URBAN

WEDDING

URBANWEDDINGS¿Qué es para Eventier una Urban Wedding?Es compartir, disfrutar, recordar…. Es la celebración del amor en su esencia, es unacelebración sin protocolo, con tus propias reglas y formas de declarar tu amor para siempre. Nuestras urban weddings son naturales, fuera de lo común, auténticas y sofisticadas. Te ofrecemos espacios muy especiales ubicados en el centro de las principales ciudades de España. Tenemos un equipo de producción que siente adoración por su trabajo y que su por qué es ayudarte en todo lo que necesites.

Buscamos la máxima personalización en todos y cada uno de los elementos que conforman la experiencia y la escenografía de una Urban Wedding. Desde la invitación, el regalo y por supuesto la propuesta gastronómica. Queremos que te sientas como tu sientes, que todo sea como eres y que no te preocupes por lo que te rodea porque lo más importante ese día es invisible, es la celebración del amor.

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Espacios

MADRID

PETITPALACEHOTELITY

_LEALTAD

PETITPALACEHOTELITY

_SAVOY ALFONSO XII

PETITPALACEHOTELITY

_SANTABÁRBARA

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BARCELONA

PETITPALACEHOTELITY

_BOQUERÍAGARDEN

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MALLORCA

PETITPALACEHOTELITY

_HOTELTRES

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Gastro UrbanWeddings

GASTROURBANWEDDINGSEn Eventier entendemos la comida como una manera de cuidar a la gente que quieres. La celebración de un momento tan especial necesita una propuesta que refleje tus gustos y tus deseos, por eso hemos desarrollado menús donde, desde los ingredientes, los formatos, los rituales y por supuesto la puesta en escena, sean diferentes y exquisitos. La comida es para nosotros uno de los mejores regalos para tus invitados, queremos impactarles y que, entre otros, el recuerdo de la comida sea memorable. Dentro de nuestro catalogo tenemos diferentes opciones, más convencionales, más divertidas e incluso vegetarianas. Esperamos que puedas encontrar la que más te guste, pero si necesitas algo “hecho a medida” no dudes en pedirlo. Tenemos un chef ejecutivo con más de 20 años de experiencia que sabrá reflejar tus deseos sin problema.

AIRE DEALBORÁN

(Menú primavera-verano)

Menú principal Corrientes para añadir al menú principal:

Precio desde 80€ / pax IVA incluido

Bebidas incluidas: agua con y sin gas, cerveza, cerveza sin, vino, refrescos

Mínimo 30 personas

Duración: 90 minutos

· Pan de hogaza con tumaca y jamón ibérico· Salmorejo de tomates asados · Falso helado de mozzarella y albahaca· Mini empanada de vieiras con puerro y salsa hoisin· Mini pastel de bacalao con salsa verde de ali-oli· Pulpo a nova feira (copa de coctel)· Brochetas de queso tierno con tomatitos cherry y anchoas· Pechuga de pavo rellena de dátiles con salsa kimuchi· Solomillo ibérico con salsa diabla y papas arrugas· Mini tartaletas de langostinos con mango· Bombón de foie con grosellas

· Sopita de yogurt a la menta con fruta fresca· Mousse de frutos rojos· Surtido de gominolas

Aire de la albufera

· Arroz de carabineros y langostinos· Arroz de verduras de temporada· Arroz encostrado de sepia y espinacas

Aire de la huerta

· Ensalada de cous-cous con verduras asadas· Ensalada de jamón de pato con miel de caña · Ensalada de quinoa con tomate seco, queso de oveja y aceitunas negras

· Ensalada de ventresca de bonito· Parrillada de verduras de temporada con gratén de queso de cabra

¡Ostras, qué aire!

· Ostras al natural con cava y champagne

Aire neoryorquino

· Pan de hamburguesa· Pan de chapata· Hamburguesa de ternera· Hamburguesa de lentejas y champiñón (vegana)· Lechuga, tomate, pepino, cebolla, pepinillos, rúcula, aguacate

· Queso de cabra, queso cheddar, queso brie, queso manchego

· Bacon· Salsa barbacoa, salsa de mostaza, mahonesa, ketchup, mahonesa de kimuchi, mahonesa de soja

LA QUINTA ESENCIADE LOS BOSQUES

(Menú otoño-invierno)

Precio desde 80€ / pax IVA incluido

Bebidas incluidas: agua con y sin gas, cerveza, cerveza sin, vino, refrescos

Mínimo 30 personas

Duración: 90 minutos

· Pan de hogaza con tomate y jamón ibérico· Crema de espárragos trigueros con setas shiitake· Falso helado de salmón ahumado con salsa tartara· Mini empanadas de pato con puerro, boletus y salsa hoisin· Tortellini crujiente de gambas y trompetas· Quiche de chantarella con alioli verde· Brocheta de queso tierno con tomatitos cherry y anchoas· Pechugas de pavo rellena de dátiles con salsa de kimuchi· Solomillo ibérico con champiñón, salsa diabla y papas arrugás· Mini tartaletas de langostinos con mango· Bombón de foie con grosellas

· Sopita de yogurt a la menta con fruta fresca· Surtido de gominolas· Pirámide de chocolate negro

Senderos de levante

· Arroz negro de sepia y langostinos · Arroz de manitas de cerdo y garbanzos con butifarra negra· Fideuá de verduras de temporada con mix de setas

Senderos de la mancha

· Queso curado de oveja con frutas deshidratadas · Migas manchegas con uvas· Pisto con bacalao y aceite de hierbas· Caldereta de cordero

Senderos del cantábrico

· Pulpo a nova feira· Fabes con vieiras· Empanada de zorza encebollada con pasas· Lacón asado · Senderos de Jabugo· Jamón ibérico de cebo· Caña de lomo ibérico· Chorizo ibérico· Salchichon ibérico· Pan tumaca· Picos artesanos· Torta del Casar

Menú principal Senderos para añadir al menú principal:

Colaboran:

INÉSLAMAGA

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