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Deep fat fryer

Freidora

Friteuse

USK FT 2 120V~ 1500W

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IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

Electrical • Please READ THESE INSTRUCTIONS carefully before using the appliance.

• Please SAVE THESE INSTRUCTIONS for your future reference. • Check that the mains voltage corresponds to that stated on the appliance.

• Never leave the appliance unsupervised when in use. Keep out of the reach of children.

• Never move the appliance by pulling the cord. Make sure the cord cannot get caught in any way. Do not wind the cord around the appliance and do not bend it.

• Do not let the power cord hang over the edge of a table or work surface.

• Do not let the power cord come in contact with the hot parts of the appliance.

• Always attach the plug to the appliance first, then plug the cord into the wall outlet. To disconnect, turn any control to ‘OFF’ then remove the plug from the wall outlet.

• Never add water to your oil. • Only use the appliance for domestic purposes. • Never use the appliance on or near hot surfaces, such as a gas or electric hob or oven.

• Never use the appliance in a heated oven. • Never use the appliance outside and always place it on a dry level surface.

• Never use accessories, which are not recommended by the producer. They could constitute a danger to the user and risk damaging the appliance.

• Do not touch hot parts or surfaces of the appliance. Use the handle provided

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• From time to time check the cord for damage. Never use the appliance if cord or appliance show any signs of damage or malfunction. All repairs or adjustments to this unit must be carried out by an authorized service center or a competent qualified electrician.

• Only use the appliance for deep-frying in the manner described in this instruction booklet. Only cook fryable and consumable foodstuff.

• Ensure that your food is as dry as possible before frying. • Never operate the appliance without oil in it. Ensure that the oil level is always between the minimum and maximum marks inside the bowl. Never overfill the bowl as hot oil might be ejected.

• Do not use outdoors. • Extreme caution must be used when moving fryer containing hot oil.

• Be sure handles are properly assembled to basket and locked in place. See Basket Assembly Instructions.

• The container is designed for use with this appliance. It must never be used on a range top.

• Do not set a hot container on a wet or cold surface. • Do not use a cracked container or a container having a loose or weakened handle.

• Keep this appliance clean at all times as it comes into direct contact with food.

• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.

• The main housing, inner bowl, lid, basket and handle can be washed by hand or in the dishwasher. Ensure that all the parts are completely dry before reassembling.

• To protect against electric shock DO NOT immerse the control panel, plug or power cord in water or any other liquid and never place it in the dishwasher.

• Wait until the appliance is completely cool before moving, cleaning or storing it. Always take the appliance by the carrying handles. Always unplug the appliance before handling it.

• Your fryer is supplied with a grease filter lid. The filter does not need replacing. The lid can be cleaned in hot soapy water or in

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a dishwasher. Always ensure that the lid is completely dry before replacing the lid onto the fryer.

• Take particular care of the glass bowl, do not drop it onto a hard surface.

• Do not clean container with cleansers, steel wool pads, or other abrasive material

Fire prevention • Make sure the hot parts of the appliance are not exposed to inflammable materials, such as curtains, tablecloths, ... as a fire might occur.

• Never cover the appliance with any kind of material. • REMARK: the deep fryer can reach high temperatures when in use. Oil and fat preparations might catch fire if overheated. Be extremely careful never to leave your deep fryer in use for long periods. Do not forget to switch off the appliance once your preparation is ready and the fryer is no longer in use. Before pulling the mains plug, switch the temperature selector to the lowest position.

• Provide proper ventilation when using the appliance.

SAVE THESE INSTRUCTIONS!

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POLARIZED PLUG INSTRUCTIONS This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit into the polarized outlet only one way. If the plug does not properly fit into the outlet at first, reverse it. If it still does not fit, contact a competent qualified electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.

SHORT CORD INSTRUCTIONS A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from becoming entangled in, or tripping over a longer cord. Do not use the appliance with an extension cord.

OTHER GUIDELINES ABOUT THE APPLIANCE

BEFORE USING THE FRYER FOR THE FIRST TIME

• Remove the lid, basket, handle and any accessory from the appliance and packaging.

• Clean the lid, the interior bowl, the basket, the handle and the main housing with warm soapy water and dry thoroughly.

DISMANTLING THE DEEP FAT FRYER

• Remove the control panel from the appliance. To do this, gently pull the control panel upwards until it clicks.

• Take the interior bowl with your two hands and pull it up. Remove the dustcover, basket and handle and any packaging form the appliance.

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ASSEMBLING THE DEEP FAT FRYER • Place the main housing on a dry level surface. • Replace the bowl until it rests on the three stops located on the inside of the main housing. Ensure that the bowl is centered correctly and level.

• Replace the control panel and the accessories. To replace the control panel, firmly slide the control panel downward into the location grooves on the back of the main housing. You will hear a “click” when the control panel is correctly located. NOTE: The appliance will only operate when the control panel is correctly fitted.

• Place the bowl back in the outer jacket (ensuring the hook for the basket is at the front) and then replace the control panel and element. To replace the control panel, firmly slide the control panel downward into the location grooves on the back of the outer jacket. You will hear a “click” when the control panel is correctly located. NOTE\: The appliance will only operate when the control panel is correctly fitted to the outer jacket. Remove the dustcover, basket and handle and any packaging form the appliance.

BASKET ASSEMBLY INSTRUCTIONS • To assemble the basket handle ready for frying, lift the basket handle and rotate in the direction of the arrow shown on the basket hinge. When the handle is in the correct position, you will hear it “click” into place. Please see fig 1 below.

• To unlock the basket handle (for storage etc), gently squeeze the two parallel bars together whilst at the same time gently lifting the basket handle and rotate the basket handle in the opposite direction of the arrow shown on the hinge. Please see fig 2 below.

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USING YOUR FRYER

• We advise that you use liquid oil, which is recommended for deep fat frying.

• Ensure the appliance is switched off and that the bowl is dry. Slowly add the oil to the fryer until the required level is reached (between the minimum and maximum marks).

• Set the temperature control knob to the temperature you require. Switch on the appliance.

• When the oil is heating, the light on the front of the control box will be illuminated. When the oil reaches the desired temperature, the light will go out. The appliance is fitted

Fig 1 Lift the basket handle and rotate in the direction of the arrow shown on the basket hinge. When the handle is in the correct position, you will hear it “click” into place.

Fig 2 To unlock the basket handle, gently squeeze the two parallel bars together whilst at the same time gently lifting the basket handle and rotate the basket handle.

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with a thermostat to regulate the temperature. This will cycle on and off whilst in use to keep the temperature constant. As a result of this, the light will also cycle on and off to indicate when the appliance is heating the oil and when the desired oil temperature has been reached. For best results, always wait until the appliance is at the correct temperature before adding the food.

• Place the food to be fried carefully in the basket. Gently lower the basket into the oil. For “crisper” results, we recommend using the fryer without the lid. WARNING: Be careful of spitting hot oil. With the basket positioned on the hook, place the food to be fried carefully in the basket. With the handle attached to the basket, gently lower the basket into the oil. WARNING\: If using the deep fat fryer without the dustcover, be careful of spitting hot oil.

• Always switch off the appliance and unplug from the power supply after use or whilst unattended.

• This fryer is fitted with overheat protection. Should you accidentally switch ON your deep fat fryer without oil or fat, or without the minimum amount of oil/fat required, the deep fat fryer will automatically cut-out, to stop the appliance overheating.

• If this should happen, firstly switch-off and unplug the deep fat fryer. Wait until the element cools down. Locate the reset hole on the bottom of the main housing directly under the control panel, place your finger inside the hole area and push upward onto the small red button. This will reset the deep fat fryer. Your deep fat fryer is now ready to use. To ensure this does not happen again, please read instruction leaflet carefully.

• Should you wish to use solid fat, turn the temperature knob to its lowest position. Cut the solid fat into cubes of size 15-20mm. Ensure there is enough solid fat cubes to cover the heating element. Switch on the deep fat fryer and rotate the temperature dial until the light comes on. After the light goes off, rotate the dial again until it comes on. Repeat this

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until all the oil is melted. After all the oil is melted, the temperature dial can be set to the desired cooking temperature. Be careful, never to add too much solid fat and always ensure that the level is between the min and max marks. Note – if you do not add enough solid fat, the reset button may operate as detailed in the above section.

CLEANING

General • Unplug the deep fat fryer and wait until the unit is completely cool before cleaning. Show care when touching the heating element. This may still be hot after some time.

• Follow the section ‘Dismantling the deep fat fryer'. • Never use bleaching agents to clean any part of the fryer (or other strong alkali solutions).

• THOROUGHLY dry all parts after cleaning. • Change the oil regularly. Pour out the old oil. Please consider the environment when disposing of the oil.

• After cleaning, follow the section ‘Assembling the deep fat fryer’.

Care of the Control box & Heating Element

• DO NOT IMMERSE THE CONTROL BOX IN ANY LIQUID. • Do not use strong detergents or abrasive cloths/liquid, as this will damage the surface of the control box and heating element

• Clean the surface of the control box by wiping it with a soft damp cloth. Then, thoroughly dry the surface with a clean dry cloth

• Once completely cool, wipe any excess oil from the heating element with a tissue.

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Care of the Glass Bowl • Do not use strong detergents or abrasive cloths/liquid, as this will damage the bowl.

• Clean the bowl with warm soapy water. The bowl is suitable for cleaning in the dishwasher. If there is still some residue then it may help to soak the parts for a short time.

Care of the main housing, Lid & Basket

• Do not use bleaching agent to clean these parts, as this will damage the unit. Hand washing – This is our recommended method of cleaning these parts. • Clean these parts in warm soapy water. • If there is still some residue then it may help to soak the parts for a short time.

Dishwashing • NOTE – Prolonged dishwashing may dull the finish of the unit. To minimize this, we recommend that the main housing is dish washed by itself and at the lowest temperature setting.

• THOROUGHLY dry all parts after cleaning. • Leave the lid to drain properly before replacing the lid onto the bowl.

STORING

• Wait until the deep fat fryer is completely cool before storing.

• The unit can be stored with the oil inside. Ensure that the lid is positioned correctly to avoid dust getting into the oil. Check that there is no water in your oil before reusing the oil.

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TEMPERATURE GUIDE FOR BEST RESULTS FOOD TEMPERATURE (°F /

°C) TIME (MINUTES)

Breaded Fillet of fish 340 / 170 5-6 Scampi 340 / 170 3-5 Chicken breast 350 / 175 3-4 Breaded Chicken pieces

340/ 170 12-15

Onions rings 355 / 180 3 Breaded mushrooms

355 / 180 2-3

Broccoli Fritters 365 / 185 2-3 Zucchini Fritters 365 / 185 2-3 Celery in batter 355 / 180 2-3 Chips (1st cook) 340 / 170 8 Chips (2nd cook) 355 / 180 3

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CONSEJOS DE SEGURIDAD Cuando utilice aparatos eléctricos, algunas instrucciones de seguridad tienen que ser respetadas, como las siguientes:

Al nivel eléctrico • LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES con cuidado antes de utilizar el aparato.

• GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES para ulteriores usos. • Compruebe que el voltaje de la red eléctrica coincide con el indicado en la placa de datos técnicos del aparato.

• No deje su aparato sin vigilancia cuando esté en funcionamiento. No lo deje al alcance de los niños.

• No mueva nunca el aparato estirando del cable. Procure que el cable no se enganche en alguna parte, a fin de evitar posibles caídas del mismo. Evite enrollar el cable alrededor del aparato y no lo tuerza.

• No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador.

• No deje que el cable toque las partes calientes. • Enchufe siempre primero el cable al aparato y después en el enchufe de la red eléctrica. Para desconectar el aparato, ponga todos los botones en la posición OFF y desenchúfelo.

• No añada nunca agua en el aceite. • Utilice el aparato exclusivamente para usos domésticos. • No coloque este aparato sobre o cerca de quemadores de gas o eléctricos.

• No coloque el aparato dentro de un horno caliente. • No use en el exterior y coloque el aparato en una superficie seca y plana.

• No utilice accesorios no recomendados por el fabricante, ello puede conllevar un riesgo para el usuario y dañar el aparato.

• No toque las superficies calientes. Utilice el asa.

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• Compruebe de vez en cuando que el cable no esté dañado y no utilice su aparato si el cable o el aparato están dañados por el motivo que sea. Cualquier reparación debe ser realizada por un servicio cualificado competente.

• Use este aparato para freír alimentos cómo indicado en este manual de instrucciones. Freía sólo alimentos apropiados a la fritura y al consumo culinario.

• Compruebe que los alimentos están lo más seco posible. • El aparato no debe nunca funcionar sin aceite. Cuando rellene la cubeta respete los niveles mínimo y máximo indicados en ellas. No supere nunca el nivel máximo, pues podría provocar una ebullición del aceite y quemarle.

• No utilice el aparato en el exterior. • Tenga mucho cuidado cuando desplace un aparato lleno de aceite caliente u otros líquidos calientes.

• Asegúrese de que el asa está correctamente acoplado en la cesta. Véase párrafo Montaje de la cesta.

• El recipiente sólo debe ser utilizado con este aparato. No lo ponga nunca sobre una placa eléctrica.

• No ponga nunca un recipiente caliente sobre una superficie húmeda o fría.

• No utilice nunca un recipiente agrietado o con un asa no correctamente acoplada o dañada.

• Es indispensable guardar el aparato limpio, ya que está en contacto directo con los alimentos.

• Desenchufe el aparato cuando no lo use o antes de limpiarlo. Deje que el aparato enfríe antes de quitar o poner accesorios o antes de limpiar el aparato.

• La pared externa, la cubeta interior, la tapa, la cesta y el mango se pueden lavar a mano o en el lavavajillas. Asegúrese de que todas las partes están secas antes de volver a montar la freidora.

• Para evitar descargas eléctricas, no sumerja nunca el aparato, el panel de mandos o el cable en el agua o en cualquier otro líquido y no los ponga en el lavavajillas.

• Espere que el aparato esté del todo enfriado antes de desplazarlo, limpiarlo o guardarlo. Utilice siempre las asas para desplazar el aparato. Desenchufe siempre el aparato antes de tocarlo.

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• La tapadera de su aparato cuenta con filtro de grasa. No es necesario sustituir el filtro. Se puede limpiar la tapadera con agua y detergente o en el lavavajillas. Compruebe siempre que la tapadera está del todo seca antes de volver a colocarla en la freidora.

• Tenga mucho cuidado con la cubeta de cristal, no la deje caer en una superficie dura.

• No limpie el recipiente con detergente, esponjas duras u otros productos abrasivos.

Con respecto a incendios • Procure que las partes calientes no entren nunca en contacto con materiales inflamables como cortinas, tejidos, etc., ya que podría provocar un incendio.

• No ponga ningún objeto encima o cerca del aparato. • ATENCIÓN: La freidora puede volverse muy caliente durante el funcionamiento. Los preparados con aceite o grasa pueden inflamarse si alcanzan mucha temperatura. Entonces tenga mucho cuidado y procure no dejar el aparato encendido por largos periodos. Antes de desconectar el aparato, coloque el termóstato en la posición mínima.

• Ventile la estancia durante el funcionamiento.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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INFORMACIÓN SOBRE EL ENCHUFE POLARIZADO Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este aparato tiene un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra). Como medida de seguridad, este enchufe calza en el tomacorriente polarizado de una sola manera. Si el enchufe no cabe en el tomacorriente, pruebe en el otro sentido. Si aún así no calza, consulte a un servicio técnico cualificado. No intente anular esta característica de seguridad.

INSTRUCCIONES DEL CABLE El cable de alimentación del aparato es un cable corto a fin de disminuir el riesgo de accidentes (caídas al tropezar con él, etc.). No utilice el aparato con un alargador.

INSTRUCCIONES DE USO DEL APARATO

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN DE LA FREIDORA • Quite el embalaje del aparato. Quite la tapadera, la cesta, el asa y todos los accesorios del aparato.

• Antes de su primer uso, se recomienda limpiar cuidadosamente la tapadera, la cubeta, la cesta y los accesorios de la freidora con un paño humedecido con agua tibia jabonosa. Seque cuidadosamente todas las partes.

DESMONTAJE DE LA FREIDORA

• Quite el panel de mandos del aparato. Para esto, liberte el panel de mandos levantándolo despacio.

• Quite la cubeta interior agarrándola por ambos los lados y sáquela despacio.

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MONTAJE DE LA FREIDORA

• Ponga el aparato en una superficie horizontal y seca. • Vuelva a poner la cubeta en el cuerpo de la freidora. Procure que esté apoyada sobre los 3 topes que se encuentran dentro del cuerpo. Asegúrese de que la cubeta está centrada y estable.

• Coloque el panel de mandos y los accesorios. Para volver a colocar el panel de mandos, deslícelo firmemente para bajo para que se inserte en las ranuras en la parte trasera del cuerpo del aparato. Se oirá un clic cuando el panel esté correctamente colocado. NOTA: la freidora no será operacional hasta que el panel de mandos esté bien colocado.

MONTAJE DE LA CESTA • Agarre el asa de la cesta y gírela en el sentido indicado por la flecha que se encuentra en la bisagra. Se oirá un clic cuando el panel esté correctamente colocado. Véase fig. 1 más abajo.

• Para desbloquear el asa (para guardar el aparato por ejemplo), apriete con suavidad las dos barras paralelas y levante simultáneamente el asa girándola en el sentido contrario a lo indicado por la flecha de la bisagra. Véase fig. 2 más abajo.

Fig 1 Agarre el asa de la cesta y gírela en el sentido indicado por la flecha que se encuentra en la bisagra. Se oirá un clic cuando el panel esté correctamente colocado.

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USO

• Utilice preferentemente aceite especial para freír. • Asegúrese de que el aparato está apagado y la cubeta seca. Llene la cubeta de aceite entre el nivel mínimo y máximo indicado en el interior de la cubeta.

• Conecte el aparato a la toma de red eléctrica y ponga el termostato en la posición deseada. Encienda el aparato.

• Cuando el aceite esté calentando el testigo luminoso se encenderá. Cuando el aparato alcance la temperatura deseada, este testigo se apagará. Cuando la temperatura baje, el termostato se pondrá de nuevo en marcha y el testigo luminoso volverá a encenderse, y así sucesivamente. Para mejores resultados, espere siempre que el aceite haya alcanzado la temperatura deseada antes de poner los alimentos a freír.

• Coloque los alimentos con cuidado en la cesta para evitar salpicaduras y baje la cesta por completo en el aceite. Para obtener alimentos más crocantes, aconsejamos no poner la tapadera. ¡CUIDADO! No se queme con las salpicaduras de aceite caliente.

• Apague y desenchufe siempre el aparato después del uso y siempre que no lo utilice.

• Su aparato cuenta con una protección contra sobrecalentamientos. Si el aparato está encendido sin aceite o grasa o si el nivel de aceite no está superior al mínimo, el aparato se apaga automáticamente para evitar sobrecalentamientos.

Fig 2 Para desbloquear el asa, apriete con suavidad las dos barras paralelas y levante simultáneamente el asa girándola en el sentido contrario a lo indicado por la flecha de la bisagra.

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• Si esto se pasa, apague y desenchufe la freidora. Espere que la resistencia enfríe. Apriete el botón RESET (rojo) se encuentra en la parte superior del orificio debajo del panel de mandos. Su freidora está nuevamente operacional. Para asegurarse que esto no vuelva a pasar en el futuro, lea atentamente las instrucciones de utilización.

• Si prefiere utilizar grasa, ponga el termostato en la posición mínima. Corte la grasa en pequeñas porciones de 15-20mm. Asegúrese de que los cubetos superen el nivel mínimo indicado en la cubeta. Encienda el aparato y gire el termostato hasta que el testigo se encienda. Cuando el testigo se apague, aumente la temperatura girando el termostato hasta que el testigo se encienda de nuevo. Repita esta operación hasta que la grasa esté fundida. Cuando la grasa esté fundida, accione el termostato hasta la temperatura deseada. Tenga cuidado de no añadir demasiado grasa para que los niveles mínimo y máximo indicados estén siempre respetados. Cuando la freidora esté enfriada, la grasa se volverá sólida. Nota: si no añada bastante grasa, puede utilizar el botón RESET como indicado en el párrafo precedente.

LIMPIEZA

General • Desconecte su freidora. Antes de limpiar su freidora, asegúrese de que está totalmente fría. Tenga cuidado cuando toque la resistencia. Puede permanecer caliente mucho tiempo.

• Vea párrafo "Desmontaje de la freidora". • No utilice decolorante para limpiar la freidora (u otros productos alcalinos).

• Seque CUIDADOSAMENTE todas las partes del aparato. • Cambie el aceite con regularidad. Para no dañar el medio ambiente, no tire el aceite en cualquier sitio.

• Para volver a acoplar su freidora, vea el párrafo “Montaje de la freidora”.

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Panel de mandos y resistencia • NO SUMERJA NUNCA EL PANEL DE MANDOS EN EL AGUA O EN CUALQUIER OTRO LÍQUIDO.

• Evite el uso de detergentes agresivos o de cepillos demasiado duros que podrían estropear el panel de mandos o la resistencia.

• Utilice un paño suave y húmido para limpiar el panel de mandos. Séquelo con cuidado.

• Una vez del todo enfriada, quite los residuos de aceite de la resistencia con un pañuelo.

Cubeta de cristal

• Evite el uso de detergentes agresivos o de cepillos demasiado duros que podrían estropear la cubeta.

• Limpie la cubeta con agua tibia y detergente. Se puede también poner la cubeta en el lavavajillas. En caso de residuos difíciles de quitar, ponga la cubeta en remojo.

Cuerpo, tapadera y cesta

• No utilice decolorante para limpiar la freidora (u otros productos alcalinos).

Limpiar a mano – Método recomendado • Limpie esas partes con agua tibia y detergente. • En caso de residuos difíciles de quitar, ponga la cubeta en remojo.

Limpiar en el lavavajillas • NOTA: Limpiar regularmente estas partes en el lavavajillas puede desteñir el acabado del aparato. Para reducir este fenómeno, aconsejamos que no ponga otra vajilla con el cuerpo cuando lo limpie y que escoja la temperatura mínima.

• Seque cuidadosamente todas las partes. • Deje la tapadera secar del todo antes de volver a colocarla en la cubeta.

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PARA GUARDAR SU FREIDORA • Compruebe que su freidora está totalmente fría antes de guardarla.

• Puede dejar el aceite restante en el aparato. Asegúrese que la tapadera está bien cerrada para que no pueda entrar polvo en el aceite. Asegúrese de que no hay agua en el aceite antes de volver a utilizar la freidora.

ALGUNOS CONSEJOS DE UTILIZACIÓN ALIMENTOS TEMPERATURA

(°F /°C) TIEMPO

(aproximado) Filetes de pescado empanados 340° / 170 5-6 Gambas 340° / 170 3-5 Pechugas de pollo 350° / 175 3-4 Pollo empanado 340° / 170 12-15 Aros de cebolla 355° / 180 3 Champiñones empanados 355° / 180 2-3 Brécoles fritos 365° / 185 2-3 Calabacines fritos 365° / 185 2-3 Apio rebozado 355° / 180 2-3 Patatas fritas (1ª cocción) 340° / 170 8 Patatas fritas (2ª cocción) 355° / 180 3

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CONSIGNES DE SECURITE • LISEZ L’ENSEMBLE DES INSTRUCTIONS. • CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS pour une consultation ultérieure. • Avant d'utiliser l'appareil, vérifiez que la tension du réseau correspond bien à celle notée sur la plaque signalétique de votre appareil.

• Ne laissez jamais votre appareil sans surveillance lorsque celui-ci est en fonctionnement ou sous tension. Ne pas laisser à la portée des enfants.

• Ne déplacez jamais l’appareil en tirant sur son cordon d’alimentation. Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne puisse être accidentellement accroché. Evitez d’enrouler le cordon autour de l’appareil et ne le tordez pas.

• Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre au bord d’une table ou d’une surface de travail.

• Veillez à ce que le cordon n’entre pas en contact avec des surfaces chaudes de l’appareil

• Insérez toujours le cordon d'abord dans l'appareil et ensuite dans la prise murale. Pour déconnecter l'appareil, débranchez-le.

• N’ajoutez jamais d’eau à votre huile. • Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques • N’utilisez pas l’appareil sur ou à proximité de surfaces chaudes, comme un réchaud au gaz ou une plaque électrique.

• N’utilisez jamais l’appareil dans un four chaud. • Veillez à ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur et posez-le sur une surface plane

• N’utilisez jamais d’accessoires non recommandés par le fabricant. Ils pourraient représenter un danger pour l’utilisateur et endommager l’appareil.

• Ne touchez pas les parties ou surfaces chaudes de l’appareil. Utilisez les poignées.

• Vérifiez régulièrement l’état du câble d’alimentation. Ne faites pas fonctionner l'appareil si son cordon ou sa fiche est endommagé ou si l'appareil a présenté un dysfonctionnement ou est endommagé. Retournez l’appareil au centre de service

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autorisé pour le faire vérifier ou réparer. Si le câble est endommagé, il doit être obligatoirement remplacé par un service qualifié compétent(*).

• Utilisez l’appareil uniquement pour frire de la façon décrite dans ce mode d’emploi. Ne faites cuire que des aliments appropriés à la cuisson et propres à la consommation.

• Assurez-vous que les aliments soient le plus secs possible. • Ne faites jamais fonctionner votre appareil sans huile. Assurez-vous que le niveau d’huile est toujours entre les marques minimum et maximum indiquées à l’intérieur de la cuve. Ne pas dépasser le niveau maximum, des projections d’huile ou de graisse pourraient vous brûler.

• N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur. • Prenez un maximum de précautions lorsque vous déplacez un appareil contenant de l’huile chaude ou tout autre liquide chaud.

• Vérifiez que la poignée et le panier sont correctement assemblés et qu’ils ne risquent pas de se détacher. Référez-vous aux instructions d’assemblage pour plus de détails.

• La cuve est conçue pour être utilisée avec cet appareil. Elle ne doit jamais être posée sur une plaque électrique.

• Ne posez pas un récipient chaud sur une surface froide ou humide.

• N’utilisez pas un récipient cassé ou un récipient ayant une poignée endommagée ou affaiblie

• Il est indispensable de garder cet appareil propre étant donné qu’il est en contact direct avec la nourriture.

• Débranchez l'appareil de la prise murale lorsqu’il n’est pas utilisé ou avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d’enlever ou d’ajouter des accessoires ou de le nettoyer.

• La coque principale, la cuve intérieure, le couvercle, le panier et la poignée peuvent être lavés à la main ou dans le lave-vaisselle. Assurez-vous que toutes les parties soient tout à fait sèches avant de remonter l’appareil.

• Pour éviter un choc électrique, NE PAS plonger dans de l’eau ou tout autre liquide le panneau de contrôle, la fiche et le cordon. Ne jamais mettre au lave-vaisselle.

• Attendez que votre appareil soit complètement froid avant de le déplacer, le nettoyer ou le ranger. Toujours porter l’appareil par

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les poignées. Toujours débrancher l’appareil avant de le manipuler

• Votre friteuse est équipée d’un couvercle filtre-graisse. Ce filtre ne doit pas être remplacé. Le couvercle peut être lavé dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Assurez-vous que le couvercle est tout à fait sec avant de le replacer sur la friteuse.

• Prenez un soin particulier du bol en verre, ne le laissez pas tomber sur une surface dure.

• Ne nettoyez pas la cuve avec des détergents, une éponge métallique ou autres produits abrasifs

Mesure anti-feu • Assurez-vous que les parties chaudes de l’appareil ne sont pas exposées à des matériaux inflammables comme les rideaux, les nappes… car le feu pourrait se déclarer

• Ne couvrez pas cet appareil avec quoi que ce soit. • La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Les préparations à l'huile ou à la graisse peuvent s'enflammer si elles sont surchauffées. Soyez donc extrêmement prudent de ne pas laisser votre friteuse allumée pour de longues périodes. N’oubliez pas d’éteindre l’appareil une fois que votre préparation est prête et que vous n’utilisez plus l’appareil.

• Veillez à ventiler la pièce durant le fonctionnement.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

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INSTRUCTIONS POUR LES FICHES POLARISÉES

Certains appareils ont une prise polarisée (une des deux tiges métalliques est plus longue que l’autre). Pour réduire le risque de choc électrique, cette prise ne peut être introduite que d’une seule façon dans la fiche murale. Si cette prise ne rentre pas correctement dans la fiche, retournez-la. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié et reconnu. N’essayez jamais de modifier vous-même la prise polarisée. Pour les appareils équipés d’une prise standard, il suffit de brancher la prise dans la fiche murale.

INSTRUCTIONS POUR LE CORDON D’ALIMENTATION Le cordon d’alimentation fourni est assez court afin de limiter les risques de torsions du cordon, ou de chutes dues au cordon. N’utilisez pas l’appareil avec une allonge.

AUTRES PRESCRIPTIONS A PROPOS DE L’APPAREIL AVANT LE PREMIER USAGE

• Sortez le couvercle, le panier, la poignée et tout autre

accessoire de l’appareil et de l’emballage • Nettoyez le couvercle, la cuve intérieure, le panier, la poignée

et le boîtier principal avec de l’eau chaude savonneuse et séchez soigneusement le tout.

DEMONTAGE DE LA FRITEUSE • Retirez le panneau de contrôle de l’appareil. Pour cela, tirez

doucement le panneau vers le haut jusqu’à entendre un déclic.

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• Prenez la cuve des deux côtés et soulevez-la doucement. Enlevez la housse de protection, le panier, la poignée et tout emballage de l’appareil.

MONTAGE DE LA FRITEUSE

• Posez l’appareil sur une surface horizontale et sèche. • Replacez la cuve jusqu’à ce qu’elle repose sur les trois ergots

situés à l’intérieur du boîtier principal. Assurez-vous que la cuve soit bien centrée et de niveau.

• Replacez le panneau de contrôle et les accessoires. Pour replacer le panneau de contrôle, faites-le glisser dans les rainures au dos de l’appareil. Vous devez alors entendre un déclic.

NOTE: L’appareil ne sera opérationnel que si le panneau de contrôle est bien positionné.

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MONTAGE DU PANIER

• Levez la poignée du panier et tournez-la en direction de la flèche située sur la charnière du panier. Lorsque la poignée est positionnée correctement, vous entendez un « clic » signifiant que la poignée est bien en place (voir figure 1) ci-dessous.

• Pour débloquer la

poignée du panier, appuyez simultanément sur les deux barres parallèles et, en même temps, soulevez légèrement la poignée du panier et faites-la tourner dans la direction opposée à celle indiquée par la flèche située sur la charnière. (voir figure 2 ci-dessous)

UTILISATION DE VOTRE FRITEUSE

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• Nous vous recommandons d’utiliser de l’huile liquide, appropriée pour la friture.

• Assurez-vous que l’appareil est débranché et que la cuve est bien sèche. Ajoutez lentement l’huile dans la friteuse jusqu’à atteindre le niveau requis (entre les marques minimum et maximum).

• Réglez le thermostat sur la température désirée. Allumez l’appareil.

• Quand l’huile chauffe, le témoin situé à l’avant du boîtier de contrôle s’allumera. Quand l’huile a atteint la température souhaitée l’indicateur lumineux s’éteint. L’appareil est équipé d’un régulateur de température ce qui permet de maintenir une température constante pendant la durée de son utilisation. L’indicateur lumineux de température s’allume et s’éteint donc durant le cycle d’utilisation de la friteuse, indiquant ainsi quand l’appareil chauffe l’huile et quand la température désirée a été atteinte. Pour de meilleurs résultats, attendez toujours que l’huile soit à bonne température avant d’y mettre les aliments.

• Mettez les aliments à frire dans le panier. Descendez le panier dans l’huile. Pour obtenir des aliments croustillants, nous vous recommandons d’utiliser la friteuse sans le couvercle. ATTENTION : Prenez garde aux éclaboussures d’huile.

• Une fois le panier posé sur son support, mettez prudemment la nourriture dans le panier. Saisissez la poignée du panier et faites-le descendre lentement dans l’huile.

• Toujours éteindre et débrancher l’appareil après utilisation ou lorsque celui-ci n’est pas surveillé.

• La friteuse est équipée d’une protection anti-surchauffe. Si par mégarde vous mettiez en marche votre friteuse sans huile ou graisse ou sans la quantité minimale obligatoire, la friteuse s’arrêtera automatiquement et ce afin d’empêcher la surchauffe de l’appareil.

• Si ceci devait arriver, éteignez tout d’abord l’appareil puis débranchez la prise de courant.

• Attendre alors le refroidissement de votre friteuse. Réenclenchez le bouton R.A.Z. (Remise A Zéro) en glissant vos doigts dans le trou sous le panneau de contrôle et appuyez sur le petit bouton rouge.

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• Votre friteuse est de nouveau réutilisable. Pour vous assurer que ceci ne se reproduise plus, lisez attentivement les instructions d’utilisation.

• Si vous voulez utiliser de la graisse solide, tournez le bouton de réglage de température au minimum. Découpez la graisse solide en cubes de 15-20 mm. Assurez-vous qu’il y a assez de cubes de graisse pour couvrir l’élément chauffant. Branchez la friteuse et tournez le bouton de réglage de température jusqu’à ce que la lumière s’allume. Une fois la lumière éteinte, tournez à nouveau le bouton jusqu’à ce qu’elle s’allume à nouveau. Répétez cette opération jusqu’à ce que toute l’huile soit fondue. Un fois l’huile fondue, placez le bouton de réglage de température sur la position souhaitée. Attention, n’ajoutez pas trop de graisse solide et surveillez les niveaux minimum et maximum. Quand la friteuse a refroidi, ce type de graisse va se solidifier.

• Remarque : si vous n’avez pas ajouté assez de graisse solide, le bouton RAZ peut se mettre en marche.

NETTOYAGE

En général • Retirez la fiche de la prise. • Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer. Attention: la résistance peut rester chaude longtemps après que vous avez débranché l’appareil.

• Voir chapitre « Démontage de la friture ». • Evitez d’utiliser des détergents agressifs ou des brins trop durs qui abîmeraient la friteuse.

• Séchez SOIGNEUSEMENT tous les éléments après nettoyage. • Changez l’huile régulièrement. Lorsque vous jetez l’huile usagée, faites-le dans le respect des normes environnementales en vigueur.

• Après nettoyage, voir chapitre « montage de la friteuse »

Entretien du boîtier de contrôle et de l’élément chauffant.

• NE PLONGEZ JAMAIS LE PANNEAU DE CONTRÔLE DANS L’EAU OU TOUT AUTRE LIQUIDE.

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• N’utilisez pas de détergents ou de chiffons ou de liquides abrasifs, car cela peut endommager la surface du boîtier de contrôle et de l’élément chauffant.

• Nettoyez la surface du boîtier de contrôle avec un chiffon doux légèrement humide. Essuyez ensuite la surface avec un chiffon propre et sec.

• Une fois complètement sec, enlevez tout excès d’huile de l’élément chauffant à l’aide d’un chiffon.

Entretien de la cuve en verre

• N’utilisez pas de détergents ou de chiffons ou de liquides abrasifs car cela peut endommager la cuve.

• Nettoyez la cuve avec de l’eau chaude savonneuse. La cuve est adaptée au lavage en lave-vaisselle. Si des résidus sont toujours présents, il serait souhaitable de faire tremper ces éléments quelque temps dans de l’eau chaude savonneuse

Entretien du boîtier principal, du couvercle et du panier

• N’utilisez pas de produits détergents pour nettoyer ces parties, car cela pourrait endommager l’appareil.

• Nous vous recommandons de LAVER A LA MAIN ces différents éléments.

• Nettoyez ces éléments dans de l’eau chaude savonneuse • Si des résidus sont toujours présents, il serait souhaitable de faire tremper ces éléments quelque temps dans de l’eau chaude savonneuse

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Lavage au lave-vaisselle

• Remarque : un nettoyage prolongé au lave-vaisselle peut ternir l’aspect de l’appareil. Pour réduire cela, il est recommandé de laver le boîtier principal à la température la plus basse possible.

• Séchez SOIGNEUSEMENT les différents éléments après nettoyage. • Laissez sécher le couvercle avant de le replacer sur la cuve.

RANGEMENT

• Attendez que la friteuse soit complètement refroidie avant de la ranger.

• L’huile peut rester dans l’appareil. Fermez bien le couvercle pour éviter que de la poussière n’entre. Vérifiez qu’il n’y ait pas d’eau dans l’huile avant de réutiliser celle-ci.

TEMPERATURES CONSEILLEES POUR OBTENIR LES MEILLEURS RESULTATS

ALIMENT TEMPERATURE (°C / °F)

TEMPS (MINUTES)

Filets de poisson panés

170 / 340 5-6

Scampis 170 / 340 3-5 Blancs de poulet 175 / 350 3-4 Morceaux de poulet panés

170 / 340 12-15

Rondelles d’oignons

180 / 355 3

Champignons panés

180 / 355 2-3

Beignets de broccolis

185 / 365 2-3

Beignets de courgettes

185 / 365 2-3

Céleri frit 180 / 355 2-3 Frites (1ère cuisson) 170 / 340 8 Frites(2ème cuisson) 180 / 355 3

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