FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM

KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK

SURAKARTA

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar

Sarjana Ekonomi Jurusan Manajemen Pada Fakultas Ekonomi

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Disusun Oleh :

NI’AM ARIDLO

B 100 080 199

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2013

brought to you by COREView metadata, citation and similar papers at core.ac.uk

provided by UMS Digital Library - Selamat datang di UMS Digital Library

ii

PENGESAHAN

Yang bertanda tangan di bawah ini telah membaca skripsi dengan judul :

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN DALAM

KEPUTUSAN PEMBELIAN UNGGAS DI PASAR DEPOK SURAKARTA

Yang ditulis oleh :

Nama : NI’AM ARIDLO

NIM : B. 100 080 199

Pendandatangan berpendapat bahwa skripsi tersebut telah memenuhi syarat untuk

diterima.

Surakarta, Juni 2013

Pembimbing

(Basworo Dibyo, SE, M.Si)

Mengetahui

Dekan Fakultas Ekonomi

(Dr. Triyono, SE., M.Si)

iii

iv

MOTTO

“Jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu. Dan sesungguhnya yang

demikian itu sungguh berat bagi orang yang khusyu’ (yaitu) orang-orang yang

menyakini bahwa mereka akan menemui Tuhannya dan bahwa mereka akan

kembali kepada-Nya.”

(QS. Al Baqarah, 45-46).

Kekuatan terbesar yang mampu mengalahkan stress adalah kemampuan memilih

pikiran yang tepat.

(Mario Teguh)

v

PERSEMBAHAN

Dengan segala kerendahan hati dan ketulusan jiwa,

kupersembahkan karya kecilku ini untuk mereka

yang sangat berarti dalam hidupku :

Bapak dan ibu yang telah mendidik dan

membesarkan aku dengan untaian doa dan kasih

sayang yang selalu mengiringi setiap langkahku

Adikku yang telah memberikan dukungan, doa,

sehingga mampu memacu semangatku

Seseorang yang kelak menjadi pendamping

hidupku

Almamaterku, semoga dari sanalah awal

kesuksesanku. Amin

vi

ABSTRAKSI

Tujuan dalam penelitian ini adalah 1) Untuk mengetahui pengaruh

kualitas, harga, dan jenis unggas terhadap keputusan pembelian Unggas di Pasar

Depok Surakarta baik secara parsial maupun bersama-sama dan untuk mengetahui

faktor yang paling dominan mempengaruhi keputusan pembelian Unggas di Pasar

Depok Surakarta.

Hipotesis ini adalah H1 : Diduga ada pengaruh kualitas, harga, dan jenis

unggas terhadap keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta baik

secara parsial maupun bersama-sama dan diduga faktor yang paling dominan

mempengaruhi keputusan pembelian Unggas di Pasar Depok Surakarta.

Berdasarkan hasil analisis uji t diperoleh Variabel kualitas (X1)

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena

t.sig (0,031) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan kualitas (X1)

berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Variabel Harga (X2)

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena

t.sig (0,009) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan harga (X2)

berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian. Variabel jenis unggas (X3)

mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap keputusan pembelian atau karena

t.sig (0,011) lebih kecil dari 0,05 ( ) maka secara signifikan jenis unggas (X3)

berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian.

Hasil uji F diperoleh Fhitung > Ftabel (11,127 > 2,76), maka Ho ditolak,

Berarti secara bersama-sama variabel kualitas (X1), harga (X2) dan jenis unggas

(X3) berpengaruh secara bersama terhadap keputusan pembelian.

Hasil uji R2 diperoleh adjusted R square (R

2) sebesar 0,512, berarti variasi

perubahan variabel keputusan pembelian dapat dijelaskan oleh variabel kualitas

(X1), harga (X2), dan jenis unggas (X3) berpengaruh positif terhadap keputusan

konsumen sebesar 51,2%. Sedangkan sisanya sebesar 48.8% dijelaskan oleh

variabel lain diluar model.

Kata Kunci : Kualitas, Harga, Jenis Unggas dan Keputusan Pembelian

vii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb

Alhamdulillah hirobilalamin, puji syukur penulis panjatkan atas limpahan

Rahmat dan berkah dari Allah SWT, sehingga dapat menyelesaikan penyusunan

skripsi ini tanpa hambatan yang berarti. Salam dan sholawat semoga tetap

tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa kita semua

umat Islam dari jaman kegelapan kejaman yang jauh lebih baik.

Tak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang

telah dengan sukar rela memberikan dukungan, doa, kesempatan, bantuan

pemikiran tenaga dan fasilitas sehingga penelitian ini berjalan sebagaimana

mestinya. Rasa terima kasih ini penulis sampaikan :

1. Bapak Dr. Triyono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Bapak Drs. Agus Muqorobin, MM., selaku Kajur Fakultas Ekonomi

Manajemen Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Basworo Dibyo, SE, M.Si selaku pembimbing skripsi yang dengan penuh

kesabaran telah memberikan dukungan, saran, pengarahan dan dukungan

hingga selesainya penulisan skripsi ini.

4. Bapak dan Ibu Dosen dan staf karyawan FE. UMS yang telah banyak memberi

bantuannya.

5. Ibu dan Bapak yang tercinta terima kasih atas kasih sayangnya yang tulus,

tiada kuasa kiranya ananda membalasnya.

viii

6. Seluruh pihak yang secara langsung maupun tidak langsung membantu

kelancaran penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

7. Teman-teman seangkatan terima kasih atas keceriaan dan kebahagiaan selama

menuntut ilmu di UMS angkatan 2008

Penulis telah berupaya semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini.

Namun tak ada gading yang tak retak, maka saran yang konstruktif senantiasa

penulis nantikan. Mudah-mudahan skripsi ini bermanfaat bagi setiap pembaca

pada umumnya.

Surakarta, Juni 2013

Penulis

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN .................................................................... ii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................. iii

HALAMAN MOTTO ................................................................................ iv

ABSTRAKSI ............................................................................................. v

KATA PENGANTAR ............................................................................... vi

DAFTAR ISI ............................................................................................. viii

DAFTAR TABEL ..................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah...................................................... 1

B. Perumusan Masalah ............................................................ 2

C. Batasan Masalah ................................................................. 3

D. Tujuan Penelitian ................................................................ 3

E. Manfaat Penelitian .............................................................. 3

F. Sistematika Skripsi ............................................................. 4

BAB II. TINJAUAN PUSTAKA ........................................................... 6

A. Landasan Teori ................................................................... 6

1. Pengertian Manajemen Pemasaran ................................ 6

2. Pengertian Marketing Mix ............................................. 8

3. Pengertian Perilaku Konsumen ...................................... 11

x

4. Pengertian Perilaku Konsumen Dalam Pembelian.......... 13

5. Tahap-tahap dalam Proses Pembelian ............................ 13

6. Atribut Produk yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian 14

7. Keputusan Pembelian .................................................... 14

8. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Keputusan

Pembelian Konsumen .................................................... 15

9. Kualitas, Harga, Jenis Produk Terhadap Keputusan

Pembelian...................................................................... 15

BAB III METODE PENELITIAN .......................................................... 16

A. Ruang Lingkup ................................................................... 16

1. Lokasi Penelitian ........................................................... 16

2. Definisi Konseptual ...................................................... 16

3. Definisi Operasional ...................................................... 17

B. Kerangka Pemikiran ........................................................... 17

C. Hipotesis ............................................................................. 18

D. Populasi dan Sampel ........................................................... 19

E. Teknik Pengumpulan Data .................................................. 19

F. Teknik Pengolahan Data...................................................... 20

G. Teknik Pengujian Instrumen ................................................ 21

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ........................... 28

A. Deskripsi Responden ............................................................ 28

B. Uji Validitas dan Reliabilitas ................................................ 30

C. Analisis Data ........................................................................ 33

1. Analisis Regresi Berganda .............................................. 33

xi

2. Uji t ............................................................................... 34

3. Uji F ............................................................................... 38

4. Uji Koefisien Determinasi (R2) ....................................... 40

D. Pembahasan ......................................................................... 41

BAB V. PENUTUP ................................................................................ 43

A. Kesimpulan ........................................................................ 43

B. Keterbatasan Penelitian ....................................................... 44

C. Saran-saran ......................................................................... 44

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Tingkat Pengembalian Kuesioner ............................................. 28

Tabel 4.2 Karakteristik Umur .................................................................. 29

Tabel 4.3 Karakteristik Jenis Kelamin ..................................................... 29

Tabel 4.4 Karakteristik Pendidikan Terakhir ............................................ 30

Tabel 4.5 Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas ....................................... 31

Tabel 4.6 Hasil Uji Validitas Variabel Harga ........................................... 31

Tabel 4.7 Hasil Uji Validitas Variabel Jenis Unggas ................................ 32

Tabel 4.8 Hasil Uji Validitas Variabel Keputusan Pembelian ................... 32

Tabel 4.9 Hasil Uji Reliabilitas ................................................................ 33

xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran ............................................................... 17