UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALADIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

Práctica de laboratorio N° 4Tema: Extracción casera del ADNObjetivo: Observar sin ayuda de ningún instrumento óptico, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto.

Materiales SustanciasHígado de pollo Detergente líquido

LicuadoraEnzimas (suavizador de carne en polvo o

jugo de piña)Recipiente de vidrio o plástico Alcohol o isopropilo

Vaso de precipitación NaClTubo de ensayo

Gráfico:

Procedimiento: 1. Debemos cortar en pequeños trozos de hígado de pollo, luego lo colocamos en la

licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos.Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño

2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharitas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma.Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Sería conveniente que probaras con distintos detergentes ya que algunos no funcionarán tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo.

3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza se corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo.

4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma.

5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

Observaciones:

Las proteínas y la grasa se quedanen la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol.

En este gráfico podemos observarunos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezclade hígado.

Conclusiones: El agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas, jugo de piña, suavizador de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.Recomendaciones: Cuando añadas el alcohol frío debes hacerlo de forma que resbale por las paredes del tubo para que forme una capa sobre el filtrado. Puedes utilizar la varilla de vidrio o una cucharilla para ayudarte.Cuestionario:

1. ¿Por qué el jugo de piña actúa como una enzima?Por una enzima que tiene la piña llamada bromelina, ésta rompe los enlaces de DNA.

2. ¿Por qué utilizamos alcohol para separar el ADN de las células?La función del alcohol es precipitar los DNA

Bibliografía: Webgrafía: Imágenes de Google.Autografía: Bioq. Carlos García, Marvin Sarango.

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SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓNNOMBRE: Marvin Sarango Robles CURSO: Salud V02

Practica de laboratorio N° 5Tema: El microscopioObjetivo: Observar y conocer las partes del microscopio.

MaterialesMicroscopioPortaobjetosCubreobjetos

Gráfico:

Procedimiento: 1. Observamos la parte mecánica del microscopio 2. Observamos la parte óptica3. Observamos el sistema de iluminación4. Observamos los elementos de enfoque5. Observamos el proceso de enfoque6. Consejos de cuidado del microscopio

Observaciones: 1. Observamos la parte mecánica del microscopio

Platina: Soporte en que se sitúan las preparaciones. Tiene una perforación en el centro que deja pasar la luz que viene del condensador. Brazo: Sirve para unir el tubo con la platina. Pie: Base de sujeción del microscopio.

2. Observamos la parte ópticaOcular: Es la lente por donde se mira. Lleva anotado el número de aumentos Objetivos: Lentes de diferentes aumentos 5x, 10x, 40x Revolver: Pieza móvil que permite colocar los objetivos en posición correcta de trabajo. Tubo: Conecta el Ocular y el objetivo. Puede girar

3. Observamos el sistema de iluminaciónFoco de luz: la luz que emite deberá atravesar la preparación y el sistema óptico del M/O Diafragma: Regula la cantidad de luz que va a pasar a través de la preparación Condensador: Concentra el haz luminoso sobre la preparación Tornillo del condensador: Sube y baja el condensador regulando la cantidad de luz en la preparación.

4. Observamos los elementos de enfoqueTornillo macrométrico: Permite el movimiento rápido de la platina acercando el objetivo a la distancia de enfoque. Tornillo micrométrico: Permite enfocar con precisión, moviendo muy lentamente la platina.

5. Observamos el proceso de enfoque1. Iluminación: Con el objetivo de menor aumento y mirando por el ocular se regula la cantidad de luz encendiendo el foco y regulando el condensador y el diafragma hasta que el campo está perfectamente iluminado 2. Colocación de la preparación: Se sitúa en la platina de manera que el objeto de observación quede situado en el centro de la abertura 3. Enfoque: Con el objetivo de menor aumento y MIRANDO POR FUERA se acerca el objetivo de menor aumento a la preparación, moviendo el tornillo macrométrico. A continuación mirando por el ocular se va separando el objetivo de

la preparación hasta que aparezca enfocada. Finalmente se ajusta el enfoque con el tornillo micrométrico. 4. Sin desenfocar se da vuelta al revolver para situar el objetivo de mediano aumento. Puede que se necesite ajustar la iluminación y el enfoque. 5. Para retirar la preparación se sitúa el objetivo de menor aumento, se separa la platina del objetivo y ya se puede retirar la muestra Para calcular os aumentos en los que se ha realizado la observación se multiplican los aumentos del ocular por los del objetivo.

Conclusiones: El microscopio, de micro- (pequeño) y scopio (observar), es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. El tipo más común y el primero que se inventó es el microscopio óptico. Se trata de un instrumento óptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción.

Recomendaciones: Tener mucho cuidado con los porta objetos son muy frágiles lo cual se pueden

romper. Ingresar al laboratorio con mandil. Manipular cuidadosamente el microscopio. El M/O es un aparato delicado Para moverlo tómalo por el brazo con una mano y con la otra sujeta la base No toques las lentes con las manos Mueve los tornillos con suavidad para que no se desajuste

Cuestionario: ¿Qué función realiza el tornillo macrométrico?a) Permite sujetar la preparación.b) Permite hacer un movimiento rápido hacia arriba o hacia abajo del tubo o la

platina.c) Permite movimiento de izquierda a derecha.d) Permite colocar en posición cualquiera de los objetivos que se encuentran en él.

¿Qué partes forman el sistema de iluminación? a) Fuente de iluminación, el espejo, condensador y el diafragma. b) Brazo, oculares, portaobjetosc) Cubreobjetos, bisturí, muestrad) Base, revolver, tornillo macrométrico.

Bibliografía: Webgrafía: Imágenes de Google.Autografía: Bioq. Carlos García, Marvin Sarango.

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Práctica de laboratorio N° 6Nombre: Marvin Sarango Robles

Curso: Salud V02

Tema: Célula vegetalObjetivo: Observar partes de una célula de la epidermis de la cebolla.

Materiales SustanciasMicroscopio Suero FisiológicoPortaobjetos Azul de metilenoCubreobjetos Colorante vegetal

Cebolla Violeta de genciana

Gráfico:

Procedimiento:

1. Separar una de las hojas interna de la cebolla y desprender la membrana que está adherida por su cara inferior cóncava.

2.  Añadir el azul de metileno sobre la membrana y dejar actuar unos cinco minutos aproximadamente.

3.  Colocar sobre la preparación un cubre objeto evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio.

4. Identifica las distintas células del tejido epidérmico y las de las hojas del bulbo de cebolla

Observaciones:

Observación de 4x

En este gráfico podemos observar A través el lente del microscopio Objetivo de aumento 4x la célulaDe la epidermis.

Observación de 10x

En este gráfico podemos observarA través el lente del microscopio objetivo de aumento 10x la célulade la epidermis.

Observación DE 40X

En este gráfico podemos observarA través el lente del microscopio Objetivo de aumento 40x la célulade la epidermis. En donde observamoscon mayor facilidad la pared celular,membrana celular, citoplasma y núcleo

Conclusiones:

A través de esta experiencia pudimos evidenciar las partes principales de una célula vegetal: Membrana celular, pared celular, citoplasma y núcleo.

Podemos darnos cuenta que a pesar de por muy sencilla que parezca esta práctica existe un gran avance al poder observar algo como esto, lo cual nos da un mayor interés para el descubrimiento de muchas de estos desarrollos que han sido descubiertos al largo del tiempo y ser uno testigo de algo así.

Recomendaciones: Utilizar mandil para evitar manchas. Coger con cuidado el porta y cubre objeto ya que son muy frágiles.

Asegurarse de que el portaobjetos está bien seco cuando va a ser colocado sobre la platina.

Manipular cuidadosamente el microscopio.

Cuestionario: 1. ¿Cuál es la capa externa que cubre y protege a la cebolla?

a) Epigastriob) Endocardioc) Endodermis d) Epidermis

1. ¿Por qué es necesario colocar un colorante a la muestra a observar?Porque si el colorante sería imposible observar la célula ya que se vería todo blanco, el colorante es el que la pigmentación y nos permite observar con facilidad.Bibliografía: Webgrafía: Imágenes de Google.Autografía: Bioq. Carlos García, Marvin Sarango.

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