N U T S B A S E D S N AC K S A N D F O O D I N G R E D I E N T S

I T A L L S TA R T E D H E R E . . .

0 1T H E CO M PA N Y

O U R LO V E S TO R Y W I T H P E A N U T S

0 3T H E CO M PA N Y

I N T H E 1 9 6 0 S , AV R A H A M S H E K A R C H I , A P I O N E E R O F T H E I S R A E L I P E A N U T I N D U S T R Y, E S TA B L I S H E D A P E A N U T S H E L L I N G

FA C T O R Y A N D T H U S L A I D T H E C O R N E R S T O N E F O R J & G P E C A N S ( S H E K A R C H I LT D. ) . AV R A H A M ’ S W I F E S I M C H A A N D S O N

YA A K O V C O N T I N U E D I N H I S F O O T S T E P S , A N D O V E R T H E Y E A R S T H E FA C T O R Y E x PA N D E D A N D E V O LV E D. J & G P E C A N S , W H I C H

S P E C I A L I z E S I N T H E P R O D U C T I O N A N D P R O C E S S I N G O F N U T S A N D N U T P R O D U C T S , WA S E S TA B L I S H E D I N 1 9 8 2 . C U R R E N T LY,

G A D I A LO N I A N D I T z I K R O D I T I S E R V E A S T H E C O - C E O S O F J & G P E C A N S , W H I C H C O N T I N U E S T O U P H O L D I T S T R A D I T I O N A S

A FA M I LY - R U N B U S I N E S S .

J & G P E C A N S A N D S H E K A R C H I LT D. D O M I N AT E T H E I S R A E L I M A R K E T F O R N U T R O A S T I N G A N D T H E D I S T R I B U T I O N O F N U T S

A N D T H E I R P R O D U C T S . T H E C O M PA N I E S ’ C U S T O M E R S I N C LU D E F O O D FA C T O R I E S A N D F O O D C O O P E R AT I V E S , A S W E L L A S

F O O D I M P O R T E R S A N D F O O D D I S T R I B U T I O N C O M PA N I E S , N U T W H O L E S A L E R S , A N D R O A S T I N G FA C T O R I E S . J & G S U P P L I E S

I T S C U S T O M E R S W I T H F I N I S H E D N U T P R O D U C T S , W H I C H A R E T H E N S O L D T O C O N S U M E R S , A S W E L L A S R AW I N G R E D I E N T S ,

W H I C H F O O D C O M PA N I E S I N C O R P O R AT E I N T H E I R O W N P R O D U C T S . I N A D D I T I O N , J & G S U P P L I E S A VA R I E T Y O F D E S I G N AT E D

P R O D U C T S T H AT A R E C U S T O M I z E D F O R I N D I V I D UA L C L I E N T S , P E R R E q U E S T. T H E C O M PA N Y ’ S FA C T O R I E S , W H I C H A R E

LO C AT E D I N T H E C I T I E S O F H A D E R A A N D C A E S A R E A , H AV E 1 2 0 E M P LO Y E E S .

P R O D U C T q UA L I T Y I S T H E T O P P R I O R I T Y AT J & G P E C A N S , A N D T H E C O M PA N Y A P P L I E S A T H O R O U G H A N D R I G O R O U S S Y S T E M

O F q UA L I T Y A S S U R A N C E . I N A D D I T I O N T O B E I N G A P P R O V E D B Y T H E I S R A E L I M I N I S T R Y O F H E A LT H , J & G P E C A N S I S I S O

9 0 0 1 – C E R T I F I E D A N D I S C U R R E N T LY I N T H E P R O C E S S O F R E C E I V I N G C E R T I F I C AT I O N F O R T H E H A C C P S TA N D A R D F O R F O O D

S A F E T Y C O N T R O L . A D D I T I O N A L LY, J & G P E C A N S A N D S H E K A R C H I LT D A R E A P P R O V E D S U P P L I E R S F O R T H E L A R G E S T F O O D

C O M PA N I E S S U C H A S T N U VA , S T R A U S S - E L I T E , N E S T L é A N D U N I L E V E R . J & G P E C A N S A N D S H E K A R C H I LT D A R E G R O U N D N U T S

B O A R D C E R T I F I E D D I S T R I B U T O R S O F I S R A E L I P E A N U T S , A N D A L L T H E I R P R O D U C T S A R E C E R T I F I E D K O S H E R U N D E R B A D AT z

S U P E R V I S I O N .

O V E R T H E PA S T F E W Y E A R S , J & G P E C A N S H A S B E G U N T O E x T E N D I T S S C O P E A N D T O E S TA B L I S H I T S S TAT U S A S A N I N D U S T R Y

L E A D E R I N M A R K E T S O U T S I D E O F I S R A E L , I N C LU D I N G M A R K E T S I N N O R T H A M E R I C A , E U R O P E , S O U T H A M E R I C A , A N D T H E

FA R E A S T. J & G ’ S F I N A N C I A L R E P O R T S S H O W A N I M P R E S S I V E G R O W T H T R E N D I N T H E C O M PA N Y ’ S S A L E S ; I N 2 0 0 8 , T H E

C O M PA N Y ’ S T O TA L R E V E N U E I N I S R A E L A N D W O R L D W I D E WA S A P P R O x I M AT E LY 3 5 M I L L I O N D O L L A R S .

0 5T H E P R O D U C T I O N P R O C E S S

F R O M P E A N U T S TO P E A N U T B U T T E R

0 7T H E P R O D U C T I O N P R O C E S S

J & G P E C A N S A N D S H E K A R C H I LT D. O W N T W O FA C T O R I E S I N I S R A E L : A P E A N U T S H E L L I N G FA C T O R Y I N T H E C I T Y O F H A D E R A , A N D A FA C T O R Y I N C A E S A R E A T H AT S P E C I A L I z E S I N N U T P R O C E S S I N G A N D N U T P R O D U C T S . T H E C O M PA N Y FA C T O R I E S U S E A D VA N C E D T E C H N O LO G I C A L E q U I P M E N T, S O M E O F W H I C H WA S D E V E LO P E D I N - H O U S E , A N D T H I S T E C H N O LO G Y C O N S T I T U T E S PA R T O F J & G ’ S I N T E L L E C T UA L P R O P E R T Y.

J & G P E C A N S H A S A H I G H LY E F F E C T I V E S T O R A G E A N D D I S T R I B U T I O N S Y S T E M T H AT E N S U R E S B O T H T H AT T H E C O M PA N Y ’ S P R O D U C T S R E A C H C U S T O M E R S P R E C I S E LY O N T I M E , A N D T H AT T H E Y A R E M A I N TA I N E D I N A P P R O P R I AT E S T O R A G E C O N D I T I O N S T H AT P R E S E R V E E A C H P R O D U C T ’ S D E L I C I O U S F L AV O R .

D e v e l o p m e n t a n D p r o D u c t i o n p r o c e s s e s

J & G ’ S FA C T O R I E S E M P LO Y A R E S E A R C H A N D D E V E LO P M E N T T E A M C O M P R I S E D O F F O O D T E C H N O LO G I S T S A N D D E V E LO P M E N T E N G I N E E R S . T H E T E A M I S R E S P O N S I B L E F O R D E V E LO P I N G T H E C O M PA N Y ’ S P R O D U C T S A N D F O R O V E R S E E I N G P R O D U C T I O N . AT J & G P E C A N S , P R O D U C T S A R E D E V E LO P E D A C C O R D I N G T O M A R K E T D E M A N D A N D I N R E S P O N S E T O S U G G E S T I O N S M A D E B Y T H E C O M PA N Y M A R K E T I N G D E PA R T M E N T. J & G ’ S M A R K E T I N G D E PA R T M E N T S P E C I A L I z E S I N I D E N T I F Y I N G F U T U R E M A R K E T T R E N D S I N T H E F I E L D O F N U T R O A S T I N G A N D P R O C E S S I N G , A N D I N A C C O R D A N C E W I T H T H E S E T R E N D S , T H E D E PA R T M E N T

A S S I S T S T H E R E S E A R C H A N D D E V E LO P M E N T T E A M I N D E C I D I N G W H I C H N E W P R O D U C T S T O F O C U S O N .

T H E q UA L I T Y A S S U R A N C E S Y S T E M I S R E S P O N S I B L E F O R q UA L I T Y C O N T R O L I N T H E FA C T O R I E S A N D F O R U P H O L D I N G T H E q UA L I T Y S TA N D A R D S F O R W H I C H J & G P E C A N S I S C E R T I F I E D. J & G ’ S C E R T I F I C AT I O N S P R O V E T H AT I T S FA C T O R I E S M A I N TA I N T H E H I G H E S T q UA L I T Y S TA N D A R D S O F T H E F O O D I N D U S T R Y, B O T H I N I S R A E L A N D W O R L D W I D E .

p r o D u c t s

J & G P E C A N S S U P P L I E S I T S C U S T O M E R S W I T H N AT U R A L , P R O C E S S E D A N D R AW I N G R E D I E N T S , A S W E L L A S W I T H R E A D Y -T O - E AT S N A C K S T H AT A R E B O T H F R E S H A N D D E L I C I O U S . F R E S H N U T S A R R I V E PA C K A G E D AT T H E J & G FA C I L I T I E S A N D T H E N U N D E R G O A LO N G , R I G O R O U S P R O C E S S B E F O R E L E AV I N G T H E FA C T O R Y G AT E S A S F I N E J & G P R O D U C T S . T H E C O M PA N Y ’ S FA C T O R I E S A R E E q U I P P E D W I T H T H E N E C E S S A R Y T E C H N O LO G Y T O E N S U R E O P T I M A L C O N D I T I O N S F O R T H E M A N U FA C T U R E A N D S U P P LY O F S U P E R I O R P R O D U C T S .

J & G P E C A N S I S AT T U N E D T O T H E N E E D S O F I T S C U S T O M E R S A N D P R O V I D E S I T S C L I E N T S W I T H P R O D U C T S T H AT A R E TA I LO R E D T O T H E I R I N D I V I D UA L S P E C I F I C AT I O N S , A S W E L L A S W I T H C U S T O M I z E D PA C K A G I N G . C U S T O M E R S M AY R E q U E S T P R O D U C T S I N A N Y F O R M , S I z E O R F L AV O R . J & G P E C A N S I S E x P E R I E N C E D I N D E V E LO P I N G N E W F L AV O R S : F O R E x A M P L E , I T WA S T H E F I R S T T O D E V E LO P T H E H O N E Y - B A K E D P E C A N , A S W E E T T R E AT M A D E O F P E C A N N U T S , H O N E Y A N D S U G A R , W H I C H I S N O W A S TA P L E I N E V E R Y H O M E I N I S R A E L . T H E H O N E Y - B A K E D P E C A N I S M A N U FA C T U R E D U S I N G I N N O VAT I V E F O O D P R O C E S S I N G T E C H N O LO G I E S T H AT G I V E T H E P R O D U C T A U N I q U E A R O M A , A C R U N C H Y T E x T U R E A N D A LO N G S H E L F L I F E . L I K E W I S E , “ K A B U K I M ” ( P E A N U T S C O AT E D W I T H A C R U N C H Y S H E L L ) , O N E O F T H E M O S T P O P U L A R T R E AT S I N I S R A E L , WA S A N I N S I G N I F I C A N T S N A C K U N T I L J & G D E V E LO P E D I T S FA M I L I A R F L AV O R A N D A D A P T E D I T F O R T H E I S R A E L I PA L AT E .

0 9S N AC K S A N D N U T S

A R O M A O F F R E S H N E S S

A U N I q U E S W E E T D E L I C A C Y M A D E O F P E C A N N U T S ,

H O N E Y A N D S U G A R .

J & G P E C A N S D E V E LO P E D T H E H O N E Y B A K E D P E C A N S

U T I L I z I N G N O V E L F O O D P R O C E S S I N G W H I C H G I V E S

T H E P R O D U C T I T S U N I q U E A R O M A , C R U N C H I N E S S

A N D LO N G S H E L F L I F E .

1 1S N AC K S A N D N U T S

H O N E Y - B A K E D P E C A N S D R Y - R O A S T E D A N D S A LT E D C A R A M E L - C O AT E D N U T S

C A N D I E D P E A N U T S

C A N D I E D A L M O N D S

S U N F LO W E R S E E D S – T H E W E L L K N O W N I S R A E L I LO N G T Y P E S U N F LO W E R S E E D S

C A N D I E D C A S H E W S

C A N D I E D H A z E L N U T S

S E S A M E S N A C K

C A S H E W S S N A C K S

A L M O N D S S N A C K S

P E A N U T S S N A C K S

S U G A R F R E E S N A C K S

S E A S O N E D S U N F LO W E R S E E D S

P I S TA C H I O S

M I x E D N U T S

S A LT - R O A S T E D S O Y N U T S

P E A N U T S

C A S H E W S

WAT E R M E LO N S E E D S

A L M O N D S

P U M P K I N S E E D S

J & G ’ S S N A C K S A R E N O T J U S T D E L I C I O U S , T H E Y A R E U N C O M P R O M I S I N G LY

F R E S H . C U S T O M E R S M AY O R D E R S N A C K S I N A N Y S I z E O R q UA N T I T Y,

A N D I N A N Y PA C K A G E .

F R I E D C A S H E W S

F R I E D A L M O N D S

F R I E D P E A N U T S

1 3S N AC K S A N D N U T S

C O AT E D W I T H F LO U R A N D S P I C E S

B O T N I M O S ( K A B U K I M )

S E S A M E B O T N I M O S ( S E S A M E K A B U K I M )

A M E R I C A N B O T N I M O S ( A M E R I C A N K A B U K I M )

C O AT E D, S P I C Y S U N F LO W E R S E E D S

M E D I T E R R A N E A N M I x – A M I x O F S U N F LO W E R S E E D S A N D P E A N U T S W I T H A M I L D LY S P I C Y C O AT I N G

O I L R O A S T E D A N D S A LT E D

M A R M A L A D E - S T R I P S

S E S A M E S N A C KC O C O N U T S N A C K - P I N KO P T I O N A LY I N VA R I E D C O LO R S

C O C O N U T S N A C K - W H I T E

T U R K I S H D E L I G H T

T U R K I S H D E L I G H T W I T H A L M O N D S / P I S TA C H I O / C A S H E W

T U R K I S H D E L I G H T W I T H A L M O N D S & P E A N U T S

M A R M A L A D E N O U G AT

P E A N U T S S N A C K

S U G A R F R E E S N A C K S

G R I L L B O T N I M O S ( G R I L L - F L AV O R E D K A B U K I M )

B A R B E C U E B O T N I M O S ( B A R B E C U E - F L AV O R E D K A B U K I M )

1 5P R O D U C T S F O R T H E F O O D I N D U S T R Y

T H E H I G H E S T q UA L I T Y

1 7P R O D U C T S F O R T H E F O O D I N D U S T R Y

H O N E Y - B A K E D P E C A N P I E C E S C H O P P E D A N D / O R R O A S T E D A N D / O R S A LT E D N U T S

C R O C A N T S A N D C A R A M E L - C O AT E D N U T S P I E C E S

N U T PA S T E S

P E A N U T S P I E C E S

H A z E L N U T PA S T E

P I S TA C H I O PA S T E

C A S H E W PA S T E

A L M O N D S PA S T E ( R O A S T E D / N O N - R O A S T E D )

P E A N U T B U T T E R

A L M O N D S P I E C E S

WA L N U T S P I E C E S

P E C A N P I E C E S

P E A N U T S P I E C E S

P I S TA C H I O P I E C E S

P U M P K I N K E R N E L S

S U N F LO W E R K E R N E L S

C A S H E W P I E C E S

H A z E L N U T P I E C E S

C A S H E W P I E C E S

P I S TA C H I O P I E C E S

P E C A N P I E C E S

A L M O N D S P I E C E S

H A z E L N U T P I E C E S

A U N I q U E S W E E T D E L I C A C Y M A D E O F P E C A N N U T S ,

H O N E Y A N D S U G A R .

J & G P E C A N S D E V E LO P E D T H E H O N E Y B A K E D P E C A N S

U T I L I z I N G N O V E L F O O D P R O C E S S I N G W H I C H G I V E S

T H E P R O D U C T I T S U N I q U E A R O M A , C R U N C H I N E S S

A N D LO N G S H E L F L I F E .

J & G P E C A N S S U P P L I E S F R E S H , H I G H - q UA L I T Y R AW I N G R E D I E N T S

T O L A R G E F O O D C O M PA N I E S , W H I C H I N C O R P O R AT E T H E S E

I N G R E D I E N T S I N T H E I R P R O D U C T S . J & G C U S T O M E R S M AY O R D E R

R AW I N G R E D I E N T S I N VA R I O U S S I z E S A N D q UA N T I T I E S , A C C O R D I N G

T O T H E I R N E E D S , A S W E L L A S A VA R I E T Y O F PA C K A G E S .

1 9N U T S , P E A N U T S A N D D R I E D F R U I T

N AT U R A L F L AV O R S

2 1N U T S , P E A N U T S A N D D R I E D F R U I T

N U T S A N D P E A N U T S D R I E D F R U I T

C R U S H E D WA L N U T S

B L A N C H E D R O A S T E D P E A N U T S

W H O L E B L A N C H E D A L M O N D S

G R O U N D WA L N U T S

S U N F LO W E R K E R N E L S

S L I V E R E D A L M O N D S

S H E L L E D WA L N U T S

P U M P K I N K E R N E L S

B L A N C H E D A L M O N D F LO U R

S H E L L E D P E A N U T S

S H E L L E D H A z E L N U T S

N AT U R A L A L M O N D F LO U R

P E A N U T S I N S H E L L S

S H E L L E D P I S TA C H I O S

S E S A M E S E E D S

P E A N U T H A LV E S

S H E L L E D P E C A N S

G R O U N D P E A N U T S

P E C A N P I E C E S

B L A N C H E D P E A N U T S

S L I C E D B L A N C H E D A L M O N D S

D R I E D P E R S I M M O

C I T R U S F R U I T S T R I P S

D R I E D C I T R O N

P R U N E S

D R I E D C H E R R I E S

D AT E S

D R I E D C R A N B E R R I E S

D R I E D K U M q UAT

D R I E D A P R I C O T

S I L A N ( D AT E H O N E Y )

G O L D E N S E E D L E S S R A I S I N S

D A R K ( S E E D L E S S N AT U R A L ) R A I S I N S

C I T R U S F R U I T C U B E S

J & G P E C A N S P R O V I D E S A N E N O R M O U S VA R I E T Y O F F R E S H ,

N AT U R A L N U T S , P E A N U T S A N D D R I E D F R U I T S .

2 3N E W P R O D U C T S

T H E N E W F L AV O R O F J & G P E C A N S

T H E N E W F L AV O R O F J & G P E C A N S

G R I L L C O AT E D P E A N U T S

B A R B E q U E C O AT E D P E A N U T S

N E W P R O D U C T S2 5N E W P R O D U C T S

J & G P E C A N S I S C O N T I N U O U S LY W O R K I N G T O D E V E LO P N E W P R O D U C T S . E A C H N E W P R O D U C T

U N D E R G O E S A LO N G , C O M P L E x D E V E LO P M E N T P R O C E S S I N T H E J & G L A B O R AT O R I E S B E F O R E B E I N G

A U T H O R I z E D F O R P R O D U C T I O N AT T H E C O M PA N Y FA C T O R I E S . T H E R E S E A R C H A N D D E V E LO P M E N T

T E A M A P P L I E S S T R I N G E N T q UA L I T Y C O N T R O L M E A S U R E S A N D C A R R I E S O U T A W I D E VA R I E T Y O F

E x P E R I M E N T S T O E N S U R E T H AT T H E N E W P R O D U C T M E E T S A L L C U S T O M E R R E q U I R E M E N T S , A N D

T H AT I T M E E T S J & G ’ S H I G H S TA N D A R D S O F q UA L I T Y A N D F L AV O R .

W H E N D E V E LO P I N G A P R O D U C T, J & G P E C A N S O B TA I N S O N G O I N G F E E D B A C K F R O M T H E D E S I G N AT E D

C U S T O M E R . D U R I N G T H I S P R O C E S S , T H E P R O D U C T I S A D J U S T E D U N T I L I T O P T I M A L LY S U I T S

T H E N E E D S A N D T H E TA S T E O F T H E C U S T O M E R . O N LY T H E N D O E S J & G D E T E R M I N E T H E F I N A L

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