Plan de Marketing Internacional Del Cafe

7/23/2019 Plan de Marketing Internacional Del Cafe

http://slidepdf.com/reader/full/plan-de-marketing-internacional-del-cafe 1/22

INTEGRANTES:CASTILLO ALCOCER JAIMECUNYARACHE MEDINA BETTY CRUZADO CASILLA YANETTORRES SILUPU ANA

“Plan de MarketingInternacional”



Introducción

El café peruano ha sido recientemente galardonado como el mejor cafédel mundo en el marco de la Vigésima Segunda Feria de la Asociaci nAmericana de !afés Especiales "S!AA#$ el café especial del Per% o&tu'oel premio como el “mejor café especial del mundo”$ 'enciendo aimportantes productores del grano como !olom&ia$ (uatemala ) *eniapor su aroma ) Por lo +ue actualmente se encuentran muchas empresasinternacionales interesadas en e,portar nuestro café a diferentes partes

del mundo$ as- como las empresas +ue lo 'en-an haciendo seencuentran interesadas en aumentar sus importaciones.

El consumo de productos org/nicos cada 'e0 es m/s creciente$ laspersonas estamos en constante &%s+ueda de productos m/s saluda&les$tratando de mantener una &uena salud con alimentos li&res depesticidas$ conser'antes ) otros aditi'os +u-micos$ por lo +ue losproductos org/nicos est/n teniendo cada 'e0 una ma)or presencia a

ni'el mundial ) en especial en el 1ap n donde sus ha&itantes sepreocupan much-simo por la salud.



EL CA ! PERUANO

PRODUCCION

Seg%n informaci n recopilada de Infoagro ) di'ersas fuentes$ tenemos+ue el Per% ocupa el no'eno lugar en el ranking mundial de producci n$después de 2rasil$ Vietnam$ !olom&ia$ Indonesia$ Etiopia$ Mé,ico$ India )(uatemala. 3a producci n nacional de café alcan0 la cifra de 456$789

:M en el a;o <748. =e este total$ el >7? es café con'encional ) el @7?es org/nico.

El café org/nico se caracteri0a por tener un sistema de producci ndonde se utili0an insumos naturales como el compost ) humus ) se e'itael uso de fertili0antes sintéticos$ asimismo no se utili0an pesticidas+u-micos ) por ser culti'os &ajo som&ra con una co&ertura de /r&olespor encima$ estos aportan tam&ién a&onos al suelo. El @7? de lase,portaciones de café peruano corresponden al café org/nico ) esteporcentaje nos ha con'ertido en los primeros e,portadores de caféorg/nico en el mundo.

Es importante diferenciar +ue e,isten dos especies importantes en elmundo la ro&usta ) la ar/&ica. En el Per% se produce la especie ar/&ica+ue es superior a la ro&usta en cuanto a calidad. 3a especie ar/&icarepresenta casi el >7? del café en el mundo. Es un café de muchacalidad ) Bnura$ tiene m/s acide0$ cuerpo medio ) &uen aroma. !receentre los 677 ) 4$C77 msnm. Se culti'a en pa-ses como !osta Dica$*enia$ onduras$ icaragua ) !olom&ia$ entre otros.

3as 0onas productoras m/s importantes en el Per% son 1un-n$ !ajamarca$!usco$ San Mart-n$ Ama0onas$ Pasco$ Puno ) A)acucho. Estas 0onascuentan con condiciones clim/ticas ideales para el crecimiento de lasplantas de café como suelos fértiles$ humedad permanente$ )temperaturas constantes entre los <7 ) @7 grados cent-grados. =entrode la especie ar/&ica en el Per% se producen las 'ariedades caturra$t-pica$ &our&on ) catimor$ las cuales se adaptan &ien a las condicionesclim/ticas del pa-s.

Por otro lado$ la especie ro&usta es un café m/s amargo$ fuerte )contiene m/s cafe-na. Gna diferencia crucial es +ue crece en lugares porde&ajo de los C77 msnm ) tiene &uenos rendimientos con altas



cosechas. Se culti'a principalmente en 2rasil$ parte de Hfrica$ lasFilipinas ) Vietnam.

El culti'o del café se desarrolla en toda la 'ertiente oriental ) occidentalde los Andes$ en 0onas accidentadas$ de pendientes inclinadas$ entre los

577 ) <777 m.s.n.m.$ con precipitaciones +ue 'ar-an de 677 mm a <C77mm. por a;o. A&arca <47 distritos$ 8> pro'incias$ en 4< regiones de las<8 e,istentes en el pa-s.

Sus 0onas de culti'o se encuentran u&icadas en pisos ecol gicos dondelas condiciones clim/ticas permiten la o&tenci n de un café de altacalidad$ lo +ue constitu)e una fortale0a potencial +ue nuestro pa-sde&er/ apro'echar en los a;os 'enideros.

3as caracter-sticas particulares del medio am&iente$ conforman un

escenario ecol gico sumamente sensi&le$ de dif-cil acceso$ topograf-aaccidentada ) pendientes ele'adas$ con escase0 de infraestructura 'ialadecuada$ +ue es uno de los pro&lemas permanentes ) de dif-cil soluci npara el pa-s encareciendo los costos de producci n ) disminu)endo lacalidad Bnal del producto. 3a tecnolog-a para la producci n de&er/ teneren cuenta la alta sensi&ilidad del medio donde se culti'a el café$permitiendo un manejo e+uili&rado entre su renta&ilidad ) el impactoecol gico.

CA ! GRANO PER" E#PORTACI$N MAYO %&'( Y DEL A)O %&'*

C+,- Gr+no P.r/ E01ort+ción M+2o %&'(

3a e,portaci n de !afé (rano en el <74C alcan0a los GJ C8.> millones$cifra inferior a los GJ 6< millones del mismo per-odo del <748.



u.nt. AGRODA PER"

u.nt. AGRODA PER"



u.nt. AGRODA PER"

ANALISIS DE LA INDUSTRIA

Entorno .conó3ico

!K SGMK MG =IA3

3a demanda mundial est/ concentrada en pa-ses no productores delmundo desarrollado. 3os principales compradores son Estados Gnidos$Alemania$ Francia$ 1ap n e Italia +ue en conjunto representan el >7? dela demanda mundial.

EE.GG. Es el pa-s ma)or consumidor de café no o&stante su consumoper c/pita es relati'amente &ajo 8 a 9 kilosL personaL a;o. =esde hacetres décadas este mercado ha e,perimentado un estancamiento en elconsumo de café de&ido a la pre'enci n médica contra la cafe-na ) a lama)or competencia de otras &e&idas. Paralelo a esta tendencia seo&ser'a a partir de 45>7 un importante crecimiento de la demanda porcafés especiales ) gourmet. =e manera +ue mientras la demanda porcafés con'encionales se ha reducido la demanda por granos premiun haaumentado.

Europa El consumo en esta regi n se muestra ele'ado aun+ue esta&lecon un crecimiento mu) lento no o&stante$ el café sigue siendo la



&e&ida m/s popular. El consumo per c/pita crece de sur a norte desdelas regiones m/s c/lidas a las m/s fr-as.

• Pa-ses Escandina'os 47 4< kilos perNc/pitaLa;o.• Pa-ses 2ajos. Austria 9 a 47 kilos perNc/pitaLa;o.• 2élgica ) Alemania 8 a 9 kilos perN c/pita a;o.

3a creciente inOuencia de Kccidente ) el aumento de comportamientour&ano ha permitido un crecimiento en el consumo de café en estaregi n 3as tendencias de largo pla0o muestran un aumento del consumoen el mercado japonés$ de los tigres asi/ticos$ en especial ong *ong )Singapur ) de !hina pa-ses en los el café enfrenta la dura competenciadel té.

En el mercado japonés el reBnamiento ) la calidad son mu) importantes) se han introducido productos inno'adores como café en lata$ caféhelado ) aromati0ado.

En el siguiente cuadro podemos o&ser'ar los pa-ses +ue e,portan caféen granos en kilos$ as- como los pa-ses destinos de los mismos$ endonde se puede apreciar +ue 1ap n es uno de los pa-ses interesados enla importaci n de este producto por lo antes e,puesto.

E01ort+ción d. c+,- +4 3undo

Seg%n art-culo pu&licado por la Asociaci n de E,portadores "A=E # el <<de agosto de <748$ la e,portaci n de café creci en <6 por cientodurante el primer semestre del a;o por el mejor precio internacional +ueimpuls un mejor retorno a los e,portadores de ese grano.

3as e,portaciones de café en el primer semestre del a;o sumaron en'-ospor [email protected] millones de d lares$ lo +ue represent un crecimiento de <6por ciento$ mientras +ue el 'olumen se increment en cuatro por ciento.

3a gerencia de Agro de A=E $ e,plic +ue el café es un culti'o &ianual$por lo +ue siempre ha&r/ un a;o regularLmalo ) un a;o &ueno o mu)&ueno.



El a;o pasado fue un a;o regular por lo +ue los en'-os "C>8.6 millonesde d lares# ca)eron en die0 por ciento respecto al <74< cuando la cifrafue de 9@6.> millones de d lares$ e,plic .

:am&ién A=E indic +ue este a;o se unen dos factores$ el incremento

de la producti'idad ) el incremento de los precios$ de ah- +ue se estime+ue el peso neto crecer/ en un 4C?.

3os pa-ses de destino sumaron @9$ cu)o ranking est/ liderado porAlemania con pedidos por C9.8 millones de d lares$ seguido por EstadosGnidos con @9.6 millones.

3es sigue !olom&ia con 48.> millones de d lares$ adem/s de 2élgica$Italia$ !anad/$ Suecia$ Francia$ 1ap n$ Espa;a$ Deino Gnido ) Finlandia.

3as empresas e,portadoras son lideradas por Perales uancaruna$ +ueincrement sus en'-os en 49< por ciento$ seguida de !omercio Q !-a$!ompa;-a Internacional del !afé$ !entral de !ooperati'as Agrarias!afetaleras !ocla$ E,portadora Dome, ) 3ouis =re)fus Per%$ entre otras.

E01ort+cion.5 d. c+,- + J+1ón

Al principio$ los japoneses 'e-an el café de la misma manera en +uemuchos occidentales ho) en d-a piensan del té 'erde una &e&idae, tica procedente de una cultura for/nea fascinante ) no como la&e&ida refrescante de todos los d-as +ue es actualmente. En eltranscurso de los a;os$ muchos japoneses cam&iaron el arro0 ) la sopade miso por el pan ) el café en el desa)uno "a 'eces acompa;ado conensalada#.

Parece +ue ahora el café tiene el mismo estatus +ue el &ancha "té 'erdepoco concentrado# se ha con'ertido en un art-culo de primeranecesidad.

Actualmente se tienen dos casos de é,ito de e,portaci n de café a 1ap nen Sudamérica 2rasil como principal e,portador ) !olom&ia en el

segundo lugar como reOeja los siguientes cuadros.Partida arancelaria 757444

=escripci n !AFR SI :KS:AD I =ES!AFEI AD

PRINCIPALES '& PA6SES IMPORTADORES



Pa-s ?Var4<N44

?Part4<

:otal Imp.<74<

"millon GSJ#4 Estados Gnidos N4C? <9? 9$C44.C7< Alemania N48? 46? 8$C4C.CC

@ 1ap n N45? >? 4$5C4.578 2élgica N45? C? [email protected] Francia N49? 8? 4$7C8.889 Espa;a N4<? 8? 65>.95> !anad/ N4C? @? >5C.446 Sui0a N44? @? >4<.555 Deino Gnido N49? @? 9@>.C747 Suecia N4@? <? C>4.684777 Ktros Pa-ses "4@8# N@4? <8? >[email protected]@

PRINCIPALES '& PA6SES E#PORTADORES

Pa-s ?Var4<N44

?Part4<

:otal E,p.<74<

"millon GSJ#4 2rasil N<5? @C? >$556.<7< !olom&ia N<>? 4<? <$976.4>@ Indonesia <7? 6? 4$7@8.><8 Per% N@C? 9? 4$C67.@>

C (uatemala N47? 9? 4$797.C<9 2élgica N<4? C? [email protected]@> Alemania N47? 8? 6<4.7@6 Mé,ico 49? 8? C9>.6<5 India N47? 8? 9>C.<410 Nicaragua 21% 3% 429.30

1000 Otros Países (115) -63% 15% 6,499.77

COMERCIO PER"

PRINCIPALES EMPRESAS E#PORTADORAS

Empresa ?Var48N4@

?Part.48

PEDA3ES GA !ADG A S.A.!. 4C? <@?!KMED!IK Q !IA SA N6? 44?

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=US&pnompais=Estados%20Unidos&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=DE&pnompais=Alemania&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=JP&pnompais=Jap%C3%B3n&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=BE&pnompais=B%C3%A9lgica&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=FR&pnompais=Francia&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=ES&pnompais=Espa%C3%B1a&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=CA&pnompais=Canad%C3%A1&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=CH&pnompais=Suiza&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=GB&pnompais=Reino%20Unido&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=SE&pnompais=Suecia&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=0&pnompais=Otros%20Pa%C3%ADses%20(134)&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=BR&pnompais=Brasil&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=CO&pnompais=Colombia&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=ID&pnompais=Indonesia&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=PE&pnompais=Per%C3%BA&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=GT&pnompais=Guatemala&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=BE&pnompais=B%C3%A9lgica&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=DE&pnompais=Alemania&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=MX&pnompais=M%C3%A9xico&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=IN&pnompais=India&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=NI&pnompais=Nicaragua&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=0&pnompais=Otros%20Pa%C3%ADses%20(115)&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=DE&pnompais=Alemania&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=JP&pnompais=Jap%C3%B3n&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=BE&pnompais=B%C3%A9lgica&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=FR&pnompais=Francia&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=ES&pnompais=Espa%C3%B1a&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=CA&pnompais=Canad%C3%A1&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=CH&pnompais=Suiza&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=GB&pnompais=Reino%20Unido&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=SE&pnompais=Suecia&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=0&pnompais=Otros%20Pa%C3%ADses%20(134)&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=BR&pnompais=Brasil&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=CO&pnompais=Colombia&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=ID&pnompais=Indonesia&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=PE&pnompais=Per%C3%BA&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=GT&pnompais=Guatemala&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=BE&pnompais=B%C3%A9lgica&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=DE&pnompais=Alemania&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=MX&pnompais=M%C3%A9xico&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=IN&pnompais=India&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=NI&pnompais=Nicaragua&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_exportaciontopdetalle&ppais=0&pnompais=Otros%20Pa%C3%ADses%20(115)&pTarifa=901119000%27,%27tblExpoDetalle%27);

http://verajax%28%27portlet5open.asp/?_portletid_=SFichaProductoDetalle&scriptdo=cc_fp_importaciontopdetalle&ppais=US&pnompais=Estados%20Unidos&pTarifa=901119000%27,%27tblImpoDetalle%27);



Empresa ?Var48N4@

?Part.48

PDK!ESA=KDA =E3 SGD S.A. @6? 6?KG:SPA PEDG S.A.!. N5? >?!IA.I :ED A!IK A3 =E3 !AFE S.A.!. N<>? C?!AFE:A3EDA AMATK I!A SA! 8? C?!KKPEDA:IVA =E SEDVI!IKS MG3:IP3E... 86? 8?3KGIS =DEUFGS !KMMK=I:IES PEDG SD3 <@<? @?PDK A:GD E.I.D.3. 96? @?Ktras Empresas "4@<# NN <7?

PRINCIPALES MERCADOS

Mercado ?Var48N4@

?Part.48

FK2N48"miles GSJ#

Alemania N48? <5? <76$9>8.66Estados Gnidos 44? <8? 4>8$8CC.@@

2élgica 46? 44? 64$6>6.<6!orea del Sur C8? >? 8>$>54.5>

Suecia >? C? @6$C57.9C!anad/ @<? 8? <6$675.@<

Italia <<? @? <8$><4.@<Francia 44? @? <4$<@8.77

Deino Gnido 46? @? <7$68>.8@Ktros Paises "@C# NN 44? 67$867.C5

PLAN DE MAR7ETING INTERNACIONAL 8 MERCADO OBJETI9O JAP$N

ENTORNO SOCIO CULTURAL

Informaci n estad-stica de 1ap n



Po&laci n

4@9$ 678$8@@ "1ulio <748#

Estructura de edades

7N48 a;os [email protected]? "hom&res 6$ 678$89CLmujeres 6$ @88$677#

4CN98 a;os 98.@? "hom&res 84$ 46>$8<CLmujeres 87$ C@@$6>9#

9C a;os en adelante <<.<? "hom&res 44$ 598$958Lmujeres 49$ <8@$845#

E4 con5u3o d. c+,- .n J+1ón

3a cultura japonesa siempre se ha caracteri0ado por el consumo de té alo largo del d-a a tra'és de muchas generaciones. Pero en los %ltimosa;os esta tradici n ha cam&iado en los consumidores.

El consumo se ha disparado en los %ltimos 87 a;os. Inicialmente$ suconsumo esta&a reser'ado principalmente a los adultos ur&anos m/sadinerados$ pero gan fuer0a gracias a los siguientes cuatro factores

Gn cam&io marcado en la sociedad con una cierta“occidentali0aci n” de los h/&itos de consumo de&ido al grann%mero de inmigrantes de pa-ses occidentalesGn aumento en el ni'el de 'ida3a promoci n ) un h/&il mercadeoEl esta&lecimiento ) desarrollo de atracti'os caféN&ar.

Aun+ue estos cuatro factores crearon una sustancial &ase de producto$el crecimiento posterior se logr gracias a una mejora considera&le en lacalidad del producto e inno'aciones en los sistemas de distri&uci n delmismo.

POR UE E#PORTAR A JAPON;

'< 1ap n es un gran mercado$ con 4@9$ 678$8@@ ha&itantes "datos en 1ulio del <748 !IA World Fact&ook#. Se encuentra entre los die0 pa-sesm/s po&lado del mundo "potencial de clientes#.



%. Alto ni'el de ingreso PerN!/pita de los ha&itantes. El ni'el dedesarrollo econ mico de un pa-s nos indicar/ generalmente los tipos deproductos +ue se consumen ah-$ )$ por lo tanto$ los productos +uepodemos e,portar. As-$ a medida +ue la econom-a de un pa-s a'an0a$ loscompradores alcan0an una mejor posici n para comprar ) e,igirproductos ) 'ersiones m/s reBnadas$ 1ap n tiene un P2I per c/pita de@8$477J seg%n el FMI "Fondo Monetario Internacional# en el <776 .Es unindicador com%nmente usado para estimar la ri+ue0a econ mica de unpa-s. Es decir de cu/nto dinero dispone un indi'iduo de un pa-s paracu&rir sus necesidades ) darse sus gustos es un indicador +ue nospermitir/ sa&er a groso modo X+ué 'ender ) +ué no 'enderY Ahora sidi'idimos @8477 J entre 4< meses apro,imadamente es <684 J +uieredecir +ue disponen de ésa cantidad mensual para 'i'ir ) gastar aun+ueésto no es del todo e,acto. Entre el <>? ) @7? del ingreso per c/pita del

ciudadano japonés se destina al consumo de alimentos. :eniendo enconsideraci n +ue el P2I per c/pita asciende a GSJ @8$477 al a;o$ lacifra del gasto en alimentos por persona oscilar-a en alrededor de GSJ47$777.

=. 1ap n es un Mercado omogéneo. XZué signiBca estoY Zue cuando sepresenta un producto en el mercado japonés “!u&re a casi la ma)or-a dela po&laci n japonesa” "esto no signiBca +ue no ha) +ue hacer a un ladola segmentaci n del mercado para algunos productos#. 1ap n es unMercado omogéneo por+ue son una sola ra0a$ ha&lan un mismo

idioma$ ) tienen m/s o menos las mismas costum&res$ gustos )preferencias.

*< Precios similares de los productos en todas las regiones de 1ap n. 3osprecios de los productos son casi los mismos en todo 1ap n por sueBciente sistema de transporte.

(< 1ap n tiene acuerdos ) tratados de li&re comercio Brmados conmuchos pa-ses. 3a econom-a de 1ap n se a&re m/s cada d-a$ en laactualidad se encuentran negociaciones &ilaterales ) multilaterales para

formar /reas de li&re comercio. 1ap n est/ dispuesto a a&rir su mercadoa la competencia internacional.

>< 1ap n es un pa-s importador. 3os japoneses est/n a&iertos ae,perimentar productos diferentes$ ) no lo producen “todo”$ es por ello+ue ha) oportunidades en di'ersos sectores$ ellos m/s +ue nada seespeciali0an en la manufactura ) la tecnolog-a.



Actualmente$ 1ap n importa muchos productos agropecuarios "u'asfrescas$ mangos$ café ) tara$ entre otros#$ pes+ueros "ca&allascongeladas$ ji&ias$ glo&itos$ calamares ) pota$ peces ornamentales$entre otros# ) te,tiles "de algod n ) pelos Bnos#. El sector alimentarioposee un gran potencial de crecimiento en el mercado de 1ap n$ enespecial los productos org/nicos.

?< 1ap n es el eje comercial de Asia. Ua +ue con una industriamanufacturera ) un sector de ser'icios mu) aBan0ados$ 1ap n mantieneunos '-nculos comerciales mu) consolidados con Asia del Este "!orea delSur$ :ai[an$ ) la Degi n Administrati'a Especial de ong *ong#$ !hina )los pa-ses del ASEA "Singapur$ Malasia$ :ailandia$ Indonesia ) Filipinas#.3as transacciones comerciales entre 1ap n ) Asia del Este$ !hina ) lospa-ses del ASEA suman miles de millones de d lares$ de este modo sea&ren las puertas de nuestro producto a comerciali0ar.

@< 1ap n es el eje del transporte$ ha) gran n%mero de 'uelos en tiempom-nimo a di'ersas ciudades. Esto es fa'ora&le para el +ue +uiera hacerempresa en 1ap n ) luego e,pandirse por el Asia.

. 3os japoneses hacen negocios a largo pla0o$ +uiere decir +ue a pesar+ue se demoran en tomar una decisi n para incluir a un pro'eedorcuando lo hacen$ lo hacen pensando en hacer negocios con éste a largopla0o$ es por ello +ue si logramos negociar en 1ap n$ tendremos unafuente de ingresos “constante”

'&< egociar con 1ap n nos har/ no depender “e,clusi'amente” delmercado local ) esto disminuir/ el riesgo +ue conlle'a a estar en un solomercado$ )a +ue si en nuestro pa-s entran competidores +ue antes noeran admitidos$ tendremos otras opciones de 'ender nuestros productosadem/s +ue al aumentar el 'olumen de nuestra producci n reducimoslos “costos unitarios de fa&ricaci n” ) pasamos a una “econom-a deescala” ) ganamos “competiti'idad en el mercado interno” a tra'és dela competencia internacional.

'' . Al e,portar a 1ap n ) adaptarnos a los gustos ) preferencias de losconsumidores japoneses$ aparecer/n nue'os productos o en todo casose perfeccionar/ los productos e,istentes.

'%< Al e,portar a 1ap n mejorar/ nuestra eBciencia producti'a.

'=< Al e,portar a 1ap n o&tendremos “productos diferenciados”.



'* . Al e,portar a 1ap n algunos pa-ses podr/n o&tener incenti'osgu&ernamentales.

'(< Al e,portar a 1ap n se ganar/ prestigio ) mejorar/ la imagen de laempresa en el mercado interno ) en los clientes ) pro'eedores +ue

tengamos.'> . 3os h/&itos de consumo del segmento con ma)or poder ad+uisiti'oen !hina son mu) similares a los del mismo segmento en el mercado

japonés ello est/ generando un importante traslado de ofertae,porta&le del mundo hacia !hina$ dejando en muchos casosoportunidades en el mercado japonés +ue tiende a +uedar semiNdesa&astecido en 'arias épocas del a;o en di'ersos productos$ demanera especial los alimentarios.

'? . Actualmente el segmento mercado de alimentos saluda&les en 1ap nes el de ma)or crecimiento seg%n se estima$ estar-a en alrededor de losGSJ <.C &illones con una tasa de crecimiento de <C?.

'@< 3os patrones de consumo de los japoneses se est/n 'iendoinOuenciados por los patrones ) estilo occidental$ el cual se est/promo'iendo por el desarrollo de fran+uicias de las principales cadenasde restaurantes estadounidenses ) europeas.

MAR7ETING MI#El marketing mi, elige ) coordina las pol-ticas de marketing m/sadecuadas para lograr los o&jeti'os.

El o&jeti'o de nuestro marketing mi, es conseguir los mejores resultadoscon el menor costo posi&le$ apo)/ndonos para ello en la com&inaci n deideas +ue nos permitan lograr los o&jeti'os del plan propuesto.

PRODUCTO

uestra propuesta est/ &asada en granos de café 477? org/nico$producto de la mejor calidad ) con los est/ndares internacionales deculti'o$ tratamiento$ cosecha$ selecci n ) proceso producti'o. Poseedorde una e,acta com&inaci n de acide0 ) amargor preferida por elconsumidor japonés. !u&riendo esa necesidad de consumir café encual+uier momento ) en cual+uier lugar$ )a sea en la oBcina o en eldomicilio$ hemos pensado en este producto inno'ador +ue consiste en



café org/nico en presentaci n de cajas compuestas por <7 Bltrantespara ser e,portados al pa-s del oriente 1ap n.

3a presentaci n de la caja de&er/ de ser mu) Bna ) soBsticada )a +uepor tratarse de café org/nico es mu) importante un en'ase +ue permita

conser'ar el aroma ) gusto del café por lo +ue cada Bltrante estar/dentro de un so&re de aluminio )a +ue est/ pro&ado +ue el aluminiomantiene el aroma ) sa&or de los productos +ue lle'a en su interior$asimismo la caja &rindar/ informaci n nutricional ) cada &olsita dealuminio con informaci n so&re como ela&orar el café de manerapr/ctica ) sencilla.

3a caja contiene <7 so&res de aluminio ) cada so&re tendr/ un peso de @gramos de café netamente molido ) tostado. Este producto est/dise;ado para colocarlo en una ta0a con agua caliente los segundos +uedesee el consumidor ) tiene como principales caracter-sticas

Aroma ) sa&or intenso de café natural.

So&res de aluminio con picado en el &orde f/cil de a&rir.

F/cil de preparar$ solo es cuesti n de segundos.

Facilidad para prepararlo en cual+uier lugar ) en cual+uier momento.

MK=E3K =E PDESE :A!IK



So r. 4tr+nt.



C+ + d. %& unid+d.5

En la caja se est/ pensando +ue el dise;o sea mu) soBsticadoresaltando alg%n paisaje peruano$ como es la imagen de Macchu Picchuo las 3-neas de a0ca$ para +ue el mismo sea identiBcado con facilidad

+ue es de procedencia Peruana por ser estos dos lugares altamente'isitados por los 1aponeses. Para ellos estos dos lugares signiBcanmisterio por ser una cultura diferente ) por ende mu) atracti'os paraellos.

PLAZA Y DISTRIBUCION

El mercado de productos cafeteros se caracteri0a por su ele'adaconcentraci n. E,iste una fuerte competencia ) se ofrecen una gama cada

'e0 m/s amplia ) con no'edosas presentaciones en cada caso.Inicialmente empe0ar-amos el lan0amiento en la ciudad de :okio$orient/ndonos fundamentalmente al p%&lico peruano ) latinoamericanoen general$ esto con la intensi n de poder generar un Oujo de capital.3uego incursionar-amos e'entos +ue nos permitan llegar a compradoresde cadenas ) tiendas de café.

3a distri&uci n de nuestro producto se &asar/ en la 'enta directa aldistri&uidor +uien reali0ar/ su distri&uci n desde su propio

esta&lecimiento ) con 'enta directa al p%&lico asimismo para losesta&lecimientos +ue estén dentro de su alcance geogr/Bco.

El es+uema tradicional de distri&uci n del café en el 1ap n es como semuestra a continuaci n



Fuente !afé en 1ap n L Promotora del !omercio E,terior de !osta Dica

En nuestro caso se iniciar-a la distri&uci n de nuestro producto caféorg/nico Bltrante apro'echando el :3! +ue se Brm en el <744 entrePer% ) 1ap n para poder ingresar a este mercado con precios mu)competiti'os ) con el apo)o de la empresa de !on'enio de !ooperaci nPer% N 1ap n *)odai$ +ue se encuentra u&icada en la ciudad de :ok)o$donde seg%n Informe <4.com es la ciudad donde m/s se consume este&re&aje considerada como una &e&ida estimulante. Ellos importar-annuestro producto para comerciali0arlo entre nuestros compatriotasperuanos ) latinos en general +ue se encuentran residiendo en 1ap n.

Asimismo$ se pretende participar en las Ferias Especiali0adas de 1ap n$principalmente en la Feria de !afé (ourmet +ue se reali0a anualmenteen la ciudad de :ok)o$ durante el mes de Kctu&re ) con una duraci n de> d-as en la Feria FKK=E $ +ue es la feria de alimentos m/s grande eimportante de Asia$ en donde nuestro pa-s participa con un stand propio



) &ajo el auspicio de la Em&ajada de Per% en 1ap n$ as- como en la Feria2ioFach de alimentos ecol gicosNorg/nicos +ue se reali0a desde el <774.

Gna 'e0 +ue tengamos presencia ) realicemos los test de 'entas$procederemos a contactarnos con los supermercados ) autoser'icios de

las ciudades$ empe0ando en la ciudad de :ok)o para la distri&uci n )'enta de nuestro producto.

Ktro canal +ue se considera utili0ar$ son las tiendas de productos latinos+ue a&undan en todas las ciudades de 1ap n$ implementados por todoslos latinos +ue residen en ese pa-s$ as- como los m/s de 67 restaurantesperuanos u&icados en todo 1ap n ) en donde se 'enden di'ersosproductos peruanos e,portados al 1ap n.

PRECIO

A pesar de la gran calidad de nuestro producto "aroma$ te,tura$ sa&or#$el precio de ofreceremos no ser/ signiBcati'amente ma)or a los preciosde la competencia$ toda 'e0 +ue nuestra primera intenci n es posicionarla marca.

uestro competidor directo es el café instant/neo$ en el cual el principalcomerciali0ador es la empresa 1aponesa G!!$ +uien tiene una gran'ariedad de presentaciones de café$ tales como café en so&res$ enlatas$ en cajas ) en &otellas.Se considera +ue el café solu&le instant/neo en so&res ser-a el +ue seutili0ar/ como referencia para esta&lecer un precio de entrada almercado$ por ser éste producto un café especial. 3a empresa G!!distri&u)e su café en so&res en cajas de C7 so&res a un 'alor de 4$9@6)enes$ e+ui'alente a GSJ <7.<6. Por lo +ue inicialmente$ ) comoestrategia de ingreso al mercado$ se 'ender-a la caja de <7 Bltrantes decafé org/nico a GSJ 47.77$ posteriormente ) de acuerdo a la e'oluci nde la demanda$ se podr-a comerciali0ar en GSJ4<.77 cada caja.

PROMOCI$N Y PUBLICIDAD

uestro plan de pu&licidad se &asa en desarrollar una claraidentiBcaci n de nuestro producto con nuestro mercado o&jeti'o$ paraello reali0aremos las siguientes acciones



Folletos e,plicati'os e ilustrati'os acerca de las &ondades denuestro producto.Promoci n por$ Internet$ eNmails masi'os por &ase de datos.=esarrollo de una p/gina We& con informaci n acerca de todos losaspectos de nuestro producto as- como informaci n de nuestraempresa.Volantes +ue sean repartidos en los lugares donde se encuentrannuestros clientes potenciales.

Inicialmente en'iar-amos presentaciones en pa+uetes pe+ue;os de 7CBltrantes para en'iarlos como muestras a Bn +ue los clientes puedanpro&ar el producto ) as- contar-amos con una pu&licidad directa para el

ingreso al mercado$ )a +ue tanto a los latinos como a los japoneses lesencanta hacer comentarios so&re los nue'os productos +ue testean"pu&licidad de &oca a &oca#.

Es importante indicar +ue el primer lote de café promocional de&e deestar en :okio entre julio ) agosto para +ue sea distri&uido junto con lapanOeter-a e indicaciones de promoci n.

El inicio de campa;a se hace en setiem&re cuando las temperaturasempie0an a &ajar luego del 'erano mediante la promoci n de &ajaintensidad "poster en tiendas de a&arrotes peruanos$ ofrecimientoL'entadel café en restaurantes$ promoci n en cenas ) e'entos culturales de laEm&ajada$ etc.#.

Igualmente por medio de la em&ajada de Per% en 1ap n se puedepu&licitar nuestro producto. 3a em&ajada u&icada en ese pa-s$ apo)amucho a los peruanos mediante la participaci n en ferias ) organi0ae'entos para catar productos nue'os.

!uando )a tengamos un mercado cauti'o$ se contactar/ a lossupermercados ) autoser'icios para la comerciali0aci n de nuestroproducto$ en donde )a se coordinar/ el medio pu&licitario a utili0ar ) elcosto de los mismos$ como puede ser medios tele'isi'os$ encartes )medios radiales.

E3E!!I\ =E KM2DE



=espués de pensar en 'arias opciones$ decidimos llamar a nuestroproducto “!ofee E,press”. :oda 'e0 +ue creemos este nom&re e,presanuestra idea principal del negocio <

3a idea es transmitir la imagen de lo r/pido ) c modo de su ela&oraci n$

as- como el poder disfrutar de un &uen café a la hora de los desa)unos$almuer0os o en sus momentos de descanso$ o compartiendo una &uenacompa;-a.

!omo se mencion dentro del Producto$ el nom&re +ue se escogide&er/ ir acompa;ado de una frase +ue soporte la procedencia del caféorg/nico as- como el eslogan a utili0ar.

Inicialmente se est/ pensando en lo siguiente

Eslogan “ os tomamos un tiempo para ofrecerte el mejor café$ t matetu tiempo para disfrutarlo”.



Documents

Plan de Marketing Internacional Del Cafe