Embed Size (px)
DESCRIPTION
The Source هي مجلة مجانية أسبوعية مقدمة لكم باللغتين العربية والإنجليزية. المجلة الأسبوعبة الأولى في العيناعرف ما يحدث قبل أن يحدث. نبقيك على اطلاع دائم بآخر الأخبار والأحداث في العين وأبوظبي وجميع أنحاء العالم.
Citation preview
المواءمة بين العمل واألمومة
اختاري الوالدة التي تفضلين
تطلعات السنة الجديدة
رأس السنة االسكتلندية!
استعدي لالحتفال
ماهر الشيخ رحلة فنان
The Sourceاإلصدار 37 - 27 ديسمبر 2012
4 Pc Bedroom Set180x200 cms, Bed, 2 Night Tables & Dresser Made in France
AED 995
(HAM) J00336 Pan Emirates - lifestyle ad Source FP.indd 3 12/11/12 1:54 PM
المحتويات
11
12
16
1521
24
25
26
27
18
20
9
8
30
28
مفكرةبعده؟ ما أو القادم لألسبوع ما هي خططك شاهد مفكرتنا آلخر األحداث والفعاليات التي
تحصل في الدولة.
أعمال"ماماز متجر صاحبة طه، فايزة مع حديث
كبكيك" للحلويات.
وصفاتحلويات لذيذة!
مقالة خاصة عن يتحدث The Source مجلة فريق
تطلعاته للسنة القادمة.
إمارتيزيارة إلى سوق السمك في أبوظبي.
عالميسنة جديدة سعيدة - احتفل مع االسكتلنديين
للمتعة فقط
16
12
28
20
24
البريدلنا قصائد أرسل أنت! الصفحة تخصك هذه كتبتها، رسائل أو صورالتقطها، أو نظمتها، وشاهدها منشورة باسمك في المجلة، اطرح علينا أسئلتك، وخذ بعض اإلرشادات للحفاظ
على البيئة.
األخبارفي المحلية لألخبار األسبوعية العناوين
مدينة العين.
الرياضةمدينة في الرياضية األخبار آخر حول جولة
العين.
مقالةاختاري الوالدة المفضلة لديك
شبابدليل الشباب في ليلة رأس السنة
المجلسالمصممة الموهوبة شيماء المالك تتحدث عن
حياتها كأم عاملة.
مقالةماهر الشيخ فنان يشق طريقه نحو النجومية
المرأة العصريةاحتفلي مع أحبائك بالسنة الجديدة.
The ال يمسمح بإعادة نرش أو إستخدام أي من املعلومات أو املحتويات من دون أخذ إذن أو رخصة كتابية من مجلة
Source، والتي تم إصدارها من قبل سامرت دزاين للنرش. إن كال من مجلة The Source وسامرت دزاين للنرش ال تتحمالن أية مسؤولية يف حالة ورود أخطاء أو إغفاالت يف هذه الطبعة. كل املقاالت والصور املنشورة ووجهات النظر واآلراء
ال تعكس بالرضورة وجهة نظر مجلة The Source أو سامرت دزاين للنرش أو أي من مؤسساته الفرعية، لكنها تبقى مجرد
آراء الكاتب. مثل هذه املواد قد تم إدراجها لغرض اإلشارة العامة وللمراجعة العادلة.
حقوق الطبع © 2012 ملجلة The Source وسامرت دزاين للنرش، ومؤسساته الفرعية. جميع الحقوق محفوظة.
لالتصال بنا+971 3 7668111
قسم اإلعالن[email protected]
@thesourceuaethesourceuae
محرر المجلة هايلي سكيركا
مساعد محرر المجلةخديجة سالوجي
كاتبةمهاك عالم
المدير العاممنى حناوي
رئيسة تحرير المجلةمهرة سعيد المهيري
مصمم رسومسكندر شرف الدين
مدقق لغة عربية أولسامي راشد
مترجم / مساعد مدقق لغة عربيةهنادي جميلمترجم أولنرمين األسعد
المساهمونرواد ناصر ، نيكوال هامر، خديجة دانجور
نصيرة هوزوك، كوليت سكيركا
مدير المالية واإلدارةحنين فريد
مدير مبيعاتجو ماثيو
مصورمحسن سليم
مدير التوزيعمحمد صقر
لنا!اكتب The Source اكتب لنا! نرغب مبعرفة املزيد عنك، وعن عائلتك، وعن رأيك مبجلة. أوحياتك أو أي موضوع يهمك، وميكنك أيضا إرسال صورك، أو أعاملك الفنية اإللكرتوين الربيد باسمك عىل صفحات مجلتنا. فقط راسلنا عىل حتى ننرشها التايل [email protected] والتنس أن تخربنا باسمك وكيفية
التواصل معك.
الرسالة الفائزة لهذا األسبوع، ستحصل عىل أربع تذاكر دخول إىل حديقة العني للحيوانات.
مع اقرتاب عام 2012 من النهاية، حان الوقت لبعض التأمل والتطلع قدما.
الصفر ال هنا، يف مكاتب The Source، كان بال شك عاما محموما! إصدار مجلة جديدة من
يحدث بني يوم وليلة، كم تكبدنا من العناء واحتجنا من اإلرصار! انطالقا من ذلك أود تقديم
الشكر لجميع أعضاء فريق عمل The Source يف املايض والحارض، مشاركني ومستقلني وكل من
ساهم يف الدعم. مل يكن لنا أن ننجح دونكم، لذا من صميم قلبي، شكرا لكم!
كام أود بالطبع أن أخص قراءنا بالشكر. سواء كنتم قراء مواظبني من اليوم األول، أو اكتشفتم
وجودنا مؤخرا، أشكركم جزيل الشكر عىل اهتاممكم، وعىل متابعة مجلتنا مع كل عدد. بدورنا
أن القادمة! تذكروا، نحب باملعلومات خالل عام 2013 والسنوات نسعى لرتفيهكم وتزويدكم
نتلقى آراءكم، ومشاركاتكم وصوركم واقرتاحاتكم، فال ترتددوا!
أينام خططتم لالحتفال بالسنة الجديدة، آمل أن تكون ليلتكم ساحرة بالفعل، وأن يجلب لكم
عام 2013 الكثري من الحظ والسعادة.
حان وقت العطلة بالنسبة يل. سأترككم يف أيد أمينة مع مساعدة املحرر خديجة.
حتى موعدنا القادم، قراءة ممتعة!
هاييل سكريكا
املحررة
رسالة من المحرر
يتم طباعة صفحات مجلة “The Source” على
أوراق قابلة إلعادة التدوير
The Source
كل عام وأنتم بخير!
الـبـيئة
ةملكعوبسألا
غريبعالم
جمل تقال للتهنئة بالعام الجديد
العربية: كل عام وأنتم بخري
االنجليزية: هايب نيو يري
األملانية: اين جلوكليتشز نويس يار
فليبينية: مانيجونج باجونج تاون
اسكتلندية: أجيد نيو يري
اإلندونيسية: سالمات تاهون بارو
اليابانية: أكيامشيت أوميديتو جوزامياسو
األفريقية: خالكاخا نيفا يار
اإليطالية: فيليتيش انو نوافو
قهوة بروث الفيلة!
عىل سفوح تالل شامل تايالند، أصبح روث الفيلة ذا قيمة كبرية ومن السلع األساسية التي يمقبل
عليها الناس، ألنه يستخدم يف صناعة أغىل قهوة يف العامل! هذا املرشوب الغريب من نوعه يطلق عليه اسم العاج األسود "بالك آيفوري". ويتوفر
يف بعض الفنادق الفاخرة يف شامل تايالند،
واملالديف، واآلن يف أبوظبي. لجميع عشاق القهوة ومن يرغب بتذوقها، ميكنك ذلك
مقابل 184 درهام!
شكرا لجميع من أحبنا عىل صفحة Facebook
عثامن رفيق، ليث أحمد رميوندو السعدي، سارة هاين
محمد سليامن
وفر من قيمة فاتورة الكهرباء! عند االنتهاء من مشاهدة التلفاز ال تكتف
بإطفاء جهاز التلفاز واالستقبال بواسطة جهاز التحكم عن بعد، فهذا ال يمغلق مصدر الطاقة الرئيس، لذا من األفضل واألوفر أن تقوم بنزع القابس الرئيس
لألجهزة.
عدسةمحسن سليم
العني
مركز املدينة يف العني
للرسامة: ميدوري يوشينو
يف العدد 36 تحدثنا عن جائزة الشيخة شمسة، ونود أن ننوه بأن الحفل الختامي لجائزة سمو الشيخة شمسة بنت
العيد اوبريت أما حفل املوافق 19-11-2012 يف فندق روتانا –العني. اإلثنني يوم عمقد املبدعات قد للنساء سهيل
الوطني من تنظيم األستاذة هناء العطاس الفائزة بجائزة الشيخة شمسة بنت سهيل للنساء املبدعات للدورة الثانية
فكان عىل مرسح مؤسسة زايد للرعاية اإلنسانية يف العني يوم األربعاء املوافق 28–11 - 2012.
تعديالت وتوضيحات:
The Source 8
inbox
احتفلت – فئتها من مطاعم سلسلة أكرب - بيز آبل
يوم العني يف الجديد يف لفرعها الكبري الرسمي بافتتاحها
ميلء باملفاجآت السارة لجميع أفراد العائلة.
جنانة رشكة إدارة مجلس رئيس املهريي سعيد السيد
لالستثامرات قص الرشيط معلنا االفتتاح الرسمي للمطعم،
وهو الفرع الرابع يف اإلمارات. وعلق قائال: "إن منو مطاعم
آبل بيز وتطورها يف اإلمارات مؤرش يؤكد أننا نقدم لضيوفنا
خدمة متقنة ومتميزة. وتوسعنا يف العني يؤكد التزامنا."
صحب االفتتاح الرسمي فعاليات كثرية من املهرجني وفناين
البالونات والرسم عىل الوجوه لتسلية األطفال. وبالتزامن
اللحم لرشائح جديدة قامئة الرشكة أطلقت االفتتاح مع
تأيت ضمن مجموعة متنوعة من العروض الشهية.
لـ 215 شخصا، العني مول ويتسع الجديد يف الفرع يقع
أمتع األوقات في
في آبل بيز اإلمارات
متطوع في" نظفوا اإلمارات"42 ألف
السيد سعيد المهيري يقص شريط افتتاح آبل بيز في العين مول
تحت رعاية سمو الشيخ طحنون بن محمد آل نهيان، ممثل الحاكم يف املنطقة الرشقية، وسمو الشيخ
هزاع بن طحنون بن محمد آل نهيان، وكيل ديوان ممثل حاكم أبوظبي باملنطقة الرشقية، وسمو الشيخ
خليفة بن طحنون آل نهيان، والشيخ حامد بن أحمد آل حامد، تم االفتتاح الرسمي لفندق ومنتجع
"One to One" يف العني األسبوع املايض.
كام حرض حفل االفتتاح العديد من كبار الشخصيات، والدبلوماسيني، ورجال األعامل، وأعيان املجتمع.
واستمتعوا بالعروض الرتفيهية التي قدمها الفندق مقابل الشالالت الرائعة.
فندق ومنتجع "One to One" يف عني الفايضة منشأة بأربع نجوم مناسبة لألعامل والرتفيه، يتوفر فيها
ست وعرشون غرفة، وست وخمسون فيال بإطاللة رائعة عىل جبل حفيت الشامخ. إضافة للمساحات
الخرضاء الخالبة، واملطعم املميز بأشهى املأكوالت.
إضافة اللذيذة، األطباق من متنوعة تشكيلة يقدم
تصميمه الطازجة. الفاكهة عصائر من مختارة ملجموعة
عرصية. بلمسة اإلمارايت الرتاث من مستوحى الداخيل
ويضم قسام خاصا بالعائالت ملحبي الخصوصية.
تضم سلسة آبل بيز أكرث من 2000 فرع موزعة عىل 145
والعني( وأبوظبي )ديب اإلمارات، يف أربعة منها دولة،
وتوظف أكرث من 250 موظفا من جنسيات مختلفة، كام
متلك خططا للتوسع يف املنطقة.
One to Oneيحتفل باالفتتاح الرسمي!
نظمت مجموعة عمل اإلمارات للبيئة الحملة السنوية الـ11 تحت شعار
ألف 42 من أكرث مبشاركة وذلك ،2012/12/12 يوم اإلمارات" "نظفوا
متطوع.
واملعلمني، املدارس، طالب من املتطوعني مئات تجمع العني مدينة يف
والعامل، ورجال األعامل، وموظفي الدوائر الحكومية يف منطقة املسعودي
بأكياس املتطوعني تزويد تم وقد بيئتهم. تنظيف يف بيد يدا ليعملوا
استخدامها، املعاد القطنية والقفازات الحيوي، للتحلل القابلة النفايات
من طن 191 من أكرث جمع املتطوعون استطاع والقمصان، والقبعات
مناطق مختلفة يف أنحاء الدولة.
الجميع للبيئة اإلمارات عمل مجموعة رئيسة املرعيش حبيبة هنأت
التي نقوم بها وشكرتهم عىل جهودهم الجبارة وقالت: "إن هذه الحملة
عىل مدار عقد من الزمان هي طريقتنا الخاصة للحفاظ عىل حكمة )روح
االتحاد( حية يف نفوسنا، وللتعبري عن حبنا ووالئنا للوطن وقيادته الحكيمة".
The Source9
أخبار
سالمة الطريق
بريدك عند
طريق الخيرباب الطالب على
منزلك!
األعامل لتسليم النهايئ املوعد متديد عن 2013 لآلداب اإلمارات طريان مهرجان منظمو أعلن
الروائية للمشاركني يف مسابقة مونتيغرابا للكتابة الروائية لألعامل األوىل حتى 20 يناير 2013.
ومنحهم املغمورين الروائيني إللهام املسابقة صممت
رواياتهم، ونرش الكتابية أعاملهم لتحسني الفرصة
ومنها لهم، ستقدم التي الرائعة للجوائز باإلضافة
،2013 للكتاب لندن معرض إىل رحلة يف الذهاب
ومأدبة غداء مع الوكيل األديب "لويجي بونومي".
الخمس الصفحات إرسال عليهم باملشاركة، للراغبني
األوىل وملخص من الرواية. وملزيد من املعلومات يرجى
.www.eaifl.com زيارة املوقع التايل
هذه هي الدورة الخامسة من املهرجان الذي سيقام من 5 – 9 مارس 2013
هل أنت روائي ناشئ؟
مل يعد عىل سكان اإلمارات الذهاب إىل مؤسسة بريد
خدمة إطالق تم حيث بريدهم، الستالم اإلمارات
وتعنى منطقتي" بنايتي، "منزيل، سميت جديدة
بتوصيل الرسائل والطرود إىل املنازل. بعد نجاح الفرتة
ستبدأ مردف، منطقة يف الخدمة لهذه التجريبية
وأبوظبي، ديب، أنحاء جميع يف بتطبيقها املؤسسة
والعني ابتداء من شهر يناير 2013.
الطلب الخاص، ميكنك إرسال الربيد الستالم صندوق
عن طريق اإلنرتنت عىل املوقع التايل
www.emiratespost.ae أو أقرب مركز بريد إليك.
فرع اإلمارات مواصالت نفذت
وهمية إخالء عملية العني
للمبنى الرئيس الواقع يف املنطقة
العني. مدينة يف الصناعية
رفع إىل العملية هذه تهدف
األمن بإجراءات الوعي مستوى
املخاطر ومواجهة والسالمة،
واألزمات الطوارئ حاالت يف
والكوارث .
املؤسسة قبل من التنسيق تم
املتمثلة يف وحدة السالمة وخدمة املجتمع، مع اإلدارة العامة للعمليات
العامة والسالمة الطوارئ إدارة يف املتمثلة الداخلية، بوزارة املركزية
مبدينة العني.
وأكد رشيد عوض محمد مدير مواصالت اإلمارات فرع العني نجاح
العملية بشكل مثمر.
عملية إخالء وهمية ناجحة
من وأربعة طالبا ثالثون
للتحدث العني مدرسة موظفي
أنفسهم يحرضون باإلنجليزية
إىل 2013 فرباير 13 يف للسفر
ملدة نيبال يف "كامتاندو" بلدة
جائزة يف للمشاركة أيام عرشة
دوق إدنربة الذهبية والفضية.
الطالب قدرات لتحدي مخصصة املرموقة الجائزة هذه
مراحل عدة يف قدراتهم إثبات عليهم الذين الشباب
العالية وخدمة املجتمع ورحالت الرياضة واملهارات منها
املغامرة.
الهوائية، بالدراجة الجبلية القيادة يف الطالب سيتنافس
ودار العضوية الهاماليا مزرعة يف والخدمة ، والتجديف
واملال واأللعاب بالثياب بالتربع سيقومون حيث األيتام
واستكامل مجموعة من األنشطة التطويرية واإلثرائية.
بهدف تعزيز الجهود والتشجيع عىل التربع سيتم توزيع
جوائز رائعة.
للراغبني مبد يد العون والتربع بثياب لألطفال، أو ألعاب
أو مبالغ نقدية، ميكنهم التواصل مع اآلنسة
عن أو 0503349757 الرقم عىل هامر
nhamer@aaess. طريق الربيد اإللكرتوين
.sch.ae
عمورية مدرسة طالبات من مجموعة قامت
مرور قسم بزيارة بالعني األسايس للتعليم
والدوريات املرور مبديرية العني، ودوريات
برشطة أبوظبي.
املرورية التوعية عملية إلثراء الزيارة وتهدف
رشطة بني البناء التواصل من جرس وخلق املتواصلة،
املرور وطالب املدارس، خصوصا يف املراحل التأسيسية؛
وصوال إىل بناء ثقافة مرورية شاملة .
The Source 10
أخبار
AL AIN FC UPCOMING FIXTURES اإلثارة والمتعة في
مهرجان عوافي
جداول الدور الثاين ملسابقتي دوري اتصاالت للمحرتفني وكأس اتصاالت.
حققت إيران املركز األول يف بطولة غرب آسيا أللعاب
القوى التي أقيمت يف ديب. واستطاعت اإلمارات
مفاجأة الجميع بحصولها عىل رصيد عرشين ميدالية
مام مكنها من الحصول عىل املركز الثاين يف البطولة.
فاز فريقنا الوطني بسبع ميداليات ذهبية، وأربع
فضية، وتسع برونزية، وهو تطور حقيقي يف مستوى
أدائهم عن البطولة السابقة سنة 2009 حيث فازوا
بأربع ميداليات فقط.
وقد أشاد أحمد الكاميل، عضو مجلس إدارة االتحاد
الوطني أللعاب القوى بجهود دولة اإلمارات العربية
املتحدة يف تطوير الرياضة وينصح باملثابرة يف العمل.
تأهل فريق الكرة األول بنادي العني إىل الدور ربع النهايئ
من بطولة كأس صاحب السمو رئيس الدولة 'حفظه الله'
املباراة يف وذلك 4/صفر، بنتيجة الفجرية عىل فوزه بعد
التي جرت األسبوع املايض عىل ملعب نادي الشارقة.
املباراة هدفني األول من الشوط العني يف منتخب سجل
المركز الثاني لإلمارات في بطولة غرب آسيا
العين ينطلق إلى ربع النهائي
األمور صعب مام إكوكو"، "كيمبو الالعب بقدم نظيفني
عىل منتخب الفجرية الذي حاول جاهدا الوصول إىل شبكة
مرمى العني دون جدوى. ويف الشوط الثاين تأكد فوز العني
بهدفني آخرين رائعني من اسامعيل أحمد ومحمد سليم
ليحققوا بذلك نرصا ساحقا.
فريق العني من الفرق الثامنية املستمرة يف البطولة.
انطلقت مسابقة "عوايف للدراج ريس" كجزء من مهرجان عوايف 2012 يف رأس الخيمة، حيث فاز متسابق فريق كراج السهم من العني السائق حمد األحبايب
باملركز الثاين يف سباق فئة 6 سليندر تريبو جري عادي، بينام حصل عىل املركز الرابع يف فئة 6 فل.
توزعت املنافسات عىل فئات عدة هي: فئة 6 سلندرستاندر، وفئة 6 فل جري عادي، وفئة 6 فل، وفئة 8 سلندر. وقد شارك يف البطولة 40 متسابقا، وامتدت
مسافة السباق لـ91 مرتا، عىل حلبة مجهزة خصيصا، تشتمل عىل كل وسائل السالمة واألمان.
حمد األحبابي فخور بإنجازاته
التاريخ املسابقة الفريق الضيف امللعب
10 يناير كأس اتصاالت ديب العني
17 يناير كأس اتصاالت الوحدة الوحدة
21 يناير دوري املحرتفني األهيل األهيل
26 يناير دوري املحرتفني عجامن العني
1 فرباير كأس اتصاالت النرص العني
14 فرباير دوري املحرتفني الظفرة الظفرة
21 فرباير دوري املحرتفني دبا العني
3 مارس دوري املحرتفني الجزيرة العني
7 مارس دوري املحرتفني الوصل الوصل
17 مارس كأس اتصاالت الشعب الشعب
17 مارس كأس اتصاالت- تصفيات نصف نهائية مل يقرر مل يقرر
25 مارس دوري املحرتفني الشباب العني
29 مارس دوري املحرتفني كلباء كلباء
19 إبريل دوري املحرتفني ديب العني
27 إبريل دوري املحرتفني الشعب الشعب
5 مايو دوري املحرتفني بني ياس العني
10 مايو دوري املحرتفني الوحدة الوحدة
18 مايو دوري املحرتفني النرص العني
26 مايو كأس اتصاالت- تصفيات نهائية مل يقرر مل يقرر
30 مايو May 30 May 30 May 30
The Source11
الرياضة
باختيار بأنهن قمن أن يشعرن لألمهات بالنسبة أهم يشء "إن تامي بحسب
كل خطوة عىل الطريق، و مل يجربن عىل اتخاذ القرار." وألجل تقديم املساعدة
تويص السيدتان بطرح األسئلة التالية...
كم مرة عيل توقع رؤيتك عندما أكون يف املخاض؟. 1
عىل . 2 أخذها سيتم هل أفضل، التي الوالدة خيارات بتدوين قمت إن
محمل الجد؟ إن مل تكن موجودا هل سيقوم رشكاؤك أو أطباء آخرون أو
بقية أعضاء الفريق باحرتام رغبايت؟
أين خضعت للتدريب وما املؤهالت التي تتمتع بها؟. 3
ما هي فلسفتك يف الوالدة؟. 4
ما هي الفحوصات التي تسبق الوالدة التي تنصح بها، وما السبب؟. 5
إن الهدف الرئيس الذي تتطلع إليه املساعدة هو مد يد العون لألم، ألجل . 6
والدة ناجحة وآمنة سواء كانت طبيعية أم قيرصية، ببساطة أن تكون
املخفف عنها خالل سري العملية.
بدأت أيام عدة وبعد الغامرة! بالسعادة سننجب طفال شعرنا أننا وزوجي أنا اكتشفنا حني
أتساءل "ما الذي سيحصل اآلن؟"
ووافقت عىل املعلومات من الكثري وأعطتنا رائعة، كانت النسائية طبيبتي أن الحظ لحسن
قراراتنا ووجهتنا نحو والدة ناسبت احتياجايت. ال تحظى جميع األمهات الجديدات بهذا الحظ.
فالوالدة- يف حقيقتها- يشء من املغامرة الجامحة حيث ينبغي عليك أن تتوقعي املستحيل! وألن
ذلك صحيح، وحتام ال يوجد طريقة لـ"طلب" الوالدة املثالية من القامئة، هناك أيضا العديد من
الطرق لتجهيز نفسك لنوع الوالدة التي ترغبني بها!
تحدثنا مع "تامي سرباود، و بروك بوير" مساعديت حمل ووالدة أو ما يسمى بـ )الداية( لتخربانا
املزيد حول الحمل وكل ما تريدين معرفته!
يتم تدريب املساعدات بإتقان عىل التعامل مع املخاض، وتوفري الدعم العاطفي والجسدي واملعريف للحوامل. وعىل
الرغم من أنهن ال يتلقني تدريبا عىل تقديم االستشارة الطبية، ولسن بديالت عن الرعاية يف مرحلة ما
العون الوالدة، فاملساعدات يقدمن قبل
الخاص بالدعم النفيس. عىل سبيل املثال،
أم احتاجت لو فيام "بروك" تحدثت
لالستعالم عن أمر محدد كمرض السكري
يخص فيام املعلومات منحها "بإمكاننا
وما يتم كيف هو؟ ما السكري. اختبار
هي الفوائد؟ وما هي املخاطر؟"
الطفل موعد والدة قبل األم مع املساعدة عالقة تبني
بأشهر. خالل هذا الوقت يتشكل بينهام رابط ميكن األم
بدور تقوم وأن األسئلة، لطرح باالرتياح الشعور من
عام تعرب وأن لديها، املفضلة الوالدة اختيار يف فاعل
املساعدة تقوم قلق. كام أو يعرتيها من مشاعر خوف
بتوعية األمهات بأنهن حتى لو اخرتن ما يفضلنه من خيارات
الوالدة خالل الخطة. وفق دامئا يجري ال فاألمر الوالدة،
المتالكهن األمهات جانب إىل املساعدات تجلس
القدرة عىل توفري جو من الراحة مع تقنيات تهدئة
األمل، والتدليك، ووضعيات الطلق.
اختيار طبيب نسايئ ميزة أخرى توجهك املساعدة
إليها. "تامي و بروك" تنصحانك أن تقومي بعملية
وتزوري صديقاتك، إىل وتتحديث بنفسك البحث
بعض األطباء قبل اتخاذ القرار حيال الطبيب الذي تشعرين
باالرتياح معه.
للمزيد من املعلومات عن املساعدات، بإمكانك زيارة
www.alaindoulas.com أو إرسال الربيد االلكرتوين عىل
أن تصبحي أما - سواء كانت املرة األوىل أو الرابعة لطرق املتفحصة –نظرتنا مربكا أمرا يكون قد –
الوالدة األنسب لك تهدف لتبديد كل مخاوفك!
اختاري
التيالوالدة تريدين!
بقلم: خديجة سالوجي
The Source 12
مقالة
الوالدة طبيعية بشكل كامل.
عندما تجلس األم يف حوض مايئ منضبط الحرارة، تطلق هرمون األوكسيتوسني
الذي يزيد من حدة تقلصات الرحم، مام يرسع من عملية الوالدة.
يساعد الطفو وعمق املياه الدافئة عىل تخفيف األمل.
بإمكان األم االسرتخاء، من أجل الرتكيز عىل وضعها. الرئيسة الوجهة العني كرومويل افتتح منذ عام فقط، أصبح مشفى أنه الرغم من عىل
للمواطنات والوافدات الحوامل بفضل تجهيزاته الفخمة.
السيدة بصحبة كرومويل تجهيزات بعض عىل لالطالع جولة يف ذهبت The Source
نورين هييل مديرة التمريض والقبالة. ميتاز هذا املشفى عن غريه من املشايف
واملركز الريايض والنادي الوالدة، املاء، وكريس الوالدة تحت بتوفري خاصية
الصحي.
املشفى فلسفة رأس عىل
لتحكم أساسية تشري نقطة
حيث األمور! بزمام األم
ملنح العمل فريق يهدف
الخيارات من ممكن عدد أكرب النساء
والوالدة، الحمل مرحلة من كل خالل
والتأكد من سالمة األم والطفل.
الخدمات عن نورين السيدة تحدثت
للحوامل املشفى يقدمها التي الخاصة
حيث الستائر، بإغالق "نقوم فقالت:
ضوء عىل الظالم يف الوالدة ميكنهن
واملوسيقا، الروائح، وطب الشموع،
وبالنسبة لبعض السيدات، يفضلن سامع القرآن
فيشعرن بالحامية."
تتميز غرف املخاض بأجوائها الهادئة، وتوفر خيار
البدنية اللياقة وكرات الوالدة كريس استخدام
للمساعدة عىل تخفيف حدة أمل املخاض، وتأمني
والدة مريحة. كام ميكن للنساء يف مرحلة املخاض
فقط استخدامه أو املايئ، الوالدة حوض تجربة
خالل املخاض، وتقوم بالوالدة يف "مكان جاف".
تؤكد لنا السيدة نورين أن الوالدة باملاء خيار آمن
ماذا عن التنويم المغناطيسي؟
على األم أن تختار!
بعض فوائد الوالدة بالماء
خيارات عن يبحنث اللوايت للسيدات
الوالدة فإن االعتيادية، للوالدة بديلة
بالتنويم املغناطييس خيار آخر. يف التنويم
املغناطييس يجول عقلك يف حالة من أحالم
اليقظة، ويفقد فيها الرتكيز عىل الحركات
املغناطييس التنويم بها. تقومني التي
االسرتخاء، األم منح يف يساعد للوالدة
التجربة عن بعيدا ذهنها وتهدئة
الجسدية والهرب إىل مكان آخر. بإمكانك
فيام املعلومات من املزيد عىل االطالع
من املغناطييس بالتنويم الوالدة يخص
www.alainadoulas.com خالل موقع
للغاية وأنه "إحدى أجمل وألطف الطرق الناشئة" كام وصفته.
للياقة وبركة سباحة داخلية مدفأة يف املركز كام يوفر مشفى العني كرومويل تجهيزات
الصحي من أجل اسرتجاع اللياقة السابقة. كام ميكن لألم أن تنعم بالدالل
وتدليك ،Vichy Shower تدليك تضم التي الصحي املركز عالجات مع
واألرجل، األيدي منطقتي املنعكسات من وتدليك والزيت، الحار الحجر
واملانيكري والباديكري وماسكات الوجه، والشمع.
بتوفري تجربة العني كرومويل والتي تعنى املتبعة يف مشفى الفلسفة إن
عائلية إيجابية "تصلح لتكون جزءا من خدمة املجتمع املحيل."
السيدة نورين هيلي تشرح لنا كيفية استخدام حوض الوالدة في الماء.
بقلم: نصيرة هورزوك
The Source13
مقالة
عىل الرغم من كمية الكتب التي قرأتها، والصفوف فعال يحرضك يشء فال حرضتها، التي التثقيفية لألمومة حتى تحني تلك اللحظة. هذا ما اكتشفته
منذ جاءت طفلتي األوىل إىل العامل.
ثياب زائدة عن الحاجة! .1ال تشرتي ثيابا لطفلك لن يحتاجها! كل ما تحتاجينه زي جميل يرتديه عند خروجك
به من املشفى، والكثري من ثياب النوم واملالبس الداخلية!
الرضاعة ليست سهلة! .2للرضاعة الطبيعية فوائد عدة، لكنها ليست باألمر السهل. ال تزيدي من صعوبة األمر،
فهذا ليس مناسبا لك ولطفلك. ثابري عليها، وسوف تصبح أسهل، ولكن ال تقس عىل
نفسك، فإن قرار كيفية إطعامه يعود لك فقط.
ليس من كتيب إرشادات لتصبحي األم األفضل. .3وكل هادئة، وابقي اسرتخي، قواعد"، "كتاب اتباع محاولة من بدال
يشء سيكون يف مكانه الصحيح بشكل طبيعي يف الوقت املناسب. هذا
طفلك، وستعرفني أكرث من غريك ما يناسبه.
ال تقلقي إذا نسيت إرسال بطاقات الشكر! .4هل تتذكرين كل الهدايا الرائعة التي تلقيتها بهذه املناسبة؟ عىل الرغم
وستنشغلني تغري، عاملك أن إال االهتامم، هذا كل تقدرين أنك من
بالتأكيد فإنهم تقلقي... ال شكر. بطاقات إرسال تنسني وقد كثريا،
يفهمون وضعك!
أصدقاؤك سيتغريون .5ال بأس بذلك أيضا! قد تندهشني لتغري صداقاتك عند إنجاب طفلك، هذا حقيقي.
إطعام بأوقات مقيدا وأصبح تغري حياتك جدول أن يفهمون ال األصدقاء فبعض
الطفل أو نومه، وآخرون سريبكونك بنصائحهم حول الرتبية. أما أصدقاؤك الحقيقيون
سيبقون عىل حالهم، ال بل سريحبون بالعضو الجديد الذي انضم إىل املجموعة. هؤالء
سيبقون بجانبك إىل األبد.
ال تخايف من طلب املساعدة. .6الطفل. من للتقرب ألقربائك فرصة ويعطي كثريا، طفلك وعن عنك يخفف فهذا
ميكنك خالل ذلك االستحامم، أو الذهاب للتسوق، أو التسجيل يف ناد ريايض. استغيل
وقتك بالكامل وال تشعري بالذنب، فأنت تقدمني لهم خدمة!
أفكار كثرية تجول يف ذهنك! .7عىل األغلب أنك ستنسني الكثري من األشياء! فقط احريص عىل تذكر اللحظات املهمة
املتعلقة بطفلك، كاملرة األوىل التي نطق بها، أو ظهر له سن. ميكنك تدوينها يف كتاب
الطفل، أو املفكرة، أو عىل املدونة اإللكرتونية، أو حتى عىل هاتفك.
تستحقني بعض الوقت لنفسك .8برصاحة، أنا أستغرب كثريا من األمهات اللوايت أصبح طفلهن بعمر الخامسة، ومع ذلك
مل يحظني بليلة واحدة يستمتعن بها خارجا! جميعنا نحتاج وقتا ألنفسنا،
أو باألحرى وقتا لنا مع أزواجنا. أنا محظوظة جدا ألن جدي طفلتي من
الجهتني يحبون كثريا االهتامم بها يف املساء، ذلك مينحني الوقت للذهاب
نهاية عطلة قضاء أو املطعم، يف العشاء أو أصدقايئ، زفاف إىل حفالت
األسبوع مع زوجي وحدنا.
9. اآلباء يقدمون مساعدة كبريةقبل إنجاب طفلتي، كنت قلقة جدا عىل زوجي، كيف سيتأقلم مع الوضع
الجديد. ال تالحقيه، وال ترصي عليه، وال تراقبيه كيف ينجز مهامته، امنحيه الوقت
الالزم، وكوين بجانبه عندما يحتاجك.
10. حياتك ستتغري بالكاملمن الصعب رشح األمر حتى حدوثه، ولكن األشياء الصغرية هي التي تجعلك تعرفني
أنك أصبحت أما. بالنسبة لك ستقضني نهاية األسبوع بطلب الطعام ومراقبة طفلك،
إطعام وقت إىل ومشاريعك أعاملك لتسليم النهايئ الوقت من أولوياتك وستتغري
طفلك وموعد قيلولته. ستصبحني أسعد إذا خرجت من املنزل دون وضع املكياج، أكرث
من نسيانك للدواء املهدئ لطفلك. وترسيح الشعر يوميا سيصبح من املايض، وهذا
الوقت ستستغلينه يف أشياء أهم بكثري.
الرحلة بهذه واستمتعي اذهبي واآلن األفضل! ولكنه الحياة، يف عمل أصعب األمومة
املجنونة، والرائعة، واملتعبة، والساحرة... أنا بالتأكيد أستمتع بها.
مؤشرات تؤكد
لي أننيأصبحت
أما!10
بقلم: كوليت سكيركا
The Source 14
مقالة
النساء شبيهة بيوم الحب، يحببنها مميزة، ومثالية، وليلة للهروب السنة عند ليلة رأس
من الواقع. أما بالنسبة للرجال، فهي ليست باليشء املهم، وفكرة البقاء يف املنزل وطلب
الطعام قد تخطر عىل بالك أكرث من مرة، حيث الذهاب إىل أماكن اللهو، ودفع تكاليف
باهظة للدخول، واالنتظار لساعات عند مواقف الحافالت أمر يقلقك، وقد ترى أن البقاء
يف املنزل واللعب بال "إكس- بوكس" وطلب وجبة طعام من املطبخ الصيني هي الفكرة
التي تتوق إليها. نصيحتي لك أن تنىس كل ذلك وتستمتع بوقتك مع رشيكة حياتك...
بالنهاية ستفعل ما تريده هي
لذا من األفضل لك أن توافق من البداية وتجنب نفسك عناء النقاش. أخربها أنك ال تهتم
كثريا بهذا املوضوع، واسألها ما الذي تود هي فعله حتى تستمع بليلتها. فأنت بالتأكيد
ال ترغب بأن تنهي العام بعراك مرير، لذا افعل ما تريده، من يدري فقد يعجبك ذلك!
خطط مسبقا
إذا خططتام لألمر املوضوع ال يهمك كثريا، ولكن أن أعرفم
سويا، فبالتأكيد ستحقق نتيجة رائعة. فكر بجميع التفاصيل:
وإذا والرتفيه، والطعام، واملرشوبات، والتذاكر، املواصالت،
قررت الحجز يف فندق ما لقضاء الليلة، أخربها أنها لن تكون ليلة للجلوس أمام التلفاز،
وإمنا ليلة ممتعة بصحبة من تحب.
القلوب والرومانسية
رومانسية، السنة رأس ليلة تكون ما عادة
اعتربها كثريا، تقلق ال رشيكتك. عند خاصة
فرصة لك لتكون عاطفيا دون بذل مجهود كبري.
اهتاممك اجعل الليل، منتصف يحني عندما
موجها إليها فقط -من مفاهيم السنة الجديدة
وأن عندك- املميز الشخص مع تتشاركها أن
تبدأ سنة 2013 بني أيدي من تحب!
انتبه ألقوالك
بصوت لها تقول أن إياك ذهنك يف يجول كان مهام
عال "إنها كأي ليلة أخرى". اجعلها ليلة مميزة، وبالتايل
ستشعر حبيبتك أنها مميزة بالنسبة إليك أيضا، فأنت ال
تدري... قد تكون ليلة رأس السنة األروع لك حتى اآلن!
دليل الشباب في ليلة رأس السنة
الجديدةبقلم: هايلي سكيركا
صفقة المشاريع تتضمن:الشعار/ أدوات مكتبية/ تصميم المنشورات اإلعالنية
[email protected] :هاتف: 037370511 / الربيد اإللكرتوين w.creativedesign.ae :املوقع اإللكرتوين
THECREATIVE DESIGN
COMPANY
هل التفكير بإنشاء
موقع إلكتروني
مجانيةنحن نبسط لك
األمور، اتصل بنا اليوم الستشارة
ألعمالك يجعلك تذرف الدموع؟
25خصم بقيمة
%البدء
بالمشاريع الجديدة
صفقة المشاريع تتضمن:الشعار/ أدوات مكتبية/ تصميم المنشورات اإلعالنية
منتجات بأسعار معقولة تساعد في نمو أعمالك
[email protected] :هاتف: 037370511 / الربيد اإللكرتوين w.creativedesign.ae :املوقع اإللكرتوين
THECREATIVE DESIGN
COMPANY
شباب
ويكمن نجاحها املتميز يف قدرتها عىل توسيع موهبتها يف الرسوم التوضيحية مع برنامج
InDesign حيث قالت: "لقد دمجت موهبة الرسم مع برنامج InDesign وهذه نقطة
متيزي. فقد فتح برنامج InDesign ذهني الكتشاف املزيد بشأن الرسم. وكأنهام يكمالن
بعضهام البعض."
البداية عملت شيامء عىل مشاريع خاصة بعمالء مستقلني تعرفت عليهم من خالل يف
للعمل شقيقتها بها أوصت واملعارف. حتى األصدقاء
عىل مرشوع يف وزارة الرتبية والتعليم، وتم قبولها من
اإلسالمية الرتبية لكتب توضيحية رسوم ابتكار أجل
الكثري املرشوع استدعى والثاين. األول الصف ملنهج
من الجهد حيث قالت شيامء: "لقد كان أطول مرشوع
العناء يستحق كان أنه اتضح ولكن عليه." عملت
النتائج...شعرت رأيت :"عندما قائلة ابتسمت حيث
بسعادة غامرة!"
حيث قط. خلفها شيامء تنظر مل النجاح هذا بعد
الكرتونية للشخصيات الدويل ديب معرض يف شاركت
بصفتها الخريطة عىل عائلتها اسم ووضعت ، 2009
جائزة مسابقة يف األول املركز عىل وحصلت رسامة،
ماجد بن محمد اإلعالمية للشباب 2010 عن تصميم
"ديب اليوم وغدا" الذي شحذ من شغفها وشجعها عىل
وموهبتها. أعاملها بنرش يعنى الكرتوين موقع ابتكار
بالحديث عن إنجازاتها أخربتنا: "منحتني هذه الجائزة
شعلة التقدم إىل األمام ودفعتني ألطمح لألعىل."
لطيفني هام حياتها، وزوجة عطوفة لصبيني صغريين أم حنونة عاما، املالك، 28 شيامء
لرجل تعشقه. لوالديها بصمة كبرية عىل حياتها، ويصفانها باالبنة املطيعة. كام أنها تتخذ
صفة زوجة االبن بشكل جدي ومسؤول، حيث تسعى جاهدة لتجد الوقت ألفراد أرستها
وأقاربها. عالوة عىل كل هذا، شيامء مصممة رسوم موهوبة للغاية، ورسامة مبدعة خصبة
التوفيق بني العمل والحياة واألمومة والزواج ليس عمال سهال، ولكن النجاح يف الخيال.
يبدو أنه أمر برعت فيه شيامء.
بالخرابيش كتبها ومألت الرسم. أحبت طفولتها منذ
بيدها. الرصاص قلم تحمل دامئا وكانت والرسومات،
كربت وكرب الحلم فقررت الفتاة الشابة احرتاف الرسوم
اإليضاحية، فدرست يف قسم اإلعالم واالتصال التطبيقي
2009 كلية ديب التقنية للطالبات، وتخرجت بامتياز مع
مرتبة الرشف لتمتهن تنفيذ املشاريع الحرة.
التنمية دائرة من املهنية، انطالق رخصة اآلن تحمل
لتصبح الالزم الدعم لها تقدم التي بديب االقتصادية
يسعني اللوايت القليالت املواطنات الشابات إحدى
لصنع أسامء لهن وهن يجلسن يف بيوتهن.
بالحديث عن أيام الجامعة تشيد شيامء مبجالها قائلة:
"لقد منحني فكرة عامة حول البدء مبرشوع وتصميم
الهويات وطباعة املنشورات." مل يقع عىل عاتقها تعلم
سعت أساسية عنارص عملمت بل فحسب التصميم
العمالء وإجراءات التسويق وعالقات نجاحها مثل يف
اإلعالن.
شيامء املالك يف حديث عن التوازنمن مشاعررسماملثايل بني األمومة وشغفها للتصميم.
تصميم شيماء الفريد احتفاال بعيد االتحاد الـ41
بقلم: مهاك عالم
The Source 16
العمل عندما يحلو يل، وأيضا مراقبة صغاري
يف الوقت نفسه."
لشيامء الحر العمل يسمح كام
مام املكتب بيئة من تخرج أن
الرسم مام استلهام يساعدها عىل
املجاالت من مجالها يعد حولها.
فقد لذا املنافسة، فيها تكرث التي
تكون رشارة اإللهام مبثابة االختالف
الذي سيميزها عن اآلخرين. كام أنها
"أكون بأن باستمرار نفسها تذكر
بالذكر." وجديرة ومختلفة مميزة
يلهمها أطفالها بترصفاتهم ومراقبتهم
اليومية، كام أنها يشغلون وقتها.
األم لتكون منوذج شيامء تصلح بال شك
إلهام مصدر وهي العرص. لهذا العاملة
لألخريات اللوايت يسعني لتكوين أرسة والحصول
األخري، نجاحها بعد يتوقف طموحها مل وظيفة. عىل
أدوات فيه ستبيع الذي الخاص متجرها امتالك يف املستقبلية خططها عن وتتحدث
قرطاسية تحمل رسوماتها الخاصة.
عىل أمل تعلم يشء من هذه السيدة الشابة الطموحة، سألتها عن بعض الدروس التي
استخلصتها من الحياة...
تتمتع شيامء اليوم مبكانة قوية، فرحلتها مل تكون خالية من األخطاء. كافحت يف عامها
األول من العمل يك تصنع لها بصمة خاصة ومكانة يف املجتمع، ولكن كام قالت: "خالل
السنة الثانية مررت بالعديد من النجاحات واإلخفاقات. العديد من األخطاء من جانبي
اإلخفاقات مل تضعف من عزمية العمالء. هذه الثابتة من جهة املواقف غري إىل إضافة
السيدة الطموحة بل قررت االستفادة منها، "حقا تعلمت من تجاريب هذه."
تستمر شيامء بالتعلم مؤمنة بأهمية منتديات اإلعالم يف مساعدة الفنانني واملصممني عىل
إبراز أعاملهم. "انظري إىل أعامل اآلخرين وتعلمي من منافسيك."
غدا موقعها االلكرتوين دعامة أساسية ملهنتها، وبدورها تحث املصممني الناشئني ليقوموا
الناس رأى فقد أعاميل عن اإلعالن يف فاعل بدور االلكرتوين موقعي قام "لقد باملثل:
مجموعة أعاميل الفنية واهتموا بالعمل معي."
اليوم تستمتع شيامء بالعمل الحر حيث أنه مينحها ميزة االختيار، عندما تأخذ مرشوعا ما
أو تختار مواضيع أو مشاريع معينة تجدها مثرية. كام أن عملها املستقل يناسب دورها
صبي يبيع البالونات مطبوع على أدوات يف األمومة "العمل الحر مرن للغاية، أستمتع بالعمل يف املنزل بال حدود، حيث أستطيع القرطاسية وسيعرض للبيع في كوميك_
كون 2013
• تعلم من أخطائك، إن لم تقترف األخطاء لن تحصل على الخبرة.• اطمح دوما ألن تصبح أفضل، وال تتوقف عن التعلم.
دروسالحياة
The Source17
وكان له حضور مميز يف الدراما السورية والعربية، ومن أهمها املسلسل السوري العراقي
"جريش ومريش " و"الخط األحمر" تأليف هاين السعدي وإخراج يوسف رزق، حيث قام
بأداء شخصية كامل، والتي جعلت الناس يشريون إليه، ومسلسل "أحىل غنوة" من إخراج
غزوان بريجان.
لينا تأليف " يف ديب، من فيلم" ظرويف هيك قريبا من الشيخ مشاهده ماهر وسيصور
الزعيم، يطرح الفيلم مواضيع شيقة وجريئة، ويناقش موضوعا مهام وبعيدا عن الضوء،
ويتمحور حول عمل الشباب يف أماكن غري الئقة، ويلعب ماهر دور شاب فقري يساعد
والدته وأخته، ليتعرف بعدها عىل رجل أعامل يأخذ بيده.
نال ماهر الشيخ تكرميا عن فيلمه القصري "األم"، من تأليف لينا الزعيم وإخراج أحمد
الرشيف، ضمن مهرجان قافلة املهرجانات يف سلطنة عامن، ومل يقترص دور ماهر الشيخ
عىل عامل الفن فقط، بل يسعى ليلعب دورا مهام يف املجتمع، ومساعدة املحتاجني، فينظم
الحفالت واملعارض الخريية التي يعود ريعها لصالح الجمعيات الخريية، بالتعاون مع سيدة
األعامل سوسن جمعة، كام شارك مع عدد من الشخصيات منها سوزان نجم الدين ووفاء
موصيل وتوالي هارون يف عدة فعاليات خريية وإنسانية، وأيضا أسهم بتنظيم مهرجان
النجاح األول 2006 ومهرجان الجالية السودانية الخريي عام 2007 ، فتم تكرميه من قبل
جامعة اإلمارات والهالل األحمر اإلمارايت، ومستشفى أطفال الرسطان لألطفال 57357 يف
مرص، ومن قبل جريدة الفجر االمارتية يف أبوظبي عن مجمل أعامله اإلنسانية.
الفنان استطاع الحفالت، وتنظيم اإلعالين والوجه واإلعالم والتمثيل الغناء بني رحلة يف
الفنية الساحة لنفسه مكانا عىل خارطة أن يصنع قليلة الشيخ بسنوات السوري ماهر
بفضل موهبته ووسامته، يعشق الفنان ماهر الشيخ الغناء ألنه كان انطالقته الفنية التي
تعرف الجمهور من خاللها عليه ، بدأ الغناء يف اإلمارات عام 2003 بألبوم "ساحر"، الذي
قدم فيه أغاين متنوعة وبعدة لهجات، وكان من إنتاج صوت الجزيرة، كام شارك يف عدة
حفالت وأحداث يف اإلمارات، وخاصة يف مدينة العني التي يعتربها مركز انطالقته الفنية.
جسد الذي البارع واملمثل الدافئ، الجميل الصوت ذو املطرب الشيخ ماهر الفنان
الشيخ سمو كلامت من أغنية عىل األخرية ملساته يضع والسينام الدراما يف شخصيات
عبيد بن سهيل آل مكتوم ، ويعود بعد غياب لظروف صحية إىل الساحة الفنية بأغنيتني
من واللحن الحق، عبد ماهر كلامت من الزهري"، "الفستان بعنوان األوىل جـديدتني،
الفلكلور الشامي، والتوزيع املوسيقي لعوض رجب، وإنتاج املوقع العاملي" قف وناظر كيل
دلع"، والثانية أغنية خليجية بعنوان “شمعة حضوري”، من كلامت الشاعر راشد الذهيل،
بن سالري، أحمد وإخراج رايض، فتوح املوسيقي والتوزيع نفسه، الشيخ ماهر وألحان
وانتاج "ميكس ميوزك" لإلنتاج الفني وسيتم تصويرها قريبا، وسيطل علينا "بلوك جديد"
بعد أن قام بعملية تركيب شعر.
قام ماهر الشيخ بتصوير إعالنات تجارية، وقدم العديد من اإلعالنات التجارية والرتويجية،
مثل إعالن "مروج حامسة للزهور" و ، "شوكالته جورمية" وأيضا مجموعة "جالمور لتنظيم
املناسبات".
يقول الفنان ماهر الشيخ" أشكر فضل الله عىل توفيقي يف أعاميل، وأنني مل أواجه صعوبات
اإلمارايت اإلعالم من تلقيت دعام وقد نفيس محظوظا، وأعترب الفني، تذكر يف مشواري
عيل العريب الجمهور بتعريف الحمرا" "الكنزة الفلكلورية األغنية ساهمت والسوري.
كمطرب، وأرى أنها ساهمت يف اجتيازي الطريق بقوة، وهي من إنتاجي الخاص، ومن
توزيع فادي الصايغ ، كام أن أغنية "ساحر" و "وينك حبيبي" كان لهام الفضل يف انتشاري
يف اإلمارات والخليج".
وعىل صعيد التمثيل جسد ماهر الشيخ عدة أدوار متنوعة وجريئة يف عدة مسلسالت،
مسيرة فنية ال تنتهي
ماهر الشيخ
من القلب إلى القلب الحب: ليس له مكان | الوطن: غال | األهل: العزوة والسند
الفن: عشقي و مهنتي | الصديق: الصديق الصدوق
| الشتاء: الفصل الذي ولد فيه | الربج: القوس |
مكياج: هدى الصفدي. شعر: زيد النعيمي
بقلم: رواد ناصر
The Source 18
التعليم
تتمنى لكم
The Source
عاما سعيدا
انضم إلينا واحتفل معنا بليلة ال تنىس مع عروض الرتفيه، والرقص الرشقي، وعشاء فاخر متضمنة
املرشوبات. كل هذا فقط ب 300 درهم.
مزيد من املعلومات والحجز يرجى االتصال
عىل الرقم التايل 0097137014444
طريق الوجن، صندوق بريد 67715، الع�، اإلمارات العربية املتحدة. هاتف: 0097137014444 / فاكس: 0097137014445
[email protected] :¿الربيد اإللكرتوonetoonehotels.com :¿املوقع اإللكرتو
2013سنة جديدة سعيدة
احتفلمـــعــنا
في فندق ومنتجع One to One – عين الفايضة
استعدي
مع اقرتاب حفلة رأس السنة الجديدة، فأنت بالتأكيد تحرضين نفسك لجدول مناسباتك
االجتامعية املزدحم! إذا كنت ترغبني بأن تكوين األجمل بني الحضور، عليك عدم املبالغة
يف خياراتك. اتبعي خطواتنا حتى تتجنبي الوقوع يف األخطاء.
تأللئي!املبالغة. عدم مع ولكن مظهرك، إىل الربيق بعض إضافة ميكنك امليالد أيام يف افعيل:
اختاري فستانا أنيقا، بدال من فستان ميلء باألحجار الالمعة. امزجي بعض الكريم الالمع
مع كريم األساس، ليمنحك اإلرشاقة التي تحتاجينها لتكوين النجمة.
تجنبي: املبالغة بوضع ظالل عينني المع حتى ال تظهري مضيئة بشكل مبالغ فيه، يكفيك
القليل منه يف منتصف الجفن حتى تكوين متألقة.
شفاه ناعمة!والخيار املوسم لهذا الرائج اللون فهو المع، غري ناري أحمر شفاه لون اختاري افعيل:
األفضل لتحصيل عىل شفاه مرشقة خاصة، إذا كان شعرك مشدودا إىل الخلف أو مصففا
عل جانب كتفك.
تجنبي: استخدام ملمع الشفاه، فهو مزعج وليس رائجا يف الشتاء.
أظافر جميلة!افعيل: اختاري لونا حيويا، كالبنفسجي، أو األحمر، أو البني. ابقي أظافرك نظيفة ومرتبة
ومتناسقة الطول، حتى تربزي جامل اللون.
تجنبي: اختيار طالء األظافر الفرنيس، مع أنه يدل دامئا عىل األناقة، فقد حان وقت املرح.
لذا ابتعدي عنه إىل حني انتهاء سنة 2013.
بقلم: مهاك عالم
AED 1990AED
1663
AED 190AED
790
ركنه /جهة اليم�
AED 2990AED
990
طقم كنب ٣+٢+٢
AED 249 AED
1990
طاولة إفطار ٣ قطع طقم كنب ٣+٢+٢
المرأة العصرية
حفلة
بوال- بالوتزا: حان وقت حفلة املسبح! فندق روتانا- العني.
تاريخ 28 ديسمرب، 2:00 ظهرا، سعر التذكرة 100 درهم.
fb.alain@rotana. للمزيد اتصل 037545111 أو شاهد
com
ودع سنة 2012: احتفل بنهاية سنة 2012 مع وجبة بخمسة
أطباق شهية! فندق حياة كابيتال غايت- أبوظبي. تاريخ
31 ديسمرب، 7:00 مساء - 11 ليال، ابتداء من 700 درهم،
www.abudhabi. للمزيد اتصل عىل 025961440 أو شاهد
capitalgate.hyatt.com
حفلة باألبيض واألسود: استمتع باملوسيقا، واأللعاب النارية،
ووجبة طعام من خمسة أطباق.
اللؤلؤ والكافيار- شانغريال قرية الربي/ أبوظبي، 1 ديسمرب،
8:00 مساء. 1050 درهم، للمزيد اتصل عىل
www.shangri-al .com 025098888 أو شاهد
حفلة تحت النجوم: استمتع بحفل شواء عىل أنغام املوسيقا.
كاميليون- فريمونت باب البحر، أبوظبي. 31 ديسمرب، 9:30
مساء – 2:00 صباحا. ابتداء من 399 درهم. للمزيد اتصل
www.fairmont.com 026543333 أو شاهد
مهرجان ساندانس: استمتع بأجمل األغاين مع ريتا أورا، وروجر
سانشز، وبيسمنت جاكس، والكثري غريهم!
شاطئ ساندانس، فندق أتالنتس – جزيرة النخلة/ ديب،
31 ديسمرب، 3:00 ظهرا – 3:00 صباحا. التذكرة ابتداء
shaunella.saldanha@ من 295 درهم. للمزيد شاهد
atlantisthepalm.com
مهرجان أتيليه: شاهد النجوم العامليني: سنوب دوج، آرماند
فان هيلدن، غوريللز والكثريين غريهم. مضامر امليدان/ ديب.
31 ديسمرب، 7:00 مساء. التذكرة ابتداء
من 400 درهم. للمزيد اتصل 0566752181
www.theatelierworld.com أو شاهد
احتفل برأس السنة: مع وجبة طعام رئيسة من أربعة أطباق
.The Beat Factor عىل أنغام موسيقا
كراون بالزا يف جزيرة ياس/ أبوظبي. 31 ديسمرب، 7:00 مساء-
3:00 صباحا. التذكرة 700 درهم، للمزيد اتصل 026166132
www.ichotelsgroup.com أو شاهد
سحر مابلجاك: ابدأ سنة 2013 بعروض مبارشة رائعة من
مابلجاك، وألعاب نارية مع بوفيه لذيذ.
القرية االيرلندية- ديب. 31 ديسمرب، 7:00 مساء. التذكرة
ابتداء من 150 درهم، للمزيد اتصل 042395000 أو شاهد
www.theirishvillage.ae
شتاء دافئ: موسيقا وأطعمة آسيوية لذيذة لوداع سنة 2012.
تايل لو رويال مريديان/ أبوظبي. 31 ديسمرب،
8:00 مساء. 360 درهم، للمزيد اتصل 026446666 أو
.talayabudhabi.com شاهد
السنة الجديدة يف العني
روتانا: يقدم مأكوالت شهية وعرض موسيقي عىل أنغام
الساكسافون يف "زيست" تتبعه حفلة يف قاعة زاخر، التذكرة
350 درهم. رقص السالسا، ومأكوالت شهية وممتعة عىل
الطريقة الكوبية يف "ترايدر فيكس"، التذكرة 445 درهم.
توجه إىل القاعة الرئيسة، واستمتع بأشهى املأكوالت العاملية
واملرشوبات املجانية، التذكرة 445 درهم. للمزيد اتصل
[email protected] 037545111 أو
فندق آيال: احتفل بنهاية سنة 2012 مع األجواء املوسيقية.
31 ديسمرب، 7:00 مساء. ابتداء من 160 درهم. ابدأ السنة
الجديدة مع وجبة إفطار وغداء، 1 يناير، من الساعة 12:30
ظهرا. 120 درهم. للمزيد اتصل عىل 03761 0111 أو شاهد
mail [email protected]
دانات: بوفيه عشاء مبناسبة السنة الجديدة ومرشوبات
مجانية، يتبعها كرنفال برازييل وعرض فالمينكو اسباين.
فندق دانات- العني. 31 ديسمرب، 7:00 مساء. التذكرة 350
درهم، للمزيد اتصل 037046000
السنة الجديدة عىل الطريق الكاريبية يف مريكيور! )شاهد
الحدث الرئيس( فندق مريكيور غراند عىل قمة جبل حفيت.
للمزيد اتصل عىل 0506631068 أو راسل امتياز عىل
تسوق
معرض السيدة األنيقة 2013: العني: ألق نظرة عىل أحدث
صيحات املوضة والجامل. مركز العني للمؤمترات.
8 - 12 يناير، 3:00 عرصا – 11 مساء. الدعوة عامة. للمزيد
www.adnec.com اتصل 037637686 أو شاهد
الحدث الرئيس
احتفل بالسنة الجديدة عىل الطريقة الكاريبية يف فندق "غراند مريكيور"
عىل قمة جبل حفيت. ارقص طوال الليل عىل أنغام موسيقا الريجا،
والهاوس، والسوكا، والالتينية، والكاليبسو، مع منسق األغاين الشهري سليك،
باإلضافة إىل بوفيه عشاء من أشهى املأكوالت الكاريبية ومرشوبني مجانا.
31 ديسمرب، 8:00 مساء. التذكرة 150 درهم )حجز مسبق(، أو 250 درهم )عىل البوابة الرئيسة(.
معرض شتاء العني 2012: ال تفوت أفضل صفقات الرشاء يف
هذا املوسم! مركز العني للمؤمترات، حتى 30 ديسمرب، 5:00
عرصا– 12:00 منتصف الليل. الدعوة عامة، للمزيد اتصل
www.adnec.ae 037637686 أو شاهد
متعة العائلة!
التقي بسانتا كلوز: التقي بسانتا كلوز وتحدث معه واحصل
عىل هدايا رائعة! العني مول. حتى 31 ديسمرب، الساعة 5:45
www. مساء. للمزيد اتصل عىل 0333 766 03 أو شاهد
alainmallnet
انفجار كرة الطالء: انضم إىل اإلثارة واملتعة القصوى!
نادي العني للهواة. حتى 31 ديسمرب، 3:00 عرصا - 11:00
مساء، التذكرة 65 درهم، للمزيد اتصل 2818 773 055 أو
www.facebook.com/alainpaintball شاهد
بطولة مبادلة للتنس: ستة من نجوم التنس، ملدة ثالثة أيام،
يف بطولة واحدة! مدينه زايد الرياضية – أبوظبي. 12 – 29
ديسمرب، من 3:00 مساء. التذكرة ابتداء من 100 درهم،
www.mubadalawtc.com/Home.aspx للمزيد شاهد
السباق الثاين يف وادي آدفنترش: اكتشف قدراتك يف الجولة
الثانية من سلسلة السباقات املثرية!
19 يناير، 8:00 صباحا ،التسجيل يبدأ من 200 درهم ،
للمزيد اتصل عىل 8422 781 03 أو شاهد
www.premiermarathons.com
The Source21
مفكرة
التوقيت الى من القاعة اسم الفعاليةمن 12:00 ظهرا إىل 11:00 مساءا
01/01/2013 19/12/2012 معرض شتاء الع القاعة 2
غ� محدد حاليا 12/01/2013 08/01/2013 معرض شيك ليدي القاعة 2
غ� محدد حاليا 20/01/2013 17/01/2013 معرض الع للسيارات القاعة 2
غ� محدد حاليا 09/02/2013 04/02/2013 القاعة 2 اجويكس - معرض العللمجوهرات
عن مركز العين للمؤتمراتيشكل مركز الع للمؤ¡رات املوقع املثايل لتنظيم املعارض واملؤ¡رات واألعراس وغ�ها من الفعاليات املميزة يف منطقة الع. فهو مصمم وفق أسلوب
م مساحة فعاليات داخلية وخارجية تغطي ال 20,000 مرت مع«ري فريد من نوعه منسجم مع الهندسة املدنية ذات األسقف عىل شكل خيمة، ويقد
مربع. يضم مبنى مركز الع للمؤ¡رات قاعت ومنطقة ” ذا لينك“ باإلضافة إىل قاعة اجت«عات.قاعة الخبييص 1 ¡تد قاعة الخبييص األوىل عىل مساحة
6600 مرت مربع وÆكن تجزأتها إىل قسم. هي
أكÊ مواقع األعراس املحلية رواجا يف مدينة الع منذ سنوات عدة. يف أواخر العام 2011 تم إنشاء قاعة
أيضا. إىل قسم تجزأتها مربع وÆكن مرت ¡تد عىل مساحة 5400 و ، وافتتاحها مؤخرا 2 الخبييص
تستضيف
هذه القاعة مختلف الفعاليات، Ïا فيها املعارض واملؤ¡رات و األمسيات الشعرية وحفالت تقديم الجوائز
باإلضافة إىل األعراس.
القاعت األوىل والثانية وتستخدم كمدخل رئييس وقاعة : تربط منطقة ”ذا لينك“ منطقة ”ذا لينك“
تسجيل
ن مدخل، مع ينابيع خالل املعارض هذا وÆكن استع«لها كقاعة بوفيه أو طعام خالل الفعاليات. تتضم
ن املركز أيضا قاعة اجت«عات مع مقاعد تتسع ل 250 شخصا ، ك« تضم ونافورات مياه من األمام. يتضم
منصة وأحدث املعدات السمعية والبرصية.
ملزيد من املعلومات عن مركز الع للمؤ�رات، يرجى االتصال عىل:
جدول المعارض القادمة 2013 & 2012
+971 (0) 3 799 3633www.adnec.ae/al-ain-convention-centre +971 (0) 3 763 7678
يقع الفرع الرئيس ملركز "بريجستون" لخدمة اإلطارات يف العني يف مجمع املسعود
يف الصناعية، وقد تم إعادة افتتاحه بعد تجديده بشكل كامل. يقدم املركز للعمالء
مجموعة متنوعة من خدمات اإلطارات مام يجعله واحدا من املراكز األفضل يف الدولة!
يعمل يف "بريجستون" موظفون ذو كفاءة عالية، وهو مجهز بأحدث املعدات والوسائل
التقنية. إنه بالتأكيد املكان الذي ستجد فيه كل ما تحتاجه إلطارات مركبتك!
مركز الخدمة الجديد يقدم للعمالء مختلف الخدمات تحت سقف واحد ضمن بيئة
نظيفة ومريحة.
• أربع محطات لتغيري وصيانة اإلطارات.
• ثالث محطات لتغيري زيت السيارة "تبديل الزيت الرسيع" بالتعاون مع "توتال"
• إصالح ثقب اإلطارات مع كفالة سنة.
• آلتان لفحص اإلطارات باستخدام الحاسوب - للتأكد من قياس اإلطارات وتوجيه
مقود السيارة.
• آلتان لفحص وتعديل ميزانية السيارة ومنع االرتجاج.
• آلة لفحص الفرامل- للتأكد من كفاءة عملها.
• محطة غسيل سيارات تتسع لسيارتني يف وقت واحد.
• مركز "My Car Polish" لتنظيف وتلميع وتشميع هياكل السيارات وتنظيف
الفرش واملقاعد واألرضيات.
• مركز "My Cool" لتظليل زجاج السيارة مع ضامن سنتني إىل خمس سنوات
• صيانة بسيطة للسيارة.
باإلضافة إىل العناية املتخصصة التي يقدمها "بريجستون"، فإن املركز يخضع دامئا
لضوابط السالمة وبرامج التفتيش. تعرف أكرث عىل عمق نقش اإلطار، وتلف اإلطار
والكثري غري ذلك!
ملزيد من املعلومات يرجى التواصل مع املدير التقني ملركز
WW.026425148 بريجستون"، السيد سليم أخطار عىل الرقم"
بريجستون في العين: الخدمة بجودة عالية
قم بزيارة مركز الخدمة الجديد لإلطارات، الذي تم تجديده وتوسعته يف العني، الصناعية
كل منا فائز
واربح جوائز رائعة
العرض جار حتى 15 فبراير/ 2013مجمع المسعود مقابل قسم شرطة الصناعية/ العين
عند رشاء أربعة إطارات جديدة، ستتاح لك فرصة ربح إحدى الجوائز التالية :
SIII جهاز سامسونج l جهاز سامسونج جالكيس نوتقسيمتان لتبديل زيت السيارة مجانا lقسائم لغسيل السيارة مجانا
غسيل السيارة مجانا مع كل عملية تبديل زيت، عىل الزيوت الصناعية وشبه الصناعية. | أخرب صديقك وفز بالهدايا. | خصم قيمته مئة درهم
عىل قامئة أسعار تلميع السيارات.
عرض خاص
The SourceThe Source23
هل لديك وصفة شهية تود مشاركتها مع القراء؟ أرسلها لنا باسمك الكامل عىل
الكعك الرخامياملقادير
كوب زبدة | كوب لنب | 6 بيضات | ½ 1 كوب سكر | ملعقتا كاكاو
فانيليا | بيكنج بودر | ملعقتا زبدة كبريتان | دقيق
طريقة التحضري
• منزج الزبدة مع السكر جيدا.
• نخفق البيض والفانيليا ثم يضاف مع اللنب إىل الخليط السابق.
• نضيف البيكنج بودر للخليط بخفة وميزج جيدا.
• نقسم الخليط قسمني، ويضاف ألحدهام الكاكاو ويقلب.
• ثم أوال البيضاء العجينة ثم نصب الدقيق بالزبدة ونرش الصينية ندهن
عجينة الشكوالتة فوقها بتوزيع عشوايئ.
• نضع الصينية يف فرن ساخن عىل نار عالية ملدة 10 دقائق ثم نخفض النار
لدرجة متوسطة ملدة من 40-50 دقيقة.
• بعد نضوجها تخرج من الفرن وترتك لتربد ثم تقطع.
املقادير
225 غرام من الجزر املبشور | 100 غرام زبيب | 50 غرام جوز مقطع | 150 غرام طحني
120 غرام زيت نبايت | 130 غرام سكر الكاسرت | 3 بيضات متوسطة الحجم | كوب عصري برتقال
ملعقة صغرية فانيال | ملعقة صغرية بيكنج باودر | ملعقة صغرية بيكربونات الصودا | ملعقتان صغريتان قرفة
مطحونة | ملعقة صغرية جوزة الطيب | ملعقة قرش الربتقال | ملعقة قرش الليمون | رشة ملح
طريقة التحضري
• نسخن الفرن عىل درجة حرارة 250.
• منزج الطحني والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم والقرفة وجوز الطيب، ثم نضيف الزبيب والجوز
املقطع.
• نخفق البيض والفانيليا وسكر الكاسرت وقرش الليمون والربتقال، ثم نضيف الزيت ونستمر بالتحريك حتى
ميتزج متاما.
• منزج الخليط الجاف مع السائل ثم نضيف عصري الربتقال ونحرك جيدا.
• نضيف الجزر املبشور ونستمر بالتحريك.
• منأل نصف إىل ثلثي القالب بالخليط. ثم نضعها يف الفرن ملدة 20 - 25 دقيقة،
الكعك، بإدخال عود تنظيف أسنان يف منتصف الكعك التأكد من نضوج ميكن
يخرج نظيفا إذا كان الكعك ناضجا.
• نخرج القالب من الفرن ونرتكه حتى يربد.
• نزين حبات الكعك بالكرميا البيضاء والخرضاء والربتقالية.
مقدمة من
كب كيك الجزر
شارع الديوان - ميزان – مكتب 3 – بناية بن حم – بجانب كلية الخوارزمي الدولية ا�يل: [email protected] هاتف متحرك: 0567314347
800
يرس مجمع عيادات شوفا� لطب األسنان أن يقدم لكم عرض خاص لتبييض
األسنان بالليزر
درهم بإرشاف دكتورة روال شعيا شوفا�
لحجز املواعيد اتصل عىل الرقم 037229005
سارع!
موسماستقبل ا�عياد
بابتسامة أكثر إشراق�
وصفات
ملون حلوى محل يقع بأبوظبي املرور شارع طول عىل املمتدة الشاهقة األبراج بني
واملكونات الجذابة البيئة .Mama’s Cupcakes اسم ويحمل وبيضاء، زهرية بخطوط
الفريدة بنكهة بيتية هو ما مييز منتجات "ماما" أو- فايزة طه -. وهي إدارية متقاعدة،
من ناجحة. رسقنا أعامل سيدة وأصبحت أبدعت. بل فنجحت، األعامل مجال دخلت
.Mama’s Cupcakes وقتها بضع دقائق للوقوف عىل سبب متيز
كيف خطرت لك فكرة Mama’s Cupcakes؟
أحببت الخبز منذ طفولتي يف لبنان. إنها هواية، لذا قررت صنع يشء أحبه.
من أين جاء اسم Mama’s Cupcakes؟
جملة وتكتب أخبزه، الذي الكعك تبيع أرابيا" "كافيه صاحبة عايدة وابنتي ماما، أنا
-كعك ماما- عىل قامئة الطلبات. لذا، فكرت باسم Mama’s Cupcakes. أيضا، عندما تمعد
ماما شيئا يكون عىل الدوام نابعا من قلبها.
ما الخربة التي تتمتعني بها فيام يخص مجال األطعمة؟
تكرس "مكان ومعناه .2001 عام يف اإلسباين بطابعه La Quebrada مطعم افتتحت
املوج"، وبعد أربع سنوات طلب مني املالك إخالء املكان ملرشوع آخر. كام أنني لطاملا
أحببت الطبخ، وأجد متعة يف ابتكار أطباق جديدة ألرسيت.
ما الذي مييز محل Mama’s Cupcakes عن غريه من محال الحلويات يف املدينة؟
عن مختلفة توابل أضيف الجزر كعكة أعد مختلفة. حني تجعلها البيتية الكعك نكهة
املحال األخرى. يحاول الزبائن تخمني املكونات، أخربهم يف بعض األحيان إذا أصابوا، لكنهم
غالبا ما يعودون؛ لتذوق نوع جديد حتى لو
علموا مكوناته.
لفكرة وفقت كيف جدا، جميل املحل
التصميم؟
الديكور، مصمم اقرتحه مبا أقتنع مل
فاستدعيت النجار وصممت املحل بطريقتي.
يف البداية حريتني ألوان الجدران، طلبت من
درجات من الخطوط بعض إضافة الدهان
أرغب كنت تعجبني. مل املختلفة، الزهري
إىل البيضاء الخطوط مزجم الفاقع، باللون
جانب الزهري يعطي مساحة أكرب للمحل.
من يقوم بالخبز؟
الوصفة يف العمل مراقبا، ويسجلون عندما أجرب وصفة جديدة ألول مرة يقف فريق
دفاترهم. ليصنعوها بأنفسهم بعد ذلك، وأنا موجودة دامئا للمشورة.
هل من صعوبات واجهتها؟
أوال: املعامالت تستغرق وقتا، واإلجراءات باتت أكرث صعوبة اآلن، افتتاح مرشوع يف مجال
األطعمة أصعب بكثري من أي مجال آخر بسبب الضوابط الصحية والقوانني.
ثانيا: مصممو الديكور ال يلتزمون بوعودهم البتة. يخربونك أنهم سينهون العمل يف وقت
معني، ولكن عليك مضاعفة هذا الوقت. عليك التحيل بالصرب واملتابعة بشكل منتظم.
هل واجهت صعوبة يف توفري رأس املال ؟
فيه من ما بكل املحل املرصف. االقرتاض من النقدي، وعدم الدفع تقوم عىل سياستي
باستخدام بعض ألف درهام. كنت محظوظة كلفني حوايل 150 تجهيزات ومستلزمات
املعدات من مطعمي السابق، مام أدى بالطبع لتخفيض النفقات.
ما أهم العنارص الالزمة إلنجاح مرشوع صغري؟
اإلرادة وبالتأكيد ، الوافية العلومات املرشوع، وجمع والوقوف عىل كل جوانب الخربة
والعمل بجد.
ما خططك املستقبلية ملحل Mama’s Cupcakes؟
أخطط لتوسيع املحل وافتتاح فرع يف العني. العديد من الزبائن من العني يقطعون مسافة
طويلة لتناول ما أصنع، بالتأكيد هم يحبون الكعك الذي أعده.
كان عىل"ماما" العودة إىل الخبز! بعد أن قدمت يل كعكة شهية! عيل االعرتاف بأنني أنتظر
بفارغ الصرب رؤية محل الحلوى املخطط يصل إىل مدينة الواحات.
انظر صفحة وصفاتنا لهذا العدد لتجربة إعداد وصفات ماما البيتية!
ال أحد يخبزها مثل
ماما!بقلم: خديجة سالوجي
The Source25
األعمال
مع اقرتاب ليلة رأس السنة حان الوقت للخروج عن العادات القدمية. ومع انتهاء عام وبداية عام جديد بإمكانك الشعور باإلثارة التي
متأل األجواء. فريق عمل The Source مستعدون الستقبال عام 2013، لذا قررنا أن نبوح لكم بتطلعاتنا للعام الجديد !
من فريق The Source جميعهم، نتمى لكم عاما مليئا بالسعادة والتوفيق واملغامرة! كل عام وأنتم بخري!
أن أتحكم بوخزات التسوق التي تصيبني. و أصبح أقل حساسية تجاه أمور بسيطة. أتعلم السالسا! أستمتع بحفل زفايف وأثبت أين زوجة وكنة
صالحة.
مهاك عالمكاتبة
"أهدايف لعام 2013 أن أحقق حلمي يف تصوير األفالم الوثائقية، وأستأنف حضور
دروس الكاراتيه بشكل منتظم للحصول عىل الحزام البني يف نهاية السنة."
خديجة سالوجي مساعد محرر
أن أتفوق عىل نفيس
بحسن املعاملة، وأبدأ
التامرين الرياضية.
فريد نويرصمدير الدعاية واملبيعات
قراري هو زيارة تركيا بعد والدة آمنة سليمة.
نريمني األسعد - مرتجم أول
أن ألتقط صورا جميلة وأصبح أفضل مصور يف
املدينة!
محسن سليممصور
أخطط لتعلم اللغة العربية وبناء منزل يف
الهند
اسكندر رشف الدينمصمم رسوم
قراري هو قراءة اإلنجيل بأكمله قبل
حلول عام 2014.
جو ماثيومندوب دعاية ومبيعات
سأزور فلسطني الحبيبة صيفا، ألتم زواج ولدي
أحمد، وكرميتي هديل . الدعوة عامةسامي راشد
مدقق لغة عربية
"أود تعلم تناول الطعام باستخدام عيدان "األكل الصيني.
منى حناوياملدير العام
أن أوفر املال وأشارك يف األعامل االجتامعية. وأن
أبدأ بأداء التامرين، وأعلم زماليئ كلمة عربية واحدة
يف اليوم.
حنني فريدمدير املالية واإلدارة
"الشخص الوحيد الذي عليك أن تكون أفضل منه، هو الشخص الذي كنت عليه أمس"
"وعىل هذا االقتباس قراري لهذا العام أن أحسن من نفيس باإلمساك بالكرة القابلة لالشتعال امللقاة
يف منزيل دون فائدة ألكرث من عام وأبرع أخريا يف تدوير النار!"
هاييل سكريكااملحرر
The Sourceتطلعات العام الجديد لفريق عمل
إن شاء الله سأكون زوجة أفضل بأن أهتم بزوجي الحبيب وسأصبح أكرث صحة وقوة وأحسن من مهارايت يف مخالطة
الناس! أمتنى عاما سعيدا ملؤه السالم لسوريا الحبيبة!
هنادي جميل مساعد مدقق لغة عربية ومرتجم
كل عام وأنتم بخير
The Source 26
مقالة
رحلة إلى سوق السمك
بعد أسبوع طويل من التنقل بني املطاعم لتناول الوجبات الرسيعة، تأكدت وزوجي أن
"أنا الوحيد بل املفضل خياري أن املشكلة تكلفة. واألقل األطيب هي املنزلية الوجبة
الزوجة املثالية" تحضري رشائح اللحم مع البطاطس املقلية، ولكن زوجي كان يفكر بيشء
آخر.
اقرتح صباح يوم جمعة قائال: "هيا بنا إىل سوق السمك، اشتهيت طبق السلطعون بالكاري
الشجاعة ومثلت "كروكس"، حذاء وانتعلت لدي، جينز بنطال أقدم ارتديت كثريا."
وانطلقت.
وصلنا سوق السمك قبالة قوارب الصيد، أصوات البائعني مألت األجواء، والسمك بأنواعه
أخشاها كنت التي والرائحة الدهشة، تثري لدرجة نظيف املكان الطاوالت. وألوانه ميأل
خفيفة جدا. بني الطاوالت وبإحساس ممزوج بالفرح تنقلنا، هذا الحبار، واملحار، والروبيان
والسلطعون والهامور ... أنواع كثرية عرفنا بعضها وجهلنا أكرثها.
أثناء تجولنا يف السوق مررنا بكشك صغري يبيع نوعني من السلطعون منها األزرق والربتقايل
املائل إىل الحمرة.
من واحد كيلو عىل الحصول ميكنني هل
السلطعون؟
البائع: ترغبني به ذكرا أم أنثى؟
لست متأكدة، ماذا تقرتح عيل؟
البائع: السلطون األنثى طعمه أطيب.
ليكن سلطعونا أنثى.
البائع: مثنه 25 درهم.
اتفقنا!
انتظر زوجي انتهاء البائع من تنظيف السلطعون، فذهبت إىل الجناح األيرس من املبنى.
سعدت كثريا برؤية املحالت التي تطهو املأكوالت البحرية الطازجة: قيل أو شواء أو خبز
بعرشة دراهم فقط للكيلو الواحد! قلت لنفيس: هذه وجبة أخرى سأضيفها ملائديت.. وداعا
للوجبات الرسيعة!
بقلم: خديجة دانجور
• الوجوه الخزفية التجميلية عالية الجودة
• تبيض األسنان بإستخدام تكنولوجيا البالزما ، األقل
تحسسا
• معالجة عصب األسنان بأحدث و أدق الطرق مع
X-Smart جهاز
• تلميع األسنان و إزالة التصبغات عنها بإستخدام
AIR FLOW تقنية
• التقويم الثابت
• التقويم املتحرك
• التقويم الشفاف
• التقويم الجراحي
• التقويم الوظيفي للفكني
نستخدم في عياداتنا أحدث و أنجح التكنولوجيا العالمية في طب األسنان
العالجي و التجميلي:
تقويم األسنان نوفر لكم مجموعة من أنظمة التقويم السنية األحدث
عالميا و األكفأ عالجيا و بمظاهر متنوعة .
4113890 – 050 ,5540 762-03هاتف: [email protected] | www.jordandentalclinics.com
اعشقابتسامتك
فهي هبة ترافقك مدى الحياة
الدكتورة عريب الحياريطب وجراحة الفم و األسنان
مستشفى توام سابقا
الدكتور عدلي الغزاويالزمالة الربيطانية - تقويم األسنان
إمارتي
ليلة رأس سنة سعيدة
يف الحادي والثالثني من ديسمرب يحتفل العامل بليلة رأس السنة امليالدية، وهؤالء الذي يقصدون أدنربة عاصمة اسكتلندا الباردة سوف يحتفلون مبا
يسمى بـ"هوجامناي"! وهي كلمة اسكتلندية األصل تعني "عشية رأس السنة"، وتتميز أدنربة بأنها إحدى أهم األماكن التي تستقبل العام القادم.
تنطلق االحتفاالت يف الحادي والثالثني من ديسمرب، وتستمر حتى اليوم التايل، أو حتى ساعات صباح الثاين من يناير، وهو يوم عطلة عامة للجميع
يف أنحاء البالد. سواء ذهبت إىل حفلة الشارع العادية، أو اصطدت البطاقات لحضور الحفالت املوسيقية املقامة يف الحدائق، أو انضممت إىل مسرية
حملة املشاعل، أو ذهبت لزيارة األقارب لتكون جالب الحظ، وأول شخص تزورهم يف السنة الجديدة، تأكد أن رأس السنة يف أدنربة يشء ساحر.
عند وصولك إىل مطار أدنربة الدويل ستكون عىل بعد حوايل 13 كيلومرتا عن مركز املدينة. اصعد عىل منت إحدى حافالت النقل أو استقل سيارة
أجرة لتأخذك إىل قلب العاصمة.
بقلم: هايلي سكيركا
The Source 28
عالمي
اإلقامةThe Caledonian
املدينة قلب يف الرفاهية عن تبحث كنت إن
عليك التوجه إىل فندق The Caledonian التابع
هذا يقع .Waldorf-Astoria فنادق لسلسلة
الفندق يف منتصف شارع Princes و هو السوق
أدنربة قلعة رؤية ميكنك و أدنربة، يف الرئيس
خطوات 5 يبعد و نوافذه، من شامخة العريقة
عن محطة القطار األكرث ازدحاما يف البالد.أدنربة، شارع Princes. أرسل
Castle Rock Hostel
زيارة ميكنهم املحدودة امليزانية أصحاب
عام يف بني الذي The Castle Rock فندق
املدينة يف األماكن أفضل أحد وهو ،1846
الهدوء والسكينة. ويبعد مسافة دقيقة حيث
القلعة، ومنطقة األقدام عن واحدة سريا عىل
Grassmarket، و شارع Royal Mile الشهري.
[email protected] أرسل عىل .Johnstone Terrace 15 ،أدنربة
المأكوالتThe Grain Store
ستجد The Grain Store مطعم يف
وأرقى االسكتلندية، األطباق أشهى
املنتجات باستخدام املحرضة الوجبات
املحلية. مثل أطباق لحم البقر، والضأن
الطازجة، السوق وأسامك الطرية،
وأفضل الغابة، من املقطوف والفطر
الدافئة الطعام وغرفة الطيور. طرائد
البارزة القرميدية وجدرانها باملشاعر،
ومشاهد Victoria Street الخالبة تجعل منه خيارا يؤمه الجميع من سياح وسكان.
[email protected] أرسل عىل .Victoria Street 30 ،أدنربة
االحتفالتجوب التي املشاعل" "حملة مسرية مع ديسمرب 30 يف السنة رأس احتفاالت تنطلق
شوارع العاصمة. بالنسبة للفعاليات العائلية
سرتى أكرث من 25 ألف شخص يرتدون أكرث
املالبس دفئا، ويحملون املشاعل باصطحاب
أعايل نحو ويتسلقون والطبالني، العازفني
املساء مع عرض ضخم ليبدأ ،Capitol تلة
لأللعاب النارية.
يف 31 ديسمرب تنطلق حفالت
مركز قلب يف الشوارع
الحواجز فتنصب املدينة.
السيارات، مرور متنع التي
مخصصة املنطقة وتصبح
للمشاة. يتم بيع أكرث من 80
حيث عام، كل بطاقة ألف
يحيي املوسيقيون والراقصون
إلمتاع الحفالت والفرق
دوران عجلة اركب الحضور.
أدنربة العمالقة لتستمتع برؤية مناظر االحتفاالت الرائعة، أو متتع بإثارة ألعاب املالهي
يف مهرجان العاصمة. حفالت الحدائق تتلخص برؤية األلعاب النارية والحفالت املوسيقية
وتقع يف حدائق خالبة بطابعها الشتوي الساحر. سيحيي حفالت هذا العام كل من فرقة
Simple Mind و The View و Bwani Junction. وملحبي الرتاث االسكتلندي عليهم
التوجه إىل حفلة تسمى "كيليده"؛ لتبدأ سنة 2013 مع املوسيقا الحية والرقص االسكتلندي
التقليدي. األلعاب النارية التي تطلق كل ساعة تشري إىل العد التنازيل لبدء األلعاب النارية
الشهرية التي تطلق عند منتصف الليل، وتسمى بـ Midnight Fireworks لتيضء املدينة،
وعندها تعتيل األذرع األكتاف؛ ليؤدي الجميع نشيد “Auld Lang Syne” التقليدي أو
ما يسمى بنشيد الوداع.
يعلن األول من يناير عطلة رسمية؛ لتستمر االحتفاالت مع فعالية Loony Dook التي
تجري يف Queensferry .هذه الفعالية التي شهدت منذ أكرث من ربع قرن العديد من
أزياء يرتدون الشجعان
تنكرية، ويغمرون أنفسهم
Forth نهر مياه يف
املشاركة عدم املتجمدة.
ال الفعالية هذه يف
الفرصة اغتنام من مينعك
التذكارية! الصور اللتقاط
الجديد العام يف يوم أول
باألصدقاء االجتامع وقت
والعائلة لالستمتاع بتذوق
ثم الطرية، والبطاطا والبازالء اللحم رشائح فطرية من املكونة الضخمة العشاء مائدة
التوجه إىل منازل الجريان لتكون أول زائر لهم وهذا يسمى بـ “first-footing” )الزيارة
مع تقديم الهدايا(، وهو تقليد يقال انه يجلب الحظ الحسن للعام الجديد.
أينام ذهبت يف أدنربة يف رأس السنة امليالدية، ستحظى باألوقات املمتعة. ومبا أنها موطن
ليس كاالسكتلنديني! يحييها أحد فال بالحفالت، األمر يتعلق عندما السنة رأس عشية
عليك سوى أن ترتدي مالبس دافئة، فدرجات الحرارة تبلغ حد الصقيع، ولكنه ليس عذرا
لتفويت الحفالت الراقصة!
www.edinburghshogmanay.com للمزيد من املعلومات قم بزيارة
الرحالت الجوية إىل اسكتلندا تستغرق مثان
ساعات حني انطالقها من دولة اإلمارات
The Source29
عالمي
عبده موته شاب طموح من الطبقة املتوسطة، طموحه يأخذه إىل منعطف خطري،
فيصبح تاجر مخدرات ، يف مرحلة ما شعر بأنه يسري يف االتجاه الخاطئ، ويقرر ترك
عامل اإلجرام ، فيعمل سائقا عند أحد رجال األعامل، لكن ماضيه ظل يطارده .
الفيلم من بطولة: محمد رمضان ودينا، وإخراج اسامعيل فاروق.
الفيلملمحة عن
توقعات فلكية الحمل )21 مارس – 20 ابريل(
الذهاب لو كان ذلك يعني يناسبك متاما، حتى الذي التفكري بنفسك. فأنت تعرف ما حان وقت
جامح اكبح نفسه الوقت يف ولكن الشهر، لهذا مرتقب حظ توقع عليك ذلك. فلتفعل وحدك،
املصاريف. امتلك الثقة لرتتب لرحلة وحدك. املفاجأة يف طريقها إليك!
الثور )21 ابريل – 21 مايو(وقت جيد لتطوير الذات وإقامة عالقات عمل، وبناء عالقات عاطفية. قد تكون مررت بالكثري من
الراحة وتدع املال بالنسبة لهذا الشهر بإمكانك أن تأخذ قسطا من النجاحات واإلخفاقات، ولكن
يقوم بالالزم.
الجوزاء )22 مايو – 21 يونيو(هذا ليس وقت الراحة والسامح للفرص الذهبية باملرور من جانبك دون اغتنامها. ال تسمح لآلخرين
بالنيل منك ورسقة األضواء. كن حذرا يف استخدام املال. أوقف مبدئيا أي خطط للسفر. إن كنت
ترغب برؤية أي تحسن يف عالقاتك العائلية، عليك بذل القليل من الجهد اإلضايف.
السرطان )22 يونيو – 23 يو ليو(قد تجد هذا الشهر اهتامما غري مرغوب به من هؤالء الذين يودون إحباطك وهزميتك. ابتعد عن
أبق أموالك. تدير لوا عليك كيف ميم أن عاليا، وال تسمح لآلخرين السلبيني وارفع رأسك األشخاص
عينيك مفتوحتني فعطلة العمر قادمة باتجاهك!
األسد )24 يوليو – 23 اغسطس( ال تنجرف مع سلبية اآلخرين فأنت ملك نفسك، وإن كان هناك من يحبك فعال، فسيتغاىض عن
أخطائك، ويرى ذاتك الحقيقية. قد تثمر كل خططك وادخاراتك هذا الشهر، وقد تحصل عىل صفقة
رائعة يف أي استثامر ستقوم به.
العذراء )24 اغسطس – 23 سبتمبر(إن أردت القيام بالتغيري فيام يخص عملك، فقد حان الوقت. أنت تسري يف االتجاه الصحيح؛ حيث
تهتم بأمر جني املال. النجاح يف طريقه للوصول، ولديك كل الحق يف الحصول عليه. الحب قريب
منك!
الميزان )24 سبتمبر – 23 اكتوبر(قد تسبب الرصاحة يف بعض األوقات األذى بدال من الفائدة. حان الوقت إلنهاء أي مهام معلقة. ال
تدع لآلخرين فرصة استفزازك. خطط لتحقيق أهدافك بدال من التفكري والحلم بامتالك الرثوة. أوقف
خطط السفر لهذا الشهر.
العقرب )24 اكتوبر – 22 نوفمبر(قد العمل املميز. عىل صعيد الشخص بقلب ذلك الفوز لذا عليك الشهر، يبتسم لك هذا الحب
تحصل عىل فرصة العمر لهذا الشهر. وقد تتغلب عىل الضائقة املالية إن كافحت وعملت بكد وجهد.
القوس )23 نوفمبر – 21 ديسمبر(حاول النظر لألمور من زوايا أخرى، قبل اتخاذ أي قرار نهايئ. حان الوقت لبداية جديدة يف عملك.
لديك العديد من املهارات، ال تخف من التقدم برسعة. قد يكون هذا الشهر مريحا بالنسبة للامل،
ووقتا مناسبا للرشوع يف التخطيط لعطلة كنت تحلم بها.
الجدي )22 ديسمبر – 20 يناير(إن كنت ترغب بتغيري يف مهنتك أو بفرصة عمل جديدة فقد حان الوقت التخاذ اإلجراءات الالزمة.
راقب مصاريفك لهذا الشهر. قد يحمل زميل لك يف العمل اقرتاحا يزيد من فرصك يف جني املال.
الدلو )21 يناير – 19 فبراير(حان الوقت لحل الخالفات والنزاعات. تحكم بشؤونك املالية بدال من محاولة ترتيب الفوىض التي
صنعها اآلخرون. إن كان هناك خالف مبا يخص خطط السفر اتركهم واذهب وحدك.
الحوت )20 فبراير – 20 مارس(لديك بعض األفكار السديدة فيام يخص تطلعاتك املستقبلية، ولكن ال يشاركك الجميع الرأي ذاته.
كن حذرا بالنسبة للامل، ال تبذر املال الطائل يف الرشاء، لتجد نفسك فيام بعد غارقا بالديون!
مانيش سوبرامانيا واررير (www.astrowarrier.webs.com)يناير
The Source 30
للمتعة فقط
