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Economía
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UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE
ECONOMIA – OFERTADE MANGO, PALTA FUERTE Y DEMANDA DE POLLO Y AUTOMOVILES 1
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y
ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE CONTABILIDAD
CURSO : ECONOMIA DOCENTE : PINGO NOLASCO FELIX R.
TEMA : OFERTA DE MANGO, PALTA FUERTE Y LA DEMANDA DE POLLO Y AUTOMOVILES EN EL PERU – 2013.
ESPECIALIDAD : CONTABILIDAD II INTEGRANTES : ROMAN HERRERA MARITZA SALVADOR CALDERON DANITZA ZARATE DEL ROSARIO TAHIRY
Piura, 13 de julio del 2014.
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OFERTA DE MANGO, PALTA FUERTE Y LA DEMANDA DE POLLO Y AUTOMOVILES EN
EL PERU – 2013.
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INDICE
Caratula ............................................................................................................................ 1
Titulo ................................................................................................................................. 2
índice ................................................................................................................................ 3
Introducción ..................................................................................................................... 4
1. Oferta de mango en el Perú 2013 ........................................................................ 5
2. Oferta de Palta Fuerte en el Perú - 2013 ............................................................. 6
3. Demanda de Pollo en el Perú - 2013 ................................................................... 8
4. Demanda de automóviles en el Perú - 2013 ..................................................... 10
Conclusiones ................................................................................................................. 13
Bibliografía .................................................................................................................... 14
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INTRODUCCION
La oferta de mango en el año 2013 se incrementó considerablemente gracias a las
favorables condiciones climatológicas las que contribuyeron a conseguir mayores niveles
de cosecha, siendo los principales departamentos productores Piura y Lambayeque, de
acuerdo al informe Técnico de Producción Nacional del INEI, la producción peruana de
mangos de exportación alcanzo las 105,000 toneladas en la campaña. Siendo los
principales destinos de exportación del mango Kent, tipo fresco, son los países europeos,
con el mayor porcentaje del mango exportado, mientras que Estados Unidos capta un 40%
y el resto se dirige a Canadá, entre otros
En tanto la oferta de Palta fuerte, es para el mercado local debido a su fragilidad, por ello
que el programa Sierra exportadora y los productores están optando por transformar los
cultivos de palta fuerte por los de palta Hass debido a que esta última tiene gran acogida
en el mercado internacional. El principal mercado internacional es Europa, seguido de
Estados Unidos, y hay una gran del mercado asiático.
Un producto de gran demanda nacional es la carne de pollo que crece cada vez con
carácter intensivo, esto como resultado de una programación anticipada de la colocación
de pollitos BB.
En los últimos años la demanda interna de pollo fue impulsada como consecuencia de la
menor oferta de pescado y el precio más alto de otras carnes, mostrando una tasa promedio
anual de 6.6%, Según el cuadro estadístico del Ministerio de Agricultura, en el 2013, se
registró una producción de 1, 110 TN de pollo.
Otro producto de demanda nacional son los automóviles, la misma que se va
incrementado cada año, esta notable evolución es favorecida por la mejora de los ingresos,
la expansión de la clase media, las crecientes facilidades crediticias, la apertura del
mercado y la debilidad del dólar.
A finales del 2013, la venta total fue de 192, 300 mil unidades que representa un 8% más
que en el 2012, de acuerdo con lo indicado por el presidente de AAP, los autos de marcas
chinas ocupan el tercer lugar en ventas con el 14% del total , desplazando a las marcas
estadounidenses que representan el 13%. En primer lugar están las japonesas con 37%y
en segundo, las coreanas con 25%.
Esto gracias a que los precios son más económicos y han mejorado la calidad de sus
productos, por lo que se considera que esta tendencia continuaría para el 2014
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1. OFERTA DEL MANGO EN EL PERU - 2013
El volumen de la producción de mango en el año 2013 se incrementó en 146,56%, por las
favorables condiciones climatológicas las que contribuyeron a conseguir mayores niveles
de cosecha y coadyuvaron a mejores rendimientos. Siendo los principales departamentos
productores Piura y Lambayeque, de acuerdo al informe Técnico de Producción Nacional
del INEI, lo que nos quiere decir que el Perú cada vez tiene más producto para ofertar a los
diferentes países consumidores del mundo.
La producción peruana de mangos de exportación alcanzo las 105,000 toneladas en la
campaña 2013 lo que representa un incremento del 46% de la oferta de este producto.
Cabe resaltar que la producción de mango no crece constantemente sino que tiene
variaciones. El mango es una fruta estacional, cada año depende del clima. Si es favorable
habrá una producción, de lo contrario, no habrá tan buena producción, así señala el gerente
general de la APEM, Juan Carlos Rivera.
Agregó que condiciones climáticas como el invierno frío y el verano sin lluvias tempranas
contribuyeron a que la producción de la última temporada aumente.
La superficie cultivada de mangos para exportación es de 22.500 hectáreas y no hay mayor
intención de siembra como lo hubo hace cinco o seis años, ya que los productores ahora
se están enfocando en la calidad y el rendimiento de su producción actual. Se cuenta con
la suficiente capacidad productiva para abastecer la demanda actual por lo que se podría
decir que se ha llegado a un equilibrio entre la oferta y la demanda.
La región Piura concentra el 74% de la producción nacional de mangos para exportación,
seguida por Lambayeque con el 18% y Ancash con el 8% restante. La principal variedad de
mango para exportación es Kent, que abarca el 90% de la producción por sus
características naturales que le dan mayor resistencia al proceso hidrotérmico para
descartar plagas y el tiempo de tránsito durante los viajes al extranjero, además de su buena
apariencia y sabor. El 10% restante representa otras especies como el haden y el Tommy
Atkins.
Según el cuadro estadístico de la Superintendencia Nacional de Aduanas la tasa de
crecimiento promedio anual es de 15.81%
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Los principales destinos a donde se exporta el mango Kent, tipo fresco, son los países
europeos, que concentran alrededor del 50 por ciento del mango exportado, mientras que
Estados Unidos capta un 40 por ciento y el resto se dirige a Canadá, entre otros
2. LA OFERTA DE PALTA EN EL PERÚ EN EL 2013
Según Sunat, de enero a octubre de 2013, se registró envíos de palta por US$ 181 millones,
un 33.9% más que en el mismo período de 2012.
De enero a octubre de 2013, los principales destinos de exportación de nuestra palta, fueron
los Países Bajos, con el 45% del total exportado y envíos por US$ 82 millones (+41.8%);
EE.UU, a donde se exportó US$ 39 millones (+49.5%) y España, con envíos por US$ 39
millones (+15.3%).
La palta tiene gran demanda internacional, especialmente en el mercado Asiático. De
acuerdo con cifras declaradas al Centro de Comercio Internacional, ya que la mayoría de
las importaciones de palta, ingresan al mercado chino a través de Hong Kong (China) por
el uso normal de los compradores o traders.
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Las principales zonas productoras de palta de nuestro país son en las costas, los valles
interandinos, la selva alta: principalmente en Junín, Lima, san Martin, Huánuco y el cuzco.
El área destinada al cultivo de palta es de aproximadamente 12 mil hectáreas, de las cuales
cerca de 2,2 mil son de la variedad 'Hass' y 3.000 de palta tipo ‘Fuerte'.
En el 2013 se estima que el país exportará un 20% más respecto al volumen del año pasado
cuyo valor ascendió a 147 millones de dólares.
Sierra Exportadora impulsa 14 planes de negocios (en 14 asociaciones de productores)
de palta Hass para exportación.
La oferta nacional de palta Hass para el mercado exterior, que se nutre hoy de la producción
de 12,000 hectáreas, puede ampliarse y llegar a más del doble en el mediano plazo si se
aprovechan unas 15,000 hectáreas de la sierra, informó el presidente de Sierra
Exportadora, Alfonso Velásquez.
Precisó que estas 15,000 hectáreas son óptimas para el cultivo de palta Hass por
condiciones agroclimáticas, disponibilidad y uso adecuado de agua, así como por acceso
vial.
Asi mismo concluyen que en casi todas las regiones andinas hay espacios agrícolas en los
cuales se pueden tener desarrollos productivos con palta Hass.
Las estimaciones potenciales señalan, por ejemplo, que en Cajamarca se pueden cultivar
hasta 4,000 hectáreas.
Apurímac ofrece, especialmente en el corredor Ocros – Chincheros (carretera que une
Apurímac con Ayacucho) 3,500 hectáreas, en Ayacucho 1,500 hectáreas, en Ancash similar
espacio y en la zona andina de Arequipa 2,500.
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Los cultivos de producción de palta fuerte en el Perú, está siendo remplazada por los
cultivos de palta Hass, debido a que la primera tiene acogida en el mercado interno, el
mismo que ya está saturado, mientras que la segunda tiene gran acogida en el mercado
internacional y es la que mejor se adapta a las variaciones climáticas, así lo confirma el Sr.
Cervando Sulcahuamán quien es presidente de la Cooperativa Agrofrutícula Bella
Abanquina de Apurímac.
3. DEMANDA DE POLLO EN EL PERU - 2013
La producción nacional de carne de pollo es de carácter intensivo, es el resultado de una
programación anticipada de la colocación de pollitos BB. En los últimos años la demanda
interna fue impulsada como consecuencia de la menor oferta de pescado y el precio más
alto de otras carnes, mostrando una tasa promedio anual de 6.6%
Según el cuadro estadístico del Ministerio de Agricultura, en el 2013, se registró una
producción de 1, 110 TN de pollo.
En el 2012 el Perú figura entre los 20 principales productores avícolas del mundo,
superando a países como Venezuela, Colombia y Australia, según un estudio elaborado por
Apoyo Consultoría, encargado por la Asociación Peruana de Avicultura (APA)
El presidente de APA, José Vera Vargas, revelo que en los últimos 20 años, la producción
del sector avícola ha crecido significativamente, pasando de 246.000 a 1.171 millones de
toneladas métricas al año.
En el 2012, el Perú exportó US$2.694 millones, muy por detrás de Chile (US$208.606
millones), Argentina (US$546.098 millones) y Brasil (US$7.211,311 millones).
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El consumo per cápita anual de pollo del peruano para el 2013, ascendería a 20.8 kilos,
mientras que en Lima ya sería de 40 kilogramos al año, por la fuerte incursión de las
pollerías. De acuerdo con el INEI, el crecimiento de la crianza de pollo de engorde fue tal
que ahora por cada peruano hay tres pollos de engorde, mientras que hace 18 años (1994)
había solo dos pollos.
Si se compara con otros animales productores de carne, la ventaja del pollo es mayor: de
acuerdo a los resultados del IV Censo Agropecuario, existe un vacuno por cada seis
personas, una oveja por cada tres, un porcino por cada 15, y una alpaca por cada peruano.
Según el censo del INEI, la costa es la principal región pollera con el 93.9%, seguida por
la selva con 4.7% y la sierra con 1.3%. Si se evalúa por departamentos, la mayor
producción está en Lima con un 45% del total, seguida de La Libertad con 19% y Arequipa
con 10%, Ica con el 5%, San Martin 2% al igual que Piura, el resto constituyen el 17%.
La mayor demanda de pollo se debe a su menor precio con relación a otras carnes. En el
2013 el precio promedio del año se ubicó en S/. 8.20 el kilo.
La venta de aves en el 2013 representa el 3% del PBI, en promedio la especie pollos
representa el 90% de la producción de carne de aves, el 10% corresponde a pavos, gallinas
y patos.
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4. LA DEMANDA DE AUTOMOVILES EN EL PERU - 2013
La demanda de vehículos en el Perú cada vez está aumentando esto gracias a diversos
factores que intervienen, como por ejemplo la mejora de la economía a nivel de hogares,
A medida que avanzan los ingresos de sus habitantes, mejoran las condiciones crediticias,
es decir la capacidad para obtener créditos y que se abren los mercados para el ingreso
de productos de todo el mundo, como es el caso de los tratados de libre comercio firmados
con diferentes países. Cada año América Latina incrementa su parque automotor, es decir
incrementas las unidades vehiculares dispuestas para la venta. Así lo reflejan los datos,
presentados en el boletín de la Asociación Automotriz del Perú (AAP), lo que permiten ver
la cantidad de vehículos nuevos vendidos en nuestro país. En el primer semestre del año
2013, representa una ventaja significativa en cuestión ventas comparado con el año
anterior.
A continuación presentamos la tabla de posición de la venta de vehículos en los países de
Sudamérica, de la fuente de AAP, publicado por el diario El comercio en su sección de
Economía.
Como se puede apreciar la lista está encabezada por los tres más grandes mercados de
Sudamérica. Según el diario el comercio estos países son, a su vez, los principales
productores.
Brasil es el primero en la lista en cuanto a ventas, las cuales fueron de casi 1.5 millones de
unidades, lo que hace pensar que al cierre del año puede que sus cifras hayan llegado a
los 3 millones, teniendo en consideración que en el año anterior tuvo una cifra similar. Cabe
resaltar que la mayor parte de estas nuevas unidades fue fabricada en el propio país.
En segunda posición se ubica México, donde se vendió poco más de medio millón de
vehículos. Una parte de éstos provienen de las plantas existentes en el país y otra parte de
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las importaciones.
Argentina ocupa el tercer lugar, en ventas, pese a contar con una población tres veces
menor que México, sin dejar de lado los elevados costos que la política proteccionista del
país impone en bienes como los vehículos. Dicha situación convierte a Argentina en el país
latinoamericano con mejor índice de motorización. La mayor parte de esa demanda es
abastecida por la industria automotriz local.
El cuarto en la lista es Chile, con una cifra levemente superior a 185 mil unidades en el
semestre, Chile prácticamente no tiene industria automotriz, por lo que importa.
Colombia se ubica quinto lugar, con ventas por 137 mil vehículos.
El Perú es el sexto en Sudamérica, al haber registrado ventas que en la primera mitad del
año se acercaron a las 100 mil unidades, lo que representa el primer semestre del 2013
muestra un incremento en ventas más moderado de 12.6% con un crecimiento bastante
significativo respecto del similar período del año anterior, y que está acorde con la
vertiginosa expansión de los últimos años, por ejemplo, en el 2009 se vendieron 76,932 y
en el 2012 se vendieron 190,761 vehículos. Claramente se ve el incremento de ventas,
esta notable evolución es favorecida como ya lo indicamos anteriormente por la mejora de
los ingresos, la expansión de la clase media, las crecientes facilidades crediticias, la
apertura del mercado y la debilidad del dólar.
La venta de vehículos nuevos fuera de Lima se incrementó considerablemente en los últimos años, alcanzando para el primer semestre del año 2013 una participación del 30.4% frente al 17.9% que representaba en similar periodo del año 2009.
FUENTE: Informe estadístico de ARAPER (Asociación de Representantes Automotrices
del Perú)
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Cabe resaltar que nuestro país ha escalado posiciones en los últimos años, habiendo
logrado superar y dejar muy atrás tanto a Venezuela como a Ecuador. El Perú, al igual
que Chile, no tiene industria automotriz, por lo que importa la totalidad de los autos.
A finales del 2013, se llegó con un total de 192, 300 mil unidades vendidas los que
representa un 8% más que en el 2012, según lo informado por el representante de AAP
Edwin Derteano, a inicios de 2013 se había estimado que se colocarían unas 210 mil
unidades, no se llegó a la meta debido al alza del dólar, teniendo encuentra que los
vehículos se importan y se venden en dólares, un alza del tipo de cambio eleva los precios
en soles y posterga decisiones de compra.
Según lo indicado por el presidente de AAP, los autos de marcas chinas ocupan el tercer lugar en ventas con el 14% del total, desplazando a las marcas estadounidenses que representan el 13%. En primer lugar están las japonesas con 37%y en segundo, las coreanas con 25%.
Debido a que los precios son más económicos y han mejorado la calidad de sus productos,
por ello considera que esta tendencia continuaría para el 2014.
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CONCLUSIONES
La mayor producción de mango está situada en nuestra Región Piura, en el valle de San
Lorenzo, con un 74% de la producción total.
La principal variedad de mango para exportación es Kent, abarca el 90% de la producción
por sus características naturales que le dan mayor resistencia al proceso hidrotérmico para
descartar plagas y el tiempo de tránsito durante los viajes al extranjero, además de su buena
apariencia y sabor el 10% restante representa otras especies como el haden y el Tommy
Atkins.
La palta es un producto de consumo nacional, pero su producción está muy dispersa y la
mayor cantidad se concentra en Ceja de Selva lo que dificulta su distribución. Además, el
cultivo no está muy desarrollado ni tecnificado en el Perú. Debido a que es un producto
oriundo de climas cálidos, abunda su producción en los meses cercanos al verano, y baja
su producción en los meses de pleno invierno.
En cuanto a demanda de pollo, la costa es la principal región pollera con el 93.9%, seguida
por la selva con 4.7% y la sierra con 1.3%. Si se evalúa por departamentos, la mayor
producción y consumo está en Lima con un 45%, seguida de La Libertad con 19% y
Arequipa con 10%, Ica con el 5%, San Martin 2% al igual que Piura, el resto constituyen el
17%.
En el 2013, se llegó a demandar un total de 192, 300 mil unidades, que representa un 8%
más que en el 2012, y que los autos de marcas chinas ocupan el tercer lugar en ventas
con el 14% del total, desplazando a las marcas estadounidenses que representan el 13%.
En primer lugar están las japonesas con 37%y en segundo, las coreanas con 25%.
Debido a que los precios son más económicos y han mejorado la calidad de sus productos,
por ello considera que esta tendencia continuaría para el 2014.
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BIBLIOGRAFIA
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