ARBOR Ciencia, Pensamiento y CulturaCLXXXIV 729 enero-febrero (2008) 19-29 ISSN: 0210-1963

PRINCIPIOS ECOLGICOS EN LA GESTIN DE LOS AGROSISTEMAS

ABSTRACT: Agroecology has as an objective the understanding of the key elements and processes that regulate the function of agrosys-tems, for their effective management in harmony with the environ-ment. Plant protection has been focused on the concept of control, mainly utilizing chemical or biological arsenals, and more recently, the biotechnological. The application of ecological criteria in plant protection has allowed the implementation of the biofumigation processes, a technique based on the utilization of gases produced during the biodescomposition of organic matter to manage soilborne phytopathogenic organisms. It is hoped that future improvements in agriculture will consider the increasing worries related to the envi-ronment, the conservation of the natural resources, public health, and highlighting attention of the importance of agriculture in the elimination of poverty, as well as its contribution to the development of biofuels.

KEYWORDS: Biofumigation, soil ecology, plant protection, biofuel, agroecology.

RESUMEN: La agroecologa tiene como objetivo el conocimiento de los elementos y procesos claves en el funcionamiento de los agrosistemas, para su eficaz gestin en armona con el ambiente. La proteccin vegetal ha sido enfocada tradicionalmente, bajo el con-cepto de lucha y control, utilizando arsenales qumicos o biolgicos y, en estos momentos, biotecnolgicos. La aplicacin de criterios ecolgicos en proteccin vegetal ha permitido desarrollar procesos como la biofumigacin, fundamentada en la utilizacin de los gases resultantes de la biodescomposicin de la materia orgnica para el manejo de organismos patgenos de los vegetales. Es de esperar que el futuro de la agricultura muestre una mayor preocupacin por el ambiente, la conservacin de los recursos naturales, la salud de las personas y se destaque su contribucin a la reduccin de la pobreza, as como su aportacin al desarrollo de los agrocombustibles.

PALABRAS CLAVE: Biofumigacin, ecologa del suelo, proteccin de cultivos, agrocombustible, agroecologa.

La agroecologa como ecologa de los sistemas agrarios, tiene como objetivo principal el conocimiento de ele-mentos y procesos claves que regulan el funcionamiento de los agrosistemas, con el fin de establecer las bases cientficas para una gestin eficaz de los sistemas agra-rios, en armona con el ambiente. Dicho conocimiento se proyecta hacia la preocupacin por la salud de los ciudadanos, as como del bienestar social y econmico de los agricultores, contribuyendo a la vez a propiciar un desarrollo solidario. La agroecologa surge como una alternativa a las llamadas Revoluciones Agrarias que han servido de base a la implantacin de tecnologas agrarias reduccionistas.

Conviene recordar que el cientfico que acua el trmi-no de Ecologa fue el bilogo alemn Ernst H. Haeckel (1869), quien la define como: el estudio de las relaciones de un organismo con su ambiente inorgnico u orgnico (Margalef, 1974). Siguiendo a Haeckel, durante mucho tiempo los eclogos han tenido una tendencia a utilizar una terminologa compleja, que en realidad resulta ser superficial en muchas ocasiones, pues apenas ha servido ms que para disimular la ausencia de conocimiento con-creto. Una de las definiciones del concepto de ecosistema es la del conjunto de individuos de muchas especies en el seno de un ambiente de caractersticas definibles, e implicadas en un proceso dinmico e incesante de inte-

ECOLOGICAL KEY ELEMENTS IN THE MANAGEMENT AGROSYSTEMS

A. BelloDpto. Agroecologa

Centro de Ciencias Medioambientales, CSIC(antonio.bello@ccma.csic.es)

J. A. Lpez-PrezCentro de Investigacin Agraria de Marchamalo, Guadalajara

Consejera de Agricultura, Castilla-La Mancha(jalopezp@jccm.es)

M. A. Dez-Rojo y J. Lpez-CeperoDpto. Ingeniera, Produccin y Economa Agraria

Universidad de La Laguna(jloce@ull.es)

A. Garca-lvarezCentro de Investigaciones Energticas,

Medioambientales y Tecnolgicas (CIEMAT)(avelino.garca@ciemat.es)

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raccin, ajuste y regulacin, expresable como intercam-bio de materia y energa. Debemos recordar que si se prescinde de la especie humana no es posible entender el funcionamiento presente de la mayor parte de los ecosistemas (Margalef, 1974).

Las consecuencias negativas sobre la salud de las personas y el medio ambiente de las prcticas agrarias reduccionis-tas fueron denunciadas por Carson (1962) y son una de las causas que conducen a la denominada crisis ambiental de finales de los sesenta del siglo pasado, que dio lugar al nacimiento de los movimientos ecologistas. Uno de los mayores impactos de la agricultura reside en la aplicacin masiva de agroqumicos y maquinaria agraria pesada, que constituyen los logros ms destacados de la Revolucin Agraria iniciada en el siglo XIX, aprovechando las ventajas del rpido desarrollo de los conocimientos de la qumica y de la mecnica. Al mismo tiempo se olvida paulatina-mente el conocimiento campesino, resultado de diez mil aos de cultura agraria, que ha permitido el desarrollo de una agricultura adaptada a las caractersticas ecolgicas de cada regin, comarca o localidad. Los seguidores de la Revolucin Agraria, no slo se han olvidado de los cono-cimientos de la cultura tradicional, sino que han llegado a considerarla obsoleta y propia de pases no desarrollados (Gliessman et al., 1981; Guzmn-Casado et al., 1999; Gar-ca lvarez et al., 2004, 2005).

Es necesario introducir nuevos planteamientos para la pro-duccin de alimentos que tengan como referencia el con-cepto ineludible de sostenibilidad, sin que ello signifique el olvido de los avances cientficos y tecnolgicos que han tenido lugar en el sector agrario en las ltimas dcadas, sino que, por el contrario, y haciendo uso de ellos, se utili-cen con el fin de seguir produciendo alimentos de calidad, competitivos en el mercado, a costes razonables para el agricultor. Sin embargo, no deben olvidarse las exigencias para una proteccin del medio y de la conservacin de los recursos naturales en el contexto del paisaje. Por otro lado, una produccin estable slo se puede llevar a cabo dentro de una organizacin social que proteja la integridad de los recursos naturales y que asegure la interaccin equilibrada de los seres humanos, el agroecosistema y el ambiente (Altieri, 1997; Ibez et al., 2005).

Los cientficos preocupados con la demanda de los ciuda-danos deben tratar de encontrar alternativas para resolver

los problemas creados por unas prcticas agronmicas que tienen un fuerte impacto sobre el suelo, el medio ambiente y la salud de las personas, teniendo principalmente como referencia los conocimientos de la biologa y la ecologa (Altieri, 1997). Entre los logros obtenidos debemos sealar la seleccin de agentes de control biolgico de los orga-nismos patgenos, as como la implementacin de alterna-tivas no qumicas al empleo de pesticidas (Stirling, 1991; Bello et al., 2003; Dez-Rojo et al., 2006) y la obtencin de plantas y animales resistentes a plagas y enfermedades. En el campo de la nutricin vegetal, se desarrolla el conoci-miento de la fijacin biolgica de nutrientes, proponiendo la manipulacin de la biologa del suelo. La agricultura de no laboreo surge tambin, como alternativa al uso de maquinaria que altera la estructura de los suelos y produce compactacin (Lpez-Fando y Bello, 1997). Esta tcnica agrcola, debido a una falta de visin ecolgica provoca, sin embargo, en la mayora de los casos, el incremento del uso de herbicidas para el control de la flora arvense. Todo lo anterior suele estar incluido dentro de los logros de la Revolucin Verde.

Los resultados de la Revolucin Verde y de los programas de control biolgico considerados altamente positivos en su primera etapa, han servido de referencia en los aos ochenta a la Revolucin Biotecnolgica que llega a proponer la creacin de plantas con luz propia, des-cubrimiento cientfico ms propio de una exposicin que para ser utilizado en la gestin de los agrosistemas. La biotecnologa, en slo 20 aos, trata de revolucionar la agricultura en nombre incluso de la ecologa, olvidndose en muchos de los casos del sentido comn que durante diez mil aos de creatividad, y de conservacin de recursos (conservar o desaparecer), ha dado lugar a las tcnicas y mtodos desarrollados por la agricultura tradicional. El tiempo transcurrido es an corto para evaluar las conse-cuencias que para el ser humano y la naturaleza pueden tener unas tecnologas basadas en planteamientos reduc-cionistas, que en los ltimos aos han reemplazado los conocimientos de la qumica por los de la biologa. De las etapas anteriores todos conocemos los fenmenos de degradacin de suelos por el uso y abuso de maquinaria y agroqumicos. Las graves consecuencias derivadas de la Revolucin Verde podran ilustrarse con el efecto de pesticidas como el bromuro de metilo (BM), un fumigante del suelo utilizado para el control de los patgenos de las plantas, que ha transformado los problemas de impacto

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local de los pesticidas en un problema global, ya que con-tribuye de forma notable a la destruccin de la capa de ozono estratosfrico (Bello et al., 1997; Porter et al., 2006; Barrs et al., 2007).

Una gran mayora de ciudadanos son conscientes del im-pacto ambiental y sobre la salud de las tcnicas utilizadas en la gestin de los agrosistemas. Por ello, se comienza a valorar cada vez ms una produccin agraria basada en los principios de la ecologa. La desorientacin actual en agricultura es grande y, como consecuencia, se han di-fundido nuevos modelos de agricultura que tratan de dar soluciones alternativas, desde la agricultura sustentable a la biodinmica, pasando por la agricultura orgnica, biolgica, permeacultura, integrada, certificada, etc. En algunos casos la agricultura se transforma en un para-digma de planteamientos fundamentalistas, en otros se trata simplemente de cambiar el nombre a una agricultura productivista, que esquilma los recursos naturales. Estos ltimos planteamientos nos llevan a afirmar que slo hay un tipo de agricultura, sin adjetivos, que busca armonizar al ser humano con los principios que regulan el funcionamiento de los sistemas naturales.

ECOLOGA DE LOS SISTEMAS AGRARIOS

La aplicacin de criterios ecolgicos en la gestin de los sistemas agrarios, objetivo fundamental de la agroecolo-ga, no debe limitarse a la utilizacin de los conocimientos cientficos de la ecologa, desarrollados fundamentalmente a partir de los principios que rigen el funcionamiento de los sistemas naturales, sino que debe consolidar su pro-pio cuerpo como doctrina cientfica. En este sentido, la agroecologa debe tener en cuenta la importancia que el ser humano tiene en la gestin de los sistemas agrarios, aunque estableciendo claramente sus lmites y evitando suplantar los objetivos que persiguen otras disciplinas (p. ej. la Sociologa Rural). Es necesario establecer unos puntos de referencia o principios que sirvan de base para el desarrollo de la agroecologa, teniendo en cuenta la di-versidad biogeogrfica de los agrosistemas. Por ello, tienen especial relevancia los estudios realizados sobre agrosis-temas singulares, presentes todava en los pases en vas de desarrollo, o de los sistemas de montaa, obviando el inters de la aplicacin de criterios agroecolgicos en la

transformacin de los sistemas agrarios convencionales de alta productividad.

Capacidad de autorregulacin del agrosistema

En agroecologa es fundamental conocer la capacidad de autorregulacin o resiliencia de los sistemas agrarios, lo que puede permitir un incremento de la rentabilidad de los cultivos, al reducir los gastos que se derivan de la apli-cacin de prcticas que dependen de insumos externos al sistema, como es el caso de los agroqumicos o la utili-zacin de agentes biolgicos para resolver los problemas producidos por plagas y enfermedades.

Debemos considerar que las plagas y enfermedades no son frecuentes en sistemas biolgicos equilibrados e incluso que los organismos eventualmente patgenos, tienen su funcin en los cultivos, interviniendo principalmente en los procesos de descomposicin de la materia orgnica. Entre los organismos potencialmente patgenos estn los nematodos, que son los principales herbvoros del suelo, junto a los hongos, uno de los principales grupos de descomponedores de la materia orgnica. La actividad de los nematodos es fundamental en la renovacin de los sistemas radiculares de las plantas. Asimismo, ocupan una funcin destacada en la fragmentacin de la materia orgnica y slo en los sistemas desequilibrados llegan a producir problemas (Akhtar, 2000).

Para conocer la capacidad productiva de un agrosistema es necesario determinar su capacidad de autorregulacin. Para ello, deben definirse los elementos y procesos claves en la dinmica del sistema. Por otro lado, sera un objetivo inviable tratar de conocer todos los elementos y procesos que intervienen, debido a la gran complejidad estructural y funcional del agrosistema, adems de resultar inabordable desde el punto de vista del agricultor.

Estructura de los agrosistemas

Si nos planteamos el anlisis general estructural para un cultivo determinado, obviando su complejidad intrnseca, encontramos dos elementos fundamentales: el subsiste-ma edfico y el subsistema areo. Debemos conocer sus caractersticas para poder seleccionar mtodos de gestin que permitan mantener la capacidad productiva y de autorregulacin del sistema.

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El subsistema edfico se caracteriza por tener una alta diversidad estructural y funcional que le convierte en uno de los sistemas ms complejos que existen en la naturaleza. Desde el punto de vista de su manejo, se puede considerar como un sistema casi aislado. Esto quiere decir que las mejoras que logremos introducir en los suelos de nuestros cultivos no repercutirn en lo que ocurra en el suelo del agricultor vecino. Adems, el suelo ha sido definido como un criptosistema y, por lo tanto, sus elementos estructurales y pautas de funcio-namiento no son fciles de conocer y manejar, puesto que no pueden observarse directamente. A pesar de ello, pueden aprovecharse sus caractersticas como sistema aislado con alta diversidad para mantener su capacidad de autorregulacin.

El subsistema areo tiene una estructura ms simple, que se puede observar directamente y que constituye el denominado fenosistema. Por ello, es mucho ms fcil de gestionar que el suelo y, al contrario, se trata de un sis-tema abierto. Su capacidad de autorregulacin depende de las actividades que se realicen en su entorno. En este sentido, haciendo referencia a la proteccin de cultivos, si realizamos unas buenas prcticas de control en nuestros cultivos, stas servirn de poco si en las reas prximas se hace lo contrario. Por todo ello, nos encontramos que en los sistemas areos es muy fcil actuar directamente sobre los problemas que presentan las plantas cultivadas, como es el caso del inicio de una enfermedad o plaga, pero la eficacia de las actuaciones puede estar limitada por ser un sistema abierto. Es necesario aislar el sistema, a travs de las prcticas agrcolas, como es mediante el uso de plsticos empleados en los invernaderos de Almera, la introduccin de setos, agroforestacin, ro-tacin de cultivos, cultivos intercalados o multicultivo, que favorezcan la diversificacin y el establecimiento de fronteras en el espacio (Wiersum, 1981; Vandermeer, 1989; Collins et al., 1992; Urbano y Moro, 1992; Bunce et al., 1993; Altieri, 1997; Michel et al., 1997; Ozores-Hampton et al., 2005).

Diversidad y complementariedad en la gestinde los agrosistemas

Del estudio de la estructura de los agrosistemas, as como de sus mecanismos y caractersticas funciona-les, se deriva que las claves para la gestin de dichos

agrosistemas deben buscarse en el mantenimiento de la mayor diversificacin del sistema. En el caso del suelo la diversidad, y especialmente su biodiversidad, es una de sus caractersticas principales, cuando forman parte de sistemas agrcolas tradicionales. Estas caractersticas concurren difcilmente en la agricultura convencional, puesto que a travs del uso generalizado de agroqu-micos la biodiversidad puede quedar muy reducida o prcticamente eliminada. Su recuperacin, cuando sta es posible, slo se produce a partir de prcticas agra-rias alternativas, especialmente a travs del abonado orgnico o utilizando las propiedades funcionales de las plantas, como es el caso de las leguminosas por su capacidad de propiciar la fijacin biolgica del nitr-geno (Rodrguez-Kbana y Canullo, 1992). Los aspectos funcionales de las plantas (biodiversidad funcional) resultan decisivos en la diversificacin de los sistemas agrarios, ya sea a travs de multicultivos, cultivos inter-calados, rotaciones o bien a partir de la diversificacin del paisaje.

En otros casos se pueden utilizar mtodos artificiales como son los plsticos en la construccin de invernaderos en Almera, que por un lado crean las condiciones ambienta-les apropiadas para el desarrollo de los cultivos y por otro impiden la propagacin de los agentes patgenos. Esto se puede conseguir de modo natural a travs de la utilizacin de setos, que adems pueden modificar las condiciones ambientales.

Las cubiertas vegetales son de gran inters no slo en la conservacin del agua y el suelo, sino que es una tcnica eficaz en el control de la flora arvense y algunos organis-mos patgenos, mediante su efecto en la regulacin de la temperatura del suelo (Altieri et al., 1997; Lal et al., 1991), y en este sentido sera de gran inters conocer la funcin de la flora arvense en los agrosistemas. Debemos destacar el valor diversificador de la ganadera que sealamos es-pecialmente en los estudios de los agrosistemas mediterr-neos, como es el caso de los sistemas de dehesa. Se puede contemplar tambin con la integracin de la acuicultura en la agricultura (Lightfoot, 1990). La diversificacin en agricultura lleva aparejada la aplicacin de los principios de complementariedad, que son fundamentales para un incremento de la rentabilidad de los agrosistemas, puesto que reducen los posibles riesgos econmicos al diversificar el sistema productivo.

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MODIFICAR EL AMBIENTE EN LUGAR DE LOS ORGANISMOS VIVOS

Si tenemos en cuenta los planteamientos actuales de la mejora gentica y la biotecnologa, parece que el futuro de la agricultura est en la transformacin de los organismos vivos, mediante la creacin de organismos transgnicos, para resolver los problemas de plagas y enfermedades a travs del uso de plantas y animales resistentes, as como los problemas de fertilidad de suelo mediante el empleo de rizobacterias modificadas genticamente, que actan como organismos mejoradores del suelo (Barea, 1991) o son capaces de inducir resistencia en las plantas (Agrawal et al., 1999; Kavroulakis et al., 2005; Walters et al., 2005). Parece que se resolvern tambin los problemas de estrs ambiental, a travs de la resistencia de las plan-tas a la salinidad y la sequa.

La capacidad creativa de los cientficos ha soslayado que es ms fcil intervenir en el ambiente, partiendo del cono-cimiento de la biologa y ecologa, tanto de los patgenos como de los organismos mejoradores del suelo, a travs de prcticas agrarias que permitan regular sus poblaciones (Bello et al., 1994). Por otro lado, los problemas de estrs ambiental por sequa y salinidad se pueden regular con la implantacin de sistemas de manejo del suelo. Pero sobre todo, mediante la seleccin de cultivos adaptados a cada regin geogrfica, y no con sistemas globalizados que slo se pueden mantener con altos costes energticos. El sen-tido comn hace que nadie pretenda cultivar pltanos en Holanda o caf en Escandinavia.

Los productos obtenidos por los mejoradores son mons-truos que precisan para sobrevivir y perpetuarse de la in-tervencin humana. Sabemos mucho ms de clonacin de genes que de dinmica de poblaciones naturales, y si hay insectos que no se ven afectados porque tienen de forma natural cierta resistencia, se puede estar creando una raza de insectos superresistentes a los nuevos insecticidas, a partir del enorme esfuerzo y maravilloso logro de haber conseguido integrar el sistema productor de la toxina en el cdigo gentico de la planta (Cubero, 1998).

Conviene no olvidar la gran capacidad de adaptacin de los organismos parsitos. Esto propicia que continuamente aparezcan poblaciones ms virulentas de patgenos como consecuencia, de la presin selectiva de las plantas resis-

tentes (Robertson et al., 2006). Esto suele ocurrir en un perodo limitado de tiempo, con frecuencia inferior a los cinco aos, por lo que se puede afirmar que la mejora vegetal no es una buena alternativa en el manejo de los patgenos. Las plantas resistentes y los agentes bio-lgicos de control deben utilizarse con racionalidad, pues de otro modo pueden carecer de inters para la solucin urgente de un problema. Por ltimo, no olvidar los riesgos de contaminacin biolgica, debido a la capacidad de re-produccin de los organismos, que pueden ser ms graves que la contaminacin qumica.

EMPLEO DE RECURSOS LOCALES

En agricultura se deben reducir los gastos de energa utilizada en el transporte, por lo que las estrategias selec-cionadas deben basarse en el uso de recursos locales. Estos aspectos se olvidan con frecuencia en los consumidores de productos ecolgicos, que prefieren comprar lentejas eco-lgicas de Canad, evitando as los residuos de pesticidas, pero olvidndose de los gastos de energa y del impacto ambiental que produce su transporte.

La utilizacin de recursos locales se basa simplemente en analizar nuestro entorno y en seleccionar con criterio ecolgico aquellos elementos o procesos que son relevan-tes para mantener la capacidad de autorregulacin de los agrosistemas. El mejor ejemplo que podemos poner es la utilizacin de materiales depositados en las ramblas o en reas de dunas, para la creacin de sistemas de enarena-dos, uno de los elementos claves de la produccin agraria en Almera, junto al diseo de los invernaderos tipo pa-rral, tomando como referencia la capacidad creativa de los agricultores (Lpez-Glvez y Naredo, 1996). Tambin existe la posibilidad de rentabilizar los restos agrarios para ser aplicados en procesos de biofumigacin en el control de patgenos o en la fertilizacin de los suelos.

Los ejemplos presentados en el caso de Almera permiten generalizar un principio para la gestin de los agrosiste-mas, que se fundamenta en la utilizacin de la capacidad creativa para transformar los factores limitantes en ele-mentos claves en el funcionamiento de los agrosistemas. Uno de los ejemplos ms claros es la utilizacin en Cana-rias de las cenizas volcnicas, que se originan a partir de

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uno de los factores limitantes ms destructivos, como es el caso de la accin del fuego o de las cenizas del volcanis-mo. Estos materiales pueden ser utilizados para construir sustratos naturales que pueden aplicarse en agricultura en diferentes reas del mundo, sin necesidad de importar estas tecnologas de los pases del Norte (Gunnlangsson y Adalsteinsson, 1995).

RESIDUOS AGROINDUSTRIALES Y BIOFUMIGACINCOMO ALTERNATIVA ECOLGICA

Uno de los retos de la agroecologa es el convertir y revalori-zar los residuos que genera la actividad productiva (estircol, restos de cosecha, residuos agroindustriales, etc.) en recursos que contribuyan a una mejora de los suelos, permitiendo una reduccin del consumo energtico en los agrosistemas (Guz-mn-Casado et al., 1999). El mejor ejemplo para entender lo que los principios ecolgicos significan en la gestin de los sistemas agrarios lo podemos encontrar en los resultados de la bsqueda de alternativas al bromuro de metilo (BM), un pesticida capaz de destruir la capa de ozono estratosfrico, que permite la incidencia de los rayos ultravioleta sobre la Tierra, afectando a la salud de los seres vivos y a la estabilidad de los ecosistemas, incluidos los sistemas agrarios (Bello et al., 1997; Thomas, 1997; Bello 1998).

Por lo general, se plantea la proteccin de cultivos como una guerra contra los enemigos que atacan a los cultivos, por ello el patgeno debe ser eliminado, a travs del uso de estrategias como el despliegue espacial y temporal de los genes de resistencia de las plantas cultivadas. El uso de la materia orgnica en el control de los patgenos se enfoca slo por el incremento de la actividad y diversidad mi-crobiolgica del suelo (Jimnez Daz, 1998). La proteccin vegetal se engloba bajo el concepto de lucha, utilizando los arsenales qumicos, biolgicos y, en estos momentos, los biotecnolgicos.

En el subsistema edfico, uno de los factores determinantes de la produccin de los cultivos, es la proliferacin de or-ganismos patgenos que pueden llegar a producir plagas y enfermedades. En agricultura convencional se ha resuelto el problema durante los ltimos aos mediante la aplicacin de fumigantes del suelo como el BM. La eficacia en el control de los organismos del suelo, tanto parsitos como beneficiosos,

es tal que puede llegar a eliminar uno de los factores claves en el funcionamiento del suelo, como es la biodiversidad, adems de, por otro lado, destruir la capa de ozono estratosfrica y ser altamente txico. Para encontrar alternativas al BM nos propusimos aplicar los principios de la agroecologa, tratando de identificar un proceso que pudiera tener un efecto similar al BM en la regulacin de los organismos patgenos (Hoit-kink, 1988). Se ha encontrado que los gases resultantes de la biodescomposicin de la materia orgnica pueden tener un efecto similar al BM. Este proceso lo hemos denominado biofumigacin y definido como la accin de los gases resul-tantes de la biodescomposicin de la materia orgnica en el control de los organismos patgenos de los vegetales (Bello et al., 1997; Bello, 1998).

Se comenz por demostrar, en condiciones de laboratorio, la eficacia de los gases producidos durante la degradacin de la materia orgnica, encontrando que, principalmente el amoniaco, tienen efecto biosttico. Estos gases se pueden producir en el suelo mediante una fermentacin in situ, que puede estar asociada a fenmenos de anaerobiosis (Blok et al., 2000; Goud et al., 2004), especialmente cuando la relacin C/N est comprendida entre 8-20. Dichos gases pueden regular las poblaciones de organismos patgenos, e incrementar las poblaciones de saprfagos y la fertilidad del suelo, con una repercusin positiva en la nutricin de las plantas (Garrabou y Naredo, 1996). Este mtodo de control haba sido desarrollado por Kirkegaard et al. (1993, 1994) y Angus et al., (1994), aplicndolo exclusivamente a la obtencin de isotiocianatos durante la descomposicin de restos de brasicas, por ello era necesario demostrar que el concepto de la biofumigacin se puede aplicar a cualquier fraccin orgnica en general, estando su eficacia limitada slo por la dosis y el mtodo de aplicacin (Bello et al., 2003; Lazarovits et al., 2005; Roubtsova et al., 2007). Se ha comprobado que es eficaz, adems, en el control de plantas adventicias, nematodos, insectos y bacterias (Noble y Sams 1999; Bello et al., 2003).

El siguiente principio agroecolgico que hemos aplicado ha sido la necesidad de utilizar recursos locales, puesto que el principal factor limitante de la biofumigacin es el de gastos de transporte. Los recursos locales como biofu-migantes se deben referir en primer lugar al uso de ma-teriales nitrogenados como son los estircoles de origen animal, especialmente en sistemas agrarios de produccin integrada, donde el ganado es un elemento ms del sis-

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tema, introduciendo el principio de complementariedad, resultado de la armonizacin de los sistemas agrarios y ganaderos. Las otras alternativas son el empleo de abonos verdes, que no est slo restringido a las brasicas, sino que se puede aplicar en la mayora de las especies vegetales, y restos agrarios. En este ltimo caso se puede tener un complemento al valor comercial del producto, utilizando dichos restos como biofumigantes. Por ltimo estn los residuos agroindustriales e incluso urbanos, que se ha mostrado eficaces como biofumigantes. Se consigue con ello que la agricultura, en lugar de ser una actividad que origina contaminacin, sea una va para resolver proble-mas de impacto ambiental.

Era necesario establecer la dosis de biofumigante, determi-nando que en una primera fase, cuando los problemas son graves puede alcanzar las 100 t ha1; una vez reguladas las poblaciones de patgenos se puede reducir a 50 t ha1, e incluso a dosis inferiores si se aplican en bandas, o se in-crementa la actividad de la materia orgnica. Por el efecto biosttico de los gases producidos en la biofumigacin, era necesario retenerlos en el suelo para prolongar su efecto sobre los organismos patgenos, que se recomienda sea al menos de dos semanas. En los primeros ensayos se han utili-zado plsticos, pero ello supone un coste adicional bastante elevado y el correspondiente impacto ambiental. Adems no se pueden utilizar en agricultura extensiva. Por otro lado, la aplicacin de plsticos llega a confundir la biofumigacin con la solarizacin, olvidndose de que la solarizacin de-pende fundamentalmente de la temperatura, por lo que slo se puede aplicar en determinadas pocas y en pases con alta radiacin solar (Katan y de Vay, 1991), no siendo eficaz en el control de organismos mviles como los nematodos, ni en agricultura extensiva por los altos coste del plstico y la duracin del tratamiento (Bello et al., 2003).

Como alternativas al empleo de plsticos, se observ que stos no eran necesarios en suelos poco profundos (< 30 cm). Posteriormente encontramos que el riego abundante y frecuente, adems de retener los gases desprendidos du-rante la descomposicin de la materia orgnica, prolonga los fenmenos de fermentacin, con lo que se incrementa la eficacia de la biofumigacin. Se ha encontrado tam-bin que en los suelos con alto contenido de limo y arcilla se pueden formar costras superficiales, que permiten la retencin de gases. Por todo ello, se puede aplicar la bio-fumigacin sin la utilizacin de plsticos, facilitando su

aplicacin en los sistemas de cultivos extensivos y diferen-cindose claramente de la solarizacin. En el caso concreto de Almera, la biofumigacin es uno de los procesos claves que determinan la eficacia de los cultivos enarenados, que utilizan los recursos locales, regulan el agua de riego y, al poner materia orgnica entre la capa de arcilla y la de arena, acta como biofumigante, pudindose complemen-tar con la solarizacin (Bello 1998; Tello 2000). Esto nos demuestra que no se debe depender de recetas generales en agricultura, y que en cada comarca y cultivo se debe disear una estrategia especfica para mantener la capa-cidad de autorregulacin de los agrosistemas (Bello et al., 2003). La aplicacin de criterios ecolgicos ha permitido encontrar alternativas al BM, contribuyendo a resolver uno de los problemas ms graves de impacto ambiental producido por la aplicacin de tcnicas agrcolas, como es la destruccin de la capa de ozono y el incremento de la contaminacin ambiental por pesticidas. Al mismo tiempo se incrementa la rentabilidad de los cultivos al reducir los gastos por agroqumicos.

PRODUCCIN INTEGRADA Y AGROECOLOGA

Los principios de diversidad y complementariedad como base ecolgica para la gestin de los agrosistemas, aparecen recogidos en el diseo de sistemas de pro-duccin integrada (Meerman et al., 1996). En el caso de la proteccin vegetal, partiendo del conocimiento de los ciclos biolgicos de los parsitos, se pueden disear estos sistemas de produccin con la utilizacin de plantas de ciclo corto que pueden actuar como plantas trampa y que, en el caso concreto de la biofumigacin, pueden servir como bioindicadores para conocer la eficacia del tratamiento, determinar si existe efecto fitotxico de los biofumigantes e incluso actuar como biofumigantes. Se puede introducir a continuacin un cultivo de ciclo largo, p. ej. con variedades resistentes de tomate, que reducen las poblaciones de patgenos que pudieran permanecer despus de la aplicacin de los biofumigantes, cubriendo el suelo con materiales de origen vegetal en los perodos ms clidos para evitar la prdida de resistencia en la planta, cuando la temperatura del suelo sobrepasa los 27 C. Al ao siguiente, una vez reducidas las poblaciones de patgenos, se pueden introducir cultivos susceptibles (Bello, 1998).

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LA AGRICULTURA MEDITERRNEA COMO MODELO AGROECOLGICO

La gestin de los sistemas agrarios mediante la utilizacin de criterios ecolgicos se basa en un principio fundamen-tal: la diversificacin del sistema, que se entiende en un sentido amplio, puesto que no abarca slo la biodiversidad, sino tambin la diversidad ambiental y la gestin (Tello 2000; Bello et al., 2003). Este tipo de prctica agraria, ba-sada en la adaptacin a las condiciones ambientales, est especialmente representada en la cultura agraria medite-rrnea, especialmente en la cultura rabe, que ha logrado transformar reas semidesrticas en vergeles, a travs del manejo de los factores ambientales, la adaptacin a las distintas estaciones del ao, mucho ms contrastadas que en los ambientes tropicales o en los pases templados y, sobre todo, su capacidad de armonizar agricultura y gana-dera con la conservacin del ambiente, que en la Pennsula Ibrica ha dado lugar al paisaje ms genuino y representa-tivo: la dehesa. La diversificacin de los sistemas agrarios no slo reduce los costes de produccin, sino que por su funcin de complementariedad puede incrementar los rendimientos.

AGROECOLOGA E INVESTIGACIN

En los aos ochenta del siglo pasado, un grupo muy reducido de investigadores introducen planteamientos agroecolgi-cos para la gestin de los sistemas agrarios, aunque sobre-dimensionan la funcin del ser humano en agricultura. Ello dio lugar a un profundo debate social y poltico, basado en el anlisis y descripcin de los sistemas agrarios del Tercer mundo, aunque al mismo tiempo se niega la posibilidad de introducir unos planteamientos similares en los pases del Norte, debido a las grandes diferencias con los agriculto-res de estos pases. A partir de estos estudios se pone de manifiesto la funcin moduladora del ser humano en la gestin de los agrosistemas. Estas propuestas alternativas han sido recogidas por grupos reducidos de agricultores y han dado lugar a los movimientos de agricultura biolgica y ecolgica. Sin embargo, el resto de los ciudadanos tienen escasa conciencia de estos planteamientos, algo que es fundamental para poder comercializar la produccin eco-lgica, concentrndose la demanda, con alguna excepcin, en los pases desarrollados del Norte.

En Espaa, la agricultura ecolgica es todava minoritaria, la toma de conciencia por estas alternativas est restringida a grupos que proceden del movimiento ambientalista, que estn convencidos de las implicaciones de la agricultura en la conservacin del ambiente, salvo un grupo pequeo de agricultores sin ningn apoyo cientfico. No obstante, se observa ltimamente un cambio, ms aparente que real, en la llamada agricultura sustentable o en la pro-duccin integrada, que intenta aplicar ms racionalmente una tecnologa todava reduccionista, que tiene impactos negativos sobre el ambiente y que, en la mayora de los ca-sos, es una tecnologa importada. Esta circunstancia asume riesgos graves, ya que las caractersticas ambientales de los pases donde se han desarrollado estas tecnologas son muy diferentes a la de nuestros cultivos.

Cul es la dependencia tecnolgica de nuestro pas en el mbito agrario? Qu importancia econmica tienen la importacin de tecnologa? Nos daremos cuenta que la gran mayora de los fertilizantes, mejoradores orgnicos, sistemas de riego, semillas, plaguicidas, etc., proceden del exterior. En este sentido, cabe sealar que la aplicacin de criterios ecolgicos en los sistemas agrarios en nuestro pas, depende de la capacidad creativa de nuestros agricul-tores y ganaderos. Creemos necesario un cambio profundo y global en los planteamientos de investigacin que, sin perder la calidad de la produccin cientfica, responda a las necesidades de nuestra agricultura. Para ello, es fun-damental el desarrollo de una investigacin participativa, donde los cientficos tengan un conocimiento directo de los factores limitantes de nuestra produccin agraria y cu-yos resultados permitan el diseo de una tecnologa con una visin global. Para ello es fundamental introducir cri-terios fundamentados en la ecologa para la gestin de los sistemas agrarios. No debemos olvidarnos de los fracasos de las grandes revoluciones agrarias, basadas en la qumica y la biologa. Lo mismo puede ocurrir con la biotecnologa y la agroenergtica, si en el futuro no es posible integrar el conocimiento cientfico con nuestra realidad agraria.

CONSIDERACIONES FINALES

En el mbito de la ortodoxia reduccionista, se suele pre-sentar la ecologa como la ciencia que slo se preocupa de la conservacin de determinadas especies animales o

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vegetales. Nada ms lejos de la realidad, la ecologa cons-tituye un cuerpo de doctrina que trata de desentraar la complejidad instalada en los ecosistemas de nuestro pla-neta y los procesos que autoorganizan dicha complejidad. En ese contexto, la ecologa proporciona las claves para un manejo adecuado de los sistemas agrarios que no son otra cosa que ecosistemas simplificados por la actividad humana para dirigir una buena parte de la produccin primaria hacia productos que satisfagan sus necesidades (alimentos, fibras, etc.) (Montserrat, 1961).

Por otro lado, la agricultura que se practica actualmente es considerada en muchos foros como una de las prcticas del ser humano ms impactantes sobre el medio ambiente, que ha creado problemas de dimensiones globales como la contaminacin difusa de los suelos o la destruccin de la capa de ozono con la aplicacin del BM. Sin embargo, mediante la aplicacin de criterios ecolgicos podemos percibir que la agricultura puede ayudar a resolver pro-blemas de impacto ambiental al permitir, por ejemplo, reutilizar los residuos agroindustriales en el control de organismos patgenos de los vegetales o en la obten-cin de agrocombustibles. Este ejemplo se puede hacer extensivo a la reutilizacin de las aguas residuales y los residuos urbanos.

Como confirmacin del inters de estos planteamientos, debemos hacer alusin a las conclusiones del Simposium

sobre cultivos protegidos celebrado en Cartagena y Al-mera en marzo del ao 2000. Segn los participantes en este Simposium: la estrategia de futuro pasa por la ayuda a salvaguardar y mejorar la sostenibilidad econmica y am-biental, mediante la conservacin de los recursos naturales y productivos, como el agua y el suelo, reducir la utilizacin de agua, pesticidas y fertilizantes, mejorar el manejo de los componentes tcnicos de invernaderos para reducir el uso de recursos, a travs de la seleccin de plantas y cultivos, reducir el estrs de las plantas mediante cambios en los ni-veles de temperatura y humedad, uso de estircol o subpro-ductos para el control de enfermedades como es el caso de la solarizacin y biofumigacin, regular la diseminacin de patgenos y potenciar los organismos antagonistas de patgenos. Ninguna estrategia es resolutiva per se, siendo necesario un esfuerzo de integracin (Rodrguez, 2000).

El desarrollo de la agricultura en el futuro estar condi-cionada por la preocupacin cada vez mayor en el medio ambiente, la conservacin de los recursos naturales, la salud de las personas y una mayor atencin a la enorme contribucin de la agricultura en la reduccin de la po-breza (McCalla, 1999). Por todo ello, conviene no olvidar que la Agricultura hay que plantearla como una forma de vida y sobre todo, que sus problemas no slo afectan a los agricultores, sino que por sus repercusiones se extienden al conjunto de la sociedad. El futuro de la agricultura est en la ecologa.

Recibido: 26 de mayo de 2007Aceptado: 15 de octubre de 2007

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SOBRE LOS AUTORES

Antonio ALEDO TUR (Alicante, 1963) es Doctor en So-ciologa por la Universidad de Alicante y Master en An-tropologa por Louisiana State University. Profesor Titular del Dpto. de Sociologa 1 de la UA donde imparte las asignaturas de Sociologa Ambiental y Mtodos y Tcnicas de Investigacin Social en Turismo. Sus investigaciones se centran en el anlisis de las relaciones entre medio ambiente, entorno construido y turismo. Ha realizado trabajo de campo en el Mediterrneo espaol, Louisiana, Mxico, Panam y Brasil. De su participacin en ms de una decena de investigaciones I+D, destacan las siguientes publicaciones: Aledo, A. et al., Socio-cultural influences on water utilization: a comparative analysis (2006); Pea, J., Bonet y Aledo, A. Driving forces of land-use change in a cultural landscape of Spain (2007); Aledo, A. et al., La insostenibilidad del turismo residencial (2007).

Antonio BELLO PREZ es Doctor en CC. Biolgicas por la Universidad Complutense de Madrid, es Profesor de Investi-gacin en Ciencias Agrarias en el Dpto de Agroecologa del Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC). Ha trabajado en la caracterizacin ecolgica de los nematodos del suelo y parsitos de plantas para una gestin agroecolgica de los sistemas agrarios. Ha trabajo en la Universidad de Gante, Scottish Crop Research Institute de Dundee, Universidad de Reading, Instituto de Helmintologa de Mosc y Universidad de Alabama entre otros. Ha sido director del Instituto de Edafologa y Biologa Vegetal (CSIC) y fundador del Dpto de Agroecologa del Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC). Es miembro de Methyl Bromide Technical Options Commettee, dentro del Protocolo de Montreal para la bs-queda de alternativas del bromuro de metilo, un potente destructor de la capa de ozono, habiendo recibido por ello en 1999 el Premio de la EPA.

Raymond L. BRYANT es Catedrtico en Geografa Huma-na en el Kings College de Londres. Ha escrito cinco libros

y muchos artculos en teora y prctica de la ecologa poltica, los actores en la gestin ambiental, as como sobre la historia y la actualidad de los procesos de cambio ambiental en el Sudeste asitico. Entre sus libros desta-can The Political Ecology of Forestry in Burma (Honolulu: University of Hawai Press, 1997), Environmental Manage-ment: New Directions for the 21th Century (en colabora-cin con Geoff Wilson, London: Taylor and Francis, 1997), Third World Political Ecology (en colaboracin con Sinead Bailey, London: Routledge, 1997), y Nongovernmental Or-ganisations in Environmental Struggles (New haven: Yale University Press, 2005). Actualmente investiga la historia de la madera de teca y la ecologa poltica de los ricos y famosos.

Pablo CAMPOS PALACN (Extremadura, 1951) es Doctor en Ciencias Econmicas por la Universidad Compluten-se. Desde 1986 es investigador del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas donde ha realizado su labor investigadora en el anlisis econmico de los bosques mediterrneos y madereros ibricos. Ha sido distinguido con el premio Vida Sana 1980 de la asociacin catalana del mismo nombre y con el premio Lucas Mallada de Eco-noma y Medio Ambiente 2002 del Ministerio de Medio Ambiente espaol. En los ltimos aos ha publicado di-versos artculos en revistas internacionales, entre las que destacan Environmental and Resources Economics, Ecolo-gical Economics, International Forestry Review y Journal of Leisure Research.

Alejandro CAPARRS GASS (Madrid, 1970) es Doctor en Ciencias Econmicas por la Universidad Complutense. Desde 2003 ejerce su labor investigadora en el Consejo Superior de Investigaciones Cientficas centrada en la valoracin econmica de sistemas agroforestales de uso mltiple, las negociaciones internacionales y la economa del cambio climtico. Ha sido investigador posdoctoral en

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el CNRS (Francia) y profesor visitante en las Universidades de Berkeley, Marne-la-Valle y Paris II. Ha realizado nume-rosas contribuciones a revista cientficas internacionales entre las que destacan Public Choice, Environmental and Resources Economics, Ecological Economics, Energy Policy y Journal of Leisure Research.

M. Teresa CANT LPEZ es Profesora Contratado-Doctor de Derecho Administrativo en la Universidad de Alicante. Doctora en Derecho y Mster en Urbanismo y Ordenacin del Territorio por esa Universidad es autora de varias publicaciones relacionadas con la agricultura, la tutela ambiental, la ordenacin territorial y sus implicaciones en el paisaje; as destacan sus trabajos sobre la ordenacin ambiental de la agricultura y el rgimen de la vivienda familiar aislada en el suelo no urbanizable.

Miguel ngel DEZ ROJO es Ingeniero Agrnomo por la Universidad Politcnica de Madrid, ha trabajado en el Departamento de Agroecologa del Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC) en el manejo agroecolgico de los nematodos del suelo en sistemas extensivos, cultivos hortcolas protegidos y viedo. En la actualidad est re-dactando su tesis doctoral bajo la direccin de los Profs. A. Bello y P. Urbano en el estudio de alternativas agroeco-lgicas para el manejo de nematodos parsitos de plantas que sean econmicamente viables y respetuosas con el medio ambiente. Tiene varias publicaciones y libros sobre su tema de investigacin, debiendo destacar un libro so-bre Los nematodos fitoparsitos encontrados en Catilla y Len. Alternativas no qumicas de control.

Avelino GARCA LVAREZ es Doctor en CC. Biolgicas por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en ecologa del suelo, ha trabajado durante 24 aos en el Antiguo Instituto de Edafologa y Biologa Vegetal y en el Centro de Ciencias Medioambientales (CSIC), sobre temas relacionados con el impacto de los sistemas de manejo del suelo en la biodiversidad edfica. Ha participado en el proyecto Mediterranean Desertification and Plant Use (MEDALUS) durante una estancia de dos aos en la Universidad de msterdam, estudiando la dinmica de los suelos en proceso de desertificacin. Actualmente desarro-lla su actividad cientfica en el Centro de Investigaciones Energticas, Medioambientales y Tecnolgicas (CIEMAT), trabajando en la conservacin y recuperacin de suelos mediante la aplicacin de criterios ecolgicos.

Fernando E. GARRIDO FERNNDEZ es Dr. Ingeniero Agr-nomo por la Universidad de Crdoba en la especialidad de Economa, Sociologa y Poltica Agrarias. En la actualidad es Cientfico Titular del CSIC en el Instituto de Estudios Sociales Avanzados de Andaluca (IESA) y coordina la Unidad Tcnica de Estudios Aplicados de este Instituto. Sus lneas de trabajo se han centrado en temas relacio-nados con el desarrollo sostenible, el desarrollo rural y las polticas agroambientales en Europa, as como en estudios sobre cooperativismo, accin colectiva y articulacin de intereses en la agricultura espaola y europea. Correo electrnico: fgarrido@iesaa.csic.es

Antonio GMEZ SAL es Catedrtico de Ecologa de la Universidad de Alcal. Ha sido Investigador Cientfico del CSIC, actualmente en excedencia y Director del Instituto Pirenaico de Ecologa del CSIC Zaragoza y Jaca, 1990-94. Los objetivos de su actividad investigadora estn relacionados con la ecologa de sistemas humanizados considerando distintas escalas de anlisis (comunidades de pastizal, agroecosistemas, paisaje y territorio). Trabaja tambin en aspectos ecolgicos de la gestin de recursos naturales, la planificacin ambiental y la evaluacin del desarrollo y la sostenibilidad. Ha realizado proyectos en en distintos pases de Amrica. Ha dirigido 12 tesis doctorales y cuenta con unas 160 publicaciones en libros y en revistas espe-cializadas. Dirige el Programa de Doctorado con mencin de calidad sobre Cambio Global y Desarrollo Sostenible. Ha sido fundador y Presidente de la Asociacin Espaola de Ecologa Terrestre y miembro Consejo Cientfico de la Federacin Europea de Ecologa (EEF), Secretario del Comit Espaol del Scientific Committee of Problems of Environment (SCOPE) y Vicerrector de Campus y Calidad Ambiental en la Universidad de Alcal. Propuso e impuls la creacin en la Universidad de Alcal del Observatorio de la Sostenibilidad en Espaa y la actualidad es Presidente de su Comit Cientfico.

Marta I. GONZLEZ GARCA es Doctora en Filosofa por la Universidad de Oviedo. Ha sido investigadora en la Uni-versidad Tcnica de Budapest, la Universidad de Minnesota y la Universidad Complutense de Madrid. Actualmente es Cientfica Titular en el Instituto de Filosofa del CSIC. Su trabajo aborda, dentro del campo CTS (ciencia, tecnologa y sociedad), cuestiones de filosofa y estudios sociales de la ciencia, historia de la psicologa, participacin pblica en controversias ambientales, y gnero y ciencia. Es autora

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criterios ecolgicos en la gestin de sistemas hortcolas, as como en la replantacin y reconversin de suelos de viedo.

D. Ramn MARTN MATEO es Catedrtico Emrito de Derecho Administrativo de la Universidad de Alicante, Premio Jaime I de Medio Ambiente y Doctor Honoris Causa por varias universidades espaolas y extranjeras. Experto de reconocido prestigio, nacional e internacio-nal, en Derecho Administrativo y Derecho Ambiental, es autor de casi un centenar de publicaciones entre libros, investigaciones, estudios y artculos en revistas especia-lizadas, entre los que destacan tanto aquellos dedicados al anlisis de la administracin municipal y la figura de las reas metropolitanas como el Tratado de Derecho Ambiental.

Rafael MATA OLMO es Catedrtico de Geografa en la Universidad Autnoma de Madrid, en la que ha ocupado diversos cargos de responsabilidad. Experto de reconocido prestigio en el campo del anlisis del paisaje y la Geografa Rural, materias sobre las que tiene un amplio currculo de publicaciones y asesoramientos. Actualmente es presiden-te de la Asociacin de Gegrafos Espaoles.

Eduardo MOYANO ESTRADA (Puente Genil, Crdoba, 1953). Doctor Ingeniero Agrnomo (Sociologa Rural) por la Universidad de Crdoba (1982). Licenciado en Socio-loga por la Universidad Complutense de Madrid (1983). Desde 1992 forma parte de la plantilla investigadora del Consejo Superior de Investigaciones Cientfica (CSIC) como Profesor de Investigacin (catedrtico) en el rea de Humanidades y Ciencias Sociales, ocupando el cargo de Vicedirector del Instituto de Estudios Sociales Avanzados de Andaluca (IESA) en Crdoba. Ha participado como pro-fesor de sociologa rural en los programas de doctorado de las universidades espaolas de Crdoba, Sevilla, Granada y Autnoma de Barcelona; en las brasileas de Uberlan-dia, Campinas y Santa Mara, y en el Instituto Superior de Agronoma de Portugal. Sus trabajos de investigacin versan sobre accin colectiva y articulacin de intereses desarrollando anlisis comparados a nivel internacional de las organizaciones de naturaleza representativa (sindica-tos, asociaciones patronales y profesionales, federaciones de cooperativas,...) y su participacin en la formulacin de las polticas pblicas (especialmente, en la agricultura, el desarrollo rural y el medio ambiente). Ha publicado un

(con J. A. Lpez Cerezo y J. L. Lujn Lpez) del libro Ciencia, tecnologa y sociedad (Madrid: Tecnos, 1996) y tambin en colaboracin con Jos A. Lpez Cerezo, Polticas del bosque: expertos, polticos y ciudadanos en la controversia del eucalipto en Asturias (Madrid: Cambridge University Press/OEI, 2002). e-mail: martaig@ifs.csic.es

Thanasis KIZOS es profesor titular en Geografa Rural en el Departamento de Geografa de la Universidad del Egeo (Atenas, Grecia), donde imparte clases sobre desarrollo rural y anlisis del paisaje. Su investigacin tiene como objeto el desarrollo rural, los agricultores y el cambio en el paisaje. En relacin a la misma ha publicado artculos sobre cambios en el paisaje, paisajes tradicionales griegos, de-sarrollo rural e islas del Egeo, insularidad y turismo rural.

Javier LPEZ-CEPERO JIMNEZ es Ingeniero Agrnomo por la Universidad de La Laguna, su actividad profesional ha estado centrada fundamentalmente en el sector pri-mario de Canarias, tanto a nivel de produccin como de asesoramiento y gestin. Ha trabajado y dirigido diferentes Cooperativas de produccin de pltanos y tomates ecol-gicos. En la actualidad es Coordinador del Departamento Tcnico de Coplaca, la mayor Organizacin de Productores de Pltanos de Canarias, adems, es profesor asociado de la Escuela Tcnica Superior de Ingeniera Agraria de La Laguna, donde imparte las materias de Agricultura Alter-nativa y Produccin Agrcola Certificada. Est redactando su tesis sobre el manejo agroecolgico de los sistemas de cultivos protegidos de las Islas Canarias. Tiene varios tra-bajos sobre agroecologa de los sistemas hortcolas prote-gidos, as como cultivos tropicales como la platanera.

J. Antonio LPEZ-PREZ es Doctor en CC. Biolgicas por la Universidad Complutense de Madrid; ha trabajado en el Dpto. de Agroecologa del Centro de Ciencias Medioam-bientales (CSIC) con la Dra. M. Arias en la caracterizacin agroecolgica de nematodos del suelo transmisores de virus y sobre alternativas no qumicas a los fumigantes del suelo con el Prof. A. Bello, as como en el Dpto. de Ne-matologa de la Universidad de Riverside (UCR, California) con el Dr. A. Ploeg en alternativas agroecolgicas como la biofumigacin, mediante el uso de materia orgnica, y en el diseo de sistemas agronmicos de manejo. Per-tenece al Centro Agrario de Marchamalo (Guadalajara), Consejera de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, donde trabaja en la aplicacin de

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centenar de trabajos entre libros y artculos en revistas espaolas y extranjeras, habiendo recibido el premio Arco Iris (1996) al mejor estudio sobre cooperativismo por su trabajo sobre las federaciones de cooperativas en la agricultura europea, y la Orden del Mrito Agrcola de la Repblica Francesa (2001). En 2006 fue elegido miembro correspondiente de la Academia Francesa de la Agricultura en su seccin de sociologa rural. Es director de la Revista Internacional de Sociologa (editada por el CSIC) y miem-bro del Consejo Editorial de varias revistas internacionales, entre ellas Sociologa Ruralis (editada por la European So-ciety for Rural Sociology).

Dionisio ORTIZ MIRANDA es Doctor ingeniero agrnomo por la Universidad de Crdoba, es actualmente Profesor Titular de Escuela Universitaria en el Departamento de Economa y Ciencias Sociales de la Universidad Politcnica de Valencia, donde imparte materias relacionadas con las polticas agrarias y rurales. Su labor investigadora se centra en el anlisis de la relacin entre la actividad agraria y su insercin en el medio rural, as como la incidencia de las po-lticas pblicas en dicha relacin, cuestiones sobre las que ha publicado diversos trabajos a nivel nacional e interna-cional. Una parte importante de estos trabajos se enmarcan en el mbito terico de la economa institucional.

Paola OVANDO POL (Bolivia, 1974) es agrnomo por la Escuela Agrcola Panamericana (Honduras), ingeniero de agroempresas por la Universidad de San Francisco de Quito (Ecuador) y Master of Science en Economa Eco-lgica por la Universidad de San Simn (Bolivia). Desde 2001 realiza su labor investigadora predoctoral en el Consejo Superior de Investigaciones Cientficas centrada en el anlisis de las rentas del uso mltiple de sistemas agroforestales mediterrneos y el anlisis de econmico de la renovacin y extensin del arbolado de monte mediterrneo. Previamente ha trabajado como consul-tora, centrndose en el anlisis econmico de diferentes alternativas de uso del suelo en bosques nativos andi-nos. Durante su perodo de investigacin predoctoral ha contribuido con publicaciones en la Revista Espaola de Estudio Agrosociales y Pesqueros, International Forestry Review y Ecological Economics.

Jos Luis OVIEDO PRO (Cdiz, 1977) es Licenciado en Ciencias Econmicas por la Universidad de Alcal de Hena-res y estudiante de doctorado en la Universidad de Cdiz. Desde 2003 realiza su labor investigadora predoctoral en el Consejo Superior de Investigaciones Cientficas teniendo previsto finalizar su tesis doctoral en octubre de 2007. Sus principales lneas de investigacin se centran en el diseo y anlisis de mtodos de preferencias declaradas para la valoracin ambiental y en el anlisis de la renta comercial y ambiental generada por sistemas agroforestales medite-rrneos. Durante su perodo de investigacin predoctoral ha contribuido con publicaciones en la Revista Espaola de Estudio Agrosociales y Pesqueros, Journal of Leisure Research y Ecological Economics.

ngel PANIAGUA (Santander, 1963) es actualmente Inves-tigador Cientfico del CSIC en el Centro de Ciencias Huma-nas y Sociales. Ha realizado estancias en distintos centros de la Universidad de Londres en calidad de Honorary Research Fellow o Research Fellow. Premio internacional de la modali-dad de investigacin del INSERSO en 1992, concedido por el Ministerio de Asuntos Sociales espaol. Entre sus intereses actuales de investigacin destacan los procesos de cambio en reas rurales meridionales, las dimensiones ambientales de la creacin de nuevos grupos sociales o las dimensiones tericas de la sociologa poltica y cultural en el anlisis ambiental y espacial. Entre sus publicaciones recientes ms relevantes es posible destacar: What rural restructuring? Journal of Rural Studies (2001, en colaboracin con el Prof. Hoggart); Counterurbanization and new social class in rural Spain, SGJ (2002); The environmental dimension in the constitution of new social group in a extremely depopulated area of Spain, Land Use Policy (2007).

Luis Anibal VLEZ RESTREPO es Ingeniero Forestal (Uni-versidad Nacional de Colombia). Profesor de la Universidad Nacional de Colombia (sede Medelln) en la Escuela de Planeacin urbano-regional. Se ha Doctorado en Ciencias Ambientales por la Universidad de Alcal (Espaa) y ha obtenido la Maestra en Planeacin Urbana (Universidad Nacional de Colombia) y la Especializacin en Ordenacin Rural en Funcin del Medio Ambiente (Instituto Agron-mico Mediterrneo de Zaragoza, Espaa).

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