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FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA CARRERA: INGENIERIA INDUSTRIAL PLANEAMIENTO ESTRATEGICO DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA EMPRESA MOLINO EL CORTIJO S.A.C. EMPRESA : MOLINO EL CORTIJO S.A.C INTEGRANTES : Angulo Tena Vivian Castillo Velasquez Belisa Herrera Aguilar Mario Leyva Dominguez Soledad Miranda Bazán Emma DOCENTE : Eco. Huber Alfaro

Planeamieto Estrategico

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Balanced Score Card

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FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURACARRERA: INGENIERIA INDUSTRIALPLANEAMIENTO ESTRATEGICO

DIAGNSTICO GENERAL DE LA EMPRESA MOLINO EL CORTIJO S.A.C.

EMPRESA:MOLINO EL CORTIJO S.A.C

INTEGRANTES:Angulo Tena VivianCastillo Velasquez BelisaHerrera Aguilar MarioLeyva Dominguez SoledadMiranda Bazn Emma

DOCENTE:Eco. Huber Alfaro

TRUJILLO PERU2014

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ContenidoI.DATOS GENERALES51.1.Descripcin general de la empresa51.2.Resea histrica51.3.Principales competidores51.4.Principales proveedores61.5.Principales clientes6II.ANALISIS ESTRATEGICO62.1.Fortalezas62.2.Oportunidades72.3.Amenazas72.4.Debilidad7III.PLAN ESTRATEGICO83.1. Mision83.2. Vision83.3. Valores83.4. Objetivos83.5. Estrategias93.6. Estilo de direccion93.7. Estructur organizacional9IIII. BSC12IV.Conclusiones98

RESUMEN

INTRODUCCION

El Plan Estratgico permitir a los propietarios de la empresa Molino El Cortijo S.A tener una visin ms amplia y clara de lo que desean y cmo lograrlo, a travs de la toma de decisiones ms giles y acertadas en sus gestiones, llevando a cabo una planificacin formal. Servir adems como una herramienta administrativa que les facilite y haga ms eficaz y eficiente el desempeo de sus labores, poniendo en prctica las diferentes estrategias de planeacin, a fin de lograr un mayor grado de competitividad en el mercado local y nacional. El Plan Estratgico contiene el anlisis estratgico as como tambin sus objetivos estratgicos, los valores organizacionales que toda empresa debe tener como por ejemplo: liderazgo, calidad, responsabilidad, entre otros; la formulacin de la misin y visin, que indica la razn de ser de la empresa y dnde quiere estar en un perodo de tiempo determinado, ya sea ste a mediano o a largo plazo; diseo de la estrategia del negocio, donde se define de manera ms especfica el xito de la organizacin; auditora del desempeo, implica un anlisis simultneo de las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, internas y externas; anlisis de brechas, hace una comparacin del desempeo actual con el desempeo esperado para dar solucin a las brechas existentes; planes de accin, comprende el desarrollo de planes detallados para cada lnea de negocio; planeacin de contingencias, donde se realizan acciones especficas sobre situaciones que no se haban planeado; y la implementacin, que no es ms que la forma de cmo se dar a conocer a continuacin empezando con el anlisis estratgico de la empresa y reconociendo cada aspecto de forma didctica.

I. DATOS GENERALES

1.1. Descripcin general de la empresa

Razn social:Molino El Cortijo S.A.C. RUC:20506228515 Actividad econmica:La empresa MOLINO EL CORTIJO SAC es una empresa que se dedica a la molienda, mezclado, preparacin y venta de alimentos balanceados en la ciudad de Trujillo. Nombre comercial:Molino El Cortijo S.A.C.

1.2. Resea histrica

MOLINO EL CORTIJO S.A. El 04 de Setiembre del 1993 el Sr. Walter Castillo Guerra inici un prspero negocio ubicndose en la Av. Mansiche N 2650. Siendo su principal actividad la produccin de alimento balanceado para aves y ganado, utilizando materia prima como: maz, soya paraguaya, pasta de algodn, afrecho, polvillo, harina de pescado, a los cuales durante el proceso de produccin se les adiciona aditivos, obtenindose de esta manera los productos terminados. Adems, brinda el servicio de molienda y mezclado. En el ao 2000 sus instalaciones se expandieron con la compra de un nuevo local ubicado a pocos metros del local principal. En la actualidad la empresa Molino el Cortijo S.A.C. es unas de las pioneras en su rubro liderando con xito el mercado.

1.3. Principales competidores

Molino el Granjero Molino el Norte Molino Seor de los Milagros Molino Granero Molino el Bosque

1.4. Principales proveedores

Proveedores de Materia Prima: Contilatin del Peru. Romero Trading NorAlimetos S.R.L Representaciones MORAVI.Mercado AGROPECUARIAS AVCOLAS GANADEROS

1.5. Principales clientes

AGROPECUARIA ROSITA SRL SANTOS CARRION ULLOA AGRICOLA GANADERA EL TROPICO EIRL FRANCISCO RAUL IZAZIGA RODRIGUEZ AGROPECUARIA YOIS SRL AGROPECUARIA SANTO DOMINGO SAC COMERCIAL TATTY NCV EIRL

II. ANALISIS ESTRATEGICO

DIAGNSTICO EMPRESARIAL ADMINISTRACIN: Existe una adecuada comunicacin dentro su empresa Tiene definida por escrito su visin y misin Estructura del local poco adecuado. Constituida legalmente. No cuenta con un capital propio. Cuenta con una cultura empresarial Experiencia en el rubro. Cuenta con un personal calificado en sta rea. Existe confianza por parte de los trabajadores para delegar responsabilidades. La empresa es poca innovadora.

COMERCIALIZACIN: Volumen de ventas aproximado de 709,213 Toneladas anuales. La empresa cuenta con una variedad de productos. Ubicacin de punto de venta estratgica. El servicio al cliente es eficiente. Ofrece garantas del producto. Competencia relativamente cerca. An no est posicionada claramente en el mercado. No se realiza promocin de ventas ni marketing directo. Buena relacin con proveedores. Cuenta con bases de datos de sus clientes.

PRODUCCIN: Cuenta con cartera de proveedores. Cuenta con procesos de compra definidos Conoce bien los costos de productos e insumos. Sus mquinas cuentan con mantenimiento preventivo. Cuentan con equipos de emergencia al alcance. Su empresa cuenta con15 personas estables que trabajan dentro de la empresa. No cuentan con un Plan de Marketing. No existen un orden adecuado dentro del almacn. Cuentan con capacidad tecnolgica.

FINANZAS Y CONTABILIDAD: La empresa no registra deudas. Ofrecen facilidades de pagos al crdito. Sus ingresos superan sus costos No tienen establecidos sus precios de venta de manera adecuada. No acepta tarjetas de crdito Tienen disponibilidad de adquirir prstamos. Tienen establecido un sueldo fijo para el personal. El empresario y socio tiene asignado una remuneracin fija. Llevan un control de los documentos de la empresa.

Anlisis FODAFACTORFORTALEZADEBILIDADIMPACTO

AMBAMBAMB

ADMINISTRACIONCuenta con capital propioXX

Tiene definida por escrito su visin y misinXX

Maneja estrategias para enfrentar a su competenciaXX

Se encuentran organizados/existe presencia de organigramaXX

Existe una cultura empresarialXX

Cuenta con personal calificadoXX

Existe la confianza necesaria para delegar funciones. XX

La empresa es innovadoraXX

Califique su grado de confianza en sus trabajadoresXX

Se aplican tcnicas eficientes para la evaluacin de sus trabajadores.X

FACTORFORTALEZADEBILIDADIMPACTO

AMBAMBAMB

COMERCIALIZACIONLa empresa cuenta con una variedad de productos.XX

El servicio al cliente es eficiente.XX

Ofrece garanta del productoXX

El precio de los productos estn al alcance del consumidor.XX

Los punto de venta de la empresa estn ubicados estratgicamenteXX

Las estrategias de promocin que utiliza la empresa son efectivas.XX

Conoce bien a sus clientesXX

Como califica su Publicidad en mediosXX

Cmo calificara su nivel de ventasXX

Cuenta con bases de datos de sus clientes actualizadaXX

FACTORFORTALEZADEBILIDADIMPACTO

AMBAMBAMB

LOGISTICA Y PRODUCCIONAplicacin de un sistema para el control de inventariosXX

Cuenta con cartera de proveedoresXX

Cuenta con procesos de compra definidosXX

Se esmera por reducir los costos logsticosXX

Existe orden adecuadoXX

Sus mquinas cuentan con mantenimiento preventivoXX

Los trabajadores usan el equipo de proteccin personal requeridoXX

Cuenta con personal capacitadoXX

El proceso de produccin cumple con estndares mnimos de calidadXX

Capacidad tecnolgicaXX

Diseo ms innovador que la competenciaXX

FACTORFORTALEZADEBILIDADIMPACTO

AMBAMBAMB

CONTABILIDAD YFINANZASLa empresa registra deudas por los prstamos a las financieras.XX

Ofrece crdito a sus clientesXX

Acepta tarjetas de crditoXX

Tienen disponibilidad de adquirir prstamos.XX

Cmo calificara las utilidades que le generan la venta de sus productosXX

Como califica su acceso al crditoXX

Como califica su nivel de conocimiento de sus estados financierosXX

FACTORFORTALEZADEBILIDADIMPACTO

AMBAMBAMB

FAMILIAHay una separacin de los gastos familiares y empresarialesxx

Negocio familiarxx

Los familiares no intervienen en las decisiones gerencialesxx

Un familiar es su persona de confianzaxx

VISION EMPPRESARIALTiene metas definidasxx

No se proyecta para la ampliacin de su negocioxx

Se proyecta para mejorar la infraestructura

CONOCIMIENTOExperiencia en su rubroxx

Conocimiento en el manejo de los proveedoresxx

Cuenta con una base de datos de todos los clientesxx

Conocimiento del funcionamiento y direccin de su empresax

Experiencia en el negocioxx

HISTORIA LABORALNo cuenta con capital propioxx

Oportunidad de negocioxx

Experiencia en microfinazasxx

2. EMPRESARIO

FACTOROPORTUNIDADAMENAZASIMPACTO

AMBAMBAMB

SOCIALLa existencia de mano de obra calificadaxx

Gran crecimiento demogrficoxx

Habito de crianza de animalesxx

ECONOMICOSNuevos competidores y productos sustitutos.xx

La presencia de instituciones financieras que apoyan a la pymes con crditos.xx

Materia prima de calidad y precios adecuados.xx

Economa inestable (inflacin)xx

Inestabilidad del tipo de cambio del dlarxx

El aumento del desempleo.xx

Mayor inversin en publicidadxx

POLITICOMayor apoyo del gobierno las MYPEs.x

La promocin de la pequea empresa y micro empresa a travs de leyes especiales.x

Huelgas y bloqueo de carreteras (transporte)xx

Golpe de estado( saqueos)xx

TECNOLOGICOMejores maquinarias para la produccin (inversin)x

Evolucin de los competidores en la tecnologaxx

La presencia de centros de apoyo profesionales en charlas o conferencias para los molinos.x

Altos costos para adquirir una tecnologa modernaxx

2. ENTORNO EVALUACIN DE FACTORES INTERNOS (EFI):1. Empresa FACTOR CRITICOPESOPONDERACINTOTAL

FORTALEZASConocimiento y experiencia en el mercado0.1840.72

Mantiene una buena relacin con sus proveedores.0.1540.6

Estrategias planteadas por la empresa (descuentos).0.0430.12

Buenas relaciones con entidades financieras0.0630.18

Brinda el servicio de un veterinario a disposicin de los clientes.0.0740.28

0.51.9

DEBILIDADESLa infraestructura no es apropiado para la produccin0.1320.26

No cuenta con un rea de publicidad adecuada para promocionarse.0.0720.14

Infraestructura semi moderna.0.0520.14

No cuenta con un plan de marketing0.0320.06

No hay orden en almacn.0.1210.13

No llevan un control especfico de la produccin.0.110.1

0.50.77

TOTAL12.67

EVALUACIN DE FACTORES EXTERNOS (EFE):1. Entorno FACTOR CRITICOPESOPONDERACINTOTAL

AMENAZASNuevos compradores0.1010.1

productos sustitutos0.2520.50

Subida del dlar( petrleo)0.1010.1

huelga y paro de transportista0.0520.1

0.500.8

OPORTUNIDADESLa tasa de crecimiento en la crianza de aves y ganado en el sector La libertad0.2040.8

Contar con capital propio0.1040.4

En la apertura de una sucursal0.1030.30

La adquisicin de una nueva mezcladora.0.1030.3

0.501.8

TOTAL1.002.6

PROBLEMAS POTENCIALES:NPROBLEMAS POTENCIALESPGAR

AMBAMBAMB

1No cuenta con un plan de marketingXXX

2No hay orden en almacn.XXX

3No llevan un control especfico de la produccin.XXX

4No cuenta con un rea de publicidad adecuada para promocionarse.XXX

Resumen de FODA

2.1. FORTALEZAS

Nuestro conocimiento y experiencia en el mercado nos permite mantener una buena relacin con nuestros proveedores.

Mediante el desarrollo de las Estrategias planteadas por la empresa nos informaron que los (descuentos) es su mejor estrategia para sus clientes.

Tiene una buena relacin con entidades financieras (facilidad de prstamos).

Como una empresa busca siempre en satisfacer las necesidades del cliente brindo el servicio de un veterinario a disposicin de los clientes para sus animales.2.2. OPORTUNIDADES

La tasa de crecimiento en la crianza de aves y ganado en el sector La libertad.

En la apertura de una sucursal.

La adquisicin de una nueva mezcladora.

2.3. AMENAZAS

En los nuevos compradores de los productos que utilizamos para transformar a nuestros productos finales. Subida del dlar o petrleo por que se dara un alza en los productos o el escs de ellos productos. Huelga y paro de transportista porque nos afectara en la distribucin transporte

2.4. DEBILIDAD

No cuenta con un rea de publicidad lo cual impide que promocionar mejor nuestros productos. Infraestructura no es apropiada por ello da un aspecto de inseguridad. No hay orden en almacn, y que no permite la ubicacin rpida del producto. No llevan un control especfico de la produccin y las mermas de la empresa. No cuenta con un capital propio para as tener un mayor margen de ganancias de la empresa.

III. PLAN ESTRATEGICO

3.1. Misin de la empresa

Consolidarnos en nuestro rubro, como una empresa lder, con responsabilidad social y valores ticos que nos otorguen la confianza y preferencia de nuestros clientes.Lograr la expansin de la empresa, satisfaciendo la demanda del mercado local y nacional; acompaado de un desarrollo infraestructural que nos otorgue una capacidad mayor de almacenaje de nuestros productos.3.2. Visin de la empresaSatisfacer la demanda de nuestros productos para nuestros clientes, basndonos en la calidad del producto y esmero en la atencin; forjados en la dedicacin e innovacin constante de nuestros procesos de produccin.3.3. ValoresPuntualidad, trabajo en equipo, tica, respeto mutuo, comunicacin, liderazgo y responsabilidad.3.4. Objetivos3.4.1. General

Satisfacer las necesidades y requerimientos de nuestros clientes con productos de calidad con un buen servicio personalizado; brindando una lnea de precios disponibles

3.4.2. Especficos

Trabajar en la elaboracin de nuestros productos evitando merma mediante la inspeccin continua, teniendo en cuenta la rotacin de los productos.

Mejorar constantemente los canales de distribucin escogidos para la comercializacin de nuestros productos anualmente.

Establecer alianzas estratgicas con nuestros proveedores para establecer relaciones slidas a largo plazo3.5. Estrategias

Molino el cortijo es una micro empresa que se encarga de la elaboracin de alimento balanceado para ganado, aves, etc. Es por eso que hemos considerado utilizar la estrategia de unidad de negocio por ser una empresa que compite con otros negocios similares en la zona, se han realizado encuestas a los clientes y se hace hincapi en la fijacin de los precios y la disponibilidad de una variedad de productos.Desde el nivel de la oferta esta estrategia se centra en mantener los costos bajos.

3.6. Estilo de direccin

En la empresa Molino el Cortijo se utiliza un estilo de direccin institucional, debido a que el gerente que es el mismo dueo de la empresa se adapta a la situacin de trabajo, siendo un buen comunicador, tolerante con confianza en sus trabajadores, procurando as fomentar la participacin y sabe recompensar el trabajo realizado.

3.7. Estructura organizacional

3.7.1. Cdigo de conducta de negocios de Molino El Cortijo S.A.C.Molino El Cortijo es una empresa que para mantenerse unida, el personal de la misma necesita comportarse acorde con los valores y objetivos comunes a todos. Es as que se pueden encontrar los valores y principios de conducta tica ms importantes para una buena relacin entre la empresa y el cliente.

3.7.2. Nuestra polticaMolino El Cortijo tiene como poltica que sus empleados cumplan con un buen servicio ofreciendo productos de calidad y un trato personalizado con el cliente, asegurando as su retorno y fidelizando al mismo.

3.7.3. Principios Nuestra principal motivacin es trabajar juntos con un nico objetivo: ser el mejor Molino de Trujillo. Administramos nuestros costos, con el nico propsito de obtener ms recursos para sobrellevar nuestro crecimiento en el mercado. Realizamos nuestro trabajo arduo de manera consistente y con responsabilidad son la clave para construir nuestra empresa.3.7.4. Competencias Realizamos el trabajo con disciplina. Pensamos en crecer y nos proponemos grandes retos. Desarrollamos las mejores frmulas de alimento balanceado. Eficaz.3.7.5. Poltica de Salud y Seguridad OcupacionalMolino El Cortijo se compromete a: Crear, mantener y mejorar la salud y seguridad de nuestro local de trabajo. Implementar y hacer cumplir el uso de vestimenta de trabajo adecuada. Cumplir con todos los requisitos legales y normativas de Salud y seguridad, Incentivar la participacin de los operarios y su responsabilidad individual en los asuntos de Salud y Seguridad dentro de sus ambientes de trabajo.

3.7.6. reas de la empresa3.7.6.1. ProduccinEl rea de produccin de la empresa Molino El Cortijo es la responsable de lograr niveles ptimos de productividad (en trminos de eficiencia, efectividad, y calidad) de garantizar los niveles de produccin requeridos por el cliente y as cumplir con las metas de ventas de la empresa. Inspeccionando continuamente los procesos de produccin y las cantidades o frmulas necesarias para cada producto a desarrollar.

3.7.6.2. CalidadEl rea de calidad de la empresa Molino El Cortijo es la responsable de hacer que el proceso productivo y lo productos elaborados cumplan estrictamente con las normas de calidad. 3.7.6.3. LogsticaSe abastece de manera oportuna la materia prima de primera calidad, a un costo competitivo, sin generar sobrestock , tambin se verifica que los pedidos logren un arribo adecuado.3.7.6.4. Comercial (Ventas)En esta rea la empresa cuenta con un responsable encargado de los estudios de mercado, pronosticar los requerimientos del mercado, y provee de informacin e indicadores de ventas a toda la empresa para planificar la compra y distribucin de los productos.Adems controla los pedidos y el transporte hasta el control de la entrega de pedidos a clientes.3.7.6.5. Tesorera (Contabilidad)En esta rea la empresa cuenta con dos secretarias y un contador quienes son los encargados de brindar de manera oportuna, precisa y confiable toda la informacin financiera mediante Estados Financieros la situacin econmica y financiera de la empresa.3.7.6.6. Organigrama

Cuadro N1

IV. Balanced Scorecard

4.1. Mapa estratgico

El mapa estratgico es una herramienta que proporcionara una visin macro de la estrategia de la empresa y grficamente describir lo que la empresa busca en su afn de desarrollarse de una manera efectiva teniendo en cuenta aspectos fundamentales como lo son los resultados econmicos, ambientales y sociales.En el mapa estratgico se detalla las bases principales para desarrollar las perspectivas de finanzas, las perspectivas de gestin de clientes, de procesos internos y de aprendizaje y desarrollo.

4.2. Iniciativas estratgicas

Al analizar el situacin actual de la empresa Molino El Cortijo S.A.C. se determinaron una serie de problemas que afectan a la rentabilidad de la empresa, estos problemas requieren el planteamiento de nuevas iniciativas estratgicas para poder seguir el desarrollo de la empresa de una manera ptima.Para dar soluciones a los problemas planteados en el anlisis FODA se sugieren una serie de iniciativas estratgicas para mejorar el desarrollo de la empresa las cuales son:

1. Implantar el mtodo logstico de ABC.2. Utilizar un sistema de control computarizado.3. Controlar de una manera ptima las mermas.4. Programar la produccin.5. Implantar un plan de marketing.6. Implantar programas de capacitacin.7. Comprometer a los trabajadores con la misin y visin de la empresa.8. Implantar estrategias para manejar la competencia.9. Investigar ms afondo sobre empresas del mismo rubro.10. Incentivar la cultura organizacional.11. Promover el talento humano.12. Innovar en nuevos productos y presentaciones de los mismos.13. Ordenar el almacn.14. Disear de manera innovadora la presentacin de los productos.15. Controlar la produccin.16. Auditorias de desempeo.17. Asegurar la calidad de los procesos y productos.

4.3. Indicadores estratgicos

Segn la metodologa del BSC, es necesario partir de la Misin, Visin y Objetivos Estratgicos para poder identificar los indicadores. Pues bien para el caso de Molino El Cortijo S.A.C tenemos:

Misin de la empresa

Consolidarnos en nuestro rubro, como una empresa lder, con responsabilidad social y valores ticos que nos otorguen la confianza y preferencia de nuestros clientes.Lograr la expansin de la empresa, satisfaciendo la demanda del mercado local y nacional; acompaado de un desarrollo infraestructural que nos otorgue una capacidad mayor de almacenaje de nuestros productos.Visin de la empresaSatisfacer la demanda de nuestros productos para nuestros clientes, basndonos en la calidad del producto y esmero en la atencin; forjados en la dedicacin e innovacin constante de nuestros procesos de produccin.

Es as que para en anlisis de indicadores tenemos que los aspectos fundamentales que la empresa tiene en su misin y visin son:

Lograr la expansin de la empresa a nivel nacional. Ser responsable socialmente, Ser una empresa que practica tica profesional en sus labores. Fidelizar a los clientes. Satisfacer a demanda local y nacional. Crecer en infraestructura para mejor almacenaje. Producir con calidad asegurando el cumplimiento de los estndares. Innovar los procesos productivos.

Con estos aspectos se puede conformar el cuadro de mando, de tal manera que los indicadores que se seleccionen, permitan controlar y hacer un seguimiento constante de los elementos fundamentales para el desarrollo de la empresa.

PerspectivaIndicadorObjetivoBSC

FinancieraRazn Corriente= Total AC/ Total PCCrecer en un 10% anualValor para los accionistas

FinancieraCapital de Trabajo= Total AC-Total PCCrecer en un 30% a 40% el capital anualValor para los accionistas

FinancieraRentabilidad de los ingresos= Utilidad Neta/VentasCrecer la rentabilidad en 1% a 2% anualValor para los accionistas

Clientes Tasa de Satisfaccin al cliente: Encuestas,Fidelizar a los cliente para el futuro.Satisfaccin del cliente

ClientesEvaluacin de las quejas y reclamaciones.Mejorar en temas de gestin de servicios.Satisfaccin del cliente.

ClientesDesercin de clientes= Bajas/Total de ClientesRetencin de clientes.Satisfaccin del cliente.

InternaProductividad de la MP=Produccin Total/Total MPDisminuir las mermas Efectividad en costos.

InternaCosto Fijo Unitario= CFT/Total unidades VendidasAdministrar de una manera efectiva al personal.Efectividad en los gastos administrativos y de venta.

InternaEficiencia Econmica=Valor/CostoDisminuir costosEfectividad en costos

InternaEficiencia Fsica=Producto/InsumoMantener la eficiencia y disminuir desperdicios.Efectividad en costos

InternaProductividad MO=Produccin/Costo MOMejoras en la moral del personal.Planificacin.

Innovacin y aprendizajeNumero de sugerencias realizadas por el personalDesarrollo del personal y del proceso.Compromiso del personal con la empresa.

Innovacin y aprendizajeNumero de sugerencias puestas en accin.Incremento de la motivacin del personal.Compromiso del personal con la empresa.

Innovacin y aprendizajendice de ausentismo= ((Nmero de hombres / das perdidos)/ (Nmero de hombres x Nmero das de trabajo))x1000Disminuir las faltas creando un buen clima laboral.Compromiso del personal con la empresa.

4.4. Semforo

Para la prueba del semforo se tomaran alguno de los indicadoresIndicadorResultadoNivel de Alarma

VerdeAmarilloRojo

AusentismoMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

AccidentesMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Evaluacin de quejasMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Numero de sugerencias hechasMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Eficiencia FsicaMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Rentabilidad de los ingresosMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Capital de trabajoMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Productividad MOMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Desercin de clientesMenos de 4%De 4% a 10%Mayor a 10%

Verde: Cumple Amarillo: Cumple. Monitoreo Peridico Rojo: No cumple, hay que tomar acciones correctivas de inmediato.

V. Conclusiones

Se concluy el trabajo realizando el anlisis estratgico de la empresa Molino El Cortijo S.A.C. donde se realiz un diagnstico de las diferentes reas que funcionan en la empresa. Se realiz la matriz FODA de cada aspecto que est involucrado en el desarrollo de la empresa y se pudo determinar los valores que estn en los niveles altos, medios y bajos con finalidad de determinar los puntos ms crticos que influyen en los costos. Se determinaron los problemas potenciales gracias a la matriz FODA y se analizaron los factores internos y externos. Se desarroll el Balances Scorecard de la empresa y se determinaron indicadores que permitirn tener un seguimiento con la finalidad de cumplir las iniciativas estratgicas en los plazos determinados segn cada perspectiva.

Mapa

Resultado econmicoResultado ambientalResultado socialMapa estratgicoMOLINO EL CORTIJO S.A.C.FinanzasClienteMejorar el valor econmico agregado para los dueos de la empresa Molino El Cortijo S.A.C.Excelencia operativaSatisfaccin y lealtad del cliente a travs de la propuesta de valor:Generacin de valorProcesos internosIdentificacin de mercadosCreacin de productosAprendizaje y crecimientoIncrementar ingresosMejorar productividad (bajar costos / mejorar el uso de los recursos)Relacin con el clienteLiderazgo de productoAtraccin de nuevos clientes (nuevos mercados / nuevos productos)Retencin de clientesMejora de la rentabilidad de clientesProceso de innovacinReparacin y servicioProceso de servicioProduccin del productoDistribucinProceso operativoCapital humanoAtraccin y retencin del talentoCondiciones laborales y bienestar de los empleadosHabilidades y competencias estratgicasCapital de informacinSistemas de informacinAplicaciones informticas para mejorar los procesosInfraestructura tecnolgicaCapital organizacionalCultura y estructura organizacionalGestin del conocimientoAlineacin con la estrategiaContribucin a la sociedadCompromiso con Des. Sost.