Plan Final mercadeo

8/19/2019 Plan Final mercadeo

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REALIZADO POR:

PLAN DE INVERSION


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ROYECTO DE

MARKETING

• Empresa Hamburguesa Clásica, S.A.

•

MARCA: “Hamburguesa Classic

• !"ICACI#$: Ciu%a% $ell&, C'rre%'res


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LOGOTIPO:

LEMA: “ El sabor a tu alcance”


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RESUMEN DEL PROYECTO

Nuestro proyecto, es mostrar la oportunidad que

tenemos de instalar restaurante de hamburguesas

clásicas en ciudad Nelly, en el cantón de corredores

para dar excelente servicio, que será característico

de esta marca.


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JUSTIFICACION

El negocio se desarrolló con el objetivo de satisacer una

necesidad en la !ona, la mayoría de personas busca un sitio

dónde pueda conseguir comida de orma rápida y sin tener que

quedarse más tiempo uera de casa, ya que regresan del

trabajo y quieren descansar y a la ve! estar con la amilia.

El hecho de que no exista un sitio dedicado exclusivamente a la

abricación de hamburguesas nos abre la oportunidad para

generar el negocio.


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PROBLEMA

• "e la competencia directa# hay instalado un

$estaurant de %hi&en 'ros.

• Nuestra competencia gen(rica serán los

restaurantes que sirven comida rápida en el área, que

a la echa no tienen ning)n programa de mar&eting

deinido, ya que no es su principal producto si no uno

más.


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MISION

• *er el local de hamburguesas y servicio rápido por

excelencia, oreciendo un men) apetitoso con altos

principios de calidad, servicio, limpie!a valor yrapide!, posicionándose en las personas como

parte de su vida cotidiana y como un producto líder

en ama y sabor, para que la clientela, recono!ca

nuestra marca, como de prestigio y calidad.


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VISION

"ominar la industria local de hamburguesas, a

trav(s de la satisacción del cliente y ser

reconocidos por los empleados, clientes,competidores, proveedores, inversionistas y

p)blico en general como los que mejor preparamos

una hamburguesa tradicional.


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ANÁLISIS FODA

Fortalezas Debilidades

Amenazas Oort!nidades


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FORTALEZAS

• +osicionamiento de la marca.

• lto poder de negociación con los

proveedores.

• %omida sólo para llevar.

• -en)s adaptados a mercados locales

• +recios accesibles para cualquier persona.


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DEBILIDADES

• No tiene servicio de entrega a domicilio

• -en) basado principalmente en alimentos dainos para la

salud.

• /os clientes que preieren visitar el sitio lo recha!an.


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AMENAZAS

• 0endencia global por una alimentación saludable.

•

/os sitios de mayor variedad de productosalimenticio tambi(n orecen hamburguesas.


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OPORTUNIDADES

• 1ntroducir entrega de las hamburguesas para

atraer más clientes.

• El crecimiento de la velocidad del estilo de vida

moderno


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Estrategia de Mercado

• 'rindar servicio personali!ado y

hamburguesas de calidad, nuestro

elemento más importante es el cliente, y

nuestro personal estará apto para lograr el

2334 de la satisacción de los clientes

todos los días en cada atención brindada.


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DIAGRAMA DE FLUJO PARA LA

ELAORACI!N DEL PRODUCTO"

C t d d l id d id


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Costos de acuerdo a las uidades re!ueridase la ela"oraci# del $roducto %

IngredientesUnidad(compra)

CantidadRequerida

Costo p/

CANTIDAD

REQUERIDA

Precio

X UND

DECOMPRA

Pan para hamburguesa

PAQ de 8

unds 2 UNDS #$%&'&& ()&

Torta

PAQ de 72

unds 1 UND #)*('&& $("&+,

-ues.PAQ de 52unds 1 UND #$&&'&& /)&&

Lechuga

UND-6

unds $ UND #(&'&& ,)&

Tomate

KG-20

rodajas $ RODAJA #$,%'&& (,&

Mantequilla

CAJ de 4

unds 5 GRMS #$&'&& (/&

Salsas (tomate, mayonesa) GAL 5 GRMS

#1'&& ()&

TOTAL "OSTOS PARAEL#ORA"I$N

#%&'


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Pre(io del )o*!rts Total onzas

36

Costo/Precio

182

Costo de Mano de Obra (15%)

164

Impuesto (13%)

142

Monto del yogurts por unidad (200ml)

488


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Promo(i+nSe a(u(ciara la i()r'%ucci*( & la(+amie()' %el

me%ia()e l's me%i's %e c'mu(icaci*(.

Promo(i+n

Radio,"!-as:

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An!n(iosor "able

"entro


19/19

M!(1asGra(ias 2222222

Documents

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