TRABAJO DE QUIMICA

INFUSIONES DE MANZANILLAY

DE LA FLOR DE JAMAICA

PRESENTADO A:FRANCISCO BLANCHAR A.

RIOHACHA –LA GUAJIRA 25/02/2014 GRADO : 10 - 02

INTEGRANTES :

• KLEISY ARROYO C.• ADRIANA CHOLES• YESELIS MENDOZA A.• CARLOS BARRRAGAN. R.• FABIOLA PUSHAINA G.

INFUSIONES DE MANZANILLA

• MANZANILLA:• Nombre científico: MATRICARIA

CHAMOMILLAL.

• Es una hierba aromática de tallos glabros erectos , hojas divididas con lóbulos dentados , lígulas blancas, que cuelgan a medida que maduran ; flósculos amarillos , pentalobulados en un receptor cónico .

COMPOSICIÒN

• En su composición se encuentran los siguientes ácidos :

• Alfa- bisabolol (flor) , Ascórbico , Salicílico , Cafeico, Caprico , gentisico , linoleico, palmítico , oleico , péptico (planta);vitamina C: ( ácido ascórbico);pigmentos de luteolina, apigenina , cuarcetin (pigmentos amarillos) ; alcoholes : fernesol , geraniol, borneol (planta) y azucares : fructosa , galactosa (planta) , glucosa (flor) entre otros.

BENEFICIOS DE LA INFUSION DE MANZANILLA

• En el aparato digestivo

• Un punto de vista estético

• Por sus propiedades antisépticas

• Otras propiedades

Beneficios de la infusión de manzanilla

·En el aparato digestivo - Es un protector y reparador de la

membrana gástrica , favorece las digestiones difíciles , ayuda a expulsar los gases del aparato digestivo. Adecuada para el dolor de estomago , ulceras gástricas , gastritis, diverticulosis , diverticulitis , cólicos etc.

- Estimula la producción de la bilis y hepática, protegiendo el hígado o ayudando cuando aparece alguna enfermedad del hígado.

·Un punto de vista estético

• Propiedades para el cabello• Ayuda a eliminar el picor, la

descamación al eliminar las bacterias que en él se encuentran

• Aclara el cabello y lo deja mas brillante . Por esta razón se considera como uno de los tintes naturales, ya que deja tonos dorados.

• Puede ser utilizada para disimular las canas.

- Por sus propiedades antisépticas

Las infusiones con gran contenido de manzanillas son ideales para realizar enjuagues bucales para impedir infecciones que puedan causar las llagas en la boca.

Otras propiedades de la manzanilla

La manzanilla también puede ser utilizada de la siguiente manera:

Sedante nervioso.

Anti neurálgicaEstimulante

digestivoAntiinflamatoriaAnti diarreica

EmolienteCalmanteAntiespasmódicaAntisépticaColeréticocarminativamicro bacteriana

Aspectos negativos de la manzanilla

• En exceso conduce a irritaciones digestivas con sensaciones de vomito.

• También mas que un efecto sedante han conllevado a producir insomnio y nerviosismo

• Aquellas personas que poseen alergias a las plantas de la familia compuesta no pueden tomar ninguna sustancia que contenga manzanilla.

Preparación de una infusión de manzanilla

Ingredientes:• 10 gr de MANZANILLA• ½ litro de agua• Colador de café• Olla de aluminio

Procedimiento :• En una balanza se calculan

10 gr MANZANILLA.• Se coloca ha hervir con el ½

litro de agua por 10 minutos.• Luego se debe colar en un

recipiente nuevo.• Por ultimo se deja reposar y

ya esta lista nuestra infusión de manzanilla , lista para tomar.

Infusión de la flor de Jamaica

La Flor de Jamaica

Es la flor de una planta llamada Jamaica la cual es un vegetal ; Su infusión también recibe el nombre de hibisco, que es una bebida muy refrescante.

La infusión de la flor de Jamaica es tomada por sus beneficios para la salud o cómo bebida refrescante y relajante.

Composición

La infusión de flor de Jamaica contiene mucha vitamina C también llamada ácido ascórbico.

El ácido ascórbico es un antioxidante que protege el organismo de enfermedades y nos ayuda a combatir los síntomas de resfriados y de gripe.

No contiene cafeína , reduce la absorción de carbohidratos , ayuda a perder peso.

Beneficios de la infusión de la flor de Jamaica

La flor de Jamaica contiene faseolamina, un micronutriente que puede inhibir la habilidad para absolver las grasas.

La infusión de flor de Jamaica para adelgazar es un diuretico.los diuréticos estimulan el cuerpo para orinar con mas frecuencias y en mayor volumen; lo que hace que se sienta como si se estuviera mas delgado.

Sin embargo, estos beneficios son temporales.

Aspectos negativos de la Infusión de la Flor de

Jamaica• El consumo prolongado y excesivo de

la infusión reduce el numero de espermatozoides en el hombre , generando un problema de fertilidad.

• El consumo excesivo puede evitar la implantación del embrión en el útero , provocando abortos espontáneos.

- Por su acción anti hipertensa puede reducir demasiado la tensión arterial en las personas que padecen de baja presión.

-Puede producir diarrea, por tener una acción depurativa y laxante.

-Puede producir ciertas reacciones alérgicas en ----

-personas sensibles a algunos de sus componentes activos.

Preparación de una Infusión de la Flor de Jamaica

• Ingredientes:

• 10 gr de la flor de Jamaica.

• ½ litro de agua.

• Olla de aluminio

• procedimiento:• En una balanza se

calculan 10gr de flor de Jamaica

• Los 10gr de flor de Jamaica se colocan a hervir en ½L. durante 15 minutos en la olla

• Se separa

• Luego se hecha en otro recipiente y se conserva en la nevera.

• Se debe beber 2Litros de agua de la infusión distribuidos durante todo el día

Análisis

Al final las infusiones de manzanilla y Flor de Jamaica dieron como resultado una mezcla homogénea , porque se logra ver 1 sola fase.

GRAFICA DE TEMPERATURA

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Grafica de temperatura y tiempo

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• Realizado por GRUPO # 5• Edita los QUIMICOS PROFESIONALES