RESTAURANTES PARTICIPANTES XXII MES DO COCIDO DE LALÍN

A Taberna de VentoEstación de Botos, 38. Botos. Telf. 986 780 734A Taberna do CazadorCabreira, 4 - Catasós. Telf. 986 782 351Bar O PoloPintor Laxeiro, 4. Telf. 986 780 261Bar Restaurante SusoAvda. de Cruces, 33. Telf. 986 780 749Casa CurrásPraza da Igrexa, 2. Telf. 986 781 251Hotel Parrillada VillanuevaCorredoira, 84. Telf. 986 780 344Hotel Rest. PontiñasPonte, 82. Telf. 986 787 147Hotel Spa Norat Torre do DezaPol. Ind. Lalín 2000. S/N. Telf. 986 787 666 Mesón O CruceCtra. Vilatuxe, 10. Vilatuxe. Telf. 986 782 428Parrillada TaboadaArenal, 37. Lalín. Telf. 986 780 068Pazo de BendoiroBendoiro de Abaixo, 3. Bendoiro. Telf. 986 794 289Rest. El Ricón de la MariposaAvda. da Estación, 8. Telf. 986 782 493Rest. Parrillada La RobledaOs Carballiños, 36. Vilatuxe. Telf. 986 783 679Restaurante As VilasArenal, 4. Telf. 986 780 140Restaurante Asador O ToxoRúa B, 39. Telf. 886 154 464Restaurante CabanasPintor Laxeiro, 3. Telf. 986 782 317Restaurante CaracasCorredoira, 32. Telf. 665 604 364Restaurante Casa do PatrónCodeseda, 1. Doade Telf. 986 692 203Restaurante Casa PabloA Goleta, 39. Camposancos. Telf. 986 682 838Restaurante La EstaciónEstación de Botos, 48. Botos. Telf. 986 780 455Restaurante La MolineraRosalía de Castro, 15. Telf. 986 782 055Restaurante Las PalmerasArenal, 8. Telf. 986 780 222Restaurante Onde AntonioPol. Ind. Lalín 2000. Cidade do Transporte. Telf. 986 794 479Restaurante SanmartínCorpiño, 10. Telf. 986 682 392

Establecementos colaborador en Santiago de Compostela:Mercado Boanerges. Rúa Monte do Seixo, 8. Telf. 698 15 64 99

Establecementos colaborador en Madrid:Restaurante Sanxenxo. José Ortega y Gasset, 40. Telf. 91 577 82 72

PREZO AFORO DÍAS DE COCIDO 25 € 40 p. Con reserva

25 €

25 p.25 €

60 p.

25 € 90 p.

27 € 50 p.

30 €

25 €

25 € 400 p.

200 p.

250 p.

30 € 150 p.

25 € 70 p.

38 € 600 p.

25 €

25 €

26 €

100 p.

110 p.

100 p.

27 €

34-39 €

45 p.

100 p.

35 € 50 p.

25 € 80 p.

Tódolos días agás mércores

Tódolos días

Tódolos días

Con reserva

Con reserva

Con reserva

Con reserva

Con reserva

Con reserva

Con reserva

Con reserva

22 € 500 p.

25 €

80 p.

25 € 120 p.

Con reserva

Con reserva

Con reserva

25 € 150 p. Fin de semanaResto días con reserva

Fin de semanaResto días reserva

Fin de semanaResto días con reserva

Fin de semana con reserva

Fin de semanaResto días con reserva

Fin de semanaResto días reserva

Fin de semana e martesResto días con reserva

DomingoResto días con reserva

DomingoResto días con reserva

35-45 €

26 €

180 p.

100 p.

COMPROMISO DE CALIDADE APROBADO POLOS RESTAURANTES PARTICIPANTESNO XXII MES DO COCIDO DE LALÍN• As instalacións do establecemento deberán estar en bo estado de limpeza e mantemento.• Os establecementos ofrecerán a posibilidade de realizar reservas durante o “Mes do Cocido de Lalín”.• O prezo fixado polo restaurante irá publicado nos dípticos promocionais e será con IVE incluindo un viño de mesa.• O Cocido será elaborado segundo a receita oficial do Cocido de Lalín.• Os produtos utilizados serán de primeira calidade. A carne de porco estará curada e afumada.• Os postres deberán ser sobremesas tradicionais galegas.• Entregar a cada comensal o pin oficial do Cocido de Lalín 2020.

• O prezo fixado polo restaurante irá publicado nos dípticos promocionais e será con IVE incluindo un

52 C

OCI

DO DE LALÍN 2020. COMPROMISO

DE C

ALID

AD

E

D L

: P

O 10

-20

20

As potas da gran cociña da hostalería e restauración lalinenses están a ferver e a arrecender, preparándose para o XXII Mes do Cocido e facendo gala do lema de “San Mauro a San Valentín, Mes do Cocido en Lalín”, se ben esta estratexia de comunicación e márketing ao redor do noso produto rei se estende na práctica a preto dun semestre, desde novembro ata abril.

Un total de 24 restaurantes participan nesta edición, comprometéndose deste xeito a coidar o produto que se serve aos clientes e a cumprir o compromiso de calidade. Unha edición que incorpora como unha das súas principais novidades a realización do control de calidade por parte dunha empresa auditora externa, que empregará diversas ferramentas entre as que se inclúen a degustación anónima do produto, o control e facilidade das reservas e diversos parámetros de atención e coidado dos clientes.

O Mes do Cocido, que naceu hai algo máis de dúas décadas coa pretensión de potenciar o sector da hostalería e restauración local e de posibilitar que se acheguen a Lalín o maior número de visitantes, non parou de medrar en resultados, tanto en número de servizos de cocido que superan os 100 mil en cada tempada como en estándares de calidade.

Agardamos seguir escalando chanzos nesta iniciativa promocional dun pobo e do seu produto; unha iniciativa que ademais crea vínculo, pois son moitos os grupos de amigos e familias que cada ano se reúnen Lalín para celebrar encontros en torno ao cocido. Uns encontros que nesta edición terán como recordo promocional un pin coa figura do porco realizado polo cartelista desta LII Feira do Cocido, Francisco Leiro.

JOSÉ CRESPO IGLESIASAlcalde de Lalín

CARNICERÍAS E EMPRESAS CÁRNICAS FROITERÍAS. PANADERÍAS E PASTELARÍAS. QUEIXERÍAS E LÁCTEOS. VIÑOS, LICORES E OUTRAS DISTRIBUCIÓNS.

Carnicerías e empresas cárnicas

CÁRNICAS ANZOPol. Ind. Lalín 2000. Parcela A-12. Telf. 986 787 522Rúa Ponte, 81. Telf. 986 780 854

EMBUTIDOS LALINENSEAgruchave, 16. Telf. 986 780 257Avda. Luis González Taboada, 19. Telf. 986 792 158

EMDEZA ELABORADOS CÁRNICOSDonramiro, s/n. Telf. 986 781 724

Froiterías

LALÍN FRUTWenceslao Calvo Garra, 5. Telf. 986 784 763Avda. Luís Glez. Taboada, 51

Panaderías e pastelarías

PANADERÍA JOSÉ NERCELLASRúa Vidal Abascal, 7. Telf. 986 780 309Observatorio, 6. Telf. 986 780 281

Queixerías e lácteos

KALEKÓIBergazos, 36. Telf. 986 787 500

QUEIXERÍA DONA COBIÑA-COBIDEZACercio s/n. Telf. 986 699 915 - 986 580 473

LÁCTEOS PAZO DE ANZUXAOMadriñán, 2. Telf. 986 794 135

Viños, licores e outras distribucións

EXCLUSIVAS CAMPOSPintor Laxeiro, 40. Telf. 650 026 356

RICARDO VÁZQUEZ E HIJOS C.B.Arenal, 55. Telf. 986 780 094

VINOS MANUEL GILArenal, 6. Telf. 629 317 247