Marketing Siap

8/17/2019 Marketing Siap

1/29


2/29

PENDAH'L'AN

La(a) Belakang

Desain kemasan adalah salah satu faktor penting dalam penjualan

produk. Jika bentuk dan bahan kemasan telah standard, maka elemen grafis pada

kemasan dapat merupakan faktor penentu menarik atau tidaknya sebuah

kemasan. Desain kemasan yang baik tidak hanya menarik bila dipajang di rak

penjualan, tetapi juga dapat meyakinkan konsumen untuk membeli. Tidak banyak

dari kita yang tahu bahwa desain kemasan indomie goreng produksi Indofood

mempunyai desain kemasan khususnya elemen grafis yang berbeda-beda pada

tiap pasarnya. Hal ini menarik untuk dikaji dan dianalisa karena tidak banyak

produk mie instant yang mempunyai elemen grafis yang berbeda-beda antara

produk yang dipasarkan di pasar local dan ekspor.

Desain kemasan merupakan salah satu strategi perusahaan untuk dapat

melakukan persaingan dalam dunia bisnis, selain itu untuk dapat menciptakan

citra merek dalam benak konsumen yang bertujuan untuk menarik konsumen

sebanyak-banyaknya sehingga konsumen melakukan keputusan pembelian

terhadap produk tersebut. Hal yang menjadi kelebihan desain kemasan yang

memang sangat diperhatikan oleh konsumen sebagai bahan pertimbangan mereka

dalam melakukan keputusan pembelian, adalah sebagai berikut ukuran dan

bentuk dari kemasan, bahan dari kemasan, warna dari kemasan suatu produk,

merek dan label yang terdapat pada kemasan. !nsur-unsur tersebut dianggap

begitu penting bagi konsumen, dengan demikian konsumen pun dapat merasa

terangsang untuk melakukan keputusan pembelian terhadap produk tersebut,

2


3/29

sedangkan perusahaan menginginkan agar konsumen merasa puas terhadap desain

kemasan yang telah diberikan oleh perusahaan kepada produk mereka, maka

mereka pun terus berusaha untuk dapat memenuhi keinginan dan kebutuhan

konsumen.

T*+*an

TINJA'AN P'STA,A

,emasan Pangan

"emasan telah dikenal sejak jaman manusia purba. #rang- orang primiti$e

menggunakan kulit binatang dan keranjang rumput untuk mewadahi buah-buahan

yang dipungut dari hutan. "emudian %.&&& tahun yang lalu, bangsa 'ina membuat

anekaragam keramik untuk mewadahi benda padat ataupun cair. #rang-orang

Indonesia kuno membuat wadah dari bambu untuk menyimpan benda cair.

(enjelang abad pertengahan,bahan-bahan kemasan terbuat dari kulit, kain, kayu,

batu, keramik dan kaca. Tetapi padajaman itu, kemasan masih terkesan seadanya

dan lebih berfungsi untuk melindungi barang terhadap pengaruh cuaca atau proses

alam lainnya yang dapat merusak barang. )elain itu, kemasan juga berfungsi

sebagai wadah agar barang mudah dibawa selama dalam perjalanan.

)elama berabad-abad, fungsi sebuah kemasan hanyalah sebatas untuk

melindungi barang atau mempermudah barang untuk dibawa. )eiring dengan

perkembangan jaman yang semakin kompleks, barulah terjadi penambahan nilai-

nilai fungsional dan peranan kemasan dalam pemasaran mulai diakui sebagai satu

3


4/29

kekuatan utama dalam persaingan pasar.)ebenarnya peranan kemasan baru

dirasakan pada tahun *+&-an, saat banyak munculnya supermarket atau pasar

swalayan, di mana kemasan harus dapat menjualproduk-produk di rak-rak toko.

Tetapi pada saat itupun kemasan hanya berfungsi memberikan informasi -

memberitahu kepada konsumen tentang apa isi atau kandungan di dalam kemasan

tersebut. /aru pada tahun *+%&-an di mana persaingan dalam dunia usaha semakin

tajamdan kalangan produsen saling berlomba untuk merebut perhatian calon

konsumen, bentukdan model kemasan dirasakan sangat penting peranannya dalam

strategi pemasaran. Disini kemasan harus mampu menarik perhatian,

menggambarkan keistimewaan produk,dan membujuk konsumen. 0ada saat

inilah kemasan mengambil alih tugas penjualanpada saat jual beli terjadi

"emasan dapat didefinisikan sebagai seluruh kegiatan merancang dan

memproduksi wadah atau bungkus atau kemasan suatu produk. "emasan meliputi

tiga hal yaitu merek, kemasan itu sendiri dan label. "emasan memenuhi syarat

keamanan dan kemanfaatan. "emasan melindungi produk dalam perjalanannya

dari produsen ke konsumen. 0roduk-produk yang dikemas biasanya lebih bersih,

menarik dan tahan terhadap kerusakan yang disebabkan oleh cuaca. "emasan

dapat melaksanakan program pemasaran. (elalui kemasan identifikasi produk

menjadi lebih efektif dan dengan sendirinya mencegah pertukaran oleh produk

pesaing. "emasan merupakan satu-satunya cara perusahaan membedakan

produknya. "emasan merupakan suatu cara untuk meningkatkan laba

perusahaan.#leh karena itu perusahaan harus membuat kemasan semenarik

mungkin. Dengan kemasan yang sangat menarik diharapkan dapat memikat dan

4


5/29

menarik perhatian konsumen. )elain itu, kemasan juga dapat mangurangi

kemungkinan kerusakan barang dan kemudahan dalam pengiriman.

0rinsip yang penting dan mendasar dari teknologi kemasan yaitu dapat

melindungi, memelihara, mewadahi dan memberi informasi tentang produk. 0ada

prinsipnya, tujuan pengemasan adalah mewadahi dan melindungi produk melalui

serangkaian distribusi dan penjualan. Tujuan utama kemasan adalah mewadahi

dan melindungi, tetapi tujuan lain yang dapat ber$ariasi adalah pada penampilan,

tekstur, grafis, bentuk, biaya dan struktur. "etika mendesain sebuah kemasan,

tidak ada desain kemasan yang begitu benar atau salah tetapi pertimbangannya

adalah layak atau tidaknya 1Denison, *+++2.

"emasan merupakan salah satu pemecahan masalah untuk menarik

konsumen karena berhadapan langsung dengan konsumen. (asyarakat kita

merupakan low in$ol$ement $iew of a passi$e consumer dan mereka

mempunyai kecenderungan lebih banyak menerima dan jika mereka melihat

sesuatu yang menarik mereka cenderung lebih banyak mengingatnya dan akan

percaya terhadap produk tersebut, walaupun produk tersebut tidak seperti yang

dibayangkan.

"unci utama untuk membuat sebuah desain kemasan yang baik adalah

kemasan tersebut harus simple 1sederhana2, fungsional dan menciptakan respons

emosional positif yang secara tidak langsung berkata, /elilah saya. "emasan

harus dapat menarik perhatian secara $isual, emosional dan rasional. )ebuah

desain kemasan yang bagus memberikan sebuah nilai tambah terhadap produk

yang dikemasnya. (enurut penelitian, dari seluruh kegiatan penginderaan

manusia, %& 3 adalah penginderaan melalui penglihatan atau kasatmata 1$isual2.

5


6/29

"arena itulah, unsur-unsur grafis dari kemasan antara lain warna, bentuk, merek,

ilustrasi, huruf dan tata letak merupakan unsur $isual yang mempunyai peran

terbesar dalam proses penyampaian pesan secara kasat mata 1$isual

communication2.4gar berhasil, maka penampilan sebuah kemasan harus

mempunyai daya tarik. Daya tarik pada kemasan dapat digolongkan menjadi dua,

yaitu daya tarik $isual 1estetika2 dan daya tarik praktis 1fungsional2.

Daya tarik $isual mengacu pada penampilan kemasan yang mencakup

unsur-unsur grafis yang telah disebutkan di atas. )emua unsur grafis tersebut

dikombinasikan untuk menciptakan suatu kesan untuk memberikan daya tarik

$isual secara optimal. Daya tarik $isual sendiri berhubungan dengan faktor emosi

dan psikologis yang menunjukkan bahwa mata dan otak membutuhkan

kesederhanaan dan keseimbangan dalam segala hal yang dilihat. )etiap orang

hanya akan melihat hal-hal tertentu yang akan direkam otak dan kemudian

mempengaruhi pola pikir dan tindakan seseorang. 1Iwan 5irya, h.**2. Hal ini

sesuai dengan sifat dasar desain, yaitu bersifat fungsional dan estetis. 1'hristine ).

'enadi 1*++%2, terletak pada bawah sadar manusia. )ebuah desain yang baik harus

mampu mempengaruhi konsumen untuk memberikan respons positif tanpa

disadarinya. )ering terjadi konsumen membeli suatu produk yang tidak lebih baik

dari produk lainnya walaupun harganya lebih mahal. Dalam hal ini dapat

dipastikan bahwa terdapat daya tarik tertentu yang mempengaruhi konsumen

secara psikologis tanpa disadarinya. (isalnya produk-produk sabun mandi yang

pada umumnya memiliki komposisi yang tidak jauh berbeda. Tetapi produk sabun

mandi yang dapat menampilkan kelembutan yang di$isualkan dengan baik pada

desain kemasannya, diantaranya menggunakan warna-warna lembut 1pastel2 dan

6


7/29

merek dengan font )cript atau Italic 1miring2 dan memberikan kesan lembut dan

anggun akan lebih banyak dipilih oleh konsumen. 6isualisasi yang ditampilkan

memberikan efek psikologis bahwa konsumen akan merasakan kulitnya lebih

lembut setelah menggunakan sabun mandi tersebut.

Daya tarik praktis merupakan efekti$itas dan efisiensi suatu kemasan yang

ditujukan kepada konsumen maupun distributor. (isalnya, untuk kemudahan

penyimpanan atau pemajangan produk.

/eberapa daya tarik praktis lainnya yang perlu dipertimbangkan antara lain

a. Dapat melindungi produk

b. (udah dibuka atau ditutup kembali untuk disimpan

c. 0orsi yang sesuai untuk produk makanan7minuman

d. Dapat digunakan kembali 1reusable2

e. (udah dibawa, dijinjing atau dipegang

f. (emudahkan pemakai untuk menghabiskan isinya dan mengisi

kembali dengan jenis produk yang dapat diisi ulang 1refill2

)ebuah kemasan yang berhasil merupakan perpaduan antara pemasaran

dan desain, yang harus memenuhi kriteria sebagai berikut

*. )tand #ut 1menonjol2

"alau kemasan tidak atau kurang menonjol maka ia akan kehilangan

fungsinya.

*. 'ontents 1isi2

"emasan harus dapat memberikan informasi tentang isi kemasan dan

apa yang terkandung dalam produk.

8. Distincti$e 1unik2

)ecara keseluruhan desain kemasan harus unik dan berbeda dengan

prduk pesaing.

7


8/29

9. )uitable 1sesuai2

Desain kemasan harus sesuai dengan produk yang dikemas.

!ntuk sebuah produk yang dijual, seorang desainer harus mengetahui

produk tersebut dengan sangat baik. Desainer harus memahami dengan baik akan

kebutuhan, selera, kesukaan, daya beli, dan kebiasaan membeli dari konsumen.

Desainer juga harus mengetahui kebutuhan dan masalah dari klien. (asalah

pemasaran, tingkat persaingan, dan jumlah budget yang dimiliki klien harus

menjadi pertimbangan dalam merencanakan sebuah proyek desain. Desainer harus

selalu ingat bahwa sebuah kemasan tidak pernah sendirian. Ia akan selalu

dikelilingi oleh kemasan-kemasan yang lain, biasanya dari produk sejenis7

kompetitor. #leh karena itu, penting untuk terlebih dahulu membandingkan

kemasan-kemasan kompetitor tersebut dengan kemasan yang dimiliki klien 1:oth,

*++&2. )edapat mungkin, kemasan harus tampil menarik agar mampu menarik

perhatian calon konsumen. !ntuk itu dibutuhkan strategi kreatif yang merupakan

konsep dan penerapan desain kemasan berdasarkan data-data yang telah diperoleh

dari hasil riset seluruh aspek pemasaran untuk memaksimalkan daya tarik $isual.

)etelah strategi kreatif diterapkan proses pengerjaan bisa dimulai, mencakup

penerapan unsur-unsur $isual yang akan diterapkan ke dalam halaman kemasan.

/eberapa hal yang dapat dilakukan mengenai strategi kreatif ini adalah dengan

memodifikasi sisi-sisi tertentu dari suatu produk, antara lain warna, bentuk, merk,

ilustrasi, tipografi dan tata letak 1;ugroho, 8&&


9/29


10/29

dipandang akan lebih berdaya tarik bila dibubuhi ilustrasi,kecuali untuk kondisi

tertentu mungkin tidak diperlukan ilustrasi.

Teks pada produk media merupakan pesan kata-kata, digunakan untuk

menjelaskan produk yang ditawarkan dan sekaligus mengarahkan sedemikian

rupa agar konsumen bersikap dan bertindak sesuai dengan harapan produsen.

Type huruf harus disesuaikan dengan tema dan tujuan dari produk itu sendiri.

(aka disinilah diperlukan kejelian dalam memilih huruf atau font yang sesuai

atau menjiwai dari produk tersebut.

(enata letak berarti meramu seluruh aspek grafis, meliputi warna, bentuk,

merek, ilustrasi, tipografi menjadi suatu kemasan baru yang disusun dan

ditempatkan pada halaman kemasan secara utuh dan terpadu. =nam butir

pertimbangan bagi pengembangan tata letak adalah

a. keseimbangan 1 balance 2 b. titik pandang 1 focus 2

c. lawanan 1 contrast 2

d. perbandingan 1 proportion 2

e. alunan pir>a 1 pir>a-motion 2

f. kesatuan 1 unity 2

Dalam merumuskan strategi desain, desainer harus memberi perhatian

pada pesan sebuah kemasan untuk disampaikan pada konsumen yang potensial.

"emasan dapat menyampaikan pesan mengenai produk, brand, kategori produk,

tipe konsumen, maupun keuntungan yang ditawarkan oleh produk. "emasan juga

mampu menyampaikan pesan terselubung. )ebagai contoh, warna, bentuk,

ukuran, dan tekstur dapat menimbulkan kesan mewah 1emboss, foil, atau kertas

yang tidak biasa2. "emasan trans-paran, bentuk struktur yang tidak biasa, atau

kemasan yang dapat digunakan kembali 1botol, tabung kaca, atau kotak2 juga

10


11/29

memberikan pesan yang berbeda. "emasan adalah simbol dari keseluruhan usaha

pemasaran? bukti fisik dan $isual dari produk agar terjual. #leh karena itu,

sangatlah penting untuk selalu mengingat bahwa dengan hanya menjual produk,

kemasan sangat berperan sehubungan dengan kepercayaan merek.

T*+*an Pengemasan

"emasan merupakan salah satu media penting yang dapat digunakan

sebagai alat promosi dan komunikasi bagi konsumen. 0ada awalnya kemasan

berfungsi hanya sebagai alat pelindung produk, tetapi saat ini kemasan sudah

menjadi salah satu elemen strategi produk. "emasan yang atraktif dan menarik

dapat menciptakan hubungan dengan konsumen dan mempengaruhi keputusan

pembelian ditoko. 0enelitian ini menitik beratkan pada gambar sebagai salah satu

elemen desain kemasan yang juga dikombinasikan dengan keterkenalan merek.

0erbandingan desain yang bergambar dan tidak bergambar dilakukan untuk

mengetahui perbedaan efek gambar di desain kemasan atas keyakinan merek dan

sikap pada kemasan.

(enurut Hermawan "ertajaya, seorang pakar di bidang pemasaran

mengatakan bahwateknologi telah membuat packaging berubah fungsi, dulu

orang bilang 0ackagingprotects what it sells 1"emasan melindungi apa yang

dijual2. )ekarang, 0ackaging sells what it protects 1"emasan menjual apa yang

dilindungi2. Dengan kata lain, kemasan bukan lagi sebagai pelindung atau wadah

tetapi harus dapat menjual produk yang dikemasnya.

11


12/29


13/29

"emasan harus melindungi produk terhadap berbagai kemungkinan yang

dapat menjadi penyebab timbulnya kerusakan barang.

b. Aaktor ekonomi

0erhitungan biaya produksi yang efektif termasuk pemilihan bahan,

sehingga tidak melebihi proporsi manfaatnya.

c. Aaktor pendistribusian

"emasan harus mudah didistribusikan hingga ke tangan konsumen,

kemudahan penyimpanan dan pemajangan perlu dipertimbangkan

sehingga tidak menyulitkan perletakan di rak atau tempat pemajangan.

d. Aaktor komunikasi

)ebagai media komunikasi kemasan menerangkan dan mencerminkan

produk, citra merk dan juga bagian dari produksi dengan pertimbangan

mudah dilihat, dipahami dan diingat.

e. Aaktor ergonomi

0ertimbangan agar kemasan mudah dibawa dan dipegang, dibuka dan

mudah diambil sangatlah penting.

f. Aaktor estetika

"eindahan ada kemasan merupakan daya tarik $isual yang mencakup

pertimbangan penggunaan warna, bentuk, merek, ilustrasi, huruf, tata letak

dan maskot, tujuannya adalah mencapai mutu daya tarik $isual secara

optimal.

g. Aaktor identitas

13


14/29


15/29

)ilent marketing adalah kegiatan yang bertujuan untuk membuat

pelanggan senang dengan anda dan ser$ices anda. )ilent marketing bisa

dilakukan oleh siapa saja, dan bukan hanya untuk professional tapi juga untuk

orang-orang yang memiliki keinginan untuk sukses. )ilent marketing terencena,

gagasan, dan Dilaksanakan dengan sungguh-sungguh. )ilent marketing bukanlah

sebuah alat. )ilent marketing merupakan bentuk dari komunikasi non$erbal.. hal

ini sangatlah efektif apabila di dukung oleh kemampuan yang baik.

PEMBAHASAN

S()a(egi Pemasa)an P)o-*k Pangan

4spek pemasa)an merupakan aspek penting dalam rangka menciptakan

kesinambungan proses produksi (sustainability of production process). 4pabila

pemasa)an suatu p)o-*k 1barang, jasa2 berjalan sesuai dengan mekanismenya,

maka semua pihak 1pelaku ekonomi2 yang terlibat akan memperoleh keuntungan

yang proporsional. !ntuk itulah keberadaan dan peranan lembaga pemasa)an

yang biasanya terdiri dari produsen, tengkulak, pedagang pengumpul, broker,

pedangang pengecer, eksportir, importir atau yang lain menjadi amat penting.

@embaga-lembaga pemasa)an tersebut secara langsung maupun tidak akan

menentukan jalannya mekanisme pasar yang terjadi.

Idealnya p)o-*k pangan yang akan dipasarkan memiliki umur konsumsi

yang lama, mudah diolah menjadi berbagai macam p)o-*k , mudah dalam

mengolah dan menyajikannya, tidak sulit dalam menyajikan kemasannya,

15


16/29

memenuhi standar yang berlaku umum untuk p)o-*k pangan terutama yang

menyangkut kesehatan dan dapat dipasarkan di berbagai tempat.

!ntuk mendapatkan p)o-*k pangan yang ideal tersebut tidak mudah,

oleh karena tidak semua bahan memiliki karakteristik yang sama, yang pada

akhirnya akan membawa konsekuensi kepada biaya produksi dan cara

penyajiannya. Hal lain yang juga perlu diperhatikan dalam kaitannya dengan

aspek pemasa)an p)o-*k adalah s()a(egi pemasa)an yang bagaimana yang akan

dipilih oleh perusahaan dalam kaitannya dengan p)o-*k yang dibuat. /erkaitan

dengan hal ini seorang ahli s()a(egi usaha yakni 0orter 1*+%2 mengemukakan

bahwa pada dasarnya ada 9 s()a(egi penting untuk mendapatkan kesuksesan

dalam bidang pemasa)an p)o-*k , yaitu

*. "eunggulan dalam biaya 7 ongkos 1cost leadership2. Pemasa)an p)o-*k

dengan mengandalkan keunggulan dalam biaya, misalnya menjual p)o-*k

dengan harga yang murah namun dengan kualitas yang baik. Hal ini bisa

dilakukan karena perusahaan mampu menghemat biaya produksi dalam proses

produksi, baik pada pemilihan bahan baku, proses, kemasan maupun biaya

untuk tenaga kerja.

8. "eunggulan karena adanya ciri pembeda atau keunikan dari p)o-*k yang

dibuat 1diferensiasi2. S()a(egi ini menekankan pada aspek keunikan pada

p)o-*k yang dipasarkan, baik penekanan pada merk, bentuk, logo, kualitas

atau image dari produknya itu sendiri. !ntuk strategi ini biasanya diikuti

dengan biaya yang tinggi. )ebagai contoh misalnya /ila orang membeli

16


17/29

produk ayam goreng cepat saji dari (bok /erek tentu orang akan merasakan

kele>atannya dan ciri khas pada sajian bumbu dan aromanya. ;amun untuk itu

diimbangi dengan harga produk yang lebih mahal dari produk ayam goreng

biasa.

9. "eunggulan karena memfokuskan pada target atau segmen pasar tertentu.

S()a(egi ini mengandalkan pada suatu fokus tertentu, misalnya hanya

mengkhususkan pada segmen pasar balita dan produknya berupa minuman

tambahan atau supplemen untuk menambah gi>i.

"e tiga model s()a(egi yang dapat ditempuh tersebut pada akhirnya akan

menentukan karakteristik produk yang akan dibuat hingga perencanaan in$estasi

dan produksinya.

0angan olahan yang merupakan produk olahan berasal dari komoditas

pertanian 1pertanian dalam artian luas2 pada umumnya mempunyai karakteristik

yang khas, antara lain (udah rusak dan tidak tahan lama. Diproduksi

berdasarkan ketersediaan bahan baku (raw material). 6olumenya besar tetapi nilai

nominalnya relatif kecil. @okalita yang spesifik 1tidak dapat diproduksi disemua

tempat2.

/erdasarkan karakteristik tersebut akan berpengaruh terhadap mekanisme

pasar yang terjadi. #leh karena itu sering terjadi harga produksi pangan olahan

yang tidak menentu, naik-turun 1fluktuatif2, dan tidak standar antara lokasi satu

dengan yang lainnya. "ondisi tingkat harga yang demikian, maka posisi yang

17


18/29

sering dirugikan adalah pihak produsen pangan olahan. !ntuk itulah sebagai

produsen diperlukan wawasan pengetahuan tentang pemasa)an, baik secara

parsial maupun kelompok dalam rangka meningkatkan kekuatan (bargaining

power) untuk melaksanakan pemasa)an p)o-*k pangan olahannya .

1Di dalam menghadapi persaingan antar perusahan, 0T. !;I@=6=:,tbk memiliki

strategi-strategi dalam menghadapi persaingan-persaingan antar perusahaan,

strategi itu antara lain

#. ,epemimpinan ha)ga )en-ah

Dengan menjaga harga yang rendah dan rak-rak diisi dengan baik

menggunakan sistim pengisian kembali persediaan yang melegenda, wal-mart

menjadi pemimpin bisnis eceran di amerika serikat. )istem mili wal-mart

mengirimkan pesanan atas barang dagang baru secara langsung kepada

pemasok ketika pelanggan membayar pembelian mereka pada kasir.terminal

titik pejualan mencatat kode barang setiap barang yang melewati kasir dan

mengirimkan transaksi pembelian langsung kepada komputer pusat wal-mart.

"omputer mengumpulkan pesanan dari semua toko wai-mart dan

mengirimkannya ke pemasok. 0emasok juga dapat mengakses daa penjualan

dan persediaan wal-mart menggunakan teknologi web. )istem ini mampu

membuat wal-mart mempertahankan biaya rendah sembari menyesuaikan

persediaannya untuk memenuhi permintaan pelanggan.

!. Di/e)ensiasi p)o-*k

18


19/29

0roduk !nile$er terus memperkenalkan kemasan-kemasan yang

terbaru, tetapi !nile$er tetap mempertahankan kualitas produknya. /aik itu

kemasan yang botol kaca, sachet, botol kecil dan masih banyak lagi

kemasannya.

$. Be)/ok*s pa-a pel*ang pasa)

0roduk !nile$er menggunakan sistem informasi pelanggan yang beda

dengan yang lain, produk masuk kedalam pasar dengan cara mempromosikan

barang-barangnya dengan cara terjun langsung ke masyarakat dengan bukti-

bukti kualitas secara real, misalnya dengan diadakannya perlombaan-

perlombaan kepada masyarakat perbandingan antara produk !nile$er dengan

produk-produk pesaing lainnya.

0. Meng*a(kan keak)a1an pelanggan -an pemasok

(enggunakan sistem informasi untuk memfasilitasi akses langsung

dari pemasok terhadap jadwal produksi.dan bahkan mengi>inkan pemasok

untuk memutuskan bagaimana dan kapan mengirim pasokan kepada

pemasok. )elain itu !nile$er juga melakukan Tanya jawab kepada para

konsumen dan membuat suara konsumen tempat para konsumen mengeluh

Dalam 0T !nile$er Indonesia, promosi yang dilakukan paling banyak melalui

media elektronik. ;amun dalam kehidupan sehari-hari promosi yang dilakukan

0T. !nile$er Indonesia tidak hanya lewat media elektronik tetapi banyak juga

melalui media cetak, sponsorship, mengadakan e$ent-e$ent yang memasukkan

produk-produk dari 0T. !nile$er. "arena jika promosi yang dilakukan hanya

19


20/29

melalui media elektronik maka 0T. !nile$er Indonesia tidak mendapatkan

keuntungan yang optimal. (asyarakat di Indonesia terdiri dari berbagai kalangan

dan tingkatan sosial yang beragam. Jika perusahaan tidak bisa menyentuh hati

masyarakat semua kalangan maka perusahaan tidak dapat berkembang pesat.

(akna dari iklan yang ditawarkan oleh perusahaan juga harus bisa dipahami oleh

berbagai kalangan, karena iklan adalah salah satu cara promosi yang bisa

dilakukan oleh perusahaan agar dapat memperoleh keuntungan yang optimal.

)elain melalui iklan elektronik proses pemasaran yang dilakukan !nile$er

juga menggunakan berbagai cara, diantaranya dengan berbagai program

pemasaran yang dapat menarik perhatian pelanggan. "upon belanja gratis produk

unile$er adalah salah satu cara promosi yang dilakukan oleh !nile$er, selain itu

diskon-diskon yang diberikan juga banyak menarik perhatian pelanggan yang

berasal dari kalangan masyarakat menengah kebawah.

Iklan itu sendiri adalah kandungan utama dari manajemen promosi yang

menggunakan ruang media bayaran untuk menyampaikan pesan, sementara para

klien dan praktisi periklanan memandangnya hanya sebagai sarana untuk

berkomunikasi dengan konsumen. Iklan ini merupakan bagian dari bauran

promosi, yang terdiri dari pemasaran langsung, 0: 10ublic :elations2, promosi

penjualan, dan penjualan personal. 0eranan merek produk juga sangat berperan

penting, karena merek merupakan simbol dari sebuah produk yang dipasarkan.

/ahkan dalam satu perusahaan terdapat berbagai macam merek yang berbeda-

beda.

20


21/29

0emasaran berskala besar seperti ini hanya satu daripada beragam program

promosi yang dilakukan !nile$er, promosi inter-personal langsung ke pelanggan

juga dilakukan oleh !nile$er dengan memberikan keuntungan khusus yang

diberikan pada pelanggan setia pengguna produk !nile$er. Dengan program

pemasaran ini diharapkan !nile$er dapat mencakup pangsa pasar yang luas di

pasar konsumen Indonesia.

Dalam pemasaran global, eksistensi perusahaan diperlukan dalam

mengembangkan ide pemikiran, baik dalam cakupan nasional maupun

internasional. Dalam hal ini khususnya perusahaan !nile$er harus bisa membuat

sebuah grand design mahakarya khususnya pemasaran global yang menuntut

sebuah keajaiban-keajaiban dalam mengembangkan karir sebuah perusahaan

khususnya unile$er selain memantau jalannya proses globalisasi dari para pesaing.

(utlak adanya selalu diadakan apa yang disebut dengan inovation treatment

dalam setiap sesi langkah-langkah perusahaan.

#leh karena itu pertanyaan lain dapat muncul seketika mengapa promosi

perlu diadakan, jawabannya tentu saja iya, karena dalam beberapa aspek

perusahaan salah satu tujuan pengembangan mutu perusahaan ialah dapat

menyentuh seluruh lapisan konsumen dalam hal ini adalah sasaran global yang

diadakan dan dibuat dari grand design tersebut, oleh karena itu sebuah perusahaan

unile$er dapat fight dengan para pesaingnya baik dari dunia asing maupun

pesaing-pesaing unggulan dalam negeri.

!nile$er juga terus mempelajari kebutuhan dan keinginan konsumen,

melakukan ino$asi dan akti$asi produk, serta terus membangun citra produk. Hal

21


22/29

ini merupakan sebagian dari strategi perusahaan untuk dapat mempertahankan dan

meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap brand-brand !nile$er.

"omunikasi yang disampaikan melalui iklan di berbagai media cetak maupun

elektronik sangat efektif dan langsung mengenai sasaran,untuk e$aluasi

kedepannya 0T. !nile$er Indonesia, Tbk akan melakukan B hal demi tetap

memiliki citra baik pada konsumennya, antara lain branding, design, technical

printing, dan merchandising . )ehingga dengan cepat hal tersebut dapat

mempengaruhi konsumen untuk membeli dan mengkonsumsi produk-produk

yang dikeluarkan oleh 0T. !nile$er.2

2*ngsi Desain ,emasan -alam Silen( Ma)ke(ing

Dalam prinsip pemasaran dikenal B elemen penting dalam strategi

pemasaran, yaitu 0roduct 1produk2, 0rice 1harga2, 0lace 1tempat2 dan 0romotion

1promosi2. ;amun demikian, dewasa ini banyak pakar pemasaran yang

menganggap kemasan 10ackaging2 sebagai 0 kelima dalam elemen strategi

pemasaran 1"otler, *+%C2.

/anyak orang menganggap bahwa kemasan tidak begitu berpengaruh,

tetapi mengapa kemasan seperti botol 'oca 'ola dengan bentuk botol yang unik

dan khas dapat terkenal di seluruh dunia dan merupakan elemen yang tidak dapat

dipisahkan dari 'oca 'ola itu sendiri /eberapa konsumen malah beranggapan

bahwa kalau tidak minum 'oca 'ola dari botol unik berarti yang diminum

bukan merek 'oca 'ola. Di sini menunjukkan bahwa kemasan dapat mengangkat

22


23/29

citra dari sebuah perusahaan dan menciptakan kesetiaan atau loyalitas konsumen

terhadap produk yang dikemasnya.

)ebuah kemasan yang berhasil merupakan perpaduan antara pemasaran

dan desain, tetapi ada perbedaan yang sangat besar antara cara berpikir para pakar

pemasaran dengan para desainer. "ita sebagai desainer cenderung berpikir lebih

subjektif dan kreatif mencari ide. )edangkan seorang staf pemasaran lebih

berpikir secara objektif dan marketing oriented - bagaimana meningkatkan

penjualan dengan biaya seminimal mungkin. 4kan tetapi dibalik perbedaan itu,

ada satu kesamaan tujuan, yaitu mendapatkan respons positif dari pengamat

sasaran. "arena itu seorang desainer komunikasi $isual perlu mengerti konsep

dasar pemasaran dan hubungannya dengan $isualisasi, sebaliknya seorang staf

pemasaran perlu mengerti cara $isualisasi para konsumennya.

Dengan berkembangnya jumlah produk di pasar ditambah dengan

persaingan yang tajam dewasa ini , membuat pasar menjadai sebuah arena di

mana setiap produk harus mampu bersaing dengan produk lainnya. Ditambah lagi

dengan banyaknya pasar swalayan 1 self ser$ice2, menuntut sebuah produk

menjadi wiraniaga tan wicara 1 silent sales person2, di mana produk tersebut harus

mampu menjual. Aaktor-faktor inilah yang meningkatkan pentingnya peranan

desain kemasan dalam pemasaran. (enurut Hermawan "artajaya, kita tidak boleh

menganggap remeh estetika 1bacadesain2 1"ertajaya, *++C2. Hal ini disebabkan

oleh bertambahnya jumlah produsen yang ikut sertadalam persaingan pasar.

Dahulu ketika jumlah produk di pasar masih sedikit, estetikatidak punya arti apa-

apa di mata konsumen. "onsumen tidak peduli dengan bentuk produk yang unik,

pilihan kemasan yang lain daripada yang lain, dan lain-lain. Tetapi kini ketika

23


24/29

informasi sangat mudah didapat dan diakses dari berbagai sumber seperti koran,

majalah, tele$isi hingga internet, maka mau tidak mau estetika memegang peranan

penting dan menjadi nilai tambah di samping kualitas produk dan layanan pasca

jual. 4da tiga alasan penting mengapa estetika penting dalam pemasaran, yaitu

*. =stetika dapat menciptakan loyalitas konsumen dengan memberikan

pengaruh psikologis dan emosional. 'ontohnya melalui keunikan

sebuah logo pada kemasan.

8. =stetika dapat menjadi standar perusahaan untuk menetapkan harga.

(enurut /ernd )chmitt, seorang brand strategist, 5hen your

company or product pro$ides specific eEperience that customers can

see, hear, touch and feel, you are adding $alue and you can price that

$alue.

9. =stetika dapat membuat sebuah produk menjadi berbeda 1 point of

differentiation2 di tengah persaingan merek yang semakin ketat.

)elain mempertimbangkan estetika, sebuah desain kemasan yang

ditujukan untuk penjualan swalayan harus memenuhi beberapa kriteria. (enurut

/ob 'otton 1*++&2 criteria tersebut antara lain

*. )tands out 1menonjol2

"riteria yang paling penting adalah bahwa kemasan harus menonjol.

"alau kemasan tidak atau kurang menonjol maka ia akan kehilangan

fungsinya, karena suatu produk harus bersaing dengan berpuluh-puluh

produk lainnya dalam kategori yang sama di tempat penjualan. )alah

satu cara adalah dengan penggunaan warna yang cermat, karena

konsumen melihat warna jauh lebih cepat daripada melihat bentuk atau

24


25/29

rupa. Dan warnalah yang pertama kali terlihat bila produk berada di

tempat penjualan. 5arna yang terang akan lebih terlihat dari jarak

jauh, karena memiliki daya tarik dan dampak yang lebih besar.

8. 'ontents 1Isi2

"emasan harus dapat memberikan informasi tentang isi kemasan dan

apa yang terkandung dalam produk. (isalnya, pada kemasan produk-

produk makanan biasanya dicantumkan kandungan gi>i produk

tersebut dan berapa kalori yang dihasilkan setelah konsumen

mengkonsumsi produk tersebut.

9. Distincti$e 1!nik2

)ecara keseluruhan desain kemasan harus unik dan berbeda dengan

produk pesaing.

B. )uitable 1)esuai2

Desain kemasan harus sesuai dengan produk yang dikemas. (isalnya,

bentuk kemasan botol untuk produk cair.

Pa)ame(e) E3al*asi ,emasan Pangan 'n(*k Silent Marketing

Aungsi utama dari aspek grafis adalah untuk menarik perhatian konsumen

yang pada akhirnya dapat menciptakan pembelian. )ekalipun dari segi pemasaran

dan segi kenyamanan7fungsional suatu kemasan baik namun konsumen tidak akan

membeli suatu barang yang kelihatannya tidak menyenangkan. Terutama bagi

produk yang sudah padat di pasaran sehingga konsumen tidak tahu apa yang

25


26/29

diinginkannya, aspek grafis pada kemasan dapat memberikan nilai lebih pada

pertimbangan konsumen.

(enurut Danger 1*++8, p. *+2, Tindakan konsumen di tempat penjualan akan

diarahkan pada sejumlah pertimbangan antara lain apa yang mereka lihat, atraksi

$isual yang dapat dilihat, citra yang diciptakan oleh apa yang terlihat.

0erancangan desain kemasan berdasarkan aspek grafis harus mempertimbangkan

faktor-faktor penting antara lain

#. Elemen 4is*al

Daya tarik melalui elemen-elemen $isual 1yang terdiri dari selera dan

perasaan2 terletak pada alam bawah sadar manusia. "arena itu perancangan

desain kemasan suatu produk harus memanfaatkan selera dan reaksi konsumen

terhadap daya tarik $isual yang disajikan. ,emasan yang menarik harus

mampu mencerminkan prinsip persepsi manusia dan penggunaannya. Daya

tarik maksimum dari suatu kemasan akan menimbulkan kesan konsumen yang

spontan,sederhana, dan langsung. !ntuk menimbulkan daya tarik, impresi

kemasan harus menyenangkan baik dari jarak dekat maupun jauh. Di samping

itu, kemasan yang berfungsi harus mudah dikenali konsumen tanpa

pengamatan yang mendalam, serta mampu menunjukkan identitas diri dan

tidak bercampur dengan produk lain diatas rak. =lemen $isual suatu desain

kemasan terdiri dari bentuk, bahan7material, warna, simbol7merk7logo,

tipografi, ilutrasi, tekstur, tata letak, dan bahasa gambar.

26


27/29

!. Penampilan.

4da beberapa prinsip penting yang harus diperhatikan dalam penampilan suatu

kemasan, antara lain

a. 0enampilan keseluruhan dari kemasan memenuhi proporsi dan

keseimbangan.

b. 4pa pun yang miring posisinya cenderung menganggu penglihatan dan

menimbulkan hambatan mental sehingga dampak desain kemasan hilang.

c. "ebanyakan orang lebih tertarik pada garis lembut dan bergelombang

daripada garis keras dan kaku.

d. !ntuk daya tarik optimal, hindari dikotomi desain.

e. Jangan menyuguhkan sudut yang tajam, terutama pada produk-produk untuk

wanita.

f. "ontras dari terang dan gelap seharusnya tidak terlalu mencolok.

g. /eberapa penampilan akan mudah terdistorsi dari segi penglihatan.

h. /eberapa penampilan mempunyai asosiasi tidak meyenangkan dan perlu

dihindari.

9. "ecenderungan

"ecenderungan, selera, dan minat konsumen merupakan kontribusi penting

bagi keberhasilan desain kemasan suatu produk. /eberapa prinsip penting

yang harus diperhatikan berkaitan dengan kecenderungan konsumen adalah

sebagai berikut

27


28/29

a. Desain kemasan seharusnya mencerminkan sebagian besar minat target

audience.

b. Desain yang pudar atau ketinggalan jaman bisa kehilangan penjualan.

c. Trend desain tidak akan berubah dalam semalam.

d. Trend preferensi konsumen terhadap warna lebih penting daripada terhadap

desain.

PEN'T'P

,esimp*lan

"emasan merupakan salah satu solusi untuk menarik perhatian konsumen

karena berhadapan langsung dengan konsumen. )eiring dengan berkembangnya

jaman dan meningkatnya persaingan, fungsi kemasan yang dulunya hanya sebagai

wadah atau pelindung berubah menjadi alat jual yang memberikan dan menciptakan

citra kepada produk yang dijualnya. "emasan merupakan satu bagian dari Desain

"omunikasi 6isual yang menuntut banyak pertimbangan dalam proses pembuatannya

karena selain mempertimbangkan faktor estetis dan fungsionalnya, seorang desainer

komunikasi $isual yang baik juga harus memikirkan bagaimana kemasan yang

didesain itu dapat menarik perhatian konsumen dan memenangkan persaingan pasar.

DA2TA5 P'STA,A

'enadi, 'hristine ). *+++. =lemen-elemen dalam Desain "omunikasi 6isual.

Jurnal ;irmana $olume * nomor *, !n$ersitas "risten 0etra, )urabaya.

'otton, /ob. The ;ew Fuide to Fraphic Design. 0haidon, #Eford, *++&.

Denison =dward, 'awthray :ichard. *+++. 0ackaging 0rototype. :oto6ision )4.

28


29/29

"artajaya, Hermawan. (arketing 0lus 8&&& )iasat (emenangkan 0ersaingan

Flobal. 0T. Framedia 0ustaka !tama, Jakarta, *++

Documents

Marketing Siap