-Bioquímica (Rawn, David J.) - Bibliografía básica

-Bioquímica (Voet, Donald) - Bibliografía básica

-Bioquímica (Mathews) - Bibliografía básica

-Bioquímica (Stryer) - Bibliografía básica

-Principios de Bioquímica (Nelson, David Lee.) - Bibliografía

básica

-Bioquímica Humana (Koolman.Röhn). Panamericana.

“Manual resumido”.

-Bioquímica, conceptos esenciales (Feduchi, Blasco,….).

Panamericana. “Manual resumido”.

Bibliografía

CONTENIDOS.

Bioelementos.

Hidratos de carbono.

Lípidos.

Agua.

Aminoácidos.

Proteínas.

Ácidos nucleicos.

Tecnología del DNA recombinante.

Metabolismo.

TEORIA MARCO DE LA BIOQUÍMICA

1º.- Las reacciones y procesos bioquímicos se ajustan a las leyes de

la termodinámica.

2º.- Toda la información necesaria para que un organismo crezca y

se reproduzca esta contenida en su DNA.

3º.- El flujo de información biológica es desde el DNA al RNA y de

este a las proteínas.

4º.-Prácticamente todas las reacciones que tienen lugar en una

célula están catalizadas por enzimas.

5º.- El ATP es la unidad energética en Bioquímica.