MENÚ RESTAURANTERESTAURANT MENU

ENTRANTES | STARTERS

Esparragos blancos con pipirrana 11€White asparagus with pipirrane

Anchoas del Cantábrico Mariposa 14€Butterfly anchovies

Boquerones chulapos (en vinagre con chips) 12€White anchovies chulapos (in vinegar with chips)

Salpicón de pulpo con granada y apio 16€Octopus salad with pomegranate and celery

Pan de cristal con tomate, jamón ibérico y queso 14€Cristal bred with tomato, Iberian ham and cheese

TABLA SALDUNA | SALDUNA BOARD 23€Mortadela italiana, salchichón ibérico, queso curado de Albacete,aceitunas kalamata, alcaparrones y almendras fritasItalian mortadella, Iberian sausage “salchichón”, cured cheese from Albacete, kalamata olives, capers and fried almonds

Gazpacho 10€Cold spanish tomato soup

Salmorejo de tomates amarillos con jamón ibérico y huevo 10€Cold andalusian soup with yellow tomatoes, Iberian ham and bolied egg

Ensaladilla rusa de gambitas y ligera mayonesa casera 11€Russian potato salad with little prawns and homemade light mayo

Tiradito de lubina con salsa de cilantro, jengibre y albahaca 17€Sea bass tiradito with coriander, ginger and basil sauce

Gambitas de cristal con huevos camperos y jamón ibérico 17€Tiny prawns with free range eggs and Iberian ham

Tartar de atún rojo con gazpacho de jalapeño. Picante tenue 19€Red tuna tartar with jalapeños cold soup. Faint spicy

SELECCIÓN DE CROQUETAS | SELECTION OF CROQUETTES 14€Morcilla y pera o jamón y quesoBlack pudding and pear or ham and cheese

Langostinos Panko con salsa Sweet chilly 14€Panko King prawns with sweet chilly sauce

Gambas Pil-Pil 14€Pil-Pil prawns

Salduna wings con guacamole 10€Salduna wings with guacamole

¿Tiene alguna necesidad especial? Por favor, pregunte por nuestra tabla de alérgenos alimentarios.Do you have any special need? Please ask for our food allergenes table.

1,50€ | Precio del cubierto. Price per service.

IVA incluido. VAT included.

DE LA HUERTA | SALADSENSALADA SALDUNA | SALDUNA SALAD 16€Mezclum de lechugas, espinacas, tomates secos hidratados, picatostes, lagrimitas de pollo, lascas de parmesano y salsa samuSalduna Salad: mixed lettuces, spinach, dried tomatoes, bread croutons, fried chicken goujons, parmesan flakes and “samu” sauce

ENSALADA BENAMARA | BENAMARA SALAD 14€Ensalada de la huerta con bonito del norte en aceite de oliva virgen AoveGreen garden salad with north bonito tuna and “Aove” virgin olive oil

ENSALADA SUREÑA | SOUTHERN SALAD 12€Tomate huevo de toro, cebolla dulce y AoveCoin tomato, sweet onion and Aove

FRITURAS | DEEP FRIEDSalmonetes con papas aliñás 16€Fried red mullets and potatoes salad

Boquerones fritos con ali oli de soja 16€Fried anchovies with ali oli soya sauce

Calamares con crema de lima 16€Fried squids with lime cream

Lágrimas de rosada con mayo de wasabi 16€Fried goujons of white fish “rosada” with wasabi mayo

SELECCIÓN MEDITERRÁNEA | MEDITERRANEAN SELECTION 22€Boquerones, calamares y rosada con sus salsasAnchovies, squids and white fish “rosada” with its sauces

PASTA Y ARROCES | PASTA AND RICESPasta con verduras, tomate seco, albahaca, nueces y parmesano 17€Pasta with vegetables, dry tomato, basil, walnuts and Parmesan cheese

Espaguettis Pil-Pil con gambas 19€Spaghetti Pil-Pil with prawns

Fideuá negra con gambitas y ali oli de albahaca 17€Black noodles with little prawns and basil ali oli sauce PP Min. 2 pax

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1,50€ | Precio del cubierto. Price per service.

IVA incluido. VAT included.

DEL MAR | FROM THE SEALubina a la sal 32€Salted baked seabass PP Min. 2 pax

Atún con tomate casero y huevo campero frito 24€Tuna with homemade tomato and fried campero egg

Lomo de Salmón marinado en soja y jengibre con curry verde 24€Salmon loin marinated in soy and ginger with green curry

Tacos de pez espada marinado en soja y yuzu con tomate aliñado 20€Chunked grilled swordfish marinated with soja sauce and yuzu with seasoned little tomatoes

DE LA TIERRA | FROM THE LANDSolomillo de ternera Café de París 25€Sirloin beef steak Café de Paris

Steak Tartar 24€

Secreto con patatas fritas, pimientos de Padrón y huevo frito 19€Iberian pork with homamade french fries, small “Padrón” peppers and fried egg

Hamburguesa de ternera con tomate, cebolla caramelizada, queso havarti,espinaca mini, bacon crujiente y salsa de mostaza especial 17€Beef burguer with tomato, caramelized onion, havarti cheese, mini spinach. crunchi bacon and our special mustard sauce

GUARNICIONES | SIDESPatatas fritas / French fries 4€

Verduras Salteadas / Sautéed grilled vegetables 4€

Patatas baby con ajo y romero 4€Baby potatoes with garlic and rosemary

Ensalada verde / Green salad 4€

Arroz variado con tomillo y limón 4€Rice with thyme and lemon

Papas aliñás / Potato salad 4€

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1,50€ | Precio del cubierto. Price per service.

IVA incluido. VAT included.

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1,50€ | Precio del cubierto. Price per service.

IVA incluido. VAT included.

MENÚ INFANTIL | CHILDREN’S MENU

Filete de pollo empanado con patatas fritas caseras y ketchup 15€Breaded chicken fillet with homemade French fries and ketchup

Macarrones con mantequilla o salsa de tomate 15€Macaroni pasta with butter or tomato sauce

Rosada rebozada con patatas fritas caseras y ketchup 15€Fried white fish “rosada” with homemade French fries and ketchup

Hamburguesa con queso, patatas fritas caseras y ketchup 15€Cheese burger with homemade French fries and ketchup

Hasta 12 años. Todos los menús incluyen una bebida y helado. Up to 12 years old. All menus include a drink and an ice cream.

EL MOMENTO DULCE | THE SWEET MOMENT

TEXTURAS DE CHOCOLATE | CHOCOLATE TEXTURES 9€Mousse de chocolate blanco, crema de chocolate negro, tierra de chocolate y avellanas, tarta de chocolate y almendra, sopa de Baileys y heladoWhite chocolate mousse, black chocolate cream, chocolate and hazelnut crumble, chocolate and almond cake, Baileys soup and ice cream

GINOS 9€Fresas, plátano y kiwi, con chocolate blanco fundido y helado de vainillaStrawberries, banana and kiwi, with melted white chocolate and vanilla ice cream

Tarta de Zanahoria casera 9€Carrot cake

Tarta de queso casera con parmesano y base de crumble 9€Homemade cheesecake with parmesan and crumble base

Queso curado de Albacete 13€Cured cheese from Albacete

Helado / Ice cream 5€

CARTA DE BEBIDASDRINKS MENU

IVA incluido / VAT included

FROZEN COCKTAILSDAIQUIRI FRESA 10€Ron Bacardi, puré de fresa, lima y azúcarBacardi rum, strawberry puree, lime and sugar

DAIQUIRI MANGO 10€Ron Bacardi, puré de mango, lima y azucarBacardi rum, mango puree, lime and sugar

MANGO MAI TAI 10€Ron Bacardi blanco y oscuro, mango, zumo piña, naranja y granadinaBacardi white and dark rum, fresh mango, pineapple juice,orange juice and grenadine dash

PIÑA COLADA 10€Ron Bacardi, zumo de piña, puré de coco y azúcarBacardi rum, pineapple juice, mashed coconut and sugar

MOJITO FROZEN 10€Ron Bacardi, lima, azucar, hierbabuena y sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda

CLASSIC COCKTAILSCAIPIRINHA 10€Leblon Cachaça, lima y azúcarLeblon Cachaça, lime and sugar

RASPBERRY LEMONADE 10€Vodka, puré de frambuesas, limonada, frambuesas y top SpriteVodka, raspberry mashed, lemonade, raspberry and top Sprite

RASPERRY MOJITO ROYAL 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena, puré de frambuesa y top cavaBacardi rum, lime, sugar, mint, raspberry puree and top cava

MOJITO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda top

MOJITO FRESA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, fresa, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, strawberry, mint and soda top

MOJITO SANDÍA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, sandía, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, watermelon, mint and soda top

MOJITO MANGO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, mango, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mango, mint and soda top

MARGARITA 10€Tequila, Cointreau y limaTequila, Cointreau and lime

BLOODY MARY 10€Vodka, zumo de tomate y limaVodka, tomato juice and lime

BELLINI 10€Zumo de melocotón y cavaPeach juice and cava

KIR ROYAL 10€Licor de Cassis y cavaCassis liqueur and cava

APEROL SPRITZ 10€Aperol, cava y sodaAperol, cava and soda

FIERO SPRITZ 10€Martini Fiero, cava y sodaMartini Fiero, cava and soda

CORONELCava y sorbete de limón / Cava and lemon sorbet 10€Vodka y sorbete de limón / Vodka and lemon sorbet 10€

CAIPIROSKA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno y limaVodka, sweet & sour, brown sugar and lime

CAIPIROSKA FRESA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno, fresa y limaVodka, sweet & sour, brown sugar, strawberry and lime

COSMOPOLITAN 10€Vodka, zumo de arandanos, Cointreau y limaVodka, cranberry juice, Cointreau and lime

SPECIAL COCKTAILSI LOVE SALDUNA 11€Vodka, infusión de frutas del bosque, azúcar, tónica,pepino y jengibreVodka, red berries tea, sugar, tonic water, cucumber and ginger

MOSCOW MULE 11€Vodka, zumo de lima, azúcar y ginger beerVodka, lime juice, sugar, ginger beer

MOLA MIA 11€Vodka, ron Bacardi, Bombay Gin, zumo de limón, azúcar, Passoa, Sprite, fruta de la pasión y naranjaVodka, Bacardi rum, Bombay Gin, lemon juice, sugar,Passoa, Sprite, passion fruit and orange

OLD FASHIONED 11€Whisky bourbon, taco de azúcar, angostura,bitter de naranja y sodaWhisky bourbon, sugar, angostura, orange bitter and soda

NEGRONI 11€Bombay Gin, Martini y CampariBombay Gin, Martini and Campari

COCKTAILS SIN ALCOHOLNON ALCOHOLIC COCKTAILSVIRGIN PIÑA COLADA 8€Zumo de piña, nata y coco / Pineapple juice, cream and coconut

TROPICAL ILUSION 8€Mezcla de zumo de piña, manzana y naranja con un toque de cocoMixed pineapple, apple and orange juice with a touch of coconut

VIRGIN DAIQUIRI FRESA 8€Puré de fresa, lima y azúcarStrawberry puree, lime and sugar

VIRGIN MOJITO 8€Zumo de manzana, azúcar, lima y hierbabuenaApple juice, sugar, lime and peppermint

MILKSHAKE 8€Leche y helado (fresa, chocolate o vainilla)Milk and ice cream (strawberry, chocolate or vanilla)

COMBINADOS | SPIRITSVODKASTOLICHNAYA 9€GREY GOOSE 12€

WHISKY WHITE LABEL 9€JACK DANIEL’S 10€DEWAR’S 12 11€CARDHU 12 12€JOHNNIE WALKER BLACK 14€

COMBINADOS | SPIRITS

RON RUMBACARDI 9€BARCELÓ AÑEJO 10€HAVANA 7 11€BACARDI 8 12€SANTA TERESA 13€ZACAPA 23 15€

GINEBRA | GINBOMBAY DRY 9€BOSFORD ROSE 9€TANQUERAY 9€G’VINE FLORAISON 10€HENDRICK’S 12€BOMBAY SAPPHIRE 10€BROCKMANS 12€

COGNAC & BRANDYHENNESSY VS 11€CARLOS I 8€GRAN DUQUE DE ALBA 10€

CHAMPAGNE & CAVA Copa/Glass Botella/Bottle

FEDERICO PATERNINA BRUT 6€ 25€Cava de la casa / House cava

FEDERICO PATERNINA ROSÉ 6€ 25€Cava de la casa / House cava

MÖET & CHANDON MINI BRUT 20 CL. 15€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON MINI ROSÉ 20 CL. 17€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

ANDRÉ DELORME BRUT 29€Chardonnay, Aligoté, Chamay, Pinot Noir. Borgoña, Francia

GRAMONA IMPERIAL 32€Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay

MÖET & CHANDON BRUT 55€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON ROSÉ 65€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

LAURENT PERRIER ROSÉ 97€Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

CHAMPAGNE ON ICEMÖET & CHANDON ICE 90€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

VINO BLANCO | WHITE WINE Copa/Glass Botella/Bottle

SOTOVERDE 4€ 22€Verdejo D.O. Rueda. Vino de la casa / House wine

PIO DEL RAMO 25€Chardonnay barrica, D.O. Jumilla

PAZO SAN MAURO 28€Albariño, D.O Rias Baixas

TURONIA 28€Albariño, D.O. Rias Baixas

CUNQUEIRO III MILENIUM 28€Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, D.O. Ribeiro

FINCA LA COLINA 33€Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

VALLEGARCIA VIOGNIER 2018 40€Montes de Toledo

NISIA LAS SUERTES 46€Verdejo, 12 meses sobre lías con batonage, D.O. Rueda

CLOUDY BAY 48€Chardonnay barrica, D.O. Marlborough, Nueva Zelanda

VINO ROSADO | ROSÉ WINE Copa/Glass Botella/Bottle

LÁGRIMA DE LUNA 4€ 22€Garnacha, D.O. Navarra

BRECA ROSÉ 23€Garnacha de Aragón

PINOT GRIGIO BLUSH 24€Pinot Grigio, I.G.T. Delle Venezie

ZUTANITA 26€Cinsault, Garnacha, A.O.C. Côtes de Provenze

LA ROSA 26€Pinot Noir, D.O. Penedés

RIVAROSE BRUT PRESTIGE 35€Syrah, Garnacha. La Provence

DOMAINES OTT (CHÂTEAU DE SELLE) 62€Cabernet S. Graciano, A.O.C. Côtes de Provenze

VINO TINTO | RED WINE Copa/Glass Botella/Bottle

PARDEVALLES 4€ 22€Prieto Picudo, D.O. Tierra de León

RAMÓN BILBAO 2017 25€Rioja, Crianza

ANTÍDOTO 27€Tempranillo, D.O. Ribera del Duero

CONDE DE SAN CRISTÓBAL 28€Cabernet Sauvignon, Merlot, D.O. Ribera del Duero

BRECA 30€Garnacha de Aragón

MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 32€Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y otras, D.O. Rioja

PAGO EL ESPINO 33€Petit Verdot, Merlot, Tempranillo, D.O. Sierras de Málaga

MAURO 2018 41€D.O Ribera del Duero

COSME PALACIO RESERVA 2012 42€100% Tempranillo

P.S.I DE PINGUS 2018 52€D.O Ribera del Duero

AALTO 52€D.O Ribera del Duero

ALION 85€D.O Ribera del Duero, Grupo Vega Sicilia

TINTO DE VERANO & SANGRÍA Copa/Glass Jarra/Jug

TINTO DE VERANO 4€ 25€

SANGRÍA TINTA | RED 6€ 30€

SANGRÍA BLANCA | WHITE 6€ 30€

SANGRÍA CAVA 6,5€ 32€

SANGRÍA SALDUNA 9€ 38€June, Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa y sirope de sandiaJune , Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa and watermelon syrup

CERVEZA | BEER 26cl. 52cl.

CAÑA | DRAFT BEER 3€ 5€

CERVEZA 0,0% 4€

CORONITA 5€

HEINEKEN 4,5€

BUDWEISER 4,5€

ALHAMBRA 1925 5,5€

CERVEZA SIN GLUTEN 4,5€

CHUPITOS TEQUILATEQUILA SHOTSPatrón Silver 5€ Patrón Café 5€Patrón Reposado 6€ Patrón Añejo 9€

SUPLEMENTOS | SUPLEMENTSFEVER TREE TÓNICA | FEVER TREE TONIC 1€

RED BULL 2€

ZUMO DE NARANJA NATURAL 3€FRESH ORANGE JUICE

APERITIVOS | APERITIFSMARTINI ROSSO / OLOROSO 5€BIANCO / DRY / FIERO 5€ PIMM’S 5€MANZANILLA 5€ FERNET BRANCA 5€CAMPARI 5€ PEDRO XIMÉNEZ 5€PASTIS 51 5€

LICORES | LIQUEURSPACHARÁN | LIMONCELLO | BAILEYS | AMARETO

COINTREAU | JÄGERMEISTER | LICOR 43LICOR DE HIERBAS | ORUJO BLANCO

Chupito / Shot 3,5€ Copa / Glass 6€

AGUA & REFRESCOSWATER & SOFT DRINKSAGUA MINERAL | MINERAL WATER 3€

SAN PELLEGRINO 4€

COCA-COLA 3,5€Normal, Light, Zero

FANTA 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

AQUARADE 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

LIPTON / SPRITE / TÓNICA 3,5€

GINGER ALE | SODA 4€

FEVER TREE TONIC 5€

RED BULL 6€

ZUMOS NATURALESFRESH JUICESNARANJA | ORANGE 6€MELÓN | MELON 6€SANDÍA | WATERMELON 6€LIMONADA FRESCA | FRESH LEMONADE 6€

CAFÉ | COFFEEEXPRESSO / EXPRESSO MACCHIATO 2€

CORTADO 2,5€

CAFÉ CON LECHE | COFFEE WITH MILK 3€

AMERICANO 2,5€

CAPPUCCINO 3,5€

LATTE MACCHIATO COFFEE & FOAM 4€

CHOCOLATE | MILKY CHOCOLATE 3€

IRISH COFFEE JAMESON, CREAM & COFFEE 6€

ICE COFFEE 3€

TÉ | TEADARJEELING 3,5€

ROOIBOS MANGO 3,5€

PU ERH VAINILLA 3,5€

TÉ NEGRO SAN FRANCISCOBLACK TEA SAN FRANCISCO 3,5€

RELAX 3,5€

INFUSIÓN FRUTAS DEL BOSQUERED BERRIES INFUSION 3,5€

TÉ VERDE PIÑA COLADAGREEN PINEAPPLE TEA 3,5€

TÉ MENTA | MINT TEA 3,5€

TÉ HIERBABUENA | PEPPERMINT TEA 3,5€

MANZANILLA | CHAMOMILE TEA 3,5€

¿Tiene alguna necesidad especial? Nuestro objetivo es tratarle bien. Por favor pregunte por nuestra tabla de alérgenos alimentarios. Do you have any special needs? Our claim is to treat you well. Please ask for our food allergens table.IVA incluido / VAT included IVA incluido / VAT included

IVA incluido / VAT included

FROZEN COCKTAILSDAIQUIRI FRESA 10€Ron Bacardi, puré de fresa, lima y azúcarBacardi rum, strawberry puree, lime and sugar

DAIQUIRI MANGO 10€Ron Bacardi, puré de mango, lima y azucarBacardi rum, mango puree, lime and sugar

MANGO MAI TAI 10€Ron Bacardi blanco y oscuro, mango, zumo piña, naranja y granadinaBacardi white and dark rum, fresh mango, pineapple juice,orange juice and grenadine dash

PIÑA COLADA 10€Ron Bacardi, zumo de piña, puré de coco y azúcarBacardi rum, pineapple juice, mashed coconut and sugar

MOJITO FROZEN 10€Ron Bacardi, lima, azucar, hierbabuena y sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda

CLASSIC COCKTAILSCAIPIRINHA 10€Leblon Cachaça, lima y azúcarLeblon Cachaça, lime and sugar

RASPBERRY LEMONADE 10€Vodka, puré de frambuesas, limonada, frambuesas y top SpriteVodka, raspberry mashed, lemonade, raspberry and top Sprite

RASPERRY MOJITO ROYAL 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena, puré de frambuesa y top cavaBacardi rum, lime, sugar, mint, raspberry puree and top cava

MOJITO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda top

MOJITO FRESA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, fresa, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, strawberry, mint and soda top

MOJITO SANDÍA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, sandía, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, watermelon, mint and soda top

MOJITO MANGO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, mango, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mango, mint and soda top

MARGARITA 10€Tequila, Cointreau y limaTequila, Cointreau and lime

BLOODY MARY 10€Vodka, zumo de tomate y limaVodka, tomato juice and lime

BELLINI 10€Zumo de melocotón y cavaPeach juice and cava

KIR ROYAL 10€Licor de Cassis y cavaCassis liqueur and cava

APEROL SPRITZ 10€Aperol, cava y sodaAperol, cava and soda

FIERO SPRITZ 10€Martini Fiero, cava y sodaMartini Fiero, cava and soda

CORONELCava y sorbete de limón / Cava and lemon sorbet 10€Vodka y sorbete de limón / Vodka and lemon sorbet 10€

CAIPIROSKA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno y limaVodka, sweet & sour, brown sugar and lime

CAIPIROSKA FRESA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno, fresa y limaVodka, sweet & sour, brown sugar, strawberry and lime

COSMOPOLITAN 10€Vodka, zumo de arandanos, Cointreau y limaVodka, cranberry juice, Cointreau and lime

SPECIAL COCKTAILSI LOVE SALDUNA 11€Vodka, infusión de frutas del bosque, azúcar, tónica,pepino y jengibreVodka, red berries tea, sugar, tonic water, cucumber and ginger

MOSCOW MULE 11€Vodka, zumo de lima, azúcar y ginger beerVodka, lime juice, sugar, ginger beer

MOLA MIA 11€Vodka, ron Bacardi, Bombay Gin, zumo de limón, azúcar, Passoa, Sprite, fruta de la pasión y naranjaVodka, Bacardi rum, Bombay Gin, lemon juice, sugar,Passoa, Sprite, passion fruit and orange

OLD FASHIONED 11€Whisky bourbon, taco de azúcar, angostura,bitter de naranja y sodaWhisky bourbon, sugar, angostura, orange bitter and soda

NEGRONI 11€Bombay Gin, Martini y CampariBombay Gin, Martini and Campari

COCKTAILS SIN ALCOHOLNON ALCOHOLIC COCKTAILSVIRGIN PIÑA COLADA 8€Zumo de piña, nata y coco / Pineapple juice, cream and coconut

TROPICAL ILUSION 8€Mezcla de zumo de piña, manzana y naranja con un toque de cocoMixed pineapple, apple and orange juice with a touch of coconut

VIRGIN DAIQUIRI FRESA 8€Puré de fresa, lima y azúcarStrawberry puree, lime and sugar

VIRGIN MOJITO 8€Zumo de manzana, azúcar, lima y hierbabuenaApple juice, sugar, lime and peppermint

MILKSHAKE 8€Leche y helado (fresa, chocolate o vainilla)Milk and ice cream (strawberry, chocolate or vanilla)

COMBINADOS | SPIRITSVODKASTOLICHNAYA 9€GREY GOOSE 12€

WHISKY WHITE LABEL 9€JACK DANIEL’S 10€DEWAR’S 12 11€CARDHU 12 12€JOHNNIE WALKER BLACK 14€

COMBINADOS | SPIRITS

RON RUMBACARDI 9€BARCELÓ AÑEJO 10€HAVANA 7 11€BACARDI 8 12€SANTA TERESA 13€ZACAPA 23 15€

GINEBRA | GINBOMBAY DRY 9€BOSFORD ROSE 9€TANQUERAY 9€G’VINE FLORAISON 10€HENDRICK’S 12€BOMBAY SAPPHIRE 10€BROCKMANS 12€

COGNAC & BRANDYHENNESSY VS 11€CARLOS I 8€GRAN DUQUE DE ALBA 10€

CHAMPAGNE & CAVA Copa/Glass Botella/Bottle

FEDERICO PATERNINA BRUT 6€ 25€Cava de la casa / House cava

FEDERICO PATERNINA ROSÉ 6€ 25€Cava de la casa / House cava

MÖET & CHANDON MINI BRUT 20 CL. 15€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON MINI ROSÉ 20 CL. 17€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

ANDRÉ DELORME BRUT 29€Chardonnay, Aligoté, Chamay, Pinot Noir. Borgoña, Francia

GRAMONA IMPERIAL 32€Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay

MÖET & CHANDON BRUT 55€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON ROSÉ 65€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

LAURENT PERRIER ROSÉ 97€Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

CHAMPAGNE ON ICEMÖET & CHANDON ICE 90€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

VINO BLANCO | WHITE WINE Copa/Glass Botella/Bottle

SOTOVERDE 4€ 22€Verdejo D.O. Rueda. Vino de la casa / House wine

PIO DEL RAMO 25€Chardonnay barrica, D.O. Jumilla

PAZO SAN MAURO 28€Albariño, D.O Rias Baixas

TURONIA 28€Albariño, D.O. Rias Baixas

CUNQUEIRO III MILENIUM 28€Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, D.O. Ribeiro

FINCA LA COLINA 33€Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

VALLEGARCIA VIOGNIER 2018 40€Montes de Toledo

NISIA LAS SUERTES 46€Verdejo, 12 meses sobre lías con batonage, D.O. Rueda

CLOUDY BAY 48€Chardonnay barrica, D.O. Marlborough, Nueva Zelanda

VINO ROSADO | ROSÉ WINE Copa/Glass Botella/Bottle

LÁGRIMA DE LUNA 4€ 22€Garnacha, D.O. Navarra

BRECA ROSÉ 23€Garnacha de Aragón

PINOT GRIGIO BLUSH 24€Pinot Grigio, I.G.T. Delle Venezie

ZUTANITA 26€Cinsault, Garnacha, A.O.C. Côtes de Provenze

LA ROSA 26€Pinot Noir, D.O. Penedés

RIVAROSE BRUT PRESTIGE 35€Syrah, Garnacha. La Provence

DOMAINES OTT (CHÂTEAU DE SELLE) 62€Cabernet S. Graciano, A.O.C. Côtes de Provenze

VINO TINTO | RED WINE Copa/Glass Botella/Bottle

PARDEVALLES 4€ 22€Prieto Picudo, D.O. Tierra de León

RAMÓN BILBAO 2017 25€Rioja, Crianza

ANTÍDOTO 27€Tempranillo, D.O. Ribera del Duero

CONDE DE SAN CRISTÓBAL 28€Cabernet Sauvignon, Merlot, D.O. Ribera del Duero

BRECA 30€Garnacha de Aragón

MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 32€Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y otras, D.O. Rioja

PAGO EL ESPINO 33€Petit Verdot, Merlot, Tempranillo, D.O. Sierras de Málaga

MAURO 2018 41€D.O Ribera del Duero

COSME PALACIO RESERVA 2012 42€100% Tempranillo

P.S.I DE PINGUS 2018 52€D.O Ribera del Duero

AALTO 52€D.O Ribera del Duero

ALION 85€D.O Ribera del Duero, Grupo Vega Sicilia

TINTO DE VERANO & SANGRÍA Copa/Glass Jarra/Jug

TINTO DE VERANO 4€ 25€

SANGRÍA TINTA | RED 6€ 30€

SANGRÍA BLANCA | WHITE 6€ 30€

SANGRÍA CAVA 6,5€ 32€

SANGRÍA SALDUNA 9€ 38€June, Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa y sirope de sandiaJune , Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa and watermelon syrup

CERVEZA | BEER 26cl. 52cl.

CAÑA | DRAFT BEER 3€ 5€

CERVEZA 0,0% 4€

CORONITA 5€

HEINEKEN 4,5€

BUDWEISER 4,5€

ALHAMBRA 1925 5,5€

CERVEZA SIN GLUTEN 4,5€

CHUPITOS TEQUILATEQUILA SHOTSPatrón Silver 5€ Patrón Café 5€Patrón Reposado 6€ Patrón Añejo 9€

SUPLEMENTOS | SUPLEMENTSFEVER TREE TÓNICA | FEVER TREE TONIC 1€

RED BULL 2€

ZUMO DE NARANJA NATURAL 3€FRESH ORANGE JUICE

APERITIVOS | APERITIFSMARTINI ROSSO / OLOROSO 5€BIANCO / DRY / FIERO 5€ PIMM’S 5€MANZANILLA 5€ FERNET BRANCA 5€CAMPARI 5€ PEDRO XIMÉNEZ 5€PASTIS 51 5€

LICORES | LIQUEURSPACHARÁN | LIMONCELLO | BAILEYS | AMARETO

COINTREAU | JÄGERMEISTER | LICOR 43LICOR DE HIERBAS | ORUJO BLANCO

Chupito / Shot 3,5€ Copa / Glass 6€

AGUA & REFRESCOSWATER & SOFT DRINKSAGUA MINERAL | MINERAL WATER 3€

SAN PELLEGRINO 4€

COCA-COLA 3,5€Normal, Light, Zero

FANTA 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

AQUARADE 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

LIPTON / SPRITE / TÓNICA 3,5€

GINGER ALE | SODA 4€

FEVER TREE TONIC 5€

RED BULL 6€

ZUMOS NATURALESFRESH JUICESNARANJA | ORANGE 6€MELÓN | MELON 6€SANDÍA | WATERMELON 6€LIMONADA FRESCA | FRESH LEMONADE 6€

CAFÉ | COFFEEEXPRESSO / EXPRESSO MACCHIATO 2€

CORTADO 2,5€

CAFÉ CON LECHE | COFFEE WITH MILK 3€

AMERICANO 2,5€

CAPPUCCINO 3,5€

LATTE MACCHIATO COFFEE & FOAM 4€

CHOCOLATE | MILKY CHOCOLATE 3€

IRISH COFFEE JAMESON, CREAM & COFFEE 6€

ICE COFFEE 3€

TÉ | TEADARJEELING 3,5€

ROOIBOS MANGO 3,5€

PU ERH VAINILLA 3,5€

TÉ NEGRO SAN FRANCISCOBLACK TEA SAN FRANCISCO 3,5€

RELAX 3,5€

INFUSIÓN FRUTAS DEL BOSQUERED BERRIES INFUSION 3,5€

TÉ VERDE PIÑA COLADAGREEN PINEAPPLE TEA 3,5€

TÉ MENTA | MINT TEA 3,5€

TÉ HIERBABUENA | PEPPERMINT TEA 3,5€

MANZANILLA | CHAMOMILE TEA 3,5€

¿Tiene alguna necesidad especial? Nuestro objetivo es tratarle bien. Por favor pregunte por nuestra tabla de alérgenos alimentarios. Do you have any special needs? Our claim is to treat you well. Please ask for our food allergens table.IVA incluido / VAT included IVA incluido / VAT included

IVA incluido / VAT included

FROZEN COCKTAILSDAIQUIRI FRESA 10€Ron Bacardi, puré de fresa, lima y azúcarBacardi rum, strawberry puree, lime and sugar

DAIQUIRI MANGO 10€Ron Bacardi, puré de mango, lima y azucarBacardi rum, mango puree, lime and sugar

MANGO MAI TAI 10€Ron Bacardi blanco y oscuro, mango, zumo piña, naranja y granadinaBacardi white and dark rum, fresh mango, pineapple juice,orange juice and grenadine dash

PIÑA COLADA 10€Ron Bacardi, zumo de piña, puré de coco y azúcarBacardi rum, pineapple juice, mashed coconut and sugar

MOJITO FROZEN 10€Ron Bacardi, lima, azucar, hierbabuena y sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda

CLASSIC COCKTAILSCAIPIRINHA 10€Leblon Cachaça, lima y azúcarLeblon Cachaça, lime and sugar

RASPBERRY LEMONADE 10€Vodka, puré de frambuesas, limonada, frambuesas y top SpriteVodka, raspberry mashed, lemonade, raspberry and top Sprite

RASPERRY MOJITO ROYAL 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena, puré de frambuesa y top cavaBacardi rum, lime, sugar, mint, raspberry puree and top cava

MOJITO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mint and soda top

MOJITO FRESA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, fresa, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, strawberry, mint and soda top

MOJITO SANDÍA 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, sandía, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, watermelon, mint and soda top

MOJITO MANGO 10€Ron Bacardi, lima, azúcar, mango, hierbabuena y top sodaBacardi rum, lime, sugar, mango, mint and soda top

MARGARITA 10€Tequila, Cointreau y limaTequila, Cointreau and lime

BLOODY MARY 10€Vodka, zumo de tomate y limaVodka, tomato juice and lime

BELLINI 10€Zumo de melocotón y cavaPeach juice and cava

KIR ROYAL 10€Licor de Cassis y cavaCassis liqueur and cava

APEROL SPRITZ 10€Aperol, cava y sodaAperol, cava and soda

FIERO SPRITZ 10€Martini Fiero, cava y sodaMartini Fiero, cava and soda

CORONELCava y sorbete de limón / Cava and lemon sorbet 10€Vodka y sorbete de limón / Vodka and lemon sorbet 10€

CAIPIROSKA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno y limaVodka, sweet & sour, brown sugar and lime

CAIPIROSKA FRESA 10€Vodka, sweet & sour, azúcar moreno, fresa y limaVodka, sweet & sour, brown sugar, strawberry and lime

COSMOPOLITAN 10€Vodka, zumo de arandanos, Cointreau y limaVodka, cranberry juice, Cointreau and lime

SPECIAL COCKTAILSI LOVE SALDUNA 11€Vodka, infusión de frutas del bosque, azúcar, tónica,pepino y jengibreVodka, red berries tea, sugar, tonic water, cucumber and ginger

MOSCOW MULE 11€Vodka, zumo de lima, azúcar y ginger beerVodka, lime juice, sugar, ginger beer

MOLA MIA 11€Vodka, ron Bacardi, Bombay Gin, zumo de limón, azúcar, Passoa, Sprite, fruta de la pasión y naranjaVodka, Bacardi rum, Bombay Gin, lemon juice, sugar,Passoa, Sprite, passion fruit and orange

OLD FASHIONED 11€Whisky bourbon, taco de azúcar, angostura,bitter de naranja y sodaWhisky bourbon, sugar, angostura, orange bitter and soda

NEGRONI 11€Bombay Gin, Martini y CampariBombay Gin, Martini and Campari

COCKTAILS SIN ALCOHOLNON ALCOHOLIC COCKTAILSVIRGIN PIÑA COLADA 8€Zumo de piña, nata y coco / Pineapple juice, cream and coconut

TROPICAL ILUSION 8€Mezcla de zumo de piña, manzana y naranja con un toque de cocoMixed pineapple, apple and orange juice with a touch of coconut

VIRGIN DAIQUIRI FRESA 8€Puré de fresa, lima y azúcarStrawberry puree, lime and sugar

VIRGIN MOJITO 8€Zumo de manzana, azúcar, lima y hierbabuenaApple juice, sugar, lime and peppermint

MILKSHAKE 8€Leche y helado (fresa, chocolate o vainilla)Milk and ice cream (strawberry, chocolate or vanilla)

COMBINADOS | SPIRITSVODKASTOLICHNAYA 9€GREY GOOSE 12€

WHISKY WHITE LABEL 9€JACK DANIEL’S 10€DEWAR’S 12 11€CARDHU 12 12€JOHNNIE WALKER BLACK 14€

COMBINADOS | SPIRITS

RON RUMBACARDI 9€BARCELÓ AÑEJO 10€HAVANA 7 11€BACARDI 8 12€SANTA TERESA 13€ZACAPA 23 15€

GINEBRA | GINBOMBAY DRY 9€BOSFORD ROSE 9€TANQUERAY 9€G’VINE FLORAISON 10€HENDRICK’S 12€BOMBAY SAPPHIRE 10€BROCKMANS 12€

COGNAC & BRANDYHENNESSY VS 11€CARLOS I 8€GRAN DUQUE DE ALBA 10€

CHAMPAGNE & CAVA Copa/Glass Botella/Bottle

FEDERICO PATERNINA BRUT 6€ 25€Cava de la casa / House cava

FEDERICO PATERNINA ROSÉ 6€ 25€Cava de la casa / House cava

MÖET & CHANDON MINI BRUT 20 CL. 15€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON MINI ROSÉ 20 CL. 17€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

ANDRÉ DELORME BRUT 29€Chardonnay, Aligoté, Chamay, Pinot Noir. Borgoña, Francia

GRAMONA IMPERIAL 32€Xarel-lo, Macabeu, Chardonnay

MÖET & CHANDON BRUT 55€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

MÖET & CHANDON ROSÉ 65€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

LAURENT PERRIER ROSÉ 97€Champagne. Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

CHAMPAGNE ON ICEMÖET & CHANDON ICE 90€Champagne. Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay

VINO BLANCO | WHITE WINE Copa/Glass Botella/Bottle

SOTOVERDE 4€ 22€Verdejo D.O. Rueda. Vino de la casa / House wine

PIO DEL RAMO 25€Chardonnay barrica, D.O. Jumilla

PAZO SAN MAURO 28€Albariño, D.O Rias Baixas

TURONIA 28€Albariño, D.O. Rias Baixas

CUNQUEIRO III MILENIUM 28€Treixadura, Godello, Albariño, Loureira, D.O. Ribeiro

FINCA LA COLINA 33€Sauvignon Blanc, D.O. Rueda

VALLEGARCIA VIOGNIER 2018 40€Montes de Toledo

NISIA LAS SUERTES 46€Verdejo, 12 meses sobre lías con batonage, D.O. Rueda

CLOUDY BAY 48€Chardonnay barrica, D.O. Marlborough, Nueva Zelanda

VINO ROSADO | ROSÉ WINE Copa/Glass Botella/Bottle

LÁGRIMA DE LUNA 4€ 22€Garnacha, D.O. Navarra

BRECA ROSÉ 23€Garnacha de Aragón

PINOT GRIGIO BLUSH 24€Pinot Grigio, I.G.T. Delle Venezie

ZUTANITA 26€Cinsault, Garnacha, A.O.C. Côtes de Provenze

LA ROSA 26€Pinot Noir, D.O. Penedés

RIVAROSE BRUT PRESTIGE 35€Syrah, Garnacha. La Provence

DOMAINES OTT (CHÂTEAU DE SELLE) 62€Cabernet S. Graciano, A.O.C. Côtes de Provenze

VINO TINTO | RED WINE Copa/Glass Botella/Bottle

PARDEVALLES 4€ 22€Prieto Picudo, D.O. Tierra de León

RAMÓN BILBAO 2017 25€Rioja, Crianza

ANTÍDOTO 27€Tempranillo, D.O. Ribera del Duero

CONDE DE SAN CRISTÓBAL 28€Cabernet Sauvignon, Merlot, D.O. Ribera del Duero

BRECA 30€Garnacha de Aragón

MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 32€Tempranillo, Mazuelo, Garnacha tinta y otras, D.O. Rioja

PAGO EL ESPINO 33€Petit Verdot, Merlot, Tempranillo, D.O. Sierras de Málaga

MAURO 2018 41€D.O Ribera del Duero

COSME PALACIO RESERVA 2012 42€100% Tempranillo

P.S.I DE PINGUS 2018 52€D.O Ribera del Duero

AALTO 52€D.O Ribera del Duero

ALION 85€D.O Ribera del Duero, Grupo Vega Sicilia

TINTO DE VERANO & SANGRÍA Copa/Glass Jarra/Jug

TINTO DE VERANO 4€ 25€

SANGRÍA TINTA | RED 6€ 30€

SANGRÍA BLANCA | WHITE 6€ 30€

SANGRÍA CAVA 6,5€ 32€

SANGRÍA SALDUNA 9€ 38€June, Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa y sirope de sandiaJune , Grand Marnier, La Quintinye Blanc,Passoa and watermelon syrup

CERVEZA | BEER 26cl. 52cl.

CAÑA | DRAFT BEER 3€ 5€

CERVEZA 0,0% 4€

CORONITA 5€

HEINEKEN 4,5€

BUDWEISER 4,5€

ALHAMBRA 1925 5,5€

CERVEZA SIN GLUTEN 4,5€

CHUPITOS TEQUILATEQUILA SHOTSPatrón Silver 5€ Patrón Café 5€Patrón Reposado 6€ Patrón Añejo 9€

SUPLEMENTOS | SUPLEMENTSFEVER TREE TÓNICA | FEVER TREE TONIC 1€

RED BULL 2€

ZUMO DE NARANJA NATURAL 3€FRESH ORANGE JUICE

APERITIVOS | APERITIFSMARTINI ROSSO / OLOROSO 5€BIANCO / DRY / FIERO 5€ PIMM’S 5€MANZANILLA 5€ FERNET BRANCA 5€CAMPARI 5€ PEDRO XIMÉNEZ 5€PASTIS 51 5€

LICORES | LIQUEURSPACHARÁN | LIMONCELLO | BAILEYS | AMARETO

COINTREAU | JÄGERMEISTER | LICOR 43LICOR DE HIERBAS | ORUJO BLANCO

Chupito / Shot 3,5€ Copa / Glass 6€

AGUA & REFRESCOSWATER & SOFT DRINKSAGUA MINERAL | MINERAL WATER 3€

SAN PELLEGRINO 4€

COCA-COLA 3,5€Normal, Light, Zero

FANTA 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

AQUARADE 3,5€Naranja, limón / Orange, lemon

LIPTON / SPRITE / TÓNICA 3,5€

GINGER ALE | SODA 4€

FEVER TREE TONIC 5€

RED BULL 6€

ZUMOS NATURALESFRESH JUICESNARANJA | ORANGE 6€MELÓN | MELON 6€SANDÍA | WATERMELON 6€LIMONADA FRESCA | FRESH LEMONADE 6€

CAFÉ | COFFEEEXPRESSO / EXPRESSO MACCHIATO 2€

CORTADO 2,5€

CAFÉ CON LECHE | COFFEE WITH MILK 3€

AMERICANO 2,5€

CAPPUCCINO 3,5€

LATTE MACCHIATO COFFEE & FOAM 4€

CHOCOLATE | MILKY CHOCOLATE 3€

IRISH COFFEE JAMESON, CREAM & COFFEE 6€

ICE COFFEE 3€

TÉ | TEADARJEELING 3,5€

ROOIBOS MANGO 3,5€

PU ERH VAINILLA 3,5€

TÉ NEGRO SAN FRANCISCOBLACK TEA SAN FRANCISCO 3,5€

RELAX 3,5€

INFUSIÓN FRUTAS DEL BOSQUERED BERRIES INFUSION 3,5€

TÉ VERDE PIÑA COLADAGREEN PINEAPPLE TEA 3,5€

TÉ MENTA | MINT TEA 3,5€

TÉ HIERBABUENA | PEPPERMINT TEA 3,5€

MANZANILLA | CHAMOMILE TEA 3,5€

¿Tiene alguna necesidad especial? Nuestro objetivo es tratarle bien. Por favor pregunte por nuestra tabla de alérgenos alimentarios. Do you have any special needs? Our claim is to treat you well. Please ask for our food allergens table.IVA incluido / VAT included IVA incluido / VAT included

Carta de VinosVINO BLANCOOLA DEL MELILLERO 24€Pedro Ximenez

CLOE 2019 30€Chardonnay

GRAND REGNARD 2017 50€

TORRES MILMANDA 2012 120€

VINO ROSADOBY OTT 30€La Provenze

VINO TINTOEL TRACTOR. VENDIMIA SELECCIONADA 32€Rioja

YSIOS RESERVA 2007 40€Rioja

CLIO 2013 45€Jumilla

SAN VICENTE 2013 47€Rioja

EL PUNTIDO 2012 50€Rioja

CHAMPAGNEVEUVE CLIQUOT BRUT 90€

VEUVE CLIQUOT ROSÉ 105€

FUERA DE CARTA