MODA SUSTENTABLE, BELLEZA ZERO WASTE Y HOTELESECO-FRIENDLY PARA RECONECTAR CON LA NATURALEZA

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El poder delfeminismo

AnaBrenda

ABRIL

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ADIÓS A LA AUTOCENSURA

ALZA LA VOZ

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ECO-FRIENDLY HOTELS

El movimiento “verde” se ha apoderado de varias industrias y el sector hotelero no es la excepción. Conoce algunos de los

hoteles de lujo alrededor del mundo que, además de ofrecerte el mejor servicio de

hospedaje, se preocupan y cuidan el planeta a través de sus prácticas.

POR RENATA CASTILLO

El éxito de un resort, además de la calidad de los servicios que ofrece, está asociado con el lugar donde se encuentra ubicado, sus paisajes y el entorno natural que lo acompaña. Desafor-tunadamente, los complejos hoteleros -cuando no se planean adecuadamente- resultan ser el principal contaminante de estos espacios, pues alteran y modifican su forma orgánica y utilizan sus recursos sin control causando un desequilibrio ecológico. En tiempos pasados no existía la suficiente información sobre el tema y los viajeros no prestaban mucha atención al lugar que elegían para hospedarse durante sus vacaciones; pero con el tiempo, cada vez son más personas las que se preocupan por el medio ambiente y han decidido cambiar su estilo de vida por completo buscando el sello eco-friendly en cada cosa que consumen: incluyendo el alojamiento que eligen cuando salen de sus casas. Años atrás, las cadenas hoteleras no veían la importancia de buscar alternativas al uso desmesurado del agua, la luz o el gas dentro de sus instalaciones, ni tomaban en cuenta el mantener intacta la naturaleza que los rodeaba mientras construían un nuevo desarrollo turístico; pero las co-sas han cambiado. En tiempos modernos, existe la posibilidad

de seguir disfrutando de servicios 5 estrellas en destinos con vistas impresionantes gracias a los Green Hotels que aseguran a sus visitantes que el entorno donde se encuentran está sien-do protegido, y que su momento de relajación y diversión no está perjudicando al planeta. Se trata de una fusión total con el ecosistema, fluir con él en lugar de luchar contra él. Algunas de las buenas prácticas que estos hoteles realizan incluyen: utilizar los rayos del sol para generar energía eléctrica, evitar el uso de productos de limpieza comerciales llenos de químicos que con-taminan el agua, sustituir artículos desechables por opciones hechas de materiales reciclados, colocar estaciones de carga en sus instalaciones para vehículos eléctricos, conseguir los ingre-dientes de sus restaurantes con la comunidad local para apoyar el consumo de la zona, entre muchas otras cosas increíbles que benefician al planeta y a la sociedad.Conoce algunos de los mejores hoteles ecológicos en el mun-do, la forma en la que están colaborando en el cuidado del medio ambiente y todos los servicios y amenidades de lujo que ofrecen para que los tengas en el top de tu lista de opciones la próxima vez que vayas a planear unas vacaciones.

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NIHI SUMBA ISLANDWatukarere, IndonesiaEl destino ideal para todos los viajeros que disfrutan de la aventura y de vistas impresionantes. Este resort cuenta con opciones de entretenimiento para grandes y chicos, asegurando la diversión de toda la familia en su estancia. El personal del lugar se encarga de armar un itinerario personalizado basándose en sus gustos personales. La isla es excelente para realizar deportes acuáticos como kitesurfing, paddle boarding, buceo, surf y pesca, dando la oportunidad de conectar con el mar y la naturaleza. También cuentan con una expe-riencia de spa única, clases de yoga con instructores internacionales, tours, actividades para niños y alber-gan una fábrica de chocolate dentro del hotel para sa-car provecho de las plantaciones de cacao de la zona. Todas las suites del complejo fueron construidas a mano por artesanos locales usando materiales susten-tables y cada una cuenta con una sorprendente vista panorámica hacia el Océano Índico. Los ingredientes que utilizan en su restaurante 5 estrellas son de pro-ducciones locales y la mayoría de las personas que trabajan en este lugar son originarias de la isla, pues la empresa busca generar empleos para las comuni-dades cercanas y apoyar la economía local. NIHI Sumba está comprometido a no generar emisiones de carbón que contaminen el ambiente y toda la energía eléctrica que se utiliza en el hotel es producida por bio-combustible hecho con cocos recolectados de las playas y procesados en su propia fábrica de biodiésel.Además, el resort cuenta con su propia fundación -Sumba Foundation-, dedicada a impulsar proyectos sociales para apoyar a la comunidad. A través de do-naciones, crean programas educativos para que los niños de la región puedan estudiar y buscan mejorar la salud de los locales dándoles acceso a agua limpia, lo que disminuye significativamente el riesgo para las personas de contraer malaria u otras enfermedades.

Un hotel donde el lujo se en-cuentra con la naturaleza y

libertad no re-gulada. Aquí, los huéspedes conectan con algo más que ellos mismos. Es, sin duda, un destino con

sentido.

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SAFFIRE FREYCINETTasmania, Australia El diseño y la arquitectura de este lujoso lodge austra-liano, están inspirados en los colores de la naturaleza que lo rodea -las playas de arena blanca, las montañas de granito rosa, el verde del bosque y las aguas crista-linas- para lograr que el lugar se funda por completo con el entorno y hacer parecer que son uno mismo. El resort se ha encargado por mucho tiempo de refo-restar la zona donde se encuentra con más de 30,000 tipos de plantas que antes había en ese lugar, pero que desaparecieron con la erosión y la degradación de la tierra en el área. Otras de las prácticas eco-friendly que el complejo lleva a cabo es cuidar el consumo irresponsable de los recursos como la luz y el agua, contando con lámpa-ras de bajo voltaje y tecnología LED aplicada por todo el hotel, sistema de flujo de aire de ciclo natural y una estructura de ahorro de agua instalado. Tasmania

tiene periodos muy largos sin lluvia y por esta ra-zón es muy importante para el complejo cuidar de este elemento. El desarrollo turístico en colaboración con el gobierno local, han buscado una solución al desabasto de agua en el municipio y han conseguido hacerlo drought-proof evitando sequías en la zona. Para apoyar la producción y el trabajo de los locales, el restaurante del hotel sirve sus platillos con ingre-dientes cosechados por agricultores de la región, y también con los que cultivan personalmente en su huerto. Los huéspedes tienen la oportunidad de re-colectar estos ingredientes como parte de las activi-dades recreativas que ofrece el lugar. Además existe la posibilidad de tomar largas caminatas para explorar el lugar y convivir con las especies australianas, ir a pescar en su lago, disfrutar de un día relajante en el spa, e incluso vivir la inigualable experiencia de ver demonios de Tasmania -especie en peligro de extin-ción- en su hábitat natural y alimentarlos.

Un lugar que se enfoca en la experien-

cia y servicios personaliza-

dos. Con el di-seño único que lo caracteriza, podrás despren-derte del día a día y disfrutar cada momento.

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CASA MALCA Tulum, Quintana Roo, México Ubicado en medio de la selva, rodeado de arena blan-ca y aguas turquesa, Casa Malca es la opción para todos los que quieran visitar el pueblo mágico de Tulum -ubicado en la costa caribeña de la Penínsu-la de Yucatán-. Este alojamiento mezcla la elegancia tradicional de un resort 5 estrellas y la modernidad de una galería de arte contemporáneo. Dentro del establecimiento podrás encontrar toda una selección de obras de arte y esculturas que pertenecen a la colección personal del dueño del lugar, el galerista neoyorquino Lio Malca. El complejo fue construido por artesanos locales con materiales sostenibles y todas las telas que usan en sus sábanas, manteles, servilletas, etc. son hechos de una combinación de algodón orgánico libre de pesti-cidas y rayón fabricado con bambú. El restaurante trabaja con ingredientes frescos que re-colectan todos los días del propio huerto del hotel y que compran directamente a agricultores y vendedo-res cercanos, buscando apoyar el consumo local. Este desarrollo turístico es el place-to-be para todos los que necesitan escapar de su rutina por un rato y darse un momento de paz y tranquilidad. Los hués-pedes pueden pasar todo el día disfrutando de las albercas, tomar el sol en la playa -que se encuentra a tan sólo unos pasos de las habitaciones- y explorar la Riviera Maya en una forma super-zen. Si lo que buscas es desconectarte de todo y lograr enlazar con la naturaleza, este es el spot ideal para ti. El sueño de todos los amantes del lujo, la playa y el arte.

El hotel recién remodeló cada rincón para que te sientas más cómodo y conec-tes contigo y el mundo salva-je. Lujo y arte son dos pala-bras que des-

criben a Casa Malca.

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ION ADVENTURE HOTELNesjavellir, IslandiaEste hotel boutique de 4 estrellas se encuentra en el monte Hengill en Islandia, a menos de una hora de distancia de Reikiavik, y es el sitio perfecto para quie-nes viajan ahí con la intención de disfrutar del espec-táculo de las auroras boreales. El lugar donde hoy se encuentra este increíble desarro-llo turístico solía ser un edificio abandonado en medio de glaciares, zonas volcánicas, ríos, aguas termales y lagos que estaba siendo desaprovechado. En el 2011, el complejo fue totalmente remodelado con materiales sustentables: madera reutilizada, lava, llantas recicla-das, etc. con la intención de no generar más basura y mantener un ambiente natural y lleno de energía positiva dentro de sus instalaciones. Los muebles, la línea de blancos y los artículos de servicio en las 45 ha-bitaciones del hotel también están hechos de recursos ecológicos para evitar contaminar el medio ambiente. El resort hace uso de los recursos naturales lo mayor posible para incorporarse con el espacio en lugar de interrumpirlo. Los enormes ventanales del hotel de-jan que entren los rayos del sol para que se ilumine naturalmente y así poder reducir el consumo de luz artificial. La energía eléctrica es generada en una cen-tral geotérmica, situada cerca del lugar, que produce electricidad extrayendo el calor de la tierra. ION Ad-venture se encuentra rodeado de aguas termales que proveen agua caliente al hotel. Las regaderas en los baños cuentan con sistemas de ahorro para no gastar más de la necesaria y la alberca del lugar es 100% natural. Las actividades recreativas dentro del hotel son infini-tas y te permiten conectar completamente con la ma-dre tierra. Puedes reservar tours para conocer la zona, escalar glaciares o las zonas volcánicas, disfrutar del spa natural, hacer rafting, visitar el Parque Nacional de Thingvellir -situado en un valle formado por la separación de dos placas tectónicas-, interactuar con la fauna silvestre, entre muchas otras cosas que este lugar mágico tiene para ofrecer.

Es sinónimo de experiencias inolvidables. Para relajarte o para disfru-tar de aventu-ras totalmen-te diferentes, esta es la op-ción perfecta.

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CALISTOGA RANCH Napa Valley, California, Estados Unidos Con 157 acres de bosque -y senderos de montaña-, un viñedo y su propio lago privado, Calistoga Ranch es el lugar perfecto para huir del ruido y el estrés de la ciudad para reconectar contigo mismo. Este complejo cuenta con 50 cabañas de lujo que fueron construidas respetando la mayor cantidad de árboles posible sin cortarlos, haciendo que cada elemento natural forma-ra parte del diseño y se fusionara completamente con el entorno donde se encuentra el hotel. Todo el te-rreno se mantuvo intacto durante la construcción, las únicas dos excavaciones que se hicieron fueron para hacer la alberca y la cava de vinos. El establecimiento está 100% comprometido con sus prácticas de sostenibilidad. Fue diseñado para preser-var el agua, la energía y minimizar la generación de basura y desperdicios. El personal que realiza la lim-pieza y mantenimiento del hotel utiliza únicamente

productos biodegradables y todos los artículos que se encuentran en el spa y en los baños para el uso personal de los huéspedes están compuestos de in-gredientes naturales. La comida que se sirve en el restaurante es orgánica y se produce de manera local, incluso los viajeros pueden visitar las cosechas y recolectar ellos mismos los produc-tos que utilizarán los chefs posteriormente en la cocina. Las actividades nunca terminan en este lugar. El reco-rrido por el viñedo -ya sea caminando o en bicicleta- es imperdible si visitas Calistoga Ranch, terminando siempre con una prueba de sus mejores vinos. Cuen-tan con clases de yoga, meditaciones guiadas, tours privados de hiking, clases de cocina y pintura, tirole-sas, entre muchas otras cosas para mantener siempre entretenidas a las personas que se alojan con ellos. El objetivo del resort es asegurar a sus clientes que su estancia les ayudará a desintoxicar no sólo su cuerpo, sino también su alma y espíritu.

Aislado del caos, este re-tiro con lago privado y jar-dines de baño al aire libre te darán la me-jor experiencia de relajación.

MC