FACULTAD DECIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

PLAN DE MARKETING: EMPRESA INKAFLAKES EXPORTACIN DE HOJUELAS A BASE DE CEREALES ANDINOS A ESTADOS UNIDOS DE AMRICA

Docente:

Rafael Galvn

Presentado por:

Abarca Ziga, Katherine

Crdenas Saavedra, Jean Carlos

Casas Garca, Juan

Len Granada, Tatiana

Montoya Torres, Carlos

Quinde Vela, Rodrigo

LIMA - PERU

2015

Contenido1.Resumen Ejecutivo32.Descripcin de la Compaa43.Plan Estratgico44.Anlisis de la Situacin55.Enfoque en el Mercado-Producto86.Estrategia y tcticas del programa de marketing137.Proyecciones Financieras158.Estructura Organizacional169.Plan de Ejecucin1710.Evaluacin y Control18

Plan de Marketing: Empresa INKAFLAKES Exportacin de Hojuelas Qunua Kiwicha y Tarwi a base de cereales andinos a Estados Unidos de Amrica1. Resumen Ejecutivo

La tendencia actual de los hbitos de consumo ofrecen nuevas oportunidades de mercado, es as que este trabajo est orientado y se ha desarrollado con el propsito de contribuir a la produccin, desarrollo y comercializacin de un nuevo producto de hojuela a base de Cereales Andinos utilizando como materia prima la quinua, kiwicha y tarwi, que por sus caractersticas alimenticias, se convierte en un producto con un alto valor nutritivo.

INKAFLAKES es una empresa que se dedica a la investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de productos altamente nutritivos, se caracteriza por la utilizacin de los mejores ingredientes naturales en especial de cereales transformndolos en productos funcionales, convirtindose en una empresa lder en innovacin dentro de su rama, su consigna es desarrollar productos que satisfagan las diversas necesidades nutricionales de sus consumidores y contribuya al desarrollo alimenticio.

El mercado de consumo de cereales en el Per y en el mundo, tiene un desarrollo ligado al cambio de cultura alimenticia en los hogares, ya que la tendencia actual se basa en buscar productos nutritivos, saludables y fciles de preparar, es decir, practicidad y nutricin. Adems a nivel mundial hay un boom del consumo de productos alimenticios sanos, y las cualidades proteicas y nutricionales de los cereales andinos, atraen a los consumidores de todos los sectores socioeconmicos.

INKAFLAKES es un complemento nutritivo para preparar acompaar el desayuno, a base de cereales tan buenos como: kiwicha, quinua y tarwi (races nativas de los andes peruanos) con alto valor nutricional y energtico ideal para familias que persiguen un estilo de vida saludable. Nuestro producto contiene protenas y est enriquecido con vitaminas y minerales, el cual cubre necesidades fisiolgicas, adems de cubrir la necesidad bsica de alimentar bien. La necesidad de seguridad (salud); es un producto natural que posee un alto valor alimenticio y ayuda con la digestin. Asimismo la kiwicha ha formado parte de la alimentacin de culturas pre-hispnicas de nuestro continente por miles de aos.

2. Descripcin de la Compaa

Somos una empresa dirigida por un grupo de profesionales que procesa cereales andinos, buscando desarrollar nuevas variedades de productos y presentaciones, enriquecidos con vitaminas y minerales, con la finalidad de ofrecer una nutricin sana, y natural para sus consumidores.

Actualmente estamos interesados en salir con nuevos productos al mercado, utilizando las alternativas de la produccin nacional en lo que respecta a cereales, para lo cual han ideado en sacar no solamente productos en harinas, sino, incursionar en el mercado de los cereales en hojuelas, con la utilizacin de la quinua, kiwicha y tarwi como base de produccin.

Visin:

Convertir a nuestra empresa en un factor proveedor a nivel mundial, de nuestros productos; cereales listos para comer, los cuales son sanos, nutritivos y naturales, aprovechando la tendencia global de comer sano.

Misin:

Revalorar nuestra milenaria cultura alimenticia, a travs de la difusin de productos a base de kiwicha, quinua, y tarwi; resaltando su alto valor nutritivo, buscando un posicionamiento en el exterior.

Regularizacin Social de la empresa:

Para la constitucin de la empresa necesitamos los siguientes requisitos:

Legal: antes de constituir la empresa debemos de verificar que nuestro nombre o Razn Social (INKAFLAKES S.A.C.), est disponible para su uso. Posteriormente, debemos de realizar la reserva del nombre en SUNARP, esto tiene un costo de S/. 18.00 nuevos soles, ya que esto nos permite que durante 30 das nadie pueda utilizar nuestro nombre mientras que se realizan los trmites para la constitucin de la empresa. Luego presentamos la Minuta de Constitucin y la escritura Pblica en una notara y la inscripcin en Registros Pblicos. En la minuta ponemos lo siguiente:

Razn Social: INKAFLAKES S.A.C.

Capital determinado.

Giro: Exportadora y fabricadora de alimentos elaborados en base a cereales.

Tributaria: solicitamos el RUC en la SUNAT y nos registramos en el Rgimen General, procedemos a imprimir comprobantes de pago (Boletas, Facturas y gua de remisin). Despus realizamos la Compra y Legalizacin de Libros Contables.

Laboral: incorporacin de los trabajadores en Planilla (MINTRA). Tambin los registraremos en el Seguro Social de Salud (Es Salud), ya que este registro les permitir a nuestros trabajadores a acceder a las prestaciones que otorga la empresa.

Municipales: se solicita la Licencia Municipal de Funcionamiento y la Licencia de Avisos Publicitarios a la Municipalidad Provincial del Callao, ya que nosotros nos ubicaremos fsicamente como empresa en Calle Constitucin #659 en plena Avenida, cerca al Puerto del Callao.

Especiales:

MINISTERIO DE SALUD - DIRECCIN GENERAL DE SALUD AMBIENTAL (DIGESA)

Certificacin Sanitaria Oficial de Exportacin DIGESA DEHAZ.

rea responsable: rea de Certificaciones y Registro Sanitario.

Normativa: D.S. N 007-98-SA Art. 86.

Derecho de Pago: 0.05% UIT (hasta 20 toneladas) 1.75% por tonelada adicional.

Plazo para pronunciamiento: 2 das.

MINISTERIO DE AGRICULTURA SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD AGRARIA (SENASA)

Certificacin fitosanitaria de lugar de produccin.

rea responsable: Direccin Ejecutiva del SENASA local.

Normativa: Reglamento de Cuarentena Vegetal Decreto Supremo N 32-2003-AG.

Derecho de pago: 0.53% UIT por hectrea o fraccin.

Complementarias:

Registro de Marca Comercial en INDECOPI e inscripcin en el Registro Nacional de Proveedores (RNP)

Registro de Producto Industrial (RPIN) otorgado por el MITINCI.

3. Plan Estratgico

a. Objetivos Estratgicos:

Identificacin plena como fabricantes de alimentos elaborados en base a cereales.

Crecimiento constante.

Innovacin permanente en el desarrollo de productos.

Aplicacin permanente de la mejor tecnologa en los procesos de produccin.

Convertir a los distribuidores en socios estratgicos de la empresa.

Propiciar el desarrollo integral de las personas que laboran en la empresa.

b. Estrategia de Negocio:

Crear alianzas estratgicas con los proveedores.

Tener una logstica integrada.

Adquirir los insumos a grande escala para que el precio sea menor.

Tener un precio el cual sea competitivo.

Un buen servicio al cliente el cual lo haga fidelizarse a nuestro producto.

Tener una red de distribucin directa al destino final.

c. Ventaja Competitiva y Comparativa:

Ventaja Competitiva:

Los cereales andinos (insumos), estn distribuidos en diferentes zonas agroecolgicas del pas.

Mantenemos una produccin de calidad debido al clima propicio y nico que permite su produccin.

Existe una mayor promocin de los insumos a nivel pas, a travs de la Marca Per y portal Quinua.Pe, en comparacin con otros pases productores, como Bolivia y Ecuador.

Poseemos una gran variedad de materias primas (quinua, kiwicha y tarwi), lo cual permitir ampliar la cartera de productos, sacando variedades e ir renovando constantemente.

Ventaja Comparativa:

Los cereales andinos (insumos), estn distribuidos en diferentes zonas agroecolgicas del pas.

Mantenemos una produccin de calidad debido al clima propicio y nico que permite su produccin.

Existe una mayor promocin de los insumos a nivel pas, a travs de la Marca Per y portal Quinua.Pe, en comparacin con otros pases productores, como Bolivia y Ecuador.

Poseemos una gran variedad de materias primas (quinua, kiwicha y tarwi), lo cual permitir ampliar la cartera de productos, sacando variedades e ir renovando constantemente.

4. Anlisis de la Situacin

El mercado de consumo de cereales en el Per y en el mundo, tiene un desarrollo ligado al cambio de cultura alimenticia en los hogares, ya que la tendencia actual se basa en buscar productos nutritivos, saludables y fciles de preparar, es decir, practicidad y nutricin. Adems a nivel mundial hay un boom del consumo de productos alimenticios sanos, y las cualidades proteicas y nutricionales de los cereales andinos, atraen a los consumidores de todos los sectores socioeconmicos.

No hay dudas de que el principal motor de la expansin productiva registrada en los ltimos aos debe buscarse en la revalorizacin de la quinua como producto natural, de alto valor nutritivo y con un poderoso vnculo alas races culturales indgenas del altiplano sudamericano, que han dado lugar a un sostenido aumento de la demanda en los mercados de los pases industrializados, y como se ha sealado en otras secciones de este trabajo, se ha reflejado igualmente en el nivel de los precios internacionales.

En los ltimos aos las cifras muestran un crecimiento de la demanda externa en torno al 10% anual, lo que de mantenerse en el futuro inmediato significara duplicar la demanda agregadaen un plazo de 5 o 6 aos. Si bien no hay informacin confiable disponible, es posible inferir que el crecimiento de la demanda externa, por ser todava un producto de nicho, tiene un comportamiento que no est estrechamente asociado al ciclo econmico de los pases de altos ingresos. En ese sentido, la promocin del producto en dichos mercados parece un elemento clave para ampliar el posicionamiento ya obtenido hacia nuevos segmentos de consumidores.

a. Anlisis Interno:

La empresa se encuentra fijada en el segmento de Bionegocio Internacionales, por lo cual es necesario capacitar personas quienes tengan un grado de conocimiento apto para la organizacin de manera que se conviertan en personas competentes, los cuales cada uno de ellos tienen su rol como en las reas de administracin, logstica, marketing y recursos humanos, de manera que los procesos productivos sern apoyados por la intermediacin laboral de carcter auxiliar, el cual no vincula a la actividad principal de la empresa y pudiendo ser utilizada en labores como de mensajera externa, limpieza, vigilancia, que deben ser analizadas en cada caso existente.

b. Anlisis Del Entorno:

Hoy en da aquellas empresas destinadas a la vida saludable del consumidor no se han fijado exactamente a que si una comida en sana no necesariamente tiene que ser de mal sabor, existe muchos ingredientes los cuales hacen de nuestro producto, uno apto para el paladar, sin sentir que es natural, por ellos optamos por cereales andinos con fuerte potencial nutritivos y de buen sabor, es por ello que nos enfocaremos en el mercado de familias que se mantengan hbitos de consumo sano, ya que en la actualidad gran parte de la poblacin son consumidores verdes. Para su desarrollo, es necesario tomar en cuenta los siguientes factores:

Factores Tecnolgicos: Los cambios tecnolgicos son fundamentos para poder seguir siendo competitivos, es nuestro deber estar atentos a las nuevas tendencias tecnolgicas que surjan, as podemos introducir al mercado nuevos productos, como tambin mejorar productos, como tambin mejorar productos ya existentes, as como para mejorar nuestros procesos de fabricacin. Si logramos introducir en nuestros productos y en nuestra empresa las ultimas tecnolgicas tendremos una ventaja competitiva diferencia y de suma importancia para la empresa. Se emplearn tcnicas de fabricacin, manipulacin, conservacin de alimentos para el consumidor.

Ejemplo:

El uso de acero inoxidable en las maquinas, superficies y utensilios que entran en contacto con los alimentos, en lugar de aluminio o fierro galvanizado.

Filtrado de aire para ambientes aspticos.

Osmosis inversa del agua (extraccin de sales minerales con filtros)

Nuevos envases y empaques para extender la vida til del alimento.

Factores Medio Ambientales:El grado de conciencia de la sociedad sobre este tema aumenta constantemente es por ello que existe una demanda por parte de los ciudadanos en que los productos que se fabriquen o elaboren sean cuidadosos y respeten el medio ambiente, ya que hoy en da estn existiendo diversos cambios climatolgicos, que nos afecta no solo a nuestros pas sino sus secuelas representa una gran alerta a nivel internacional.

Anlisis de los clientes:Nuestros clientes son los supermercados ubicados en Estados Unidos, quienes son el medio que permite el contacto con nuestros clientes objetivos, los que mantienen gustos y preferencias por lo saludable y lo orgnico.

FODA

5. Enfoque en el Mercado-Producto

Principales mercados:

Cuadro N1: Importaciones Mundiales[footnoteRef:2] [2: Cuadro N1: Fuente: TradeMap.]

Pas Importador

Valor Importado en 2013 (miles de USD)

Estados Unidos de Amrica

387841

Canad

331918

Francia

264083

Reino Unido

224656

Italia

210445

Alemania

189830

Espaa

165683

Irlanda

148458

Pases Bajos (Holanda)

123465

Blgica

113120

Suecia

94297

El principal importador de productos a base de cereal por inflado o tostado en el 2013 es Estados Unidos, seguido de Canad y Francia, segn el portal de TradeMap.

Cabe resaltar que a pesar que Estados Unidos aunque sea el principal exportador de este producto, demanda tal cantidad que su propia produccin no le es suficiente para abastecer el mercado, es por ello que requiere importar cereal de otras partes del mundo.

Principales clientes:

Con la finalidad de poder seleccionar el destino hacia donde se exportar el cereal se realiza un cuadro comparativo con informacin relacionada a demanda, distancia entre el pas exportador e importador, existencia de barreras al comercio y tratados entre pases.

Cuadro N2: Seleccin de Mercado[footnoteRef:3] [3: Cuadro N2: Fuente: Elaboracin propia.]

VARIABLE

ESTADOS UNIDOS

CANAD

FRANCIA

CUANTITATIVA

Nmero de habitantes (millones)

316

35

66

Cant. Valor importado 2013 (miles de USD)

387,841

331,888

262,805

Distancia geogrfica (millas)

3650

3983

6370

CUALITATIVA

Similitud de mercados

Mayor similitud y mayor tendencia de consumo.

Barreras culturales.

Barreras culturales.

Existencia de tratados Relacionados directamente con el producto

Acuerdo promocin comercial Per EEUU (100% ADV liberado).

TLC Per /Canad Acuerdo (100%ADV liberado).

Acuerdo comercial Per UE (33,3%ADV liberado).

Barreras no arancelarias

Ley contra el bioterrorismo.

Sistema Automatizado de Referencia de Importaciones (AIRS) de la CFIA (Agencia de inspeccin alimentaria canadiense).

Reglamento del parlamento europeo sobre productos alimenticios.

Segn el cuadro, se puede apreciar que Estados Unidos posee mayor poblacin, una distancia en millas menor que los otros mercados (lo que significara menos costos de transporte y logstica) y hay mayor poblacin peruana presente en dicho pas.

Segn el portal del Censo en Estados Unidos, el estado con mayor poblacin es New York con aproximadamente 19 millones de habitantes. Los cuales tienen entre 25 a 64 aos en su mayora.

25 a 44 aos (32,9%) y entre 45 a 64aos (21,2%).

Cabe resaltar que estas personas tienen hijos cuyas edades promedio oscilan entre 5 a 14 aos, los cuales conforman una poblacin de 2, 375,411 habitantes.

Segn el anlisis, obtenemos que nuestro mercado objetivo es la poblacin de New York, cuyas edades fluctan entre 5 y 14 aos que consumen cereal en el desayuno cuya cantidad es de 1, 163,951 personas. Este Mercado tiene un comportamiento de consumo de 30gr. 8 veces al mes, lo cual debemos tener presente al calcular la cantidad que se necesitar para poder abastecerlo.

Porcentaje de nios que desayunan con sus padres en EEUU[footnoteRef:4] [4: Cuadro N7: Fuente: Porta de censo de Estados Unidos.]

Characteristic

Age of child

Parent had breakfast with child every day during typical week last month (percent)

Under 6 years

6 to 11 years

12 to 17 years

Under 6 years

6 to 11 years

12 to 17 years

Total

24,428

23,664

25,120

57.5

40.5

24.2

CHILD

..Female

11,919

11,594

12,238

57.1

40.1

23.6

..Male

12,509

12,070

12,882

57.8

40.9

24.7

Los alimentos que normalmente consume un nio en el desayuno en EEUU[footnoteRef:5] [5: Cuadro N8: Fuente: CENSUS.]

ALIMENTO DESIGNADO PARA EL DESAYUNO

PORCENTAJE

Tazn de cereal

49%

Tostadas

31%

Huevos

20%

Principales Competidores:

En referencia a la introduccin y manejo de un producto es importante tener un conocimiento amplio acerca de toda nuestra competencia para poder fijar posturas comerciales y promocionales, ya sea que nuestros competidores sean ms grandes o ms pequeos, influyen en las decisiones de la empresa.

Por ello es importante conocer los casos de xito y fracaso de ellos y poder aprender de estas situaciones para aplicarlas en nuestra empresa. Existen dos tipos de competencia

Competencia nacional: dentro de sus competidores directos ms fuertes se encuentran las siguientes empresas:

Cuadro N3: Competencia Nacional[footnoteRef:6] [6: Cuadro N3: Fuente: Elaboracin propia.]

Global Alimentos S.A.

Forma parte de nuestra competencia a travs de su marca de cereales ngel, la cual es reconocida a gran escala.

Kiwigen

Mantiene una diversificacin de sus productos en cuanto a la fabricacin de cereal andino, saliendo del rango de complemento nutritivo.

Nestl

Lo hace por medio de su marca Fitness, la cual permite mantener un estilo de vida saludable al igual que el objetivo de nuestro producto.

Como resultado del anlisis de sus productos, se puede observar algunas similitudes en relacin a nuestro producto, debido a que se ubican en el rango que vela por la salud y por un estilo de vida que busca nutricin, aun as no se haya una competencia directa, la cual posea todas las materias primas de nuestro producto, pero por la trayectoria de las mencionadas empresas, se deben establecer estrategias que permitan alcanzarlas, para luego superarlas.

Competencia internacional indirecta:

Cuadro N4: Competencia Internacional Indirecta[footnoteRef:7] [7: Cuadro N4: Fuente: Elaboracin propia.]

Kelloggs

Debido a su posicionamiento y a su diversidad de productos, se manifiesta como una amenaza indirecta.

Quaker

Se mantiene fuerte a travs de su producto Cap'nCrunch y sus diversas variedades de granola, que se destacan por su contenido nutricional.

Wheatena

Es un tipo de cereal, dentro del rubro de lo natural, que se preocupa por el grado de fibra y grasas saturadas de su producto.

Debido a la diversidad de marcas que existen en el mercado estadounidense, algunos productos se destacan dentro del resto por su trayectoria y por sus ventas, las cuales han sido dirigidas a su pblico objetivo, el cual no est dentro de nuestra segmentacin de mercado, pero que se podra aprovechar.

Competencia internacional directa:

Imagen N1: Competencia Internacional Directa[footnoteRef:8] [8: Imagen N1: Fuente: WalMart.]

Como resultado de los productos que seran nuestra competencia directa dentro del mercado americano, destacan algunas marcas, las cuales poseen quinua como ingrediente nutricional, lo cual los ubican en nuestro rubro, aun as nosotros mantenemos la propuesta de valor de una mezcla de cereales andinos 100% peruanos, que brindan alto contenido nutricional y que podra formar parte de todos los desayuno del hogar.

precios de los principales competidores

Cuadro N5: Precio por competidor[footnoteRef:9] [9: Cuadro N5: Fuente: Elaboracin propia.]

COMPETENCIA

PRECIO

Arrowhead Mills Instant 12x8 Oz.

$ 80.97

KelloggsSpecial K 1.83 Oz.

$ 2.78

Natures Earthly Choice 6x4 Oz.

$ 38.29

Natures Earthly Choice with olive oil 6x4 Oz.

$ 38.29

Como se puede apreciar en la tabla, los precios varan (dependiendo del contenido del producto), pero mantiene un rango aproximado de $ 40, ya que va dirigido a un sector econmico que pueda adquirir productos que velen por su salud y la de su familia.

6. Estrategia y tcticas del programa de marketing

a. Estrategia

La estrategia que hemos tomado en cuenta seria la Estrategia de Precios; colocando el precio ms bajo del mercado y as incursionar ms fcilmente.

El mercado en el cual sern distribuidos nuestros productos ser en supermercados o cadenas de minimarkets. Estos supermercados tambin cuentan con distribuidores propios que hacen toda la logstica a la empresa siendo eficiente y de alguna manera puedan llevar nuestros productos hasta nuestro cliente final, debido a que el segmento en que se encuentra ubicado nuestro pblico objetivo, posee un estilo de vida agitado y la idea es que encuentren nuestro producto en los puntos que ms transitan, sin que ningn proceso de manipulacin altere su inocuidad.

Debido a que nuestro producto posee cereales andinos, nuestro abastecimiento se realiza desde puntos estratgicos de nuestra sierra, cereales nativos-andinos de alto contenido nutritivo y de grandes beneficios para la salud, donde se realiza una produccin y cosecha de forma natural sin ningn qumico que pueda alterar este, ya que asociaciones y profesionales especialistas en este tema vienen de otros pases para poder verificar y supervisar de cmo se est llevando el proceso de la produccin, puesto que es importante mantener la propuesta de valor en base a un concepto orgnico, con destino de exportacin a Estados Unidos New York, manteniendo como plaza los supermercados.

El precio para comenzar ser de $4.00, ya que est al alcance de todos, en un empaque rstico de papel reciclado para empaque con colores andinos, con el logo de la empresa y de la marca Per, donde cada paquete tenga un peso neto de250 gr.

Donde tendremos una cadena de abastecimiento de la siguiente manera:

b. Tcticas del programa de marketing

Las tcticas que se tendrn en cuenta son las siguientes:

Descuento por introduccin: Se manejara un descuento por introduccin al mercado de un 5 % sobre el valor del pedido

Crditos: De la misma manera se ofrecer la opcin de pago a crdito con un plazo mximo de 30 das a partir de recibida la mercanca.

Descuento por pronto pago: Se manejara un descuento por pronto pago para aquellas que cancelen dentro de los trminos comerciales acordados el descuento por pronto pago, est ligado a la puntualidad en el pago y dicho descuento ser del 5%.

7. Proyecciones Financieras

Mercado Internacional

Anlisis de la Oferta

Segn informacin brindada por COMTRADE, Estados Unidos es el pas que ms exporta hojuelas al mundo, sin embargo podemos observar que China y Canad tienen mayor ganancia en el ao 2012 pero sus exportaciones disminuyeron en comparacin a las del ao 2011.

Cuadro N6 : PRINCIPALES 10 PASES EXPORTADORES

Principio del formulario

N

Pas

%Var12-11

%Part12

Total Exp.2012(millon US$)

1

Estados Unidos

12%

14%

105.98

2

Canad

-14%

12%

115.43

3

Chile

16%

11%

76.67

4

Francia

9%

8%

58.99

5

Indonesia

-30%

7%

79.86

6

China

-55%

7%

125.74

7

Tailandia

0%

4%

36.71

8

Espaa

5%

4%

30.02

9

Reino Unido

36%

3%

18.39

10

Blgica

-5%

3%

23.55

1000

Otros Pases (106)

-27%

27%

304.62

Fuente: COMTRADEFinal del formulario

Anlisis de la Demanda

Segn informacin brindada por COMTRADE, Estados Unidos al igual que en las exportaciones es el pas que ms importa hojuelas del mundo, seguido de Canad y Alemania.

Cuadro N 7: PRINCIPALES 10 PASES IMPORTADORES

Principio del formulario

N

Pas

%Var12-11

%Part12

Total Imp.2012(millon US$)

1

Estados Unidos

-8%

19%

156.23

2

Canad

5%

14%

104.46

3

Alemania

-6%

8%

60.73

4

Francia

-12%

5%

44.65

5

Reino Unido

2%

4%

33.15

6

Pases Bajos

13%

4%

28.95

7

Hong Kong

30%

4%

22.64

8

Australia

30%

3%

16.55

9

Per

39%

2%

13.22

10

Mxico

-15%

2%

18.92

1000

Otros Pases (137)

-28%

34%

353.31

Fuente: COMTRADE

Final del formulario

Mercado Nacional

Anlisis de la Oferta

SUNAT nos brinda un cuadro con las empresas Peruanas Exportadoras con mayor porcentaje en el mercado.

Cuadro N 8: PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS

Principio del formulario

Empresa

%Var14-13

%Part.14

SOCIEDAD AGRICOLA VIRU S.A.

--

36%

PEPSICO ALIMENTOS PERU S.R.L.

9%

28%

"SOLUCIONES AVANZADAS EN AGRONEGO...

--

15%

INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CUSCO S.A.

201%

11%

EXPORTADORA AGRICOLA ORGANICA SOC...

11947%

3%

IMPORTADORA Y EXPORTADORA DOA IS...

-37%

1%

VARGAS GUEVARA ALDO ALFONSO

--

1%

INTERAMSA AGROINDUSTRIAL S.A.C.

-30%

1%

KORN SNACKS DEL PERU S.A.C.

39%

1%

Otras Empresas (29)

--

0%

Fuente: SUNAT

Final del formulario

Anlisis de la Demanda

Estados Unidos es el principal mercado de exportacin de hojuelas para el Per, seguido de Bolivia y Chile.

PRINCIPALES MERCADOS

Principio del formulario

Mercado

%Var14-13

%Part.14

FOB-14(miles US$)

Estados Unidos

954%

49%

1,095.72

Bolivia

9%

28%

632.23

Chile

257%

9%

198.08

Canad

11132%

6%

139.19

Espaa

14%

2%

49.78

Brasil

544%

2%

45.70

Nueva Zelanda

5473%

2%

35.67

Colombia

-56%

1%

17.30

Mxico

893%

1%

16.88

Otros Paises (12)

--

1%

22.91

Fuente: SUNAT

8. Estructura Organizacional

Junta Directiva: Es responsable de la supervisin general de la corporacin y est conformada por los accionistas y/o inversionistas, quienes son los encargados de delegar cargos y tomar decisiones importantes, para asegurar el buen funcionamiento de la organizacin a fin de obtener mayor rentabilidad en sus utilidades.

Gerencia General: Se encarga de la fijacin de la estrategia de negocios ms adecuada integrando las actividades de direccin, control y liderazgo. Toma decisiones acerca de la calidad, cantidad, precio y fuentes de financiamiento a corto plazo. As como coordina la elaboracin econmica y financiera va la subcontratacin de este servicio, dado el nivel de capacidad de planta, a travs de la integracin de todas las reas de la empresa.

Gerencia Comercial: El gerente comercial, lleva adelante al equipo de vendedores y lidera a los mismos, convirtindose en el nexo entre el directorio y los vendedores. Es por ello que no debe dedicarse a vender, para no perder su funcin gerencial y la visin estratgica del negocio. Su misin principal es acompaar al equipo de ventas, pero nunca ponerse a vender, debido a que no se debe desviar de su funcin de lder y encargarse de las estrategias de marketing que permitan incrementar las ventas y ser reconocidos a nivel internacional.

Gerencia de Operaciones: Es la administracin de los recursos directos necesarios para producir los bienes que ofrece nuestra organizacin, y que se vendern a los clientes directos y/o empresas tras un proceso productivo pre establecido, con la finalidad de obtener productos finales de alta calidad.

En donde interviene el Departamento de Logstica que se encarga de la toma de decisiones tcnicas acerca de calidad de las compras de insumos, el eficiente almacenamiento de materia prima y productos terminados, as como la coordinacin del transporte.Del mismo modo el Departamento de Produccin, quien obedece la demanda de la Gerencia Comercial, delimita la produccin en torno a la cantidad solicita y se lleva a cabo a travs de procesos de tratado de la materia prima como; mezcla, coccin, aplanado, enfriado, etc.

Gerencia de Contabilidad y Finanzas:Mantiene la responsabilidad de delimitar el presupuesto de las operaciones y administrar el flujo financiero de ingresos y gastos as como del sistema de tesorera y la conduccin de las acciones de las operaciones financieras del sistema de contabilidad gubernamental, siguiendo un marco legal establecido.

9. Plan de Ejecucin

10. Evaluacin y Control

d. Evaluacin

Compatibilidad interna: Teniendo en cuenta las estrategias planteadas para el cumplimiento del objetivo, si se encuentra compatibilidad para el logro del mismo partiendo del precio bajo que se ofrecer a los pequeos supermercado de Estados Unidos con respecto al precio ofrecido por la competencia.

Compatibilidad externa: Aunque la meta de colocacin del producto es alta (66 mil kilos), gracias al cumplimiento de compatibilidad interna, la inversin de capital en publicidad y el anlisis externo del mercado se observa la viabilidad de posicionamiento y colocacin del producto en el mercado Americano dentro de los 6 meses en la etapa de introduccin del cereal INKAFLAKES.

Disponibilidad de los recursos: Luego de analizar el mercado objetivo propuesto para la implementacin y puesta en marcha del presente Plan de Mercadeo se llega a concluir que gracias al proyecto de realizar alianzas con las distribuidoras ms reconocidas en la capital del pas, se aprovecha su capacidad administrativa, operativa y comercial para cumplir con los criterios planteados.

Tiempo: El tiempo establecido para la etapa de introduccin de INKAFLAKES en el mercado Americano es compatible en tiempos con las estrategias de publicidad para el cumplimiento del objetivo identificado, partiendo de la oportunidad de que en los primeros 6 meses del ao los clientes aceptan propuestas para codificacin de productos nuevos en sus negocios.

e. Control.- Para poder hacer un control al presente plan de marketing se llenarn registros de control para calificar el desarrollo de cada una de las estrategias y tcticas propuestas y adicionalmente se tendr en cuenta el servicio posventa que se calificar telefnicamente. De esta manera se har seguimiento y se sabr si el plan de marketing se est cumpliendo como las metas y objetivos planteados.

F

Alto valor nutricional.

Nuestros proveedores cuentan con zonas ecolgicas apropiadas para el cultivo.

O

Inters de los consumidores por los productos naturales.

Posibilidad de incursionar en nuevos mercados

D

Falta de experiencia en el negocio

Poca agresividad de Marketing

A

Ingreso de nuevos competidores (Ecuador y Bolivia)

Demanda poco tiempo cultivarlo.

Calidad del producto y diferenciacin.

Surgimiento de nuevas barreras para-arancelarias

Trabajadores capacitados y motivados.

Misin y objetivos definidos con planificacin y control.

Producto natural.

El mercado meta est comenzando a conocer la composta.

Capacidad de penetrar en el mercado.

Recursos humanos no suficientes, sin capacitacin y totalmente desmotivados.

Misin y objetivos poco claros sin planificacin ni control.

Mal posicionamiento en el mercado.

Escases de los productos naturales, debido a fenmenos naturales ocurridos.

Aparicin de mejores productos.

El precio que se ofrecer es similar al de la competencia y est fijado en base a nuestros costos de produccin y margen de utilidades.

Incremento en nmero de competidores.

Gerencia General

Gerencia Comercial

Gerencia de Operaciones

Junta Directiva

Gerencia de Contabilidad

rea Logstica

rea de Produccin

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