F Fisk M MelkSE Sesamfrø SL Selleri

B Bløtdyr (kamskjell) CN Cashewnøtter SN Sennep G Gluten/Hvete

SK Skalldyr (Scampi)P Peanøtter L Lupin (blomster) SO Svoveldioksid og sulfitt

E Egg S Soya

Allergikere har selv ansvaret for å opplyse om allergier

eller matintoleranse

FORETTER

102 TOM YUM SUPPE *SK, F, B 95En klassisk thai-suppe med sitrongress, kokos, sitronblad,sjampignon, chili, laks, blåskjell og scampi.

103 2 STK. SAIGON VÅRRULL *SK, G, M 59Friske grønnsaker, Saigon-sopp, risnudler, kylling, scampi rullet i vårullflater. Serveres med sweet-chilisaus.

104 KYLLINGSPYD *P 95Kylling på spyd toppet med peanøttsaus og peanøtter. Serveres med salat.

105 SNACKS DE LUXE minst 2 personer *SK, G, M, P 195To Saigon vårruller, to scampi tempura, to kyllingspyd og edamame.

425 MEZZO-TEMPURA *G, SK 89Tempura scampi på seng av blandet salat og søt chilisaus.

Allergener er merket med følgende forkortelser

LETTE RETTER

ASIATISKE RETTER

106 4 STK. SAIGON VÅRRULL *SK, G, M 99Friske grønnsaker, Saigon-sopp, risnudler, kylling, scampi rullet i vårullflater. Serveres med sweet-chilisaus.

111 THAI CHICKEN-SALAT *P, S, SE, G, E 149Grillet karrimarinert kyllingfilet på seng av assortert salatblanding, crispy noodles, satésaus, peanøtter, løk, tomater, vårløk, agurk og dressert med hjemmelaget lett hvitløksaus. Serveres med toast.

112 LOUISIANA PRAWN SALAD *SK, SE, G, SN 159Frisk salatblanding med Cajun-scampi, grillet paprika, garbanzo, cherrytomater, lime, honning-mustard-dressing og toast.

113 SESAM SALAT *S, G, P, SN, SE, M 155Salatblanding med bacon, cherrytomat, fetaost, lime, senneps-dressing og toppet med krutonger. Serveres med brød.

114 THAI BIFFSALAT *S, G, P, SE 169Frisk salatblanding med indrefilet, løk, cherrytomat, lime og hjemmelaget dressing. Serveres med brød.

115 INTER THAI-SUPPE *G, SE 149Intermezzo-inspirert thaisuppe med kylling, grønnsaker, kokos, sitrongress og koriander. Serveres med brød.

116 IPOTETO *SE, M, E, SN 149Bakt potet toppet med smeltet ost, bacon, hvitløksaioli og salatblanding.

117 SEAFOOD-SUPPE *SK, G, F, M, B 159Seafood-suppe på lett kremet suppe med scampi, laks, kamskjell, blåskjell, mais og toppet med dill. Serveres med brød, salat og nøtter.

118 LAKS TERIYAKI *G, F, S, SE, P 159Stekt laksefilet med teriyaki. Serveres med ris og salatblanding med peanøtter.

121 CHIEU CHAU STEKT RIS *S, SK, E, SE, G 159Stekt ris med egg, scampi, biff, kylling og grønnsaker

122 WOK ALLÉ 2014 *S, SE, G 165Kyllingfilet og biff indrefilet woket med grønnsaker, hvitløk, purreløk, løk, ingefær i Malaysiasaus, toppet med koriander. Serveres med ris.

123 CHA SIU AP FAN *P, S, SE, G 165 Grillet char siu-kjøtt av svinenakke og sprøstekt soyabasert and med søt soyasaus, hvitløk, purreløk, peanøtter, jalapenos og koriander. Serveres med ris og salatblanding.

124 THAI RED SPICE CURRY *F, G 159 Innbakt med kyllingfilet, woket med grønnsaker, kokos, galanga, koriander og sitronblad. Serveres med ris.

125 THAI SATAY *P, SK, F 159Woket med grønnsaker, kylling, scampi i peanøttsaus toppet med peanøtter. Serveres med ris.

126 THAI RØD CURRY *F 159 Kyllingfilet woket med thai rød curry med grønnsaker, kokos, galanga, sitrongress og sitronblad. Serveres med ris.

127 THAI GRØNN CURRY *F 169 Indrefilet woket med thai grønn curry, kokos og assorterte grønnsaker, sitronblad. Serveres med ris.

128 THAI PANAENG CURRY *F, SK 169 Scampi woket med thai-panaeng curry, kokos, sitronblad og grønnsaker. Serveres med ris.

129 SPRØSTEKT AND *G, S, SE 215 Grillet and med szechuansaus, woket med bambusskudd, paprika, babymais, gulrøtter, purreløk, hvitløk og koriander. Serveres med ris.

132 SICHUAN SCAMPI KUNG PAO *SK, CN, SE, S, G, F 205 Scampi woket med assorterte grønnsaker, hvitløk, Szechuan chilisaus og stekte cashewnøtter. En klassisk rett fra Szechuan som frister smaksløkene.

NUDLER, PASTA & RULL KJØKKENSJEFEN ANBEFALER

141 BON BON RAMEN *S, G, E, SK, SE 159Hvitløksmarinerte kyllingstrimler og scampi woket med grønnsaker, eggnudler og indonesisk sweet soyasaus, tilsmakt med sesamolje og koriander.

142 SCAMPI PASTA *G, E, SK, SE 169Tagliatelle woket med løk, hvitløk, spinat og cherrytomater. Toppet med scampi og hjemmelaget pesto.

143 PAD THAI NUDLER *SL, P, E, F 159 Risnudler woket med egg, scampi, kylling, selleri, gulrøtter i thaisaus, toppet med peanøtter og koriander. Serveres med sitronskiver.

144 MEXI-RULL *G, SE, M 149 Hvetetortillas fylt med tex-mex kjøttdeig, løk, mozzarella, frisk salat og rømme. Serveres med salat, mais, jalapenos og rømmedressing.

145 THAI-RULL *G, P, SE, M 149 Rull av hvetetortilla fylt med karrymarinert kylling, assortert salatblanding, jalapenos, sylteagurk, rømme, sweet chilisaus, rødløk, mais, peanøtter, koriander og lime. Serveres med thai-suppe.

132 SICHUAN SCAMPI KUNG PAO *SK, CN, S 205 Scampi woket med assorterte grønnsaker, hvitløk, sichuan chillisaus og cashewnøtter.

133 SICHUAN KYLLING KUNG PAO *CN, S 175 En klassisk Sichuanrett som er blant de åtte mest populære kinesiske rettene i hele verden. Kylling wokes med utvalgte grønnsaker og cashewnøtter. Krydret med Sichuanpepper og tørket chili.

134 SPRØSTEKT AND MED SUMEI SAUS *G, S 205Frityrstekt and med spesiell SUMEI saus. Woket med asparges, sopp, squash, paprika og løk.

135 BEIJING AND MED KINESISK PANNEKAKER *G, S 229Kinesiske pannekaker og koreansk BBQ saus servert med agurk og purreløk.

136 SHA CHA AND *G, S 205Grillet and woked med paprika, gulrøtter, asparges og baby mais i en kinesisk BBQ saus med chilli og ananasbiter.

137 SICHUAN MALABIFF *G, S 195 Biff indrefilet woket med utvalgte grønnsaker, Sichuan pepper og hot chilli saus.

138 INTERMEZZO KAM KON POT *G, S 185 Biff indrefilet, kylling filet, svin charsiu, og scampi med utvalgte grønnsaker i nydelig chili saus.

139 HONG KONG-STIL “GULU” SVINEKJØTT *G, S, SE 175Innbakt svinefilet med sesam, paprika, vannkastanjer og ananas i sursøt saus.

140 OSAKA UDON *G, S, B,SE 185 Japansk udon nudler woket med grønnsaker, kyllingfilet, biff indrefilet og scampi i soyasaus og japans hvitvin.

KOMBINASJONSRETTERUtvalget retter av våre mest populære forretter og hovedretter for 2, 3 eller 4 personer.

901 Meny 2A (for 2 pers.) pr person 195 Vårrull (2 stk)Wok Allé (nr 122)Thai Red Spicy Curry (nr 124)

902 Meny 2B (for 2 pers.) pr person 245Tom yum suppe (nr 102)Sprøstekt And (nr 129)Sichuan Kylling Kung Pao (nr 133)

911 Meny 3A (for 3 pers.) pr person 195Vårrull (3 stk)Lousiana Prawn Salat (nr 112)Thai Red Spice Curry (nr 124)Intermezzo Kam Kon Pot (nr 138)

912 Meny 3B (for 3 pers.) pr person 245Seafood Supper (nr 117)Sprøstekt And med Sumei Saus (nr 134)Hong Kong Stil ”Gulu” Svinekjøtt (nr 139)Chieu Chau Stekt Ris (nr 121)

921 Meny 4A (for 4 pers.) pr person 195Vårrull (4 stk)Thai Biff Salat (nr 114)Thai Red Spicy Curry (nr 124)Sichuan Scampi Kung Pao (nr 132)Bon Bon Ramen (nr 141)

922 Meny 4B (for 4 pers.) Vår beste kombinasjonsrett! pr person 245Vårrull (4 stk)Lousiana Prawn Salat (nr 112)Beijing And med Kinesiske Pannekaker (nr 135)Intermezzo Kam Kon Pot (nr 138)Thai Rød Curry (nr 126)

BURGER & STEAK

151 FOCACCIA BURGER *G, M 149Italiensk focacciabrød fylt med karri marinert kylling, smeltet ost, assortert salatblanding og lett krydder rømmedressing.

152 AMERICAN WAY 250 G *G, M, E 199Biffburger av rent storfekjøtt toppet med BBQ saus, cheddarost, bacon, ølmarinerte løkring, chips. Serveres med salat og pommes frites.

153 GOURMET BURGIS 250 G *G, M, E, SN 199Intermezzo-klassiker med mozzarellastick, chorizopølse, salat, tomat, sylte agurk, mais, løk, aioli og BBQ-saus. Serveres med salat og pommes frites

154 SPICY BURGER 250 G *G, M, E 199 Biffburger av rent storfekjøtt. Toppet med brieost og jalapeños, nachos, chilimajones. Serveres med salat og pommes frites.

155 INTER BIFF 200 G *G, M 265Indrefilet av okse, stekte grønnsaker med aromatisk pepperstyle. Serveres med bakt potet og peppersaus.

TAPASFerdig kombinert meny for 2-6 personer *G, S, E, M, SE, SN, SK

Menyen inneholder: Spanske kjøttboller, currymarinerte kyllingklubber, smørstekt tandooriscampi med sopp, chili og hvitløk tortillarull med pesto, ovnsbakte poteter med salsa, spansk salat, fetaost, oliven og grovt bondebrød.

411 2 Personer 459

412 4 Personer 899

413 6 Personer 1329

SUSHI MENY

301 MENY 8 8 biter *SK, F, SE 115Maki 4 laksNigiri 2 laks, 1 tunfisk, 1 scampi

302 MENY 9 (BARE LAKS) 12 biter *F, SE 145Maki 8 laksNigiri 4 laks

303 MENY 11 12 biter *F, SE, SK 155Maki 8 laksNigiri 2 laks, 1 tunfisk, 1 scampi

304 MENY 12 16 biter *SK, F, G, SE, B 195Maki 8 tempura scampiNigiri 4 laks, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 kveite, 1 scampi

305 MENY 13 20 biter *SK, F, SE, B, E 245Maki 8 spicy laksNigiri 8 laks, 1 tunfisk, 1 kamskjell, 1 kveite, 1 kokt scampi

306 MENY 14 30 biter *SK, F, SE, G, B, E 375Maki 8 tempura scampi og 8 spicy laksNigiri 6 laks, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, 2 scampi

311 LITEN FAMILIE 45 biter *SK, F, G, SE, B, E 565Maki 8 spicy laks, 8 tempura scampi, 8 tempura kyllingNigiri 11 laks, 2 tunfisk, 2 kamskjell, 2 kveite, 4 scampi

312 STOR FAMILIE 67 biter *SK, F, G, SE, M, B, E, S 865Maki 8 laks, 8 philadelphia laks, 8 tempura scampi, 12 dragerull, 8 mangoNigiri 6 laks, 2 tunfisk, 2 kveite, 3 scampiSashimi 6 laks, 1 tunfisk, 1 scampi , 1 kveite og 1 kamskjell

313 KOMBI SPESIAL *SK, F, G, SE, B, E 365Maki 8 laks spicyNigiri 4 laks, 1 tuna, 1 kamskjell, 1 kveiteSashimi 5 laks+1 vårrull, 1 grillet kyllingspyd

NIGIRI MENY

NIGIRI VALGFRI BITER

SASHIMI MENY med ponzu-saus

321 10 BITER *SK, F, SE, B 1656 laks, 1 kveite, 1 tuna, 1 kamskjell, 1 scampi

322 15 BITER *SK, F, SE, B 2357 laks, 2 kveite, 2 tuna, 2 kamskjell, 2 scampi

325 LAKS 19

326 SCAMPI 23

327 KVEITE / TUNA / KAMSKJELL 25

330 SASHIMI 5 laks med ponzu-saus *F, S, SE, G 85

331 SASHIMI 10 laks med ponzu-saus *F, S, SE, G 155

332 SASHIMI LITEN 12 biter med ris, ponzu-saus *F, S, SK, SE, B, G 205

333 SASHIMI STOR 20 biter m/ris og ponzu-saus *F, SK, SE, B, G 26512 laks, 1 Tuna, 1 kveite, 1 kokt scampi og 1 kamskjell

SASHIMI Valgfri biter

VEGETAR MAKI 8 biter

MAKI 8 biter

335 LAKS 17

336 SCAMPI 21

337 KVEITE / TUNA / KAMSKJELL 23

341 VG1 *SE 75Avokado med agurk

343 VG2 *SE 69Tempura søtpotet

351 LAKS MAKI *F, SE 85Laks med avokado

352 LAKSEROGN MAKI *F, E, SE 99Laks, lakserogn, avokado, chilimajones

353 SPICY LAKS MAKI *E, F, SE 99Laks, agurk, vårløk og chilimix

354 KOKT SCAMPI MAKI *G, SK, SE 99Kokt scampi, avocado, vårløk og agurk

355 SPICY TUNA MAKI *F, E, SE, G, S 109Agurk, chilimajones, tuna, lakserogn og teriyakisaus

TEMPURA MAKI 8 biter

TEMPURA FUTOMAKI 13 biter, hele rullen fritert

361 TEMPURA SCAMPI *G, SK, E, SE 105Innbakt scampi, avokado og chilimajones

362 TEMPURA KYLLING *G, E, SE 115Innbakt kylling, avokado med chilimajones

363 TEMPURA SOFTSHELL CRAB *E, G, F, SK, SE 115Softshellcrab med avokado, chilimajones og lakserogn

371 LAKS FUTO *G, E, F, SE 119Laks, avokado, vårløk, agurk og spicy majones (Hele rullen fritert)

373 TEMPURA SCAMPI FUTO *G, E, SK, SE 119Scampi, avokado, agurk, vårløk og spicy majones (Hele rullen fritert)

SPESIAL MAKI

MAKI KOMBI MENY

381 FLAMBERT LAKS MANGO MAKI 8 biter *F, G, M, S, SE 125Crispylaks, philadelphiaost, agurk, toppet med flambert laks, mango med teriyakisaus og mangosaus

382 FOTO MIX 12 biter *SK, F, E, G, SE 135Laks, fritert scampi, chilimajones og avokado

383 DRAGERULL 12 biter *SK, F, E, G, SE 145Tempura scampi, laks, avokado, chilimajones og lakserogn

384 LIONRULL 12 biter * SK, F, E, G, SE 145Tempura scampi med chilimajones, lakserogn og laks

391 MAKI KOMBI 1 16 biter *SK, F, E, G, SE 1758 tempura scampi, 4 laks, 4 lakserogn

392 MAKI KOMBI 2 24 biter *SK, F, E, G, SE 2658 tempura kylling, 8 tempura scampi, 4 spicy laks, 4 lakserogn

393 MAKI SPESIAL KOMBI 36 biter *SK, F, E, G, SE, S, M 3958 laksmango, 12 foto mix, 8 tempura kylling, 8 laks

SNACKS

SIDEORDERS / EKSTRA

EKSTRA TILBEHØR

401 REKECHIPS 12 stk med saus *G, SK 39

402 ØLMARINERTE LØKRINGER *G, E, SL, SN 75Med aioli og stangselleri

403 CHEDDAR CHEESE *G, E, SL, M 99Poppers, løkringer, tomatrømme og stangselleri

404 FULL PAKKE 1-2 personer *G, E, SL, M, SN 159Cheddar cheesepopper, mozzarellasticks og kyllingvinger m/tomatrømme og aioli

405 BRØD *G 21

406 STEKTE POTETER MED AIOLI *E, SN 55

407 DIV. SAUSER 25

408 OST *M 29

409 KJØTT 55

414 STEKTE POTETER MED SALSA 60

415 SPANSKE KJØTTBOLLER MED KORIANDER *G E 79

416 MARINERTE CHORIZO *G,E, M 71Med garbanzobønner og tabasco

417 KARRIMARINERTE KYLLINGVINGER *G 71Med sweet chilisaus

418 MANCHEGO MED CHERRYTOMAT *M 71

419 SMØSTEKT TANDOORISCAMPI *M, SK, SE 73Med sopp,chili og hvitløk

420 BRØD OG AIOLI *G, E, SN 46

BARNEMENY

DESSERT

421 HMMM… BURGER *G, M, E 99100g hamburger med grovt brød, salatblanding, rømmedressing og pommes frites.

422 PØLSE MED POMMES FRITES *G, M, E 99

423 PIZZA *G, M 99Med skinke og smeltet mozzarellaost

424 STEKTE NUDLER *G, E, S 99Med kylling, nudler, og grønnsaker

426 STEKTE RIS *G, E, S 99Med kylling , mais ,egg og grønnsaker

431 KJEND-ISEN *G, M, E 99Vaniljeis med brownies og sjokoladesaus, toppet med krem

432 CREPES *G, M, E 99Pannekaker med vaniljeis og krem

433 CRÉME BRÛLÉE *G, M, E 99Créme Brûlée med flambert brun sukker, kremfløte og frukt

434 FRITYRSTEKT BANAN *G, M, E 99Frityrstekt banan med karamell saus. Serveres med is toppet med sjokoladesaus

435 SWEET MEZZO EPLEKAKE *G, M, E 95Med honning, vaniljedressing, is og bær

436 BANANASPLIT *G, M, E 99Med banan, frukt, is, krem og toppet med sjokoladesaus

535 VARM KAFFE med Baileys Irish Cream *E, M, G (kan inneholde spor)

95

536 IRISH COFFEE med Irish Whisky *E, M, G (kan inneholde spor)

119

KAFFE ENKEL DOBBEL

441 KAFFE / TE 30442 PÅFYLL KAFFE 18443 CORTADO *M 32 38444 CAPPUCINO *M 40 43445 CAFFÈ LATTE *M 40 43446 CAFFÈ LATTE MED SIRUP *M 45 48447 CAFFÈ LATTE MED SOYAMELK *S 45 48448 AFTER EIGHT LATTE *M 44 48449 MOCCA *M 44 48450 MOCCA MED KREM *M 48 52451 MACCIATO *M 32 36452 AMERICANO 32 39453 ESPRESSO 32 39454 ISKAFFE *M 49455 ISMOCCA *M 49456 MOCCACINO *M 42 48457 CAFÉ AU LAIT *M 38 42458 KAKAO *M 42459 KAKAO MED KREM *M, E 48460 INGEFÆRTE MED HONNING 50461 KOFFEINFRI KAFFE 31

TEVårt utvalg av te består av nøye utvalgte tesorter og kryddertilsetning av ypperste kvalitet. All vår te er ØKOLOGISK, med rettferdig handel i hele verdikjeden og er derfor FAIRTRADE. Vår te er også KOSHER.

ENGLISH BREAKFAST 30

EARL GREY 30

SVART CHAI 30

GRØNN TE MED MINT 30

ROOIBOS CHAI 30

CHAI LATTE (KOFFEINFRI) 39Sterk Rooibos Chai steamet med varm melk og sukker.

462 PEPSIMAX 45

463 COCA COLA / COLA ZERO 45

464 SOLO 45

465 7UP 49

466 FARRIS BLÅ / GRØNN 45

467 APPELSIN JUICE / EPLEMOST 45

468 ISTE FERSKEN / SITRON / MANGO 45

469 SOLRIK 30

470 HAMAR JULEBRUS 0,33 L 55

471 RINGNES Fatøl 0,33L *G (BYGG) 75

472 RINGNES Fatøl 0,5L *G (BYGG) 85

473 CORONA Mexico 0,35L *G (BYGG) 85

474 STELLA ARTOIS Belgia 0,33L *G (BYGG) 85

475 BROOKLYN LAGER USA 0,35L *G (BYGG) 85

476 KRONENBOURG 1664 BLANC Frankrike 0,33L *G (BYGG) 85

477 FRANZISKANER WEISSBIER NATURTRUB Tysk 0,5L *G (BYGG) 115

478 SINGHA Thailand 0,33L *G 85

479 KIRIN ICHIBAN Japan 0,33L *G 85

480 MUNKHOLM Alkoholfri 0,33L *G (BYGG) 55

481 TIGER 0,33L *G 85

482 RINGES JULEØL 0,33L *G 88

MINERALVANN flaske 0,33 L ØL

INTERMEZZOC A F E & B A R R E S T A U R A N T

Allergikere har selv ansvaret for å opplyse om allergier

eller matintoleranseAllergener er merket ned følgende forkor telser

F Fisk B Bløtdyr (kamskjell) SK Skalldyr (scampi) M Melk N Nøtter P Peanøtt SE Sesamfrø SN Sennep L Lupin (blomste) SL Selleri G Gluten/Hvete SO Svoveldioksid og sul�ttCN Cashewnøtter E Egg S Soya

��� SJØMATSUPPE *SK, F, SE, B ��� Sjømatsuppe med Kamskjell, scampi, blåskjell, laks, grønnsaker or koriander

��� TOM YUM SUPPE *SK, F, B ��� En klassisk thai-suppe med sitrongress, kokos, sitronblad, sjampignon, chili, laks, blåskjell or scampi

��� SAIGON VÅRRULL *SK, G, M �� Friske grønsaker, Saigon-sopp, risnudler, kylling, scampi rullet i vårullflater. Serveres med sweet-chilisaus

��� KYLLINGSPYD *P ��� Kylling på spyd toppet med peanøttsaus og peanøtter. Sereveres med salat

FORETTER

Trekanten Kjøpesenter

Knud Askers vei 26, 1383 Asker

Telefon: 40 19 66 65 / post@intermezzo.no

www.intermezzo.no