Código Nacional de Sustentabilidad de la

Industria Vitivinícola Chilena

Consorcio I+D Vinos de Chile

Av. Luis Pasteur 5280 of. 402 Vitacura, Santiago-ChileFono: +56 2 2180600 - www.consorciovinosdechile.cl

Independientemente de los requisitos específicos de este Código, las empresas deben cumplir las leyes y normativa nacional en materia social y ambiental, así como los

Convenios de la OIT y las Convenciones de la ONU, firmados por Chile.

Con el apoyo de:

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• ¿Qué es el Código de Sustentabilidad?

Es un instrumento de carácter voluntario, orientado a incorporar prácticas sustentables en las empresas vitivinícolas, sobre la base de requisitos en tres áreas complementarias: verde (viñedos), roja (bodegas y plantas de embotellado) y naranja (social). Estos requisitos se enmarcan en una visión de largo plazo, basada en la combinación de principios ambientales, de equidad social y de viabilidad económica.

El Código es aplicable a todo tipo de empresa vitivinícola, sin importar su escala de producción.

• ObjetivoGuiar al sector vitivinícola chileno hacia una producción sustentable de vinos, basada en un alto estándar social, ambiental y de calidad.

• ¿Cómo se administra?

La gobernabilidad, actualización y administración del Código es responsabilidad de Vinos de Chile. Existe un Comité Superior del Código que vela por la transparencia y consistencia del sistema; un Comité de Normas encargado de revisar y proponer cambios normativos a los requisitos del Código, y una Unidad Técnica a cargo de la administración del Código, esta última es la instanciaqueserelacionaconlasviñasyorganismosdecertificación

• ¿Cómo ayuda a las viñas?

El Código permite:

1. Planificar,implementar,operarymantenerunsistemadegestión orientado a una producción sustentable de vinos. 2. Minimizar los potenciales impactos ambientales generados en la cadena de producción de vinos. 3. Guiar las relaciones laborales al interior de la empresa dentro de un marco ético.4. Mejorar la comunicación con sus clientes, proveedores, partes interesadas en la cadena de producción del vino y con las comunidadescercanas a sus unidades de producción.

• Certificación

Lacertificaciónesunprocesotransparentee independiente, realizado a través de empresas certificadoras inscritas en elregistro de certificadoras del Códigode Sustentabilidad. Lo que se“certifica”es la gestión sustentable de la empresa, obteniendo el derecho a utilizar el sello “CertifiedSustainableWineofChile”.

• Capítulos por área

Área Verde

• Erosión• Manejo del Suelo• Nutrición• Manejo de Malezas, Plagas y Enferdades• Manejo y Aplicación de Agroquímicos• Capacitación• Uso de Energía y Combustible• Cuidado de las Fuentes de Agua• Manejo de la Carga y Vigor• Biodiversidad• Manejos de Pre plantación

Área Roja

• Ahorro de Energía• Gestión del Agua• Prevención de la Contaminación• Reducción de Desechos y Reciclaje• Ubicación de la Bodega

Área Naranja

• Ética• Medioambiente• Calidad de Vida Laboral• Comunidad• Marketing y Compromiso con los Consumidores

VIÑE

DO

BODEGA

SOCIA

L

Amigable  con  el  Medio  Ambiente  

Viable  Económicamente  

Socialmente  Equita6vo    

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