UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE TURISMO ... · 2019-11-05 · UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO

ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOS

OBSERVATORIOS TURÍSTICOS A NIVEL MUNDIAL

Trabajo de titulación presentado como requisito previo a la obtención del Título de

Licenciada en Turismo Ecológico

Autor: Báez Alcocer Sisa Carolina

Tutor: M.Sc. Edison Rubén Molina Velásquez Ph.D. (c)

Quito, mayo 2017

DERECHOS DE AUTOR

Yo, Sisa Carolina Báez Alcocer en calidad de autor del trabajo de investigación:ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOS OBSERVATORIOSTURÍSTICOS A NIVEL MUNDIAL, autorizo a la Universidad Central del Ecuador ahacer uso del contenido total o parcial que me pertenecen, con fines estrictamenteacadémicos o de investigación.

Los derechos que como autor me corresponden, con excepción de la presente autorización,seguirán vigentes a mi favor, de conformidad con lo establecido en los artículos 5, 6, 8; 19y demás pertinentes de la Ley de Propiedad Intelectual y su Reglamento.

También, autorizo a la Universidad Central del Ecuador realizar la digitalización ypublicación de este trabajo de investigación en el repositorio virtual, de conformidad a lodispuesto en el Art. 144 de la Ley Orgánica de Educación Superior.

Sisa Carolina Báez AlcocerCC. N° 172148954-8

APROBACIÓN DEL TUTORDEL TRABAJO DE TITULACIÓN

Yo, Edison Rubén Molina Velásquez en mi calidad de tutor del trabajo de titulación,modalidad Proyecto de Investigación, elaborado por BÁEZ ALCOCER SISACAROLINA; cuyo título es: ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOSOBSERVATORIOS TURÍSTICOS A NIVEL MUNDIAL, previo a la obtención deGrado de Licenciada en Turismo Ecológico; considero que el mismo reúne los requisitos yméritos necesarios en el campo metodológico y epistemológico, para ser sometido a laevaluación por parte del tribunal examinador que se designe, por lo que lo APRUEBO, afin de que el trabajo sea habilitado para continuar con el proceso de titulación determinadopor la Universidad Central del Ecuador.

En la ciudad de Quito, a los 21 días del mes de febrero del 2017.

M ScJEdisjOJtRubén Molina Velásquez Ph.D. (c)DOCENTE - Ti

L45642Í6

ni

ESTUDIO DE LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOS OBSERVATORIOSTURÍSTICOS A NIVEL MUNDIAL.

APROBADO POR:

M.Sc. Edison Molina, Ph.D.(c)

TUTOR DE LA INVESTIGACIÓN

Dr. Carlos Vargas, M.Sc.

PRESIDENTE DEL TRIBUNAL

Lie. Catalina Armendáriz, M.Sc.

PRIMER VOCAL DEL TRIBUNAL

Ing. Agr. Juan Pazmiño, M.Sc.

SEGUNDO VOCAL DEL TRIBUNAL

^^¿^f^3^(Á f

2017

IV

v

DEDICATORIA

Quiero dedicarle esta tesis a mi familia por creer en mí y estar siempre a mi lado, a mi

querida madre, Gloria el pilar más importante, quien con mucho amor, ha velado por mi

bienestar y educación, brindándome su apoyo incondicional en todo momento para

alcanzar cada uno de mis objetivos. A mi padre, Ricardo por cuidarme, apoyarme y

alentarme a continuar con mis estudios, su constante motivación me ha permitido salir

adelante. A mi tía Estela mi segunda madre, por escucharme y enseñarme la importancia

del estudio y junto a mi madre enseñarme los valores de respeto y humildad, a mis

hermanos Alejandro y Samanta, que con su inmenso cariño me han llenado de fortaleza.

vi

AGRADECIMIENTO

Quiero agradecer a Dios por haberme brindado su bendición, sabiduría y salud para

cumplir con mis objetivos. Agradezco a mi familia, a mis amados y dedicados padres que

siempre han permanecido a mi lado durante toda mi carrera.

Extiendo mi profundo agradecimiento a todos los docentes que han contribuido en mi

formación académica. De manera especial a mi tutor de Investigación, Edison Molina

Ph.D. (c) quien me oriento en el tema de investigación, además me transmitió sus

conocimientos, me brindó su apoyo y dedicación en el desarrollo de la presente tesis.

Reitero mi agradecimiento por la gran confianza que me ha demostrado tener.

Mis sinceros agradecimientos a todas las personas que han contribuido a mi desarrollo.

vii

ÍNDICE DE CONTENIDO

CAPÍTULOS PÁGINAS

CAPÍTULO I 1

1.1. Introducción 1 1.2. Justificación 1 1.3. Objetivos 2 1.3.1. Objetivo General 2 1.3.2. Objetivos Específicos 2 1.4. Preguntas de Investigación 2 1.5. Metodología 3 1.5.1. Métodos de la Investigación 3 1.5.2. Técnicas e Instrumentos de la Investigación 3 1.5.3. Población y Muestra 4 1.5.3.1. Internacional 8 1.5.3.2. Regional 11 1.5.3.3. Nacional 13 1.6. Estructura de contenidos 15

CAPÍTULO II 16

2. Fundamentación Teórica 16 2.1. Observatorio 16 2.1.1. Tipología de Observatorios 17 2.2. Observatorio Turístico 18 2.3. El Turismo 19 2.3.1. Definición de términos básicos 19 2.3.2. Tipos de Turismo 21 2.4. La actualidad del Turismo en el Mundo 22 2.5. La Actualidad del Turismo en el Ecuador 23

CAPÍTULO III 25

3. Antecedentes 25 3.1. Inicio de los observatorios 25 3.2. Los Observatorios Turísticos a nivel mundial 26 3.2.1. Antecedentes Históricos 27 3.2.1.1. Década de los años 80 27 3.2.1.2. Década de los años 90 27 3.2.1.3. Década de los años 2000 28 1.2.1.4. Década Actual 35 3.2.1.4. Sin fecha de creación 41 3.2.2. Características de los Observatorios Turísticos 42 3.2.3. Objetivos y Funciones del Observatorio Turístico 43 3.2.4. Estructura Organizacional del Observatorio Turístico 43 3.2.5. Desafíos y Retos que enfrentan los observatorios turísticos 47 3.2.5.1. Creación 47 3.2.5.2. Puesta en marcha 47 3.2.5.3. Operación 47

viii

CAPÍTULOS PÁGINAS

3.2.5.4. Maduración o fortalecimiento 48 3.2.5.5. Financiamiento 48 3.2.5.6. Servicio de la gestión al destino 48 3.2.5.7. Nuevas tecnologías e información 48 3.2.6. Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT (INSTO) 48 3.2.6.1. Observatorios que conforman la Red Internacional 49 3.2.6.2. Normativa provisional para la operación y administración de observatorios (OMT) 53 3.2.6.3. Mecanismos de aprobación para los nuevos observatorios miembros de la Red

Internacional de la OMT. 54

CAPITULO IV 55

4. Comparaciones entre Observatorios Turísticos 55 4.1. Internacional 56 4.1.1. Europa 56 4.1.2. Asia 60 4.1.3. África 61 4.1.4. Oceanía 61 4.2. Regional 62 4.2.1. América del norte 62 4.2.2. América Central 63 4.2.3. América del sur 64 4.3. Nacional 66

CAPÍTULO V 67

5.1. Contrastación de las preguntas de investigación 67

6. CONCLUSIONES 69

7. RECOMENDACIONES 70

8. RESUMEN 71

SUMMARY 73

9. REFERENCIAS 75

10. ANEXOS 87

ix

ÍNDICE DE TABLAS

TABLAS PÁG.

1. Observatorios Turísticos Mundiales 4

2. Tipología de Observatorios 17

3. Objetivos de la Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT 49

4. Observatorios Turísticos en China 50

5. Observatorios Turísticos en Indonesia 52

6. Observatorios Turísticos en Europa 56

7. Observatorios Turísticos en Asia 60

8. Observatorios Turísticos en África 61

9. Observatorios Turísticos en América del Norte 62

10. Observatorios Turísticos en América Central 63

11. Observatorios Turísticos en América del Sur 64

12. Observatorios Turísticos en Ecuador 66

13. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de Europa 91

14. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de América 96

15. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de Asia 99

16. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de África 100

x

ÍNDICE DE FIGURAS

FIGURAS PÁG.

1. Características de los Observatorios Turísticos 42

2. Estructura organizacional del observatorio de turismo sostenible y cambio climático 44

3. Estructura organizacional del observatorio turístico del Estado de Guanajuato 45

4. Estructura organizacional del observatorio turístico Euskadi 46

5. Estructura organizacional del observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo 46

6. Carta 87

xi

ÍNDICE DE IMÁGENES

FOTOGRAFÍAS PÁG.

1. Sra. Rosa Isela Ruvalcaba (centro) 89

2. Sr. Alfredo César Dachary 90

xii

ÍNDICE DE MAPAS

MAPAS PÁG.

1. Ubicación Observatorios Turísticos en Europa 9

2. Ubicación Observatorios Turísticos en Asia 10

3. Ubicación Observatorios Turísticos en África 11

4. Ubicación Observatorios Turísticos de América 12

5. Ubicación Observatorios Turísticos en Ecuador 14

6. Ubicación observatorios turísticos de la OMT 50

xiii

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXOS PÁG.

1. Carta para realizar entrevista 87

2. Cuestionario entrevista 88

3. Entrevista 89

4. Datos de contacto de los observatorios turísticos 91

5. Carta revisión estilo y redacción 101

xiv

TEMA: “Estudio de la evolución histórica de los observatorios turísticos a nivel mundial”.

Autor: Sisa Carolina Báez Alcocer


RESUMEN

La presente investigación tuvo como finalidad el analizar y recopilar información de los

observatorios turísticos del mundo, para conocer su evolución, funcionamiento, estructura

organizacional e indicadores. Los resultados de esta recopilación sobre observatorios,

demuestran que los dos primeros surgieron en Francia, Europa, en la década de los años

80. Posteriormente, para la década de los 90, aparecen cinco observatorios en el mismo

continente en otros países. Sin embargo, el mayor número de observatorios aparecen a

inicios del siglo XXI. Actualmente, estos observatorios existen en distintos países del

mundo. Finalmente, en los últimos años, han aparecido nuevos observatorios y otros han

dejado de funcionar debido a falta de apoyo y conocimiento de su manejo.

PALABRAS CLAVE: OBSERVATORIO TURÍSTICO / INDICADORES

TURÍSTICOS / PLANIFICACIÓN TURÍSTICA / MONITOREO DEL TURISMO.

xv

TITLE: “Study of the historical evolution of touristic observatories around the world”

Author: Sisa Carolina Báez Alcocer


ABSTRACT

The purpose of this research was to analyze and collect information from the world's

tourist observatories, to know their evolution, functioning, organizational structure and

indicators. The results obtained from this collection on tourist observatories show that the

first two emerged in France, Europe, in the 1980s. Subsequently, for the decade of the 90,

five observatories appear on the same continent in other countries. However, the largest

number of observatories appear at the beginning of the 21st century. Currently, these

observatories exist in different countries of the world. Finally, in the last years, new

observatories have appeared and others have stopped working due to lack of support and

knowledge of their management.

KEY WORDS: TOURISM OBSERVATORY / TOURISM INDICATORS /

TOURIST PLANNING / TOURISM MONITORING.

CERTIFICACIÓN

En calidad de tutor de trabajo de graduación cuyo título es "ESTUDIO DE LAEVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LOS OBSERVATORIOS TURÍSTICOS A NIVELMUNDIAL" presentado por la señorita SISA CAROLINA BÁEZ ALCOCER, previo a laobtención del Título de Licenciada en Turismo Ecológico, certifico haber revisado ycorregido el ABSTRACT para el trabajo de grado, aprobado el mismo, después derealizadas las observaciones por los miembros del tribunal, por lo que apruebo el mismo,para el empastado final.

n Molmavelásquez Ph.D.(c)

M.SC. iütiriqueTRADUCTOR'

anilla Vasconez Ph.D.(c)

XVI

1

CAPÍTULO I

1.1. Introducción

El turismo es una actividad que a través de los años ha evolucionado y crecido constantemente, la diversidad de actividades en los destinos y la búsqueda por generar información actualizada ha impulsado en los últimos años la creación de observatorios turísticos (OMT, 2016). El análisis de la situación de estas entidades surge debido a la falta de información confiable, necesaria para el desarrollo del sector turístico.

La revisión de observatorios turísticos en todo el mundo permite conocer la conformación y funcionamiento de estos organismos, convirtiéndose en la base para el desarrollo de futuras propuestas. Se considera a los observatorios turísticos como un instrumento de conocimiento, que requiere involucrar al sector público, privado y académico. Logrando su participación en la planificación y toma de decisiones en los destinos turísticos, con esta finalidad surgen los observatorios (Conde, Schmidt, & Covarrubias, 2011).

La creación de los observatorios de turismo inicia en Europa, posteriormente con el paso de los años estas entidades fueron apareciendo en distintos países, su mayor desarrollo fue en la década de los años 2000 que aparecieron debido a la necesidad de conocer la situación del turismo y monitorear la dinámica turística. Aunque aparecieron muchos observatorios, otros fueron dejando de funcionar por diversas causas, como menciona Ruvalcaba (2016) la razón más importante e influyente es la falta de financiamiento.

El funcionamiento de los observatorios turísticos se ha desarrollado mediante indicadores, los cuales son establecidos de acuerdo al destino y a las problemáticas del lugar en el que se establece el observatorio para realizar sus investigaciones. Los indicadores que de acuerdo al análisis son más utilizados corresponden a la demanda y oferta, y últimamente se crean nuevos observatorios que analizan la sostenibilidad, estos con la finalidad de mejorar los destinos, finalmente para que todos los actores del turismo puedan acceder a esta información, los observatorios realizan publicaciones mensuales, trimestrales, semestrales y anuales.

Actualmente a nivel mundial las fuentes de información son variadas y actualizadas; sin embargo, el sector turístico por su rápido crecimiento, requiere de los observatorios, los cuales funcionan como una herramienta de gestión turística, la cual maneja información actualizada mediante el seguimiento de indicadores y permite conocer la evolución de los destinos.

1.2. Justificación

La necesidad de realizar estudios en el área del conocimiento del turismo es inminente. Sobre esta temática el investigar la evolución histórica de los observatorios turísticos a nivel mundial, permite el reconocimiento de múltiples factores que inciden en los flujos de los principales destinos turísticos. La escasa o poca información en el país, ha motivado que se busquen respuestas por medio de este trabajo. La importancia de conocer el funcionamiento de los observatorios turísticos como proveedores de información estadística verificada, busca comprender como influyen en el desarrollo de las actividades turísticas. Se considera a los observatorios turísticos como una herramienta confiable, capaz de influir en la toma de decisiones de los actores vinculados al turismo en el territorio. Al respecto Conde, Schmidt & Covarrubias (2011) afirma que “El observatorio turístico es un sistema de información, investigación y seguimiento que permite conocer la situación, evolución y posicionamiento del

2

sector turístico, además proporciona información estadística que provee un diagnóstico y análisis en la toma de decisiones”.

A nivel mundial existen varios observatorios turísticos que han apoyado al progreso del sector turístico en cada país o ciudad. Cabe mencionar que Ecuador cuenta con el observatorio turístico de Galápagos, pionero en estructurar un sistema estadístico, el cual ha permitido el desarrollo, investigación, planificación y seguimiento de la dinámica turística de las islas. Logrando de esta forma consolidarse como una herramienta necesaria en la obtención de información.

El sector académico debe ser partícipe de estas alternativas y ser generador de propuestas, no obstante es de vital importancia realizar la indagación de estos organismos y dicha información sea un insumo para configurar los observatorios turísticos en el país y basados a la realidad local.

1.3. Objetivos

1.3.1. Objetivo General

Analizar la evolución histórica de los observatorios turísticos a nivel mundial, y su utilidad en el desarrollo de las actividades turísticas.

1.3.2. Objetivos Específicos

Recolectar los antecedentes históricos de los observatorios turísticos a nivel mundial.

Determinar las características fundamentales de los observatorios turísticos a nivel mundial.

Reconocer a los actores sociales vinculados en la conformación de los observatorios turísticos.

Comparar los principales observatorios turísticos a nivel mundial.

1.4. Preguntas de Investigación

En base a los objetivos planteados, el presente trabajo tendrá las siguientes preguntas de investigación:

¿Son los observatorios turísticos, una herramienta necesaria para la planificación de los destinos turísticos?

¿Los observatorios turísticos se implementan acorde a la realidad del sector turístico donde se van a desarrollar?

3

1.5. Metodología

El estudio pretende buscar información actualizada, técnica – científica y analítica de los observatorios turísticos a nivel mundial, con el fin de cumplir los objetivos planteados para el desarrollo de la investigación.

1.5.1. Métodos de la Investigación

Para la elaboración de esta investigación se tomó en cuenta el enfoque cualitativo, que utiliza información bibliográfica, según manifiesta Cortés et al. (2004) “es una vía de investigar sin mediciones numéricas, tomando encuestas, entrevistas, descripciones, puntos de vista de los investigadores, reconstrucciones los hechos, no tomando en general la prueba de hipótesis como algo necesario”. Los métodos de investigación constituyen un conjunto de técnicas, que permite recopilar información de tipo cualitativa y describe un fenómeno. De acuerdo a Hernández et al. (2010) dice que “los estudios cualitativos pueden desarrollar preguntas e hipótesis antes, durante o después de la recolección y el análisis de los datos”, este enfoque permite establecer las preguntas más importantes en el desarrollo de la investigación.

Se utilizó métodos de investigación como el Método Descriptivo, “Busca especificar las propiedades, las características y los perfiles importantes de personas, grupos, comunidades, o cualquier otro fenómeno que se someta a un análisis” (Morán & Alvarado, 2010). Este permitió realizar un análisis de la información recolectada de diferentes fuentes bibliográficas, extrayendo las características y datos relevantes, para facilitar la clasificación de la información. Se aplicó el Método Comparativo que permitió sistematizar y analizar aspectos importantes de los observatorios turísticos, mediante la revisión de fuentes secundarias y sitios WEB. En el proceso de investigación se realizó una exploración de material bibliográfico, de diversas fuentes, que permitió la construcción del análisis histórico sobre los observatorios del mundo.

1.5.2. Técnicas e Instrumentos de la Investigación

Las técnicas e instrumentos que se utilizaran para la recolección de información son:

Análisis Documental Bibliográfico

La investigación se basó en la recopilación de información de fuentes primarias y secundarias tales como libros, revistas, textos, sitios de internet, entre otros. Se utilizó información estadística de los boletines emitidos por los diferentes observatorios turísticos. La información recabada se la organizó y clasificó, para realizar el análisis y establecer los datos más importantes de acuerdo al estudio.

La Entrevista

La entrevista es una técnica, mediante la cual se recogió información especializada sobre la temática de estudio, se recolecto datos basándose en una serie de preguntas abiertas, que fueron dirigidas al Coordinador del Observatorio de Turismo de Galápagos, a la Coordinadora del Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato y al Director del Centro de estudios para el Desarrollo Turístico Sostenible (CEDESTUR). Fueron realizadas durante el desarrollo del II Congreso Internacional de Investigación Turismo, Hotelería y

4

Gastronomía: Observatorios como Instrumento de Apoyo para el Desarrollo del Turismo Sostenible. Los tópicos abarcados durante la entrevista fueron: antecedentes, finalidades, criterios e indicadores de los observatorios turísticos, cómo funcionan, son necesarios en la planificación de un destino, su organización e implementación.

1.5.3. Población y Muestra

En el desarrollo de la investigación se analizó observatorios turísticos existentes, logrando identificar 98 observatorios en 27 países, de los cuales EL 78% se encuentran en funcionamiento, mientras que otros a pesar de que están constituidos no están trabajando. Mediante un análisis exhaustivo se logró obtener información como: antecedentes históricos, año de creación, funcionamiento, objetivos, misión, visión, indicadores y boletines estadísticos.

A continuación se presenta la tabla N° 1 con la recopilación de los observatorios turísticos encontrados.

Tabla 1. Observatorios Turísticos Mundiales

N° Nombre del observatorio País Continente

1 Observatorio turístico del Perú Perú

América

2 Observatorio turístico del estado de

Guanajuato México

América

3 Observatorio turístico de Buenos

Aires Argentina

América

4 Observatorio del turismo regional

de Antofagasta Chile

América

5 Observatorio turístico de Bogotá Colombia

América

6 Observatorio de turismo sostenible

del Caribe Costa Rica

América

7 Observatorio de turismo y eventos

Sao Paulo Brasil

América

8 Observatorio turístico Baja

California México

América

9 Observatorio turístico de Argentina Argentina

América

10 Observatorio turístico de

Guadalajara México

América

11 Observatorio turístico de las

ciudades mexicanas patrimonio mundial

México América

12 Observatorio turístico Región BioBio Chile

América

13 Observatorio de turismo de

Colombia Colombia

América

5

14 Observatorio turístico sostenible eje

Cafetero Colombia

América

15 Observatorio turístico Provincia de

Corrientes Argentina

América

16 Observatorio para el turismo

sostenible de Mendoza Argentina

América

17 Observatorio turístico Guía Colombia

América

18 Observatorio turístico de Paraguay Paraguay

América

19 Observatorio turístico de Santiago

de Querétaro México

América

20 Observatorio turístico Villa Carlos

Paz Argentina

América

21 Observatorio turístico de Colonia Uruguay

América

22 Observatorio turístico del Meta Colombia

América

23 Observatorio turístico región del

Maule Chile

América

24 Observatorio del turismo del sur y

sureste de Jalisco México

América

25 Observatorio integral de la región turística Puerto Vallarta - Bahía de

Banderas

México América

26 Observatorio turístico Galápagos Ecuador

América

27 Observatorio de turismo de Quebec Canadá

América


y cambio climático Honduras

América

29 Observatorio de turismo de Bahía Brasil

América

30 Observatorio turístico de Santo

Domingo República

Dominicana América

31 Observatorio de turismo UTE Ecuador

América

32 Observatorio de Turismo

sustentable del Estado de Guerrero México

América

33 Observatorio de la comunidad azul Estados Unidos

América

34 Observatorio Turístico Región del

sur del Ecuador Ecuador

América

35 Observatorio Turístico Científico de

Guayaquil Ecuador

América

36 Observatorio turístico Málaga España

Europa

37 Observatorio turístico de la Costa

del Sol España

Europa

38 Observatorio turístico de la ciudad

de Córdoba España

Europa

39 Observatorio turístico Segovia España

Europa

6

40 Observatorio turístico Extremadura España

Europa

41 Observatorio turístico de Cádiz España

Europa

42 Observatorio turístico Islas Baleares España

Europa

43 Observatorio del turismo de

Canarias España

Europa

44 Observatorio turístico de Euskadi España

Europa


en Europa Grecia

Europa

46 Observatorio turístico provincia de

Sevilla España

Europa

47 Observatorio turístico ciudad de

Ávila España

Europa

48 Observatorio turístico Pamplona España

Europa

49 Observatorio turístico Valladolid España

Europa

50 Observatorio turístico las Palmas de

Gran Canaria España

Europa

51 Observatorio turístico Salamanca España

Europa

52 Observatorio virtual de turismo de

la Comisión Europea España

Europa

53 Observatorio de turismo Bizkaia España

Europa

54 The tourism observatory for health,

wellness and spa Hungría

Europa

55 Observatorio del turismo de Valona Bélgica

Europa

56 Observatorio turístico Rhone Alpes Francia

Europa

57 Observatorio turístico Euvernia Francia

Europa

58 Observatorio turístico Alhambra España

Europa

59 Observatorio turístico del grupo

español de ciudades patrimonio de la humanidad

España Europa

60 Observatorio de turismo

responsable España

Europa

61 Observatorio nacional del turismo

Italia Italia

Europa

62 Sistema de información turística de

Asturias España

Europa

63 Observatorio de turismo de la Costa

Azul Francia

Europa

64 Observatorio turístico de Ticino Italia

Europa

65 Observatorio de turismo en las islas

Europeas Italia, España,

Francia, Portugal, Europa

7

Grecia, Malta, Chipre

66 Observatorio de turismo de Lisboa Portugal

Europa

67 Observatorio turístico ruta del vino

de España España

Europa

68 Observatorio de turismo Costa

Daurada España

Europa

69 Observatorio del turismo Rural España

Europa

70 Observatorio turístico de Burgos España

Europa

71 Observatorio de Croacia para el

desarrollo del turismo sostenible Croacia

Europa

72 Observatorio turístico de la

Comunitat Valenciana España

Europa

73 Observatorio turístico Azores Portugal

Europa

74 Observatorio regional de turismo de

Borgoña- Franco - Condado Francia

Europa

75 Observatorio de turismo de la

Provincia de Padua Italia

Europa

76 Observatorio de turismo Valais Suiza

Europa

77 Observatorio de turismo polo crt

Bretaña Reino Unido

Europa

78 Observatorio de turismo la Drome Francia

Europa

79 Observatorio regional de turismo

Alsacia Francia

Europa

80 Observatorio de turismo Lorraine Francia

Europa

81 Observatorio de turismo Paca Francia

Europa

82 Observatorio de turismo Champagne - Ardenne

Francia Europa


Pays de la Loire Francia

Europa

84 Observatorio de turismo de la

Moselle Francia

Europa

85 Observatorio de turismo de

Calvados Francia

Europa

86 Observatorio turístico Yangshuo China

Asia

87 Observatorio turístico Huangshan China

Asia

88 Observatorio turístico Zhangjiajie China

Asia

89 Observatorio turístico Chengdu China

Asia

90 Observatorio turístico Kanas China

Asia

91 Observatorio turístico Henan China

Asia

8

92 Observatorio turístico

Xishuangbanna China

Asia

93 Observatorio turístico Changshu China

Asia

94 Observatorio turístico Pangandaran Indonesia

Asia

95 Observatorio turístico Sesaot y

Senggigi Lombok Barat Indonesia

Asia

96 Observatorio de turismo Sleman Indonesia

Asia

97 Observatorio marroquí de turismo Marruecos

África


isla de Reunión Francia

África

Elaborado por: Báez, 2016. Fuente: Recopilación Observatorios Turísticos del mundo.

Para el estudio se ha jerarquizado en tres niveles:

1.5.3.1. Internacional

La clasificación internacional se ha dividido en 4 grupos los cuales son continentes: Europa, Asia, África y Oceanía.

Europa

El continente se encuentra ubicado en el hemisferio norte, su población es de 738.442 millones de habitantes y está conformado por 50 países, limita en el norte con el Glacial Ártico y en el sur por el mar Mediterráneo, se caracteriza por tener una gran cantidad de islas y penínsulas (Universidad de Oxford, 2015).

Se ha encontrado cincuenta observatorios turísticos en 10 países dentro del continente, la mayor cantidad de observatorios se encuentra en España con un total de 26, seguido por Francia que cuenta con 12 observatorios y finalmente los demás distribuidos en países como: Italia, Hungría, Bélgica, Portugal, Croacia, Grecia, Suiza y Reino Unido (cabe destacar que Reino Unido está conformado por los países Inglaterra, Escocia, Gales e Irlanda del Norte).

A continuación en el mapa N° 1 se encuentra la ubicación de los observatorios turísticos:

9

Mapa 1. Ubicación Observatorios Turísticos en Europa

Elaborado por: Báez, 2016. Fuente: Google maps (2017).

Asia

Es el continente más extenso y poblado del mundo, con 4.393.296 millones de habitantes, conformado por 44 países, se destaca por contar con archipiélagos e islas de origen volcánico (Universidad de Oxford, 2015).

El continente cuenta con un total de once observatorios turísticos, ocho se encuentran ubicados en China, gestionados por la Universidad Sun Yat –sen, además de formar parte de la Red Internacional de Observatorios Turísticos Sostenibles de la OMT. Los tres restantes ubicados en Indonesia, creados recientemente.

A continuación se presenta el mapa N° 2 con la ubicación de los observatorios:

10

Mapa 2. Ubicación Observatorios Turísticos en Asia


África

El tercer continente más grande del mundo, posee una población de 1.186.178 millones de habitantes, está dividido en 53 países, el 2% de su superficie constituye islas, destacándose la isla más grande Madagascar, que posee una diversidad única (Universidad de Oxford, 2015).

En este continente se encontró tan solo dos observatorios turísticos, uno ubicado en Marruecos y el otro en la pequeña Isla La Reunión que pertenece a Francia.

A continuación se encuentra el mapa N° 3 con la ubicación de los observatorios:

11

Mapa 3. Ubicación Observatorios Turísticos en África


Oceanía

Oceanía es el continente más pequeño del mundo, su población es de 39.331 millones de habitantes. Está constituido por una serie de islas de características volcánicas y sobresale su sistema montañoso con la Gran Cordillera Divisoria en Australia (Universidad de Oxford, 2015). Luego del proceso de indagación no se logró reconocer a ningún observatorio turístico en este continente.

1.5.3.2. Regional

A nivel regional se tomó en cuenta a todo el continente Americano, este como el segundo más grande del mundo, con una población de 992 millones de habitantes (Universidad de Oxford, 2015). El estudio arrojo un total de treinta y cinco observatorios turísticos en todo el continente.

12

A continuación se presenta el mapa N° 4 con la ubicación de los observatorios turísticos del continente.

Mapa 4. Ubicación Observatorios Turísticos de América


13

Para un mejor estudio se lo ha dividido en 3 grupos:

América del Norte

Constituido por Canadá y Estados Unidos, en el estudio de este grupo, se encontró un observatorio en Canadá. En cuanto a Estados Unidos recientemente se ha creado el “Global Tourism Observatory” bajo la gestión de la Universidad de Florida y que es parte de la Red Internacional de la OMT.

América Central

Se lo conoce también como Centroamérica, está constituida por 22 países. Se encontró en total once observatorios de turismo, México con la mayor cantidad de observatorios en total ocho, uno en Honduras, uno en Costa Rica y uno en República Dominicana.

América del Sur

En este último grupo se encuentran en total 13 países que lo conforman, está constituido por dieciocho observatorios turísticos. En Argentina se encontraron cinco, al igual que Colombia, en tercer lugar Chile con tres y finalmente los restantes distribuidos en los países de Brasil, Paraguay, Uruguay, Perú y Ecuador.

1.5.3.3. Nacional

La clasificación nacional se constituye por Ecuador, en el análisis se encontró cuatro observatorios turísticos, el primero corresponde al Observatorio de Turismo de Galápagos, que es el pionero en monitoreo de las actividades turísticas de las islas, el segundo ubicado en Quito y creado por la Universidad tecnológica Equinoccial, el tercero el Guayaquil y el ultimo ubicado en la provincia de Loja.

El mapa N° 5 muestra la ubicación de los observatorios de Ecuador:

14

Mapa 5. Ubicación Observatorios Turísticos en Ecuador


15

1.6. Estructura de contenidos

El trabajo de investigación se encuentra organizado en capítulos, a continuación se describe el contenido de cada uno.

El capítulo I (Introducción y Justificación) inicia con la introducción del tema de tesis, su justificación en la que se describe la finalidad, los objetivos y preguntas de investigación planteados para su desarrollo. El capítulo concluye con la metodología utilizada para esta investigación la cual abarcó método descriptivo y método comparativo, las técnicas e instrumentos de recolección: documental y la entrevista, finalmente la estructura de contenidos que detalla la división de cada capítulo.

El capítulo II (Fundamentación Teórica) el desarrollo de este capítulo se centra en información conceptual sobre el tema de estudio como: observatorio, observatorio turístico, turismo, destino turístico, demanda turística, actividad turística, planificación, gestión, actores sociales, indicador, indicador turístico.

El capítulo III (Antecedentes) justifica el desarrollo de temas de la investigación, partiendo desde los inicios de los observatorios, seguido por los observatorios turísticos a nivel mundial con los subtemas: antecedentes históricos, características generales, objetivos, funciones, estructura organizacional y finalmente la conformación de la Red Internacional de la OMT y su normativa de funcionamiento.

El capítulo IV (Comparación de los Observatorios Turísticos) en este capítulo se desarrolló la comparación de los observatorios turísticos de acuerdo a su clasificación: Internacional, Regional y Nacional. Además se realiza un análisis de los cuadros con la información de cada observatorio.

El capítulo V (Confrontación de las Preguntas de Investigación) contiene las respuestas establecidas ante las dos preguntas de investigación planteadas al inicio de la investigación.

El capítulo VI (Conclusiones y Recomendaciones) este capítulo contiene las conclusiones recomendaciones del trabajo de investigación.

16

CAPÍTULO II

2. Fundamentación Teórica

La fundamentación teórica constituye la parte primordial del trabajo, debido a que sustenta los conceptos que van a utilizarse en el desarrollo de la investigación. Sobre ello Barrera (2007), afirma que “Toda investigación, independientemente de su tipo, requiere de una fundamentación que permita hacer explícitas sus bases teóricas y conceptuales. La fundamentación teórico conceptual implica el desarrollo organizado y sistemático del conjunto de ideas, conceptos, antecedentes y teorías que permiten sustentar la investigación y comprender la perspectiva o enfoque desde el cual el investigador parte, y a través del cual interpreta sus resultados”. La indagación bibliográfica permite que la investigación sea científica, de esta forma la fundamentación teórica se considera como la base de la investigación, a continuación se presenta la revisión literaria del tema “Estudio de la Evolución Histórica de los Observatorios Turísticos a nivel mundial”, el desarrollo de este capítulo se centra en los siguientes temas:

Observatorio

El Turismo

2.1. Observatorio

Los observatorios nacen con la finalidad de conocer a profundidad un sector, se considera a los observatorios como el espacio que permite realizar observaciones, según el Diccionario de la Real Academia Española, define a un Observatorio como “Lugar o posición que sirve para hacer observaciones”, de igual forma menciona que es el “Conjunto del personal que, en instalaciones adecuadas y con los instrumentos apropiados, se dedica a observaciones, principalmente astronómicas o meteorológicas”, si bien en un inicio los observatorios fueron concebidos para la parte astronómica, hoy en día la conceptualización ha cambiado y se han creado observatorios con otras finalidades. Actualmente han aparecido muchos organismos denominados observatorios, de diversas temáticas, tales como: ciudadanos, astronómicos, turísticos, sociales, económicos, ambientales, entre otros; tienen un similar objetivo en la mayoría, lograr la consolidación de un sistema de información, que permita obtener datos de una determinada situación.

De acuerdo a Alvarado, et al (2010) citado por López & Márquez (2012) establece que ‘’La expresión ‹‹Observatorio›› es de uso común en el mundo académico y en especial en el de la investigación, haciendo referencia generalmente a un centro dedicado, con condición de exclusividad, al estudio de un fenómeno particular en la naturaleza o en la sociedad. Así, naturalmente, el campo de especialidad de un Observatorio de turismo es este sector de la economía de servicios, su estructura y la evolución de las variables que inciden en su desarrollo’’. El observatorio es una entidad dedicada a la revisión de fenómenos, la cual se encarga de recopilar, organizar y presentar información obtenida mediante indicadores, lo que permite dar un seguimiento a una problemática que presente un sector.

Phélan (2007), considera al observatorio “como una herramienta para cubrir, fundamentalmente, los requerimientos de información especializada y, en algunos casos, a «la medida de los usuarios». Haciendo hincapié en las funciones, en la difusión de indicadores desagregados, en

17

explicar y discutir la información con los diferentes actores locales que, se encuentran involucrados en las áreas económicas y sociales del territorio estudiado”. Después de lo expuesto se puede definir al observatorio como un sistema de observación que puede ser creado por organismos públicos y/o privados con la finalidad de conocer y estudiar problemáticas de un lugar. Se encargan específicamente de monitorear indicadores, que arrojan como resultados estadísticas, logrando un análisis de información importante, para una correcta planificación y el desarrollo de un determinado sector.

2.1.1. Tipología de Observatorios

En la actualidad se han implementado distintos observatorios, cada uno con su finalidad, a continuación se presenta el cuadro en el que se analiza los tipos de observatorios:

Tabla 2. Tipología de Observatorios

NOMBRE CONCEPTO

Observatorio ciudadano

El observatorio ciudadano es un ente que se encarga de analizar, evaluar, monitorear, gestionar, diagnosticar y vigilar el cumplimiento de los derechos de los ciudadanos. En el caso de Ecuador tenemos la veeduría ciudadana que constituye una herramienta que permite el control social, la participación y la vigilancia de la gestión pública, se encarga del cumplimiento de leyes y defender derechos de los ciudadanos (Comité de Participación Ciudadana y Control Social, s.f.).

Observatorio astronómico El observatorio astronómico es un lugar o centro de investigación, destinado para realizar observaciones de los fenómenos del espacio (Cardona, 2013).

Observatorio ambiental El observatorio ambiental se encarga de monitorear, mediante la utilización de indicadores. Con la finalidad de determinar el estado ambiental de un lugar (Pérez J., 2010).

Observatorio laboral El observatorio laboral realiza un seguimiento de los graduados, mercado laboral y permite conocer información que ayude a la mejora de la educación (Universidad Andina Simón Bolívar, 2016).

Observatorio de salud Esta entidad permite brindar información y herramientas que mejoren la atención en la salud (Organización Mundial de la Salud, 2016).

Observatorio de economía El observatorio de la economía permite conocer la situación económica y establecer soluciones que permitan mejorar un sector (Observatorio Económico Latinoamerica, 2016).

Elaborado por: Báez, 2016

18

2.2. Observatorio Turístico

Los observatorios turísticos constituyen un sistema de información importante en el desarrollo, gestión y toma de decisiones en los destinos turísticos. “Los observatorios turísticos son sistemas integrados de información, estudio, investigación y seguimiento del turismo en un destino turístico” (Conde, Schmidt & Covarrubias, 2011). Se considera a los observatorios turísticos como una herramienta de investigación, que permite el seguimiento de indicadores y la gestión adecuada del destino turístico.

Conde et al (2011) Afirma que: “La creación de este instrumento de gestión del conocimiento turístico responde al objetivo de poner al alcance de los sectores público y privado una herramienta dirigida a potenciar la competitividad del turismo en dicho destino, y a colaborar en el posicionamiento del mismo y de sus diversos productos en los mercados”.

Constituyen, una fuente de información que crea conocimiento mediante la investigación. Los observatorios de turismo se dedican a recopilar información de manera permanente, el monitoreo y análisis de las dinámicas turísticas permiten que estas organizaciones generen datos, los cuales serán utilizados para crear estrategias que mejoren las actividades turísticas.

Esta herramienta proporciona información concreta de las actividades turísticas, logrando un seguimiento de los indicadores establecidos, los cuales permiten conocer las debilidades y fortalezas, con el fin de elaborar estrategias que generen soluciones a los problemas del destino turístico. Es posible considerar al observatorio como un organismo que recopila y genera información para la toma de decisiones.

Al revisar el proyecto modelo de observatorio turístico para apoyar a la toma de decisiones estratégicas de desarrollo para el estado de Sinaloa, Robles (2012) menciona que el Observatorio Turístico “es considerado como un instrumento para fomentar y facilitar el desarrollo de investigación turística desde un enfoque holístico, interdisciplinar y transdisciplinar”. La creación de un observatorio turístico busca integrar actores públicos, privados y academia, considerándolos como los tres pilares fundamentales para el desempeño de las funciones específicas que deban cumplir. En este sentido, Conde et al (2011) dice que “El Observatorio, no busca entrar en colisión con otras instituciones y organizaciones que generan estadísticas de turismo, por el contrario persigue la complementariedad y coordinación con otras actuaciones de índole oficial que puedan desarrollarse para promocionar los destinos e impulsar su desarrollo y la profesionalización del sector turístico”. Es importante que los observatorios de turismo establezcan objetivos y funciones que permitan un desarrollo adecuado de los destinos, y sean generadores de información que ayude y mejore la toma decisiones.

Los observatorios turísticos de Asturias, Córdova, Colonia, Guanajuato y Perú, establecen que los observatorios turísticos son una herramienta que involucra al sector público y privado en la investigación, recopilación y análisis de la información, logrando que exista una adecuada gestión y toma de decisiones en un destino turístico. Se concibe que actualmente los observatorios de turismo son un elemento clave dentro del desarrollo del turismo, debido a que permiten conocer cifras y datos importantes de los destinos, ayudando a que se tome decisiones y mejorando la gestión turística.

19

2.3. El Turismo

Según la OMT concibe al turismo como “un fenómeno social, cultural y económico relacionado con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar de residencia habitual por motivos personales o de negocios-profesionales. Estas personas se denominan visitantes (que pueden ser turistas o excursionistas; residentes o no residentes) y el turismo tiene que ver con sus actividades, de las cuales algunas implican un gasto turístico”, en los últimos años el turismo se ha convertido en una de las actividades que más transformaciones han presentado y ha logrado el desarrollo económico en muchos países.

El turismo se considera como una actividad económica y social, que requiere el desplazamiento de un lugar a otro, por diversos motivos. Molina & Rodríguez (2015) menciona que “El turismo se ha transformado en un fenómeno de notable importancia en las sociedades modernas. Aun en épocas de crisis y de recesión económica el turismo ha mantenido una dinámica relevante en comparación con otros sectores de la economía. Simultáneamente, las expectativas que genera el turismo en términos políticos, sociales y culturales, no se constriñen a pesar del deterioro eventual, más o menos prolongado, que puede experimentar un país”. Tomando en cuenta, que en la actualidad la crisis ha afectado a muchos sectores, el turismo no se ha visto afectado, sino al contrario hay un notable movimiento turístico, por esta razón se lo considera dentro de la economía un sector importante que se encuentra en constante desarrollo y crecimiento.

Según Bermúdez (2002) menciona al turismo como “un fenómeno de carácter económico, social y cultural, que consiste en el desplazamiento voluntario y temporal, en forma individual o grupal, del lugar de residencia habitual, con motivos de recreación, descanso, cultura y salud; a otro sitio en el que no se realiza actividad remunerada”. Si bien el turismo es una actividad que se la realiza por diversos motivos, también es importante considerarla como una interacción entre personas y lugares que permite conocer algo fuera del lugar de residencia.

2.3.1. Definición de términos básicos

A continuación se menciona la terminología utilizada en el desarrollo de la investigación:

Atractivo Turístico Atractivo turístico es un determinado lugar al que acuden personas o visitantes con la finalidad de conocer, posee un valor incalculable ya que puede ser natural, cultural, histórico, etc. Según Bermúdez (2002) “Son todos los elementos o recursos naturales, técnicos o culturales que por sus características se convierten en puntos o instrumentos de visitación o atracción turística.”.

Destino turístico ‘’Un destino turístico es un espacio físico en el que un visitante pasa al menos una noche. Incluye productos turísticos tales como servicios de apoyo y atractivos y recursos turísticos en un radio que permite ir y volver en un día. Tiene unos límites físicos y administrativos que definen su gestión e imágenes y percepciones que determinan su competitividad en el mercado. Los destinos locales incorporan a diversos grupos, entre los que se cuenta a menudo la comunidad anfitriona, y pueden establecer lazos y redes entre sí para constituir destinos mayores’’ (OMT, 2002). Se considera al destino turístico como el espacio o lugar al que la demanda se va a desplazar por el producto turístico.

20

Actividad turística La actividad turística hoy en día, dependiendo de las realidades del mundo, en el caso de Ecuador las actividades turísticas son variadas y necesarias para el desarrollo del turismo. Aguilar et al (2008) afirma que ‘’La actividad, en conjunto con los atractivos de un lugar, constituye la motivación básica del viaje. Se podría decir que no es posible un desarrollo turístico si el visitante no puede realizar actividades, aunque en muchos casos se trate sólo de contemplar el paisaje’’.

Planificación La planificación es el medio por el cual se lleva a cabo una serie acciones, necesarias para cumplir con un objetivo. Como menciona Bernal (2012) ‘’La planificación es la primera función administrativa porque sirve de base para las demás funciones. Esta función determina por anticipado cuáles son los objetivos que deben cumplirse y que debe hacerse para alcanzarlos; por tanto, es un modelo teórico para actuar en el futuro’’.

Planificación turística La planificación turística son procesos para tomar decisiones. Molina (1986) citado por Osorio (2006) menciona que la Planificación turística es “el proceso racional u ordenado para alcanzar el crecimiento o el desarrollo turístico”.

Producto turístico Es el conjunto de bienes o servicios que se va a ofrecer al cliente, para satisfacer sus necesidades. De acuerdo al Observatorio Turístico de Euskadi, un producto turístico es el conjunto de servicios materiales e inmateriales, que se ofertan al mercado.

Gestión La gestión se considera acciones que se realizan para cumplir un conjunto de actividades. ‘’Son guías para orientar la acción, previsión, visualización y empleo de los recursos y esfuerzos a los fines que se desean alcanzar, la secuencia de actividades que habrán de realizarse para logar objetivos y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes y todos aquellos eventos involucrados en su consecución’’ (Benavides, 2011).

Gestión turística Proceso de organización de los organismos y destinos turísticos a través de estrategias y cumplimiento de objetivos planteados.

Actor social Es una organización, institución o agrupación que tiene la capacidad de desarrollar intereses y necesidades.

Demanda turística Se denomina demanda turística a la cantidad de visitantes que llegan a un destino, como menciona la OMT es ‘’El conjunto de turistas que, de forma individual o colectiva, están motivados por una serie de productos o servicios turísticos con el objetivo de cubrir sus necesidades’’.

Indicadores Mondragón (2002) considera que ‘’Es una herramienta para definir objetivos e impactos, que permiten evaluar o demostrar una problemática’’. Se considera a los indicadores como un instrumento que ayuda a estudiar un problema.

Indicador turístico La OMT (2005) considera a los indicadores turísticos una ‘’herramienta básica en la planificación y gestión turística’’, como menciona en indicador turístico es importante para determinar problemáticas y establecer que se quiere estudiar.

Visitante El visitante es una persona que busca desplazarse de un lugar a otro, por diversos motivos como conocer un lugar nuevo, ir de vacaciones, ocio, trabajo, etc. Actualmente el visitante está dispuesto a realizar un gasto por un periodo de 2 o más días. Según la OMT (2016) menciona que ‘’ Un visitante es una persona que viaja a un destino principal

21

distinto al de su entorno habitual, por una duración inferior a un año, con cualquier finalidad principal (ocio, negocios u otro motivo personal) que no sea la de ser empleado por una entidad residente en el país o lugar visitados. Un visitante (interno, receptor o emisor) se clasifica como turista (o visitante que pernocta), si su viaje incluye una pernoctación, o como visitante del día (o excursionista) en caso contrario’’.

Gasto turístico La OMT (2016) manifiesta que ‘’ El gasto turístico hace referencia a la suma pagada por la adquisición de bienes y servicios de consumo, y de objetos valiosos, para uso propio o para regalar, durante los viajes turísticos y para los mismos’’, hace referencia a la cantidad de dinero que se invierte en actividades, hospedaje, alimentación, recreación, etc.

Transporte turístico Bermúdez (2002) menciona que “El transporte ha sido siempre el elemento principal que facilita el desplazamiento a los diferentes destinos turísticos del mundo. Inicialmente el medio de transporte para largas distancias fue el marítimo, mediante el barco. Sin embargo, con la aparición del avión, se revolucionó totalmente la actividad turística, dada la facilidad con que el turista puede viajar largas distancias, en tiempos cortos”, el transporte es un elemento esencial para el desplazamiento ya sea a cortas o largas distancias, se lo considera muy importante en el turismo.

Etapa de Implementación Es el tiempo en el que se desarrolla una actividad o se cumple un objetivo. “Consiste en la ejecución de las actividades establecidas en la etapa de planificación. Se trata de poner en práctica las acciones previamente concebidas, permitiendo que se le dé vida a lo planificado” (Manual para la planificación de productos turísticos, 2014).

2.3.2. Tipos de Turismo

Al turismo se lo ha clasificado desde varias dimensiones, la OMT reconoce la siguiente clasificación:

Turismo emisor Son todas las actividades que el visitante realiza en el destino, fuero de su lugar de residencia. ‘’El turismo emisor abarca las actividades realizadas por un visitante residente fuera del país de referencia, como parte de un viaje turístico emisor o de un viaje turístico interno’’ (OMT, 2016).

Turismo interior OMT (2016) dice que ‘’El turismo interior engloba el turismo interno y el turismo receptor, a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes y no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o internacionales’’, comprende desplazarse a un destino y realizar las actividades que se desarrollan dentro del país de residencia.

Turismo internacional El turismo internacional abarca el ingreso y salida de visitantes de un país a otro, realizando actividades o visitando atractivos importantes. Este tipo de turismo se refiere, a que en un destino se encontrara visitantes de otros orígenes. Como menciona la OMT (2016) ‘’El turismo internacional incluye el turismo receptor y el turismo emisor, es decir, las actividades realizadas por los visitantes residentes fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores, y las actividades realizadas por los

22

visitantes no residentes en el país de referencia, como parte de sus viajes turísticos receptores’’.

Turismo interno ‘’El turismo interno incluye las actividades realizadas por un visitante residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico interno o de un viaje turístico emisor’’ (OMT, 2016). En el caso de Ecuador actualmente se promueve el turismo interno, para lo cual se realizan campañas publicitarias, busca generar ingresos económicos con las actividades que realicen los residentes.

Turismo nacional Este tipo de turismo se refiere al lugar en el cual coinciden la nacionalidad con el punto de destino, la OMT (2016) establece que ‘’El turismo nacional abarca el turismo interno y el turismo emisor, a saber, las actividades realizadas por los visitantes residentes dentro y fuera del país de referencia, como parte de sus viajes turísticos internos o emisores’’.

Turismo receptor OMT (2016), considera que el turismo receptor ‘’Engloba las actividades realizadas por un visitante no residente en el país de referencia, como parte de un viaje turístico receptor”. Este turismo abarca a no residentes, que provienen de otros países.

2.4. La actualidad del Turismo en el Mundo

El turismo a nivel mundial se considera como una de las actividades económicas y culturales más importantes de un país. Su continuo crecimiento, lo han convertido en uno de los sectores económicos que se desarrolla con mayor rapidez. Su evolución ha logrado que en muchos países se convierta en la principal fuente de ingreso.

La OMT (2017) menciona que ‘’La Expansión general del turismo en los países industrializados y desarrollados ha sido beneficiosa, en términos económicos y de empleo, para muchos sectores relacionados, desde la construcción hasta la agricultura o las telecomunicaciones. La contribución del turismo al bienestar económico depende de la calidad y de las rentas que el turismo ofrezca. La OMT ayuda a los destinos a posicionarse, de forma sostenible, en mercados nacionales e internacionales cada vez más complejos, insiste en que los países en desarrollo pueden beneficiarse especialmente del turismo sostenible’’. Es claro que el turismo a nivel mundial ha tenido un impacto positivo en la economía, es generador de empleo y ha logrado que se dé a conocer la gran riqueza que posee un destino.

Según OMT (2016), en el 2015 la llegada de turistas internacionales en el mundo creció en 4,6% hasta alcanzar los 1.186 millones de turistas, por sexto año consecutivo el turismo ha mostrado un crecimiento constante. Entre los destinos más visitados se encuentra Francia, Estados Unidos, España y China, de igual forma en cuanto a los ingresos estos países se han mantenido en el ranking, Tailandia subió dos puestos debido a los ingresos turísticos. En cuanto al turismo emisor Estados Unidos, China y Reino Unido pasaron a liderar debido a su moneda y economía. Los ingresos por turismo internacional alcanzo los 1.260.000 millones de dólares. Además genero 1,5 billones de dólares en ingresos por exportación.

En un análisis regional del mundo, durante el 2015 la OMT menciona que Europa se destacó por su mayor crecimiento con 27 millones de turistas en comparación con el 2014, y los ingresos por turismo aumentaron en un 3%. Mientras que América registro un crecimiento del turismo en 11 millones en este año y en ingresos aumento en un 8%. Asia y el Pacífico ha mostrado resultado desiguales entre destinos, recibió 15 millones más de turistas que el 2014 e incremento sus ingreso en un 4%. Por otro lado África ha presentado un crecimiento más adecuado en la mayoría de sus destinos, sin embargo el ingreso de turistas disminuyo al 3% debido a problemas de salud y

23

seguridad. Finalmente la región Oriente Medio se está consolidando en la recuperación del turismo, logrando aumentar un millón de llegadas en el 2015. Es notoria la constante cantidad de destinos que han van apareciendo, lo que ha logrado la creación de puestos de trabajo generando un progreso socioeconómico a nivel mundial.

La actividad turística en el mundo está muy diversificada, existe gran cantidad de modalidades de turismo que permiten disfrutar al visitante de la mejor experiencia. Europa y Estados Unidos son las principales áreas emisoras y receptoras de turismo, en cuanto a Europa las áreas de mayor concentración de turismo es en el litoral mediterráneo, los Alpes, balnearios, en las grandes ciudades como: París, Londres y Roma. Mientras Estados Unidos los destinos preferidos son las costas de California, Florida, New York, San Francisco y Las Vegas. Otros destinos importantes en el mundo son México y el Caribe por sus maravillosas playas; China, Tailandia, Nepal e India por su diversidad cultural; Kenia ofrece sus safaris como un gran atractivo; Perú, Brasil, Ecuador cuentan con una diversidad natural y cultural que en los últimos años se ha ido consolidando.

Según las proyecciones de la OMT establece que para el 2030 las llegadas de turistas internacionales en el mundo crecerá al 3.3% y se espera que para este año las llegadas superen los 1800 millones. De acuerdo a las regiones establecidas por la OMT el mayor crecimiento se encontrara en Asia y el Pacífico con 331 millones hasta 535 millones. En cuanto a Oriente medio y África prevé que las cifras se dupliquen, mientras que Europa y América crecerán un poco menos.

Finalmente es claro que en la mayoría de países del mundo el turismo forma parte de los sectores más importantes para la economía, gracias a la demanda y consumo de los visitantes. Por otra parte las actividades, servicios y bienes deben ser variados, lo que motiva a los visitantes a disfrutar y regresar a un destino.

2.5. La Actualidad del Turismo en el Ecuador

El gran potencial del Ecuador como destino turístico, radica en su diversidad natural y cultural, que ha permitido ser una fuente importante en el desarrollo y la economía del país. Se encuentra reconocido a nivel mundial como uno de los países megadiversos, posee una gran cantidad de destinos, a nivel mundial son reconocidas las Islas Galápagos, lo cual hace a nuestro país, un destino atractivo especialmente para extranjeros.

En los últimos años, ha empezado a desarrollarse el sector turístico notablemente, transformándose en una de las principales fuentes de ingresos económicos del país, el mayor reto del Ministerio de Turismo (MINTUR), ente regulador del turismo, es lograr cumplir con los objetivos planteados en el PLANDETUR 2020 que establece “El Ecuador necesita desarrollo turístico sostenible que cuide nuestra riqueza histórico-cultural, el medio ambiente, las comunidades, y reactive la economía’’ (MINTUR, 2017).

Según el MINTUR (2017), han llegado al Ecuador 1.560.429 turistas extranjeros, la mayoría de turista provienen de Colombia 23,64%, EE.UU 16,66%, Perú 11,27%. Se mantiene un 13% crecimiento anual de los ingresos económicos, que ascienden 1.691,2 millones de dólares, además de generar 415.733 empleos en actividades de alojamiento y servicios de comida y bebida. El turismo interno género 1.7 millones de dólares diarios; con la finalidad de promover este último, se lanzó la campaña ‘’Ecuador Potencia Turística’’ y “Viaja Primero Ecuador”, el eje fundamental de estas campañas fueron ofertar servicios que posean la calidad que requiere el turista, generar mayor inversión en sector turístico y promover la promoción turística del Ecuador mostrando sus potencialidades.

24

El Ecuador durante el 2016 en la premiación de los World Travel Awards destacó con un total de 16 premios en la categoría Sudamérica, por cuarto año consecutivo fue elegido como “Destino Verde Líder de Sudamérica” y como “Destino Líder de la Región”, destacando de esta manera, el gran esfuerzo del sector público y privado para convertir al turismo en la principal fuente de ingresos del Ecuador (MINTUR, 2017).

El Ecuador, para lograr posicionar al sector turístico, ha involucrado a los sectores públicos, privados, academia y comunitarios. Creando vínculos que permitan establecer estrategias y acciones, en la mejora continua del turismo. Como menciona el MINTUR (2015), en el último año se ha fortalecido la inversión de empresarios privados con un total de USD 211 millones, siendo Manabí, Pichincha, Azuay y Guayas las provincias con mayor inversión.

25

CAPÍTULO III

3. Antecedentes

Los observatorios surgen en una sociedad en la que el conocimiento es muy importante, la necesidad de estudiar a profundidad un determinado tema involucrando a los sectores: político o de gobierno, social – cultural y económico, se considera a los observatorios, como un centro dedicado a realizar observaciones de un fenómeno u objeto, en un inicio surgieron por un motivo especifico, pero con el pasar del tiempo los observatorios fueron aplicados a diversas temáticas, por ejemplo: ciudadanos, ambientales, educación, salud, políticas sociales, seguridad pública, urbano, inmigración, etc. Actualmente la cantidad y tipos de observatorios es extensa, lo importante de estas entidades es que destacan la realidad social ante un tema.

Se consideran que los observatorios a nivel mundial, se han convertido en una herramienta que permite realizar una gestión adecuada en diferentes sectores, se componen de indicadores y emiten boletines, de acuerdo a la información obtenida son publicados mensualmente, trimestralmente o anualmente.

3.1. Inicio de los observatorios

Los primeros observatorios nacieron debido a las creencias de las civilizaciones o culturas, en países como China, India, Egipto, Mesopotamia y algunos pueblos de América, fueron los primeros que se dedicaron a conocer la posición de los astros en el cielo. El círculo de Goseck ubicado en una ciudad alemana, es la estructura más antigua encontrada en Europa, la cual se dedicó a observar los astros. En Egipto se descubrió el observatorio astronómico de piedra, el cual está formado de un círculo de piedras, además se encontraron mapas astronómicos, es una muestra de que esta civilización realizó observaciones que fueron utilizadas para orientar sus pirámides (Cardona, 2013). Otro país que se destaco es China, creó un observatorio para lograr corregir el calendario, a lo largo de la época fueron apareciendo observatorios astronómicos en distintas partes. Finalmente en los Andes peruanos se encontró una estructura, que marcaba los solsticios de verano e invierno, la cual es considerada el primer observatorio de América.

Posteriormente en Europa se instaló el primer observatorio en Alemania en la ciudad de Nuremberg en el año 1471. Aproximadamente, un siglo después en el año 1576 se crea el observatorio Uraniborg, en la Isla de Ven, que estuvo equipado con instrumentos de medición. Para el año de 1609 tras el descubrimiento del telescopio por Galileo, se construyeron observatorios en diferentes ciudades de Europa, destacándose el Observatorio Nacional Francés en París y el Real Observatorio de Greenwich.

El siglo XVIII se vio marcado por avances de distintos países, en la actividad meteorológica. En España surgieron iniciativas como el Real Observatorio de la Marina de San Fernando y el Observatorio Astronómico de Madrid. En Alemania en 1780 se mantuvo la Red de observación instrumental organizada. Durante el siglo XIX se produjeron iniciativas gubernamentales para organizar la observación meteorológica en España. Además en 1856 se publicó el reglamento sobre observaciones meteorológicas. A finales del siglo XIX los meteorólogos establecieron la importancia de obtener datos en altura, es a partir de esta época que se construyen los observatorios en zonas altas. A medida que avanza el siglo XX los observatorios astronómicos se conforman e implementan de acuerdo a las características que permitan realizan mejores observaciones. De esta forma a lo largo del tiempo estos observatorios han ido evolucionando y creciendo, actualmente los observatorios astronómicos más importantes son: París en Francia

26

(fundado 1667), Real observatorio de Greenwich en Reino Unido (fundado 1675), Jodrell Bank de Inglaterra (fundado 1957), Arecibo de Puerto Rico (fundado 1963), Europeo Austral en Chile (fundado 1963), Roque de los Muchachos en las Islas Canarias (fundado 1985), etc. (García, s.f.).

Si bien los observatorios nacieron con una finalidad astronómica, el paso de los años y las situaciones mundiales, han dado apertura a la creación de observatorios con distintas finalidades, durante el siglo XX, exclusivamente para la década de los 70 en Francia, se crean los primeros observatorios con otras finalidades, como los observatorios locales que realizaron análisis socioeconómicos. Más adelante surgen los observatorios urbanos en el año de 1976, durante el desarrollo de la primera conferencia Hábitat de la ONU. Estos encaminados a impulsar el desarrollo sostenible, desarrollo de políticas urbanas y conocimiento de los fenómenos para la toma de decisiones.

La década de los 80 se encuentra marcada por la creación de varios observatorios económicos como: Observatorio de economía del distrito de Poitiers, Observatorio económico – territorial del área metropolitana de Milán. A inicios de la década de los 90 países como Inglaterra, Francia, Alemania e Italia, crean los observatorios de mercado laboral, los que se encargaron de realizar el seguimiento de la evolución del mercado de trabajo. Para finalizar el siglo XX, surgen en Europa los observatorios culturales, volviéndose el continente pionero en contar con mayor cantidad de observatorios en esta área, fueron creados ante la necesidad de contar con fuentes de información en temas patrimonio, arte, cultura. Igualmente, aparecen observatorios de salud, los cuales nacen con la finalidad de conocer y mejorar los servicios de salud. Los observatorios ambientales creados para monitorear las problemáticas que en los últimos años han aumentado y deteriorado al planeta (Malagón, 2010).

A inicios del siglo XXI se ha visto marcado por la creación de más observatorios culturales como Northwest culture observatory, Southeast cultural observatory, que se encarga de evaluar el impacto positivo de la cultura en la sociedad. España es otro país promotor de la creación de observatorios culturales, destacándose el observatorio Metropolitano de la cultura, Observatorio cultural del Arco Atlántico, etc. En la actualidad, aparecen cada vez más observatorios, que se crean de acuerdo a la realidad, problemática o sector que lo requiera (Ortega & Salvador, 2010).

3.2. Los Observatorios Turísticos a nivel mundial

El turismo es un sector que en los últimos años se ha especializado y logrado un crecimiento constante en la economía de los países, ante esto surgen nuevos campos de estudio importantes en el desarrollo de este sector, el conocimiento sobre el desarrollo de indicadores, permiten describir a la industria turística. Varios países han desarrollado a lo largo del tiempo sistemas estadísticos, los cuales ayudan a conocer la evolución del turismo, buscando generar conocimiento constante, establecer mecanismos de gestión que ayuden al desarrollo. Los observatorios turísticos en el mundo manejan información turística importante, la cual genera datos e investiga el comportamiento turístico. De acuerdo al estudio y análisis mundial se recopilaron un total de 98 observatorios distribuidos en 27 países.

27

3.2.1. Antecedentes Históricos

3.2.1.1. Década de los años 80

Los observatorios de turismo nacen en la década de los 80, ante la necesidad de generar nuevo conocimiento, identificar que está pasando con la actividad turística y contar con una fuente confiable de información, la cual ayude a la toma de decisiones. El paso de los años ha hecho que muchos destinos creen observatorios turísticos, según la investigación y análisis realizado, en Europa se implementó el primer observatorio con finalidades turísticas.

El primer observatorio turístico a nivel mundial es el denominado Cote d´ Azur en Francia, creado en 1984. Está a cargo del Comité Regional de Turismo Costa Azul, tiene como objetivo la producción de normas y recomendaciones de la OMT sobre la cuenta satélite de turismo. En cuanto a su funcionamiento a través de los años, se destacan algunos hechos relevantes, así como en el año 1989 emite la primera edición de la revista Touriscope Riviera, la cual mostró los resultados de la información obtenida del observatorio. En 1996 se emite le barómetro del turismo Riviera Francesa y la primera edición del folleto “Cifras clave de turismo de Costa Azul”. Para el año 1999 lanza la página web touriscope.com del observatorio de turismo, en el 2002 se presenta un nuevo barómetro el cual muestra nueva información y más completa, en el 2008 emite el primer CD, el cual muestra estadísticas y el perfil de los clientes. Mientras que en el 2013 da a conocer dos nuevas herramientas para la previsión de la demanda. Finalmente en el 2014 el observatorio anuncia nuevos mercados turísticos, es notable que a partir de la creación se fuera implementando y mejorando el sistema de funcionamiento del observatorio.

El observatorio Cote d´ Azur ha desarrollado constantemente la metodología de producción de datos, es así que cuenta con sistema de encuestas permanentes para lograr alimentar constantemente la información estadística, las encuestas son estructuradas, de esta forma aseguran la veracidad de los datos de origen de los visitantes por cada país. Manejan indicadores de procedencia, motivo y duración del viaje, medio de transporte, tipo de alojamiento y número de acompañantes. A partir de los indicadores se obtienen los resultados, los cuales son presentados desde un enfoque combinatorio, el cual cruza datos para garantizar estadísticas más confiables. Los documentos son publicados mensualmente en la página del observatorio. Este observatorio fue la base para la creación de nuevos observatorios en el mundo (Observatorio de Turismo de la Costa Azul, 2016).

El Observatorio Regional de Turismo de Borgoña – Franco – Condado surge en Francia, el año exacto de creación es un dato que no se ha logrado encontrar. Pero de acuerdo al análisis y revisión de la página web (http://observatoire.franche-comte.org/contact-liens.php), existen publicaciones del año 1989. Sus investigaciones utilizan los indicadores de: procedencia, oferta hotelera, frecuencia de viaje, capacidad turística, etc. (Observatorio Regional de Turismo de Borgoña, Franco y Condado, 2016).


En la década de los 90 los observatorios turísticos, no muestran un desarrollo constante, para estos años surgieron cuatro nuevos observatorios en Europa.

Primero surge el Observatorio del Turismo de Canarias, el cual se desconoce su fecha de creación, pero sus boletines han sido emitidos desde 1990. Es gestionado por el Gobierno de Canarias, la Presidencia del Gobierno y la Vice consejería de Turismo. Se encarga del estudio y de obtener información del sector turístico para la toma de decisiones, sus investigaciones se basan en los

28

indicadores de establecimiento de alojamientos y alimentación, estancia, grado de ocupación y gasto turístico. Según la revisión de sus informes en la página web (http://www.gobiernodecanarias.org/turismo/estadisticas_y_estudios/) se mantiene en funcionamiento (Observatorio del Turismo de Canarias, 2016).

El segundo Observatorio Turístico es Rhone Alpes en Francia en el año de 1992, se ha desarrollado con los indicadores de procedencia, pernoctación, costo de alojamiento, principales atractivos, gasto diario, etc. (Observatorio Turístico Rhone Alpes, 2016)

El tercero es el Observatorio turístico de la Costa del Sol que comenzó en 1993, es gestionado por el Patronato de Turismo de la Costa del Sol, su objetivo es aportar a las empresas datos reales y continuos en el tiempo sobre las características de la demanda turística, permitiendo la mejora competitiva. De acuerdo al Observatorio Turístico de la Costa del Sol (2017), trabaja con los indicadores de procedencia, número de pernoctaciones, establecimientos hoteleros, grado de ocupación. En la actualidad se encuentra vigente y emitiendo boletines anuales del turismo en esta zona.

El cuarto en aparecer es el Sistema de Información Turística de Asturias (SITA) en España que nace en 1997, es gestionado por el Gobierno del Principado de Asturias y la Universidad de Oviedo. Según SITA (2016), su objetivo se centra en proporcionar una herramienta al servicio de los agentes públicos y empresas para la planificación y toma de decisiones, el observatorio en sus inicios trabajó en el análisis de la demanda y el estudio de la oferta, en los últimos años ha desarrollado sus estudios en el impacto económico que genera la actividad turística. Actualmente este observatorio mantiene su funcionamiento y continúa realizando publicaciones anuales de la actividad turística del Principado de Asturias.


Es a partir de la década de los 2000 que los observatorios de turismo surgen en distintos países de Europa, América, Asia y África. En el caso de Europa se destacó España con la mayor cantidad de observatorios implementados, en total catorce. Seguido por Francia que implemento cinco observatorios. Mientras que América presento en total siete observatorios distribuidos en distintos países, en Asia se encontró un observatorio ubicado en China. Y finalmente en África para esta década, se encontró que crearon dos observatorios de turismo. Es importante mencionar que aunque durante esta década aparecieron varios observatorios turísticos, con el paso de los años algunos fueron desapareciendo.

En el año 2000 se crea en España el Observatorio Turístico de la Comunidad Valenciana, a cargo de la Agencia Valencia de Turismo, su objetivo es difundir a los distintos agentes del sector toda la información que pueda facilitar la toma de decisiones. En sus inicios se manejó con indicadores básicos de:

Demanda: pernoctación y grado de satisfacción.

Oferta: alojamiento, información de viajes, restauración, deportes y cultura.

Con el paso de los años fue incorporando en su sistema nuevos indicadores que permitan ampliar los conocimientos como es la procedencia nacional e internacional, evolución de alojamiento y atractivos turísticos, etc. En la actualidad el observatorio mantiene su funcionamiento, generando información reciente de las dinámicas turísticas (Observatorio Turístico de la Comunitat Valenciana, 2016).

El Observatorio Regional de Turismo Pays della Loire ubicado en Francia se encarga de recoger y analizar los datos estadísticos e indicadores, para proporcionar información sobre el turismo de la

29

región. El observatorio no cuenta con información del año de creación, pero de acuerdo a la publicación de sus boletines los primeros resultados emitidos datan del año 2000. Sus investigaciones se basan en los indicadores de: procedencia, número de visitantes, pernoctaciones, puesto de trabajo y tipo de alojamiento. En la actualidad el observatorio sigue funcionando según sus recientes publicaciones (Observatorio Regional de Turismo Pays de la Loire, 2016).

Durante el año 2001 se crean dos observatorios en España, el observatorio turístico de la ciudad de Córdoba, una iniciativa del Consorcio de Turismo de Córdoba, surge ante la necesidad de conocer información turística de la ciudad. Desde sus inicios manejó indicadores de oferta y demanda, además estableció estudios sobre la caracterización de los turistas que visitan la ciudad, el impacto socioeconómico del turismo y los factores claves del desarrollo turístico. Actualmente maneja los mismos indicadores pero con nuevos estudios, además el observatorio realiza encuestas de coyuntura turística y comparaciones con otros destinos, la publicación de resultados está disponible en la página web (http://www.turismodecordoba.org/observatorio-turistico.cfm) y mantiene hasta la actualidad su funcionamiento (Observatorio Turístico De La Ciudad de Cordoba, 2016).

Por su parte, el observatorio de turismo Costa Daurada, nace en el 2001 con la finalidad de tener una herramienta para la producción de datos estadísticos confiables, ha desarrollado sus investigaciones en el análisis de la coyuntura para conocer la ocupación de los establecimientos turísticos y en la caracterización de la demanda (Observatorio de Turismo Costa Daurada, 2016).

En España el observatorio turístico de la ciudad de Ávila se creó en el año 2002, es gestionado por Ayuntamiento de Ávila. En sus inicios realizo estudios de la duración de la estancia, pernoctación, tipo de alojamiento, motivo de viaje y destinos que visitan. Es claro que al inicio del funcionamiento manejo indicadores básicos, posteriormente fue agregando nuevos y mejorando los anteriores. Realizó estudios sobre el manejo de consultas realizadas según el tipo de visitante de acuerdo a cada mes. Las ocupaciones que el observatorio ha venido desarrollando en el transcurso del tiempo son: la creación de una fuente de datos, realizar un análisis periódico, mantener en el tiempo la base de datos y presentar los resultados mediante boletines en la página web (http://www.avilaturismo.com/es/area-profesional/boletin-tco), actualmente el observatorio mantiene su funcionamiento, ya que los últimos boletines presentados son del año 2016 (Observatorio Turístico Ciudad de Ávila, 2016).

Francia en el departamento La Drome cuenta con su propio observatorio de turismo, el cual se encuentra gestionado por la Agencia de Desarrollo de Turismo, se desconoce el año de creación debido a la falta de datos, sin embargo el primer boletín emitido es en el año 2003. Este observatorio ha centrado su desarrollo en tres aspectos: recopilar información de datos cualitativos y cuantitativos de las dinámicas turísticas, analizar la información para conocer el equilibrio entre la oferta y demanda; y presentar resultados de la información según las necesidades de cada profesional en turismo, para ayudar a la toma de decisiones. Al igual que muchos observatorios, en sus inicios presenta estadísticas básicas, tal es el caso que en un inicio el observatorio manejo indicadores de procedencia, frecuencia de tipo de alojamientos, frecuencia de sitios visitados y capacidad hotelera. El paso del tiempo es un factor importante para el desarrollo de los observatorios de turismo, en este sentido el observatorio ha mejorado sus investigaciones e implementa nuevos indicadores de acuerdo a las necesidades que presenta el destino. Según el último informe emitido por el observatorio en el 2014 maneja los indicadores con los que inicio y algunos nuevos como: la cantidad de visitantes que llegan a los destinos, la capacidad turística, tipos de alojamientos, servicios que ofrece, etc. (Observatorio de Turismo la Drome, 2016).

En el 2004 se crearon en total tres observatorios turísticos, uno en Europa y en América se inicia con los dos primeros. Además para este año la OMT crea la red Internacional Observatorios de

30

Turismo Sostenible con la finalidad de realizar el monitoreo económico, ambiental y social de los impactos que genera el turismo en los destinos.

En Francia, en la provincia de Euvernia crea su propio observatorio turístico con el objetivo de conocer el comportamiento y posicionamiento del turismo como actividad económica. El desarrollo de su funcionamiento está basado en los indicadores de: procedencia, destinos turísticos, oferta de alojamiento y actividades realizadas. De acuerdo al análisis y revisión de la página web (http://pro.auvergne-tourisme.info/observation-9-1.html), el observatorio sigue funcionando de acuerdo al último boletín emitido en noviembre del 2016 (Observatorio Turístico Euvernia, 2016).

Posteriormente en América nace el observatorio de Turismo de Quebec en Canadá gestionado por la Universidad de Quebec. Desarrolla estudios mediante indicadores de procedencia, tipo de visitante y atractivos (Observatorio de Turismo de Quebec, 2016).

Otro observatorio que apareció en el año 2004 está ubicado en Costa Rica, conocido como el Observatorio de Turismo Sostenible del Caribe es gestionado por la Universidad de Costa Rica. Su objetivo es recopilar y generar insumos sobre el turismo del Caribe y comprender las dinámicas de desarrollo, utilizando metodologías cualitativas y cuantitativas. De acuerdo a la revisión del primer informe publicado por el observatorio en 2005 sus investigaciones se dedicaron a la procedencia de los visitantes por los distintos medios de transporte (terrestre, aire y agua), las salidas extranjeras, ingresos económicos y la oferta hotelera. Con el paso del tiempo ha venido desarrollando los mismos indicadores más detalladamente y desglosando por país y mes, la cantidad de visitantes. A partir de su creación ha mantenido la publicación de resultados anuales, mediante boletines en su página web (http://www.obturcaribe.ucr.ac.cr/), el último boletín emitido en el 2014 (Observatorio de Turismo Sostenible del Caribe, 2012).

En cuanto al observatorio Turístico de Bogotá, no se ha logrado obtener el año de creación, mediante la revisión de los boletines se identificó que existe información a partir del año 2004, es gestionado por el Instituto Distrital de Turismo. Se crea con la finalidad de recolectar y analizar información turística importante sobre los destinos y su evolución, permitiendo que los usuarios públicos o privados puedan hacer uso de esta información para ayudar a mejorar el destino. Su desempeño se basó en la investigación de los siguientes indicadores:

Alojamiento: Comparación oferta hotelera y porcentaje de ocupación hotelera.

Transporte aéreo: llegadas y salidas de vuelos internacionales y nacionales.

Transporte terrestre: llegadas y salidas de pasajeros por la terminal.

Accesos mediante vehículo privado.

Eventos realizados.

Inicialmente sus resultados fueron publicados por trimestre, posteriormente se presentan boletines mensuales. Los últimos resultados publicados son del año 2014, es posible que ya no se encuentre en funcionamiento (Observatorio Turístico de Bogota, 2016).

Durante el año 2005 se crearon un total de tres observatorios, uno en Europa, uno en América y África con su primer observatorio. Hasta este año de acuerdo al análisis se crearon observatorios para monitorear un determinado destino o ciudad; mostrando la importancia de los observatorios turísticos.

España crea el Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la Humanidad que surge con dos objetivos: generar información actual de la actividad turística y su ámbito de actuación, y proveer a los operadores públicos y privados de un instrumento de seguimiento de las actividades turísticas que ayude a crear estrategias. Para el desarrollo de sus investigaciones utilizaron los indicadores de oferta de servicios turísticos, procedencia nacional e internacional, duración de la estancia, pernoctación y principales destinos. El observatorio fue un proyecto

31

creado con fecha de finalización, por esta razón estuvo en funcionamiento hasta octubre del 2012 (Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la Humanidad, 2016).

Ese mismo año en Sao Paulo, Brasil, se crea el Observatorio de Turismo y Eventos gestionado por la prefectura de Sao Paulo, con la finalidad de analizar el turismo y los eventos de la ciudad. En su proceso de desarrollo se destaca que tiene 11 años de experiencia, obtuvo en tres ocasiones el premio nacional de Mejor Monitoreo Turístico en los años 2010, 2014 y 2015, finalmente el año 2016 paso a formar parte de la Red Internacional de la OMT. Sus investigaciones se han desarrollado bajo los indicadores de: Procedencia, medio de transporte, tasa de ocupación hotelera, motivo de viaje, gasto diario y permanencia. Actualmente el observatorio sigue en funcionamiento, manteniendo investigaciones y publicando resultados mensuales de las dinámicas turísticas de la ciudad (Observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo, 2016).

Marruecos, en el 2005 se une al desarrollo del conocimiento turístico con el Observatorio Marroquí de Turismo que es creado por el Ministerio de Turismo de Marruecos y administrado por la Junta Directiva. Surge como una herramienta que permita proporcionar el seguimiento y gestión del turismo, para crear estrategias, obtener resultados y desarrollar indicadores estadísticos. Su investigación se centra en: Demanda con indicadores de satisfacción de turista, procedencia nacional e internacional; y oferta con indicadores de servicios turísticos, capacidad de establecimientos (Observatorio Marroqui de Turismo, 2014).

Los observatorios turísticos a lo largo del tiempo han ido ganando importancia en los destinos, siendo cada día más influyentes. Para el año 2006 se crearon diez observatorios distribuidos en su mayoría en Europa, uno América y uno en Asia.

El observatorio Nacional del Turismo Italia se encuentra en Roma, es gestionado por la Agencia Nacional de Turismo de Italia. Su finalidad es el análisis y seguimiento de las dinámicas turísticas en la dimensión social, económica y tecnológica. El observatorio para realizar una gestión adecuada de las estadísticas, trabaja con el Instituto Nacional de Estadísticas de Italia y el Banco de Italia. Se desempeña con indicadores de capacidad y movimiento de establecimientos turísticos, población residente, procedencia, receptividad; tasa de alojamiento y densidad receptiva (Observatorio Nacional del Turismo Italia, 2016).

La provincia de Padua en Italia, crea el Observatorio de Turismo gestionado por el Municipio de Padua, surge por la necesidad del conocimiento del mercado y la dinámica turística. En sus inicios manejó indicadores de procedencia, tipo de visitante, grado de ocupación, con el paso de los años se han mejorado y creado nuevos indicadores como: atractivos más visitados, permanencia, oferta hotelera. Este observatorio funciono aproximadamente tres años, puesto que los últimos informes emitido son del año 2009 (Observatorio de Turismo de la Provincia de Padua, 2016).

En Portugal, se crea el Observatorio Turístico Azores gestionado por el Gobierno Regional de Azores y nace con el objetivo de promover el análisis y seguimiento del desarrollo turístico en Azores, además busca crear estrategias que mejoren el desarrollo regional. El trabajo del observatorio está basado en los indicadores: procedencia, satisfacción del turista, hospedaje, pernoctación, capacidad de alojamiento (Observatorio Turístico de Azores, 2016).

Uruguay pasa a contar con el Observatorio Turístico de Colonia en el 2006 que es creado por la Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia, su finalidad es crear una herramienta de gestión que permita conocer la situación y evolución de la actividad turística. En sus inicios el observatorio, surgió con indicadores de oferta y demanda, a continuación se presenta los subtemas en los que se desarrolló:

Oferta: servicios ofrecidos y tasa de ocupación.

Demanda: lugar de origen, número de visitantes, promedio de estadía, nivel socioeconómico y actividades realizadas.

32

Con el paso del tiempo, y como parte de los objetivos planteados por el observatorio, han ido surgiendo nuevos componentes dentro de los indicadores, de igual forma se han realizado investigaciones más detalladas. En la actualidad, el observatorio registra actividad hasta el 2013, según el último boletín emitido (Observatorio Turístico de Colonia, 2016).

El Observatorio de Turismo Yangshuo en China surge bajo el apoyo de la OMT, además de ser el primer integrante de la red internacional de observatorios de turismo de la OMT en el 2006.

El Observatorio de Turismo Champagne – Ardenne en Francia, se desconoce su fecha de creación pero inició a publicar resultados a partir del año 2006. En cuanto a los indicadores que maneja son: población, densidad, pernoctación, ocupación hotelera y tipo de alojamiento, actualmente sigue en funcionamiento (Observatorio de Turismo Champagne - Ardenne, 2016).

Otro observatorio que cuenta con información de resultados a partir del 2006 es el Observatorio de Turismo de la Moselle en Francia, este ha desarrollado sus investigaciones con indicadores de número de visitas, procedencia, actividades, tipo de hospedaje y frecuencia de vista. Al igual que el anterior observatorio sigue en funcionamiento (Observatorio de Turismo de la Moselle, 2016).

Durante el 2007 surgieron cinco observatorios, destacando que el continente Europeo es el que más ha adoptado la implementación de observatorios de turismo en el tiempo.

A inicios del año se crea el Observatorio de Turismo en las Islas Europeas con sede en Palermo, Italia, se encuentra conformado por los países de Italia, España, Francia, Portugal, Grecia, Malta y Chipre. Está constituida por entidades públicas, universidades, centros de investigación y entidades internacionales de los siete países que lo conforman. El observatorio se desarrolla con indicadores de procedencia, medio de transporte, oferta de atractivos y tiempo de permanencia (Observatorio de Turismo de las Islas Europeas, 2016).

El observatorio turístico de Pamplona en España es gestionado por el Ayuntamiento de Pamplona, surge con la finalidad de conocer detalladamente el impacto que tiene la actividad turística en la economía de Pamplona. La metodología que ha desarrollado el observatorio divide en dos temporadas turísticas: temporada alta (julio, agosto y septiembre) y temporada media – baja (resto del año), para cada temporada se realizan 800 entrevistas y para la obtención de la información se utiliza el sistema de muestreo estratificado y aleatorio simple. Trabaja con los indicadores de procedencia, ocupación hotelera, características de la estancia: pernoctaciones, gasto medio diario, tipo de alojamiento, categoría; preferencias de visitas, motivo principal y situación competitiva. Los resultados son publicados a través de la página web (http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1), mediante boletines anuales, el observatorio sigue en funcionamiento de acuerdo al último boletín emitido en el 2015 (Observatorio Turístico de Pamplona, 2016).

Por su parte, el Observatorio Turístico de Salamanca gestionado por Turismo, Comercio y Promoción Económica de Salamanca y el Ayuntamiento de Salamanca, surge por la necesidad de generar conocimiento e investigación sobre el turismo de la ciudad. En sus inicios los informes de resultados presenta el perfil del visitante con datos como: origen, procedencia, edad, nivel de estudios, motivo de visita, lugares visitados, organización del viaje, duración estancia, gasto, pernoctación y tipo de alojamiento. Con el paso del tiempo se fue mejorando y analizando más detalladamente los indicadores, los últimos informes emitidos son del año 2011 (Observatorio Turístico de Salamanca, 2016).

El Observatorio Regional de Turismo Isla de Reunión pertenece a Francia y se encuentra en el continente Africano, se crea en el 2007 con el objetivo de realizar estadísticas y estudios que generen información confiable de las actividades turísticas y permitan la estructuración de la oferta turística en la isla. Para su desarrollo trabaja con los siguientes indicadores: procedencia, ocupación hotelera, tráfico de pasajeros, pernoctación y duración del viaje. El observatorio sigue

33

en funcionamiento según sus últimas publicaciones de información del año 2016 (Observatorio Regional de Turismo Isla la Reunión, 2016).

En cuanto, al Observatorio Turístico de Alhambra pese a la falta de información inicio la publicación de resultados en el año 2007, se encuentra ubicado en España y es gestionado por el Patronato de Alhambra. Sus estudios se centran en conocer la demanda, la evolución de los visitantes y el comportamiento en cuanto a la temporada alta y baja. Maneja los indicadores de establecimiento hotelero, atractivos y experiencias, sus boletines son publicados anualmente con resultados hasta el año 2015 (Observatorio Turístico de Alhambra, 2016).

En el 2008 se crearon seis observatorios nuevos en el mundo, España implemento cinco observatorios distribuidos en las provincias de Málaga, Segovia, Cádiz, Sevilla y Valladolid.

El observatorio turístico de Málaga gestionado por el Ayuntamiento de Málaga, tiene como objetivo conocer el movimiento turístico que ayude en la toma de decisiones para mejorar al sector turístico. Su desarrollo está basado en los indicadores de procedencia, ingreso aéreo, pernoctación y atractivos, sus resultados son publicados mediante informes anuales y hasta la actualidad sigue en funcionamiento de acuerdo al último informe publicado en el 2015 (Observatorio Turístico de Málaga, 2016).

En cuanto al Observatorio Turístico de Cádiz es gestionado por la Diputación de Cádiz, los indicadores que utiliza para sus investigaciones son en los establecimientos de alojamiento: pernoctación, estancia media, plazas ofertadas y grado de ocupación, los resultados son presentados en boletines mensuales. Actualmente el observatorio desarrolla su funcionamiento normal investigando el movimiento turístico de esta ciudad (Observatorio Turístico de Cádiz, 2016).

En cuanto al Observatorio Turístico de la provincia de Sevilla es gestionado por la Diputación de Sevilla, según el análisis realizado cuenta con tres boletines publicados en los años 2012, 2013 y 2014; en los que se manejó los indicadores de ocupación hotelera, medio de transporte y visita a los atractivos. Actualmente por la falta de información se puede considerar que esta fuera de funcionamiento (Observatorio Turístico Provincia de Sevilla, 2016).

El Observatorio Turístico de Valladolid es gestionado por el Ayuntamiento, nació con la finalidad de contar con una herramienta que permita la toma de decisiones en la promoción turística y los servicios al turista. Realiza análisis de indicadores de oferta turística, características de los visitantes, ocupación hotelera y atractivos turísticos. Este observatorio aún mantiene su funcionamiento (Observatorio Turístico de Valladolid, 2016).

Segovia, cuenta con su propio Observatorio de Turismo desde septiembre del 2008, el grupo de investigación Turismo, Patrimonio y Desarrollo fue el responsable de la implementación, posteriormente en el 2010 paso a la Empresa Municipal de Turismo. Su finalidad es recolectar y analizar la información de coyuntura turística y publicarla por medio de boletines en la página web (http://www.turismodesegovia.com/es/prensa/observatorio-turistico), de acuerdo al análisis, el observatorio inicio con indicadores de oferta turística: recursos patrimoniales, oferta alojamiento y restauración, servicios turísticos y oferta de eventos permanentes y de demanda como alojamiento, visitas a principales monumentos, uso de servicios y consulta de servicios de información turística. Con el paso del tiempo y hasta la actualidad ha ido mejorando los indicadores según las necesidades turísticas (Observatorio Turístico Segovia, 2016).

El Observatorio para el Turismo Sostenible de Mendoza ubicado en Argentina, se crea en el 2008, es gestionado por dos entidades: la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del Cuyo y el Ministerio de Turismo de la provincia de Mendoza, su finalidad de monitorear y promover el turismo sostenible, además busca promover la creación de políticas públicas. Inició a publicar sus resultados a partir del año 2010 en el cual manejó los indicadores de oferta de alojamiento, ocupación, estadía, gasto promedio y conectividad aérea, presenta boletines anuales

34

hasta el 2015 y mantiene su funcionamiento (Observatorio para el Turismo Sostenible de Mendoza, 2016).

Por otro lado, el Observatorio de Turismo de PACA en Francia se creó con la finalidad de identificar nuevas metodologías y para establecer estrategias que permitan mejorar la competitividad del destino. Debido a la falta de información se desconoce su fecha de creación, pero sus primeras publicaciones corresponden al año 2008, maneja los indicadores de: procedencia, sectores de servicios, tipo de alojamiento, turistas residentes, frecuencia de visita y atractivos más visitados (Observatorio de Turismo PACA, 2016).

Para finales de la década de los años 2000 surgen siete observatorios en el año 2009, el Observatorio de Turismo Bizkaia ubicado en Bilbao, España, maneja los indicadores siguientes:

Oferta: Establecimientos hoteleros.

Ocupación: entradas, pernoctaciones, estancia media, grado de ocupación y mercados emisores.

Demanda: Tipo de alojamiento, tipo de turismo, gasto turístico, productos turísticos y perfil viajero.

Publica sus resultados mediante la página web (http://www.mybilbaobizkaia.eus/Contenidos/Articulo.asp?CodigoP=3&CodigoC=1&CodigoCon=5&Codigo_Art=32), los últimos datos emitidos del observatorio son del año 2015 (Observatorio de Turismo de Bizkaia, 2016).

En cuanto al Observatorio Turístico de Buenos Aires es gestionado por el Gobierno de Buenos Aires creado para analizar datos del flujo de turistas, las preferencias y el impacto económico y social. Para sus investigaciones utiliza los indicadores: tipo de alojamiento, estadía, pernoctación, gasto diario, preferencias del turista, medio de transporte y motivo de viaje. La publicación de los resultados se la realiza mediante informes mensuales, trimestrales y anuales. Su funcionamiento continúa hasta la actualidad (Observatorio Turístico de Buenos Aires, 2016).

De igual forma el Observatorio Turístico de Guadalajara nace en el 2009, es gestionado por la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara. La recolección de información se desarrolla a través de entrevistas personales a los visitantes en los destinos de interés, son analizados trimestralmente y semestralmente. En sus inicios de acuerdo al boletín 2009 trabajó con indicadores de procedencia, perfil visitante con datos de: con quien viaja, modo de organización, ocupación profesional, nivel de estudios; preferencia de alojamiento, tiempo de estancia, principales atractivos, grado de satisfacción, gasto medio y visitas guiadas. Con el paso del tiempo ha logrado que se mejore los indicadores y ha eliminado información que no era requerida como en el Perfil del visitante: la edad, nivel de estudios, etc. Posteriormente los boletines informativos son publicados anualmente una vez concluido el período, la página cuenta con resultados desde el 2009 al 2015 (Observatorio Turístico de Guadalajara, 2016).

El Observatorio del Turismo Regional de Antofagasta ubicado en Chile, fue gestionado por la Universidad Católica del Norte, se desconoce el año de creación, sin embargo inicio la publicación de sus boletines desde el año 2009, fue creado con el objetivo de generar información y entregarla a los actores del turismo para dar solución a las problemáticas. Actualmente el observatorio se encuentra fuera de funcionamiento y su página web (https://sites.google.com/site/otraucn/home/presentacion) cuenta con poca información (Observatorio del Turismo Regional de Antofagasta, 2016).

El Observatorio de Turismo de Bahía ubicado en Brasil es gestionado por la Secretaria de Turismo de Bahía, no se ha logrado identificar la fecha de creación, pero cuenta con informes desde el año 2009 hasta la actualidad y desarrolla los indicadores de flujo turístico, tasa de permanencia, mercados emisores y mejores destinos (Observatorio de Turismo de Bahía, 2016).

35

En Colombia se crean dos observatorios, el Observatorio de Turismo de Colombia que maneja información desde el año 2009 y el Observatorio Turístico sostenible eje cafetero cuenta con información desde el 2009, de ambos se ha encontrado sus blogs (http://observatorioturismosostenible.blogspot.com/) y (https://www.blogger.com/profile/13523813177117510971). Los dos se encuentran fuera de funcionamiento.

1.2.1.4. Década Actual

La década actual ha marcado la aparición de observatorios turísticos, debido a que a partir del año 2010 hasta el 2016, mediante esta investigación se ha registrado un total de cuarenta y siete observatorios en el mundo. Surgen bajo nuevas perspectivas para lograr mantenerse en el tiempo y convertirse en una herramienta necesaria para toma de decisiones. De acuerdo al análisis y registro de observatorios para esta década se crean diecisiete en Europa, veinte y uno en América y nueve en Asia.

Durante el año 2010 aparecieron ocho observatorios, distribuidos cuatro en Europa y cuatro en América. En España es creado el Observatorio Turístico de Euskadi a través de la Sociedad pública Basquetour. Su objetivo es contribuir para que Euskadi sea un destino inteligente y referente a nivel mundial, su investigación se desarrolla por los indicadores de número de entradas, número de noches de estancia, tasa de ocupación, medio de transporte utilizado, procedencia y destinos. Los últimos resultados publicados son del 2016, por lo cual el observatorio sigue en funcionamiento (Observatorio Turístico Euskadi, 2016).

El Observatorio Turístico Ruta del Vino de España se desarrolla bajo indicadores de servicios reservados, servicios turísticos, gasto, estancia, satisfacción y factores de atracción. Cuentan con resultados desde el 2010 hasta el 2015. (Observatorio Turístico Ruta del Vino de España, 2016).

En cuanto al Observatorio de Turismo de Calvados no cuenta con mucha información disponible, en sus inicios investigó cifras sobre el alojamiento, con el paso de los años fue implementando nuevos estudios como el impacto económico, y en la actualidad trabaja con indicadores que permiten medir la procedencia, el periodo de estancia, lugar de la estancia, ingresos económicos, pernoctaciones y los puestos de trabajo. La publicación de los resultados se encuentra en la página web (http://www.calvados-tourisme.com/fr/pros/observatoire.php) a partir del año 2010, posiblemente es este año su fecha de creación (Observatorio de Turismo de Calvados, 2016).

El Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato ubicado en México, nace en el 2010 con la finalidad de conocer la evolución turística del estado y ser una herramienta para la toma de decisiones. En 2013 se publica en el Diario Oficial, el acuerdo en el que se crea el observatorio con carácter permanente para lograr mantenerlo en el tiempo. Es gestionado por la Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato, el cual constituye un grupo técnico formado por el sector público, privado, educativo y el consejo consultivo turístico para el desarrollo y cumplimiento de las funciones del observatorio. Su objetivo es generar información que permita definir el actuar del sector y promover la creación de instrumentos para generar conocimiento. En el 2011 se habilito la página web que cuenta con los documentos y la información actualizada de las investigaciones que realiza el observatorio. En sus inicios el observatorio manejo indicadores básicos como la ocupación hotelera, llegada de turistas, derrama económica, posteriormente el interés de los prestadores de servicios por conocer más información, ayudó a la creación de nuevos indicadores. En la actualidad cuenta con 38 indicadores que están distribuidos dentro de 7 dimensiones (Gobernanza, demanda, oferta de servicios, infraestructura, comunidad receptora, atractivos y sustentabilidad) que maneja el observatorio, realizan un monitoreo permanente y mantienen actualizada la información. Finalmente como parte de los objetivos del observatorio,

36

sus resultados son publicados mediante la página web (http://www.observatorioturistico.org/oteg), la publicación de sus informes se realiza mensualmente y están disponibles para todos los usuarios. Después de cinco años de funcionamiento el observatorio ha logrado crear políticas públicas, desarrollar nuevas metodologías, medir resultados, convertirse en un modelo de sustentabilidad turística y a partir del 2015 ser parte de la Red Internacional de la OMT (Observatorio Turístico de Guanajuato, 2015).

Otro observatorio que nace en el 2010 es el Observatorio Turístico de las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial conformado por las ciudades Campeche, CD de México, Morelia, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Miguel de Allende, Zacatecas, Tlacotalpan, Guanajuato y Xochimilco. Es una iniciativa de la Asociación Mexicana de Ciudades Patrimonio Mundial, surge con la finalidad de conocer el comportamiento del turismo en las ciudades patrimoniales. Utiliza la metodología en base a los estudios realizados por Atlas Cultural Tourism Research Group que monitorea la evolución del turismo cultural hace 15 años. Los indicadores con que trabaja son: motivaciones, estancia, actividades, gasto turístico, grado de satisfacción; realiza comparaciones entre las ciudades. Actualmente mantiene su funcionamiento (Observatorio Turístico de las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial, 2016).

El Observatorio Turístico región de Maule en Chile se desconoce su año de creación, posiblemente inicio sus actividades en el año 2010 de acuerdo a sus publicaciones. Es gestionado por la Universidad de Talca, se crea con la finalidad de proporcionar información del destino y maneja los indicadores de procedencia, satisfacción gasto y ocupación hotelera (Observatorio Turístico Región del Maule, 2010).

El Observatorio del Turismo del sur y sureste de Jalisco en México se creó en el año 2010 y es gestionado por el Centro Universitario del Sur, maneja indicadores de procedencia, gasto, satisfacion y ocupacion hotelera. (Observatorio del Turismo del sur y sureste de Jalisco, 2015).

El Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea en España es gestionado por la comisión Europea, debido a la falta de información no se ha logrado establecer su año de creación, pero de acuerdo a la revisión de la página web (https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/vto/) sus primeros informes fueron emitidos en el 2010. Su objetivo es desarrollar nuevas estrategias que permitan competir en el sector turístico, finalmente en la actualidad mantiene su funcionamiento con indicadores sobre procedencia, empleo, ocupación hotelera y medio de transporte (Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea, 2016).

Para el año 2011 surgen ocho nuevos observatorios distribuidos en Europa, América y Asia. El Observatorio Turístico de Ticino en Italia es gestionado por el Instituto de Investigación Económica y la Universidad della Svizzera Italiana, su objetivo es generar y difundir los conocimientos del turismo, mediante el análisis de la demanda, aplicando los métodos cualitativos y cuantitativos. Los resultados son publicados en la página web (http://www.otur.usi.ch/en/home), por temporadas (invierno - verano) y por trimestres. Al presente sigue en funcionamiento según sus últimas publicaciones del trimestre junio – agosto 2016 (Observatorio Turístico de Ticino, 2016).

El Observatorio de Turismo de Lorraine en Francia es gestionado por el Consejo Regional de Turismo de Lorraine. Se desconoce la fecha de creación y sus primeros informes fueron emitidos en el 2011 hasta la actualidad con indicadores de Demanda: prácticas de los turistas y asistencia; Oferta: alojamiento y actividades; y Análisis económico transversal: consumo turístico, beneficios económicos y puestos de trabajo (Observatorio de Turismo Lorraine, 2015).

En cuanto a América surgen tres observatorios en los países de Perú, Argentina y Ecuador. El observatorio Turístico del Perú con sede en Lima es gestionado por la Universidad San Martin de Porres. Se crea con la finalidad de generar información constante del turismo y permita la toma de decisiones entre los organismos públicos y privados, recoge datos de las regiones de Chiclayo,

37

Trujillo, Cajamarca, Cusco y Arequipa. La información es analizada de acuerdo a los indicadores procedencia, actividades que realizan, tipo de turismo, permanencia, categoría hospedaje y restaurantes, servicios turísticos. Posteriormente son publicados en la página web (http://www.observatorioturisticodelperu.com/), la documentación que produce el observatorio es un instrumento actualizado que permite conocer el movimiento turístico (Observatorio Turístico del Perú, 2016).

El Observatorio Turístico Provincia de Corrientes en Argentina se encarga de monitorear el comportamiento del turismo receptivo, para el año 2012 realiza un seguimiento del comportamiento turístico durante los fines de semana largos. Mediante un análisis piloto establece los indicadores con los que va a trabajar: estado de reservas, porcentaje de ocupación, promedio estadía, procedencia, y motivación del viaje. Según el análisis realizado existe poca información y en cuanto a los resultados cuenta con datos de manera general y comparativa de los años 2011, 2012 y 2013 (Observatorio Turístico de la Provincia de Corrientes, 2016).

El Observatorio Turístico de Galápagos nace debido al modelo de desarrollo adoptado para Galápagos por la resolución del gobierno de Galápagos, el observatorio es uno de los cuatro componentes del Modelo de Ecoturismo de las islas. Fue implementado en junio del 2011 como una herramienta que permite generar información, establecer indicadores para analizar el movimiento turístico e impactos ambientales en la dinámica de las islas. Los resultados representan una fuente de información para la gestión adecuada, elaboración de estrategias y la toma de decisiones. El observatorio para sus actividades maneja indicadores divididos en 4 aspectos:

Demanda Maneja información del número de llegadas, principales mercados emisores, tasas de crecimiento, perfil del visitante por país, entre otras estadísticas. Para obtener esta información utiliza la tarjeta de control de tránsito, realiza encuestas en el aeropuerto y los hoteles entregan formularios de satisfacción.

Oferta Obtiene información de establecimientos registrados, capacidad de la oferta a bordo y en tierra, ubicación de los negocios turísticos, etc. Se realiza un censo hotelero, encuestas de alojamiento, encuestas de servicios turísticos y se obtiene información por medio del catastro turístico.

Estadísticas Ambientales Recopila información del consumo energético renovable, consumo de combustible, generación de desechos, cantidad de vehículos terrestres, cantidad de vuelos que llegan, etc.

Estadísticas Sociales Maneja información sobre las estadísticas de empleo, relaciones del turismo con la comunidad, etc. Evalúa los recursos humanos que trabajan en hoteles, el aporte económico en los hoteles de tierra, aporte económico de otros negocios.

La información que genera el observatorio se encuentra disponible en la página web (http://www.observatoriogalapagos.gob.ec/) y actualmente mantiene su funcionamiento para el desarrollo turístico de las islas (Observatorio de Turismo Galápagos, 2016).

Con el auspicio de la OMT en el 2011, surgen dos nuevos observatorios en China: Huangshan y Zhangjiajie, son gestionados por la Universidad de Sun Yat-sen y forman parte de la Red Internacional de la OMT.

Durante el año 2012 surgieron seis nuevos observatorios, dos en China denominados Chengdu y Kanas que de igual forma son parte de la Red Internacional de la OMT. En Europa se crean dos, el primero el Observatorio Turístico de salud, bienestar y SPA ubicado en Budapest, Hungría, se dedica a analizar y monitorear los elementos para mejorar la salud, ya sea por razones físicas,

38

estéticas o psicológicas. Se crea con la finalidad de conocer las formas en que los viajes y el turismo pueden mejorar la salud (The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa, 2013).

El observatorio de Turismo de Valais en Suiza es gestionado por la Federación Suiza de Turismo. Ha desarrollado lo indicadores de procedencia, clasificación del establecimiento, tipo de destino y grado de satisfacción, que se basa en el último informe emitido en junio 2015 (Observatorio de Turismo Valais, 2016).

El Observatorio Turístico región BioBio ubicado en Chile fue gestionado por el Instituto Nacional de Estadísticas, debido a la falta de información se desconoce su fecha de creación, pero de acuerdo a la investigación sus primeros boletines corresponden al año 2012, se creó con la finalidad de conocer información sobre el comportamiento turístico y como incide en la economía. Su funcionamiento duro 40 meses en los cuales manejaron los siguientes indicadores: motivo de viaje, atractivos turísticos, estadía promedio, gasto promedio y satisfacción (Observatorio Turístico Región BioBio, 2016).

El Observatorio Turístico Baja California ubicado en México, se ha identificado sus primeras publicaciones en el año 2012, fue gestionado por el Colegio de la Frontera Norte. Su objetivo realizar un análisis de la información obtenida y fomentar la participación de los sectores públicos, sociales y privados para mejorar el desarrollo turístico. Manejo indicadores de oferta y demanda, pero en la actualidad ya no se encuentra en funcionamiento y su página web (http://territorio.colef.mx/) se encuentra inhabilitada (Observatorio Turístico Baja California, 2016).

El Observatorio Turístico Villa Carlos Paz en Argentina es gestionado por su Municipalidad, no se conoce su fecha de creación y se desarrolla con los indicadores de procedencia, ocupación del jefe de la familia, grado de instrucción, motivo de viaje, frecuencia de visita, medio de transporte, alojamiento y gasto promedio. Emite resultados desde el 2012 hasta la actualidad mantiene su funcionamiento (Observatorio Turístico Villa Carlos Paz, 2016).

Para el 2013 aparecen cuatro observatorios, en Grecia el Observatorio de Turismo Sostenible en Europa, establecido por la Universidad del Egeo y con colaboración de la OMT, se encarga del monitoreo de los impactos generados por el turismo. Para su desarrollo trabaja con indicadores de oferta y demanda turística (Observatorio de Turismo Sostenible en Europa, 2016).

Otro observatorio que aparece en este año es de Turismo Responsable en España con la colaboración de la Universidad Complutense de Madrid y la Fundación Turismo y Cooperación. Su finalidad es dar seguimiento a la realidad turística responsable, conocer las buenas prácticas, analizar el turismo y ambiente para establecer estrategias que ayuden mejorar el ambiente, valores culturales, crecimiento sostenible y luchar contra la pobreza. Trabaja bajo los indicadores de gestión del destino, valor económico, impacto social, cultural y ambiental (Observatorio de Turismo Responsable, 2016).

Cataluña – España crea en el 2013 el Observatorio de Turismo Rural, con la finalidad de aportar información del sector turístico para apoyar la competitividad y potenciar la innovación. La metodología adoptada tiene cuatro aspectos: revisión de la literatura, realizar investigación cualitativa y cuantitativa, recopilar datos y realizar el análisis de información para finalmente elaborar los informes. El observatorio presenta los resultados de dos formas: la demanda con datos de procedencia y satisfacción y la oferta con datos sobre los atractivos turísticos. En la página web (http://www.escapadarural.com/observatorio/) se puede apreciar que el observatorio mantiene su funcionamiento publicando sus últimos resultados en el 2016 (Observatorio del Turismo Rural, 2016).

El Observatorio de Turismo de Extremadura no cuenta con información, sin embargo cuenta con publicaciones de resultados a partir de julio del 2013, su desarrollo se basó en indicadores de la demanda: procedencia, frecuencia de visita, motivación, características del viaje, gasto turístico y

39

valoración de servicios, sus últimos informes corresponden al año 2015 (Observatorio Turístico Extremadura, 2016).

En el 2014 se crearon ocho observatorios, surge el observatorio Henan ubicado en China, bajo el apoyo de la OMT. Su monitoreo incluye aspectos socioeconómicos y ambientales del turismo, este mismo año es integrante de la Red Internacional de Observatorios (OMT, 2016).

Para marzo del 2014 nace el Observatorio Turístico del Grupo de Investigación GUIA (OTGUIA), surge por dos necesidades: primero para tener un mecanismo de evaluación y control de la investigación; y segundo porque requiere una herramienta que facilite la comprensión de la información. A partir de junio 2014 inicia la formulación del OTGUIA, a inicios del 2016 se elabora la plataforma virtual, para marzo se plantea e incorpora los indicadores turísticos, ha mediado del año se realiza una actualización de inventarios, en agosto se realiza una evaluación por el comité técnico y finalmente en diciembre se elabora el primer boletín con los resultados obtenidos. Actualmente el observatorio se encuentra en fase de implementación y desarrollo (Observatorio Turístico GUIA, 2016).

El observatorio de Turismo Polo CRT Bretaña ubicado en Reino Unido en el país Gran Bretaña es gestionado por el Comité regional de Turismo de esta ciudad. Cuenta con informes a partir del año 2014 y desarrolló indicadores de procedencia, tipo de alojamiento, destinos y frecuencia de viajes, se mantiene en funcionamiento hasta la actualidad (Observatorio de Turismo Polo CRT Bretaña, 2016).

En cuanto al Observatorio Turístico de Santiago de Querétaro en México, se crea para que sea una instancia de planeación y coordine el desarrollo sustentable del municipio de Querétaro. Su objetivo es recopilar y generar información del comportamiento de la actividad turística para mejorar la competitividad. El observatorio se encuentra en fase de desarrollo ya que no cuenta con más información (Observatorio Turístico de Santiago de Queretaro, 2016).

El Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria no cuenta con mayor información sobre su implementación, sin embargo de acuerdo a los reportes emitidos inicio su funcionamiento en el año 2014, maneja los indicadores de oferta turística, gasto turístico y ocupación hotelera. Actualmente mantiene su funcionamiento de acuerdo a sus últimas publicaciones que corresponde al año 2016 (Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria, 2016).

Otro observatorio es el de Lisboa en Portugal no cuenta con su año de creación, es gestionado por Turismo Lisboa, en su página web (http://www.visitlisboa.com/es/about-turismo-de-lisboa/observatory) se encuentran resultados de los años 2014, 2015 y 2016 con indicadores sobre: ocupación hotelera y costo de habitación (Observatorio de Turismo de Lisboa, 2016).

El Observatorio Regional de Turismo Alsacia en Francia, no se ha logrado identificar la fecha de creación. Se desarrolla con los indicadores de número de visitantes, tipo de alojamiento y gasto diario. Sus informes son emitidos desde el año 2014 hasta la actualidad (Observatorio Regional de Turismo Alsacia, 2016).

En cuanto al Observatorio Turístico del Meta en Colombia, la falta de información no ha permitido encontrar la fecha de creación, es gestionado por el Instituto de Turismo del Meta. La publicación de resultados inicio en el año 2014 hasta la actualidad y maneja los siguientes indicadores: procedencia, ocupación hotelera, visitantes promedio y los ingresos a parques (Observatorio Turístico del Meta, 2016).

En el año 2015 aparecieron seis nuevos observatorios turísticos, de estos dos en China con apoyo de la OMT y gestionados por la Universidad Sun Yat-sen, además son parte de la Red Internacional de la OMT. Mientras que en América se crearon cuatro observatorios; uno en Paraguay el cual es gestionado por la Dirección General de Gestión Turística de la SENATUR. Nace para generar conocimiento de la actividad turística de Paraguay, y lograr volverlo competitivo a nivel nacional e internacional que permita el crecimiento económico del país. De acuerdo a la revisión del informe

40

2015 el observatorio maneja los indicadores: procedencia no residente, llegadas por vías de acceso, gasto promedio de no residentes, salida de turistas al exterior y los ingresos estimados por el turismo receptivo. El observatorio trata de aportar información actualizada pese a que se encuentra en desarrollo (Observatorio Turístico de Paraguay, 2016).

El Observatorio de Turismo Sustentable del Estado de Guerrero con sede permanente en la Universidad Autónoma de Guerrero nace con el objetivo de conocer datos sobre la dinámica y evolución del turismo, para generar acciones, estrategias y políticas que ayuden al desarrollo del estado. Debido a que se encuentra en desarrollo cuenta con dos indicadores: Oferta turística: ocupación hotelera, estadísticas laborales y atractivos, y Demanda: perfil del turista, procedencia, género, edad del entrevistado, ocupación, estado civil, nivel socioeconómico (Observatorio de Turismo Sustentable del Estado de Guerrero, 2016).

El Observatorio de Turismo de la Facultad de Hospitalidad y servicios de la UTE en Ecuador, se crea en el 2015 en la ciudad de Quito es gestionado por la Universidad Tecnológica Equinoccial. Su objetivo es lograr el desarrollo turístico, hotelero y gastronómico mediante el intercambio de información entre los sectores público, privado y académico, además busca generar información actualizada que sea utilizada por los actores del turismo. Para su desarrollo cuenta con los siguientes indicadores: Uso del patrimonio, satisfacción del turista extranjero, participación de la población sobre el patrimonio cultural, índice de oferta del patrimonio cultural inmaterial, satisfacción de la comunidad con la actividad turística (Observatorio de Turismo de la Facultad de Hospitalidad y Servicios de la UTE, 2016).

El Observatorio Turístico Científico de Guayaquil, se crea en el 2015 y es gestionado por la Municipalidad de Guayaquil y el convenio con la Universidad de Especialidades Espíritu Santo (UEES). Las estadísticas recabadas serán la base para planificar estrategias que ayuden en el desarrollo del turismo sustentable. Su finalidad es conocer el crecimiento anual de la ciudad en oferta y demanda turística, el observatorio maneja los indicadores de: procedencia nacional e internacional, motivo de viaje, medio de transporte, destinos visitados y gasto promedio (Empresa Pública Municipal de Turismo de guayaquil, 2017).

Finalmente el año 2016 se crearon ocho nuevos observatorios turísticos, tres en Indonesia con el apoyo de la OMT. El observatorio Pangandaran que es organizado por el Instituto de Tecnología de Bandung, el observatorio Sesaot y Senggigi Lombok Barat organizado por la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Mataram y el observatorio de Sleman organizado por la Universidad Gadja Mada. En Europa surge el Observatorio de Croacia para el desarrollo del Turismo Sostenible que es gestionado por el Instituto de Turismo de Zagreb, los cuatro forman parte de la Red Internacional (OMT, 2016).

Los últimos observatorios que se crean en este año son en América, el Observatorio Integral de la región Turística Vallarta, Bahía de Banderas, el proyecto es una alianza de Universidades con el sector empresarial, su objetivo es realizar el análisis permanente de la región turística divida en dos áreas: la zona turística y la sociedad de acogida (Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta- Bahía de Banderas, 2017). El sistema de indicadores que aplicará para el primer año de funcionamiento son:

Demanda: N° de llegada de turistas, grado de satisfacción, lugares visitados, derrama, características y organización del viaje.

Oferta: N° establecimientos hoteleros y restaurantes, servicios, N° de recintos de eventos, atractivos turísticos, actividades turísticas, igualdad y accesibilidad, índice de confianza empresarial, salud y seguridad, estacionamientos.

Percepción de la sociedad: Bienestar de la comunidad, efectos del turismo en la comunidad, acceso de los locales a los principales recursos, etc.

41

El observatorio aún no cuenta con resultados debido a que se encuentra en desarrollo (Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta - Bahía de Banderas, 2016).

El observatorio turístico región sur del Ecuador se crea en el año 2016, bajo la gestión de la Universidad Técnica Particular de Loja y con el apoyo del Ministerio de Turismo y el Municipio de Loja, su objetivo es lograr facilitar información turística que ayude a la toma de decisiones. Su investigación se desarrolla bajo los indicadores: Procedencia, gasto diario, tipo de alojamiento, medio de transporte, calidad de servicios, ocupación y estadía. En su página Web (http://observatorioturistico.utpl.edu.ec/?q=proyectos) se puede visualizar los resultados obtenidos en el Festival de Loja y el Florecimiento de Guayacanes. Debido a su reciente implementación el observatorio no cuenta con más información (Observatorio Turístico Región sur del Ecuador, 2017).

Por último y la más reciente implementación es el Observatorio de la Comunidad Azul ubicado en Florida – Estados Unidos, es gestionado por la Universidad del Sur de la Florida. Debido a que se encuentra en desarrollo no existe más información, pero es el último integrante de la Red Internacional (OMT, 2016).

3.2.1.4. Sin fecha de creación

Se ha identificado observatorios turísticos que no cuentan con información sobre el año de creación, por lo cual a continuación se detalla estos observatorios con información sobre su funcionamiento e indicadores.

En cuanto al observatorio del Turismo de Valona ubicado en Bélgica es gestionado por la Comisión general de turismo de Valona, se ha desarrollado con indicadores de oferta y demanda (Observatorio del Turismo de Valona, 2016).

En cuanto, al Observatorio Turístico de Argentina se desconoce su fecha de creación, gestionado por la Universidad Nacional de Lanus, busca generar conocimiento y utilizar tecnologías que permitan el desarrollo económico, cultural y social de los destinos. Maneja indicadores de Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. En la actualidad su página WEB (http://www.observatur.edu.ar/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1se) encuentra fuera de funcionamiento (Observatorio Turístico de Argentina, 2016).

El Observatorio Turístico de Santo Domingo no cuenta con su fecha de creación está ubicado en República Dominicana, es gestionado por el Ministerio de Turismo República Dominicana se crea con la finalidad de tener a su disposición una herramienta que permita realizar un seguimiento y análisis de las actividades turísticas en la ciudad, y poner la información en conocimiento de los profesionales. Su desarrollo se ha basado en una serie de indicadores: ingresos aeropuertos, número de turistas, motivo de viaje, frecuencia de vuelos, número de visitantes en atractivos, ocupación hotelera, gasto diario y estancia promedio. Cuenta con un informe del ultimo trimestre del 2015. (Observatorio Turístico de Santo Domingo, 2016).

Mediante la creación de observatorios turísticos se logra que los actores del sector turístico cuenten con una herramienta de conocimiento, la cual les permita crecer y crear estrategias que ayuden a la mejora de los establecimientos y del destino. La revisión histórica de los observatorios turísticos muestra que el continente Europeo es el primero en implementar observatorios, además el que en cantidad ha adoptado mayormente la creación de observatorios, seguido por el continente Americano, en tercer lugar Asia y por último África.

42

3.2.2. Características de los Observatorios Turísticos

Los observatorios turísticos se desarrollan de acuerdo al destino en el cual se encuentra; sin embargo, mediante la revisión de la información, se logró establecer algunas características que están presentes en la mayoría de observatorios turísticos. A continuación se presenta la figura N° 1 realizada en base a las características encontradas de los 98 observatorios turísticos para esta investigación:

Figura 1. Características de los Observatorios Turísticos

Elaborado por: Báez, 2016.

Car

acte

ríst

icas

Los observatorios turísticos obtiene información de la evolución y factores que intervienen en el desarrollo turístico de un destino

La recopilación de información la realizan mediante encuestas periódicas, durante todo el año.

Los observatorios turísticos se encuentran gestionados en su mayoría por una entidad pública, con la participación del sector privado y académico.

Permiten conocer la evolución, en el tiempo, de los datos que requiere analizar un destino turístico.

Los observatorios turísticos trabajan con indicadores de oferta y demanda, dentro de los cuales se desglosan subtemas como: procedencia, medio de transporte, gasto diario, ocupación hotelera, motivo de visita, tiempo de

duración, número de atractivos, etc. Y últimamente indicadores de sostenibilidad como el número de luces encendidas en la noche.

Los resultados que proporciona un observatorios turístico, son de carácter estadístico y permite conocer la realidad, problemática y plantear posibles

soluciones de los destinos.

La mayoría de observatorios turísticos manejan una página web, en la cual publican mediante boletines (mensuales, trimestrales o anuales) los

resultados obtenidos de sus informantes.

43

3.2.3. Objetivos y Funciones del Observatorio Turístico

Los objetivos que se plantea cada observatorio turístico son diferentes, no obstante, después del análisis y revisión de estos, se puede establecer que la mayoría de observatorios tienen algunas similitudes, a continuación se describen los objetivos, desde un enfoque general:

Generar información turística, con el fin de conocer la gestión y problemáticas de un destino.

Analizar el proceso de evolución turística en el tiempo.

Generar alternativas y soluciones que permitan potenciar los destinos turísticos.

Involucrar a los sectores públicos, privados y academia a participar de estos proyectos.

Apoyar a la toma de decisiones de los destinos, para mejorar el desarrollo del sector turístico.

En base al análisis realizado las funciones más importantes que desempeñan los observatorios turísticos, se enfocan en recopilar información turística de fuentes confiables, para posteriormente clasificarla, evaluarla, analizarla e interpretarla. Posteriormente esta información se transforma y permite definir la gestión adecuada del sector turístico.

Genera conocimiento a través de la investigación, logra obtener resultados estadísticos para dar a conocer a los involucrados en el sector turístico son publicados por medio de boletines mensuales, trimestrales o anuales, los cuales generalmente están a disposición del público en sus respectivas páginas web.

3.2.4. Estructura Organizacional del Observatorio Turístico

La estructura organizacional en una entidad es fundamental para el desarrollo de la misma, según Mendoza et al (1995) menciona que la estructura organizacional “es el conjunto de funciones y relaciones que establecen el desempeño laboral que deberá cumplir cada unidad”. Esta estructura generalmente está representada por un organigrama.

De acuerdo a la revisión de los observatorios turísticos, se logró identificar que algunos tienen una estructura simple y otros por su desarrollo manejan estructuras más complejas, estas son las encargadas de monitorear los destinos, investigar información de acuerdo a los indicadores y dar a conocer los resultados para ayudar en la toma de decisiones. Es importante que la estructura se encuentre bien definida y cada una de las direcciones cuente con sus respectivas funciones, para lograr cumplir con los objetivos y metas planteadas.

A continuación se presenta la estructura organizacional de algunos observatorios turísticos:

44

Figura 2.Estructura organizacional del observatorio de turismo sostenible y cambio climático

Fuente: (Observatorio de Turismo Sostenible y Cambio Climático, s.f.)

Comisión Técnica

Especialistas Administración Equipo técnico

Observatorio de Turismo Sostenible y Cambio Climático

Coordinación

45

Figura 3. Estructura organizacional del observatorio turístico del Estado de Guanajuato

Fuente: (Observatorio Turístico de Guanajuato, 2015)

46

Figura 4. Estructura organizacional del observatorio turístico Euskadi

Fuente: (Observatorio Turístico de Euskadi, s.f.)

Figura 5. Estructura organizacional del observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo

Fuente: (Observatorio de Turismo y Eventos de Sao Paulo, s.f.)

La estructura organizacional es importante para el funcionamiento correcto de los observatorios, por esto se deben integrar y participar los tres sectores: público, privado y academia.

De acuerdo al desarrollo y evolución del observatorio turístico, la estructura organizacional ira cambiando, a medida que crece el observatorio requiere de mayores recursos, genera nueva información y es indispensable adaptarlo de acuerdo a los objetivos y la realidad turística.

PresidenteGerente de

Comunicación

Coordinador del Observatorio

Analista Técnica

Aprendis 1 Aprendis 2 Aprendis 3

47

3.2.5. Desafíos y Retos que enfrentan los observatorios turísticos

Los observatorios turísticos desde sus inicios enfrentan desafíos y retos, que en el tiempo de igual forma están presentes, a continuación de acuerdo a Ruvalcaba, R. (Noviembre, 2016), Retos y desafíos de los observatorios turísticos en el desarrollo del turismo sostenible. En F. Mena (Presidencia), II Congreso Internacional de investigación turismo, hotelería y gastronomía. Congreso dirigido por Universidad Tecnológica Equinoccial, Quito, Ecuador. Se ha identificado los principales retos y desafíos que están presentes en los observatorios:

3.2.5.1. Creación

La creación es el primer desafío que enfrentan los observatorios turísticos, este implica algunos aspectos importantes, primero los sectores político, social, cultural y económico de un país deben estar de acuerdo, ya que en base a esto se realiza la propuesta de creación. La misma que se da a conocer al sector público, privado y educativo, con la finalidad de que estos tres sectores se involucren y participen en la creación del proyecto, es importante conocer las necesidades y la información que requieren para consolidar el proyecto.

Otro aspecto importante a considerar dentro de la creación, es conocer el funcionamiento de los observatorios de turismo en otros países, mediante un análisis y diagnóstico de sus sistemas, se puede establecer que todos funcionan de manera diferente, pero sirven como una base para entender cómo trabaja y se desarrollan los observatorios. Bajo esta perspectiva, para la creación se debe realizar un propio modelo de acuerdo a las características y necesidades que requiere un destino.

3.2.5.2. Puesta en marcha

La puesta en marcha es una de las partes fundamentales dentro de la instauración del observatorio turístico, realizada adecuadamente establecerá el funcionamiento, desarrollo y mantenimiento en el tiempo, de manera general lo que todos los observatorio turísticos buscan es dar cuenta de la actividad turística de los destinos. La primera fase requiere de un análisis y diagnóstico de datos existentes, generados por otra entidad, que permitan tener una base con la cual trabajar y a partir de esta establecer los indicadores para generar nueva información.

Segunda fase conlleva todos los trámites de constitución que requiera el observatorio para comenzar su funcionamiento y evitar que existan problemas legales en el desarrollo. Finalmente, la tercera fase busca definir cómo hacer llegar la información o resultados obtenidos y que los sectores público, privado y educativo lo utilicen para mejorar y gestionar el turismo.

3.2.5.3. Operación

La etapa de operación requiere que estén involucrados los tres sectores público, privado y educativo, y que todos participen en el desarrollo de las distintas actividades, se requiere crear un sistema integral de información, que sea accesible y entendible para obtener información relevante para el turismo. La operación debe ser sencilla y eficiente, logrando que exista confianza en los datos de información que emite el observatorio.

48

Se puede considerar a esta etapa la de mayor duración, que para su desarrollo correcto y eficaz, se lleva a cabo, bajo planificación de su operatividad, distribución equitativa de actividades entre los tres sectores y contar con personal capacitado constantemente.

3.2.5.4. Maduración o fortalecimiento

La etapa de fortalecimiento constituye una serie de acciones, que pretenden ayudar al desarrollo y sostenibilidad en el tiempo de los observatorios turísticos. Para lograrlo se debe analizar el funcionamiento y mejorarlo, es necesario conocer las falencias que presente el observatorio, planificar las actividades, realizar un seguimiento y cumplimiento de todos los procesos que se realizan en el observatorio. Además en esta etapa es importante crear vínculos nacionales e internacionales, que ayuden y apoyen la mejora del observatorio turístico.

3.2.5.5. Financiamiento

El financiamiento es un reto que enfrentan todos los observatorios de turismo, debido a que este en cualquier momento se puede terminar. Ante esto el observatorio debe crear estrategias que permitan generar recursos propios y constantes, solo de esta manera se podrá mantener en el tiempo, si dejara de recibir el apoyo de otros organismos. Según Ruvalcaba (2016) menciona que ‘’Se debe involucrar al sector privado y educativo, para realizar investigación aplicada, la cual este supervisada por el observatorio, y sea cubierta económicamente por los empresarios’’. Esta sería una alternativa para que el observatorio turístico no dependa al 100% de un solo organismo.

3.2.5.6. Servicio de la gestión al destino

El servicio de la gestión del destino, es un reto que busca lograr que toda la información que recopila el observatorio sea utilizada con alguna finalidad. Ruvalcaba (2016) dice ‘’La información que genera el observatorio, se la utilice para crear políticas públicas, crear una nueva empresa o modificarla, mejorar los servicios’’. Lograr llegar a la sociedad para que se conozca la información y se la utilice en beneficio del destino.

3.2.5.7. Nuevas tecnologías e información

Establecer nuevas tecnologías y metodologías en el desarrollo de la investigación del observatorio como bigdata y sistema de inteligencia de mercados, se considera en este aspecto importante actualizar los indicadores, para generar información verídica y constante, de tal forma que se la utilice y aplique en los destinos.

3.2.6. Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT (INSTO)

La red internacional de observatorios de turismo sostenible se creó en el año 2004, que realiza el monitoreo de los impactos económicos, sociales y ambientales del turismo en los destinos. Esta iniciativa nace con la finalidad de apoyar el crecimiento sostenible a través del monitoreo y la

49

gestión del turismo. La OMT a principios de los 90, se posicionó en el desarrollo y aplicación de indicadores sostenibles, por medio del Comité de Medio Ambiente, el cual elaboró los primeros indicadores internacionales sostenibles aplicados al turismo. Posteriormente apoyo a la implementación de INSTO (OMT, 2016).

La red Internacional de Observatorios de turismo sostenible de la OMT se plantea 7 objetivos claves, que se encuentran a continuación en la tabla N° 3:

Tabla 3. Objetivos de la Red Internacional de Observatorios de Turismo Sostenible de la OMT

Estrategia Objetivo

Enfoque integrado

Proporcionar un marco para el monitoreo sistemático, oportuno y regular del uso de recursos y una mejor comprensión de los impactos del turismo.

Evidencia Establecer una base sólida de información tangible para una toma de decisiones bien informada.

Empoderamiento de las partes interesadas

Participar activamente con las partes interesadas locales en la medición de riesgos, costos, impactos, límites y oportunidades a través de un enfoque inclusivo y participativo.

Compromiso

Redes e intercambiar información para mejorar la colaboración, la comunicación y una mayor responsabilidad pública.

Medición del desempeño

Monitorear la implementación de planes de desarrollo sostenible, políticas y acciones de manejo.

Continuidad

Fomentar el compromiso a largo plazo de monitoreo regular, contribuyendo así al crecimiento sostenible del sector en el nivel de destino.

Conocimiento de la construcción

Resaltar y compartir buenas prácticas y lecciones aprendidas.

Elaborado por: Báez, 2016. Fuente: (OMT, 2016)

3.2.6.1. Observatorios que conforman la Red Internacional

Desde la creación de la red, se han establecido dieciséis observatorios que forman parte de la

OMT: ocho en China, uno en Brasil, uno en México, tres en Indonesia, uno en Grecia, uno en

Croacia y uno en Estados Unidos.

50

Mapa 6. Ubicación observatorios turísticos de la OMT

Elaborado por: Báez, 2016. Fuente: (OMT, 2016)

China

Actualmente cuenta con ocho observatorios, todos se encuentran administrados por el Centro de Monitoreo de la Universidad Sun Yat-sen ubicada en Guangzhou, a continuación se presenta la tabla N° 4 con los observatorios que lo conforman:

Tabla 4. Observatorios Turísticos en China

Nombre del Observatorio

Descripción

Yangshuo

Es el primer observatorio que forma parte de la red de la OMT en el año 2006, se implementa con un enfoque comunitario y para medir los impactos generados por el rápido crecimiento del turismo en esa región.

Huangshan

Es uno de los principales destinos de China y patrimonio mundial de la UNESCO, se integró a la OMT en el 2011, se enfoca en la protección del ambiente y patrimonio cultural.

Zhangjiajie

Se estableció en la entrada al Parque Nacional y paso a formar parte de la OMT en el 2011. Se enfoca en desarrollar el turismo para el desarrollo regional.

51

Chengdu

Esta ciudad es uno de los destinos más visitados de China, se unió a la OMT en el 2012. Centra su desarrollo en el turismo y la urbanización.

Kanas

Se estableció y unió a la OMT en el 2012, Kanas es una reserva natural y se la considera un atractivo turístico principal de esa parte del país.

Henan

Se integró a la red en el 2014, este sitio está ubicado en la parte central - oriental de China. Posee un gran valor natural y cultural, en esta zona el turismo se ha convertido en una fuente importante para la economía. El observatorio realiza el monitoreo de aspectos socioeconómicos y ambientales del turismo en la zona.

Changshu

Este observatorio se unió a la OMT en el 2015, Changshu es la primera ciudad con el título ‘’Ciudad Jardín Nacional e Internacional’’. En los últimos años el sector turístico ha aumentado considerablemente, por este motivo nace el observatorio turístico en esta zona, buscando monitorear el impacto del desarrollo turístico, satisfacción de la comunidad, protección del medio ambiente y la calidad de vida de los residentes.

Xishuangbanna Se creó y unió a la OMT en el 2015, esta zona se dedica al ecoturismo, ya que posee recursos naturales, culturales e históricos, su diversidad en plantas y vida silvestre lo hace un destino importante. La composición de su población es de 12 grupos étnicos que viven en la región. El observatorio se dedica al monitoreo sostenible y a los grupos étnicos, logrando beneficios económicos a las comunidades.

Elaborado por: Báez, 2016. Fuente: OMT, 2016

Grecia

Islas del Egeo El observatorio se estableció por la Universidad del Egeo, con la colaboración de la OMT y con el apoyo del Ministerio de Turismo de Grecia. Nació en el 2013, este observatorio es el primero de Turismo sostenible en Europa. Se desarrolla en el monitoreo de impactos ambientales, sociales y económicos de turismo del archipiélago del Egeo. Cuenta con dos sitios físicos ubicados en Rodas para la zona sur y el otro Chios para la zona norte del Egeo. Busca implementar prácticas de turismo sostenible y establecer la cooperación del sector público y privado (OMT, 2016).

México

Guanajuato El observatorio se creó en el 2008 y pasó a integrarse a la OMT en el 2015, se dedica a investigar y monitorear el desarrollo del sector turístico en diversos aspectos. Maneja indicadores de gobernabilidad, oferta de servicios, demanda, infraestructura, beneficios comunitarios locales, atracciones turísticas y sostenibilidad (OMT, 2016).

52

Brasil

Sao Paulo El observatorio de turismo y eventos de Sao Paulo se creó en el 2008 y se integró a la red de la OMT en el 2016, es pionero en la recopilación y análisis de información turística de la ciudad. Se desarrolla en el monitoreo del comportamiento turístico y los eventos que se desarrollan en Sao Paulo (OMT, 2016).

Indonesia

Este país cuenta con tres observatorios de turismo, que se hicieron miembros de la OMT en septiembre del 2016, a continuación se presenta en la tabla N° 5 con los observatorios de este país:

Tabla 5. Observatorios Turísticos en Indonesia

Nombre del Observatorio

Descripción

Pangandaran El observatorio lo gestiona el Instituto de Bandung, realiza el monitoreo del destino turístico de Butukaras Village.

Sesaot y Senggigi Barat

El observatorio fue organizado por la Facultad de Ciencias económicas de la Universidad de Mataram y lo supervisa los dos destinos turísticos Sesaot y Senggigi, ambos pertenecientes a Lombok Regency.

Sleman Organizada por el Programa de Turismo de la Universidad Gadjah Mada, se encarga de la investigación del desarrollo del turismo sostenible.

Elaborado por: Báez, 2016 Fuente: OMT, 2016

Croacia

Adriático Croacia

El observatorio de turismo es auspiciado por el Instituto de Turismo de Zagreb, se integró a la red de la OMT en el 2016 y es responsable de supervisar el turismo sostenible. Además asesora a las comunidades y define la gestión de los destinos que trabajen la sostenibilidad del turismo (OMT, 2016).

Estados Unidos

Comunidad Azul El observatorio se integra a la red de la OMT en el 2016, es gestionado por el Colegio de Sostenibilidad de la USF Patel, se encarga del monitoreo de los impactos ambientales en los condados Pinella y Manatee. Maneja indicadores de satisfacción local, control de energía, residuos y agua; educación, políticas y producción de alimentos (OMT, 2016).

53

3.2.6.2. Normativa provisional para la operación y administración de observatorios (OMT)

A continuación la OMT (2016), cuenta con el documento en el que se establece una normativa para operación de los observatorios turísticos miembros. La cual se crea en el año 2013 mediante sesión del Consejo Ejecutivo de la OMT, se emitió las medidas para establecer un observatorio de turismo sostenible, se estableció las acciones de operación y administración de los observatorios que formen parte de la Red Internacional:

Para la supervisión

a) Todos los observatorios deben proporcionar a la OMT la definición geográfica del destino y el tamaño de la población.

b) Los observatorios miembros deberán monitorear obligatoriamente los siguientes indicadores de acuerdo a la OMT:

Satisfacción local con el turismo

Beneficios económicos del destino

Empleo

Estacionalidad del turismo

Energía

Gestión de aguas

Tratamiento de aguas residuales

Gestión de residuos solidos

Control de desarrollo

Informes

c) Los observatorios de la red, tendrán un periodo de dos años para entregar el reporte con los indicadores establecidos en la cláusula b.

d) Cada observatorio entregara un informe de seguimiento anual en inglés, este no debe exceder de 15 páginas. Todos los observatorios de una región deben entregar sus informes al coordinador regional, para que este sea entregado en un solo informe a la secretaría de la OMT.

e) Los observatorios que entreguen informes incompletos o no los presenten durante dos años serán considerados inactivos. Además será enviado una notificación escrita después de no entregar el informe anual.

f) Cada región de la OMT con cinco o más observatorios elegirán un coordinador regional, el mandato durará dos años y las funciones que deberá cumplir son las siguientes:

Presentar los informes anuales.

Analizar los resultados de los informes recopilados, con el fin de compartir la información a los demás observatorios.

Preparar y entregar el informe anual de la región en inglés.

Informar a la secretaria de la OMT cuando un observatorio no haya entregado el informe.

Convocar a reuniones regionales para compartir experiencias. g) Anualmente se realizara una conferencia internacional INSTO en que deberán participar

todos los observatorios miembros para compartir datos y experiencias. h) Los observatorios deberán asistir y participar de reuniones sobre observatorios turísticos,

aunque no están obligados, esto permitirá fortalecer su desarrollo.

54

Intercambio de información

i) Los observatorios documentarán las investigaciones exitosas y las mejores prácticas, para difundir y fomentar su aplicación.

j) Los observatorios deben compartir la información de resultados del monitoreo de sus destinos.

k) La OMT apoyará al intercambio de la información entre destinos y observatorios miembros de la red internacional.

3.2.6.3. Mecanismos de aprobación para los nuevos observatorios miembros de la Red Internacional de la OMT.

a. Los observatorios deben comprometerse a realizar el monitoreo a largo plazo a través de los indicadores y mejorar la sostenibilidad del turismo.

b. Los factores de operación para ser aceptados dentro de la red internacional son los siguientes:

Acuerdo para monitorear los indicadores establecidos en la cláusula b.

Acuerdo de compromiso de mantener los indicadores, para asegurar el seguimiento, continuidad y comparabilidad en el tiempo.

Acuerdo para mantener informado sobre los resultados a la secretaría de la OMT. c. El procedimiento de admisión de un nuevo observatorio o existente es el siguiente:

Presentar el formulario de solicitud de membresía del observatorio.

Aceptación de los estatutos de la OMT.

Compromiso con los principios del código mundial de ética para el turismo de la OMT.

Presentación del perfil de destino.

Presentar un informe, que demuestre la situación actual del observatorio, el cual debe incluir cuestiones de sostenibilidad.

Incluir cartas de apoyo de la autoridad de turismo nacional.

Toda la documentación solicitada debe ser enviada a la secretaría de la OMT por correo, fax o correo electrónico.

Finalmente una vez evaluado toda la documentación enviada, la OMT envía la carta de aceptación y aprobación de la solicitud. De esta forma el observatorio pasa a ser miembro de INSTO.

55

CAPITULO IV

4. Comparaciones entre Observatorios Turísticos

Los observatorios turísticos han sido analizados de acuerdo a la siguiente clasificación:

Internacional: Europa, Asia, África y Oceanía

Regional: América

Nacional: Ecuador

A continuación se presenta la comparación en las siguientes tablas de acuerdo a su clasificación.

56

4.1. Internacional

De acuerdo a la clasificación establecida en la muestra se divide por continentes.

4.1.1. Europa

Tabla 6. Observatorios Turísticos en Europa

N° NOMBRE PAÍS CIUDAD FECHA DE CREACIÓN o

INICIO DE ACTIVIDADES

ORGANISMO QUE GESTIONA INDICADORES ESTADO ACTUAL

1 Observatorio Turístico Málaga España Málaga 2008 Área de Turismo y Deporte del Excmo. Ayuntamiento de Málaga y la

Universidad de Málaga.

Ingreso aéreo, procedencia, pernoctación, atractivos.

En funcionamiento

2 Observatorio Turístico de la Costa del Sol España Málaga 1993 Patronato de Turismo de la Costa del Sol Establecimientos hoteleros, pernoctaciones, procedencia, grado de ocupación de

establecimientos.

En funcionamiento

3 Observatorio Turístico de la Ciudad de Córdoba

España Córdoba 2001 Consorcio de Turismo de Córdova Oferta: hoteles. Demanda: Visitas a centros de interés, procedencia, motivación principal.

En funcionamiento

4 Observatorio Turístico Segovia España Segovia 2008 Empresa Municipal de Turismo Oferta y demanda: Ocupación hotelera, productos turísticos, lugar de procedencia, satisfacción.

En funcionamiento

5 Observatorio Turístico Extremadura España Extremadura 2013 I.N.D. Demanda: procedencia, frecuencia de visita, motivación, características del viaje, gasto turístico,

valoración de servicios turísticos.

En funcionamiento

6 Observatorio Turístico de Cádiz España Cádiz 2008 Diputación de Cádiz. Patronato de Turismo de Cádiz.

Establecimientos de alojamiento: pernoctación, estancia media, plazas ofertadas, grado de

ocupación, empleo.

En funcionamiento

7 Observatorio Turístico Islas Baleares España Islas Baleares 2015 Gobierno de las Islas Baleares. Consejería de Turismo y Deportes. Agencia de

Turismo de Islas Baleares (atb)

Procedencia, pernoctaciones, estancia media, gasto diario, establecimientos restaurantes, medio de

transporte.

En funcionamiento

8 Observatorio del Turismo de Canarias España Islas Canarias 1990 Gobierno de Canarias. Presidencia del Gobierno/ Vice Consejería de Turismo.

Turismo receptivo, establecimientos de alojamientos, alimentos, estancia, grado de

ocupación, gasto turístico.

En funcionamiento

9 Observatorio Turístico de Euskadi España País Vasco - Euskadi

2010 Gobierno Vasco Entradas, pernoctaciones, ocupación. En funcionamiento

10 Observatorio De Turismo Sostenible en Europa

Grecia Islas Del Egeo 2013 Universidad del Egeo, Ministerio de turismo de Grecia.

Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera.

En funcionamiento

11 Observatorio Turístico Provincia de Sevilla España Sevilla 2008 Diputación de Sevilla Ocupación, transporte, visitas atractivos. Hasta 2014

57

12 Observatorio Turístico Ciudad de Ávila España Ávila 2002 Ayuntamiento de Ávila Oferta y demanda: procedencia, ocupación hotelera, atractivos turísticos, tipo de alojamiento, cantidad

de alojamientos, numero pernoctaciones.

En funcionamiento

13 Observatorio Turístico Pamplona España Pamplona 2007 Ayuntamiento de Pamplona Procedencia, ocupación hotelera, características de la estancia, preferencia de lugares, motivo principal.

En funcionamiento

14 Observatorio Turístico Valladolid España Valladolid 2008 Ayuntamiento de Valladolid Oferta turística, características de los visitantes, ocupación hotelera, atractivos turísticos

En funcionamiento

15 Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria

España Las Palmas De Gran Canaria

2014 I.N.D. Oferta turística, gasto turístico, ocupación hotelera. En funcionamiento

16 Observatorio Turístico Salamanca España Salamanca 2007 Turismo, comercio y promoción económica de Salamanca S.A.U.

Ayuntamiento de Salamanca.

Demanda, Motivo de visita, nivel de instrucción, procedencia, transporte, pernoctación, tipo de alojamiento, actividades realizadas, atractivos

turísticos.

Hasta 2011

17 Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea

Bélgica Bruselas 2010 Comisión Europea Procedencia, empleos, ocupación hotelera, medio de transporte.

En funcionamiento

18 Observatorio de Turismo Bizkaia España Bilbao 2009 I.N.D. Oferta, ocupación, demanda En funcionamiento

19 The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa

Hungría Budapest 2012 I.N.D. Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera.

En funcionamiento

20 Observatorio del Turismo de Valona Bélgica Región Valona s.f. Comisión general de turismo de Valona Oferta y demanda. Hasta 2015

21 Observatorio Turístico Rhone Alpes Francia Rhone Alpes 1992 I.N.D. Procedencia, pernoctación, Costo alojamiento, principales atractivos, asistencia aeropuertos, gasto

diario.

En funcionamiento

22 Observatorio Turístico Euvernia Francia Euvernia 2004 I.N.D. País de residencia, Alojamiento, destinos turísticos, actividades realizadas.

En funcionamiento

23 Observatorio Turístico Alhambra España Alhambra 2007 Patronato de la Alhambra Establecimiento hotelero, atractivos, experiencias. En funcionamiento

24 Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la Humanidad

España Madrid 2005 Grupo de investigación turismo, patrimonio y desarrollo.

Oferta de alojamiento y restauración, procedencia nacional, pernoctación, nivel de ocupación y

duración de la estancia, procedencia extranjeros, principales destinos.

Hasta 2012

25 Observatorio de Turismo Responsable España Madrid 2013 Fundación turismo y Universidad Complutense de Madrid

Gestión de destino, valor económico, impacto social y cultural, impacto medio ambiental.

Fuera de funcionamiento

26 Observatorio Nacional del Turismo Italia Italia Roma 2006 Agencia Nacional de Turismo Alojamiento turístico, capacidad turística, tasa de receptividad, densidad turística.

Hasta 2014

27 Sistema De Información Turística de Asturias

España Asturias 1997 Gobierno de Principado de Asturias, Universidad de Oviedo

Demanda, oferta alojamientos, En funcionamiento

58

28 Observatorio De Turismo de la Costa Azul Francia Costa Azul 1984 Comité Regional de Turismo Costa Azul Procedencia, motivo del viaje, duración, medio de transporte, alojamiento, profesión, N de

acompañantes.

En funcionamiento

29 Observatorio Turístico de Ticino Italia Ticino 2011 Instituto de investigación Económica, Università della Svizzera italiana

Arribos, pernoctación. En funcionamiento

30 Observatorio de Turismo en las Islas Europeas

Italia, España, Francia,

Portugal, Grecia, Malta,

Chipre

Palermo 2007 I.N.D. Atracciones, medio de transporte, procedencia, tiempo de permanencia.

En funcionamiento

31 Observatorio de Turismo de Lisboa Portugal Lisboa 2014 Turismo Lisboa Ocupación hotelera, costo habitación. En funcionamiento

32 Observatorio Turístico Ruta del Vino de España

España Burgos 2010 Diputación de Burgos, Diputación de Segovia, Diputación de Valladolid, Junta

de Castilla y León.

Con quien viaja, tamaño de grupo, estancia, alojamiento, gasto diario, motivo de viaje.

En funcionamiento

33 Observatorio de Turismo Costa Daurada España Costa Daurada 2001 Universitat Rovira i Virgili Análisis de coyuntura: ocupación de establecimientos turísticos. Caracterización de la

demanda: características de los turistas.

En funcionamiento

34 Observatorio del Turismo Rural España Cataluña 2013 Centro internacional de formación y transferencia de conocimiento en hotelería y turismo, adscrito a la

Universidad de Barcelona.

Demanda: Procedencia, satisfacción. Oferta: atractivos.

En funcionamiento

35 Observatorio Turístico de Burgos España Burgos 2012 Ayuntamiento, diputación y Universidad de Burgos.

Demanda: establecimientos hoteleros, plazas disponibles, gasto por persona. Oferta: Alojamiento,

Restaurantes.

Hasta 2014

36 Observatorio De Croacia para el Desarrollo del Turismo Sostenible

Croacia Zagreb 2016 Instituto de Turismo de Zagreb % de residentes satisfechos con el turismo, N° de turistas en las noches, gasto diario, consumo de

energía turista y residente, ocupación alojamiento, consumo de agua turista y residente, % aguas

residuales, % de residuos, % de turistas en un día, satisfacción del destino.

En funcionamiento

37 Observatorio Turístico de la Comunitat Valenciana

España Valencia 2000 Agencia Valencia de Turismo Procedencia, alojamiento, gasto diario, N de pernoctaciones, motivo de viaje.

En funcionamiento

38 Observatorio Turístico Azores Portugal Isla Azores 2006 Gobierno Regional de Azores Procedencia, Hospedaje, días de pernoctación, estadía media, capacidad de alojamiento.

En funcionamiento

39 Observatorio Regional de Turismo de Borgoña- Franco - Condado

Francia Borgoña, Franco,

Condado

1989 I.N.D. Procedencia, Ocupación, frecuencia de visita. En funcionamiento

40 Observatorio de Turismo de la Provincia De Padua

Italia Provincia De Padua

2006 Municipio de Padua Procedencia Hasta 2009

59

41 Observatorio de Turismo Valais Suiza Cantón Valais 2012 Federación Suiza de Turismo Clasificación del establecimiento, tipo de destino, grado de satisfacción, procedencia.

En funcionamiento

42 Observatorio de Turismo Polo Crt Bretaña Reino Unido Gran Bretaña 2014 Comité Regional de Turismo de Gran Bretaña

Destinos, tipo de alojamiento, procedencia, frecuencia.

En funcionamiento

43 Observatorio de Turismo da Drome Francia Departamento La Drome

2003 Agencia de desarrollo de turismo de Drome

Clientela francesa, clientela extranjera, capacidad turística, frecuencia de alojamiento.

Hasta 2014

44 Observatorio Regional de Turismo Alsacia Francia Alsacia 2014 I.N.D. N de visitantes, tipo de alojamiento, gasto diario. En funcionamiento

45 Observatorio de Turismo Lorraine Francia Lorraine 2011 Consejo Regional de Turismo de Lorraine Oferta: alojamiento y actividades. Demanda: asistencia, prácticas de los turistas. Análisis

económico transversal: consumo turístico, beneficios económicos, puestos de trabajo.

En funcionamiento

46 Observatorio de Turismo Paca Francia Provenza, Alpes, Costa Azul

2008 I.N.D. Procedencia, sectores de servicios, tipo de alojamiento, turistas residentes, frecuencia,

atractivos.

En funcionamiento

47 Observatorio de Turismo Champagne - Ardenne

Francia Champagne, Ardenne

2006 I.N.D. Población, densidad turística, pernoctación, ocupación hotelera, tipo alojamiento,

En funcionamiento

48 Observatorio Regional de Turismo Pays de la Loire

Francia Países De Loira 2000 I.N.D. N de visitantes, pernoctaciones, puestos de trabajo, tipo de alojamiento.

En funcionamiento

49 Observatorio De Turismo de la Moselle Francia Moselle 2006 I.N.D. Visitas, actividades, tipo hospedaje, frecuencia de visita, procedencia.

Hasta 2014

50 Observatorio de Turismo de Calvados Francia Calvados 2010 I.N.D. Estancia, período de estancia, lugar de estancia, N de pernoctaciones, ingresos económicos, puestos de

trabajos, procedencia.

En funcionamiento

I.N.D. = Información no disponible. Elaborado por: Báez, 2016 s.f.= Sin fecha

En la tabla N° 6 se puede visualizar el 100% de los observatorios turísticos encontrados en Europa de los cuales el 20% se encuentran fuera de funcionamiento, desde la perspectiva de ubicación es importante mencionar que España se ha destacado por contar con mayor cantidad de observatorios contando con 26, seguido por Francia con 12 y en tercer lugar Italia con 3, los demás distribuidos en los países de Reino Unido, Suiza, Portugal, Croacia, Bélgica, Hungría y Grecia. En cuanto, al organismo que gestiona los observatorios un 80% corresponde a organismos públicos, sin embargo algunos se manejan con otras entidades como las Universidades y finalmente sobre los indicadores se debe recalcar que el 100% desarrollan su funcionamiento en base a conocer la demanda y la oferta, desglosando de cada uno datos de procedencia, estancia, hospedaje, atractivos turísticos, etc.

60

4.1.2. Asia

Tabla 7. Observatorios Turísticos en Asia



ORGANISMO QUE GESTIONA INDICADORES AÑO DE FINALIZACIÓN

1 Observatorio Turístico Yangshuo China Guangzhou 2006 Universidad Sun Yat-sen Enfocado en la participación comunitaria y los impactos turísticos.

En funcionamiento

2 Observatorio Turístico Huangshan China Guangzhou 2011 Universidad Sun Yat-sen Enfocado en la protección del ambiente y patrimonio cultural.

En funcionamiento

3 Observatorio Turístico Zhangjiajie China Guangzhou 2011 Universidad Sun Yat-sen Enfocado en el desarrollo regional turístico. En funcionamiento

4 Observatorio Turístico Chengdu China Guangzhou 2012 Universidad Sun Yat-sen Enfocado en el turismo y urbanización. En funcionamiento

5 Observatorio Turístico Kanas China Guangzhou 2012 Universidad Sun Yat-sen Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera.

En funcionamiento

6 Observatorio Turístico Henan China Guangzhou 2014 Universidad Sun Yat-sen Aspectos socioeconómicos y ambientales. En funcionamiento

7 Observatorio Turístico Xishuangbanna China Guangzhou 2015 Universidad Sun Yat-sen Monitoreo sostenible y grupos indígenas. En funcionamiento

8 Observatorio Turístico Changshu China Guangzhou 2015 Universidad Sun Yat-sen Enfocado en los impactos turísticos, satisfacción de la comunidad local y visitantes, empleados,

protección del ambiente, calidad de vida residentes.

En funcionamiento

9 Observatorio Turístico Pangandaran Indonesia Pangandaran 2016 Instituto de Tecnología de Bandung


En funcionamiento

10 Observatorio Turístico Sesaot Y Senggigi Lombok Barat

Indonesia Sesaot 2016 Facultad de Economía de la Universidad de Mataram


En funcionamiento

11 Observatorio De Turismo Sleman Indonesia Sleman 2016 Universidad Gadja Mada Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera.

En funcionamiento


Los observatorios turísticos encontrados en Asia como se puede visualizar en la tabla N° 7, el primer dato importante es que el 100% se encuentran en funcionamiento además de ser auspiciados y formar parte de la Red Internacional de la OMT. En este continente se desarrolló un 70% de observatorios en China debido al rápido crecimiento, y seguido por Indonesia con el 30%, otro dato sobresaliente de este continente es que todos los observatorios son gestionados por Universidades. En cuanto a los indicadores se manejan de acuerdo a distintos enfoques, siendo el más sobresaliente el enfoque ambiental.

61

4.1.3. África

Tabla 8. Observatorios Turísticos en África




1 Observatorio Marroquí de Turismo Marruecos Marrakech 2005 Ministerio de Turismo de Marruecos

Oferta y demanda Hasta 2014

2 Observatorio Regional de Turismo Isla de Reunión

Francia Isla La Reunión 2007 I.N.D. Ocupación hotelera, procedencia, tráfico pasajero, ocupación hotelera, pernoctación,

duración del viaje.

En funcionamiento

I.N.D. = Información no disponible. Elaborado por: Báez, 2016

Se puede visualizar en la tabla N° 8 los dos observatorios encontrados en África, de los cuales solo el de la Isla La Reunión sigue en funcionamiento. El uno está ubicado en Marruecos y el otro en una Isla Perteneciente a Francia, en el caso de observatorios Marroquí es gestionado por una entidad pública mientras que del otro observatorio se desconoce esta información. Por último los dos observatorios manejan indicadores de demanda y oferta.

4.1.4. Oceanía

No se ha encontrado ningún observatorio en este continente.

62

4.2. Regional

El continente americano para un mejor estudio ha sido divido en las categorías que se presentan a continuación:

4.2.1. América del norte

Tabla 9. Observatorios Turísticos en América del Norte




1 Observatorio de Turismo de Quebec Canadá Quebec 2004 Universidad de Quebec Tipo de visitante, procedencia, satisfacción, atractivos y ocupación hotelera.

En funcionamiento

2 Observatorio de la Comunidad Azul Estados Unidos Florida 2016 Universidad del Sur de la Florida Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera.

En funcionamiento


Los observatorios que se encuentran en la tabla N° 9 son dos, se encuentran ubicados en Canadá y Estados Unidos, en ambos se mantiene su funcionamiento y están gestionados por universidades. En el caso de ambos observatorios manejan tres indicadores similares la procedencia, satisfacción y ocupación hotelera.

63

4.2.2. América Central

Tabla 10. Observatorios Turísticos en América Central

N° NOMBRE PAÍS CIUDAD FECHA DE ICREACIÓN o



1 Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato

México Guanajuato 2010 Secretaria de Turismo del Estado de Guanajuato

Gobernanza, demanda, oferta de servicios, infraestructura, comunidad receptora, atractivos y

sustentabilidad.

En funcionamiento

2 Observatorio de Turismo Sostenible del Caribe

Costa Rica San José 2004 Universidad de Costa Rica Demanda: Ingreso de turistas, transporte, actividades turísticas, Gasto diario, uso de suelo.

Hasta 2014

3 Observatorio Turístico Baja California México Baja California 2012 El Colegio de la Frontera Norte Oferta y Demanda. Fuera de funcionamiento

4 Observatorio Turístico de Guadalajara México Guadalajara 2009 Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Guadalajara

Demanda: Procedencia, estancia previa, modo organización, motivación, pernoctación, gasto por

persona. Servicios turísticos.

En funcionamiento

5 Observatorio Turístico de las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial

México C.D. de México 2010 Asociación Mexicana de Ciudades Patrimonio Mundial

Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. En funcionamiento

6 Observatorio Turístico de Santiago de Querétaro

México Santiago de Querétaro

2014 Instituto Municipal de Planeación de Querétaro


7 Observatorio del Turismo del Sur y Sureste de Jalisco

México Jalisco 2010 Centro Universitario del Sur Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. Hasta 2015

8 Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta - Bahía de

Banderas

México Bahía de Banderas

2016 Centro de estudios para el desarrollo sustentable.

Demanda: N de llegada de turistas, grado de satisfacción, lugares visitados, gasto diario, motivo del viaje. Oferta: N

de hospedajes y restaurants, servicios, atractivos, actividades turísticas, estadía promedio, tarifa promedio.

En funcionamiento

9 Observatorio de Turismo Sostenible y Cambio Climático

Honduras La Ceiba 2015 Cámara de Turismo La Ceiba Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. En funcionamiento

10 Observatorio de Turismo Sustentable del Estado de Guerrero

México Estado de Guerrero

2015 Universidad autónoma de Guerrero Oferta: ocupación hotelera, estadísticas laborales, atractivos. Demanda: Perfil turista

En funcionamiento

11 Observatorio Turístico De Santo Domingo

República Dominicana

Santo Domingo 2015 Ministerio de Turismo Republica Dominicana

Ingresos aeropuertos, N de turistas, motivo de viaje, frecuencia de vuelos, N visitantes en atractivos,

ocupación hotelera, gasto diario, estancia promedio.

Hasta 2015


En la tabla N° 10 se observa los observatorios encontrados en América central con una totalidad de 11 que corresponde al 100%, de los cuales un 30% se encuentran fuera de funcionamiento, en México se encuentran un 72% y el 28% restante distribuidos en los países de República Dominicana, Honduras y Costa Rica. El 80% de Observatorios son gestionados por entidades públicas y un 20% por Universidades. En el caso de los indicadores no existe mucha diferencia en comparación con otros continentes, pues se desarrollan con demanda y oferta desglosando la procedencia, atractivos, hospedajes entre otros. Es importante mencionar que el Observatorio de Guanajuato en el caso de la procedencia cuenta con datos nacionales e internacionales, lo que contribuye a conocer mejor las dinámicas turísticas.

64

4.2.3. América del sur

Tabla 11. Observatorios Turísticos en América del Sur




1 Observatorio Turístico del Perú Perú Lima 2011 Universidad San Martin de Porres

Actividades que realizan, arribo y permanencia de turistas, categoría hospedaje y restaurante, servicios turísticos, tipo de

turismo, procedencia.

En funcionamiento

2 Observatorio Turístico de Buenos Aires Argentina Buenos Aires 2009 Gobierno de Buenos Aires Tipo de alojamiento, estadía, pernoctaciones, gasto diario, preferencias del turista, transporte, motivo de viaje.

En funcionamiento

3 Observatorio del Turismo Regional de Antofagasta

Chile Antofagasta 2009 Universidad Católica del Norte Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. Fuera de funcionamiento

4 Observatorio Turístico de Bogotá Colombia Bogotá 2004 Instituto Distrital de Turismo Transporte, ocupación hotelera, servicios turísticos, estadía, noches de pernoctación, motivo de viaje.

Hasta 2014

5 Observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo

Brasil Sao Paulo 2005 Prefectura de Sao Paulo Medio de transporte, Ocupación hotelera, procedencia, motivo, gasto diario.

En funcionamiento

6 Observatorio Turístico de Argentina Argentina Buenos Aires s.f. Universidad Nacional de Lanus Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. En funcionamiento

7 Observatorio Turístico Región BioBio Chile BioBio 2012 Instituto Nacional de Estadísticas

Motivo de viaje, atractivos turísticos, estadía promedio, gasto promedio, satisfacción.

Fuera de funcionamiento

8 Observatorio de Turismo de Colombia Colombia Pereira 2009 I.N.D. Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. Fuera de funcionamiento

9 Observatorio Turístico Sostenible Eje Cafetero

Colombia Pereira 2009 I.N.D. Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. Fuera de funcionamiento

10 Observatorio Turístico Provincia de Corrientes

Argentina Corrientes 2011 Subsecretaria de turismo Productos turísticos, comportamiento. Hasta 2013

11 Observatorio para el Turismo Sostenible de Mendoza

Argentina Provincia Mendoza

2008 Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad

Nacional de Cuyo.

Ministerio de Turismo de la Provincia de Mendoza.

Oferta: alojamientos, agencias. Demanda: ocupación, estadía, gasto diario, ingreso de turistas, conectividad aérea.

En funcionamiento

12 Observatorio Turístico Guía Colombia Departamento de Boyacá

2014 Universidad pedagógica y tecnológica de Colombia


65

13 Observatorio Turístico Villa Carlos Paz Argentina Villa Carlos Paz 2012 Municipalidad Villa Carlos Paz Procedencia, ocupación del jefe de familia, grado de instrucción, motivo de viaje, frecuencia de visita, duración de la visita, medio de

transporte, alojamiento, gasto promedio.

En funcionamiento

14 Observatorio Turístico de Colonia Uruguay Departamento de Colonia

2006 Dirección de Turismo de la Intendencia de Colonia

Capacidad hotelera, flujo de visitantes, procedencia. Hasta 2013

15 Observatorio Turístico del Meta Colombia Departamento Meta

2014 Instituto de Turismo del Meta Ocupación hotelera, procedencia, visitantes promedio, ingreso a parques.

En funcionamiento

16 Observatorio Turístico Región del Maule

Chile Región del Maule

2010 Universidad de Talca Procedencia, gasto, satisfacción y ocupación hotelera. Hasta 2014

17 Observatorio de Turismo de Bahía Brasil Bahía 2009 Secretaria de Turismo de Bahía Flujo turístico, tasa de permanencia, mercados emisores, mejores destinos.

En funcionamiento

I.N.D. = Información no disponible. Elaborado por: Báez, 2016 s.f.= Sin fecha

La tabla N° 11 se visualiza los observatorios turísticos encontrados en América del sur son en total 17 de los cuales el 47% están fuera de funcionamiento, los observatorios se encuentran distribuidos en Colombia y Argentina con un 30% cada una, seguido por Chile con 18%, Brasil con 12%, Uruguay y Perú con 5% cada uno. Según la revisión el 50% de observatorios son gestionados por Universidades y el otro 50% por organismos públicos, es claro que existe una participación más equitativa de estos dos sectores. Finalmente en cuanto a los indicadores que manejan, desarrollan su monitoreo en la oferta y demanda buscando conocer la procedencia, ocupación hotelera, medio transporte, motivo de viaje, entre otros.

66

4.3. Nacional

La última clasificación abarca a Ecuador, a continuación se presenta la tabla N° 12:

Tabla 12. Observatorios Turísticos en Ecuador

N° NOMBRE PAÍS CIUDAD FECHA DE INICIO

ORGANISMO QUE GESTIONA

INDICADORES AÑO DE FINALIZACIÓN

1 Observatorio Turístico Galápagos Ecuador Islas Galápagos 2011 Ministerio de Turismo Demanda: Procedencia, tasas de crecimiento, satisfacción, gasto diario. Oferta: Capacidad hotelera, ocupación. Ambientales: Consumo

energético, consumo de combustibles, generación de desechos. Sociales: Empleo.

En funcionamiento

2 Observatorio de Turismo de la Facultad de Hospitalidad y Servicios de la UTE

Ecuador Quito 2015 Universidad Tecnológica Equinoccial

Uso del patrimonio, satisfacción del turista extranjero, participación de la población sobre

el patrimonio cultural, índice de oferta del patrimonio cultural inmaterial, satisfacción de la

comunidad con la actividad turística.

En funcionamiento

3 Observatorio Turístico Científico de la ciudad de Guayaquil

Ecuador Guayaquil 2015 Municipalidad de Guayaquil y Universidad de

Especialidades Espíritu Santo.

Procedencia nacional e internacional, motivo de viaje, medio de transporte, destinos visitados y

gasto promedio.

En funcionamiento

4 Observatorio Turístico Región sur del Ecuador Ecuador Loja 2016 Universidad Técnica Particular de Loja.

Procedencia, gasto diario, tipo de alojamiento, medio de transporte, calidad de servicios, ocupación, estadía, ciudad de residencia.

En funcionamiento


En la tabla N° 12 se muestran los cuatro observatorios que son parte de Ecuador, en primer lugar el de Galápagos, el más antiguo en Ecuador, además de mantenerse en el tiempo es gestionado por un organismo público, mientras que los tres restantes observatorios se destacan por encontrarse gestionados por Universidades. En cuanto a sus indicadores se destacan la procedencia, gasto turístico, destinos visitados, entre otros. A la actualidad los cuatro observatorios se mantienen en funcionamiento.

67

CAPÍTULO V

5.1. Contrastación de las preguntas de investigación

La contrastación de las preguntas de investigación consiste en responder a las dos preguntas planteadas para el desarrollo de esta investigación, como se muestra a continuación:

¿Son los observatorios turísticos, una herramienta necesaria para la planificación de los destinos turísticos?

En base a la investigación realizada los observatorios turísticos funcionan como organismos de gestión, los cuales permiten conocer la realidad del sector turístico y las problemáticas que presenta un destino. Estas entidades realizan un análisis de toda la información que obtienen y posteriormente publican resultados, los cuales generan conocimiento verídico de las dinámicas turísticas. De acuerdo a lo mencionado y según el análisis del 100% de observatorios turísticos en el mundo, se logró constatar, que estas entidades son importantes dentro de la planificación, pues la información que genera permite la creación de soluciones para mejorar los destinos. Pero no se la puede considerar una herramienta indispensable dentro de un destino, pues los observatorios turísticos requieren de financiamiento constante para mantener su funcionamiento y establecer vínculos entre todos los actores del turismo, debido a esto no todos los destinos están en la capacidad de contar con su propio observatorio.

En cuanto a los destinos que cuentan con un observatorio turístico y han mantenido un adecuado funcionamiento, se evidencia como a través de los años ha tenido cambios y logrado mejorar los destinos, convirtiéndose el observatorio en una herramienta que contribuye en el desarrollo turístico. Finalmente el 78% de observatorios turísticos mantienen su funcionamiento y el 22% de estos organismos han fracasado por distintas razones, pese a ello los destinos han mantenido su desarrollo turístico aunque el observatorio ya no se encuentre funcionando. Lo que muestra claramente que los observatorios turísticos no son una herramienta indispensable en la planificación, pero una vez instaurados, aportan datos importantes que permiten un mejor desarrollo turístico y por consiguiente una adecuada planificación.

¿Los observatorios turísticos se implementan acorde a la realidad del sector turístico donde se van a desarrollar?

El análisis de los observatorios turísticos encontrados para el estudio, determina que el 100% de los observatorios turísticos se crean de acuerdo a la realidad del sector turístico, pues estos organismos trabajan mediante indicadores, los cuales deben medir lo que es importante para un destino.

En la actualidad la realidad turística de cada país y destino es diferente, por esta razón los observatorios turísticos se implementan según el lugar donde se vaya a desarrollar. Tomando en cuenta lo mencionado anteriormente, el observatorio va a medir lo que requiera el destino, por esta razón el 100% de estos organismos trabaja con indicadores de oferta y demanda, sin

68

embargo los resultados de cada observatorio son diferentes y no pueden ser aplicados en todos los destinos, tomando como ejemplo en nuestro país, el observatorio de turismo de Galápagos puede analizar el funcionamiento de otros observatorios, pero debe tomar en cuenta que no es la misma realidad y la finalidad es establecer sus propios indicadores que en el caso de Galápagos, serán más en el tema sostenible. De esta forma es clave que para la implementación de observatorios turísticos se tenga en cuenta la realidad del destino en donde se llevara a cabo los estudios e investigaciones.

69

6. Conclusiones

En base al análisis realizado, se logró identificar un total de 98 observatorios turísticos en el mundo, distribuidos en 27 países, de los cuales el 78% se encuentran en funcionamiento. Además se evidenció que el continente Europeo cuenta con el 52% de observatorios turísticos, específicamente España con una totalidad de 26. También se destaca que los observatorios turísticos más antiguos de acuerdo a la búsqueda a través de páginas web de todo el mundo, se encuentra el Observatorio de Turismo Cote d´ Azur, Francia (1984) y el Observatorio Regional de Turismo de Borgoña - Franco –Condado, Francia (1989). Los mismos que permanecen activos hasta la actualidad.

Los observatorios turísticos son organismos importantes en la toma de decisiones de un destino, por este motivo se implementan acorde a la realidad del lugar y se establecen sus indicadores según la información que requiere el destino turístico. En cuanto a su monitoreo trabajan con indicadores, de manera general utilizan indicadores de oferta y demanda como: procedencia, número de visitantes, oferta hotelera, oferta de servicios, etc. Actualmente se ha incorporado indicadores de sostenibilidad para medir el impacto del turismo en los destinos tal es el caso del Observatorio de Croacia para el Desarrollo del Turismo Sostenible. Para el correcto funcionamiento y mantenimiento en el tiempo de los observatorios turísticos debido al monitoreo, recopilación, análisis y financiamiento, depende del establecimiento de vínculos entre los sectores público, privado y educativo. Finalmente todos los observatorios turísticos del mundo generan informes, con resultados de la evolución turística de acuerdo a los indicadores que maneja cada organismo, esta información está disponible a través de sus respectivas páginas web, las mismas que son publicadas mensualmente, trimestralmente, semestralmente o anualmente.

Los observatorios turísticos son organismos que contribuyen al progreso del turismo en un destino, de acuerdo al análisis realizado se debe establecer vínculos entre los sectores público, privado y académico, estos tres son importantes para la conformación y puesta en marcha de los observatorios. De tal manera que se involucra a todos los actores sociales en la participación de la investigación y se convierte en una fuente confiable de información turística.

El 22% de observatorios de turismo han llegado a su fin, debido a la falta de financiamiento, es necesario e importante que el observatorio turístico busque nuevas fuentes de financiamiento o cree alternativas que le permitan autofinanciarse y de esta forma mantenerse en el tiempo.

70

7. Recomendaciones

Se recomienda realizar actualizaciones permanentes sobre el tema de investigación “Estudio de la Evolución Histórica de los Observatorios Turísticos a nivel mundial”, lo cual permitirá generar un conocimiento constante y actualizado sobre la temática. Contribuyendo a que exista una base para futuras propuestas de creación de observatorios turísticos.

Es recomendable que la Universidad Central del Ecuador mediante la Carrera de Turismo Ecológico dirigida por la Cátedra de Modelos de Gestión Turística desarrolle proyectos para la creación de Observatorios Turísticos en diferentes destinos del país y sean partícipes de proyectos ya existentes.

Es necesario que los observatorios turísticos establezcan vínculos entre los sectores públicos, privado y académico, para un mejor funcionamiento de estos organismos, además sean partícipes en la creación de políticas que beneficien al desarrollo turístico del país.

Se recomienda a los observatorios turísticos crear alternativas de financiamiento y establecer vínculos con las empresas privadas, para lograr mantener su funcionamiento en el tiempo.

Realizar alianzas entre observatorios turísticos, que permitan el intercambio de información para mejorar e implementar metodologías, las cuales ayuden en el funcionamiento de los observatorios.

Es recomendable que mediante la Universidad Central del Ecuador y Ministerio de Turismo se implementen observatorios turísticos en los destinos potenciales, de tal forma que se conozca la dinámica turística del lugar para determinar estrategias en beneficio del destino.

71

8. RESUMEN

Los observatorios nacen debido a la necesidad de generar conocimiento y conocer a profundidad un área determinada de estudio. De esta forma los primeros observatorios nacieron en China, Egipto, Mesopotamia debido a sus creencias y la necesidad de conocer la posición de los astros. Si bien los observatorios nacieron con una finalidad astronómica con el paso de los años y ante las situaciones que atraviesa el mundo se ha visto la necesidad de crear observatorios con distintas finalidades como: social, económico, ciudadano, turístico, salud, culturales, etc.

Mediante la investigación realizada se logró establecer los objetivos desde un enfoque general y es claro que los observatorios de turismo se crean buscando generar información turística que permita conocer la gestión, problemáticas, evolución y soluciones en los destinos turísticos, logrando involucrar a los sectores públicos, privados y académicos. Se han establecido características importantes sobre los observatorios turísticos como: la recopilación de información se realiza mediante encuestas periódicas, los observatorios trabajan con indicadores de oferta y demanda y posteriormente sus resultados son publicados en boletines mensuales o anuales.

Es claro que el sector turístico en los últimos años ha logrado un crecimiento constante en la economía de distintos países, por lo cual el estudio de este sector requiere de nuevas metodologías que permitan conocer a fondo las dinámicas turísticas. De esta forma surgen los observatorios turísticos con la finalidad de conocer y establecer mecanismos de gestión que ayuden al desarrollo del sector. En el estudio se ha logrado recopilar un total de 98 observatorios distribuidos en 27 países. La investigación se desarrolló jerarquizando en tres niveles: Internacional (Europa, Asia, África y Oceanía), Regional (América) y Nacional (Ecuador).

Los observatorios turísticos en el mundo surgen en la década de los 80 con la aparición de dos ubicados en Francia, el primero creado en la Costa Azul en el año 1984 el cual mantiene su funcionamiento y constantemente publica sus resultados. El segundo en crearse es el de Borgoña, Franco y Condado en al año 1989. Se consideran a estos dos observatorios como la base para crear nuevos observatorios a nivel mundial.

La década de los 90 no muestra un desarrollo en la creación de los observatorios, surgieron un total de cuatro en Europa específicamente en Francia, España y las Islas Canarias. Sus investigaciones se centraron en la procedencia, gasto promedio, atractivo y alojamiento.

La mayor cantidad de aparición de observatorios de turismo inicio en la década de los 2000, donde inicia la aparición de observatorios en distintos países de los continentes europeo, americano, Asia y África. En el caso de Europa se destacó por la gran cantidad de estos organismos, siendo España el país que incorporo un total de catorce y Francia con cinco, de igual forma en América aparecen en total siete, Asia con uno y por ultimo África con dos. Aunque en esta década se desarrollaron varios observatorios de turismo, también con el paso de los años fueron desapareciendo.

La década actual muestra claramente la aparición de un total de cuarenta y un observatorios de turismo en distintos países, los cuales surgen con la finalidad de mantenerse en el tiempo y ser una herramienta importante en la toma de decisiones de los destinos turísticos. Dentro de la investigación no se logró determinar la fecha de creación o inicio de funcionamiento de tres observatorios turísticos. La revisión histórica de los observatorios turísticos muestra que el continente Europeo es el primero en implementar observatorios, además el que en cantidad ha adoptado mayormente la creación de observatorios, seguido por el continente Americano, en tercer lugar Asia y por último África.

72

Los observatorios turísticos desde su creación se enfrentan a varios retos que deben superar, con la finalidad de mantenerse en el tiempo. El funcionamiento adecuado permite que su desarrollo sea exitoso, en la etapa de operación es importante que se establezca vínculos entre el sector público, privado y académico logrando que participen en distintas actividades. El financiamiento en los observatorios es un reto que con el paso de los años ha dificultado el mantenimiento de estas entidades, pues deben crear estrategias que ayuden a generar recursos propios, además se debe implementar nuevas tecnologías.

73

SUMMARY

Observatories are born due to the need to generate knowledge and to know in depth a particular area of study. In this way the first observatories were born in China, Egypt, Mesopotamia because of their beliefs and the need to know the position of the stars. Although the observatories were born with an astronomical purpose over the years and before the situations that the world is going through, we have seen the need to create observatories with different purposes such as: social, economic, citizen, tourist, health, cultural, etc.

Through the research carried out, it was possible to establish the objectives from a general approach and it is clear that tourism observatories are created seeking to generate tourist information that allows to know the management, problems, evolution and solutions in the tourist destinations, managing to involve the public sectors, Private and academic. Important features of tourist observatories have been established: the collection of information is done through periodic surveys, the observatories work with indicators of supply and demand and subsequently their results are published in monthly or annual bulletins.

It is clear that the tourist sector in the last years has achieved a constant growth in the economy of different countries, reason why the study of this sector requires of new methodologies that allow to know in depth the tourist dynamics. In this way, the tourist observatories emerge with the purpose of knowing and establishing management mechanisms that help the development of the sector. The study has compiled a total of 98 observatories distributed in 27 countries. The research was developed hierarchically at three levels: International (Europe, Asia, Africa and Oceania), Regional (America) and National (Ecuador).

The tourist observatories in the world arise in the 80's with the appearance of two located in France, the first created in the French Riviera in 1984 which maintains its operation and constantly publishes its results. The second to be created is that of Burgundy, Franco and County in 1989. These two observatories are considered as the basis for creating new observatories worldwide.

The decade of the 90 does not show a development in the creation of the observatories, a total of four appeared in Europe specifically in France, Spain and Canary Islands. His research focused on provenance, average spending, attractiveness and accommodation.

The creation of tourism observatories began a major development in the decade of the 2000, where it starts the appearance of observatories in different countries of the European, American, Asian and African continents. In the case of Europe was noted for the large number of these organisms that appeared, being Spain the country that incorporated a total of fourteen and France with five, likewise in America appear in total seven, Asia with one and finally Africa with two. Although in this decade several observatories of tourism developed, also with the passage of the years they were disappearing.

The current decade clearly shows the appearance of a total of forty-one tourism observatories in different countries, which arise in order to remain in time and be an important tool in the decision-making of tourist destinations. Within the investigation it was not possible to determine the date of creation or start of operation of three tourist observatories. The historical review of the tourist observatories shows that the European continent is the first to implement observatories, in addition to the number of observatories, followed mainly by the American continent, third Asia and finally Africa.

The tourist observatories since its creation face several challenges that must overcome, in order to stay in time. Adequate operation allows its development to be successful. At the stage of operation, it is important that links be established between the public, private and academic

74

sectors, allowing them to participate in different activities. Funding in the observatories is a challenge that over the years has made it difficult to maintain these entities, as they must create strategies that help generate their own resources, and new technologies must be implemented.

75

9. REFERENCIAS

Aguilar, V., Rivas, H., & Gonzáles, R. (2008). Glosario de términos técnicos relacionados con la actividad turística habitualmente empleados en Chile. Santiago de Chile: Departamento de Planificación.

Algara, S., Alahuhta, T., Bernabeu, J., & Franco, L. (2013). Presentación Observatorio español del turismo sostenible y responsable. Panamá.

Angulo, N. (2009). Qué son los observatorios y cúales son sus funciones. Innovación Educativa,

Árias, F. (1999). El proyecto de investigación: guía para su elaboración (3 edición). Caracas: Episteme.

Ayuntamiento de Córdoba. (2001). El libro blanco del Observatorio Turístico de Córdoba. Córdoba: Ayuntamiento de Córdova.

Baralt, H. (04/06/2012). Tecnología y Astronomía. disponible en URL : https://sites.google.com/site/tecnologiayastronomia/observatorios-del-mundo [consulta 20 de marzo 2017]

Benavides, L. (2011). Gestión, liderazgo y valores en la administración de la unidad educativa San Juan de Bucay. Guayaquil: s.n.

Bermúdez, F. (2002). Generalidades del Turismo. Costa Rica: Instituto Nacional de Aprendizaje.

Bernal, M. (2012). La Planificación: Conceptos básicos, principios, componentes, características y desarrollo del proceso. Los Teques: s.n.

Blasco, D., & Cuevas, T. (2013). Observatorio en turismo: Organismo inteligente para la toma de decisiones en el destino. Brasil: Iberoamericana de Turismo, 3: 25-34.

Cardona, Á. (2013). Brebe historia de la astronomía. Madrid: Fareso.

Cardona, Á. (2013). Breve historia de la astronomía. Madrid: Nowtilus.

Carrasco, J. (2013). Historia de la Astronomía. España: Jornada.

Cerezo, B., Espino, R., & Silvera, C. (2011). Ficha resumen estudio sector turístico . Marruecos: s.n.

Comité de Participación Ciudadana y Control Social. (s.f.). Reglamento de Veedurías para los Procesos de selección de los miembros de las comisiones ciudadanas y para la designación de autoridades. Quito: s.n.

Comité Régional Tourisme Bretagne. (2016). Chiffres Clés. Gran Bretaña: s.n.

Conde, E., Schmidt, N., & Covarrubias, R. (2011). Diseño e implementación de un observatorio turístico en los Destinos de Manzanillo y Comala. Recuperado el 3 de Octubre de 2016, de XIII Congreso Nacional y VII Internacional de investigación turística. SECTUR/CESTUR.: http://www.ricit.sectur.gob.mx/work/models/RICIT/Resource/90/2/images/19_1.pdf [consulta 20 de marzo 2017]

Consejo de Participación Ciudadana y Control Social. (s.f.). CPCCS. Obtenido de http://www.cpccs.gob.ec/index.php?mod=Observatorios [consulta 20 de marzo 2017]

Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. (2013). Manual para el diseño y la construcción de indicadores. Instrumentos principales para el monitoreo de programas sociales de México. México DF: CONEVAL.

76

Cortés, M., & Iglesias, M. (2004). Generalidades sobre metodología de la investigación (1 edición). Campeche: s.n.

Dachary, A., & Arnaiz, S. (2016). Organigrama del Observatorio Integral de la Región Turística de Puesto Vallarta y Bahía de Banderas. Puerto Vallarta: s.n.

Destinos del Perú. (2014). Conceptos básicos para la gestión de destinos turísticos. Lima: Arkabas.

Diputación de Granada. (2015). Pliego de prescripciones técnicas particulares que han de regir en el contrato de Elaboración del Observatorio Turístico 2016. Granada: Observatorio.

Empresa Pública Municipal de Turismo de Guayaquil. (13/03/2017). Rendición de cuentas 2015. disponible en URL: http://www.guayaquilturismoep.gob.ec/sites/default/files/transparencia/3-rendicion-de-cuentas-2015_1.pdf [consulta 20 de marzo 2017]

García, J., Rangel, E., & Farías, M. (2013). El Observatorio de Turismo de Galápagos: El sistema de monitoreo del nuevo modelo de ecoturismo. Puerto Ayora: Ministerio de Turismo.

García, S. (s.f.). La Evolución de la Astronomía.disponible en URL: http://www.tayabeixo.org/historia/ [consulta 20 de marzo 2017]

Godínez, R. (2014). Los observatorio turísticos como instrumento en la toma de decisiones: el caso Guadalajara, México. Málaga: s.n.

Grupo Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España. (2014). Dossier Profesional. España: s.n.

Hernández, R., Fernández, C., & Baptista, M. (2010). Metodología de la investigación (5 edición.). México: McGRAW HILL.

Instituto de competitividad turística de la secretaría de turismo. (s.f.). Observatorio de ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial. México: s.n.

Jiménez, B., Alea, L., Gonzáles, Y., & Rodríguez, A. (2013). Observatorios turísticos: un análisis conceptual. Retos Turísticos. México: s.n.

Kozic, I., Corak, S., Marusic, Z., Markovic, I., & Sever, I. (2016). Preliminary report of Croatian sustainable tourism observatory. Zagreb: s.n.

López, I. (2012). Observatorio turístico del Perú: aproximación a la realidad del turismo rural comunitario. Madrid: Trama.

López, L., & Márquez, J. (2012). Proyecto de Observatorio de Turismo para Medellín y Antioquia . Colombia: Soluciones de Postgrado EIA, 83.

Malagón, Á. (2010). Observatorios de desarrollo: conceptos, metodologías y experiencias. México: Fedomu.

Manual para la planificación de productos turísticos. (2014). Lima: Lance Gráfico S.A.C.

Mendoza, X., Planellas, M., & Larrosa, A. (1995). Strategor: estrategia. estructura, decision, identidad. Barcelona: Biblio empresa.

MINTUR. (18/01/2017). Diseño del Plan estratégico de desarrollo de turismo sostenible para Ecuador "PLANDETUR 2020". disponible en URL: http://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2013/02/PLANDETUR-2020.pdf [consulta 20 de marzo 2017]

MINTUR. (18 de Enero de 2017). Ecuador destacó en la premiación de los WTA 2016 Latinoamerica con 16 galardones. disponible en URL: http://www.turismo.gob.ec/ecuador-

77

destaco-en-la-premiacion-de-los-wta-2016-latinoamerica-con-16-galardones/ [consulta 20 de marzo 2017]

MINTUR. (18/01/2017). Resultados del 2015, año de la Calidad Turística en Ecuador. disponible en URL: http://www.turismo.gob.ec/resultados-del-2015-ano-de-la-calidad-turistica-en-ecuador/ [consulta 20 de marzo 2017]

Molina, S., & Rodríguez, S. (2005). Planificación Integral del Turismo. México: Trillas.

Mondragón, A. (2002). ¿Qué son los indicadores? Revista Notas. 52: 11-15.

Morán, G., & Darío, A. (2010). Métodos de investigación (1 edición). México: Pearson Custom Publishing.

Naciones Unidas. (2015). World population prospects: The 2015 revision. New York: s.n.

Observatoire du Tourisme Cote DÁzur. (2013). Chiffres cles. Costa Azul: Observatoire du Tourisme Cote DÁzur .

Observatorio de Turismo Biskaia. (28/11/2016). disponible en URL: http://www.mybilbaobizkaia.eus/Contenidos/Articulo.asp?CodigoP=3&Codi [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Champagne - Ardenne. (05/12/2016). disponible en URL: http://www.observatoire-tourisme-champagne-ardenne.com/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Costa Daurada. (13/11/2016). disponibel en URL: http://www.pct-turisme.cat/cast/innovacion_fetcd.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Bahía. (14/12/2016). disponible en URL: http://observatorio.turismo.ba.gov.br/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Bizkaia. (17/11/2016). disponible en URL: http://bilatu.mybilbaobizkaia.eus/results.aspx?idioma=ca&content=&q=OBSERVATORIO+TURISTICO&ok= [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Bogotá. (2012). Anuario de estadísticas de turismo en Bogotá 2011. Bogotá: Observatorio de turismo de Bogotá.

Observatorio de Turismo de Calvados. (2015). Informe. Calvados: OTC.

Observatorio de Turismo de Calvados. (27/12/2016). disponible en URL: http://www.calvados-tourisme.com/fr/pros/observatoire.php [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Colombia. (08/12/2016). disponible en URL: http://observatorioturismosostenible.blogspot.com/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Extremadura. (2013). Informe mensual Julio. Extremadura: OTE.

Observatorio de Turismo de la Ciudad y Provincia de Burgos. (2013). Boletín. Burgos: Autor.

Observatorio de Turismo de la Costa Azul. (20/11/2016). disponible en URL: http://pro.frenchriviera-tourism.com/French-Riviera-Tourism-Observatory/french-riviera-tourism-observatory-06_971.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de la Facultad de Hospitalidad y Servicios de la UTE. (27/11/2016). disponible en URL: http://www.observatorioturismoute.com/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de la Moselle. (2006). les Chiffres clés du tourisme en Moselle. Moselle: s.n.

Observatorio de Turismo de la Moselle. (2014). Les chiffres clés du tourisme en Moselle. Moselle: s.n.

78

Observatorio de Turismo de la Moselle. (04/11/2016). disponible en URL: http://www.moselle-tourisme.com/espace-pro/observatoire.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de la Provincia de Padua. (26/12/2016). disponible en URL: http://www.turismopadova.it/it/basic-page/osservatorio-del-turismo [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de las Islas Europeas. (29/11/2016). disponible en URL:http://www.otie.org/about-us.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Lisboa. (20/11/2016). disponible en URL: http://www.visitlisboa.com/es/about-turismo-de-lisboa/observatory [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Quebec. (10/11/2016). disponible en URL: http://www.tourisme.gouv.qc.ca/publications/publication/plus-recentes-donnees-tourisme-quebec-211.html?categorie=38 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo de Valais. (2015). Fréquentation touristique en Valais. Valais: s.n.

Observatorio de Turismo de Valais. (2016). Présentation des missions générales. Valais: s.n.

Observatorio de Turismo en las Islas Europeas. (2014). Primo report di Ricerca Citytourism in Sicilia. Sicilia: s.n.

Observatorio de Turismo Galápagos. (2016). Dossier de actividades y bases de datos. Santa Cruz: Ministerio de Turismo Ecuador.

Observatorio de Turismo la Drome. (2003). Chiffres cles du tourisme. Drome: s.n.

Observatorio de Turismo la Drome. (2014). Une année de tourisme dans la Drome. Drome: s.n.

Observatorio de Turismo la Drome. (15/12/2016). disponible en URL:http://www.ladrometourisme.com/fr/espace-pro/observatoire-du-tourisme.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Lorraine. (17/11/2016). disponible en URL: http://www.observatoire-lorraine.fr/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Marroquí. (2016). Présentation de lÓbservatoire du Tourisme. Marruecos: Observatorio Turismo Marroquí.

Observatorio de Turismo PACA. (30/12/2016). disponible en URL: http://tourismepaca.fr/pros/chiffres/# [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Polo CRT Bretaña. (23/12/2016). disponible en URL:http://acteurs.tourismebretagne.com/vous-informe/chiffres-du-tourisme-observatoire [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Responsable. (22/10/2016). disponible en URL: http://www.turismoycooperacion.org/obsertur/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Responsable. (17/12/2016). disponible en URL: http://www.turismoycooperacion.org/obsertur/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Sostenible del Caribe. (28 /11/2016). disponible en URL: http://www.obturcaribe.ucr.ac.cr/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Sostenible en Europa. (26/10/2016). disponible en URL: http://tourismobservatory.ba.aegean.gr/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Sostenible en Europa. (27/10/2016). disponible en URL: http://tourismobservatory.ba.aegean.gr/ [consulta 20 de marzo 2017]

79

Observatorio de Turismo Sostenible y Cambio de Climático. (s.f.). Tríptico Informativo. Honduras: s.n.

Observatorio de Turismo Sustentable del Estado de Guerrero. (30/12/2016). disponible en URL: http://otegro.org.mx/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo Valais. (27/12/2016). disponible en URL: https://www.tourobs.ch/fr/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Turismo y Eventos de Sao Paulo. (2015). Anuário Estatístico. Sao Paulo: s.n.

Observatorio de Turismo y Eventos de Sao Paulo. (s.f.). Atuação do Observatório de Turismo e Eventos da Sao Paulo. Sao Paulo: s.n.

Observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo. (19/11/2016). disponible en URL: http://www.observatoriodoturismo.com.br [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio de Tursimo de Québec. (2016). Les plus réccentes données sur le tourisme au Québec. Québec: s.n.

Observatorio del Turismo de Canarias. (2 de Noviembre de 2016). Gobierno de Canarias. disponible en URL: http://docplayer.es/7092414-Observatorio-del-turismo-de-canarias.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio del Turismo de la Provincia de Padua. (2008). Report. Padua: s.n.

Observatorio del Turismo de Valona. (30/11/2016). disponible en URL: http://cgt.tourismewallonie.be/default.aspx?pg=c16bb879-98a5-44a8-bf66-3f3c6542ff99 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio del Turismo de Valona. (26/10/2016). disponible en URL: http://cgt.tourismewallonie.be/default.aspx?pg=c16bb879-98a5-44a8-bf66-3f3c6542ff99 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio del Turismo del sur y sureste de Jalisco. (19/10/2016). disponible en URL: http://www.cusur.udg.mx/observatorioTurismo/OT_nosotros.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio del Turismo Regional de Antofagasta. (30/11/2016). disponible en URL: https://sites.google.com/site/otraucn/home/presentacion [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio del Turismo Rural. (18/12/2016). disponible en URL: http://www.escapadarural.com/observatorio/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio du Tourisme de la Cote DÁzur. (2015). Historique. Costa Azul: s.n.

Observatorio Económico Latinoamerica. (15/11/2016). Que es OBELA. disponible en URL: http://www.obela.org/contenido/que-es-obela [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Europeo Austral. (2014). Alcanzando nuevas metas en astronomía. disponible en URL: https://www.eso.org/public/archives/brochures/pdfsm/brochure_0050.pdf [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta - Bahía de Banderas. (29/12/2016). disponible en URL: http://observatorioit.org/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta - Bahía de Banderas. (2016). Sistema de Indicadores. Puerto Vallarta: s.n.

Observatorio Integral de la Región Turística Puerto Vallarta- Bahía de Banderas. (18/01/2017). Bienvenida . disponible en URL: http://observatorioit.org/ [consulta 20 de marzo 2017]

80

Observatorio Marroquí de Turismo. (11/12/2016). disponible en URL: http://www.observatoiredutourisme.ma/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Nacional del Turismo de Italia. (s.f.). Tríptico Informativo. Roma: s.n.

Observatorio Nacional del Turismo Italia. (23/10/2016). disponible en URL: http://www.ontit.it/opencms/opencms/ont/it/testi/chisiamo.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Nacional del Turismo Italia. (12/12/2016). disponible en URL: http://www.ontit.it/opencms/opencms/ont/it/testi/chisiamo.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio para el Turismo Sostenible de Mendoza. (28/11/2016). disponible en URL: http://optsmendoza.blogspot.com/p/somos.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Regional de Turismo Alsacia. (14/12/2016). disponible en URL: http://www.clicalsace.com/fr [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Regional de Turismo de Borgoña, Franco y Condado. (28 /11/2016). disponible en URL: http://observatoire.franche-comte.org/contact-liens.php [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Regional de Turismo Isla la Reunión. (20/12/2016). disponible en URL: http://observatoire.reunion.fr/lobservatoire/presentation.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Regional de Turismo Pays de la Loire. (2015). Chiffres clés. Francia: Pays de la Loire.

Observatorio Regional de Turismo Pays de la Loire. (26/11/2016). disponible en URL: http://www.agence-paysdelaloire.fr/ort/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Alhambra. (27/10/2016). disponible en URL: http://www.alhambra-patronato.es/index.php/Observatorio-Turistico/57/0/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Azores. (s.f.). Datos informativos. Azores: s.n.

Observatorio Turístico Baja California. (14 /10/2016). disponible en URL: http://territorio.colef.mx/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Bizkaia. (2015). Informe. Bizkaia: s.n.

Observatorio Turístico Bizkaia. (2016). Memoria Turismo en Bizkaia 2015. Biskaia: s.n.

Observatorio Turístico Ciudad de Ávila. (25/10/2016). disponible en URL: http://www.avilaturismo.com/es/area-profesional/boletin-tco [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Ciudad de Buenos Aires. (2015). Informe Tercer Trimestre. Buenos Aires: s.n.

Observatorio Turístico Ciudad de Buenso Aires. (s.f.). Estadísticas para la integración regional. Buenos Aires.

Observatorio Turístico Comunitat Valenciana. (2000). El turismo en la comunidad Valenciana. Valencia: s.n.

Observatorio Turístico Comunitat Valenciana. (2015). Evolución de la actividad turística. España: Valencia.

Observatorio Turístico Costa del Sol. (2015). Turismo y planificación Costa del Sol. Málaga: s.n.

Observatorio Turístico de Alhambra. (02/11/2016). disponible en URL: http://www.alhambra-patronato.es/index.php/Observatorio-Turistico/57/0/ [consulta 20 de marzo 2017]

81

Observatorio Turístico de Argentina. (29/11/2016). disponible en URL: http://www.observatur.edu.ar/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Azores. (15/12/2016). disponible en URL: http://www.observatorioturismoacores.com/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Baja California. (2013). Innovación y Diversificación como objetivos en la política de desarrollo de empresas turísticas. Tijuana: s.n.

Observatorio Turístico de Bogota. (13/11/2016). disponible en URL: http://www.bogotaturismo.gov.co/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Buenos Aires. (16/12/2016). disponible en URL: https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/agrupador-noticias/observatorio [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Cádiz. (25/10/2016). disponible en URL: http://www.dipucadiz.es/patronatoturismocadiz/observatorio-turistico/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turìstico de Cádiz. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.dipucadiz.es/patronatoturismoca [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Colonia. (2007). Boletín estadístico anual 206. Colonia de Sacramento: s.n.

Observatorio Turístico de Colonia. (2014). Boletín estadístico anuario 2013. Colonia de Sacramento: s.n.

Observatorio Turístico de Colonia. (14/12/2016). disponible en URL: http://coloniaturismo.com/index.php/es/publicaciones/item/217-observatorio-turistico-de-colonia [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Euskadi. (03/11/2016). disponible en URL: http://observatorioturisticodeeuskadi.basquetour.net/es [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Euskadi. (s.f.). Defination and design Basque Tourism Observatory. Euskadi: s.n.

Observatorio Turístico de Guadalajara. (29/11/2016). disponible en URL: http://www.guadalajara.es/es/Turismo/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Guanajuato. (2015). Presentación del observatorio turístico del estado de Guanajuato. Guanajuato: s.n.

Observatorio Turístico de la Ciudad de Ávila. (2002). Boletín Informativo. Ávila: s.n.

Observatorio Turístico de la Ciudad de Ávila. (2015). Balance del año 2014. Ávila: s.n.

Observatorio Turístico de la Ciudad de Córdoba. (2002). Informe. Córdoba: s.n.

Observatorio Turístico de la Ciudad de Córdoba. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.turismodecordoba.org/observato [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de la Comunita Valenciana. (05/11/2016). disponible en URL:http://www.turisme.gva.es/opencms/opencms/turisme/es/contents/estadistiquesdeturisme/observatorio_turistico.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de la Costa del Sol. (2000). Informe. Costa del Sol: s.n.

Observatorio Turístico de la Costa del Sol. (2014). Turismo y planificación Costa del Sol. Málaga: s.n.

82

Observatorio Turístico de la Costa del Sol. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.costadelsolmalaga.org/5773/com [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de la Provincia de Corrientes. (19/12/2016). disponible en URL: http://www.corrientesintensa.com/promocion-marketing/lala/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de la Provincia de Sevilla. (2010). Informe. Sevilla: s.n.

Observatorio Turístico de las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial. (30/11/2016). disponible en URL: http://ciudadespatrimonio.mx/ancmpm/observatorio-turistico/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Málaga. (06/11/2016). disponible en URL: http://www.malagaturismo.com/es/paginas/observatorio-turistico/410 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Pamplona. (28/11/2016). disponible en URL: http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Paraguay. (28/12/2016). disponible en URL: http://www.observatorionacionaldeturismo.gov.py/index.php/observatorio-turistico-nacional [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Salamanca. (26/11/2016). disponible en URL: http://explorandosalamanca.tumblr.com/post/100992198748/observatorio-turistico-salamanca [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Santiago de Querétaro. (26/12/2016). disponible en URL: http://implanqueretaro.gob.mx/web/inicio/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Santo Domingo. (20/10/2016). disponible en URL: http://81.47.175.201/obstur/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Segovia. (2009). Boletín Informativo. Segovia: s.n.

Observatorio Turístico de Segovia. (2015). Boletín Informativo. Segovia: s.n.

Observatorio Turístico de Ticino. (20/11/2016). disponible en URL: http://www.otur.usi.ch/en/home [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Ticino. (18/12/2016). disponible en URL: http://www.otur.usi.ch/en/home [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico de Valladolid. (26/11/2016). disponible en URL: http://www.valladolid.es/es/ciudad/estadisticas/servicios/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico del estado de Guanajuato. (2008). Actividad turística en el estado de Guanajuato. Guanajuato: s.n.

Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la Humanidad. (21/11/2016). disponible en URL: https://www.ucm.es/geoturis/observatorio-turistico-del-grupo-espanol-deciudades-patrimonio-de-la-humanidad [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la Humanidad. (19/11/2016). disponible en URL: https://www.ucm.es/geoturis/observatorio-turistico-del-grupo-espanol-de-ciudades-patrimonio-de-la-humanidad [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico del Meta. (2015). Informe Diciembre. Meta: s.n.

83

Observatorio Turístico del Perú. (25/10/2016). disponible en URL: http://www.observatorioturisticodelperu.com/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Euskadi. (2016). Información. Euskadi: s.n.

Observatorio Turístico Euskadi. (s.f.). Definition and design. Euskadi: s.n.

Observatorio Turístico Euvernia. (21/11/2016). disponible en URL: http://pro.auvergne-tourisme.info/observation-9-1.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Euvernia. (27/11/2016). disponible en URL: http://pro.auvergne-tourisme.info/observation-9-1.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Extremadura. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.turismoextremadura.com/viajar/t [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Extremadura. (22/11/2016). disponible en URL: http://www.turismoextremadura.com/viajar/turismo/es/pie/observatorio-2015.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Guadalajara. (2009). Informe. Guadalajara: s.n.

Observatorio Turístico Guadalajara. (2015). Informe. Guadalajara: s.n.

Observatorio Turístico GUIA. (23/12/2016). disponible en URL: http://otguia.org/web/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Islas Baleares. (2015). El Turisme a les illes Balears. Islas Baleares: s.n.

Observatorio Turístico Islas Baleares. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.caib.es/sacmicrofront/contenido.do?mkey=M10072911244127834137&lang=ES&cont=23165 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria. (28/10/2016). disponible en URL: http://lpavisit.com/es/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria. (29/12/2016). disponible en URL: http://lpavisit.com/es/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Málaga. (2014). Informe. Málaga: s.n.

Observatorio Turístico Málaga. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.malagaturismo.com/es/paginas/observatorio-turistico/410 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Palmas de Gran Canaria. (2014). Situación del sector turístico las Palmas de Gran Canaria. Palmas de Gran Canaria: s.n.

Observatorio Turístico Pamplona. (2015). Informe de coyuntura. Pamplona: s.n.

Observatorio Turístico Pamplona. (27/10/2016). disponible en URL: http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1 [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Pamplona. (2016). Antecedentes históricos. Pamplona: s.n.

Observatorio Turístico Provincia de Sevilla. (03/10/2016). disponible en URL: http://www.visitasevilla.es/es/tags/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Provincia de Sevilla. (15/11/2016). disponible en URL: http://www.visitasevilla.es/es/tags/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Puebla. (s.f.). Introducción. Puebla: s.n.

84

Observatorio Turístico Región Biobio. (25/12/2016). disponible en URL: http://www.observatorioturisticobiobio.cl/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Región del Biobio. (2013). Boletín oferta turística. Biobio: s.n.

Observatorio Turístico Región del Biobio. (2014). Comportamiento del turismo interno: temporada alta. Biobio: s.n.

Observatorio Turístico Región del Maule. (2010). Una herramienta para la competitividad. Maule: s.n.

Observatorio Turístico Región del Maule. (18/10/2016). disponible en URL: http://cidetur.utalca.cl/htm/ob_turistico.html [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Región sur del Ecuador. (13/03/2017). disponible en URL: http://observatorioturistico.utpl.edu.ec/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Rhone Alpes. (2011). Bilan de fréquentation touristique. Rhone Alpes.

Observatorio Turístico Rhone Alpes. (21/11/2016). disponible en URL: http://pro.rhonealpes-tourisme.com/observatoire [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Rhone Alpes. (08/11/2016). disponible en URL: http://pro.rhonealpes-tourisme.com/observatoire [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Ruta del Vino de España. (26/11/2016). disponible en URL: http://www.rutadelvinoriberadelduero.es/es/observatorio-turistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Rutas del Vino España. (2015). Análisis de la demanda turística en las rutas del vino de España. España: s.n.

Observatorio Turístico Rutas del Vino España. (s.f.). Informe. España: s.n.

Observatorio Turístico Salamanca. (2011). Perfil y comportamiento de los visitantes de la ciudad de Salamanca. Salamanca: s.n.

Observatorio Turístico Salamanca. (29/11/2016). disponible en URL: http://www.salamanca.es/es/profesionales/item/210-observatorioturistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Salamanca. (2016). Evolución Observatorio Turístico en Salamanca. Salamanca: s.n.

Observatorio Turístico Segovia. (01/11/2016). disponible en URL: http://www.turismodesegovia.com/es/prensa [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Valladolid. (27/10/2016). disponible en URL: http://www.valladolid.es/es/ciudad/estadisticas/servicios/observatorioturistico [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Turístico Valladolid. (2016). Informe anual 2015. España: s.n.

Observatorio Turístico Villa Carlos Paz. (30/12/2016). disponible en URL: http://www.villacarlospaz.gov.ar/turismo/observatorio.php [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea. (18/11/ 2016). disponible en URL: https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/vto/ [consulta 20 de marzo 2017]

Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea. (15/12/2016). disponible en URL: https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/vto/ [consulta 20 de marzo 2017]

85

OMT. (30/11/2016). disponible en URL: http://sdt.unwto.org/es/node/42152 [consulta 20 de marzo 2017]

OMT. (11/11/2016). Entender el turismo: Glosario básico. disponible en URL: http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico [consulta 20 de marzo 2017]

OMT. (16/12/2016). Member Observatories of the INSTO Network. disponible en URL: http://sdt.unwto.org/insto-observatories [consulta 20 de marzo 2017]

OMT. (18/01/2017). ¿Por qué el Turismo? disponible en URL: http://www2.unwto.org/es/content/por-que-el-turismo [consulta 20 de marzo 2017]

Organización Mundial de la Salud. (21/11/2016). Datos del Observatorio Mundial de la Salud. disponible en URL: http://www.who.int/gho/es/ [consulta 20 de marzo 2017]

Organización Mundial del Turismo . (2006). Provision rules for the operation and management of observatories. Madrid: s.n.

Organización Mundial del Turismo. (2005). Taller regional de Países andinos sobre indicadores de sostenibilidad en destinos turísticos. San Buenaventura: s.n.

Organización Mundial del Turismo. (2007). Organización Mundial del Turismo OMT. disponible en URL: http://media.unwto.org/es/content/entender-el-turismo-glosario-basico [consulta 20 de marzo 2017]

Organización Mundial del Turismo. (2013). Organización Mundial del Turismo OMT. disponible en URL: http://www2.unwto.org/ [consulta 20 de marzo 2017]

Organización Mundial del Turismo. (2015). Organización Mundial del Turismo. disponible en URL: http://www2.unwto.org/es/content/por-que-el-turismo [consulta 20 de marzo 2017]

Organización Mundial del Turismo. (2016). Panorama del turismo internacional. Madrid: s.n.

Organización Mundial del Turismo. (s.f.). Organización Mundial del Turismo OMT. disponible en URL: http://www2.unwto.org/es [consulta 20 de marzo 2017]

Ortega, C. (2010). Nuevos Retos de los observatorios culturales. Boletín Gestión Cultural. México: s.n.

Osorio, M. (2006). La planificación turística: enfoques y modelos. México: Quivera, 293.

OTGUIA. (2016). Análisis de indicadores para atractivos culturales y naturales. Guanajuato: s.n.

Parada, L. (2015). Observatorio de turismo sostenible: Instrumento de desarrollo para el territorio de la provincia de Buenos Aires. Buenos Aires: s.n.

Pérez, J. (2010). Diseño de un observatorio ambiental para el sector de curtiembres. Bogota: s.n.

Pérez, Y. (2015). Diseño de un sistema integral de Análisis (SIAT) en destinos patrimoniales. México: Investigaciones Turísticas.

Phélan, M. (2007). La red observatorio locales de Barcelona, España. disponible en URL: http://www.redalyc.org/html/705/70504806/index.html [consulta 20 de marzo 2017]

Phélan, M. (2007). La red observatorios locales de Barcelona, España: un estudio de caso para diseñar una propuesta nacional. Venezuela: Revista Venezolana de Sociología y Antropología, 17.

Plataforma del Voluntariado de España. (2010). Observando observatorios. Madrid: s.n.

86

Rivera, M., & Rubiano, E. (2016). El observatorio, una herramienta para el sector social, cooperativo y solidario en la región Tolima. Cooperativismo y Desarrollo. México: s.n.

Ruvalcaba, R. (11 de 2016). Los Observatorios Turísticos. (C. Baez, & M. Ninahualpa, Entrevistadores)

Salazar, D. (2016). Propuesta de modelo de gestión de información y conocimiento en el marco de un observatorio turístico cantonal en la ciudad de Riobamba. Riobamba: s.n.

Santágata, H. (2011). La importancia de un observatorio turístico en la provincia de Buenos Aires como instrumento de orientación en la toma de decisiones y en la planificación. Notas en Turismo y Economía. México: s.n.

Santillán, M. (2012). Modelo de observatorio para apoyar la toma de decisiones estrategicas de desarrollo para el estado de Sinaloa. Sinaloa: s.n.

Secretaría de Turismo de México. (2013). Desarrollo de la metodología para la implementación de observatorios turísticos en destinos en México. México.

SERNATUR. (2008). Glosario de terminos técnicos relacionado con la actividad turística habitualmente empelados en Chile. Santiago de Chile: s.n.

Silva, R. (s.f.). Ques es un observatorio ciudadano: Apuntes para la discusión. Opinión. México: s.n.

Sistema de Información Turística de Asturias. (2004). Informe. Asturias: s.n.

Sistema de Información Turística de Asturias. (2015). Informe. Asturias: s.n.

Sistema de Información Turística de Asturias. (22/10/2016). disponible en URL: http://www.sita.org/queesesita.html

Sistema de Información Turística de Asturias. (03/11/2016). SITA. disponible en URL: http://www.sita.org/queesesita.html [consulta 20 de marzo 2017]

The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa. (30/11/2016). disponible en URL: http://thetourismobservatory.org/home/ [consulta 20 de marzo 2017]

The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa. (26/10/2016). disponible en URL: http://thetourismobservatory.org/home/ [consulta 20 de marzo 2017]

Torres, G. (2012). Diseño de un observatorio turístico cultural para la planificación y gestión del turismo sostenible del cantón Riobamba. Riobamba: s.n.

United Nations, Departmente of Economic and Social Affairs, Population Division. (2015). World Population Prospects: The 2015 revision. New York: s.n.

Universidad de Costa Rica. (2012). Informe de Proyecto: Construcción de un Observatorio de Turismo para la Región Caribe de Costa Rica. San José: s.n.

Universidad de Oxford. (01/12/2016). Los continentes. disponible en URL: http://www.oupe.es/es/mas-areas-educacion/secundaria/geografia-e-historia/proyadarveccssgeoehistnacional/Galeria%20documentos/CCSS_1%20ESO_NAC_interiores.pdf [consulta 20 de marzo 2017]

World Tourism Organization. (2014). Global Benchmarking for City Tourism Measurement. Madrid: s.n.

87

10. ANEXOS

Anexo 1. Carta para realizar entrevista

Figura 6 Carta

88

Anexo 2. Cuestionario entrevista

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS

CARRERA DE TURISMO ECOLÓGICO

1) ¿Cómo nacen los observatorios turísticos en el mundo?

2) ¿Cuáles son las finalidades de los observatorios turísticos?

3) ¿Cómo inició el desarrollo y conformación del observatorio turístico que se

encuentra a cargo?

4) ¿Son los observatorios turísticos, una herramienta necesaria para la

planificación de los destinos turísticos?

5) ¿Los observatorios turísticos se implementan acorde a la realidad del sector

turístico donde se van a desarrollar o son iniciativas sectoriales?

6) ¿Cuáles son los criterios o indicadores más importantes, que consideran se

deben tomar en cuenta en los destinos turísticos?

7) ¿Quiénes son los principales actores que intervienen en el observatorio y cuál

es su aporte?

8) ¿Una vez instaurado el observatorio turístico se han observado cambios en el

destino turístico, es decir existen estrategias entre los prestadores de servicios

turísticos con el fin de incrementar la visita de turistas?

9) ¿Considera las ciudades patrimoniales de la humanidad deberían contar con un

observatorio turístico? ¿Por qué? ¿En qué se diferencia una ciudad patrimonial

de otra y cómo influye en el observatorio turístico?

89

Anexo 3. Entrevista

Entrevista N° 1

Fotografía 1. Sra. Rosa Isela Ruvalcaba (centro)

Fuente: Báez, 2016

90

Entrevista N° 2

Fotografía 2. Sr. Alfredo César Dachary

Fuente: Báez, 2016

91

Anexo 4. Datos de contacto de los observatorios turísticos

Europa

Tabla 13. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de Europa

N° NOMBRE PAÍS PAGINA WEB E-MAIL

1 Observatorio Turístico Málaga España http://www.malagaturismo.com/es/paginas/observatorio-turistico/410

[email protected]

http://ciedes.es/malaga-ciudad-de-la-cultura/malaga-tur/creacion-de-un-observatorio-

turistico-de-la-ciudad.html

2 Observatorio Turístico de la Costa del Sol

España http://www.costadelsolmalaga.org/5773/com1_bs-OBSERVATORIO%20TURISTICO/com1_tc-

0/com1_gs-0/com1_mn-0/descarga-documentos

[email protected]

3 Observatorio Turístico de la Ciudad de Córdoba

España http://www.turismodecordoba.org/observatorio-turistico.cfm

4 Observatorio Turístico Segovia España http://www.turismodesegovia.com/es/prensa/observatorio-turistico

5 Observatorio Turístico Extremadura España http://www.turismoextremadura.com/viajar/turismo/es/pie/observatorio-2015.html

[email protected]

6 Observatorio Turístico de Cádiz España http://www.dipucadiz.es/patronatoturismocadiz/observatorio-turistico/

http://www.malagaturismo.com/es/paginas/observatorio-turistico/410

http://www.malagaturismo.com/es/paginas/observatorio-turistico/410

mailto:[email protected]

http://ciedes.es/malaga-ciudad-de-la-cultura/malaga-tur/creacion-de-un-observatorio-turistico-de-la-ciudad.html



http://www.costadelsolmalaga.org/5773/com1_bs-OBSERVATORIO%20TURISTICO/com1_tc-0/com1_gs-0/com1_mn-0/descarga-documentos




http://www.turismodecordoba.org/observatorio-turistico.cfm

http://www.turismodecordoba.org/observatorio-turistico.cfm

http://www.turismoextremadura.com/viajar/turismo/es/pie/observatorio-2015.html

http://www.turismoextremadura.com/viajar/turismo/es/pie/observatorio-2015.html


92

7 Observatorio Turístico Islas Baleares España http://www.caib.es/sacmicrofront/contenido.do?mkey=M10072911244127834137&lang=ES&cont=

23165

8 Observatorio del Turismo de Canarias España http://www.gobiernodecanarias.org/turismo/estadisticas_y_estudios/

http://docplayer.es/7092414-Observatorio-del-turismo-de-canarias.html

9 Observatorio Turístico de Euskadi España http://observatorioturisticodeeuskadi.basquetour.net/es

[email protected]

10 Observatorio de Turismo Sostenible en Europa

Grecia http://tourismobservatory.ba.aegean.gr/ [email protected]

11 Observatorio Turístico Provincia de Sevilla

España http://www.visitasevilla.es/es/tags/observatorio-turistico

[email protected]

12 Observatorio Turístico Ciudad de Ávila España http://www.avilaturismo.com/es/area-profesional/boletin-tco

13 Observatorio Turístico Pamplona España http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1

[email protected]

14 Observatorio Turístico Valladolid España http://www.valladolid.es/es/ciudad/estadisticas/servicios/observatorio-turistico

informació[email protected]

15 Observatorio Turístico las Palmas de Gran Canaria

España http://lpavisit.com/es/observatorio-turistico

16 Observatorio Turístico Salamanca España http://www.salamanca.es/es/profesionales/item/210-observatorio-turistico

[email protected]

http://explorandosalamanca.tumblr.com/post/100992198748/observatorio-turistico-salamanca

http://observatorioturisticodeeuskadi.basquetour.net/es

http://observatorioturisticodeeuskadi.basquetour.net/es

http://tourismobservatory.ba.aegean.gr/

http://www.visitasevilla.es/es/tags/observatorio-turistico

http://www.visitasevilla.es/es/tags/observatorio-turistico


http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1

http://www.turismodepamplona.es/VerPagina.aspx?IdPag=140&Idioma=1


http://www.valladolid.es/es/ciudad/estadisticas/servicios/observatorio-turistico

http://www.valladolid.es/es/ciudad/estadisticas/servicios/observatorio-turistico

mailto:informaci%C3%[email protected]

mailto:informaci%C3%[email protected]

http://www.salamanca.es/es/profesionales/item/210-observatorio-turistico

http://www.salamanca.es/es/profesionales/item/210-observatorio-turistico



93

17 Observatorio Virtual de Turismo de la Comisión Europea

España https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/vto/

18 Observatorio De Turismo Bizkaia España http://bilatu.mybilbaobizkaia.eus/results.aspx?idioma=ca&content=&q=OBSERVATORIO+TURISTICO&

ok=

[email protected]

http://www.mybilbaobizkaia.eus/Contenidos/Articulo.asp?CodigoP=3&CodigoC=1&CodigoCon=5&Co

digo_Art=32

19 The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa

Hungría http://thetourismobservatory.org/home/ [email protected]

20 Observatorio del Turismo de Valona Bélgica http://cgt.tourismewallonie.be/default.aspx?pg=c16bb879-98a5-44a8-bf66-3f3c6542ff99

[email protected]

21 Observatorio Turístico Rhone Alpes Francia http://pro.rhonealpes-tourisme.com/observatoire [email protected]

22 Observatorio Turístico Euvernia Francia http://pro.auvergne-tourisme.info/observation-9-1.html

23 Observatorio Turístico Alhambra España http://www.alhambra-patronato.es/index.php/Observatorio-

Turistico/57/0/

24 Observatorio Turístico del Grupo Español de Ciudades Patrimonio de la

Humanidad

España https://www.ucm.es/geoturis/observatorio-turistico-del-grupo-espanol-de-ciudades-

patrimonio-de-la-humanidad

25 Observatorio de Turismo Responsable España http://www.turismoycooperacion.org/obsertur/

26 Observatorio Nacional del Turismo Italia Italia http://www.ontit.it/opencms/opencms/ont/it/testi/chisiamo.html

[email protected] <[email protected]>

27 Sistema de Información Turística de Asturias

España http://www.sita.org/queesesita.html [email protected]

https://ec.europa.eu/growth/tools-databases/vto/



http://thetourismobservatory.org/home/


http://cgt.tourismewallonie.be/default.aspx?pg=c16bb879-98a5-44a8-bf66-3f3c6542ff99

http://cgt.tourismewallonie.be/default.aspx?pg=c16bb879-98a5-44a8-bf66-3f3c6542ff99



https://www.ucm.es/geoturis/observatorio-turistico-del-grupo-espanol-de-ciudades-patrimonio-de-la-humanidad



http://www.turismoycooperacion.org/obsertur/


94

28 Observatorio de Turismo de la Costa Azul

Francia http://pro.frenchriviera-tourism.com/French-Riviera-Tourism-Observatory/french-riviera-

tourism-observatory-06_971.html

http://www.cotedazur-touriscope.com/v2/about/

29 Observatorio Turístico de Ticino Italia http://www.otur.usi.ch/en/home [email protected]

30 Observatorio de Turismo en las Islas Europeas

Italia, España, Francia,

Portugal, Grecia, Malta,

Chipre

http://www.otie.org/about-us.html [email protected] [email protected]

31 Observatorio de Turismo de Lisboa Portugal http://www.visitlisboa.com/es/about-turismo-de-lisboa/observatory

[email protected]

32 Observatorio Turístico Ruta del Vino de España

España http://www.rutadelvinoriberadelduero.es/es/observatorio-turistico

[email protected]

33 Observatorio de Turismo Costa Daurada España http://www.pct-turisme.cat/cast/innovacion_fetcd.html

[email protected]

34 Observatorio del Turismo Rural España http://www.escapadarural.com/observatorio/

http://www.netquest.com/blog/es/el-observatorio-del-turismo-rural-presenta-los-datos-

sobre-catalunya/

35 Observatorio Turístico de Burgos España http://www.aytoburgos.es/turismo-en-burgos/guias-y-documentos/observatorio-turistico

36 Observatorio de Croacia para el Desarrollo del Turismo Sostenible

Croacia http://www.iztzg.hr/

http://www.cotedazur-touriscope.com/v2/about/

http://www.otur.usi.ch/en/home


http://www.otie.org/about-us.html

http://www.visitlisboa.com/es/about-turismo-de-lisboa/observatory

http://www.visitlisboa.com/es/about-turismo-de-lisboa/observatory



http://www.pct-turisme.cat/cast/innovacion_fetcd.html

http://www.pct-turisme.cat/cast/innovacion_fetcd.html

http://www.aytoburgos.es/turismo-en-burgos/guias-y-documentos/observatorio-turistico

http://www.aytoburgos.es/turismo-en-burgos/guias-y-documentos/observatorio-turistico

95

37 Observatorio Turístico de la Comunitat Valenciana

España http://www.turisme.gva.es/opencms/opencms/turisme/es/contents/estadistiquesdeturisme/observa

torio_turistico.html

[email protected]

38 Observatorio Turístico Azores Portugal http://www.observatorioturismoacores.com/ [email protected]

39 Observatorio Regional de Turismo De Borgoña- Franco - Condado

Francia http://observatoire.franche-comte.org/contact-liens.php

[email protected]

40 Observatorio de Turismo de la Provincia de Padua

Italia http://www.turismopadova.it/it/basic-page/osservatorio-del-turismo

[email protected]

41 Observatorio de Turismo Valais Suiza https://www.tourobs.ch/fr/ info @ tourobs.ch

42 Observatorio de Turismo Polo Crt Bretaña

Reino Unido http://acteurs.tourismebretagne.com/vous-informe/chiffres-du-tourisme-observatoire

[email protected]

43 Observatorio de Turismo la Drome Francia http://www.ladrometourisme.com/fr/espace-pro/observatoire-du-tourisme.html

[email protected]

44 Observatorio Regional de Turismo Alsacia

Francia http://www.clicalsace.com/fr

45 Observatorio de Turismo Lorraine Francia http://www.observatoire-lorraine.fr/

46 Observatorio de Turismo Paca Francia http://tourismepaca.fr/pros/chiffres/#

47 Observatorio de Turismo Champagne - Ardenne

Francia http://www.observatoire-tourisme-champagne-ardenne.com/

[email protected]

48 Observatorio Regional de Turismo Pays de la Loire

Francia http://www.agence-paysdelaloire.fr/ort/






mailto:%3cfont%3e%3cfont%3einfo%20@%20%3c/font%3e%3c/font%3e%3cfont%3e%3cfont%3etourobs.ch%3c/font%3e%3c/font%3e

http://tourismepaca.fr/pros/chiffres/

96

49 Observatorio de Turismo de la Moselle Francia http://www.moselle-tourisme.com/espace-pro/observatoire.html

[email protected]

50 Observatorio de Turismo de Calvados Francia http://www.calvados-tourisme.com/fr/pros/observatoire.php

[email protected]


América

Tabla 14. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de América

N° NOMBRE PAÍS PAGINA WEB E MAIL

1 Observatorio Turístico del Perú Perú http://www.observatorioturisticodelperu.com/ [email protected]

2 Observatorio Turístico del Estado de Guanajuato

México http://www.observatorioturistico.org/oteg Isela Ruvalcaba <[email protected]>

3 Observatorio Turístico de Buenos Aires Argentina https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/agrupador-noticias/observatorio

4 Observatorio del Turismo Regional de Antofagasta

Chile https://sites.google.com/site/otraucn/home/presentacion

[email protected]

5 Observatorio Turístico de Bogotá Colombia http://www.bogotaturismo.gov.co/observatorio-turistico

mailto:[email protected]?subject=Demande%20depuis%20le%20site%20de%20Moselle%20Tourisme

mailto:[email protected]?subject=Demande%20depuis%20le%20site%20de%20Moselle%20Tourisme

https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/agrupador-noticias/observatorio

https://turismo.buenosaires.gob.ar/es/agrupador-noticias/observatorio

http://www.bogotaturismo.gov.co/observatorio-turistico

http://www.bogotaturismo.gov.co/observatorio-turistico

97

6 Observatorio de Turismo Sostenible del Caribe

Costa Rica http://www.obturcaribe.ucr.ac.cr/ [email protected]

7 Observatorio de Turismo y Eventos Sao Paulo

Brasil http://www.observatoriodoturismo.com.br [email protected]

8 Observatorio Turístico Baja California México http://territorio.colef.mx/

9 Observatorio Turístico de Argentina Argentina http://www.observatur.edu.ar/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

10 Observatorio Turístico de Guadalajara México http://www.guadalajara.es/es/Turismo/observatorio-turistico

[email protected]

11 Observatorio Turístico de las Ciudades Mexicanas Patrimonio Mundial

México http://ciudadespatrimonio.mx/ancmpm/observatorio-turistico/

12 Observatorio Turístico Región BioBio Chile http://www.observatorioturisticobiobio.cl/

13 Observatorio de Turismo de Colombia Colombia http://observatorioturismosostenible.blogspot.com/

14 Observatorio Turístico Sostenible Eje Cafetero

Colombia https://www.blogger.com/profile/13523813177117510971

[email protected]

15 Observatorio Turístico Provincia de Corrientes

Argentina http://www.corrientesintensa.com/promocion-marketing/lala/

16 Observatorio para el Turismo Sostenible de Mendoza

Argentina http://optsmendoza.blogspot.com/p/somos.html

17 Observatorio Turístico Guía Colombia http://otguia.org/web/ [email protected] -

[email protected]

18 Observatorio Turístico de Paraguay Paraguay http://www.observatorionacionaldeturismo.gov.py/index.php/observatorio-turistico-nacional



http://www.observatur.edu.ar/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1

http://www.observatur.edu.ar/index.php?option=com_frontpage&Itemid=1


http://www.corrientesintensa.com/promocion-marketing/lala/

http://www.corrientesintensa.com/promocion-marketing/lala/

http://otguia.org/web/

http://www.observatorionacionaldeturismo.gov.py/index.php/observatorio-turistico-nacional

http://www.observatorionacionaldeturismo.gov.py/index.php/observatorio-turistico-nacional

98

19 Observatorio Turístico de Santiago de Querétaro

México http://implanqueretaro.gob.mx/web/inicio/

20 Observatorio Turístico Villa Carlos Paz Argentina http://www.villacarlospaz.gov.ar/turismo/observatorio.php

21 Observatorio Turístico de Colonia Uruguay http://coloniaturismo.com/index.php/es/publicaciones/item/217-observatorio-turistico-de-colonia

22 Observatorio Turístico del Meta Colombia http://www.turismometa.gov.co/documentacion/observatorio-tur%C3%ADstico.html

[email protected]

23 Observatorio Turístico Región del Maule Chile http://cidetur.utalca.cl/htm/ob_turistico.html

24 Observatorio del Turismo Del Sur Y Sureste de Jalisco

México http://www.cusur.udg.mx/observatorioTurismo/OT_nosotros.html

[email protected]

25 Observatorio Integral de La Región Turística Puerto Vallarta - Bahía de

Banderas

México http://observatorioit.org/ [email protected]

26 Observatorio de Turismo de Quebec Canadá http://www.tourisme.gouv.qc.ca/publications/publication/plus-recentes-donnees-tourisme-quebec-

211.html?categorie=38

[email protected]

27 Observatorio de Turismo Sostenible y Cambio Climático

Honduras http://www.camaradeturismodelaceiba.com/observatorio/

[email protected]

28 Observatorio de Turismo de Bahía Brasil http://observatorio.turismo.ba.gov.br/

29 Observatorio Turístico de Santo Domingo

República Dominicana

http://81.47.175.201/obstur/ [email protected]

http://www.turismometa.gov.co/documentacion/observatorio-tur%C3%ADstico.html

http://www.turismometa.gov.co/documentacion/observatorio-tur%C3%ADstico.html


http://www.cusur.udg.mx/observatorioTurismo/OT_nosotros.html

http://www.cusur.udg.mx/observatorioTurismo/OT_nosotros.html





99

30 Observatorio de Turismo Sustentable del Estado de Guerrero

México http://otegro.org.mx/ [email protected]

31 Observatorio de la Comunidad Azul Estados Unidos http://www.usf.edu/pcgs/

32

Observatorio Turístico Galápagos Ecuador http://www.observatoriogalapagos.gob.ec/ [email protected]

33 Observatorio De Turismo de la Facultad

De Hospitalidad y Servicios de la UTE Ecuador http://www.observatorioturismoute.com/

[email protected]

[email protected]

34 Observatorio Turístico Científico de la

ciudad de Guayaquil Ecuador http://www.guayaquilturismoep.gob.ec/ [email protected]

35 Observatorio Turístico Región sur del

Ecuador Ecuador http://observatorioturistico.utpl.edu.ec/ [email protected]


Asia

Tabla 15. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de Asia


1 Observatorio Turístico Yangshuo China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

2 Observatorio Turístico Huangshan China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

3 Observatorio Turístico Zhangjiajie China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org


http://www.mcsto.org/[email protected]


100

4 Observatorio Turístico Chengdu China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

5 Observatorio Turístico Kanas China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

6 Observatorio Turístico Henan China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

7 Observatorio Turístico Xishuangbanna China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

8 Observatorio Turístico Changshu China http://www.mcsto.org sysu.gz @ mcsto.org

9 Observatorio Turístico Pangandaran Indonesia http://www.p2par.itb.ac.id/ [email protected]

[email protected]

10 Observatorio Turístico Sesaot Y Senggigi Lombok Barat

Indonesia http://en.unram.ac.id/

11 Observatorio de Turismo Sleman Indonesia http://www.pasca.ugm.ac.id/v3.0/ [email protected]


África

Tabla 16. Información de Contacto de los Observatorios Turísticos de África


1 Observatorio Marroquí de Turismo Marruecos http://www.observatoiredutourisme.ma/ [email protected]

2 Observatorio Regional de Turismo Isla de Reunión

Francia http://observatoire.reunion.fr/lobservatoire/presentation.html







http://www.p2par.itb.ac.id/

http://en.unram.ac.id/

101

Anexo 5. Carta revisión estilo y redacción

102

Documents

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE TURISMO ... · 2019-11-05 · UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS CARRERA DE