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En partenariat avec
Montpellier SupAgro - 6 Juin 2013
NOVINPAK®Eco-conception d’une bouteille en PET et PET recyclé pour vin de qualité.
UE Pech Rouge
6 JUIN 2013 Colloque Vins & Emballages, Montpellier
LE CONTEXTE: tendances du marché « vin et PET »
Type de vin et packaging alternatifs Source : Euromonitor sept. 2012 – Top 52 countries database
25 147
6 012
437
207
0,2
6
1 104
2 670
Total: 35 582 Mn units, incl. 650 PET bottles (i.e. 2%)
6
0,2
207
437
54
258
Total: 5 067 Mn units, incl. 360 PET bottles (i.e. 7%)
+ 3%
+ 4%
+ 2%
+ 3%
+ 13%
+ 8%
+ 11%
+ 3%
+ 12%
+ 1%
Other pack
CAGR 12-16 PET
CAGR 12-16
Additional growth 12-16 Total in Mn UNITS
Market 2012 Total in Mn UNITS
3 414 Still light
grape wine
Non-grape wine
Sparkling wine
Fortified wine &
Vermouth
981
PET Other pack
Still light grape wine
Non-grape wine
Sparkling wine
Fortified wine &
Vermouth
1,7% en PET
15 147
7 217
4 329
2 653
7
282
25
46
185
105
2 201
3 386
Total: 35 582 Mn units, incl. 650 PET bottles (i.e. 2%)
209
6
3
1
89
52
264
313
400
468
-224
Total: 5 067 Mn units, incl. 360 PET bottles (i.e. 7%)
- 0,4%
+ 10%
+ 3%
+ 3%
+ 3%
+ 3%
+ 11%
+ 1%
+ 5%
+ 15%
+ 4%
+ 12%
+ 3%
+ 10%
Other pack
CAGR 12-16
PET
CAGR 12-16
Additional growth 12-16 Total in Mn UNITS
Market 2012 Total in Mn UNITS
Afriq+Euro. ouest
Eur. Est centrale MO
Am. Nord
Am Latine
Asie SE Pacifiq
chine Chine 3 486
PET Other pack
LE CONTEXTE: tendances du marché « vin et PET »
Le vin en PET et autres contenants par zones géographiques
Am Latine
Asie SE Pacifiq
Am. Nord
Eur. Est centrale MO
Afriq+Euro. ouest
LE CONTEXTE: tendances du marché « vin et PET »
La part du PET et les différents contenants pour le vin Source : Euromonitor sept. 2012 – Top 52 countries
database
1 264
597
650
1 620
31 451
167
360
568
204
+ 3%
+ 3%
+ 6%
+ 10%
+ 3%
PET bottles
Glass
Other *
Carton
Bag in box
Additional growth 12-16 Total in bn UNITS
Market 2012 Total in bn UNITS
CAGR 12-16
PET bottles
Glass
Other *
Carton
Bag in box
Total: 35 582 Mn units Total: 5 067 Mn units
+ 12%
3 768
* : Flexible packaging, keg, can, HDPE and other packaging
Qu’est ce que le projet NOVINPAK®? Les objectifs A l’équilibre des performances techniques et environnementales
Une bouteille PET allégée (38g vs. 54g PET actuelle ou en moy 390 g verre)
Jusqu’à 50% de PET recyclé inclus
Du PET Monocouche
Des absorbeurs d’oxygène> Qualité préservée 12 mois
Un design traditionnel
Un agent glissant> brillance du verre
Qu’est ce que le projet NOVINPAK®? Les objectifs
Caspule Novatwist ®> recyclabilité optimale
Comment aboutir à la solution NOVINPAK®? Une combinaison d’expertises
•UCCOAR/ Val d’orbieu 300M€ CA et 530 salariés.
•SIDEL CA 1,19 milliard euros
5 553 salariés
8centres de recherche
980 brevet internationaux > Process, design de bouteille,
injection
• PURE ENVIRONNEMENT
Specialiste de l’analyse fine > risk management pour les
déviations organoleptiques et les aspects sécuritaires
(interactions contenu/ contenant, migrants)
Les entreprises:
Comment aboutir à la solution NOVINPAK®? Une combinaison d’expertises
Des laboratoires de recherche reconnus mondialement:
Thématique MATERIAUX INRA – UM2 L’UMR IATE sur les matériaux, les transferts de matières et leur impact sur les phénomènes de dégradation physico-chimiques, biologiques et microbiologiques des matrices alimentaires. CNRS Laboratoire PBS de l’Université de Rouen sur les matériaux polymères à propriétés de transport contrôlées. Thématique VIN L’UMR UE Pech Rouge – INRA sur la qualité des vins en relation avec le remplissage et la maîtrise des gaz dissous. INRA- L’UMR SPO sur la structure chimique des composés polyphénoliques du raisin et du vin et l’incidence sur la qualité et la typicité des vins et leur modulation par les procédés technologiques. Le plateau d’analyse des volatils, structure commune à l’UMR SPO et IATE, sur la caractérisation du profil aromatique des vins
UE Pech Rouge
Comment aboutir à la solution NOVINPAK®? Une combinaison d’expertises
Thématique transverse ANALYSE DE LA FILIERE L’UMR ITAP de l’IRSTEA sur l’évaluation environnementale et l’analyse du cycle de vie des couples contenants / contenus
Un consortium solide, intégrant les contraintes techniques, environnementales, production, marketing. -Projet sélectionné lors du 10ème AAP FUI, -Décembre 2010 et se terminera en Décembre 2013
- Coût total du projet : 4,2 M€ Financements obtenus : 1,4 M€
Financeurs: FUI- OSEO- FEDER-Conseil Régional
NOVINPAK® est cofinancé par l’Union Européenne. L’Europe s’engage en
Languedoc-Roussillon avec les Fonds européen de développement régional
Les prochaines étapes Le développement industriel La déclinaison d’une second contenant Plan de lancement marketing etc… Valorisation des résultats R&D
En partenariat avec
Montpellier SupAgro - 6 Juin 2013