Informe 3 Lab Org

8/19/2019 Informe 3 Lab Org

1/7

Pagina 1

TECNICAS DE PURIFICACION DE COMPUESTOS ORGANICOS: DESTILACION

POR ARRASTRE DE VAPOR

Nombres E-mail

Laboratorio de !"mi#a Or$%&i#a' Pro$rama de I&$e&ier"a Ambie&tal' Fa#!ltad de

I&$e&ier"a Ci(il' U&i(ersidad del Ca!#a

Fe#)a de reali*a#i+& de la ,r%#ti#a: 11/09/15

Fe#)a de e&tre$a de i&orme: 18/09/15

./ RESUMEN

En este laboratorio se llevo a cabo una destilación por arrastre con vapor que es una técnica

usada para separar sustancias orgánicas insolubles en agua y ligeraente volátiles! de otras no

volátiles que se encuentran en la e"cla! coo resinas o sales inorgánicas! u

otros copuestos orgánicos no arrastrables! en esta practica se utili"o #gua destilada as canela$

0/ RESULTADOS

Tabla ./ %atos de la destilación arrastre de vapor

Peso de la

m!estra 1$2 1A2

Peso del (aso de

,re#i,itado (a#io

1$2 132

Peso del (aso de

,re#i,itado mas

el a#eite 1$2 1C2

Peso del a#eite

1$2 1C-32

Por#e&ta4e de

re#!,era#i+&

1C-325A 6 .77

182

&'$0 ('$(5 ()$*( 1$08 *$15

9/ ANALISIS DE RESULTADOS

Es la sección ás iportante en el in+ore! esta sección iplica una coparación de los

resultados obtenidos durante la práctica con los reportados en la literatura! por lo cual usted debe

reali"ar una b,squeda bibliográ+ica detallada en los edios +-sicos .libros! revistas especiali"adas!

etc! edios virtuales .bases de datos! libros pd+! páginas especiali"adas de internet! etc$ 1 En caso

de que los resultados sean erróneos deben anali"arse las posibles +uentes de error eperiental

y/o uanas causantes del iso$ 2a.s re+erencias consultadas deben incluirse a lo largo del

teto anali"ado con un n,ero .coo super-ndice re+erente a la cita bibliogra+-a de donde se

obtuvo la in+oración$&

3E464#7 %E P664#46; %E 4;#P;


2/7

Pagina &

2as ecuaciones correspondientes a los ensayos reali"ados deben ser dib!4adas utili"ando un

prograa adecuado coo: ceo++ice! isisdra?! ce?in! etc$ o se adite la copia de

iágenes de internet$ Para ayor in+oración del ane@o de tales so+t?are preg,ntele al pro+esor

de la asignatura$

/ CONCLUSIONES

n análisis detallado de los resultados! lleva a unas buenas conclusiones! especialente

ostrando si ay o no coerencia entre los datos obtenidos y la literatura$ Se es,era ;!e de #ada

e&sa


3/7

Pagina (

2os terpenos se clasi+ican seg,n el n,ero de d-eros de isopreno que +oran su estructura!

considerando que la unidad terpénica consta de dos isoprenos$ 7e abla as- de: eiterpenos!

onoterpenos .una! 410! sesquiterpenos .una y edia! 415! diterpenos .dos! 4&0!

sesterterpenos .dos y edia! 4&5! triterpenos .tres! 4(0! tetraterpenos .cuatro! 4*0 y si ay

ás de cuatro unidades terpénicas .8 isoprenos se abla de politerpenos$

ttp://bioodel$ua$es/odel&/lip/terpenos$t

• EGEMITERPENO

• MONOTERPENO

• SESUITERPENTENOS

• DITERPENOS

• SESTERTEPENOS

5$( Bue es un agente secante! consulte algunos e@eplos$ Eplique detalladaente coo act,an$

//: n agente secante es una sustancia que se usa para eliinar uedad del aire o de algunaotra sustancia! coo cobustibles orgánicos$ 4oo agentes secantes se eplean los siguientes productos: acido sul+,rico concentrado! cloruro de calcio anidro! aluinio y agnesio en

virutas! gel de s-lice! idróido de potasio o de sodio! entre otros$

Por e@eplo el acido sul+,rico concentrado es un desidratante energico! que se eplea para

cargar desecadores y para secar gases inertes$ El acido sul+,rico 95F98H produce corrosiones

causticas si se le eplea de odo inadecuado$ El desecante


4/7

Pagina *

un ontón de pétalos de rosa y de ano de obra! para producir una pequeJa cantidad de

aceite de rosas$

• Etracción con disolvente! la ayor-a del aceite de rosas se produce oy en d-a ediante

la etracción con disolvente$ 7in ebargo! la etracción por disolvente iplica el uso de

productos qu-icos adicionales para etraer el aceite$

•

#dulteración: algunos productores adulteran el aceite de rosas debido a los altos costos de producción y ano de obra involucrados en la producción de aceite de rosa puro$

2a coposición qu-ica del aceite de rosa se caracteri"a por su alto porcenta@e de ácidos grasos

esenciales poliinsaturados! entre los que destaca el ácido cisFlinoléico y al+alinolénico$ #deás

de por ácidos grasos! este aceite está copuesto por otras sustancias! coo el ácido

transretinoico! taninos! +lavonoides! vitaina 4 y betacaroteno1$

ttp://???$eo?enespanol$co/etodosFetraccionFdelFaceiteFrosasFin+oL&(15&*/

?/ REFERENCIAS 3I3LIOGRAFICAS

2a in+oración bibliográ+ica requerida para estructurar el in+ore debe corresponder a +uentes

serias coo libros especiali"ados de nivel universitario en áreas de la qu-ica y/o a+ines! revistas

cient-+icas pre+eribleentes indeadas en las bases de datos disponibles en nuestra institución:

7ciencedirect! reays! etc! y página de internet serias o de instituciones o copaJ-as reconocidasM

todas las re+erencias bibliográ+icas se deben citar a lo largo del in+ore con un n,ero

super-ndice y al +inal en la sección de bibliogra+-a se deben listar consecutivaente deacuerdo a

las siguientes sugerencias:

E4em,lo de #omo se deber"a #itar !& libro

.1$ #pellido! 6niciales del nobre$ En Título del Libro, Editorial! Edición! 4iudad! #Jo!

Página.s consultada.s$

.1 #bad!


5/7

Pagina 5

.( ttp://???$444444$co/! eca de visita: %%


6/7

Pagina '

EVALUACION DE INFORME DE LA3ORATORIO

4ada sección del in+ore de laboratorio tendrá el siguiente valor:

Se##i+& Valor

esuen 0$5esultados 0$5

#nálisis de resultados 1$5

4onclusiones 1

Preguntas copleentarias 0$5

Nibliogra+-a 0$5

Bui" 0!5

Ti,o de letra:

Te6to: 3ies 1&

T"t!los: 3ies e? oan! ay,scula! negrilla! 1&

I&terli&eado: 1!5

0/ ECUACIONES DE LAS REACCIONES

En los casos en que corresponda! las ecuaciones deben ser ecas utili"ando un prograa de

dibu@o espec-+ico coo: 4edra?! 6sisdra?! 4e?in! etc! en ning,n caso debe copiarlas de

internet! en caso de alguna duda por +avor consulte con su pro+esor$

9/ ENVIO DEL INFORME

El env-o del in+ore se reali"ará v-a electrónica al correo electrónico que aya sido sugerido por

su pro+esor! en +orato ord .$doc! $doc ó pd+ .$pd+ y en el pla"o establecido$ 4on el +in de

evitar con+usiones! el arcivo correspondiente al in+ore de laboratorio debe nobrarse de la

siguiente anera:

C+di$o de la materia de laboratorio &Bmero de la ,r%#ti#a A,ellido A,ellido A,ellidoE@ Para el caso del laboratorio de orgánica general! el código de la ateria es #a..L' y se

reali"ó la ,rimera practica: destilación sencilla y corresponden al laboratorio 1$ O los autores son

Guan 4arlos #rgoti! 2uis


7/7

Pagina )

%onde:

#a-0?9L: codigo de la asignatura

.: ,ero del in+ore

Ar$oti Marti&e* Ramire*: #pellidos de los autores del in+ore

3E464#7 %E P664#46; %E 4;#P;

Documents

Informe 3 Lab Org