Notizie Autumn 2013

The Assisi Centre’s offi cial magazine

Newwingopen

From our

President

Dal nostro

Presidente

Edito dal/Publisher Centro Assisi/ The Assisi CentreAssisi Centre Incorporated 230 Rosanna RdRosanna , Vic 3084Telephone: 03 9455 1199Email: ciao@assisicentre.com

Assisi Notizie RedazioneEditoriale / Editorial TeamPeter StaplesChristian PetersonRiccardo Schirru – Traduzioni Translations

Fotografi e PhotographyCameron GraceChristian Peterson

Contributi/ ContributorsRiccardo SchirruChristian PetersonPeter Staples

Realizzazione Grafi caDesign and LayoutAndrew Panozzo, ATG

InformazioniInformazioni/Editorial and Media Enquires Christian Peterson M: +61 (0)418 393 667E: christian@takingcontrol.com.au

Dear Friends of Assisi,

This year will be another exciting year in the development of the Assisi Centre, fi rst with the opening of the new wing and the start of the modernisation of the existing facilities

As the President of the Committee of Management, I accepted the keys to the new wing on February 11. The hand over was a historic moment and the late President Enrico “Harry” Belli would be glowing with pride. Harry was, for many years, a driving force behind the project, together with previous committees.

The 45 residents of St Catherine’s and St Claire’s transferred to the new wing and have settled very well.

The staff under the direction of Eileen Kielty, Director of Care, should be congratulated, for carrying out the transfer so smoothly.

It is also with great pleasure to announce that stages two and three of the redevelopment have started of the existing facility that has served our residents well for the past twenty years.

The anticipated completion time for these stages should be in the fi rst half of 2014.

This will require a very high level of management on the part of our team and with it an extremely high level of tolerance on the part of everyone associated with the Assisi Centre. I am sure that together and with the common objective of making things better for our residents, that we will pull together to achieve this common goal.

The Committee of Management is entrusted to oversee the proper management and development of the Assisi Centre, however, our number one responsibility is to ensure that our residents are well and truly looked after with the best possible care and that we respect their dignity.

Another goal is to encourage our Italian Community to embrace the Assisi Centre and its commitment to elderly Italians who have contributed so much to the Australian culture.

I wish to acknowledge the ongoing valuable contribution of the many volunteers who continually give of their time unconditionally. The work and assistance of such groups is invaluable to the ongoing wellbeing of our residents.

And of course there’s the valuable work of our Ladies Committee. This remarkable group of women go about their tasks at times with little support and deliver amazing results from their fundraising activities.

On behalf of the Ladies Committee I encourage you to consider becoming involved in the Committee and to lend a hand where possible.

At Assisi, we are fortunate to have a very professional and dedicated group of Administrators, headed by Peter Staples and Eileen Kielty and the many staff members.

Finally, I take this opportunity on behalf of the Committee of Management to acknowledge and congratulate one of our former Presidents Tony Shiavello who received an Australia Day Award. Tony received an Order of Australia (AM) in the General Division for his signifi cant service to business, particularly in the manufacturing and construction industries to the community of Victoria.

Best wishes,

Don Smarrelli

Cari amici del Centro Assisi,

è con grande piacere che vi presento la prima edizione di NOTIZIE, del 2013, l’anno da poco iniziato, che sarà intenso e pieno di eccitanti sviluppi per il Centro Assisi, con l’apertura della nuova ala e l’inizio dei lavori di ristrutturazione e ammodernamento, di quella esistente.

In qualità di presidente del Comitato direttivo, ho avuto l’onore di ricevere le chiavi della nuova ala l’11 febbraio scorso. Si è trattato di un momento storico nella storia ventennale dell’Assisi, che avrebbe riempito di gioia il rimpianto presidente Enrico “Harry” Belli, che per molti anni è stato, assieme ai membri dei precedenti comitati, la ‘forza motrice’ del progetto,.

Ed è con immenso piacere e grande soddisfazione che sono in grado di annunciare che stanno prendendo il via i lavori di ristrutturazione dell’ala, che per gli ultimi vent’anni ha ospitato i nostri residenti, che in base alle previsioni, saranno completati nella prima metà del 2014.

Sono consapevole che i prossimi mesi saranno diffi cili, e che sarà necessaria grande capacità gestionale da parte del personale del Centro, ed un alto livello di tolleranza da parte degli amici e consociati dell’Assisi, ma sono altrettanto consapevole che l’obiettivo comune, di assicurare che la permanenza dei residenti sia il più confortevole e sicura possibile, ci permetterà di superare agevolmente i disagi iniziali.

Responsabilità del Comitato direttivo è di sovrintendere alla gestione, ed all’espansione del Centro Assisi, ma la nostra missione è di garantire che i nostri residenti ricevano il miglior livello di cure ed assistenza, possibili, nel rispetto della loro dignità.

Un altro obiettivo, del 2013 sarà quello di incoraggiare la comunità italiana ad abbracciare sempre di più la missione dell’Assisi, e l’impegno con il quale ci siamo presi cura di molti anziani italiani, che tanto hanno contribuito alla storia e al tessuto sociale australiano.

Voglio ricordare il generoso contributo di tanti volontari che hanno donato il loro tempo incondizionatamente. Il lavoro e l’ assistenza dei gruppi di supporto sono stati veramente importanti per il benessere dei residenti.E di valore altrettanto inestimabile, naturalmente, è stato il contributo del Comitato femminile, uno straordinario gruppo di donne, che hanno ottenuto risultati sorprendenti, quanto inaspettati, dalle loro raccolte di fondi, e che invitano chiunque volesse dare una mano a mettersi in contatto con loro.

Il Comitato direttivo del Centro Assisi è estremamente fortunato di avere un personale dalla direzione sotto la guida di Peter Staples e Eileen Kielty, al corpo degli interni, allo staff della cucina, scrupoloso, attento ed altamente professionale.

Prendo l’opportunità con questo mio primo messaggio come presidente del Centro Assisi, per congratularmi, anche a nome del Comitato direttivo, con l’ex presidente Tony Schiavello, recentemente insignito dell’onorifi cenza Order of Australia (AM), per il suo contributo all’industria manifatturiera ed edile del Victoria.

Cari Saluti

Don Smarrelli

Mrs Vida Portelli likes living at the Assisi Centre because of its Italian community.

Born in Ariggo, Yugoslavia, her mother was Italian and her father an Austrian who loved being a mechanic.

Ariggo was situated in territory that included portions of Italy, Slovenia and Croatia.

After World War 2, the United Nations created the Free Territory of Trieste to accommodate an ethnically and culturally mixed population in a neutral independent country. Arrigo was part of this new territory.

Vilda defi nitely considered herself Italian, and spoke Italian from an early age, and so did her husband.

Vida and her husband came to Australia in 1956, fi rst settling in Richmond, where like many migrants she worked in the clothing industry, sewing uniforms for two years before her son Enzo was born. Her husband became a successful sign writer.

“ Working in a clothing factory was hard work, the hours long, but we were so glad to be away from war-torn Europe,’ recalls Vilda.

“My husband and I had some wonderful times in Melbourne,” added Vilda.

She lovingly touched the photo of her and her husband at a dinner dance when they were younger.

Our residents have brought so much to the culture of Australia and have so many truly inspiring stories to tell.

La signora Vida Portelli adora vivere al Centro Assisi, per la comunita’ italiana che vi risiede.

Nata ad Arrigo nella ex Jugoslavia, la madre di Vida era italiana mentre il padre era un appassionato meccanico austriaco.

Arrigo era situata su un territorio che includeva delle porzioni italiane, slovene e croate.

Dopo la seconda Guerra mondiale le Nazioni unite hanno creato il Territorio di Trieste libera per ospitare, in un teritorio neutro e indipendente, una popolazione culturalmente ed etnicamente diversa.

Vida si e’ sempre considerate italiana, e fi n da piccola ha sempre parlato l’italiano, una lingua con la quale ha sempre comunicato con il marito.

Vida ed il marito sono emigrati in Australia nel 1956, insediandosi prima a Richmond, dove come molte altre connazionali lavorava in nell‘industria tessile confezionando per due anni uniformi.

Dopo la nascita del fi glio Enzo, due anni piu’ tardi Vida ha lasciato il lavoro mentre il marito ha riscosso molto successo come disegnatore di insegne.

“Lavorare nell’indusria tessile era duro, gli orari di lavoro erano massacranti, ma mio marito ed io eravamo felici di essere lontani dall’Europa prima dilaniata dalla Guerra e poi dalla disoccupazione e la poverta’”, racconta Vida, con entusiasmo, aggiungendo: “Mio marito ed io abbiamo trascorso un periodo bellissimo a Melbourne.

Parlando Vida, ha toccato effettuosamente la foto che la ritraeva con il marito durante una festa , quando erano entrambi giovani.

I nostri residenti hanno arricchito l’Australia con la loro cultura, ed hanno delle storie profondamente toccanti da raccontare.

LARESIDENTE

VIDA PORTELLI

Open for CareRecently the new Wing was handed over to the Assisi Centre by Daryl Marson, Project Manager, Buxton Construction to Don Smarelli, President Assisi Centre.

To celebrated the completion of the new wing the Centre held an Open Day on February 24, 2013 when over 300 visitor inspected the new wing.

Generally the visitors were impressed with the new facility, particularly the family type dining areas and that every suite had its own ensuite and were much larger.

Forty-fi ve residents from the Hostel moved into the Wing in early March

“The residents have settled in very well to the new accommodation,”said Eileen Kielty, Director of Care

“The staff has settled in very well too, slightly revising their care routine to accommodate the modern facility,” added Eileen Kielty.

Buxton Construction has taken over the area where the 45 residents vacated and have started to renovate the area vacated by the 45 residents. The $10milion renovated old building will also have separate ensuites as well.

Keys Hand over from left to right: Eileen Kielty,

Director of Care, Peter Staples, Executive Manager,

Assisi Centre, Daryl Marson, Project Manager, Buxton

Construction, Don Smarrelli, President Assisi Centre and

Justin Eades, of Sweett group, the project managers.

La consegna delle chiavi. Da sinistra Eileen Kielty,

direttore Servizi assistenza, Peter Staples, Amministratore

delegato, Daryl Marson responsabile del progetto della

Buxton Construction, Don Smarrelli presidente el Centro

Assisi e Justin Eades, responsabile del progetto del

Gruppo Sweett.

Renovation well on the way

Grandi progressi nei lavori di ristrutturazione

Dining and Recreation rooms

Sale da pranzo e per le attività ricreative

Flat screen TV’s in every room.Televisioni a schermo piatto in ogni stanza

Larger and separate bathrooms

Stanze da bagno moderne e più grandi

Recentemente il presidente dell’Assisi Don Smarrelli ha ricevuto le chiavi della nuova ala del Centro da Daryl Marson, il responsabile del progetto della Buxton Construction.

Per celebrare il completamento dei lavori di costruzione il Comitato di gestione il 24 febbraio scorso, ha organizzato un Open Day (una giornata di apertura al pubblico), durante il quale oltre 300 persone hanno visitato la nuova struttura.

I visitatori sono rimasti piacevolmente impressionati dalla nuova ala, specialmente per gli ampi salotti e le sale da pranzo, e le stanze per i residenti tutte munite di bagni privati.

Quarantacinque residenti della Casa di riposo, sono stati trasferiti nella nuova struttura all’inizio di marzo.

“I residenti si sono perfettamente adattati nei nuovi alloggi”, ha dichiarato Eileen Kielty, direttore dei Servizi di assistenza, aggiungendo: “Anche il personale ha espresso soddisfazione per la nuova ala, aggiornando alcuni servizi quotidiani, alle strutture moderne”.

La compagnia di costruzioni Buxton Construction, ha iniziato i lavori di rinnovamento dell’ostello, lasciato vacante dai 45 residenti. Anche le camere dei residenti della vecchia ala, una volta ristrutturate, saranno munite di bagni privati.

Aperti perl’assisten

Every room has an adjustable air conditioner to meet the needs of individual residents

Ogni stanza ha un condizionatore d’aria regolabile individualmente per le necessità di ogni residente

za

Front Entrance to new wingL’entrata della nuova ala del Centro Assisi

Resident lifting system in many rooms

Attrezzatura per il sollevamento dei residenti in molte stanza

Some very happy carers in the new wing.Badanti felici nella nuova struttura

A Splendid Donation.When Lorenzo Galli arrived in Australia during the 1950s, he dreamed of one day returning to his Tuscan roots of making wine.

This became a reality when he and his wife Pamela began Galli Estate Winery in 1997, but sadly his dream was only short lived.

Today, Pamela is continuing to grow the business from strength to strength in memory of her late husband.

In 2004 the Galli family, upon expressed request by the Tuscan businessman, donated a quarter of a million dollars to the Assisi Centre,and the Committee of the Assisi decided to open the Galli Room.

Recently, at the celebration for the 20th anniversary of the Assisi Centre, Pamela made anothergenerous donation to the Assisi Centre of $ 30.000, and according to well informed sources therewill be another important initiative that will link even more the Galli family and the Assisi Centre.

Photo Caption Pamela Galli presenting $30,000 cheque to Past President Sauro Antonelli

Splenida donazioneQuando Lorenzo Galli e’ arrivato in Australia con la famiglia nei primi Anni 50, sognava, un giorno, di tornare nella sua amata Toscana per lavorare la terra ed aprire un’azienda vinicola.

Il suo sogno e’ diventato realta’ nel 1997 quando con la moglie Pamela ha aperto Galli Estate Winery, ma sfortunatamente si e’ trattato di un sogno molto breve, con il famoso imprenditore toscano che e’ prematuramente scomparso nel 2004, all’eta’ di 74 anni.

Oggi Pamela Galli e i due fi gli del marito continuano a gestire le aziende vinicole di Sunbury e di Heatcote, con crescente successo.Dopo la morte di Lorenzo, la famiglia Galli, su lascito testamentario del capofamiglia, ha donato $ 250.000 al Centro Assisi, e il Comitato ha intitolato alla famiglia Galli, una sala ricevimenti.

Recentemente, in occasione del 20esimo anniversario dell’apertura del Centro Assisi, Pamela, ha fatti un’altra generosa donazione di $30.000,e secondo fonti ben informate, ci sarebbe un’altra futura inziiativa, che unira’ luteriormente a famiglia Galli e quella dell’Assisi.

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Everybody enjoys Tony Pesavento’s work asa volunteer at the Assisi Centre.

Tony became a volunteer in October 1998The volunteer gardening team is made up of fi ve volunteers.Most Tuesdays and Thursdays, Tony goes about quietly tending the garden and lawns of the Centre.During the construction of the new wing at the Centre, the team cared for the trees and roses that were salvaged for replanting once the heritage house was moved to the southern end of the property.Tony, aged 19, came to Australia in 1952 from the Province of Vicenza., and in particular Asiago, which is famous for its cheese.In Australia Tony worked as a turner and fi tter, starting in South Melbourne and became a Foreman Manager at Vickers Australia.Tony “made a lot of money”, literally, but none of it his money. As a printer, he was part of a team that printed millions of dollars for the Australian Mint and the Reserve Bank.“Making money isn’t everything!” smiles Tony.Tony loves travelling and fi nding exciting places. He’s done two trips to Europe.“Being a volunteer and giving service to an organisation like Assisi keeps you in touch with the world particularly when friends and family move on,” says Tony.

If you would like to be involved contact please Antoinetta Andaloro 03 8458 3115.

Tony Pesavento e’ estremamente apprezzato da quando si e’ unito ai giardinieri volontari del Centro Assisi nell’ottobre del 1998.I giardinieri volontari del Centro sono cinque e il martedi’ e il giovedi’ Tony, e’ impegnato nella potatura delle piante, nel vangare il terreno ed in altre lavori di giardinaggio essenziali.Durante i lavori di costruzione della nuova ala, la squadra di giardinieri volontari , e’ stata impegnata nell’accudire alberi e roseti che sono stati ripiantati dopo il trasferimento della casa storica nella zona orientale dell’ampio giardino del Centro Assisi.Tony, proveniente da Asiago (citta’ famosa per l’omonimo formaggio), in provincia di Vicenza,giunto in Australia a diciannove anni, nel 1952, ha lavorato come tornitore a South Melbourne, e come responsabile della catena di montaggio alla Vickers Australia, prima di “fare tanti soldi”, letteralmente, come tipografo alla Zecca australiana e la Reserve Bank.“Fare soldi non e’ la cosa piu’ importante”!, sottolinea ironicamente Tony che ha la passione per i viaggi e che si e’ recato due volte in Europa.“Fare il volontario in un’organizzazione come l’Assisi, permette di rimanere a contatto con la gente, anche quando si perdono amici e familiari,”, dichiara fatalista’ Tony.

Chi volesse informazioni su come diventare un volontario del Centro Assisi, puo’ mettersi in contatto con Antoinette Andaloro al numero 03 8458 3115.

VolunteerTony Pesavento “Made a lot of Money”

Il volontarioTony Pesavento:“Ho fatto tanti soldi”

Tony Pesavento on lawn moving duty. Il volontario Tony Pesavento al lavoro con la falciaerba

Activities OutsideEvery week residents have the opportunity to go out on excursion, either on a short trip or a longer trip. Trips have included places such as Werribee Mansion, Sugar Loaf Reservoir and Williamstown.Recently residents spent a cool summer’s day at Werribee MansionWerribee Mansion was completed by wealthy pastoralists, Thomas and Andrew Chirnside in 1877. Built in the Italianate architecture style, Werribee Mansion boasts 60 rooms in several wings. Following extensive restoration, many of the Chirnside family’s items, including clothing, furniture remain on display

Philip Lock, a self-made wealthy grazier from Warrnambool, purchased the property and sold it a year later to the Roman Catholic Bishops of Australia for development as a seminary.Werribee Park became home to Corpus Christi College, a training ground for young men seeking to enter the priesthood in the Dioceses of Melbourne, Ballarat, Sandhurst, Sale and Hobart, for fi fty years.Wurundjeri history along Wirribi Yaluk, known today as Werribee River, dates back over 40,000 years. Every month there are on average eight trips around Melbourne.

Front to back Left to right Vittorio Tucci, Violet DjurovitchSr Ana, Camillo RizioCaterina Rendina

Table Left (back)Violet Djurovitch Table Right (back)Camillo RizioVittorio TucciAugustino Cardamone

Escursioni esterneOgni settimana i residenti del centro Assisi, hanno l’opportunità di fare delle escursioni. Si tratta generalmente di gite brevi ma anche di viaggi un po’ più lunghi. Le escursioni sono state effettuate alla Werribee Mansion, al Sugar Loaf Reservoir e a Williamstown.Recentemente i residenti hanno trascorso una splendida giornata estiva nei giardini della Werribee Mansion, la bellissima villa, di sessanta stanze, costruita in stile neoclassico, o Palladiano, descritta in inglese come ‘Italianate’, dai facoltosi allevatori di bestiame, Thomase Andrew Chirnside nel 1877.Riportata al suo splendore originale da estesi lavori di ristrutturazione ed ammodernamento, molti dei mobili della famiglia Chirnside, che abbellivano la

Werribee Mansion sono tuttora esposti nelle varie sale della villa.Philip Lock, un ricco possidente di Warrnambool, ha acquistato Werribee Mansion, prima di venderla l’anno seguente al Vescovo Cattolico d’Australia per adibirla a seminario.Per 50 anni circa Werribee Park è stata la sede del Corpus Christi College, per la preparazione teologica di tanti giovani uomini che si avviavano al sacerdozio nelle Diocesi di Melbourne, Ballarat, Sandhurst, Sale e Hobart.La storia del popolo Wurundjeri che storicamente si era insediato lungo il Wirribi Yaluk, oggi conosciuto come Werribee River, risale a 40,000 anni fa.Ogni mese di media i residenti del Centro Assisi, effettuano otto escursioni esterne.

Vittorio Tucci and Sister Ana

From Front to backFilomena SanelliViolet Djurovitch

Caterina RendinaAmalia Filippi

Frida Jerzal (volunteer)

Photography:Cameron Grace & Christian Peterson

Four years ago, Chef Andrew Lazzaro, Manuela from Foggia, decided to leave the pressures of restaurant life for a more balanced life style. Born in Melbourne to Calabrian parents, Andrew’s passion for food began at a young age when he would help his mother in the kitchen, messing around with pots and pans while experimenting with the fresh food that his father had grown in their garden.

At 18 years, he became an apprentice in the kitchen at a Collingwood pub. Soon Andrew worked in the kitchen of the Moonee Valley Racing Club, then a long list of well-known restaurants. He experienced the café life, including Caffe Corretto in Lygon Street, La Scala in the city, as well as the Casa D’Abruzzo .

“In restaurants and reception centres you are always under pressure” says Andrew Lazzaro,.“The demands of a la carte service and having to prepare up 250 to 500 dishes all at once takes it toll.

“At the Assisi Centre the atmosphere is great and the residents have an appreciation of meal times as a time of great importance when they gather together”.

Andrew, who is a qualifi ed chef, has a thorough understanding of the importance of nutrition in food and he is also aware of issues which arise with the elderly including problems when chewing or digesting their meals. It has been said that the dishes he serves up to the residents would be the envy of some of the fi ner restaurants around Lygon Street. The residents have a preference for pasta, particularly gnocchi, but also lasagne, cannelloni and spaghetti. They prefer more classical main courses including roasts, spezzatini, scaloppini and schnitzel. There is never a shortage of wine on the tables at Assisi. Just enough but not too much!

“We also regularly celebrate birthdays and other special events, where we prepare sweets, such as Tiramisu’, Gelato, Cannoli and serve Spumante”, he added.

Food served at the Centre must be and is enticing, always fresh and varied, which the residents can enjoy together, creating a community atmosphere.Chef Andrew and his crew prepare over 2500 meals each week or just over 31,000 each year. Chef Andrew wishes all residents “Boun Appetito”

Lo chef Andrew Lazzaro, quattro anni fa ha deciso lasciare l-alta pressione e gli orari impossibili delle cucine dei ristoranti e delle sale per ricevimenti per trovare serenità e orari ‘civili’ al centro Assisi.

Nato a Melbourne da genitori calabresi, Andrew ha cominciato ad armeggiare con pentole e padelle per aiutare la mamma Lisa nella cucina della casa di famiglia a Lalor, e cucinare i prodotti freschi dell’orto del padre Joe. A diciotto anni, ha iniziato l’apprendistato di quattro anni, in un pub di Collingwood. Dopo il pub, Andrew ha lavorato per alcuni anni nella cucina del Monee Valley Racing Club, poi in alcuni ristoranti come “Caffè Corretto” a Lygon Street, “La Scala” nella City e infi ne per una decina d’anni alla Casa d’Abruzzo.

Sposatosi con Manuela, originaria di Foggia, e con una bambina Giselle, di poco più di un anno, Andrew è molto soddisfatto del trasferimento al Centro Assisi.

“Nei ristoranti e nelle sale, sei sempre sotto pressione – precisa Lazzaro –per il rush del servizio a la carte, o per coordinare che 250 o 500 porzioni escano allo stesso tempo. All’Assisi si sta bene, è un ambiente fantastico, con dei residenti simpaticissimi che considerano il pranzo e la cena come momenti conviviali di grandissima importanza”.

Andrew, uno chef diplomato che conosce bene i valori nutritivi dei vari ingredienti, e i bisogni dei residenti che possono avere problemi di masticazione o di digestione o essere sottoposti a diete speciali, sottolinea che il menù che presenta farebbe invidia ad un ristorante della Lygon Street: “Le preferenze sono per la pasta, soprattutto gli gnocchi di patate, ma anche lasagne, cannelloni e spaghetti. I secondi che piacciono di più sono i classici, arrosti, spezzatini, scaloppine e cotolette. Il vino sulle tavole dell’Assisi non manca mai, e poi ci sono le feste, i compleanni, dove prepariamo dolci, come il tiramisù, il gelato, i cannoli e stappiamo bottiglie di spumante”.

Andrew Lazzaro sottolinea che al Centro Assisi, si mette un’enfasi particolare nella preparazione dei pasti, che sono sempre freschi, vari e genuini, e che rappresentano per i residenti un momento importante per la socializzazione e per stimolare tutti i sensi.

Lo chef, e la sua ‘brigata’, preparano 2.500 pasti a settimana, o poco più di 31.000 all’anno. Lo chef Andrew augura a tutti i residenti Buon Appetito.

ChefAndrewLazzaro

o Lo chef Andrew Lazzaro quattro anni fa ha deciso lasciare l alta pressione ene

efew

When my brother and I discussed the need to have our dear mum looked after in respite care.We were quite concerned about how she would cope being away from home and if we would fi nd a place where her needs would be met with people who would care for her.After making a few enquiries we met with Gemma Leombruni, the Community Liaison Offi cer at the Assisi Centre, to discuss the availability of respite care and to have a look around the Assisi Hostel. Gemma explained the procedure in having a family member in respite and kindly gave us good advice, as well as what to expect because we had not had this experience before. The time came for mum to go into respite care. When we arrived with mum, Jenny, in reception, made mum feel at ease and then Shani Manuel, Manager of St Catherines, fi lled in all the paper work. Naturally mum was a bit worried about being away from her own environment and away from her usual routine. Everyone at the Assisi Centre was so welcoming.After a week or two mum started to fi nd her way around the hostel and she began to get used to the routine and the activities around her. My brother and I then felt that she would be safe here but also that she would be surrounded by carers with a genuine understanding of the individual needs of the Italian residents.While mum was there, I experienced fi rst-hand the patience and quality care given from a ‘whole team” approach, starting with the nursing staff, the catering staff, and the pastoral carers. Our mum especially enjoyed the Holy Masses and the Rosaries and often mentioned the delicious Italian meals served.She also enjoyed her favourite lounge area to chat and watch TV the many nice cups of tea provided!My brother and I would not hesitate recommending the Assisi Centre to anyone needing a little respite.

Quando con mio fratello abbiamo discusso la necessità di porre la nostra cara mamma in cura di sollievo eravamo particolarmente preoccupati per la diffi coltà di trovare un centro adeguato dove i suoi bisogni darebbero stati soddisfatti e dove si sarebbe adattata anche lontana da casa.Dopo aver raccolto le prime informazioni abbiamo organizzato un incontro con Gemma Leombruni, responsabile per le relazioni esterne al centro Assisi, per discutere con lei la disponibilità dei servizi di supporto e per visitare la Casa di riposo di Rosanna.Gemma si è rivelata estremamente preziosa, informandoci delle procedure iniziali per porre un familiare in cura di sollievo, e spiegandoci in maniera esaustiva, dato che non avevamo alcuna esperienza in materia, ciò che ci saremmo dovuti aspettare dal servizio di supporto.Quando è arrivato il momento di trasferire temporaneamente, nostra mamma all’Assisi, Jenny, l’assistente che abbiamo incontrato all’entrata ha subito messo nostra madre a suo agio e Shany Manuel, manager del reparto St Catherines, ci ha aiutato nella trafi la burocratica.Naturalmente nostra madre era un po’ apprensiva per la prospettiva di trovarsi lontana dal suo habitat e dalle sue abitudini, ma tutti al Centro Assisi, l’hanno fatta sentire immediatamente benvenuta, e dopo un paio di settimane si era perfettamente ambientata.Mio fratello ed io abbiamo da subito compreso che nostra madre sarebbe stata perfettamente al sicuro all’Assisi, circondata dalle cure e dall’affetto e la gentilezza di personale e volontari in perfetta sintonia con le necessità individuali di residenti di origine italiana.Nel periodo in cui mia madre è stata ospite all’Assisi, ho avuto modo di sperimentare in prima persona, la qualità dell’assistenza fornita al Centro di Rosanna e la generosità e la pazienza del personale, dal corpo infermieristico, agli addetti all’alimentazione, ai responsabili dei bisogni spirituali dei residenti.Nostra madre ha apprezzato molto la celebrazione della Santa Messa e spesso si è congratulata per la qualità dei pasti serviti all’Assisi. Soprattutto mamma, ricorda con grande affetto il suo ‘salotto preferito’, dove si intratteneva con gli altri residenti per fare quattro chiacchiere in allegria, sorseggiando innumerevoli tazze di te, guardando la televisione. Mio fratello ed io siamo rimasti estremamente soddisfatti dal servizio di supporto del Centro Assisi, che non esiteremmo a raccomandare a chiunque abbia bisogno di cure di sollievo e tregua per i loro cari.

An Assisi ExperienceRespite Care

Servizio di supporto Un’esperienza all’Assisi

Festival ofthe Immaculate

Conception

Festa della Madonna

Immacolata

Per oltre vent’anni il comitato organizzatore della Festa della Madonna Immacolata ha raccolto fondi per il Centro Assisi. La maggior parte dei membri del comitato, provengono da Carpineto Romano, nel Lazio, la città natale di Papa Leone tredicesimo.Il comitato è stato sempre un grande sostenitore del Centro Assisi, tanto che anche prima dell’inaugurazione della Casa di cura e di riposo, nel 1993, aveva raccolto $ 40.000 a favore del centro di Rosanna.In quella che è diventata una festa irrinunciabile, tra gli appuntamenti sociali dei connazionali originari di Carpineto Romano, quest’anno sono stati raccolti $ 2.000.Don Smarrelli ed io, abbiamo sperimentato in prima persona la generosa ospitalità del comitato, assaggiando manicaretti prelibati ed ottimi vini, in un clima di grande amicizia.Il comitato del Carpineto Romano Club è un esempio lampante di quanto si può fare quando c’è un’unione d’intenti tra la comunità italiana e il Centro Assisi.L’impegno del Centro Assisi per i servizi agli anziani di Rosanna, rimane sempre quello di fornire i migliori servizi possibili, alla

comunità italiana che invecchia sempre più rapidamente, in un ambiente a loro familiare.Il Centro Assisi quest’anno ha inaugurato la nuova ala, che comprenderà 45 posti letto per persone affette da demenza, ed inizierà i lavori di ristrutturazione della casa di riposo che è stata costruita nei primi Anni 90. Il costo totale dei lavori, sia quelli portati a termine che quelli già avviati, sarà di 20 milioni di dollari.Il grande contributo volontario dei membri del comitato del Carpineto Romano Club, è di importanza incommensurabile per il Centro Assisi, le loro donazioni verranno utilizzate immediatamente.Il comitato è uno dei migliori esempi dell’importanza del lavoro di volontariato svolto da tante persone che continuano a mostrare il loro affetto e il loro interesse per i nostri residenti, che vanno ben al di la dell’appoggio fi nanziario.I volontari accompagnano i residenti ed assistono il personale specializzato durante le gite, a bordo del nuovissimo autobus, attrezzato e accessoriato per il trasporto di degenti in carrozzina. Si tratta di gite più o meno brevi, verso località quali i Dandenong

e Williamstown, o in centri commerciali, o la biblioteca comunale. Altri volontari assistono con la lettura di libri e giornali per i residenti che hanno diffi coltà visive, nella sessione settimanale del gioco della Tombola, o semplicemente soffermandosi per una chiacchierata con i nostri residenti. Il nostro giardino non sarebbe mai stato cosà bello se non fosse stato per il contributo dei volontari. Anche l’Associazione Culturale Sarda assiste fi nanziariamente il Centro Assisi, attraverso svariate iniziative e si assicura che in occasione delle visite di musicisti ed artisti, questi si esibiscano anche per i nostri residenti.Il contributo del Club Carpineto Romano, ci offre l’opportunità di ringraziare sinceramente e congratularci con tutti i volontari per il loro prezioso aiuto e per la loro generosità. Chi fosse interessato a diventare un volontario all’Assisi può mettersi in contatto con Antoinette Andaloro allo 03 8458 3115.

Peter StaplesAmministratore delegato

Perr ooltre vent’anni il comitato organizza

Peter Staples,direttore esecutivo del Centro Assisi

Executive Manager

For more than 20 years the committee that organises the Festa Della Madonna Immacolata (Festival of the Immaculate Conception) has been raising money each year for the work of the Assisi Centre. Most of the members of the committee have come from Carpineto Romano in Lazio, the birthplace of Pope Leo 13th.The committee has been a solid supporter of Assisi Centre since before it opened in 1993. It has raised $40, 000 for Assisi Centre in that time.That’ a wonderful effort and a credit to the town of Carpineto RomanoThis year members of the committee raised over $2000 at the Festa. Don and I enjoyed a very pleasant afternoon of friendship, with the committee while sampling some of the food and wine of the committee members.The committee of Carpineto Romano are a great example of what the Assisi Centre and the Italian community do together

Assisi Centre Aged Care in Rosanna is there to provide the best services possible care for our rapidly ageing Italian community in an Italian homelike environment. This year the Assisi Centre has opened a new 45 bed Special Care wing and will start to remodel and upgrade the original hostel, built in the early 1990’s. The total cost will be over $20 million. The members of Carpineto Romano’s hardworking committee can be sure that their very welcome $2000 donation will be certainly put to immediate use.The Carpineto Romano committee is another example of the important work done by the many volunteers of Itailan community groups, who continually show their love for our residents in many ways beyond fi nancial support. Our volunteers help also by accompanying our staff on the resident outings in our recently acquired 12-seater bus. We use it for trips at least twice every week. There are, both

long and short trips going to places like the Dandenongs and Williamstown, as well as shorter trips to shopping centres and the local library. Other volunteers help with Tombola, reading newspapers and books to residents, and simply just sitting down and having a talk. Our gardens would never look so good if it wasn’t for our volunteers. The Sardinian Cultural Association also regularly supports Assisi Centre fi nancially and by ensuring that whenever a musician or artist comes to Melbourne that they come to Assisi to provide entertainment for our residents.Carpineto Romano’s contribution is a good opportunity to congratulate and thank most sincerely, all our volunteers and supporters for their unsung generosity and contribution to the wellbeing of our residents. If you would like to be involved please contact Antoinetta Andaloro 03 8458 3115.Peter Staples Executive Manager

Image (Left) Don Smarrelli, President, with Loue Tarquinio, Assisi Volunteer

Currently the Assisi Centre Committee of Management is under the guidance of Donato Smarrelli.Donato, more commonly known as Don, is a successful Italo-Australian lawyer.Donato was born in Melbourne from Abruzzese parents, who came from the town of Tocco da Casauria.Having fi nished his studies in Law, Don started to work as a lawyer and shortly after he opened up his own practice.Twenty years ago he established a branch of his practice in Doncaster and now mostly practices from this offi ce. The opening of his Doncaster practice allowed Don to become involved in community work.Don recalls that during a dinner with colleagues celebrating the opening of his Doncaster practice, he discovered that many of his friends were second generation Italians from the Tocco region of Italy. They decided to establish a cultural association that would raise money for charity through an annual ball.In less than 20 years, the Toccolan Club, has donated thousands of dollars to various

charities including World Vision, The Royal Children’s Hospital, the Anti-Cancer Council, the Asthma Foundation, Leukemia Foundation, aged care centres and many more institutions.Smarrelli became associated with The Assisi Centre nine years ago. He was invited to join by the president of the time, the late Enrico Belli, who believed that Smarrelli’s involvement in the Toccolan Club would benefi t the Assisi Centre.“I want to continue the work of my predecessors, Carlo Valmorbida, Tony Schiavello, Sauro Antonelli and Harrry Belli, to continue in their fi ne work to improve and strengthen the Assisi Centre”, said Don. “I aim to use my contacts in my professional work and my association with the Toccolan Club to raise funds for the Assisi Centre, as we have done last year raising money to purchase a bus for wheelchair- bound elderly Assisi residents.” Don speaks about the Assisi Centre with great passion. Under the guidance of the Committee of Management and the Centre’s staff, the new

wing is now in operation.Don and his team will oversee renovations of the older wing and are planning the construction of additional accommodation on Assisi’s extensive block of land. This accommodation will consist of single or family housing for self suffi cient elderly residents of Italian background. It is aimed particularly at those residents who, despite wanting their independence, can still seek assistance if required. Despite having many professional and family commitments, he realizes that combining his personal and work responsibilities is not an easy task. He acknowledges however, that the Assisi Centre is an important part in his life, of which he is very proud. “The Italian community has given me a great deal, says Don, and now it is my turn to return the favour”.Don is married, with four children, who still live at home.

Il Comitato di gestione del centro Assisi è al momento sotto la guida di Donato Smarrelli.Donato, che tutti conoscono come Don, un avvocato italo australiano di successo, è nato a Melbourne da genitori abruzzesi, originari di Tocco da Casauria.

Terminati gli studi e l’università dove si è laureato in diritto, Don ha iniziato ad esercitare la professione di avvocato, mettendosi presto in proprio.L’apertura dello studio legale a Doncaster è stato il trampolino di lancio per Don Smarrelli, nel campo comunitario.“Proprio in occasione dell’inaugurazione dello studio legale di Doncaster, durante una cena con un gruppo di colleghi ed amici – racconta Don – ho scoperto che molti di loro erano d’origine toccolana, di seconda generazione e abbiamo deciso di creare un’associazione culturale che si proponeva di organizzare un ballo annuale, con il ricavato che sarebbe stato devoluto in benefi cenza”.

In poco più di vent’anni il Toccolan Club, ha donato centinaia di migliaia di dollari a varie opere come World Vision, l’Ospedale dei bambini di Melbourne, Anti-Cancer Council, Asthma Foundation, Leucemia Foundation, case di riposo,ecc. Smarrelli si è avvicinato all’Assisi 9 anni fa, invitato dall’allora presidente Enrico Belli, che ha pensato che il suo coinvolgimento nel Toccolan Club, avrebbe in qualche modo potuto essere utile all’Assisi.“Voglio continuare il lavoro iniziato dai miei predecessori, Carlo Valmorbida, Tony Schiavello, Sauro Antonelli e Harry Belli, continuare sulla loro scia per rafforzare e migliorare l’Assisi sempre di più – sottolinea Smarrelli – voglio aiutare attraverso le conoscenze nel mio campo professionale e attraverso il Toccolan Club, per raccogliere fondi per il Centro, così come abbiamo fatto lo scorso anno con il nuovo autobus attrezzato per il trasporto di residentiche usano la carrozzina.

L’avvocato Smarrelli, quando parla dell’Assisi lo fa con grande passione: “Le prossime sfi de saranno importanti per il Comitato di gestione dell’Assisi, con la nuova ala, recentemente ultimata, i lavori di rinnovamento della vecchia ala, e la progettazione, per il prossimo futuro, della costruzione di abitazioni, sull’ampio terreno dell’Assisi, per singoli o famiglie, anziani di origine italiana, ancora autosuffi cienti, che vogliono risiedere in un luogo dove all’occorrenza sia disponibile assistenza e che nel futuro potrebbero spostarsi nell’ostello”. Con grosse responsabilità professionali e comunitarie, oltre che familiari, Don, che è sposato, con quattro fi gli riconosce che non sarà facile riuscire a conciliare tutti i suoi impegni, ma aggiunge che si tratta di un passo fondamentale, e di una carica che lo riempie di orgoglio: “La comunità italiana mi ha dato molto – conclude Don Smarrelli – ed ora è il mio turno di contribuire alla comunità”.

Our President,Donato Smarrelli.

Il nostro Presidente,Donato Smarrelli.