i

TUGAS AKHIR

PENGARUH BENTUK HOLLOW PUNCH

TERHADAP KESELINDRISAN

PRODUK HASIL BAMBU

Disusun Sebagai Syarat Menyelesaikan Program Studi

Strata Satu Pada Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun :

FATHONI YUDATAMA DWI SUTRISNO

NIM : D200090106

JURUSAN TEKNIK MESIN FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2012

ii

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul :

“Pengaruh Bentuk Hollow Punch Terhadap Keselindrisan

Produk Hasil Bambu“

Yang dibuat untuk memenuhi sebagian syarat memperoleh derajat

sarjana S1 pada Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta, sejauh yang saya ketahui bukan merupakan

tiruan atau duplikasi dari skripsi yang sudah dipublikasikan dan/atau

pernah dipakai untuk mendapatkan gelar kesarjanaan di lingkungan

Universitas Muhammadiyah Surakarta atau instansi manapun, kecuali

bagian yang sumber informasinya saya cantumkan sebagai mana

mestinya.

Surakarta, 01 Januari 2012

Fathoni Yudatama Dwi Sutrisno

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

Tugas Akhir berjudul “Pengaruh Bentuk Hollow Punch Terhadap

Keselindrisan Produk Hasil Bambu“, telah disetujui oleh Pembimbing

dan diterima untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh derajat

sarjana S1 pada Jurusan Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Dipersiapkan Oleh :

Nama : FATHONI YUDATAMA DWI SUTRISNO

NIM : D200090106

Disetujui pada :

Hari : .............................

Tanggal : .............................

Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

Bambang Waluyo Febriantoko, ST, MT Ir. Pramuko Ilmu Purboputro. MT

iv

HALAMAN PENGESAHAN

Tugas Akhir berjudul “Pengaruh Bentuk Hollow Punch Terhadap

Keselindrisan Produk Hasil Bambu“, telah dipertahankan dihadapan

Tim Penguji dan telah dinyatakan sah untuk memenuhi sebagian syarat

memperoleh derajat sarjana S1 pada pada Jurusan Teknik Mesin Fakultas

Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta.

Dipersiapkan Oleh :

Nama : FATHONI YUDATAMA DWI SUTRISNO

NIM : D200090106

Disetujui pada :

Hari : .............................

Tanggal : .............................

Tim Penguji :

Ketua : Bambang Waluyo Febriantoko, ST, MT ..............

Anggota 1 : Ir. Pramuko Ilmu Purboputro, MT ..............

Anggota 2 : Ir. Bibit Sugito, MT ..............

Dekan Ketua Jurusan

Ir. Agus Riyanto, MT. Ir. Sartono Putro, MT.

v

vi

MOTO

Khayalan adalah awal yang baik

Mimpi adalah semangat untuk menggapainya

Dan ...

Usaha adalah langkah kita

Seakarang kita masih hidup didunia mimpi

Maka ....

Segera bangun tuk melihat kenyataan

( Mario Teguh )

Kehidupan seperti magnet

Jika kita baik maka yang kita tarik orang – orang baik

Dan....

Jika kita buruk maka yang kita tarik orang – orang buruk juga

Kita menanam benih yang baik belun tentu tumbuh bibit yang baik

Maka bersikaplah baik

( John Assaraf )

vii

ABSTRAKSI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh

bentuk Hollow punch terhadap keselindrisan bentuk bulat

bambu, pada proses pembuatan tusuk sate dengan

menggunakan mesin berpenggerak motor listrik ½ HP.

Pada penelitian ini bambu yang dipergunakan adalah

bambu tali (Gigantochloa apus) pengujian dilakukan dengan

cara membandingkan hasil dari percobaan 3 model hollow

punch yang berbeda, dengan kriteria pengujian meliputi

tingkat keselindrisan, ketepatan ukuran dan efisiensi waktu

yang diperlukan.

Dari hasil penelitian menunjukan bahwa hasil yang

diperoleh dari ketiga model Hollow punch diatas, model Hollow

punch no 1 yang tingkat kerusakan paling sedikit karena pada

pengujian 40 tusuk sate yang dihasilkan hampir semua bisa

terbentuk sempurna dengan rata – rata ukuran diameter yaitu

2,90mm, keselindrisan bentuk bambu dapat tercapai dan

waktu proses yang lebih cepat dibandingkan dengan model

hollow pucnh 2 dan model hollow puch 3.

Kata kunci : hollow punch, keselindrisan, efisiensi waktu

viii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum, Wr, Wb

Alhamdulillah segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat

Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya. Tidak ada daya dan

upaya melainkan atas segala kehendak-Nya, sehingga laporan penelitian

ini dapat terselesaikan.

Tugas Akhir berjudul “Pengaruh Bentuk Hollow Punch Terhadap

Keselindrisan Produk Hasil Bambu“, dapat terselesaikan atas

dukungan dari beberapa pihak. Untuk itu pada kesempatan ini, penulis

dengan segala ketulusan dan keikhlasan hati menyampaikan rasa

terimakasih dan penhargaan kepada :

1. Bapak Ir. Agus Riyanto, MT, sebagai Dekan Fakultas Teknik

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Ir. Sartono Putro, MT, sebagai Ketua Jurusan Teknik Mesin

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Bambang Waluyo Febriantoko, ST, MT, sebagai Pembimbing

Utama yang selalu memberi bimbingan dan arahan pada saat

penelitian.

4. Bapak Ir. Pramuko Ilmu Purboputro. MT, sebagai Pembimbing

Pendamping yang selalu memberi bimbingan dengan sepenuh hati,

sabar.

ix

5. Orangtua, kakak, adik dan keluarga di rumah yang selalu memberi

dorongan semangat moril, materiil dan do’a restunya kepada penulis.

6. Taufic Hidayat yang telah satu kelompok, yang telah berkerja sama

dalam menyelesaiakan penelitian.

7. Keluarga bapak Bambang Waluyo Febriantoko, ST, MT, yang telah

memfasilitasi semua alat yang dibutuhkan selama penelitian.

8. Semua pihak yang telah membantu selama pelaksanaan penelitian

khususnya teman - teman Teknik Mesin Universitas Muhammadiyah

Surakarta yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna, oleh

karena itu kritik dan saran yang bersifat membangun dari pembaca akan

penulis terima denagan senang hati.

Wasalamualaikum, Wr, Wb.

Surakarta, Januari 2012

Penulis

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL …....................................................................... i

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI …………………………..……. ii

HALAMAN PERSETUJUAN ………..…………………………………

HALAMAN PENGESAHAN ……………………………………………

LEMBAR SOAL TUGAS AKHIR ………………………………………

MOTO ……………………………………………………………………

ABTRAKSI ………………………………………………………………

KATA PENGANTAR ……………………………………………………

iii

iv

v

vi

vii

viii

DAFTAR ISI …………………………..……………………………....... x

DAFTAR GAMBAR ………………………………...………………...... xiii

DAFTAR TABEL . ……………………………………………………… xvii

DAFTAR SIMBOL ……………………………………………...……... xvii

DAFTAR LAMPIRAN …………………………………………………... xviii

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ……………………………………………...

1.2 Tujuan Penelitian …………………................................…

1.3 Manfaat Penelitian ………………….……………………...

1.4 Batasan Masalah ………...……………...………………….

1.5 Sistematika Penulisan……………...……………………….

1

2

3

3

4

xi

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Kajian Pustaka……………. …………………………………....

2.2 Landasan Teori ………………………………………………....

2..2.1 Pengertian Penyerutan …………………………………

2.2.2 Pengertian Keselindrisan …………………………….....

2.2.3 Pengertian Kehalusan …………………………………..

2.2.4 Pengertian Efektifitas ……………………………………

2.2.5 Pengertian Kapasitas Produksi ………………………..

2.2.6 Pengertian Efisiensi Motor Listrik ……………………...

5

24

24

24

24

25

25

25

BAB III. METODE PENELITIAN

3.1 Rancangan Penelitian ...………………………………………

3.2 Bahan Penelitian ………………………………………………

3.3 Alat Penelitian ………………………………………………….

3.4 Langkah – langkah Penelitian ………………………………...

3.5 Prosedur Penelitian ….…………………………………………

3.6 Tempat Penelitian ……..……………………………………….

28

30

30

43

49

49

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Perbandingan hasil dari 3 model hollow punch yang

berbeda …………………………………………………………

4.1.1 Hasil keselindrisan …..…………………………………

50

50

xii

4.1.2 Efisiensi Waktu …………………………………………

4.2 Pembahasan ………………………………………………….

BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ………………………………………………………

5.2 Saran ……………………………………………………………..

59

61

63

64

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Rimpang bambu ......................................................

Gambar 2.2 Pucuk bambu ..........................................................

Gambar 2.3 Buluh bambu ............................................................

Gambar 2.4 Percabangan bambu ...............................................

Gambar 2.5 Daun bambu …………………………………………...

Gambar 2.6 Bunga bambu ..........................................................

Gambar 2.7 Pemotongan bambu dengan gergaji ........................

Gambar 2.8 Pemotongan bambu dengan parang .......................

Gambar 2.9 Pengulitan bambu ....................................................

Gambar 2.10 Pembelahan bambu …………………………………...

Gambar 2.11 Posisi bambu ...........................................................

Gambar 2.12 Cara membelah bambu utuh ...................................

Gambar 2.13 Cara membelah bambu ukuran pendek ..................

Gambar 2.14 Cara membelah bambu dengan pembelah bintang . Gambar 2.15 Cara penyerutan bambu ..........................................

Gambar 2.16 Cara pengeringan belahan bambu .......................... Gambar 2.17 Cara penyusunan belahan bambu ........................... Gambar 2.18 Motor Listrik .............................................................

Gambar 3.1 Diagram alur penelitian ………………………………

7

8

8

9

9

10

15

16

16

17

17

18

19

20

20

22

23

26

28

xiv

Gambar 3.2 Bambu ......................................................................

Gambar 3.3 Jangka sorong …………………………………………

Gambar 3.4 Stopwatch ……………………………………………...

Gambar 3.5 Hollow punch model 1 ………………………………..

Gambar 3.6 Sket hollow punch model 1 …………………………..

Gambar 3.7 Potongan Sket hollow punch model 1 ………………

Gambar 3.8 Hollow punch model 2 ………………………………..

Gambar 3.9 Sket hollow punch model 2 …………………………..

Gambar 3.10 Potongan Sket hollow punch model 2 ………………

Gambar 3.11 Hollow punch model 3 ………………………………..

Gambar 3.12 Sket hollow punch model 3 …………………………..

Gambar 3.13 Potongan Sket hollow punch model 3 ………………

Gambar 3.14 Rancanagan mesin pembulat bambu dengan pengerak motor listrik ………………………. Gambar 3.15 Hollow punch ………………………………………..

Gambar 3.16 Baut pengatur …………………………………………

Gambar 3.17 Bearing …………………………………………………

Gambar 3.18 Rouler …………………………………………………..

Gambar 3.19 Pengarah ………………………………………………

Gambar 3.20 Plat Peyangga …………………………………………

Gambar 3.21 Kerangka ……………………………………………….

30

31

31

32

32

33

33

34

34

35

35

36

37

38

38

39

39

40

40

41

xv

Gambar 3.22 Rantai …………………………………………………..

Gambar 3.23 Pully …………………………………………………….

Gambar 3.24 Belt ……………………………………………………...

Gambar 3.25 Motor listrik …………………………………………….

Gambar 3.26 Bahan bambu ………………………………………….

Gambar 3.27 Mesin pembelah bambu ……………………………...

Gambar 3.28 Mesin pembulat bambu ………………………………

Gambar 3.29 Sket memasang bambu ………………………………

Gambar 3.30 Memasang bambu …………………………………….

Gambar 3.31 Sket proses peyerutan bambu ………………………

Gambar 3.32 Proses peyerutan bambu …………………………….

Gambar 3.33 Proses pengukuran menggunakan jangka sorong .. Gambar 3.34 Proses pengukuran menggunakan stopwatch ……. Gambar 3.35 Hasil penyerutan ………………………………………

Gambar 4.1 Grafik perbandingan ukuran ..................................

Gambar 4.2 Cacat produk no 1 …………………………………….

Gambar 4.3 Cacat produk no 2 ..................................................

Gambar 4.4 Cacat produk no 3 ..................................................

Gambar 4.5 Cacat produk no 1 ..................................................

Gambar 4.6 Cacat produk no 2 ..................................................

41

42

42

43

43

44

44

45

45

46

46

47

47

48

52

53

54

54

55

55

xvi

Gambar 4.7 Cacat produk no 3 ..................................................

Gambar 4.8 Cacat produk no 1 ..................................................

Gambar 4.9 Cacat produk no 2 ..................................................

Gambar 4.10 Cacat produk no 3 ..................................................

Gambar 4.11 Grafik prosentase keberhasilan .............................

Gambar 4.12 Grafik perbandingan waktu ....................................

56

56

57

57

58

60

xvii

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 4.1 Hasil penelitian keselindrisan, ketepatan ukuran ........

Tabel 4.2 Prosentase keberhasilan ............................................

Tabel 4.3 Hasil penelitian efisiensi waktu ...................................

50

58

59

DAFTAR SIMBOL

∠∠∠∠ = Sudut potong ( O )

Ø = Diameter ( mm )

p = Panjang ( mm )

L = Luas ( mm2 )

t = Waktu ( detik )

xviii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran1. Hasil pengujian menggunakan hollow punch no 1.

Lampiran2. Hasil pengujian menggunakan hollow punch no 2.

Lampiran3. Hasil pengujian menggunakan hollow punch no 3.

Lampiran 4. Teori pemotongan.

Lampiran 5. Teori perhitungan sudut

Lampiran 6. Teori prosentase.

Lampiran 7. Bearing.

Lampiran 8. Dimensi bearing.

Lampiran 9. Spesifikasi bearing.

Lampiran 10. Bearing housing.

Lampiran 11. Pillow block bearing.

Lampiran 12. Rumus ulir metrik.

Lampiran 13. Contoh bearing UCP.

Lampiran 14. Hal – hal penting dalam perencanaan poros.

Lampiran 15. Baja paduan poros.

Lampiran 16. Perhitungan beban ekivalen.

Lampiran 17. Hal – hal penting dalam perencanaan ulir dan pegas.

Lampiran 18. Ukuran standar ulir.