Diapositivas Plan Estrategico

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    • INTRODUCCIONEl presente trabajo tiene como fnalidad

    ormular un Plan Estratégico para laempresa Procesos Agroindustriales SAC,esto nos permitirá analizar la situaciónactual de la empresa y proponermejoras en la comercialización En este trabajo defnimos la !isión,

    "isión, #bjeti$os, %#&A y estrategiasde la empresa Procesos AgroindustrialesSAC

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    CAPÍTULO I: GENERALIDADES DE LAEMPRESA• RESE A HISTÓRICA DE LA EMPRESA'a empresa Procesos AgroindustrialesS A C se constituyó el () de julio de (**+,

    en la ciudad de Piura Su acti$idadcomercial es el proceso de des idrataciónde rutas, legumbres y ortalizas Suplanta de procesos está ubicada en laciudad de Paita, dentro del Centro deE-portación, .rans ormación, /ndustria,Comercialización y Ser$icios 0CE./C#S1

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    • PRODUCTOS'os productos 2ue la empresa procesa son los

    siguientes3"angoPi4a5anano #rgánico

    • EQUIPAMIENTOCuenta con los siguientes e2uipos3

    6ornos"esas y cortadoresCarro de acero ino-idableSala de proceso re rigerado

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    • PROCESOEl proceso de producción de la empresa consta de 7 etapas, las cuales se resumen de la siguiente manera3

    9ecepción3Se recepciona la materia prima

    Selección3Se separa y selecciona la ruta : ruta $erde, ruta madura y ruta de descarte;

    Corte3Se separa la pulpa de la ruta y se coloca en bandejas

    Aditi$os3Se mezclan los aditi$os y conser$antes con agua y se sumerge la ruta

    Preparación de bandejas3Se llenan las bandejas con la ruta para trasladarla a los carros transportadores

    Cargando carros3Se llenan los carros transportadores con las bandejas de ruta para trasladarlo a los t

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    • #9@A /@9A"A &E 'A E"P9ESAProcesos Agroindustriales S A C

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    CAPÍTULO II: EVALUACIÓN DE FACTORES CLAVES

    PREGUNTAS RESPUESTAS

    #QUIÉNES SOMOS$ Somos una empresa responsable con el medio ambiente

    #QUÉ HACEMOS$ &es idratamos rutas y ortalizas

    #QUÉ BUSCAMOS$ Comercializar en el mercado peruano y e-tranjero

    #PARA QUIENES TRABA%AMOS$Para 2ue la población consuma nuestros productos y cambien sus

    ábitos alimenticios

    • MISIÓNProducir y comercializar rutas des idratadas de alta calidad,

    bajo estrictos procesos de sanidad y responsabilidad con elmedio ambiente

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    LA MISION ES PESO FORT DEB CLASIF PONDCONCISA * ( B * +SIMPLE CLARA YDIRECTA * ( B * +

    E&PRESADOPREFERIBLEMENTE ENFRASES ENCABE"ADASPOR VERBOSATRACTIVOS

    * ( B ( *

    ATENDERREQUERIMIENTOS DELOS PRINCIPALESGRUPOSCONSTRUCTIVOS

    * >) B > * >)

    ORIENTADO ALINTERIOR DE LAORGANI"ACIÓN PERORECONOCIMIENTO ALE&TREMO

    * () B = * D)

    TOTAL > * ( 7

    E!A' AC/F C A ./.A./!A &E 'A "/S/F 3

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    PREGUNTAS RESPUESTAS#QUÉ QUEREMOS DE NUESTRAORGANI"ACIÓN EN EL FUTURO$

    Ser una empresa sostenible

    #QUÉ CONTRIBUCIONES M'SIMPORTANTES AL DESARROLLOSOSTENIBLE DEL PAÍS( Y AL BENEFICIO

    DE LA HUMANIDAD DEBER' HACERNUESTRA ORGANI"ACIÓN EN ELFUTURO$

    Contratar practicantes mediante con$enios a desarrollar con los/nstitutos de la 9egión, para brindar oportunidad a los jó$enes y sepuedan desarrollar en el trabajo industrial 5rindar capacitaciones alos pro$eedores :agricultores; para 2ue mejoren la calidad de lamateria prima : rutas y ortalizas;

    #CU'LES DEBERÍAN SER NUESTRASPOSICIONES CON RELACIÓN ANUESTROS CLIENTES( MERCADOS(PERSONAL( GLOBALI"ACIÓN( ESTADO(

    EMPLEO( TECNOLOGÍA( MEDIOAMBIENTE( SOCIEDAD$

    Satis acción y fdelización de nuestros clientes Ampliar el mercadode $entas Personal acti$o y moti$ado para lograr un buendesempe4o en nuestros empleados /mplementar so tGare en toda la

    empresa

    #CU'L ES LA MAYOR OPORTUNIDAD DEDESARROLLO PARA NUESTRAORGANI"ACIÓN$

    Ser una empresa lHder en el mercado nacional y reconocido en elmercado internacional

    • VISIÓNPara el (*(* 2ueremos ser una empresa sostenible, posicionada enel mercado Peruano y con proyectos de e-pansión acia otros paHses

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    E!A' AC/F C A ./.A./!A &E 'A !/S/F

    DEBE SER PESO DEBILIDADES FORTALE"AS CLASIFICACION PONDERADO

    DESCRIPTIVA DELFUTURO DE LAORGANI"ACIÓN

    * () B >

    COMUNICADA * ( B * +

    MEMORABLE * > B > * >

    INSPIRABLE * > B ( * (

    RETADORA * ( B * +

    ATRACTIVA PARA LOSINVOLUCRADOS * >) B = * )

    TOTAL > * = =)

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    DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO

    IDENTIFICAR OPORTUNIDADES IMPACTO IDENTIFICAR AMENA"AS IMPACTO

    C)*c+,+*- / 0/123c+/-32 456/

    ,+7)3 /)+/"/ Crisis fnanciera global A/

    T)3 38/ 2+1)* c/,*)c+/ A/ Crecimiento del P5/ A/

    P)/7)3,39 9/c+32*939+9 *-c+32+9 39 5/

    /nseguridad ciudadana, crecimiento de ladelincuencia "/

    A2 3 8*2 8;23) A/ /ngresos de los nue$os grupos comerciales:competencia; A/

    AI< ALTO IMPACTO MI< IMPACTO MEDIO BI< BA%O IMPACTO

    AN'LISIS E&TERNO

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    "A.9/I &E E!A' AC/F &E' %AC.#9 EB.E9 # :E%E;

    FACTOR E&TERNO CLAVE PESO RATING PESO PROM

    C)*c+,+*- / 0/123c+/-32 456/,+7)3 /)+/ * > = * =

    T)3 38/ 2+1)* c/,*)c+/ * ( * +P)/7)3,39 9/c+32*939+9 *-c+32+9 39 * > = * =

    A2 3 8*2 8;23) * ( * +

    C)+9+9 =-3-c+*)3 72/132 * > > * >C)*c+,+*- / 8*2 PBI * > > * >

    I-9*75)+838 c+58383-3(c)*c+,+*- / 8* 23 8*2+-c5*-c+3 * > ( * (

    I-7)*9/9 8* 2/9 -5*>/9 7)50/9c/,*)c+32*9 ?c/,0* *-c+3@ * > > * >

    PESO PONDERADO TOTAL > ( D

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    "A.9/I &E E!A' AC/F &E' %AC.#9 / .E9 # :/%E;3

    FACTOR INTERNO CLAVE PESO RATING PESOPROM

    C303c+ 3c+;- 0*),3-*- * 8* 2/9 *,02*38/9 * >) = * )

    A2+3- 3 *9 )3 7+c3 c/- 2/9 0)/>**8/)*9 * >) * J

    C/-=3- 3 8*2 c2+*- * 3c+3 23 *,0)*93 * ( * +

    C5*- 3 c/- 2/c32 32 5+238/ * *) ( * >

    C5*- 3 c/- 5-c+/-3)+/9 c32+=c38/9 0*)9/-32 8* 0)/85cc+;-93 +9 *c /9 * >) * J

    S/ 3)* 5 +2+ 38/ 03)3 *2 9+9 *,3 8* >*- 39 -/ *9 38*c538/ 03)3 23/,3 8* 8*c+9+/-*9 ) 0+839 * *) > * *)

    S*)>+c+/ c-+c/ c32+=c38/ * >) = * )

    C5*- 3 c/- c3) *)3 0*9383 8* 239 >*- 39 32 c) 8+ / * > ( * (

    PESO PONDERADO TOTAL > = ()

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    /&E ./%/CAC/# &E P9#5'E"AS K P'A EA"/E .#SES.9A.E@/C#S

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    ES.9A.E@/AS

    OB%ETIVOSESTRATÉGICOS ESTRATÉGIAS

    S*) c/-/c+8/9 *+8*- +=c38/9 0/)-5*9 )/ ,*)c38//16* +>/ *- 2397)3-8*9 c+5838*9.

    A pesar de 2ue no ay muc as empresas de rutas des idratadas reconocidas por lamayorHa de las personas en las ciudades de Piura, 2ueremos 2ue nuestra empresasea conocida y e$aluada como una opción a la ora de 2ue el consumidor compresnac?s yLo ruta en sus di erentes presentaciones

    C)*3) 5- 1+ / 8*c/-95,/ *- -5*9 )/,*)c38/ /16* +>/.

    6acer, realizar, dise4ar campa4as por di erentes medios, mostrando los benefcios ybondades 2ue tienen para 2uienes las consumenM de este modo lograr 2ue laspersonas de todas las edades creen el ábito de ingerir productos saludables : rutasy $erduras; diariamente en $ez de comer productos c atarra y de esta maneraaumentar el consumo de rutas des idratadas

    P/9+c+/-3) -5*9 )3*,0)*93 *- *2,*)c38/( 2/7)3-8/5- ,3) * 9 3)*3c*0 312* *- 2/90); +,/9 J 3K/9.

    o solamente ser una opción para los compradores de snac?s y de rutas, sino 2uetambién estar siempre presente en la mente de los consumidores

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    CAPN. '# ///3 P'A ES.9A.O@/C#

    "A.9/I %#&AFACTORESINTERNOS

    FACTORESE&TERNOS

    FORTALE"AS. M*)c38/ 0/ *-c+32 -/ * 02/ 38/

    *- P*) .. D5)3c+;- 8* 23 )5 3.

    . E,0)*93 -5*>3 *- 5- ,*)c38/ 3* +9 *- *.

    DEBILIDADES. P/c/ )*-8+,+*- / 8* 23 )5 3( *9

    8*c+)( ,*8+3- * *2 0)/c*9/ 8*8*9 +8)3 3c+;- 23 )5 3 0+*)8*,5c / 0*9/.

    . D*9c/-/c+,+*- / 8* 23 0/123c+;-8*2 0)/85c /.

    OPORTUNIDADES. E 0/) 3c+;- 8* )5 39 35 ;c /-39

    0*)53-39 3 / )/9 03 9*9.. D*1+8/ 3 5* 23 )5 3 +*-* 32 /-8+c* 8* 85)3c+;-( 9* 05*8*

    753)83) c/,*)c+32+ 3) *- 2390/c39 8* *9c39* 03)3 >*-8*) 3

    32 /9 0)*c+/9.. A57* 8* 2/9 9-3c 9 93258312*9.. E 03-8+) 23 2 -*3 8*2 -*7/c+/(

    +- )/85c+*-8/ -5*>39 )5 39.

    %#3 Estrategia para "a-imizar % yApro$ec ar #

    /ncrementar la participación en el mercadologrando mantener el liderazgo en la

    comercialización de ruta des idratada enla ciudad de Piura

    Estrategia para "inimizar & y"a-imizar #

    Crear un área especializada en lapromoción del producto y dar a conocersus benefcios

    AMENA"AS. I,0/) 3c+;- 8* )5 39

    8*9 +8)3 3839.. A275-/9 0)/c*9/9 -/ 9/-

    3,+7312*9 c/- *2 ,*8+/ 3,1+*- *.. E))/)*9 *- *2 0)/c*9/.

    %A3 Estrategia para "a-imizar % y"inimizar A

    9e orzar las capacitaciones de personal depromoción y reducir los errores en losprocesos

    &A3 Estrategia para "inimizar & y A/mplementar procesos 2ue seanamigables con el medio ambiente y

    acerlo conocer a los clientes

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    P9ES P ES.#

    M3 *)+3 0)+,3 S . ( JJ.

    M3-/ 8* /1)3 8+)*c 3 SL >7),)** **

    G39 /9 +-8+)*c /9 8* 31)+c3c+;- SL > =,=JJ 7(

    T/ 32 SL )*>,=(( D(

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    P9#P ES.AS

    MISIÓNP)/85c+) c/,*)c+32+ 3) 0)/85c /9 8* c32+838( 1)+-83-8/93 +9 3cc+;- / 32 3 -5*9 )/9 c2+*- *9 c/- )313638/)*9c32+=c38/9( +-,*)9/9 *- 5-3 c52 5)3 8* >32/)*9 * c*2*-c+3.

    VISIÓN Ser una empresa reconocida a ni$el local, nacional e internacional comola pionera de ruta des idratada de e-celente calidad

    OB%ETIVOS

    &ar a conocer la importancia y benefcios del producto

    Proporcionar a nuestros clientes productos de calidad 2ue satis agan susnecesidades"antener y ampliar el posicionamiento de la empresa en el mercadolocal y nacional

    VALORESCompromiso9esponsabilidadE-celencia6onestidad

    ESTRATEGIA DE PRODUCTO

    'as rutas des idratadas en nuestro paHs son poco populares y no e-isteun ábito de consumo Para llamar la atención de nuestros clientespotenciales, tendremos empa2ues y eti2uetas con colores llamati$os ycierres erméticos para la comodidad de nuestros clientes

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