Tiers Temps - Agen - Journal interne de la …...d’une séane de inéma au Cap inéma d’Agen, ave le film Ibiza, nous avons bien ri!! 2 Journal interne de la résidence saint Jean

Journal interne de la Résidence

SAINT JEAN

SORTIE AU CINEMA

JuilletOctobre

2019

Jeudi 11 Juillet, après midi joyeux avec une petit pot en terrasse de la Brasserie « Le plancher des vaches » suivit d’une séance de cinéma au Cap cinéma d’Agen, avec le film Ibiza, nous avons bien ri!!

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Journal interne de la résidence saint Jean

Repas en terrasse

Juillet-octobre 2019

Soleil et petit vent léger dans le jardin de la résidence jeudi 18 juillet, le temps idéal pour prendre le repas en terrasse!!

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Journal interne de la Résidence Saint Jean

BALLADE MATINALE

En ces temps de grosses chaleurs, nous profitons de la fraîcheur matinale pour une balade sur l’esplanade du gravier, accompagné par Léna (ergothérapeute) et Yoléne(psychomotricienne).

Juillet- octobre 2019

TOUR DE FRANCE 2019


Juillet-Octobre 2019

Les résidents passionnés du Tour de France, ont accueilli

l'arrivée des coureurs cyclistes à sur les Champs

Elysées, devant un bon repas - TV dans le salon des

Jacobins de la Résidence

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THE DANSANT

C’est dans un décors, réalisé par les résidents, que

s’est déroulé samedi 17 Août le thé dansant

accompagné de bar à bonbon pour les gourmands!

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Juillet- Octobre 2019

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PERCUSSION

Une après-midi haute en musique ce dimanche 18

Août, les résidents accompagnés d’Hassan, chef

d’orchestre à ces heures, ont joue des percussions

sur la terrasse, profitant d’un soleil radieux.

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JOURNEE AU LAC DE CLARENS

C'est par une magnifique journée ensoleillée, Jeudi 19

septembre, que nous avons passé la journée au lac de

Clarens à Casteljaloux. Une journée placée sous le

signe de la bonne humeur au restaurant du Casino qui

offre une vue imprenable sur le lac, ainsi qu'une après

-midi détente les pieds dans l'eau pour les

courageux....

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COUPE DU MONDE DE RUGBY

Le coup d’envoi de la coupe du monde de rugby est

donné, avec le soutien de nos fervents supporters de

rugby!!Présents dès le matin à 9h15 pour le match

France-Argentine accompagné de viennoiseries et de

boissons chaudes, puis à 11h45 pour le match

Nouvelle Zélande-Afrique du sud avec le repas servi

au salon pour ne pas en perdre une miette !!

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JOURNEE MONDIALE DE LA MALDIE

D’ALZHEIMER

Samedi 21 Septembre, dans le cadre de la journée

mondiale pour la maladie d’Alzheimer et pour

répondre à la thématique annuelle : le jeu comme

facteur de stimulation cognitive et de lien social, deux

ateliers étaient proposés aux résidents. Un atelier

«Jeux moteurs» avec Yoléne et un atelier avec

l’application «Wivy» avec Adeline. Wivy est une

application avec laquelle nous pouvons animer des

ateliers musicaux, des ateliers mémoire, des quizz,

des animations de divertissement en groupe élargi.

Une journée tous ensemble, de divertissement dans la

bonne humeur.

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OCTOBRE ROSE

A l'occasion de la mobilisation pour la lutte contre le

cancer du sein durant le mois d'octobre, les résidents

ont confectionné des rubans roses qui seront

distribués par le comité féminin 47 lors des différentes

manifestations dans le département.

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COULISSE DE LA RESIDENCE

Je suis Lisa Sciacchitano, chargée d'accueil et

d'administration

J’ai 30 ans et je suis la future maman d'une petite fille,

son arrivée est prévue pour janvier 2020.

D’origine toulousaine, je suis issue du milieu hôtelier

mais je suis à présent Agenaise.

Je suis à votre disposition pour vous accueillir et vous

conseiller au sein de la résidence.

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Je suis Delphine Fretay, J’ai 39 ans et suis originaire de Bretagne.

J’ai obtenu mon diplôme d’infirmière en 2005. J’ai exercé quelques mois en EHPAD avant d’intégrer la Clinique Esquirol-St Hilaire en 2006. Au sein de cet établissement, j’ai travaillé de jour puis de nuit dans les différents services avant de devenir responsable de service en 2012.

Je souhaitais réorienter ma carrière professionnelle.

Et à ce titre, je suis heureuse de rejoindre l’équipe de la résidence Saint Jean.

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Je m’appelle David Mauran, J’ai 47 ans, je suis marié et j’ai deux enfants.Je suis un amoureux de la cuisine depuis mon plus jeune âge. Et j’ai passé mes diplômes à l’école hôtelière de Talence.J’ai travaillé dans différents restaurants semi gastronomique et traditionnels.En 2003 et jusqu’à 2018 j’ai rejoint les équipes de DomusVi À la résidence des remparts à Agen en tant que chef cuisinier.J’ai eu l’honneur de participer au Concours des chefs DomusViparrainé par Ghislaine Arabian et d’être finaliste en septembre 2017.Je suis ravi d’avoir rejoint l’équipe de la résidence Saint-Jean depuis la mi-août 2019.

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Je suis Anna Taranto

Je suis Psychologue clinicienne, diplômée de

l'Université de Bordeaux.

J'ai travaillé en résidence service pendant 1 an.

Je suis ravie de pouvoir exercer à présent en EHPAD et

je suis heureuse de rejoindre la résidence Saint Jean.

Je me tiens à votre disposition pour toutes questions

que vous voudriez échanger avec moi.

N’hésitez pas à venir à moi, si je n’ai pas encore eu

l’occasion de venir à votre rencontre.

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Arrivées

Nous souhaitons la bienvenue à nos nouveaux résidents :

Mr Yvan Costenaro ch215

Mme Janine Bosio ch 204

Mr André Delbos ch 202

Mme Elisa Aguado ch 205

Mr Roland Rajade ch 406

Mme Monique Rajade ch 408

Mme Chantal Gouloumes ch 407

Mr François Laboubee ch 219

Mr Etienne Masdupuy ch 402

Mr Christian Hahusseau ch 304

Mr George Peraire ch 224

Départs



Mme Rose Delbos 24 juilletMme Wanda Arancio 2 SeptembreMme Simone Fontanié 3 SeptembreMme Mathilde Gachen 22 Septembre

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Au mois de novembre, nous fêterons l’anniversaire

de:

Mme Ginette Bellelle 11 Novembre

Mme Solange Jacono 16 Novembre

Mr André Hie 19 Novembre

Mr Jean Berry 23 Novembre

Mme Joelle Sicard 23 Novembre

Mme Marie Louise Labenedie 27 Novembre

Mr Hubert Linières 28 Novembre

Rendez-vous le samedi 30 novembre pour fêter votre

anniversaire tous ensemble!!

Au mois de décembre, nous fêterons l’anniversaire

de:

Mme Françoise Mazaudois 02 Décembre

Mme Antoinette Nasse 03 Décembre

Mr Pierre Mas 04 Décembre

Mme Marie Vallantin 04 Décembre

Mme Jacqueline Joubert 09 Décembre

Mme Nicole Lonardi 10 Décembre

Mme Gina Granziera 15 Décembre

Mme Marthe Coldeboeuf 16 Décembre

Mme Elizabeth Galliere 19 Décembre

Rendez-vous le mardi 31 décembre pour fêter votre

anniversaire tous ensemble!!

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Juillet –Octobre 2019

Anniversaires

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Recette du chef David « salade niçoise »


Juillet-Octobre 2019

1.Etape 1

2.Pour réaliser la salade niçoise, il suffit de rassembler tous les

ingrédients, puis de procéder de la manière suivante...

3.Etape 2

4.Faire durcir les œufs (6 à 8 minutes après ébullition de l'eau),

puis les faire bien refroidir à l'eau froide.

5.Etape 3

6.Hacher les cébettes et les disposer au fond du plat.

7.Etape 4

8.Ajouter les févettes, le poivron vert finement coupé, les radis

coupés en rondelles et le thon bien égoutté et émietté. Mélanger

grossièrement tous ces ingrédients avec du sel et du poivre.

9.Etape 5

10.Couper les tomates en fines rondelles et les ajouter. Couper

les œufs durs en quartiers et les disposer sur le dessus et ajouter

les filets d'anchois, les olives noires et le basilic finement ciselé.

11.Etape 6

12.Enfin, saupoudrer de sel et de poivre, puis arroser d'huile

d'olive et de vinaigre de vin.

13.Etape 7

14.Mettre au frais 1 heure et bien mélanger la salade juste avant

de la servir.

Documents

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