Bioquímica del

Hígado

• Hepatocito:

Transforman y almacenan glucógeno y lípidos.

• Células de ito:

Almacenan vitaminas liposolubles, productoras de factores de crecimiento y colágeno

• Células endoteliales:

Forman capilares hepáticos, acceso de plasma y nutrientes

• Células de kupffer:

Secuestran antígenos solubles, secretan citocinas, activan a células estelares.

Inactivación y desintoxicación de

compuestos xenobióticosy metabolitos

GLUCOSA COMO COMBUSTIBLE: La utilización de la glucosa en el hígado esta

determinado por la actividad de la

glucoquinasa

Glucólisis en el hígado:

Metabolismo

carbohidratos

Metabolismo lipídico

Oxidación de triglicéridos para producir energía.

Síntesis lipoproteínas (VLDL).

Conversión exceso carbohidratos y proteínas en ácidos grasos y triglicéridos

Exportación y almacenamiento en tejido adiposo.

Síntesis colesterol y fosfolípidos

Metabolismo proteico

• El hígado es el lugar

principal del metabolismo

de los aminoácidos.

• Los utiliza para:

1. Sintesis proteica que se

utiliza en otros lugares

2. Síntesis de compuestos

nitrogenados(hemo,

purinas y pirimidinas)

Bilis Esencial para la digestión de lípidos.

Secreción realizada por los hepatocitos.

Concentrada y rica en ácidos biliares y colesterol.

Composición

Función: Emulsionar grasas para su absorción a nivel del intestino.

Síntesis de todas las proteínas plamáticas excepto inmunoglobulinas

1. albúmina

2. factores coagulación

3. Proteinas de unión de metales

Cuerpos cetónicos

Cetogénesis:

Ocurre en respuesta a bajos latidos y después del agotamiento de las reservas celulares del glucógeno resultado del catabolismo de ácidos grasos

FORMACIÓN DE LA UREALa síntesis de urea proporciona un mecanismo eficiente para animales de tierra para eliminar el exceso de nitrógeno del cuerpo. La urea se sintetiza

en el hígado y se exporta a los riñones donde entra en la vejiga.NH4

+ + HCO3- + aspartate + 3 ATP --->

UREA + fumarate + 2 ADP + 2 Pi + AMP + PPi

Carbamoil fosfato sintetasa I - cataliza el paso compromiso en el ciclo de la urea; la actividad de esta enzima mitocondrial es activado por N-

acetilglutamato en respuesta a niveles elevados de glutamato y arginina.

.

INACTIVACIÓN Y DESINTOXICACIÓN DE

COMPUESTOS XENOBIÓTICOS Y METABOLITOS.

• El metabolismo de xenobioticos consta de dos faces:

Xenobioticos: Compuestos sin valor nutritivo y

potencialmente tóxicos.

Es una enzima que tiene la

función principal de oxidar

sustratos e introducir oxigeno en

la estructura.

Isoenzima CYP3A4 es la mas

abundante en el hígado.

Monooxigenasas dependientes

del citocromo P450

Participan en la degradación de

sustancias: exógenas y endógenas

CITOCROMO P450.

DESINTOXICACIÓN DEL

PARACETAMOL.