PARTISIPASI AKTIF INDONESIA PADA SIDANG KE-34 CODEX

phariyadi's blog | PARTISIPASI AKTIF INDONESIA PADA SIDANG KE-34 CODEX COMMITTEE ON FISH AND FISHERY PRODUCTSCopyright Purwiyatno Hariyadi [email protected]://phariyadi.staff.ipb.ac.id/2015/11/26/partisipasi-aktif-indonesia-pada-sidang-ke-34-codex-committee-on-fish-and-fishery-products/

PARTISIPASI AKTIF INDONESIA PADA SIDANGKE-34 CODEX COMMITTEE ON FISH AND FISHERYPRODUCTSPARTISIPASI AKTIF INDONESIA PADA SIDANG KE-34 CODEX COMMITTEE ONFISH AND FISHERY PRODUCTS

24 Nov 2015 13:51 PM

Sidang Codex Committee on Fish and Fishery Products (CCFFP) ke-34 telahdiselenggarakan di Ålesund, Norwegia pada tanggal 19-24 Oktober 2015. Sidangdipimpin oleh Dr Bjørn Røthe Knudtsen, Regional Director of the Norwegian FoodSafety Authority. Sidang dihadiri oleh 49 negara anggota, 1 anggota organisasi dan1 observer dari organisasi internasional. Delegasi Indonesia dipimpin oleh Prof.Purwiyatno Hariyadi, SEAFAST Center, IPB dengan anggota delegasi yaituWidya Rusyanto dan Lia Sugihartini wakil dari Direktorat Bina Mutu dan DiversifikasiProduk Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Sidang CCFFP ke-34 dibuka oleh Oskar Skulstad, dalam sambutannya beliaumenyampaikan bahwa Ålesund merupakan kota yang kaya akan ikan sehinggadisebut sebagai ibukota industri perikanan Norwegia.

Beberapa hasil penting pembahasan sidang CCFFP ke-34 adalah sebagai berikut:

1. Usulan untuk mengadopsi Draft Code of Practice For Processing of Fish Saucepada step 8 di CAC ke-39 dan mencantumkannya ke dalamCode of Practice forFish and Fishery Products (CAC/RCP 52-2003).

2. Proposed Draft Code of Practice on The Processing of Fresh and Quick FrozenRaw Scallop Products, disetujui komite untuk diadopsi pada step5/8 di CACke-39 dan mencantumkannya ke dalam Code of Practice for Fish and FisheryProducts (CAC/RCP 52-2003).

3. Proposed Draft Code Of Practice For Fish And Fishery Products (Section onSturgeon Caviar), komite menyetujui untuk diadopsi pada step 5/8 di CACke-39 dan mencantumkannya ke dalam Code of Practice for Fish and FisheryProducts (CAC/RCP 52-2003).

4. Agenda Item 6, Proposed Food Additive Provisions In Standards For Fish andFishery Products, komite menyetujui untuk :

page 1 / 3


- Amandemen Food Additive Provisions In Standards For Fish and FisheryProducts untuk diadopsi oleh CAC

- Meminta CCFA untuk :

1. mengharmonisasikan ketentuan ethylene diamine tetra acetates (INS 385-386)dalam kategori pangan 9.4 pada GSFA dengan Standard for Canned Shrimps orPrawn (CODEX STAN 37-1981);

2. merevisi teks note 299 dalam GSFA3. menginformasikan CCFA mengenai fungsi teknologi dari INS 342 (i) dan (ii),

dan INS 343 (i) - (iii) dalam Standard for Fresh and Quick Frozen Raw ScallopProducts (CODEX STAN 315-2014).

5. Agenda item 9, Discussion Paper on Histamine, komite menyetujui untuk :

- mengembangkan pedoman yang lebih spesifik dalam Code of Practice for Fishand Fishery Products (CAC/RCP 52-2003) dan memasukkan daftar revisi speciesyang rentan;

- mempertahankan kedua batas dekomposisi dan keamanan serta meninjaukembali batas keselamatan setelah tersedia pengetahuan dan informasi

- menyediakan rencana sampling yang selaras untuk standar produk ikan danperikanan, dengan dasar sampling toolhistamin dari FAO/WHO untukpengembangan lebih lanjut;

- mengembangkan rencana sampling untuk tujuan yang berbeda;

- komite mencatat bahwa FAO akan mempertimbangkan permintaan bantuanteknis dalam penerapan sampling tool untuk histamin.

page 2 / 3


Untuk Sidang berikutnya, komite setuju untuk menangguhkan siklus physicalmeeting dan melanjutkan pembahasan melalui korespondensi.

SUMBER:

Berita Codex Indonesia

http://codexindonesia.bsn.go.id/main/berita/berita_det/892

page 3 / 3

http://codexindonesia.bsn.go.id/main/berita/berita_det/892

Documents

PARTISIPASI AKTIF INDONESIA PADA SIDANG KE-34 CODEX