EXPERIMENTO DE EXTRACCION DE PIGMENTOS DE LAS PLANTAS

8/9/2019 EXPERIMENTO DE EXTRACCION DE PIGMENTOS DE LAS PLANTAS

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EXTRACCIN DE PIGMENTOS DE LAS PLANTAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERAFACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y

TEXTILLABORATORIO DE ORGANICA I

QU-325A

PROFESORA DE LABORATORIO:

ING. EMILIA HERMOZA GUERRA

SECCIN: A

GRUPO DE TRABAO: !3

INTEGRANTES:

ARROYO GUEVARA RAISA20101398D

VARA SANCHEZ FATIMA

20101328F

SEDANO JOEL 2010

FEC"A DE ENTREGA: 25-09-12

LABORATORIO DE ORGANICA I 1


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NDICE

I. OBJETIVOS pg. 3

II. FUNDAMENTO TERICO pg. 3

III. DATOS Y RESULTADOS pg.6

1. Da!" #$g%"#a&!"

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IV. DIAGRAMA DE FLUJO Y MECANISMO DE REACCION pg.0

V. OBSERVACIONES pg.0

VI. CONCLUSIONES pg.

VII. APENDICE pg.

VIII. BIBLIOGRAF2A pg. 11

LABORATORIO DE ORGANICA I '


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I. OBJETIVOS

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II. FUNDAMENTO TERICO

CAROTENOIDES

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2. CLASIFICACION Y NOMENCLATURAL!" )a#!$!%&$" "$ )/a"%()a $ &!" g#+p!" )a#!$!" 5a!(/a".L!" )a#!$!" "!/! )!%$$ )a#=!! $ %g$! 9p!# $@$-p/! $/ 7)a#!$!? $/ /%)!p$!? $).:? -%$#a" *+$ /a" 5a!(/a" )!%$$a&$-" !5,g$! 9p!# $@$-p/! /a /+$,a:.A /!" )a#!$!%&$" g$$#a/-$$ "$ /$" &$!-%a )! !-=#$")!-+$" *+$ %)/+$ /a" >a#%a)%!$" $"#+)+#a/$" &$ /!" a%//!"/a$#a/$"? $ $"p$)%a/ /a p!"%)% &$/ $/a)$ &!=/$. E/ 7)a#!$!? !$" &$!-%a&! ? 7)a#!$!? pa#a %&%)a# *+$ /!" &!" a%//!" &$ /!"



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3. DISTRIBUCION Y ESTADO NATURALL!" )a#!$!%&$" "$ $)+$#a a-p/%a-$$ &%"#%=+%&!" $ $/ #$%!>$g$a/? $ =a)$#%a"? -+ p!)!" "$ a #$p!#a&! $ a%-a/$" 9p!#$@$-p/! /!" )!/!#$" #!@%!" &$ /a" p/+-a" &$/ a-%g! "! &$=%&!" a/a )aa5a%a? + )a#!$!%&$:? pa#%)+/a#-$$ %>$#$=#a&!"-a#%!" )!-! /a" $"p!@a"? $"#$//a" &$ -a#? p$p%!" &$ -a#? $#%!"&$ -a#? !#!". E /!" a%-a/$" "+p$#%!#$" $/ 7)a#!$! $" +#$*+$#%-%$! &%$a#%! $"$)%a/ p+$" $" p#$)+#"!# &$ /a >%a-%a A.S$ )!!)$ -" &$ 6


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,. E-TRACCION Y AISLAMIENTO

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Figur 2. Fru*' /"r(ur' (&+(" "+)&+*r#&' )r&*"+&i("'

III. DATOS Y RESULTADOS

E-0ERIMENTO 1 EXTRACCIN DE PIGMENTOS A PARTIR DELAS "OAS DE ESPINACA

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ALCO9OL ETLICO

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LABORATORIO DE ORGANICA I
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IV. DIAGRAMA DE FLUJO

EXTRACCIN DE PIGMENTOS A PARTIR DE LAS "OASDE ESPINACA

V. OBSERVACIONES

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LABORATORIO DE ORGANICA I


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VI. CONCLUSIONES

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VII. A0ENDICE

0RIMERO 0IGMENTOS EN LA 9ISTORIA

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VIII. BIBLIOGRAFIA

B#$"$#? Ra Va&$#$#? Ca/>% A M) E$? %//%a-.

CURSO PRACTICO DE UIMICA ORGANICA. E&. A/a-=#a?

T$#)$#a $&%)%? A! 1? Pg. 3'730? ;

Documents

EXPERIMENTO DE EXTRACCION DE PIGMENTOS DE LAS PLANTAS