21
English ABSTRACT Objectives: This guideline provides recommendations for the diagnosis and management of suspected cow’s-milk protein allergy (CMPA) in Europe. It presents a practical approach with a diagnostic algorithm and is based on recently published evidence-based guidelines on CMPA. Diagnosis: If CMPA is suspected by history and examination, then strict allergen avoidance is initiated. In certain circumstances (eg, a clear history of immediate symptoms, a life-threatening reaction with a positive test for CMP–speci c IgE), the diagnosis can be made without a milk challenge. In all other circumstances, a controlled oral food challenge (open or blind) under medical supervision is required to con rm or exclude the diagnosis of CMPA. Treatment: In breast-fed infants, the mother should start a strict CMP- free diet. Non–breast-fed infants with con rmed CMPA should receive an extensively hydrolyzed protein-based formula with proven ef cacy in appropriate clinical trials; amino acids–based formulae are reserved for certain situations. Soy protein formula, if tolerated, is an option beyond

Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Alergi protein susu sapi

Citation preview

Page 1: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

EnglishABSTRACT

Objectives: This guideline provides recommendations for the diagnosis

and management of suspected cow’s-milk protein allergy (CMPA) in

Europe. It presents a practical approach with a diagnostic algorithm and

is based on recently published evidence-based guidelines on CMPA.

Diagnosis: If CMPA is suspected by history and examination, then strict

allergen avoidance is initiated. In certain circumstances (eg, a clear history

of immediate symptoms, a life-threatening reaction with a positive test

for CMP–specific IgE), the diagnosis can be made without a milk challenge.

In all other circumstances, a controlled oral food challenge (open or blind)

under medical supervision is required to confirm or exclude the diagnosis

of CMPA.

Treatment: In breast-fed infants, the mother should start a strict CMP-

free diet. Non–breast-fed infants with confirmed CMPA should receive

an extensively hydrolyzed protein-based formula with proven efficacy in

appropriate clinical trials; amino acids–based formulae are reserved for

certain situations. Soy protein formula, if tolerated, is an option beyond

6 months of age. Nutritional counseling and regular monitoring of growth

are mandatory in all age groups requiring CMP exclusion.

Reevaluation: Patients should be reevaluated every 6 to 12 months to

assess whether they have developed tolerance to CMP. This is achieved in

>75% by 3 years of age and >90% by 6 years of age. Inappropriate or

overly long dietary eliminations should be avoided. Such restrictions may

impair the quality of life of both child and family, induce improper growth,

and incur unnecessary health care costs.

Key Words: amino acid formula, cow’s-milk protein allergy, elimination

Page 2: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

diet, hydrolyzed formula, oral challenge, skin prick test, soy formula

Food allergy is an increasing health care concern. Food allergy

is defined as an adverse health effect arising from a specific

immune response that occurs reproducibly following exposure to

a given food (1). The immune reaction may be immunoglobulin

(Ig)E mediated, non-IgE mediated, or mixed. Cow’s-milk protein

(CMP) is the leading cause of food allergy in infants and young

children younger than 3 years (2,3); however, CMP allergy (CMPA)

with gastrointestinal tract manifestation alone can be diagnosed

in all age groups (4,5). Gastrointestinal manifestations of CMPA

are nonspecific. In infants, history and physical examination may

not distinguish between gastroesophageal reflux disease (GERD)

and CMPA. In a small group of older children, CMPA may present

with symptoms of GERD (5) but also with dyspepsia or abdominal

pain, and hence may be easily confused with functional gastro-

intestinal disorders or lactose intolerance. Therefore, the challenge

remains to make a correct diagnosis while minimizing the burden to

patient and family.

Without an appropriate diagnostic workup, including

food challenge procedures, there is a high risk of both over- and

underdiagnosis (6) and thus over- and undertreatment. A correct

diagnosis allows the appropriate diet to be given to affected infants,

thus supporting normal growth and development. In contrast, a diet

that is not indicated or continued when the child may have already

developed tolerance may impair growth and quality of life of

both child and family, while incurring significant unnecessary

health care costs. It is, therefore, in everyone’s best interest that

clear, evidence-based guidance is available when advising parents

Page 3: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

on the right course of action for their child.

During the last few years, several national and international

consensus articles and evidence-based guidelines have been

published for the diagnosis and management of CMPA (7–13).

Some give recommendations for mainly suspected IgE-mediated

CMPA (9); however, in clinical practice, it is often not possible

to distinguish between IgE- and non–IgE-mediated CMPA based

on history and physical examination alone. Several studies in

unselected group of patients have shown that a high proportion

of infants with CMPA, proven by double-blind, placebo-controlled

food challenge (DBPCFC), have negative test results for CMP-

specific IgE (6,14); however, some of these children do become

IgE positive over time (15). Because non–IgE-mediated CMPA

more commonly occurs in infants and children with gastrointestinal

manifestations, additional guidance is needed.

This position paper provides a practical approach to

managing children with predominantly gastrointestinal symptoms.

Particular emphasis is placed on gastrointestinal manifestations and

the role of diagnostic tools and elimination/challenge procedures

in these situations. Because of the nonspecific symptoms of CMPA

with manifestation in the gastrointestinal tract, awareness is needed

for the recognition of symptoms and signs. The recommendations

and algorithm are derived from recently published literature

and guidelines (7,9,10), although for most statements and recom-

mendations, the quality of evidence is low and the contribution

of expert opinion significant (1). The suggested algorithm attempts

to simplify and streamline the diagnostic process.

Page 4: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

EPIDEMIOLOGY

The prevalence of CMPA in infants and children was

reported in a meta-analysis as part of the EuroPrevall program

(16). This article reported marked heterogeneity between published

studies regardless of the type of assessment and age stratification

(3). CMP, together with hen’s egg protein, are the key triggers of

food allergy in infants and young children (2,3). Parents perceive

CMPA in their children far more often than can be proven by oral

food challenge; however, true CMPA does seem to peak in the first

year of life, with a prevalence of approximately 2% to 3% in the

infant population (2,3,17). This prevalence then falls to <1% in

children 6 years of age and older (18). A few exclusively breast-fed

infants may also develop clinically significant CMPA via dairy

protein transfer into human breast milk (19).

CLINICAL PRESENTATION

CMPA can induce a diverse range of symptoms of

variable intensity in infants. It is helpful to differentiate between

the ‘‘immediate’’ (early) reactions and ‘‘delayed’’ (late) reactions.

Immediate reactions occur from minutes up to 2 hours after allergen

ingestion and are more likely to be IgE mediated, whereas delayed

reactions manifest up to 48 hours or even 1 week following

ingestion. The latter may also involve non–IgE-mediated immune

mechanisms. Combinations of immediate and delayed reactions

to the same allergen may occur in the same patient. It is important

to remember that nonallergic reactions (eg, toxic, pharmacologic)

may mimic CMPA.

Symptoms and signs related to CMPA may involve

many different organ systems, mostly the skin and the gastro-

Page 5: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

intestinal and respiratory tracts (Table 1). The involvement of

2 systems increases the probability of CMPA, whereas some

symptoms are more likely to be present in children with a positive

test for CMP-specific IgE (eg, angioedema, atopic eczema);

however, there is a large overlap. The same symptoms may appear

in CMP IgE-positive and IgE-negative patients, particularly in

children with gastrointestinal manifestations (eg, allergic proctitis

or proctocolitis) (20).

Clinical symptoms and signs in the digestive tract may

be due to inflammation, dysmotility, or a combination of both.

The signs of CMPA are rather variable but most of the time are

nonspecific and include oral and perioral swelling; dysphagia,

and food impaction (eg, impaired esophageal motility) (21);

vomiting, regurgitation, dyspepsia, early satiety, anorexia, and food

refusal (delayed gastric emptying) (5); and diarrhea (with or

without malabsorption or protein loss due to enteropathy), rectal

bleeding (22), failure to thrive, abdominal pain, severe colic (23),

and persistent constipation often with perianal abnormalities (24).

Chronic iron-deficiency anemia may be the sole manifestation of

CMPA in infants and children (25). Failure to thrive is nonspecific

but can have severe consequences for a growing child. Rare cases of

anaphylactic shock leading to death have been reported following

CMP ingestion in sensitized children (26). Severe shock-like

reactions with metabolic acidosis are characteristic for the

‘‘food protein–induced enterocolitis syndrome,’’ which is a

non–IgE-mediated manifestation (27).

Studies in unselected infants with CMPA show that approxi-

mately half of them have atopic eczema, and 25% to 50% are

Page 6: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

affected by some gastrointestinal tract involvement (14), whereas

other clinical manifestations are less common (17). Sensitization

to cow’s-milk allergens through breast-feeding manifests primarily

as exacerbation of atopic eczema and/or as allergic proctocolitis

(28). There are insufficient data on GERD as the sole manifestation

of CMPA to confidently diagnose this as CMPA in exclusively

breast-fed infants.

DIAGNOSTIC PROCEDURES

The first step is a thorough medical history and physical

examination. If any of the features listed in Table 1 occur in

an infant or child and cannot be explained by another cause,

CMPA may be considered a potential diagnosis. In most cases

with suspected CMPA, the diagnosis needs to be confirmed

or excluded by an allergen elimination and challenge procedure.

This can be performed as open, single-, or double-blind challenge,

depending on symptoms, history, and age of the child; however,

there are circumstances under which a challenge procedure may be

omitted because either the likelihood of CMPA is extremely high or

an allergen challenge procedure would be too risky (eg, history of

anaphylaxis in a sensitized child) (Fig. 1).

Determination of Specific IgE and Skin

Prick Test

For clinical practice, the determination of specific IgE in a

blood sample and the skin prick test (SPT) are useful diagnostic

tests at any age, but a combination of the 2 tests is not necessary

for the diagnostic workup (1). The presence of CMP-specific IgE

and/or a positive SPT to cow’s milk indicates sensitization to CMP

Page 7: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

and an ongoing IgE-mediated immunological process; however,

these results must be interpreted in the context of medical history

and food challenge procedure. Commercial extracts for testing

for CMPA are less reliable than cow’s milk (29). Quantification

of both of these test results allows prediction of the likelihood of a

further reaction and hence is useful for prognostic purposes (30).

The higher the antibody titer and the larger the diameter of the

SPT reaction, the greater is the probability of having a reaction

to CMP (31–33) and allergy persistence (30). Nevertheless, an oral

challenge test is necessary in most cases to confirm an adverse

reaction to CMP. Children with gastrointestinal manifestations of

CMPA are more likely to have negative specific IgE test results

compared with patients with skin manifestations, but a negative test

result does not exclude CMPA (6,14). A positive test for specific IgE at the time of diagnosis predicts a longer period of intolerance

as compared with those children who have negative tests (18,34,35).

Atopy Patch Test, Total IgE, and Intradermal

Tests

Although there may be a role for the atopy patch test in the

future in children with negative CMP-specific IgE (36–38), there is

no agreement on standardization on the preparation and application

of antigen. In addition, reading the test is difficult and remains

subjective. For this reason, the atopy patch test cannot be recom-

mended at the present time (1).

Neither the determination of total IgE nor the ratio of specific

IgE to total IgE offers a benefit over specific IgE alone in the

diagnostic workup of CPMA (39). Intradermal testing should not be

performed because it carries a risk of systemic allergic reaction in

highly sensitized individuals (1).

Page 8: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

Specific IgG Antibodies and Other

Nonstandardized or Unproven Tests and

Procedures

Determination of IgG antibodies or IgG subclass antibodies

against CMP has no role in diagnosing CMPA (40), and therefore is

not recommended (1). Other tests, such as basophil histamine

release/activation, lymphocyte stimulation, mediator release assay,

and endoscopic allergen provocation, are used in research protocols,

but not in clinical practice. In agreement with US guidelines (7),

we do not recommend either facial thermography and gastric

juice analysis for diagnosing CMPA. In addition, hair analysis,

applied kinesiology, provocation neutralization, cytotoxicity assay,

and electrodermal testing should not be used for diagnosing CMPA.

Endoscopy and Histology

In patients with otherwise unexplained significant and

persistent gastrointestinal symptoms, failure to thrive, or iron-

deficiency anemia, upper and/or lower endoscopies with multiple

biopsies are appropriate; however, macroscopic lesions and histo-

logical findings, such as mucosal atrophy or eosinophilic infiltrates,

are neither sensitive nor specific for CMPA (41), and these should

be interpreted in the context of medical history and oral challenges.

The diagnostic yield of these procedures is higher for finding

diagnoses other than CMPA.

Diagnostic Elimination of CMP

If symptoms are relevant and CMPA is likely, a

diagnostic elimination of CMP (in the infant’s/child’s diet or in

the mother’s diet in case of breast-feeding) should be initiated for a

limited period of time, even in cases with negative specific IgE

Page 9: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

result. The duration of a diagnostic elimination diet depends on manifestation and should be kept as short as possible, but long

enough to judge whether clinical symptoms resolve or not or

become stable. This ranges from 3 to 5 days in children with

immediate clinical reactions (eg, angioedema, vomiting, exacer-

bation of eczema within 2 hours) to 1 to 2 weeks in children

with delayed clinical reactions (eg, exacerbation of eczema,

rectal bleeding). In patients with gastrointestinal reactions (eg,

chronic diarrhea, growth faltering), it may take 2 to 4 weeks on

a CMP-free diet to judge the response.

If there is no improvement in symptoms within these

timelines, then CMPA is unlikely; however, exceptions may occur.

Infants with significant gastrointestinal symptoms with no improve-

ment using a hydrolyzed or a soy formulamay benefit froma further

period of observation on an amino acid–based formula (AAF)

before CMPA is excluded. This is particularly true in patients

with multiple sensitizations (42,43). If the clinical symptoms

do not improve on a diagnostic elimination diet with AAF, then

it is highly unlikely that the symptoms are due to CMP. There is,

therefore, no indication for any longer-term use of a therapeutic

formula for diagnostic purposes.

INDONESIAABSTRAK

Tujuan: Pedoman ini memberikan rekomendasi untuk diagnosis

dan pengelolaan diduga alergi protein susu cow's (CMPA) di

Eropa. Hal ini menyajikan pendekatan praktis dengan algoritma diagnostik dan

didasarkan pada pedoman berbasis bukti baru diterbitkan pada CMPA.

Diagnosis: Jika CMPA dicurigai oleh sejarah dan pemeriksaan, kemudian ketat

Page 10: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

menghindari alergen dimulai. Dalam keadaan tertentu (misalnya, sejarah yang jelas

gejala langsung, reaksi yang mengancam jiwa dengan tes positif

untuk fi CMP-spesifik c IgE), diagnosis dapat dibuat tanpa tantangan susu.

Dalam semua keadaan lain, tantangan makanan lisan dikendalikan (terbuka atau buta)

di bawah pengawasan medis diperlukan untuk con fi rm atau mengecualikan diagnosis

dari CMPA.

Pengobatan: Pada bayi yang diberi ASI, ibu harus memulai CMP- ketat

diet bebas. Bayi-non-ASI dengan con fi rmed CMPA harus menerima

an-protein berbasis susu formula ekstensif dihidrolisis dengan terbukti efficacy di

uji klinis yang tepat; formula asam amino berbasis dicadangkan untuk

situasi tertentu. Rumus protein kedelai, jika ditoleransi, adalah pilihan luar

Usia 6 bulan. Konseling gizi dan pemantauan rutin pertumbuhan

adalah wajib di semua kelompok umur yang membutuhkan pengecualian CMP.

Reevaluasi: Pasien harus dievaluasi setiap 6 sampai 12 bulan ke

menilai apakah mereka telah mengembangkan toleransi terhadap CMP. Hal ini dicapai

> 75% dengan 3 tahun dan> 90% dengan 6 tahun. Pantas atau

eliminasi diet terlalu lama harus dihindari. Pembatasan tersebut dapat

mengganggu kualitas hidup baik anak dan keluarga, mendorong pertumbuhan yang tidak tepat,

dan dikenakan biaya perawatan kesehatan yang tidak perlu.

Kata Kunci: rumus asam amino, cow's susu alergi protein, eliminasi

diet, dihidrolisis rumus, tantangan lisan, uji tusuk kulit, formula kedelai

Alergi makanan adalah kekhawatiran meningkat perawatan kesehatan. Alergi makanan

didefinisikan sebagai efek buruk kesehatan yang timbul dari tertentu

respon imun yang terjadi paparan berikut untuk reproducibly

makanan yang diberikan (1). Reaksi imun mungkin immunoglobulin

(Ig) E dimediasi, non-IgE mediated, atau dicampur. Protein Cow's-susu

(CMP) adalah penyebab utama alergi makanan pada bayi dan anak

Page 11: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

Anak-anak muda dari 3 tahun (2,3); Namun, alergi CMP (CMPA)

dengan saluran pencernaan manifestasi saja dapat didiagnosis

pada semua kelompok umur (4,5). Manifestasi gastrointestinal CMPA

tidak spesifik. Pada bayi, sejarah dan pemeriksaan fisik mungkin

tidak membedakan antara penyakit gastroesophageal reflux (GERD)

dan CMPA. Dalam kelompok kecil anak-anak yang lebih tua, CMPA dapat hadir

dengan gejala GERD (5), tetapi juga dengan dispepsia atau perut

nyeri, dan karenanya dapat dengan mudah bingung dengan gastro fungsional

gangguan usus atau intoleransi laktosa. Oleh karena itu, tantangan

tetap membuat diagnosis yang benar dan meminimalkan beban

pasien dan keluarga.

Tanpa pemeriksaan diagnostik yang tepat, termasuk

Prosedur tantangan makanan, ada risiko tinggi baik kelebihan dan

underdiagnosis (6) dan dengan demikian kelebihan dan undertreatment. Sebuah benar

diagnosis memungkinkan diet yang tepat untuk diberikan kepada bayi yang terkena,

sehingga mendukung pertumbuhan dan perkembangan normal. Sebaliknya, diet

yang tidak ditunjukkan atau berlanjut ketika anak mungkin sudah

toleransi maju dapat mengganggu pertumbuhan dan kualitas hidup

baik anak dan keluarga, sementara menimbulkan signifikan yang tidak perlu

biaya perawatan kesehatan. Oleh karena itu, dalam kepentingan terbaik semua orang yang

jelas, bimbingan berbasis bukti tersedia ketika menasihati orang tua

pada tindakan yang tepat untuk anak mereka.

Selama beberapa tahun terakhir, beberapa nasional dan internasional

artikel konsensus dan pedoman berbasis bukti telah

diterbitkan untuk diagnosis dan pengelolaan CMPA (7-13).

Beberapa memberikan rekomendasi untuk terutama diduga IgE-mediated

CMPA (9); Namun, dalam praktek klinis, sering tidak mungkin

untuk membedakan antara IgE- dan non-IgE-mediated CMPA berdasarkan

Page 12: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

sejarah dan pemeriksaan fisik saja. Beberapa studi di

Kelompok yang tidak dipilih dari pasien telah menunjukkan bahwa proporsi yang tinggi

bayi dengan CMPA, terbukti dengan double-blind, placebo-controlled

Tantangan makanan (DBPCFC), memiliki hasil tes negatif untuk CMP-

IgE spesifik (6,14); Namun, beberapa anak-anak ini menjadi

IgE positif dari waktu ke waktu (15). Karena non-IgE-mediated CMPA

lebih sering terjadi pada bayi dan anak-anak dengan gastrointestinal

manifestasi, bimbingan tambahan diperlukan.

Makalah Posisi ini memberikan pendekatan praktis untuk

mengelola anak-anak dengan gejala dominan gastrointestinal.

Penekanan khusus ditempatkan pada manifestasi gastrointestinal dan

peran alat diagnostik dan eliminasi / tantangan prosedur

dalam situasi ini. Karena gejala tidak spesifik dari CMPA

dengan manifestasi pada saluran pencernaan, kesadaran dibutuhkan

untuk pengakuan gejala dan tanda-tanda. Rekomendasi

dan algoritma berasal dari literatur baru-baru ini diterbitkan

dan pedoman (7,9,10), meskipun bagi sebagian besar laporan dan rekomendasi-rekomendasi

rekomendasi-, kualitas bukti rendah dan kontribusi

pendapat ahli yang signifikan (1). Upaya algoritma disarankan

untuk menyederhanakan dan merampingkan proses diagnostik.

EPIDEMIOLOGI

Prevalensi CMPA pada bayi dan anak-anak adalah

dilaporkan dalam meta-analisis sebagai bagian dari program EuroPrevall

(16). Artikel ini melaporkan heterogenitas ditandai antara diterbitkan

Studi terlepas dari jenis penilaian dan usia stratifikasi

(3). CMP, bersama-sama dengan protein telur ayam, adalah pemicu utama

alergi makanan pada bayi dan anak-anak (2,3). Orang tua melihat

CMPA pada anak-anak mereka jauh lebih sering daripada yang bisa dibuktikan dengan lisan

Page 13: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

Tantangan makanan; Namun, CMPA benar tampaknya puncak di pertama

tahun hidup, dengan prevalensi sekitar 2% sampai 3% di

populasi bayi (2,3,17). Prevalensi ini kemudian jatuh ke <1% di

anak usia 6 tahun dan lebih tua (18). Beberapa ASI eksklusif

bayi juga dapat mengembangkan CMPA klinis yang signifikan melalui susu

Transfer protein dalam air susu ibu (19).

PRESENTASI KLINIS

CMPA dapat menimbulkan beragam gejala

intensitas variabel pada bayi. Hal ini membantu untuk membedakan antara

yang '' langsung '' (awal) reaksi dan '' tertunda '' (akhir) reaksi.

Reaksi langsung terjadi dari menit hingga 2 jam setelah alergen

konsumsi dan lebih cenderung IgE mediated, sedangkan tertunda

Reaksi mewujudkan hingga 48 jam atau bahkan 1 minggu berikutnya

konsumsi. Yang terakhir ini mungkin juga melibatkan non-IgE-mediated imun

mekanisme. Kombinasi reaksi langsung dan tertunda

dengan alergen yang sama dapat terjadi pada pasien yang sama. Hal ini penting

ingat bahwa reaksi nonallergic (misalnya, beracun, farmakologi)

mungkin meniru CMPA.

Gejala dan tanda-tanda yang berhubungan dengan CMPA mungkin melibatkan

banyak sistem organ yang berbeda, sebagian besar kulit dan gastro yang

saluran pencernaan dan pernafasan (Tabel 1). Keterlibatan

? 2 sistem meningkatkan kemungkinan CMPA, sedangkan beberapa

Gejala lebih mungkin untuk hadir pada anak-anak dengan positif

uji IgE CMP-spesifik (misalnya, angioedema, eksim atopik);

Namun, ada tumpang tindih yang besar. Gejala yang sama mungkin muncul

pada pasien CMP IgE-positif dan IgE-negatif, terutama di

anak-anak dengan manifestasi gastrointestinal (misalnya, proctitis alergi

atau proctocolitis) (20).

Page 14: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

Gejala klinis dan tanda-tanda dalam saluran pencernaan dapat

disebabkan oleh peradangan, dismotilitas, atau kombinasi keduanya.

Tanda-tanda CMPA agak bervariasi tetapi sebagian besar waktu yang

spesifik dan termasuk pembengkakan mulut dan perioral; disfagia,

dan impaksi makanan (misalnya, gangguan motilitas esofagus) (21);

muntah, regurgitasi, dispepsia, cepat kenyang, anoreksia, dan makanan

penolakan (tertunda pengosongan lambung) (5); dan diare (dengan atau

tanpa malabsorpsi atau kehilangan protein akibat enteropati), rektal

perdarahan (22), gagal tumbuh, sakit perut, sakit perut yang parah (23),

dan sembelit terus-menerus sering dengan kelainan perianal (24).

Anemia defisiensi besi kronis mungkin menjadi satu-satunya manifestasi

CMPA pada bayi dan anak-anak (25). Gagal tumbuh tidak spesifik

tetapi dapat memiliki konsekuensi berat bagi anak yang sedang tumbuh. Kasus yang jarang terjadi dari

syok anafilaksis menyebabkan kematian telah dilaporkan berikut

CMP konsumsi pada anak-anak peka (26). Parah shock-seperti

Reaksi dengan asidosis metabolik merupakan karakteristik untuk

'' Makanan protein-induced enterocolitis syndrome, '' yang merupakan

non-IgE-mediated manifestasi (27).

Studi pada bayi yang tidak dipilih dengan CMPA menunjukkan bahwa kira-

kira setengah dari mereka memiliki eksim atopik, dan 25% sampai 50% yang

dipengaruhi oleh beberapa keterlibatan saluran pencernaan (14), sedangkan

Manifestasi klinis lain yang kurang umum (17). Sensitisasi

terhadap alergen cow's susu melalui menyusui memanifestasikan terutama

sebagai eksaserbasi eksim atopik dan / atau proctocolitis sebagai alergi

(28). Ada data yang memadai mengenai GERD sebagai satu-satunya manifestasi

dari CMPA untuk percaya diri mendiagnosa ini sebagai CMPA di eksklusif

ASI bayi.

Page 15: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

PROSEDUR DIAGNOSTIK

Langkah pertama adalah riwayat kesehatan menyeluruh dan fisik

pemeriksaan. Jika salah satu fitur yang tercantum dalam Tabel 1 terjadi pada

bayi atau anak dan tidak bisa dijelaskan dengan penyebab lain,

CMPA dapat dianggap sebagai diagnosis potensial. Umumnya

yang diduga CMPA, diagnosis perlu dikonfirmasi

atau dikecualikan oleh eliminasi alergen dan prosedur tantangan.

Hal ini dapat dilakukan sebagai open, single, atau double-blind tantangan,

tergantung pada gejala, sejarah, dan usia anak; namun demikian,

ada situasi di mana prosedur tantangan mungkin

dihilangkan karena baik kemungkinan CMPA sangat tinggi atau

prosedur alergen tantangan akan terlalu berisiko (misalnya, sejarah

anafilaksis pada anak peka) (Gambar. 1).

Penentuan spesifik IgE dan Kulit

Tusukan Uji

Untuk praktek klinis, penentuan IgE spesifik dalam

sampel darah dan tes tusuk kulit (SPT) yang berguna diagnostik

tes pada usia berapa pun, tetapi kombinasi dari 2 tes tidak perlu

untuk pemeriksaan diagnostik (1). Kehadiran CMP-IgE spesifik

dan / atau SPT positif terhadap susu sapi menunjukkan sensitisasi CMP

dan IgE-mediated proses imunologi berkelanjutan; namun demikian,

hasil ini harus ditafsirkan dalam konteks sejarah medis

dan prosedur tantangan makanan. Ekstrak komersial untuk pengujian

untuk CMPA kurang dapat diandalkan dibandingkan susu sapi (29). Hitungan

dari kedua hasil tes tersebut memungkinkan prediksi kemungkinan terjadinya

Reaksi lanjut dan karenanya berguna untuk tujuan prognostik (30).

Semakin tinggi titer antibodi dan semakin besar diameter

Reaksi SPT, semakin besar probabilitas memiliki reaksi

Page 16: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

untuk CMP (31-33) dan alergi ketekunan (30). Namun demikian, oral

Tantangan tes diperlukan dalam kebanyakan kasus untuk mengkonfirmasi merugikan

reaksi terhadap CMP. Anak-anak dengan manifestasi pencernaan

CMPA lebih cenderung memiliki hasil tes IgE spesifik negatif

dibandingkan dengan pasien dengan manifestasi kulit, tetapi tes negatif

Hasil tidak mengecualikan CMPA (6,14). Sebuah tes positif untuk IgE spesifik pada saat diagnosis memprediksi jangka waktu yang lebih intoleransi

dibandingkan dengan anak-anak yang harus menjalani tes negatif (18,34,35).

Atopi patch Test, total IgE, dan intradermal

Tes

Meskipun mungkin ada peran untuk tes atopi Patch di

masa depan anak-anak dengan negatif IgE CMP-spesifik (36-38), ada

tidak ada kesepakatan tentang standardisasi pada persiapan dan penerapan

antigen. Selain itu, membaca tes ini sulit dan sisa-sisa

subjektif. Untuk alasan ini, tes atopi Patch tidak dapat rekomendasikan

diperbaiki pada saat ini (1).

Baik penentuan IgE total atau rasio tertentu

IgE terhadap total IgE menawarkan manfaat lebih IgE spesifik sendirian di

pemeriksaan diagnostik CPMA (39). Pengujian intradermal tidak boleh

dilakukan karena membawa risiko reaksi alergi sistemik

individu yang sangat peka (1).

-Spesifikasi c IgG Antibodi dan lainnya

Tes Nonstandardized atau teruji dan

Tata Cara

Penentuan antibodi IgG atau IgG subclass antibodi

terhadap CMP tidak memiliki peran dalam mendiagnosis CMPA (40), dan karena itu

tidak dianjurkan (1). Tes-tes lain, seperti basofil histamin

release / aktivasi, stimulasi limfosit, mediator rilis assay,

Page 17: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

dan endoskopi alergen provokasi, yang digunakan dalam protokol penelitian,

tapi tidak dalam praktek klinis. Dalam perjanjian dengan pedoman AS (7),

kami tidak merekomendasikan baik termografi wajah dan lambung

Analisis jus untuk mendiagnosis CMPA. Selain itu, analisis rambut,

kinesiologi terapan, provokasi netralisasi, uji sitotoksisitas,

dan pengujian electrodermal tidak boleh digunakan untuk mendiagnosa CMPA.

Endoskopi dan Histologi

Pada pasien dengan tidak jelas penyebabnya yang signifikan dan

Gejala gastrointestinal gigih, gagal tumbuh, atau zat besi

dan / atau endoskopi rendah anemia defisiensi, atas dengan beberapa

biopsi yang sesuai; lesi Namun, makroskopik dan histologis

Temuan logis, seperti atrofi mukosa atau infiltrat eosinofilik,

yang tidak sensitif dan tidak spesifik untuk CMPA (41), dan harus ini

ditafsirkan dalam konteks sejarah medis dan tantangan lisan.

Hasil diagnostik prosedur ini lebih tinggi untuk menemukan

diagnosis selain CMPA.

Penghapusan diagnostik dari CMP

Jika gejala yang relevan dan CMPA kemungkinan, seorang

penghapusan diagnostik CMP (dalam makanan bayi / anak atau

diet ibu dalam hal menyusui) harus dimulai untuk

jangka waktu terbatas, bahkan dalam kasus-kasus dengan negatif IgE spesifik

Hasil. Durasi diet eliminasi diagnostik tergantung pada manifestasi dan harus dijaga sependek mungkin, tapi lama

cukup untuk menilai apakah gejala klinis menyelesaikan atau tidak atau

menjadi stabil. Hal ini berkisar dari 3 sampai 5 hari pada anak-anak dengan

Reaksi klinis langsung (misalnya, angioedema, muntah, diperburuk

bation eksim dalam waktu 2 jam) untuk 1 sampai 2 minggu pada anak-anak

dengan reaksi tertunda klinis (misalnya, eksaserbasi eksim,

pendarahan dubur). Pada pasien dengan reaksi gastrointestinal (misalnya,

Page 18: Translate Jurnal Alergi protein susu sapi

diare kronis, goyah pertumbuhan), mungkin diperlukan 2 sampai 4 minggu

diet CMP bebas untuk menilai respon.

Jika tidak ada perbaikan gejala dalam ini

jadwal, maka CMPA tidak mungkin; Namun, pengecualian dapat terjadi.

Bayi dengan gejala gastrointestinal yang signifikan tanpa baikan

ment menggunakan dihidrolisis atau kedelai formulamay manfaat froma lanjut

periode pengamatan pada formula berbasis asam amino (AAF)

sebelum CMPA dikecualikan. Hal ini terutama berlaku pada pasien

dengan beberapa sensitisasi (42,43). Jika gejala klinis

tidak membaik pada eliminasi diet diagnostik dengan AAF, kemudian

sangat tidak mungkin bahwa gejala disebabkan CMP. Ini ada,

Oleh karena itu, tidak ada indikasi untuk penggunaan jangka panjang dari terapi

formula untuk tujuan diagnostik.