SonoraEs...SonoraEs...Núm. 84, Mar. 2011REVISTA

BONITOVALLES

DESIERTO

INDUSTRIA AUTOMOTRIZ PESCA

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ORGULLOSAHUAROS

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BIODIVERSIDAD

7AÑOSNÚMERO DE ANIVERSARIO

Gracias a Usted

SIETE

IMÁGENESde SONORA

revista para coleccionistas y amantes de esta tierraTRABAJO

DEPORTE

SonoraEs...www.sonoraes.com

II

una aportación al desarrollo de nuestro estado

84Siete años 84 números, 20,000 cada mes. Todo Sonora y fuera del estado Más de 5 lectores por ejemplar. La mejor lectura para conocer y saber de Sonora

más de 4,000 suscriptores pagados 230 puntos de distribución Lectores de todas las edades También descargable de Internet

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1Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

una aportación al desarrollo de nuestro estado

84

gracias por leernos

Siete años 84 números, 20,000 cada mes. Todo Sonora y fuera del estado Más de 5 lectores por ejemplar. La mejor lectura para conocer y saber de Sonora

más de 4,000 suscriptores pagados 230 puntos de distribución Lectores de todas las edades También descargable de Internet

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MENSUAL Núm 84, Marzo de 2011 ISSN 16659635 .

SonoraEs... revista mensual- Marzo 2011, Editor Responsable: Francisco Enrique Yescas Enríquez, Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2010-022413202700-102. Número de Certificado de Licitud de Título: 13446. Número de Certificado de Licitud de Conte-nido 11019. Domicilio de la publicación: Puebla No. 30 entre Revolución y H. Aja, Col Centro CP 83000, Hermosillo, Sonora. Distribuidor: Correos de México, Registro Postal PP26-0015. SonoraEs... es una producción de Editorial Imágenes de Sonora, S.A. de C.V. con oficinas en Calle Puebla Nº 30 entre Revolución y H. Aja, Hermosillo, Sonora 83000 México. Tels: (662) 212-03-73 y (662) 213-44-55. SonoraEs... es marca registrada ante el Instituto Mexi-cano de la Propiedad Industrial 676594, [nov. 1-1999]. © Todos los contenidos son derechos reservados.

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Director/editor responsable: Fco. Enrique Yescas Enríquez.editor@sonoraes.com

Director de Información: José María Valencia Mungarayinformacion@sonoraes.com

Directora de Comercialización: Elsa Olivares Duartepublicidad@sonoraes.com

Producción Gráfica: Omar Solano Sánchezarte.omar@sonoraes.com

Anuncios: Agencias de PublicidadCirculación: Breny González, Ildefonso Burboa

Administración: Yolanda Cota

Asesor Legal: Lic. Adalberto Monarque CurielColaboradores: Juan Luis Fernández; Alfonso López Pérez ; Dr. Felipe de J. Valenzuela; Lic. Artidoro Lagarda†; Maestro Ignacio Lagarda; Ing. Enrique Yescas Cruz; Lic. Lluvia Sánchez; Lic. Lillián Yescas Cruz; Raymundo Yescas Cruz; Teresita Yescas Enríquez; Ing. Ray-mundo Yescas Enríquez; Cyntia Yescas; CP Antonio Javier Moreno, Lic. Eduardo Murrieta Puchi.Muchos nombres se irán sumando a este directorio de interesados en las buenas ideas y en la promoción de los buenos proyectos. Ninguno tiene compromiso de alguna especie con esta empresa promotora. El único interés que tendrán los anunciantes será el de encontrar eco y respuesta de sus promociones derivado de la buena circulación y de la calidad de contenido.

Los artículos firmados por nuestros colaboradores SI coinciden

con la visión de esta publicación de promoción y publicidad.

Participan en el Consejo Consultivo Editorial de esta revista, los empresarios representantes de los organismos, los rectores de las universidades, los gobernantes y sus miembros del Ejecutivo, los legisladores y todos los líderes de organizaciones de ciudadanos de todo el estado de Sonora.Prohibida su reproducción en cualquier medio ya sea digital, fotográfico, para uso público o privado, particularmente publi-cación en Internet de manera total o parcial de todo o parte del contenido de esta revista. La Editorial se reserva todos los derechos de edición y publicación de los artículos y material gráfico recibido.

PORTADA: -Siluetas de cactus y turistas, el atractivo del viajero en barco- El crucero Azamara Jour-ney visitó Guaymas, Sonora en dos ocasiones durante el mes de enero 2011. Con más de 700 pasajeros en cada viaje, su arribo contribuye a una derrama que los turistas hacen en la ciudad puerto y que constituye principalmente de la compra de artesanías y pagos de pasajes para el traslado a conocer la ciudad. Perlas de Guaymas destaca como el lugar de mayor interés de los visitantes, en su mayoría adultos mayores. César Lizá-rraga, presidente de Guaymas comentó que este año pondrá más interés en el turismo, ya que ha visto cómo esta industria genera negocio, deja divisas y sobre todo, impacta en el ánimo de los guaymenses. foto E.Yescas.

Enrique Yescas Enríquez, publicista y comunicador gráfico desde 1970. Empresario promotor de Sonora, emprendedor, creador y editor de otros medios de promoción y publicidad.

Del Editor¡Sin secretos! Que sepan que ¡Sí se ha podido!

No había en Sonora un medio de comunicación formal que reuniera en su contenido esos valores que los sonorenses hemos construído y que nos hacen sentirnos orgullosos cuando deci-mos: Sonora, mi estado es el productor más grande de oro, o cuando demostramos que la carne de Sonora es la mejor del mundo. Y así, en la pesca, en el cultivo de camarón, en la producción de uva de mesa, en el espárrago, en la carne de puerco y en nuez, frutales, cítricos y muchas otras más. En industria aeroespacial, en maquiladoras manufactureras, en industria automotriz Sonora es productor de talla mundial que imprime calidad a sus productos y a su trabajo. Las especies cinegéticas mejores de México están en Sonora; el litoral del Mar de Cortés, la frontera, los pueblos y misiones de la sierra y del desierto, las ciudades, son lugares únicos que tienen valores que los distinguen como potencial turístico y muuuchas más cosas. Publicistas, promotores, creativos, pero sobre todo ¡sonorenses! hemos recorrido la geografía encontrando valores productivos, motivos de orgullo y distintivos que nos llevaron a publicar Imágenes de Sonora hace 19 años, y desde hace siete años a SonoraEs... esta revista que navega con identidad propia, que ha trascendido tiempos y momentos con un sólo objetivo: impul-sar el desarrollo de este estado, dando a conocer y divulgando todas esas cosas que tenemos y que aquí las presentamos para compartirlas con quienes tienen interés en el desarrollo armo-nioso y productivo de esta regón. Y seguimos cada día buscan-do la nota interesante, original, clara, corta, ilustrada, motivado-ra, sana y creativa que nos inspire a nosotros y nos retroalimente con la opinión de amigos y lectores. No tenemos ni pretende-mos más futuro que seguir haciendo esto cada vez mejor, sin padrinos, con lectores, con amigos, ¡y con muchas ganas! Por eso, y porque siete años es apenas una infancia, queremos documentar cada momento, agradecer cada apoyo, celebrar cada número nuevo y con ganas de gritar para decirles a todos los que opinaron que no se podría, que si se pudo, que si es posible recrearse y vivir de lo que a uno le gusta y al mismo tiempo tener la satisfacción de contribuir al desarrollo de ésta, nuestra comu-nidad en la que queremos que sigan viviendo los nuestros. Muchas gracias.

Enrique Yescas E.Editor-Publicista

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3Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

En 1992 inventamos la revista Imágenes de Sonora que posteriormente dio a luz las guías turísticas de Hermosillo, Guaymas y recientemente Sur Sonora. Y decimos “dio a luz” porque el contenido de esas guías primero se publicó en la revista pero como es información fija que la gente requiere para conocer el destino turístico y de negocios, y para no hacerla repetitiva, se crearon aparte las revistas guías con fines muy específicos.

De esta manera también surgió la revista SonoraEs...

Mientras que Imágenes de Sonora recreaba información turística de litoral, ciudades y regiones rurales de Sonora, había quienes pedían siempre la adición de nuevos contenidos. Unos para tener conocimiento de lo que sucedía y otros para divulgarlo. Nos sugerían agregar el trigo y el valle del Yaqui como valor y orgullo de Sonora; nos preguntaban por qué no ponemos la información valiosa de la gran minería, o de las fábricas e industrias como la Ford y parques industriales. Entonces creamos la revista SonoraEs... que surgió de esa idea de responderles a quienes se preguntaban ¿qué es Sonora? y a quienes reclamaban’ ¡Que se sepa lo que hay en Sonora! y entonces empezamos a desarrollar ideas sobre lo que hay, lo que tiene, y cómo resumirlo en un nombre.

¡Y es que Sonora es Agricultura, si, pero también es Ganadería, y también es Pesca y es Minería, además de Cultura y tradición como los elemen-tos de nuestro escudo estatal. Pero Sonora Es muchas cosas más y será mucho más por eso hasta ahí dejamos ese título que ahora llega a sus siete años y con orgullo compartimos el mismo slogan original de Imáge-nes de Sonora: “para coleccionistas y amantes de esta tierra”

Sonora Es...Revista que cumple 7 años

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Nácori Grande

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Tres Ríos

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La Mora

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Isla delTiburón

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MAPA DEL ESTADO DE SONORADerechos Reservados para Editorial Imágenesde Sonora, S.A. de C.V.

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V IS ION REGIONAL

San Luis Río ColoradoGas natural para el 2012La mejor alternativa para la introducción de gas natural en San Luis Rio Colorado, Sonora, es que este municipio sea incluido en el proyecto que el gobierno del estado impulsa, donde se contempla que antes de que concluya el año 2012 esa ciudad fronteriza podría contar con la proveeduría del gas, al igual que Guaymas, Cajeme y Navojoa, Sonora.

Puerto Peñascoplanean obrasEn Puerto Peñasco se planea construir un centro de convenciones, acondicionar una nueva playa pública, culminar la construcción de la Universidad Tecnológica y una nueva unidad deportiva, como parte de una iniciativa del Ayuntamiento para lograr la transformación de la ciudad brindando mejor infraestructura tanto para el turismo como para la comunidad, aseguró el alcalde Alejandro Zepeda Munro. www.

cometorockypoint.com, www.visitapenasco.com.mx

Caborcarelleno sanitarioUna solución formal al confinamiento de basura se dará en Caborca con la puesta en marcha de las obras para la construcción del relleno sanitario. Esta es la primera ocasión en que la tecnología de confinamiento, acopio y clasificación de residuos se aplica en el municipio con capacidad de 80 mil toneladas. Caborca genera actualmente 51 toneladas de basura por día, anunció el director del CEDES.

CajemeGestionan financiamientos y capacitación en canacoEl Centro México Emprende instalado en la Cámara Nacional de Comercio ServyTur de

Cajeme, ha gestionado más de 10 millones de pesos en beneficio de empresarios locales que han solicitado financiamientos para desarrollo y crecimiento de sus negocios; de julio del 2010 a la fecha se han atendido a 209 empresas de las que el 47% han solicitado financiamientos y el 42% capacitación, mientras que el 11% se han acercado por consultorías y metodologías de desarrollo integral. www.canacobregon.com.mx

Hermosilloopera la universidad de rancho el 17Inició operaciones en Hermosillo la Universidad Empresarial de Rancho El 17, que tiene el obje-tivo de desarrollar conocimiento, habilidades, valores y actitudes en el personal de esa empre-sa especializada en la producción de alimentos

de origen pecuario, para fortalecer su participación y trabajar

con una nueva cultura organizacional; inició con 30 alumnos en seis centros de trabajo de la empresa para prepararse como profesionales asesores en carnes. www.ranchoel17.com

Guaymaspreparado para inversionesGuaymas está preparado para recibir todo tipo de inversiones ya que es de los pocos municipios de Sonora con equilibrio en sus actividades productivas (pesca, industria y turismo), dijo el alcalde del Puerto César Lizárraga Hernández al reunirse con empresarios de Hermosillo, Navojoa, Cajeme, Nogales y San Luis Río Colorado, afirmando que su ubicación

geográfica, vías de comunicación y proyectos de infraestructura urbana pueden hacer de Guaymas el “pivote del desarrollo de Sonora”. Sumamos a ello los proyectos federales que tiene SCT a través de la Administración Portuaria Integral de Guaymas www.guaymas.gob.mx, www.puertodeguaymas.com

Nacozarisiemens-Grupo méxico construirán planta eléctrica en la caridadLa empresa Siemens construirá en el complejo minero La Caridad de Nacozari de García, Sonora, una planta de ciclo combinado para la generación de 250 mega watts que permitirá a la minera disminuir el 40% en sus costos de compra de energía eléctrica; el presidente de Gripo México (GM) Xavier García de Quevedo indicó que el gasto en electricidad constituye el 30% de sus costos de operación y esta planta

generará la energía que GM requiere para sus operaciones en Sonora. La inversión será de 300 millones de dólares. www.gmexico.com.mx , www.elocal.gob.

mx/work/.../sonora/.../26041a.htm

Álamospizarrazo de la telenovelaA nivel nacional, Televisa transmitió desde el pueblo mágico Álamos, el pizarrazo de la filmación de una de las escenas de la telenovlea La Fuerza del Destion que la televisora nacional filma en locaciones de Sonora. La particularidad de este

evento es que el Gobernador de Sonora, Guillermo Padrés Elías

acompañado de su esposa Ivette Dagnino de Padrés fue

el encargado del acto en el que aprovechó el momento de transmisión nacional

para hablar de muchas de las grandes cosas que tiene Sonora.

E S TA D O S U N I D O SD E

N O R T E A M E R I C A

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SONORA

G O L F OD E M E X I C O

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C E N T R O YS U D - A M E R I C A

5Marzo 2011

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EL LADO BUENO DE LA HELADAel sonora aGropecuario sufrió en el 3 de febrero de 2011, una de las más severas heladas que se hayan reGisttrado en la historia, a aunado a ello, la falta de humedad y la ausencia de lluvias de invierno

Sería imposible esconder la magnitud de los daños que la agricultura y ganadería sufrieron al presentarse en la región noroeste de México

una de las más severas ondas frías de la historia. El fenómeno tomó por sorpresa a los agriculto-

res, ganaderos y a los residentes de las localidades más altas del estado de Sonora ocasionando daños que están a la vista en el monte y en el valle y también en ciudades como Cananea, Nogales, Naco y Agua Prieta en donde los sistemas de abasto de agua y gas colapsaron en una horas y se requerirán meses y recursos para repararlos.

Hay cosas que se podrán arreglar con dinero y otras no, pero también hay cosas que se remediaron con el mismo frío. Las condiciones de inocuidad sanitaria que prevalecen en el estado, la fauna y flora invasiva que las ondas tropicales han traído al norte, los recordatorios de la naturaleza en la toma de precauciones y previsiones en ingenie-ría, obras públicas y calidad de servicios están siendo reconsideradas porque está muy claro que se impactaron y de ello también habrá muchas decisiones qué tomar. En el campo de la montaña, en el agostadero serrano, donde hay más vacunos que habitantes y en donde la rama verde, el broto posible, e incluso el alimento de emergencia como los nopales o choyas tuvieron impactos que aún no se pueden medir, habrá que recalcular la población ganadera y tomar medidas de emergencia que auxilien a los productores, tanto pecuarios como de otros giros ya que los efectos secundarios inciden en toda la población. ¿Cuántos venados aguantaron el frío? ¿Cómo van a ser las crías? ¿Qué migración tendremos? ¿Los encierros son eficientes? Son preguntas del sector cinegético. ¿Cómo estará el chiltepín en la próxima cosecha? ¿La manzana de la Mesa? ¿La rama verde y las péchitas? ¿Las pitayas? etc... economías rurales que generan negocio e ingresos dispersos todos dependientes de la naturaleza están a la expectativa consultando a los hombres mayores cómo le hacían antes. Y todos dicen: “La Naturaleza se sacude de vez en cuando”

La foto corresponde a un sistena de riego congelado. la eti-queta digital de la foto dice 1:20 del día. El lugar: al norte de

Hermosillo. Las sombras proyectadas prueban la hora de más de medio día en menos de cero grados y con el sol en el zenit.

“el daño no fue la baja temperatura sino la cantidad de horas que duró, sin embarGo, el aprendizaje es que no nos debemos confiar y habíamos estado desatendiendo a la Gente mayor que siempre advierte: la naturaleza se sacude, los tiempos vuelven, no se confíen y más...”Por Redacción SonoraEs, de entrevistas y consultas a productores.En repetidas respuestas, los productores del campo que resintieron los estragos de la helada insólita que azotó el noroeste de México afectando el agro de Sonora y Sinaloa los primeros días de febrero resumen en pocas palabras el daño que afecta principalmente a la economía regional. Fue daño total, dicen. No hay nada bueno de esta helada, también afirman cuando califican el efecto en la naturaleza y al mismo tiempo recapacitan y afirman que el daño es sólamente económico y se compone con dinero y a la vuelta de un ciclo que esperamos sea normal.

Bueno, esto ha servido en primer lugar para que todos los productores nos pongamos de acuerdo en muchas cosas y hagamos un sólo frente en la búsqueda de soluciones que nos ayudan a todos. Ha servido para entender algunas cosas del cambio climático al que todos contribuímos, ha servido para darle valor a la participación y responsabilidad del gobierno del estado y del federal en estos asuntos.

A algunos productores les va a servir para salir de la terquedad de sembrar un sólo cultivo y ahora, como el cártamo es más “cuerudo” y puede sembrarse en este tiempo, pues le van a entrar y van a probar y les va a ir tal vez mejor con algo que el país requiere y los productores no se animaban a producir.

A los comerciantes y los mercados internacionales les va a mover los sistemas y procesos y pues así como en el campo también habrá una depuración y sobre todo un gran aprendizaje. Esto fue el resumen de muchas conversaciones sobre el tema. E.Yescas.

7Marzo 2011

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actu

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LA TECNIFICACIÓN DEL CAMPO SIRVE

A los invernaderos no les pasó nadaLa tecnificación del campo y el valor de la

agricultura protegida quedaron de manifiesto y

probaron su impulso en los valles de Sonora y

Sinaloa. Es una inversión que se paga, inclu-

yendo los miles de kilos de gas que se consumie-

ron en la emergencia y que salvaron el 100% de

los invernaderos en todo el estado de Sonora.

Y aunque no es para nada una satisfacción

frente a la desgracia del vecino, hay en el sur de

Sonora empresas trabajando en cosecha y empa-

que de tomate que ahora se va a precios multipli-

cados que se cotizan en el mercado mundial.

Son por lo menos 50 millones de cajas de

tomate que faltarán en el mercado este año,

la mayoría son de exportación. Eso implica

que quienes tienen inversiones en agricultura

protegida recuperarán la inversión en corto plazo

y habrán probado que el sistema y la tecnología

junto con la ciencia y la voluntad de los agricul-

tores ha servido.

EL LADO BUENO DE LA HELADA

En los invernaderosla temperatura

ambiente controlada con ventildores y

calefactores de gas se enciende

automáticamente cuando baja la

temperatura

ResiembraPara los cultivos de resiembra los productores han elegido principalmente el cártamo, que ofrece mayor certidumbre de comercialización y mejores apoyos, se planea sembrar 22 hectáreas de esta oleaginosa, 10 mil de algodón y 10 mil de sorgo, además de hor-talizas, frijol y maíz.Cultivo Superficie (al 28 de Feb)Cártamo 8 mil HasHortalizas 1,800 has.Algodón 700 has.Sorgo 500 has.Maiz 300 has.Frijol 100 has.TOTAL 11,500 has.

Otras cifrasSup. Total de cultivos en Sonora 500 mil Has.

Sup. dañada por la helada 10%

No. de productores en Sonora 35 mil

No. de productores afectados 2,300

Sup. de trigo sembrada 265 mil has.

Sup. de trigo dañada 1,400 has.

Sup de hortalizas sembradas 40 mil

Sup de hortalizas dañadas 26 mil

Las hortalizas es el segundo cultivo más impor-tante de Sonora.

Posibles beneficiosEl clima frío vino a frenar la incidencia de plagas y en

el caso del trigo, la enfermedad de la roya se retrasa

por lo menos un mes. En el caso del cártamo se es-

tarán cerrando dos ciclos con una superficie cercana

a las 50 mil hectáreas; el País es deficitario de este

producto e importa el 95% del consumo nacional.

Tomate: mejores preciosEl tomate es un producto de exportación en su gran

mayoría; los productores han optado por podar las

plantas y están rebrotando; habrá menos volumen de

producción pero mejores precios para la exportación,

lo que va a equilibrar la situación.

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Por José María Valencia Mungaray

La acuicultura es un orgullo para Sonora y los sonorenses, y una muestra de que con esfuer-

zo e inteligencia se pueden lograr cosas en grande, como ha sido el desarrollo de la actividad acuícola de Sonora que ha tenido un crecimiento sostenido mejorando cada vez más en cantidad y calidad de producto.

Las más de 90 mil toneladas de camarón de cul-tivo que ha producido Sonora en una temporada es el premio a ese esfuerzo; el liderazgo nacional para esta entidad en acuicultura es resultado de la conjunción de voluntades del gobierno y los productores y de la participación activa de la investigación científica.

Hace menos de 20 años el cultivo de camarón se apreciaba como algo irrealizable y hoy en día es el significado tangible del concepto: diversificación, por lo que los primeros pasos que hoy se dan en Sonora para el desarrollo de una nueva actividad relacionada con el sector acuícola, que es la maricultura, pueden verse en una perspectiva similar.

Para muchos investigadores la acuicultura es el futuro de las especies marinas, y en Sonora con la camaronicultura y las investigaciones que se llevan a cabo para domesticar otras especies del mar se están dando los primeros pasos para contribuir a la producción de alimentos y al desarrollo de nuevas oportunidades de negocios.

Una especie domesticadaEl extenso litoral que baña a Sonora está bordeado por grandes extensiones de terrenos susceptibles, muchos de los que ahora son aprovechados instalan-do granjas acuícolas, y que utilizando el agua de mar se crean las condiciones para desarrollar y engordar el camarón, una especie cuya pesca en altamar ha disminuido en los últimos años.

Pero existen otros beneficios que la actividad acuícola ha otorgado al estado y son su importante contribución a la generación de empleos, ya que re-

Acuicultura motor económico, orgullo sonorense

9Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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Acuicultura motor económico, orgullo sonorense

sonora ha sido precursor y es líder nacional en producción acuícola, actividad que contribuye al desarrollo reGional Generando

empleo y divisas para el estado

basa los 8 mil directos y más de 20 mil indirectos, pero sobre todo al desarrollo de las regiones y el bienestar de sus habitantes.

Llegar al estatus actual de la acuicultura de So-nora no ha sido empresa fácil, porque ha sido nece-sario entender la naturaleza de una especie acuática, domesticarla y crear las condiciones necesarias para su desarrollo, su alimentación, su salud.

Un sector muy activoEl sector acuícola de Sonora ha crecido de manera sorprendente y hoy son más de 23 mil hectáreas de espejo de agua que existen en los municipios coste-ros del estado, operadas en más de 130 granjas tanto del sector social como privado y todas agrupadas en 18 juntas de sanidad.

En infraestructura la industria camaronícola tiene

un patrimonio de casi 300 millones de dólares; con una producción que de más de 80 mil toneladas en promedio anual, el camarón de cultivo representa el 90% del valor de la producción total de pesca y acuicultura de Sonora, al superar los 290 millones de dólares de un producto con muy alta calidad de exportación, destino del 80% de la producción.

Un motor económicoEl empuje que los gobiernos otorgan a la actividad acuícola es de acuerdo a su importancia y cada tem-porada se anuncian nuevas técnicas, más refuerzos para el estatus sanitario, más inversiones en infra-estructura de uso común, e individual por ejemplo la electrificación de las granjas que reducirá el uso de combustibles, etc.

El gobierno sigue el paso de los productores y

ha estado atento a sus necesidades para mantener en forma la oferta de empleos, los procesos, la sanidad e inocuidad y la comercialización, que son las partes vitales de este motor económico de Sonora.

La investigaciónInstituciones como el Comité de Sanidad Acuícola (COSAES), el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), el Centro de Investigaciones Bio-lógicas del Noroeste (CIBNOR), el Departamento de Investigación Científica y Tecnológica de la Universi-dad de Sonora (DICTUS), el Instituto Tecnológico de Sonora (ITSON), entre otras, han contribuido a elevar los parámetros de sanidad, inocuidad, infraestructura y comercialización del producto, además de los sis-temas más avanzados y complejos que se integran en la producción intensiva que realizan las empresas acuícolas del sector privado.

Otras especiesLa actividad acuícola comprende especies de peces y moluscos bivalbos, como la tilapia que se cultiva en estanques, el ostión y la almeja que son explotadas también por empresas privadas sonorenses y coope-rativas sociales.

Es muy importante la labor que realiza el Instituto de Acuicultura del Estado de Sonora dependiente del gobierno estatal que cuenta con infraestructura base para el desarrollo de estas especies, como el caso de la tilapia, el ostión japonés, la almeja arrocera, el ca-llo de hacha, el botete diana y recientemente la totoa-ba y el jurel aleta amarilla en el Centro Reproductor de Especies Marinas (CREMES) que opera en Bahía de Kino, municipio de Hermosillo.

Ligas de consulta:http://www.sagarhpa-sonora.gob.mxhttp://www.iaes.gob.mxhttp://www.cosaes.comwww.ciad.mxhttp://www.cibnor.mxhttp://www.oceangarden.comhttp://www.propeguay.comhttp://www.yavaros.com

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por más de 15 años, el estado de sonora se ha mantenido como el principal productor nacional en pescaPor José María Valencia MungarayGracias que la naturaleza ha proveído a este estado con la riqueza del Mar de Cortés en 1,209 km de li-toral, una infraestructura moderna y progresiva, así como la decisión y el esfuerzo de los productores, la pesca permite aportar importantes volúmenes de alimentos al país, contribuye en gran forma al desa-rrollo regional con una considerable generación de empleos además de divisas como resultado de una exportación intensa y saludable.

En ese extenso litoral con el “Acuario del mundo” y un mar territorial de 33 mil metros cuadrados donde las especies marinas abundan, encuentran su sustento casi 20 mil familias de pescadores la mayoría de ellos agrupados en cooperativas de producción dedicados a la pesca “ribereña” de especies como camarón, es-cama, calamar, moluscos y aguamala, además de una importante flota de barcos pesqueros mayores.

Alrededor de 40 diferentes especies de peces, moluscos bivalbos y crustáceos conforman la riqueza pesquera que se explota en Sonora; se producen ade-más importantes volúmenes de almeja, jaiba, ostión, pulpo y tiburón y es principal productor de calamar gigante que en gran parte se destina a la exportación, mientras que una especie exótica, la medusa “bola de cañón” o “aguamala” se exporta en su totalidad a países de oriente, generando al igual que las anterio-res una importante cantidad de empleos y actividad económica.

En seguimiento a la pesca se desarrolla una im-portante industria, en el caso de la sardina se lleva a cabo el proceso de enlatado para el consumo hu-mano directo y la fabricación de harina y aceite de pescado para consumo indirecto en la elaboración de alimentos balanceados para especies ganaderas y acuícolas.

Asimismo el camarón de altamar se procesa im-primiéndole valor agregado y empaque de acuerdo a los requerimientos de los mercados de exportación principalmente Estados Unidos y Japón.

La industria enlatadora y deshidratadora de sar-dina de Sonora produce 700 mil cajas de latas de sardina en salsa de tomate y otras presentaciones para el mercado nacional y para exportación, y más de 70 mil toneladas de harina de pescado anuales e importantes volúmenes de aceite de pescado del que gran parte se comercializa fuera del país; además, recientemente se exporta sardina fresca a España, Japón, Corea y Tailandia.

Producción pesquera por actividadVolumen de producción (2009)

Captura (Tons) 710,493

Acuacultura (Tons) 81,477

Total 791,970

Valor de la producción 4,404 (Millones de pesos)

Producción principales especies (2009) (Toneladas peso vivo)

Especie Volumen

Almeja 1,428

Calamar 27,808

Camarón alta mar y bahía 8,527

Camarón cultivo 79,943

Caracol 792

Jaiba 3,311

Pulpo 189

Sardina 648,756

Tiburón y cazón 1,440

Otras especies 19,222

TOTAL 791,970

Sonora Es pesquero

Otra contribución de la pesca es la de ser-vir como actividad emergente para otros sectores como la agricultura, ya que al finalizar las tempo-radas de intenso trabajo en el campo los traba-jadores se integran a las actividades pesqueras, donde siempre existe necesidad de mano de obra y cada año la demanda crece en más de 200 plazas. Cabe destacar la cada vez más importante pesquería que se desarrolla en las principales presas del Esta-do, como “Gral. Plutarco Elías Calles” (El Novillo), “Gral. Ávaro Obregón” (Oviáchic), “Lazaro Cardenas” (La Angostura), donde se han integrado cooperativas de pescadores de especies de agua dulce como tila-pia, bagre y carpa, para desarrollar una pesca orde-nada y sustentable, además de proteger la lobina, pez exclusivamente destinado a la pesca deportiva.

Fuera del mar y de los embalses el empleo que genera la pesca se multiplica en las plantas procesa-doras, enlatadoras, empacadoras, congeladoras, las empresas comercializadoras al mayoreo y menudeo, las plantas de valor agregado y las maniobras de ex-portación, además de la utilidad y el manejo como materia prima del comercio, restaurantes, etc.

Fuentes: SAGARHPA-Sonora, SAGARPA Federal, OEIDRUSS, CONAPESCA, INAPESCA, Alianza de Ribereños y Armadores Por un Nuevo Sonora, A.C.

11Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Por José María Valencia Mungaray

Pero no sólo oro y cobre se produce en Sonora, en otros minerales como carbón antracítico, molib-

deno, grafito y wollastonita Sonora también tiene los primeros lugares en producción además de grandes volúmenes de fierro, barita, yeso y sulfato de sodio y ya-cimientos que aún no han sido explotados de minerales como zeolitas, perlita, talco, micas, carbonato de sodio, boratos, mármoles, travertino, feldespatos, entre otros.

También sin explotar se aprecian grandes aflora-mientos de rocas industriales y arquitectónicas como las canteras, calizas, moruza y puzolana y otros ma-teriales pétreos valiosos para la industria de la cons-trucción, o como componentes en la fabricación de cal y cemento.

El estado minero de MéxicoLa explotación minera ha sido en Sonora una activi-dad tradicional en todos los rincones del estado de-bido a la riqueza del subsuelo y sobre todo a la gran diversidad de elementos y compuestos químicos que componen su suelo.

Las primeras minas propiciaron la formación de las primeras comunidades, y tanto la agricultura como la ganadería se desarrollaron en los valles para satisfacer las necesidades de sustento de los trabaja-dores mineros en los primeros años de la coloniza-ción europea.

La minería de Sonora está más próspera que nun-ca y en los recientes años la mayoría de los minerales ha tenido una demanda sostenida, lo que ha motiva-do que las grandes empresas mineras nacionales e internacionales enfoquen sus inversiones a la cons-trucción de plantas de beneficio.

Gran generador de empleoEn todas las regiones de Sonora hay proyectos mineros que emplean a muchas personas y generan economía para sus comunidades. En el año 2010 las empresas mineras que operan en Sonora invirtieron en conjunto más de 400 millones de dólares, lo que ha permitido conservar una base de empleos permanente para esta industria de 13 mil 500 personas y una producción su-perior a los 3 millones 500 mil toneladas de minerales metálicos y no metálicos con un valor estimado de 39 mil millones de pesos, que representan la tercera parte del valor total nacional minero.

Sonora Es potencia minera de México

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13Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Sonora Es potencia minera de Méxicola industria minera del estado de sonora es la más importante de méxico;

su producción, calidad y sustentabilidad son la mejor muestra de ello, como el liderazGo nacional que ostenta sonora en producción de oro y cobre,

metales indicadores de una economía próspera, que Genera empleos, riqueza y contribuye al desarrollo del estado y el país.

Liderazgo sonorensesEn cuestión de liderazgos Sonora ocupa el primer lugar nacional en la producción de oro con más de 22 mil kilogramos anuales y en cobre mas de 175 mil toneladas; 228 mil toneladas de carbón antracítico, 48 mil toneladas de wollastonita, 20 mil de molib-deno y 8 mil de grafito, además de que contribuye a la producción nacional de plata con más de 283 mil kilogramos, 100 mil toneladas de yeso.

Digna de destacarse es la producción de fierro con 2 millones 165 mil toneladas anuales que se ori-ginan en la mina El Volcán ubicada en el municipio de Rosario-Tesopaco operada por la empresa Arcelor Mittal, la mayor acerera del mundo, que genera gran cantidad de empleos en estos municipios además de Cajeme donde instaló una planta concentradora y en el Puerto de Guaymas donde se construyó una ter-minal especializada para la transportación marítima del mineral.

Las reservas mineras que se han estimado para Sonora son de 7 mil 174 millones de toneladas de minerales metálicos y mil 054 millones de minerales no metálicos, lo que sugiere un largo y exitoso futuro para esta industria en muchos años más.

Cananea resurgeEn el último trimestre del 2010, la empresa Grupo México, operadora de la mina de cobre de Cananea, Sonora, considerada la tercera más rica del mundo, anunció una inversión de 2 mil 120 millones de dó-lares para rehabilitar y modernizar totalmente sus instalaciones para elevar la producción de la mina de 180 mil toneladas que había logrado producir en pro-medio anual, a 450 mil toneladas hacia el año 2015.

También se anunció una inversión de 420 millo-nes de dólares para la mina de cobre de la Caridad de Nacozari de García, la segunda cuprífera más impor-tante de México después de Cananea, que contribuye

de manera importante a los volúmenes de produc-ción de cobre del estado junto con otras como Mina María también en Cananea, Milpillas en el municipio de Esqueda y Piedras Verdes en Álamos.

Primer lugar en oro El estado de Sonora se ha ubicado en el primer lugar en producción de oro en el país y en gran parte con-tribuye la mina La Herradura ubicada en el municipio de Pitiquito, la más importante del país que aporta más del 50% de la producción estatal.

Otras minas de oro son El Chanate en el munici-pio de Altar, El Ombligo en Suaqui Grande, El Boludo y Cerro Colorado en Trincheras, Lluvia de Oro en Magdalena de Kino, San Francisco en Santa Ana, Santa Elena en Banámichi y Mulatos en Sahuaripa que se ubica dentro del llamado “cinturón de oro” de la Sierra Madre Occidental entre Sonora y Chi-huahua.

Perspectiva mineraEntre los proyectos mineros que están próximos a entrar en producción, en oro está la mina Mercedes del municipio de Cucurpe programada para el primer trimestre del 2011.

En minas de cobre: Luz del Cobre en el ejido San Antonio de la Huer-

ta, municipio de Soyopa con un potencial de 4 millo-nes 250 mil toneladas y ley promedio de 1.0%.

Cerro Verde, municipio de San Javier, con reser-vas evaluadas en 100 millones de toneladas con ley de 0.38% de metal.

Cuatro Hermanos, municipio de Suaqui Grande en etapa de exploración.

Otros metalesEn el municipio de San Felipe de Jesús se iniciará la construcción de una planta de beneficio para la extracción de plomo y zinc.

En El Crestón, municipio de Opodepe, la empresa Crestón Moly y Corp. iniciará la construcción de una planta para extracción de molibdeno y para obtener este mismo metal opera la mina Los Verdes en el eji-do Santa Ana, municipio de Yécora, con un potencial de 10 millones 500 mil toneladas anuales de cobre y molibdeno.

Por José María Valencia Mungaray

La agricultura moderna que se practica en los va-lles de Sonora -sin dejar de realizarse las labran-

zas tradicionales en muchas comunidades serranas-, aplica la ciencia y la tecnología para lograr mejores resultados, los sistemas de tecnificación de riego más avanzados y las buenas prácticas se enmarcan en los más altos estándares de sanidad e inocuidad.

La responsabilidad de los productores sonoren-ses por obtener granos, frutas y hortalizas sanos y sustentables es lo que les ha permitido que su cali-dad sea reconocida y posicionada en los mercados internacionales.

Sonora es una tierra rica, fértil, que complemen-tada con innovaciones tecnológicas y el esfuerzo de su gente goza de un alto nivel competitivo que se tra-duce en mejores rendimientos y resultados positivos en su comercialización como digno premio al esfuer-zo de los hombres y mujeres del campo.

Los productos del campo sonorense, por su cali-dad, sanidad e inocuidad, se encuentran en los ana-queles de las principales cadenas comerciales de Es-tados Unidos, Japón, Corea, China, el Reino Unido y muchos otros compitiendo con otros países que son potencias exportadoras; Sonora va a la vanguardia en México en exportación de alimentos, principalmente frutas y hortalizas como la uva de mesa, nuez peca-nera, sandía, melón, tomate, pimientos, calabazas, y granos como el trigo y el garbanzo.

Hoy en día al tema de la reconversión se le ha dado una particular promoción en Sonora para mo-tivar el cultivo de productos que requieran de menos cantidad de agua, dando como resultado nuevas op-ciones de mercado, muestra de ello son las hortalizas y algunos frutales como la nuez.

Los valles del Yaqui y del Mayo, de Guaymas-Empalme y de San Luis Río Colorado, las regiones costeras de Hermosillo y de Caborca, así como la zona serrana constituyen una superficie agrícola de 710 mil hectáreas, de las que 660 mil son de riego y 50 mil de temporal; en ellas se desarrolla una es-tructura productiva que determina 3 zonas agrícolas: Norte, Sierra y Sur, y dentro de ellas 11 Distritos de Desarrollo Rural y 6 Distritos de Riego.

La zona norte comprende 210 mil hectáreas; se ha orientado hacia la producción de frutales y horta-

Sonora Es...Tierra fértil y productiva

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15Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Sonora Es...Tierra fértil y productivala aGricultura una actividad económica que en el estado

de sonora hoy en día se desarrolla con los más altos estándares de calidad y productividad; es el sector que Genera

más empleos y una derrama económica pulverizada hacia todos los estratos de la sociedad y a otros sectores como el

comercio y la aGroindustria

lizas destacando las grandes plantaciones de uva de mesa de la Costa de Hermosillo que han convertido a esta zona en la principal productora y exportadora a nivel nacional, al igual que de cítricos y nuez, ade-más de diversas hortalizas.

La región de Caborca es reconocida por su espárrago cuya producción casi en su totalidad se destina al mercado estadounidense, además se cul-tiva uva de mesa e industrial y el olivo, cuyo fruto, la aceituna, es un producto de exportación; en el Valle de Guaymas y Empalme los cítricos y las hor-talizas generan una importante actividad económica en empleos y divisas.

En el valle de San Luis Rio Colorado, zona agrí-cola que contrasta con el Gran Desierto de Sonora, es también importante productora de cereales y re-cientemente ha renovado el auge del cultivo de al-godón reactivando la industria textil, mientras que en la zona serrana y los municipios del margen del Río

Sonora se cultivan mayormente forrajes destinados a la actividad ganadera y diversas hortalizas como ajo y chile, incluso se cuenta con varias plantaciones de nuez pecanera.

La zona sur de Sonora tiene la mayor superficie (360 mil has.) dedicada a la agricultura; en esta zona rica en recursos naturales se desarrolla la agricultu-ra de manera extensiva orientada a la producción de granos y oleaginosas. Fue ahí, en el Valle del Yaqui, donde se inició la “Revolución verde” en los años 60’s que marcaron una nueva era en la producción mundial de alimentos.

El Valle del Yaqui y el Mayo continúa siendo la principal zona agrícola de Sonora y donde se llevan a cabo notables adelantos en investigación científica cuyo centro de operaciones es el Campo Experimen-tal Norman Ernest Borlaug (CENEB).

El tema de la reconversión de cultivos perfila un enorme potencial para esta zona y como resultado se

ha logrado ya una importante producción en hortali-zas como tomate en invernadero y cada vez son más los huertos de cítricos y nuez.

En el sur de Sonora se desarrolla también la agroindustria, que está encaminada al procesamiento de los productos primarios para imprimirles mayor valor agregado; hacia esta actividad está dirigida la investigación en ciencia y tecnología apoyada por los institutos tecnológicos y los centros de investi-gación.

TrigoLos regiones graneleras de Sonora: Valles Yaqui y Mayo, San Luis Río Colorado y Costa de Hermosillo, han tenido en el 2010 una cosecha histórica que al-canzó un millón 726 mil toneladas en una superficie de 284 mil 746 hectáreas, de las que un millón 319 mil fueron trigos cristalinos (destinados a pastas y alimentos balanceados) y 324 mil trigos harineros (panificables) con un valor aproximado de 6 mil mi-llones de pesos; del volumen total 729 mil toneladas se destinaron a la exportación, principalmente a Ar-gelia, África, y Centroamérica.

Para la temporada 2011 las superficies autoriza-das para siembra del cereal es de 308 mil hectáreas en todo el Estado, lo que supone un incremento en la producción y en el rendimiento que a la fecha se evalúa considerando clima, mercados y condiciones de desarrollo de la planta.

UvaLos volúmenes de producción de uva de mesa en So-nora están destinadas en un 90% a la exportación y el resto al mercado nacional; los cultivos se concentran en la zona centro del estado; Costa de Hermosillo, Estación Pesqueira (San Miguel de Horcasitas) y Carbó, y en menor superficie Caborca; la producción alcanzó en el 2010: 20 millones 703 mil 304 cajas de

Avance agrícola 2010-2011

Ciclo Otoño-Invierno

Cultivo Producción

Trigo 1’726,481

Cártamo 70,076

Garbanzo 41,709

Maiz 178,070

Frijol 13,893

Hortalizas 66,167

Forrajes 670,490

Varios 2,830

Ciclo Primavera-Verano 962,524

Perennes 1’008,271

TOTAL 5’413,857

VALOR 784’169,600

TOTAL 3’443,062

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Producción agrícola, principales cultivos(Miles de toneladas)

Cultivo 2008/2009 2009/2010 (Preliminar) Variación %

Trigo 1,826.5 1,918.0 5.0

Cártamo 37.6 59.3 57.0

Hortalizas 1,029.9 998.0 -3.1

Maiz 103.5 234.2 126.3

Vid 198.2 217.5 9.7

Forrajes 952.6 852.0 -10.6

Alfalfa 441.0 430.6 -2.4

Cítricos 186.4 207.9 11.5

Algodón 17.5 191.1 992.0

Otros 171.2 73.5 -57.0

Valor de la producciónTrigo 4,133.2 4,994.2 20.8

Cártamo 170.6 273.9 80.6

Hortalizas 5,575.8 5,987.0 7.4

Vid 4,495.3 3,779.9 -15.9

Forrajes 580.7 469.1 -19.2

Alfalfa 901.3 834 -7.5

Cítricos 240.0 323.5 34.8

Algodón 92.1 92.3 0.2

Otros 4,173.2 3,318.4 -20.5

TOTAL 20,622.7 20,583.6 -0.2

Indicadores por ciclo productivoCultivo 2008/2009 2009/2010 Variación %

Superficie sembrada 578.5 597.6 3.3

(Miles de hectáreas)

Superficie cosechada 565.4 545.0 -3.6

(Miles de hectáreas)

Volumen de exportaciones 1,196.8 1,359.3 13.6

(Miles de toneladas)

FUENTE: SAGARHPA, SAGARPA, OEIDRUSS.

8 kilos (en el 2005 se rebasó los 22 millones) en los meses de mayo a julio que constituyen su nicho de mercado en países como Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Alemania, Hong Kong, China, Malasia, Indonesia, Singapur y Perú, entre otros.

Los productores de uva de mesa de Sonora orga-nizados en su mayoría en la Asociación Agrícola de Productores de Uva de Mesa (AALPUM) han logrado una alta tecnificación de los viñedos que les permite una eficiencia extrema y que son reconocidos como ejemplo incluso en Estados Unidos; además llevan a cabo una intensa labor de promoción internacional participando en exposiciones mundiales y organizan-do eventos como el Sonora Spring Summit que se realiza cada año (Edición 2011: abril 28-29) con la presencia de conferencistas y compradores de todo el mundo.

CítricosLa producción de cítricos de Sonora no compite en volúmenes con otros estados, sin embargo es pre-ferida en el mercado de exportación por sus carac-terísticas de sanidad e inocuidad; cada vez son más los destinos de las frutas, principalmente naranja y tangelos (híbrido de mandarina y toronja) que llegan a lugares más lejanos como Japón y Europa.

La moderna tecnología que los citricultores han desarrollado, les ha permitido perfeccionar la selec-ción y empaque de fruta y el procesamiento para la producción de jugo que tiene excelente aceptación de cadenas comerciales de Estados Unidos; además la implantación de productos orgánicos es más exten-dida principalmente en la Costa de Hermosillo, don-de está la mayor parte de la producción del Estado, y se están desarrollando grandes plantaciones en los valles del Yaqui y Mayo.

Espárrago El espárrago se produce en la región de Caborca desde hace 30 años; adaptado al clima desértico, lo que le imprime una calidad especial, además del empuje de los productores por mejorar los cultivos a base de tecnología y buenas prácticas, se ha logrado cosechar el 30% de la producción nacional de esta preciada hortaliza, cultivándose 5 mil 500 hectáreas por temporada para completar 2 y medio millones de cajas de 30 libras cada una generándose 15 mil empleos; el destino final de la producción (el 80%) es el mercado de Estados Unidos y el resto se envía a Japón.

Nuez pecaneraSe cultivan en Sonora más de 9 mil hectáreas de nuez en activo y 6 mil en desarrollo, obteniéndose una producción que supera las 9 mil toneladas; ac-tualmente la nuez es el cultivo con mayor crecimiento en el estado gracias a la aplicación de la ciencia y la tecnología en manejo de agua, fertilización, podas, control de plagas, etc.; a cambio la demanda del mer-cado ha crecido y se ha mejorado la rentabilidad de

los productores que expanden su capacidad y apor-tan valor agregado a la nuez, que este año registró importantes volúmenes de exportación a China.

Cabocha, tomate y otras hortalizasLa calabaza cabocha que se produce en la Costa de Hermosillo tiene su destino final las tiendas de au-toservicio de varias ciudades de Japón; cada año se embarcan en promedio 22 mil toneladas a través del Puerto de Guaymas, con un valor de 15 millones de dólares.

En tomate, pepino y pimiento el campo sonorense produce al año 213.5 millones de toneladas en agricul-tura tradicional y 42 millones de pesos en agricultura protegida (invernaderos y casa sombra) generando en total mil 480 millones de pesos y un millón 600 mil jornales. La producción en invernaderos y casa sombra tiene mayores rendimientos que la tradicional y cada vez se instalan mayores superficies de estos cultivos que optimizan el uso de agua y con clima controlado; los invernaderos de Sonora ocupan en la actualidad 240 hectáreas y las casa-sombra 750 hectáreas.

17Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Por José María Valencia Mungaray

Sonora es el segundo estado más grande de México y además de las riquezas de sus regio-

nes agrícolas, mineras y pesqueras gran parte de su territorio -15.1 millones de hectáreas-, son agostade-ros en los que se desarrolla la ganadería, una activi-dad productiva de gran tradición que forma parte de la identidad del sonorense.

La ganadería sonorense se ha convertido en un sector productivo moderno, que ha roto muchas ba-rreras para convertirse en un motor económico que genera gran cantidad de empleos y se ha integrado a la globalidad traspasando las fronteras con su alta calidad.

La ganadería de bovinos, porcinos, avícola y apí-cola son orgullo de Sonora y tienen trascendencia nacional e internacional; cada uno de los cuatro sec-tores tiene méritos propios y reconocido potencial, y con un común denominador que es su mayor activo: el estatus sanitario.

Gracias a los altos estándares de sanidad de la ganadería sonorense, productos como la carne de cerdo y el ganado bovino tienen reconocimiento en los países más exigentes, como Japón y Estados Unidos, que son los destinos más importantes de las exportaciones de Sonora.

Ganado bovinoLa ganadería sonorense cuenta con 800 mil vientres y un inventario estimado en un millón 200 mil semo-vientes; es una actividad dinámica que se desarro-lla en condiciones desérticas en su mayoría, lo que puede ser una condición adversa aunada a la baja precipitación pluvial de 350 mm en promedio anual, pero son retos que el ganadero sonorense ha sabido sortear a través de los tiempos.

La diversidad de especies vegetales que los agostaderos disponen para la ganadería son su ma-yor aliciente: 12 millones de hectáreas de puro mato-

Sonora Es Ganadería tradicional y tecnificada

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19Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Sonora Es Ganadería tradicional y tecnificada

rral, 22 tipos de vegetación en las diversas regiones del estado y 168 sitios de productividad forrajera la sustentan.

Sin embargo existen amenazas como la sequía, un problema recurrente que los ganaderos conocen y sus esfuerzos van encaminados a contrarrestarlo al igual que los apoyos oficiales que ven en el abasto de agua uno de los principales temas: praderas peren-nes, conservación de suelos, infraestructura hídrica, conducción, pilas, represos, etc., son aspectos que predominan en el Programa de Activos Productivos implementado por los gobiernos estatal y federal.

Los ganaderos de Sonora, más de 31 mil, están

agremiados en la Unión Ganadera Regional de So-nora, una institución modelo a nivel nacional y que marca la pauta en cuanto a organización, servicios y apoyo para el sector, conformado por 93 asociacio-nes ganaderas locales o municipales.

La Unión Ganadera Regional de Sonora es la fuerza de la ganadería sonorense.

Estatus sanitarioLa sanidad de la ganadería sonorense tiene el re-conocimiento del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés); se han erradicado en el 86% del territorio sonorense enfermedades como la tuberculosis y la brucelosis

bovinas, y junto con las buenas prácticas de manejo han conquistado otros mercados. Japón, Corea, Chi-na, Rusia, Reino Unidos, España, entre otros.

Las campañas sanitarias son permanentes para mantener el estatus y las autoridades continúan en la lucha por establecerlo en el 100% del territorio estatal.

Calidad genéticaLa ganadería de Sonora tiene la mejor calidad ge-nética del país y esto es algo que se ha logrado con mucho esfuerzo, gracias a los programas de mejo-ramiento con la adquisición de sementales que se han practicado a través de los años y a instituciones

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como el Patronato del Centro de Investigaciones Pe-cuarias del Estado de Sonora (PATROCIPES) de la Unión Ganadera.

Numerosos criadores de ganado de alto registro tienen a su disposición diversas razas para seleccio-nar la de su preferencia de acuerdo a su vocación productiva.

La genética es también otro gran incentivo para la exportación y esto se aprecia en la aceptación que el mercado de Estados Unidos tiene para los bece-rros de Sonora que tienen la calificación Uno, la más alta, por su calidad.

La carne de SonoraLa carne de Sonora, sea de bovino o de cerdo, tiene prestigio internacional por su excelente sabor, su co-lor y textura; las condiciones en las que el ganado se engorda en Sonora no son diferentes a las de otros estados pero sus características con consideradas únicas.

No existen estudios para definir los motivos de la calidad de la carne sonorense pero seguramente se debe a la diversidad botánica de los agostaderos, la calidad de los granos que se cultivan en esta re-gión y el clima.

Porcicultura ejemplarSonora es el principal exportador de carne de cer-do y casi la totalidad de las exportaciones tienen como destino el mercado más exigente: Japón, porque se han certificado además de la sanidad del producto, sus prácticas de manejo, engorda, acondicionamiento, finalización, sacrificio, y se-guir las especificaciones del cliente hasta el corte y su empaque.

En todo este proceso se cuida la trazabilidad y la inocuidad del producto como sucede con la carne de bovino, lo que abre las puertas de los mercados del mundo; en municipios como Ciu-dad Obregón, Navojoa y Hermosillo existen 364

granjas porcícolas que dan empleo a más de siete mil personas de manera directa y más de 13 mil de forma indirecta.El inventario de la porcicultura se calcula en 158 mil vientres, el alimento de los cerdos es a base de granos, por lo que la producción agrícola esta-tal tiene en esta actividad un mercado interesante al destinarse un promedio de 700 mil toneladas al año de trigo y otros granos.

Las empresas productoras y procesadoras de

Volumen y valor de la producción ganadera de Sonora 2010

Ganado No. de cabezas En pie Miles de Dlls.

Becerros 251,399 51,537 132,448.352

Vaquilla castrada 29,156 6,852 16,169.918

TOTAL 280,555 58,388 150,658.256

Cárnicos Volumen (Tons.) Miles de Dlls.

Res 1,446 10,417.129

Cerdo (Cortes especiales) 47,501 221,372.919

Miel de abeja 301 890,960

TOTAL 49,301 383,339.277

Información del período 1 de Enero a 31 de Dic. de 2010.

FUENTES: Unión Ganadera Regional de Sonora. Unión de Engordadores de Sonora. Unión Ganadera Regio-nal de Porcicultores de Sonora. Unión Estatal de Apicultores de Sonora, Empresas Rancho El 17 y Yoreme, SNIIM, OEIDRUSS.

21Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

carne de cerdo utilizan tecnología moderna y cum-plen con los requerimientos del mercado global que exige cortes específicos, sanidad, pero sobre todo calidad.

Ovinocultura La ovinocultura tiene un gran potencial en Sonora; actualmente se están haciendo esfuerzos por mejorar la genética de este ganado que tiene a su disposición el alimento suficiente en los agostaderos.

Actualmente se está construyendo un centro de

mejoramiento genético ovino para obtener las mejo-

res razas de pelo corto cuya carne tiene gran deman-

da en todo el mundo.

La ovinocultura de Sonora se desarrolla princi-

palmente en los valles, existen cuatro asociaciones

ganaderas y una unión de productores; el inventario

consta de 65 mil cabezas, lo que la hace una activi-

dad incipiente pero con un gran futuro.

ApiculturaLa apicultura también tiene un gran potencial en el Estado; existen cuatro asociaciones, una unión de apicultores y recientemente se ha conformado el Sistema Producto Apícola que es encabezado a nivel nacional por sonorenses.

La apicultura ha tenido años muy buenos donde se han producido hasta tres mil toneladas de miel de abeja; este año está repuntando con una producción de 450 toneladas y los productores han encontrado una alternativa rentable adicional en la agricultura, ya que las abejas son utilizadas en la polinización de los cultivos de hortalizas, además de la exportación de miel a Estados Unidos. Existen también apoyos ofi-ciales para esta actividad y hoy en día los esfuerzos están enfocados a su desarrollo.

Ganadería diversificadaLos agostaderos dan la oportunidad de la diversifica-ción ganadera hacia las especies silvestres que son ahora un valioso activo para los ganaderos; la fauna cinegética y su aprovechamiento han dado pie a un negocio muy rentable.

Sonora cuenta con especies como el borrego ci-marrón que es un ejemplar requerido en el “grand slam” de los cazadores internacionales y es un trofeo obligado que sólo se encuentra en el desierto sono-rense, muy preciado, valioso y caro.

El venado bura es otra especie de alto valor ci-negético y cada año llegan a Sonora turistas de todo el mundo en su busca, pero también encuentran ve-nados “cola blanca” y una gran diversidad de aves silvestres que constituyen también un atractivo para los turistas y un activo para los rancheros.

Existen en Sonora 1,404 Unidades de Manejo y Aprovechamiento Sustentable (UMAS), que son los ranchos ganaderos diversificados; esta actividad se maneja de manera extensiva en el agostadero con las especies libres e intensiva bajo confinamiento, esta última con fines de repoblamiento; también se utili-za la genética incluso con inseminación artificial en cuanto a cérvidos (venados bura y cola blanca).

FUENTE: SAGARHPA-Sonora.www.sagarhpa.sonora.gob.mxwww.sagarhpa-export.gob.mxwww.unionganadera.comwww.patrocipes.org.mxwww.outfittersonora.com/demo

Por José María Valencia Mungaray

La industria de Sonora abarca segmentos como el automotriz y de autopartes, aeroespacial, ma-

quiladora y manufactura, minero, la industria de las tecnologías de la información, la agroindustria, el ramo textil, que distinguen a esta entidad como una región industriosa y activa, generadora de economía e integrada totalmente a la globalidad con productos de alta calidad.

En los últimos años el auge industrial de Sonora se ha dejado sentir con mayor vigor, por que las in-dustrias han surgido en todas las latitudes derramando beneficios en las comunidades y ciudades en empleos y demanda de servicios, que encuentran en los más de 50 parques industriales que operan en el estado.

La gente joven sabe y habla en términos de in-dustria, la brecha para llegar a la especialización de los procesos es muy corta y ha habido un desarrollo de habilidades en los nuevos valores, por lo que la inversión para nuevas empresas y el riesgo son me-nores es Sonora que en otros estados del país.

Sonora ofrece a la industria en general ventajas especiales y únicas que podemos enumerar de la si-guiente manera: 1.- Ubicación geográfica estratégica. 2.- Mano y mente de obra calificada y disponible. 3.- Cultura industrial arraigada. 4.- Disponibilidad guber-namental para facilitar el arribo de inversiones. 5.- Vías de comunicación y transportación multimodal incluído el puerto de Guaymas. 6.- Infraestructura y equipa-miento urbano y para el sector. 7.- Seguridad y estabi-lidad laboral. 8.-Gas natural entubado en las ciudades del norte y en proyecto hasta el sur del estado.

Los mejores automóvilesLos automóviles que se producen en Sonora son los mejores del mercado internacional y aquí se ha mar-cado la pauta en cuando a la integración de una pro-veeduría automotriz que es un modelo a seguir y cuya eficiencia, hablando de la Planta Ford Hermosillo, se ha elegido para ser sede de la evolución tecnológica de esa prestigiada marca y de las grandes inversio-nes que esto trae.

La industria de autopartes es aparte y no menos importante, al contarse con plantas especializadas en varios municipios como Cajeme, Nogales, Santa Ana y Hermosillo.

Sonora Es... Industria en crecimiento

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23Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Sonora Es... Industria en crecimientosonora produce los mejores automóviles, componentes para motores de avión, software, autopartes y mucho

más; cuenta con mano y mente de obra altamente calificadas y otras ventajas estratéGicas para el sector

industrial

La industria aeroespacialEn los parques industriales de la empresa sonoren-se The Offshore Group-Maquilas Teta Kawi en los municipios de Guaymas y Empalme existe el único cluster de México especializado en maquinado de alta precisión donde se elaboran partes para turbinas de avión, pero también la más diversa cantidad de componentes para la fabricación de aeronaves, in-cluso de cohetes militares.

Estos parques industriales que operan bajo el esquema de albergue o “shelter” brindan todos los servicios a las industrias extranjeras para que estas se dediquen sólo a producir aprovechando las ven-tajas antes citadas.

Maquiladora y manufacturaLa industria maquiladora de Sonora está en franco crecimiento y hoy en día se pueden contabilizar en más de trescientas plantas en un estado cuya pobla-

ción es de alrededor de 2 millones 700 mil habitantes de los que 700 mil son personas económicamente activas y el sector maquilador ocupa entre 92 y 93 mil de ellas, con sueldos bien remunerados que podrían estimar una derrama económica de 700 mi-llones de pesos que se inyectan mensualmente a la economía estatal.

Existen en Sonora grandes oportunidades de cre-cimiento para esta industria, y se ven muy próximos nuevos proyectos en Agua Prieta, San Luis Río Co-lorado, Hermosillo, Nogales, Guaymas y Empalme, además de que se cuenta con una zona de oportu-nidad para la industria maquiladora de manufactura, que son los municipios del sur donde se congrega más del 50% de la población estatal.

Tecnologías de la informaciónConvertir a Sonora en la base de la industria de las tecnologías de la información (TI) de México es un

propósito que se han marcado instituciones educa-tivas, gobierno y empresarios del ramo, generando talentos, servicios e inversiones y creándose además una importante infraestructura para el establecimien-to de estos factores, como lo son el Parque Tecnoló-gico de Software de Ciudad Obregón y el Centro de Desarrollo de Software de Hermosillo, además de los recintos especializados como STAADIS.

Las TI son la base para crear productos y ser-vicios de alto valor agregado y empleos altamente calificados y mejor remunerados; esta industria está fuertemente ligada a las industrias automotriz y ae-roespacial, pero en todas las actividades económicas está presente ya que es la base para el desarrollo y operación de los procesos en general.

Actualmente en Sonora se producen programas de software que son exportados a todo el mundo y se cuenta con un número importante de empre-sas dedicadas al desarrollo de software que cada vez es mayor, así como profesionales en diversas ramas o técnicas con certificaciones para diversas especialidades.

Agroindustrial y textilLa agroindustria es un sector en crecimiento en So-nora motivado por los requerimientos del mercado de alimentos procesados y el propósito de aportar mayor valor agregado a los productos del campo.

El empaque de hortalizas y frutas es una in-dustria que genera muchos empleos y municipios como Ciudad Obregón, Navojoa y San Luis Río Co-lorado cuentan con plantas que procesan productos regionales; lo mismo sucede con la industria ali-mentaria derivada ebn donde cada día es mayor el valor agregado que se da a los productos del campo transformándolos en jugos, alimentos procesados y más en los que también se incluyen componentes de origen animal.

ACTUALIDADES

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ACTUALIDADES

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Emitirán estampilla postal dedicada al Padre KinoComo parte de la celebración del Tricentenario luc-tuoso del padre Eusebio Francisco Kino se emitirá una estampilla postal, anunció el Ayuntamiento de Magdalena de Kino, Sonora; la estampilla será in-cluida en el Programa de Emisiones Postales Con-memorativas de la Dirección General de Correos de México y será emitida en el mes de marzo del 2011, coincidiendo con la conmemoración del Tricentena-rio que será el día 15 de ese mes.

Convocan a rescatar historias y leyendasRescatar la memoria y reforzar la identidad regional es el propósito del IV Concurso Barrios y Pueblos de Sonora que llevan a cabo la Universidad de Sonora y el Colegio de Bachilleres del Estado de Sonora, que convocan a los jóvenes a que escriban historias, leyendas, anécdotas, pasajes descono-cidos de héroes nacionales y de las comunidades de Sonora; el certamen recibe cada año alrededor de 40 trabajos y esta vez se cierra la recepción de escritos el lunes 11 de abril. Más información en: www.barriosypueblos.uson.mx

Unison y Universidad de Arizona firman convenioTras la firma de un convenio de colaboración acadé-mica y científica la Universidad de Sonora y la Uni-versidad de Arizona realizarán proyectos conjuntos en temas relacionados con migración y sustentabili-dad, además de reforzar el intercambio de docentes, investigadores y alumnos; grupos de trabajo de am-bas instituciones se reunieron para planear y definir los temas que se estudiarán, entre ellos la energía solar y el cuidado del agua así como salud, educa-ción y derechos humanos de la población migrante. www.uson.mx

elevan su cateGoría de área natural proteGida

El Estero El Soldado, en el municipio de Guay-mas, elevó su estatus de protección como área

natural al ser incorporado al listado de importan-cia internacional por la Convención de Humedales RAMSAR; el anuncio se hizo durante la conmemo-ración del Día Mundial de los Humedales, el 2 de febrero, en Huatulco, Oaxaca.

El Estero El Soldado es un área de 349.89 Has. y ha sido reconocido por su valor ecológico, pai-sajístico, cultural y científico por su gran diversidad biológica; en 1992 se le designó humedal priori-tario por organizaciones conservacionistas como Wetlands International, North American Wetlands Conservation Council, US Fish and Wildlife Service y por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), que lo declaró como Área Natural Protegida con el carácter de Monumento Natural.

¿Qué es RAMSAR?La Convención sobre los Humedales es un trata-do intergubernamental que sirve de marco para la acción nacional y la cooperación internacional en pro de la conservación y el uso regional de los hu-medales y sus recursos; fue creada en la ciudad de Ramsar, Irán, en 1971, entró en vigor en 1975 y es el único listado global de un tipo de ecosistema en particular. Los países miembros de la Convención abarcan todas las regiones geográficas del planeta.

Sobre los humedalesConstituyen un recurso de gran valor económico, científico, cultural y recreativo para la comunidad; desempeñan un papel esencial en la adaptación al cambio climático y en la atenuación de sus efec-tos. La progresiva invasión y pérdida de humedales causa daños ambientales graves y a veces irrepa-rables a la prestación de servicios de los ecosis-temas; deberían restaurarse y rehabilitarse siempre que sea posible y conservarse asegurando su uso racional. Fuente: CONAMP

Estero El Soldado

ACTUALIDADES ACTUALIDADES

25Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

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Reciben Distintivo H empresas turísticasCuatro empresas turísticas de Hermosillo recibie-ron el Distintivo H, certificación de higiene y calidad en la preparación de alimentos y bebidas, que otorga la Secreta-ría de Turismo federal a través de la Comisión de Fomento al Turismo de Sonora; esta vez recibieron el distintivo el Hotel Lucerna, el Hotel Fiesta Americana, el Hotel Fiesta Inn y el restaurant Liverpool, entregándolos el titular de la dependen-cia estatal Javier Tapia Camou.

Curso para elevar la productividad laboralEmpresarios, académicos y directivos de sindi-catos, participaron en el Curso de Productividad Integral y Competencias Laborales que impartió un especialista de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) en Hermosillo (Feb. 10) con el fin de formar consultores que llevarán a 80 empresas sonorenses la metodología para aumentar sus es-tándares de producción con base en once pasos que van desde la definición de objetivos, integración de grupos de trabajo que analizarán la problemática de la empresa y opciones de solución, condiciones de trabajo, seguridad, higiene, capacitación, evalua-ción, entre otros aspectos; el curso fue auspiciado por el Congreso del Estado y otras instituciones. www.congreson.gob.mx

Promueven a Sonora como destino para “springbreakers”En marzo son las vacaciones de primavera de las universidades estadounidenses, el llamado “spring break”, y las playas de Sonora, principalmente Puerto Peñasco y el área Guaymas-San Carlos son destinos que muchos jóvenes de Arizona y Califor-nia prefieren para disfrutar de esos días de asueto; por eso la Universidad Estatal de Arizona con sede en Tempe, Arizona, que cuenta con una matrícula de 67 mil estudiantes, difundió a través de los medios de comunicación estudiantiles información sobre los destinos sonorenses como resultado de una visita que realizó al Campus el titular de la Comi-sión de Fomento al Turismo de Sonora Javier Tapia Camou, quien enfatizó que las playas de Sonora son por tradición lugares para las vacaciones de los ari-zonenses. www.sonoraturismo.gob.mx

alberGa la universidad unica y el centro méxico emprende que da servicio a las mypimes

La Cámara Nacional de la Industria de Transfor-mación de Hermosillo inauguró sus nuevas ofi-cinas donde además de albergar el Centro Méxi-co Emprende que atenderá los requerimientos de los micro, pequeños y medianos empresarios atenderá las gestiones de sus socios y los pro-

gramas de trabajo de la Universidad Canacintra (UNICA).

El edificio está ubicado en Bulevar Luis Encinas Johnson y Calle Royal, en la colonia Los Naranjos al oriente de Hermosillo, que fue inaugurado por autoridades de los gobiernos estatal y municipal, dirigentes de organismos empresariales y de sin-dicatos, legisladores federales y locales, el 12 de febrero, día en que se celebró también la asamblea general ordinaria en la que fue ratificado como pre-sidente el empresario Raúl Bujanda Wong.

El delegado de la Secretaría de Economía federal Jorge Valencia Juillerat, el alcalde de Hermosillo Javier Gándara Magaña, el gobernador de Sonora Guillermo Padrés, el presidente nacional de CANACINTRA Sergio Enrique Cervantes Rodiles y el presidente de CANACINTRA Hermosillo, Raúl Bujanda Wong.

Nuevas oficinas de Canacintra-Hermosillo

SONORA en MARCHABUENAS NOTICIAS EN NOTAS CORTAS DE MUCHO CONTENIDO

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Sonora es uno de los primeros estados del país en contar con un inventario de emisiones de gases de efecto invernadero, como parte de las políticas públicas para la protección y preservación del entorno natural ante el cambio climático.

AMBIENTE

elaboran plan de acción contra el cambio climáticoLos principales sectores económicos que originan contaminación según el Inventario de Gases de Efec-to Invernadero (GEI) en el estado son el consumo de energía con un 34.5% de emisiones, la agricultura con un 17.6% y el transporte carretero con el 12.3%; actualmente el CEDES en coordinación con el Cen-tro de Estrategias Climáticas (CCS por sus siglas en inglés) integrarán el Plan Estatal de Acción contra el Cambio Climático (PEACC), un catálogo de acciones para la reducción de los GEI donde destacan la pro-moción del uso de energías renovables, la compra y mercadeo de energías verdes, un programa de auto-móviles limpios, incentivos fiscales para el uso de bicicletas en adultos y la construcción y adecuación de rellenos sanitarios, entre otras, como opciones de políticas públicas para contrarrestar las emisiones. www.cedes.org, www.climatestrategies.us

ENERGIA

mejora cfe interconexión subterránea en hermosilloEn Hermosillo se llevan a cabo obras para mejorar la red de interconexión subterránea que eficientarán en un 100% la transmisión y recepción de energía eléctrica para más de 160 mil 788 clientes de CFE, disminuyéndose fallas en el suministro que causan las redes aéreas por vientos y fenómenos meteoro-lógicos y reducir la contaminación visual al desapa-recer torres y cableado; las obras concluirán en julio del 2011 con una inversión de 14 millones 500 mil dólares. www.cfe.gob.mx

INFRAESTRUCTURA

empresas de servicio para aeronaves se instalarán en el refiesonEl Recinto Estratégico Fiscalizado de Sonora (REFIE-SON) ubicado en Ciudad Obregón iniciará operacio-nes en abril; muestra avances en su construcción del 90% y del 100% en lo financiero y son dos empresas las que están ya confirmadas para establecerse den-tro de él, ambas dedicadas al mantenimiento, repara-ción y modificaciones de aeronaves, dijo el secretario de Economía Moisés Gómez Reyna, afirmando que se generarán 200 empleos además de las contrataciones de las empresas proveedoras.

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CIENCIA

celebran 29 años del ciadUn intenso programa de actividades se desarrollarán en el Centro de Investigación en Alimentación y De-sarrollo (CIAD) en Hermosillo con motivo de su 29 aniversario de fundación, del 7 al 18 de marzo. Con el tema central “Ciencia y Sociedad” se llevarán a cabo conferencias magistrales, foros, mesas de trabajo, y se presentarán libros, innovaciones científicas y re-sultados de proyectos de investigación, entre otros. “Queremos que la ciencia salga a las calles para que forme parte de la vida cotidiana de las personas, e in-troducirla para que forme el desarrollo social y eco-nómico de nuestra población, que la inversión que hace el país se convierta en bienestar social”, destacó el director del CIAD, doctor Ramón Pacheco Aguilar. Ver programa general en el sitio: www.ciad.mx

EMPRENDEDORES

centro méxico emprende en coparmex hermosilloEn el edificio del Centro Empresarial del Norte de So-

nora CENS-COPARMEX en Hermosillo se inauguró

el Centro México Emprende de la Secretaría de Eco-

nomía federal donde se capacitará a emprendedores

a iniciar nuevas empresas y se brindará apoyo a em-

presas ya establecidas para elevar su competitividad;

asimismo fue instalado un módulo EnlaceSE de la

Secretaría de Economía de Sonora cuyo propósito es

acercar a los empresarios los programas y servicios

que dicha secretaría opera, con una atención inte-

gral a las MIPYMES. www.coparmexsonoranorte.org.mx, www.1economiasonora.gob.mxwww.mexicoemprende.gob.mx

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27Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

La Laguna del Náinari de Ciudad Obregón se con-

vertirá en un ecosistema acuático al sembrase 200

ejemplares de lobina y mil 100 de tilapia iniciándo-

se un proyecto de pesca deportiva que busca deto-

nar esta actividad en la región; el alcalde Manolo

Barro Borgaro liberó los primeros peces y afirmó

que la capital cajemense será también el mejor

lugar para pescar y anunció que se construirá un

muelle en la laguna donde la gente pueda pescar sin tener que trasladarse a la presa Álvaro Obre-gón “El Oviáchic”, lugar de donde proceden las especies sembradas, capturadas por miembros del club de pesca El Anzuelo que avala el proyecto; la revista internacional Bass Master calificó en 1993 a la presa Álvaro Obregón como la mejor opción para la pesca deportiva de lobina en el mundo. www.cajeme.com.mx, www.elanzuelo.com.mx

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Siembran peces en la Laguna del Náinari

Inicia construcción del Acueducto IndependenciaLa Comisión Estatal del Agua (CEA) de Sonora recibió por parte de SEMARNAT (Feb. 24) el resolutivo de impacto ambiental para dar arranque a las obras de construcción del Acueducto Independencia a partir del 28 de febrero a cargo del consorcio ganador de la licitación. Por su parte la Secretaría de Hacienda estatal informó que el día 28 de febrero se evaluaría el inicio de operaciones del fideicomiso destinado a la construcción del acueducto, que contempla en el primer año de obras una inversión de mil 800 millones de pesos. Origen del recurso: 400 mdp del Gobierno de Sonora, 400 mdp del Gobierno federal, 400 mdp de CONAGUA y 600 mdp de una negociación entre Secretaría de Hacienda, Sagarpa y Conagua a través de un acuerdo pactado con la Presidencia del país, que se recibirán a finales del 2011.

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avanza proyecto vitivinícola en la reGión de cananea; se estudia el cultivo de peces marinos; Gran potencial forestal

A dos años de haber iniciado trabajos la Fundación Sonora tiene proyectos que pueden ser detonadores de nuevas regiones económicas en el estado; son proyectos encaminados a fortalecer el sector prima-rio, aportando gran valor agregado y procesos indus-triales a productos para los mercados de exportación, diversificándose actividades ya existentes y siendo pioneros a nivel nacional en otras.

Proyecto vitivinícolaLa Fundación Sonora (FS) desarrolla un proyecto vitivinícola con recursos obtenidos al participar en convocatorias de CONACYT y la Fundación Produ-ce, corroborándose que esa actividad tiene un gran futuro para el estado.

Actualmente se cuenta con una plantación de porta-injertos en la región de Cananea, donde esta primavera se sembrarán 16 variedades de uva de vino, con sus respectivos clones, que arrojarán 300 distintos materiales genéticos de los que muchos po-drán adaptarse a esa región.

Esto se logró luego de un año y medio de análisis y estudios a cargo de expertos enólogos de Francia y Chile que colaboran con casas productoras de vino grand cru de prestigio internacional, así como em-presarios locales y centros de investigación como el INIFAP.

Muy cerca de ese lugar, en Arizona, existen 12 viñedos, algunos con más de 20 años y cultivan va-riedades similares a las que se prueban en Sonora, que están produciendo buenos vinos; en esa región de Arizona se ha conformado un circuito vitivinícola que tiene muchas visitas al año y que constituyen un mercado turístico que se podría atraer hacia la región sonorense futura productora de vinos.

Lo anterior puede constatar que el proyecto viti-

vinícola es viable, va por buen camino y está desti-nado a generar un nuevo desarrollo para una región necesitada de nuevas oportunidades de negocio, que integran Cananea, Naco y Agua Prieta.

Proyecto de maricultura La producción de peces marinos de alto valor y exis-tentes en el Mar de Cortés es otro proyecto de FS; también después de casi dos años de análisis sobre las costas sonorenses, estudios oceanográficos y de

mercado y de elaborar un plan de negocios, se selec-

cionó la mejor especie y con el mayor potencial que

es el jurel, o yellow tail (Seriola lalandi).

Es un pez migratorio que existe en otras partes

del mundo y que la ciencia ya ha podido domesticar

y reproducir con alcances comerciales; la Fundación

Sonora consultó a países líderes en la maricultura

para ubicar la tecnología que permitiera reproducir

y después engordar estos peces. El jurel tiene alta

Nuevas actividades económicas de alto impacto para el estado

Viñedos en Cananea

En un predio ubicado entre Cananea y Agua Prieta se encontraron óptimas condiciones para el cultivo de uva para producir vino; esa imagen muestra las primeras parras ( portainjertos ) de lo que podría ser el inicio de la industria vitivinícola en Sonora.

29Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Nuevas actividades económicas de alto impacto para el estado

demanda en Estados Unidos, principalmente para

restaurantes orientales pagándose un alto valor.

En coordinación con el Instituto de Acuicultura

de Sonora, la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura

y SAGARHPA-Sonora, así como Sagarpa federal, la

Fundación contempla buscar los recursos para cons-

truir un laboratorio de alta tecnología que detonará

esta nueva actividad en la región noroeste del país.

El proyecto ha interesado a varios inversionistas,

principalmente productores de camarón sonorenses que también buscan diversificar su actividad.

Proyecto forestalEl proyecto forestal de la Fundación Sonora para el estado incluye un mejoramiento genético de las va-riedades de árboles con mayor potencial forestal con que se cuenta en esta región; los estudios al respecto que ha realizado la FS revelan que Sonora tiene todo para ser líder en producción forestal en México.

Trabajo conjuntoTodo lo anterior es resultado del trabajo conjunto, la unión de voluntades con un objetivo común, articu-lar los tres componentes importantes que mueven la economía de un estado y que forman parte de la Fundación Sonora: empresarios, gobierno y univer-sidades-centros de investigación.La Fundación coordina todos los esfuerzos, que trae-rán como resultado la generación de nuevas activi-dades económicas de alto impacto para el estado de Sonora.http://www.fundacionsonora.com

La reproducción del jurel (Seriola lalandi) especie que se encuentra en el Mar de Cortés, es el objetivo del proyecto de maricultura que ha emprendido la Fundación Sonora.

La industria forestal es otro gran potencial del estado de Sonora.

Fundación Sonora es una iniciativa privada apoyada

con fondos públicos, que contribuye activamente a la Generación de

oportunidades empresariales y al desarrollo de nuevos neGocios,

cuyo elemento central competitivo es la innovación en los sectores

aGroindustriales, pesca y acuicultura, forestal y turismo

de intereses especiales. acércate y conoce más de fundación sonora.

http://www.fundacionsonora.com

Álamos anfitrión de grandes eventosEl presidente de Álamos, Dr. Joaquín Navarro ha sido excelente promotOr y anfitrión de los eventos realizados en el Pueblo Mágico entre los que destacan la filmación de telenovelas, la visita del Gobernador del Estado, el Festival de la Plata en la Hacienda de Los Santos y la reunión internacional Álamos Alliance, todos en el mes de febrero de 2011. Próximamente Club de Pilotos y más telenovela esperan a álamos.

GENTE

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La Asociación Ganadera Local de Hermosillo tuvo su XVLIII asamblea anual (Feb. 13) donde

el presidente, Juan José Aguirre Vásquez, informó sobre las actividades realizadas durante el año an-terior, y como parte del evento celebrado en el au-ditorio de la Unión Ganadera Regional de Sonora, se entregaron reconocimientos a personajes distin-guidos del gremio; el ingeniero Salvador Campa Amavizca por su trayectoria al servicio de la ga-nadería destacando su importante aportación en el mejoramiento del estatus sanitario, y el licenciado Gonzalo Hernández López que fuera presidente de la Asociación en el período 2008-2010, además de ocupar diversos cargos en organismos ganaderos.

Ing. Salvador Campa Amavizca recibió un reconoci-miento.

Gonzalo Hernández López fue distinguido por su labor.

XLVIII Asamblea de AGL Hermosillo

Nuevos cargos en la Secretaría de HaciendaEl Secretario de Hacienda de Sonora Alejandro López Caballero aparece con el nuevo Subsecretario de egresos, Jesús Villalobos García (der.) quien sustituye en el cargo a Saúl López Montiel (izq.) quien asumió la titularidad de la Subsecretaría de Innovación y Productividad; Villalobos García era titular de la Coordinación Estatal de Verificación al Comercio Exterior (CEVCE), área que se integró a la Dirección General de Recaudación de la Secretaría de Hacienda.

sonora es orGullo nacional y fuerte motor de la economía mexicana Sonora es orgullo nacional y fuerte motor para la economía de México por su producción agrícola, automotriz y su voca-ción industrial; en esto coincidieron economistas nacionales e internacionales durante la XVII Cumbre Económica Álamos Alliance (Feb. 18-19).

Economistas mexicanos como Herminio Blanco Mendoza y Pedro Aspe Armella destacaron la fortaleza de la economía de México ante la crisis mundial y la economía de Sonora como una de las más importantes a nivel nacional por su productividad.

En Sonora se trabaja en fortalecer su posición geográ-fica inigualable con competitividad, para elevar la calidad de la mano de obra, aprovechar las ventajas del mercado y contribuir con el desarrollo económico de México, dijo el Secretario de Economía estatal Moisés Gómez Reyna.

Gómez Reyna consideró una oportunidad que los recono-cidos economistas que asistieron a la Cumbre conocieran la realidad de Sonora, sus bondades y beneficios, sus ventajas de ser el estado fronterizo más seguro de México, la calidad de la mano de obra sonorense y sus ventajas geográficas.

Durante el desarrollo de la Cumbre Álamos Alliance, expertos en economía mundial trataron temas diversos para establecer la situación actual de la economía de los países latinoamericanos y su posición en el plano internacional, así como proponer estrategias e iniciativas.

Los economistas opinanLos grandes inversionistas del mundo voltean ahora hacia México y está en condiciones de ponerse al tu-por-tú con China por su ventaja geográfica y sus bajos costos de producción y transporte; además del bajo porcentaje de endeudamiento público que presenta que lo sitúa en la posibilidad de crecer y destinar inversión hacia el capital y no para pagar la misma deuda, como sucede con Estados Unidos y Grecia.Roberto Salinas León.Presidente de Mexico Business Forum.

En Sonora se ha establecido un crecimiento interesante de la eco-nomía apuntalado con la excelente mano de obra, la integración al mercado de Estados Unidos y la cercanía con ese país; Sonora es uno de los más fuertes candidatos a tener la capacidad de instalar gas natural que sería un elemento más de competitividad que atraerá más inversión.Herminio Blanco .Ex Secretario de Hacienda.

La Planta Ford de Hermosillo ha tenido éxito por su tecnología y por la calidad de la fabricación de sus vehículos, con lo que ha sido nombrada como la mejor planta de fabricación de Ford a nivel mundial; eso muestra la pujanza, la forma en que los proveedores cumplen con los compromisos en tiempos para no tener un manejo excesivo de inventarios; los proveedores mexicanos están resultando de gran calidad y muchos de ellos son sonorenses.Francisco Gil Díaz.Ex Secretario de Hacienda.

La irresponsabilidad del gasto público de países considerados grandes potencias los ha llevado a enfrentar con menos éxito la crisis global, porque hace unos años esta crisis mundial hubiera devastado a los países latinoamericanos y no ha sido así; los países emergentes tienen un mejor manejo de la economía que las potencias mundiales; México ha enfrentado la crisis y ha demostrado solidez en sus finanzas, y un equilibrio entre el gasto público y la deuda pública que ha manejado con responsabilidad.Ian Vásquez.Director del Centro para la Libertad y la Prosperidad en Washington, EUA.

Los países de América Latina, incluyendo a México, manejaron muy bien la crisis mundial, evitaron el endeudamiento y siguen creciendo de manera constante, al contrario de Estados Unidos y algunos países de Europa; en general México está en una situa-ción muy favorable gracias al bajo nivel de deuda que tiene.Rolf Lüderds.Ex Ministro de Hacienda de Chile.

Coinciden economistas en Álamos:

Personalidades analistas de la economía mundial y mexicana se reunieron en los patios del hotel El Colonial de Álamos durante Álamos Alliance en un panel con temas interesantes. En la gráfica Moisés Gómez Reyna, Herminio Blanco, Francisco Gil Díaz y Pedro Aspe exponen sus puntos de vista ante prensa local e internacional.

31Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Álam

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AmpliAción de lA plAntA Ford y nuevA plAntA cementerA Holcim-ApAsco, AmbAs en Hermosillo

El gobernador Guillermo Padrés confirmó en el marco de la XVII Cumbre Económica Álamos Alliance, una inversión superior a los mil 500 millones de dólares para la ampliación de la Planta Ford de Hermosillo y de 400 millones de dólares en la construcción de la planta cementera de Holcim-Apasco también en Her-mosillo, que inicia operaciones en marzo.

“Sonora es un estado que tiene mucho que dar, fuerte, sólido, para que vengan a invertir y también a divertirse”, dijo ante la prensa nacional afirmando que el crecimiento económico de Sonora se ubicó por encima de la media nacional durante el año 2010.

Sobre la inversión en la Planta Ford Hermosillo el Mandatario sonorense dijo que la empresa aún no lo ha hecho oficial, pero se trata de la creación de dos mil empleos adicionales porque la planta va a crecer el 50% en producción; actualmente se construyen 340 mil vehículos al año.

Ford Motor Co. reestructurará su planta ensam-bladora en Hermosillo para la transición de la pla-taforma CD-3 actual a la CD-4 que se lanzará en el año 2013 con la creación de una nueva generación de automóviles, que será una fusión del sedán tamaño medio (Ford Fusion) en una nueva versión en base al Ford Mondeo europeo.

De la inversión de Holcim-Apasco el gobernador de Sonora dijo que está esperando la confirmación de la visita del presidente Felipe Calderón Hinojosa a la apertura de la planta, programada para el 10 de marzo.

Holcim-Apasco ha concluido la construcción de la planta ubicada en el km 23 de la carrete-ra Hermosillo-Sahuaripa que será la séptima del grupo en México y la más moderna y eficiente en su tipo; producirá 1.6 millones de toneladas de cemento para consolidar la presencia de HA en el noroeste del país aprovechando las facilidades para la inversión que se ofrecen en Sonora, su ex-celente mano de obra y el potencial del mercado regional.

El gobernador Padrés señaló que se están delimitando las vocaciones de cada una de las

regiones de Sonora: el sector aeroespacial para Guaymas y Empalme donde se tienen empresas importantes invirtiendo; en Hermosillo la industria automotriz, en Cajeme el desarrollo de software y en el norte en municipios como Nogales, Agua Prieta y San Luis Rio Colorado existe una recupe-ración importante del sector maquilador.

Padrés Elías destacó que si bien Sonora fue uno de los primeros afectados por la crisis de Es-tados Unidos el año pasado, también ha sido el primero en gozar beneficios de acuerdo a la crea-ción de empleos que se tienen en la frontera.

Se invierten 1,900 millones de dólares en Sonora

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Impulsarán inversión turística en SonoraAcuerdos para impulsar la conectividad aérea de pasajeros para destinos como Guaymas y Puerto Peñasco e incrementar la inversión en infraestructura turística y promoción de Sonora a nivel internacional, tuvieron el gobierno estatal y la Secretaría de Turismo federal; se habló de la necesidad de triplicar la inver-sión y los proyectos de infraestructura por hasta 340 millones de pesos este año, embellecer las carreteras y consolidar los destinos regionales incluidos en el programa Turismo para Todos, mantener a Sonora como destino permanente de cruceros y destacar que Sonora esta considerado el estado más seguro de la frontera con Estados Unidos.

Imponentes instalaciones de la planta cementera Holcim-Apasco en el Km 23 de la carretera Hermosillo-Sahuaripa, que inicia operaciones en este mes de marzo.

Aeropuerto Internacional Gral. José Ma. Yáñez de Guaymas, Sonora.

33Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Al menos cinco producciones cinematográficas serán filmadas en territorio sonorense durante este año, lo que viene a reforzar la promoción turística del Estado, el cual tomó relevancia nacional gracias a la presencia de Televisa y su campaña del Bicentenario y la telenovela "La Fuerza del Destino".

Sonora será escenario en el 2011 de las películas "Yerba Mala Nunca Muere" y "Loco Love" de Fer-nando Sariñana y Corazón Films, Alejandro Sugich rodará su largometraje "Casi 30", Gael García Bernal filmará un documental sobre la experiencia del mi-grante y Tóbari Producciones realizará una película sobre la vida del misionero Francisco Eusebio Kino en Magdalena.

Víctor Sariñana y Pedro Cueva, de Corazón Films, anunciaron que se tiene contemplado iniciar el rodaje de "Yerba Mala Nunca Muere" para mar-zo y de "Loco Love" para junio, lo que generará una derrama económica de 36 millones de pesos. Estas

películas de género comercial tienen grandes expec-tativas para convertirse en éxitos de taquilla.

Alejandro Sugich, cineasta de origen sonorense, filmará durante un mes su película "Casi 30" en es-cenarios de San Carlos y Ciudad Obregón, con un elenco de reconocidos actores a nivel nacional como Yahir Othón, quien también participa en la produc-ción como inversionista. Esta cinta trata de la crisis que atraviesan algunos hombres al llegar a esta edad y la presión social que se ejerce hacia ellos si no han contraído matrimonio. Sugich recibió el premio de Mejor Documental en el Festival Internacional Expre-sión en Corto de Guanajuato como coproductor de la cinta "Havanyork", sobre los inicios del Hip-Hop en Cuba y sus orígenes en Nueva York.

El productor y director de Tóbari Producciones, Marcos Almada, considera que Sonora tiene una ri-queza cinematográfica natural que permite se desa-rrollen diversas producciones en escenarios origina-

les. Esta producción será realizada para The History Channel con motivo del 300 aniversario luctuoso del Padre Kino, y se contempla emplear a muchos sonorenses como actores y staff de producción. Las grabaciones inician en marzo, tendrán lugar en todo el Estado y algunas de las escenas podrán ser admi-radas en tercera dimensión. Para mayor autenticidad, se ha contado con la participación de historiadores, investigadores, fotógrafos y miembros de la comu-nidad indígena.

Gael García Bernal, reconocido actor y cineasta mexicano, trabaja en el desierto de Altar en búsque-da de las mejores locaciones para su documental, además participa como promotor del Festival Am-bulante, el cual presentará lo mejor del documental internacional en Hermosillo a partir del 18 al 24 de marzo.

Por su parte, el Coordinador General de la Co-misión de Fomento al Turismo en Sonora, Javier Camou Tapia, informó que las autoridades apoyan y dan todas las facilidades a estas producciones, y se continúa con la promoción entre cineastas naciona-les y extranjeros, a fin de atraer más proyectos de este tipo y dar a conocer las maravillas naturales con las que cuenta Sonora.

Filman películas en todo el Estado Sonora, musa del séptimo arte

En el Pueblo Mágico de Álamos, algunas locaciones fueron transformadas en esce-narios ficticios para el melodrama "La Fuerza del Destino" de Televisa. La fachada del Museo Costumbrista de Sonora, frente a la Plaza de Armas, se convirtió en el Hospital del Sagrado Corazón. Si visita Álamos, no vaya a pensar que el museo ha desaparecido y en su lugar ha sido instalado un nosocomio.

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35Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Empresas exportadoras de SonoraSector No. de empresasAgricultura 243Alimentos y bebidas 90Ganadería 43Industria 397Minería 132Pesca y acuicultura 162Servicios 60Destino de las exportacionesPaís No. de empresasEUA 914Asia 116Canadá 69América Latina 36Unión Europea 73África 8Australia y Nueva Zelanda 5

C I F R A SDATOS, CONSUMOS, PRODUCTOS Y SERVICIOS

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Gran oferta exportablesonora compite en los mercados internacionales con productos muy diversos y con los más altos niveles de calidad

Por José María Valencia Mungaray

Sonora es un estado exportador gracias a sus rique-zas naturales, su ubicación estratégica, su gente

trabajadora y capacitada para realizar tareas con alto nivel de especialización, que le permiten integrarse a la comunidad global a través de un intercambio comercial intenso y competitivo.

La presencia de Sonora está en los grandes eventos de promoción en el mundo, ya sea de la industria auto-motriz, la aeroespacial, de productos del mar, agrícolas o pecuarios, en todos estos sectores existe oferta expor-table muy variada y extensa.

Sonora ha exportado siempre, desde que los colo-nizadores europeos arrancaban del subsuelo minerales para enviarlos al Viejo Mundo, después insumos como garbanzo, algodón y cereales; los tiempos modernos trajeron otras necesidades y oportunidades como la in-dustria maquiladora y de manufactura.

Más recientemente la demanda de productos del campo y el mar, limpios y sanos, transitan hacia los mercados mundiales a la par con componentes para aviones, instrumentos de la industria médica y electró-nica y automóviles cuya calidad es reconocida mundial-mente.

Hoy en día muchos productores tienen su mira hacia el otro lado de los océanos, y se esfuerzan en cumplir con requerimientos de mercados sumamente exigentes a cambio de la más alta rentabilidad; es el caso de la car-ne de cerdo de Sonora, primer lugar nacional en expor-tación cuyo destino ex principalmente el Oriente, o de la uva de mesa que cubre nichos de mercado específicos tanto de Estados Unidos como de Inglaterra.

Estados Unidos ha sido y sigue siendo el principal mercado de exportación de Sonora con más del 80% de las exportaciones totales del estado; en segundo lu-gar está Asia, con países como Japón, China y Corea, luego Canadá, la Unión Europea, América Latina, Africa, Australia y Nueva Zelanda.

Más de mil 500 empresas sonorenses son exporta-doras y sobresalen en primer lugar la industria con 397 en los segmentos: automotriz, aeroespacial, metalmecá-

nica, textil, electrónico y tecnología, medicina y equipo médico.

En segundo término se ubican las empresas expor-tadoras de productos agrícolas como algodón y granos, uva, tomate, calabaza, espárrago, cítricos, aceituna y di-versas hortalizas, y en tercer lugar de productos del mar y acuícolas, como camarón, calamar, pescado y sardina, aguamala y otros, con 132 empresas que los exportan.

La minería sigue siendo uno de los grandes sectores exportadores de Sonora, y además de los minerales que colocan a este estado como líder nacional en produc-ción, destacan las numerosas empresas dedicadas a dar servicios a las grandes mineras que en su mayoría son de capital extranjero.

Los productos mineros que Sonora exporta son co-bre, oro, plata, grafito, yeso, wollastonita, cal, cemento, entre otros, con un total de 132 empresas exportadoras de este sector.

En el ramo de alimentos y bebidas además de la carne de cerdo también se exportan importantes volú-menes de carne de res, alimentos procesados, bebidas alcohólicas, dulces y confiterías, con 90 empresas ex-portadoras.

El sector ganadero envía a Estados Unidos ganado en pié principalmente bovino, en este sector se contabi-lizan 43 empresas exportadoras.

Existen sectores pequeños pero no menos impor-tantes como el de servicios, entre ellos las agencias aduanales, transporte y logística, consultoría, muebles y decoración, entre muchos otros.

Volumen y valor de la producción minera de Sonora 2010

Mineral Volumen Valor

(Tons.) (Miles de pesos)

Oro (a) 22,589 11,384,632

Plata (a) 283,471 2,787,458

Cobre (b) 175,249 17,110,796

Molibdeno (c) 21,852 5,933,557

Fierro 2,165,836 1,553,855

Grafito 8,926 16,649

Carbón 228,300, 140,440

Barita 5,000 6,000

Wollastonita 41,420 9,441

Otros: 883,108 584,055

Cal viva e hidratada, yeso, perlita, puzolana-arcilla, calcita, carbonato de calcio y sal

TOTAL 3,529,997 39,616,883

a) Peso en kilogramos.

b) Comprende contenido metálico de concentrados y cátodos.

c) Incluye la producción obtenida con concentrados nacionales y de transformación.

FUENTE: Dirección de Minería, Secretaría de Econo-mía de Sonora.

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Más de 100 recetas completas para preparar los platillos de la cocina

típica de SonoraIlustradas, con detalles de tiempo y medidas para que usted cocine

como los expertos

Guacabaque

PREPARACIÓN:

Los ejotes se amarran en mazos de 5 o 6 usando hebras de la hoja del elote. Los elotes se cortan en tres o cuatro partes cada uno. La zanahoria, el chayote, la calabaza, la papa y el camote (con cáscara) se cortan en trozos como de 5 cm. El repollo se corta en 4 partes.

INGREDIENTES:

5 lts. de agua

1 kgs de espinazo de res

1 kgs hueso con carne

250 gr. garbanzo

½ kg de calabacita

½ kg. zanahoria

½ kg. de chayote

½ kg de ejotes

3 elotes

½ kg. de papa

½ kg. de camote

1 repollo mediano

2 cabezas de ajo

1 cabeza grande de cebolla blanca

1 mazo de cilantro

2 chiles verdes

sal al gusto

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37Marzo 2011

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Cocina típica de Sonora

Cd. Obregón, CabOrCa, Cananea

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PROCEDIMIENTO:

En una olla se colocan el agua, el espinazo y el hueso con carne a fuego alto, cuando comience a hervir se retira con una cuchara la espuma que sueltan el hueso y carne, después se agrega el garbanzo, cebolla, ajos, chile verde y elote. Cuando comience nuevamente a hervir, se baja el fuego a medio.

Ya pasados 45 min. hierviendo, se revisa que el garbanzo y la carne estén suaves. Estando suave el garbanzo y carne, se agrega la sal al gusto, la zanahoria, chayote y ejote, se deja hervir unos cinco minutos, y se agrega el resto de las verduras, se deja hervir unos cinco minutos más, se rectifica la sal y listo.

El sabor de SonoraPor Elsa Olivares Duarte / www.elsabordesonora.com

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NOTA: En las comunidades yaqui y mayo se acostumbra preparar esta comida en la fiesta del último día de Semana Santa, en unas tinas grandes de lámina galvanizada, colocadas en brasas de leña de mezquite y no se retira del fuego hasta que se queda vacía después de servir todo. La tradición de la etnia dicta que se sirve en plato de barro, y se utiliza como cubierto, una cuchara elaborada de carrizo.

PLANTAS NAT IVAS DE SONORA

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Chapacolor, yerba de la víborasteGnosperma halimifolium benth.El chapacolor es un arbusto siempre verde que crece normalmente hasta 2 metros de altura, y en ocasiones se extiende lateralmente sobre una gran superficie de varios metros cuadrados. Sobre el arroyo Pueblo de Álamos, en el norte de la Sierra de Mazatán, Municipio de Ures, encontramos una enredadera de chapacolor trepando sobre un mezquite de cerca de 8 metros de altura. Sus hojas son suculentas y de forma ovalada, distinguiéndose durante la época de sequía por mos-trar sus pecíolos y venas de color rojo; las flores son de color blanco y aparecen entre Marzo-Abril y Octubre-Noviembre; el fruto son bayas de color café rojizo.

El nombre de chapacolor es conocido de la región central y hacia el noroeste de Sonora; en otros lugares como la región del río Mayo en el sur, esta planta es conocida como yerba de la víbora. Se distribuye ampliamente en Sonora, habitando diferentes ambientes de playas y dunas costeras, llanuras, cañones y cañadas y orilla de arroyos; en Matorral costero, matorral desértico, matorral espi-noso y selva baja caducifolia; ocurre en elevaciones que van desde el nivel del mar hasta los 885 metros sobre el nivel del mar en la Isla Tiburón.

En el sur de Sonora se tiene la creencia que las hojas de esta planta, aplicadas directamente en una mordedura de serpiente, pueden ayudar a prevenir ó reducir la hinchazón, tal vez por ello el nombre de yerba de la víbora.

*Jesús Sánchez Escalante es investigador del DICTUS en la Universidad de Sonora, encargado del Herbario USON, y actual-mente presidente de la APNSAC. Ha realizado estudios de flora y vegetación en las regiones de la Sierra El Aguaje, Municipio de Guaymas, y en la Sierra de Mazatán, Municipios de Ures y Maza-tán, Sonora. Sitio web de la APNSAC www.apnsac.org • eMail: jsanchez@apnsac.org

39Marzo 2011

IMÁGENES, VIDA, DESARROLLO

Abr. 29 May. 29

AGENDA SONORAMarzo.- “Algarabía Extra. Intimi-dades de los Famosos: El otro lado de la historia”, Museo Sonora en la Revolución, Ciudad Obregón, Exposición temporal. Web: www.musor.com.mxMarzo 3-8.- Carnaval Guaymas 2011.- El Puerto sonorense se prepara para su mayor fiesta anual que con-tiene desfiles de carros alegóricos y comparsas por las principales calles de la ciudad, espectáculos artísticos, culturales y deportivos y mucha diversión para toda la familia, este año con el tema “La vida en el mundo

de los 20’s a los 50’s”. http://carnavalguaymas.blogspot.comMarzo 4-8.- Carnaval Puerto Peñasco 2011.- Tiempo de magia y esplendor en el puerto, con la presen-tación de artistas de talla internacio-nal y desfiles de carros alegóricos y comparsas. www.visitapenasco.com.mx Marzo 7-18.- 29 Aniversario del CIAD.- El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo presenta descubrimientos y desarrollos tec-nológicos, conferencias magistrales, foros, mesas de trabajo, innova-ciones científicas y presentación de libros. Instalaciones del CIAD: Carret-

era a La Victoria km. 06, Hermosillo, Sonora. http://www.ciad.mxMarzo 12.- Torneo de pesca “The 7th Annual Yellowtail Open”, San Carlos, Sonora. Web: www.yellowtailopen.comMarzo 16.- Foro Empresarial COPAR-MEX Sonora Norte. Conferencias y paneles con reconocidos empresa-rios del país. Sede Club Los Lagos, Hermosillo, Sonora.www.coparmexsonoranorte.org.mxMarzo 16-18.- Decide 2011, Museo Sonora en la Revolución, Ciudad Obregón, Sonora. Módulos, exposi-ciones, conferencias, actividades

artísticas. Web: www.musor.com.mxMarzo 18-20.- Concentración de mo-tociclistas Sonora Riders, San Carlos, Sonora. Web: www.sonorariders.comMarzo 18-24.- Festival de docu-mentales “Ambulante 2011”, Hermosillo, Sonora. Por primera vez en la ciudad, Ambulante presenta lo mejor del cine documental inter-nacional. Web: www.ambulante.com.mxMarzo 24-26.- Congreso Creactivo 2011: La Nueva Ronda, Hermosillo, Sonora. Ilustración, publicidad, fotografía y diseño Web. Web: www.creactivo.com

Abril 1-3.- 2do Torneo Internacional de Lobina, Presa El Novillo, San Pedro de la Cueva, Sonora. www.novillobassclub.comAbril 11.- Barrios y Pueblos de Sonora.- Cierra convocatoria del certamen de trabajos literarios inédi-tos sobre acontecimientos reales o pasajes históricos, crónica o anécdota sucedido en algún barrio o pueblo de Sonora. Organizan Asociación de Cronistas Sonorenses, A.C.; CEDE-MUN, COBACH y UNISON. www.barriosypueblos.uson.mxAbr 29-May 23.- EXPOGAN 2011, Hermosillo, Sonora. La fiesta más grande de Sonora, en su edición 29, presenta exposición ganadera, com-

ercial e industrial, diversión familiar y grandes espectáculos.Mayo 12-29.- EXPO OBREGÓN, Ciudad Obregón, Sonora. Mucho más que una exposición. ¡Vive la experi-encia! Atracciones, palenque y mucha fiesta. Web: www.expoobregon.com.mxOctubre 19-21.- VIII Foro Interna-cional Desde Lo local.- Hermosillo será anfitrión de 2 mil 400 alcaldes de México y el extranjero quienes compartirán sus experiencias para gobernar.www.desdelolocal.gob.mx, www.cedemunmpio.gob.mx

NacionalMarzo 1-3.- Expo Manufactura 2011, Cintermex, Monterrey, Nuevo León. Metalmecánica, automotriz, médico, aeroespacial, maquinado, aeronáu-tica y electrodomésticos. Exposición líder por 15 años consecutivos. Web: www.expomanufactura.com.mxMarzo 3-5.- XXXIV Feria Interna-cional de Franquicias. World Trade Center, Cd. de México. Web: www.fif.com.mxMarzo 3-4.- Agro Baja 2011, Mexi-cali, Baja California. Negocios Sin

Fronteras. Es la única exposición agro-pecuaria y pesquera que se realiza en la franja fronteriza entre México y Estados Unidos. Web: www.agrobaja.comMarzo 23-24.- XXIV Encuentro Nacional de Vivienda. Evento anual de la Cámara Nacional de la Industria Nacional de Vivienda CANADEVI. World Trade Center, Cd. De México. www.canadevi.org.mxAbril 12-14.- México Safety 2011, Centro Banamex, Ciudad de México, D.F. La exposición más importante de seguridad industrial. Web: www.safetymexico.com

Mayo 26-28.- Octava Convención Mundial del Chile, Poliforum León, Guanajuato. Más de 100 variedades e híbridos de chile se exhibirán dentro de las parcelas por las difer-entes casas semilleras y provee-dores de insumos. Tel: 01 800 822 2494 Web: www.octavaconvencionmundi-aldelchile.com.mxJunio 3-5.- Expo Construcción Yu-catán 2011, Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI. Demostraciones técnicas y show de maquinaria. Web: www.expoconstruccionyucatan.comJunio 21-24.- Expo Pack 2011, Centro Banamex, Ciudad de México, D.F. Tecnología de envasado y procesa-miento para Latinoamérica. Web: www.expopack.mx

INTERNACIONALESMarzo 13-16.- International Food & Drink Trade Event, Londres, Inglaterra. Es la feria de alimentos y bebidas más grande e importante del Reino Unido y el vínculo más directo entre sus productos y los compra-dores. www.feriasalimentarias.comMarzo 20-23.- SNAXPO, JW Marriott, Orlando, Florida, EU. La más grande exposición de la industria del snack para empresarios, ejecutivos y com-pradores. Web: www.snaxpo.comMarzo 20-22.- International Boston Seafood Show, Centro de Conven-ciones y Exhibiciones de Boston, MA, EU. El mayor evento comer-cial regional para compradores y proveedores de alimentos del mar, procesos y nuevos productos. Web: www.bostonseafood.comAbr 1-3.- Overland Expo 2011, Amado, Arizona, EU. Equipamiento y transporte para excursiones y super-vivencia al aire libre. Info: www.overlandexpo.com

FIESTAS REGIONALESMarzo 19.- Día del Señor San José. Los festejos se llevan a cabo en una aldea cercana a Guaymas denomi-nada San José.Marzo-Abril.- Fiestas del Golfo de Santa Clara y Semana Santa.Mayo.- Festival cultural en honor al Padre Kino , Magdalena de Kino, SonoraMayo.- Carnaval del Recuerdo, Aconchi, Sonora.Mayo.- Feria de la Primavera en Agua Prieta, Sonora.Mayo.- Fiestas en honor del Espíritu Santo en Etchojoa, Sonora.Mayo 3.- Celebración de la Santa Cruz en los municipios de San Javier, Bacadéhuachi y Huásabas, Sonora.Mayo 5.- Feria de las Flores y Ani-versario de la Batalla de Puebla, en Nogales, Sonora y Arizona.Mayo 5.- Fiesta Patronal en honor a la Santísima Trinidad en Huatab-ampo, Sonora.Mayo 8-10 .- Fiesta de la Virgen de Loreto en Bacadéhuachi, Sonora.Mayo 13.- Fiestas religiosas en honor a la Virgen María, en Carbó, Sonora.

Abr. 01

Mar. 3-8

Mar. 18-24

May. 12 -29

LA ARTESANÍA DE SONORA

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Arte

san

ía

Tambor de aguaartesania ritual

etnias yaqui(yoéme) y mayo (yoréme)ubicación: valles del río yaqui y del río mayo, al centro y sur del estadoLa danza del venado yaqui es quizás la danza prehispánica que mejor se conserva en el acervo cultural de México. Todos los elementos de la danza, tanto en la indumentaria del danzante como en los instrumentos musicales, son de origen prehispánico y remite a sus mitologías, tótem y creencias ancestrales.

El danzante venado, tanto yaqui como mayo, baila al ritmo que le marcan los músicos que suenan el tambor de agua y los rascadores o jirukias, mientras con sus movi-mientos de danza va interpretando el son que uno de los músicos canta en su lengua, donde reseñan diversos epi-sodios de la vida del venado y su relación con animales y elementos de su entorno natural.

El tambor de agua es un guaje, o variedad de calabaza grande, seca, partido por la mitad y una de las partes flota arriba de un recipiente que contiene agua. Entre este medio guaje y la superficie del agua se forma una cámara de aire, que permite que el golpeteo rítmico que se realiza con una vara recubierta de hojas de elote al que llaman “tamal” emita un sonido profundo y hueco que le imprime a esta danza parte de su dramatismo característico.

Los rascadores son de madera de palo de brasil y acom-pañan con su ritmo los compases del tambor. Suelen ser dos o tres rascadores que a su vez se apoyan sobre otros tantos medio guajes. Simultáneamente a estos sonidos uno de los músicos va cantando en lengua cahíta, yaqui o mayo, una tonada que habla de la vida del venado integrado al monte y a toda la naturaleza. El danzante venado, que en estos momentos asume la personalidad de este animal to-témico, está alerta a la letra del son y con sus movimientos representa la acción que le va marcando el canto: bebiendo mientras juega con las serpientes de agua, enredándose los cuernos en un arbusto o enredadera del monte, escuchando asombrado los cantos de algún ave….

Esta danza se lleva a cabo en la ramada, con los músicos sentados en la tierra y el danzante frente a ellos ejecutando sus movimientos. El ambiente es sobrecogedor y mágico, participando la comunidad con su presencia alrededor de la ramada.

El conjunto del tambor de agua, integrado por el guaje que flota sobre la vasija con agua y los rascadores con sus respectivos guajes, es el instrumento tradicional para la danza del venado y se pueden adquirir en sus comunidades o bien en la tienda de las artesanías indígenas de Sonora en las oficinas de Lutisuc al precio fijado por sus productores.Ma. Inmaculada Puente Andrés, es licenciada en Periodismo por la Universi-dad de Navarra (España) con diplomado en Historia del Arte por la Universi-dad de Valladolid (España). Actualmente es Directora de Lutisuc Asociación Cultural I.A.P., organización no gubernamental dedicada al rescate, preser-vación y difusión de la cultura indígena de Sonora, ubicada en Calle Ignacio Comonfort No. 50 , local E, en la planta alta. Colonia Centenario, en la nueva Plaza Bicentenario, en Hermosillo, Sonora. Fotografía: Enrique Yescas E.www.lutisuc.org.mx lutisuc@asociacion.uson.mx lutisuc@hotmail.com

2011 Año de Eusebio Francisco Kino

El Padre Kino en el litoral de Hermosillo, Bahía de Kino

“... la noche del día 19 (mayo de 1685) an-claron en la boca de una bahía o brazo de mar que habían descubierto. Al día siguiente navegaron por el estero. Esta entrada de mar,

llamada San Juan Bautista por Kino (Eusebio Fran-cisco el misionero) y (el capitan Blas de) Guzmán, lleva ahora el nombre, más apropiado, de Bahía de Kino. De los muchos lugares que Kino descubrió o exploró en América, al parecer éste es el único que lleva su nombre”.

“Guzmán dejó la Capitana anclada en la bahía y, para no poner en peligro el barco, fue en la lan-cha con diez hombres a explorar las bocainas, los angostos canales por los que hay que transitar para pasar por los bajos y seguir Golfo arriba, Kino se quedó en la Capitana. Guzmán recorrió cinco le-guas hacia el occidente y esa noche acampó en la Isla del Tiburón, que él llamó Punta de Tiburones. Esto significa que Kino creyó que la Isla del Tiburón era una península, y el canal donde dejó la Capitana una Bahía cerrada. Al día siguiente se desplazó dos leguas más hacia el occidente, por la costa suroeste de la isla, y llegó a un paraje que llamó Playa de Balsas. Ascendió a un cerro muy alto y desde allí vio las bocainas. Llegó a la conclusión de que los canales eran inseguros para un barco tan grande como la Capitana. Las perpectivas de continuar el viaje Golfo arriba no eran buenas, y la búsqueda en esa dirección fue abandonada.

Al día siguiente regresaron al estuario, pasaron

por donde estaba anclado el barco, y el 29 entraron a un bazo de mar que llamaron El Sacramento. Era el tramo más interior de la Bahía de Kino, que ahora se llama Laguna de Santa Cruz. (Estero de la Cruz) “Parece un río poderoso”, dice Guzmán. Podía son-dearse con seis o siete brazas. No llegaron a verle el final porque entraba demasiado en tierra –casi cincuenta kilómetros, según lo sabemos. En ambas orillas vieron rancherías que parecían habitadas. Los indígenas les dijeron que en la temporada de lluvias el Río de los Ures y Cucurpe –el Sonora- (y San Miguel) desaguaba en la Bahía, y a Guzmán esto le pareció muy probable, pues encontraron carrizos y árboles que seguramente el río arrastraba. Esto es cierto. Dos brazos del río Sonora se unen debajo de Ures para fluir hacia el golfo convertidos en uno. En torno a la cabeza de la Bahía Kino hay un enorme tre-medal donde el Río Sonora desagua cuando la marea está alta. El resto del tiempo se pierde en las arenas antes de alcanzar la bahía. Como no hallaron agua para beber, regresaron al barco.

Vientos del suroeste obligaron a la Capitana a permanecer en esa Ensenada de San Juan durante cincuenta días, y aunque estaba al abrigo de una montaña, la furia del viento les hizo arrastrar el ancla. La montaña tras la cual se refugiaron está en el lado sur de la bahía, cerca de la bocana. Guz-mán añade que en ese lugar vivían los seris, indios gentiles a quienes tuvieron que darles una caja con diversos artículos para que les trajeran agua de

sus ranchos, si-tuados a legua y media de la playa. Estos seris eran los amables antepasados de la tribu que actualmen-te se ha refugiado en la Isla del Tiburón, aguerrida pero tristemente diezmada.

Mientras la embarcación estaba anclada, en espera de vientos favorables, Kino aprovechó su tiempo. Visitó a los seris en sus casas, y con su personalidad magnética rápidamente conquistó sus corazones. Dijo de ellos que eran gente muy ama-ble, según pudieron darse cuenta. Cuando llegó el momento en que el barco debía zarpar, le dijeron que no se fuera. Hoy en día los hombres blancos no siempre son bien recibidos. Insistieron en pe-dirle que se quedara y que los bautizara; y que le construirían una casa, una iglesia y cuanto hiciera falta. Kino había logrado otra conquista.

Esta visita de Kino a la costa seri tuvo una in-fluencia definitiva en su carrera posterior. Pronto comenzó a soñar nuevos castillos misioneros en el aire. Mas en ese momento el deber lo llamaba al sur. Los vientos habían amainado, y el 9 de agosto los expedicionarios zarparon hacia Yaqui.”

_______Los Confines de la Cristiandad (Rim of Christendom) , Herbert Eugene Bolton, Una

biografía de Eusebio Francisco Kino, S.J. Misionero y explorador de Baja California y la

Pimería Alta. – Primera edición en Español 2001–® Editorial México Desconocido, S.A.

de C.V. y Otros. ref pag 276.

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