COD IST TITOLO CLASS COLL COD PRIMO-AUT EDITOR AUT · COD_IST TITOLO CLASS COLL COD PRIMO-AUT EDITOR_AUT 188 Fish’as’Food’:’1 ALIMENTI 1 2L001 BORGSTROM George Georg’Borgstrom

COD_IST TITOLO CLASS COLL COD PRIMO AUT EDITOR_AUT

188 Fish as Food : 1 ALIMENTI 1 2L001 BORGSTROM George

Georg Borgstrom


George Bergstrom

188

Vitamins and Hormones 37 Advances in researchand applications

COLLANE 02/J 2L004 MUNSON Paul L. Paul L. Munson, Egon Diczfalusy,

188 Methods in Enzymology 5

COLLANE 03/D 2L004 COLOWICK Sidney P.

Sydney P. Colowick and

188 Chemical Pathway of Metabolism II

BIOCHIMICA 2 2L001 GREENBERG David M.

David M. Greenberg

188Normaland Therapeutic Nutrition

NUTRIZIONE 1 2L001 PROUDFIT Fairfax T.

Fairfax T. Proudfit and

188 RecentAdvances in Food Science : 1

METODI 1 2L004 HAWTHORN John

Prof. John Hawthorn and

188WorldReview of Nutrition and Dietetics : 3

COLLANE 6/B 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne and

188

AngeboreneStoffwechselstörungen Malabsorptions-‐

Syndrom Porphyrie

CONGRESSI 1 2L001 MARTINI G. A. G. A. Martini

188Lehrbuch der

Lebensmittelchemie

ALIMENTI 5 2L001 SCHORMÜLLER Josef

Josef Schormuller

188 Annual Review of Biochemistry 31

COLLANE 10/D 2L004 LUCK Murray J. J.Murray Luck; Associate Editor,

188 AnnualReview of Physiology : 24

SCARICO HALL Victor E. Victor E. Hall,

188MetabolismClinical And Experimental

:SCARICO

188NutritionAbstracts and Reviews : 32

n. 1/4PERIODICI 1 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

NutritionReviews : 20 Giugno

62/Maggio 63SCARICO STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare

188

ExposesAnnuels deBiochimie

Medicale : serie 23^

PERIODICI 2 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

188

ExposesAnnuels deBiochimie

Medicale : Serie 24^

PERIODICI 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

MetabolismClinical and Experimental

:SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/A 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

NutritionReviews : 21 Giugno

63/Maggio 1964SCARICO STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare

and

Nutritionalbiochemistry and Metabolism

SCARICO LINDER Maria C.

188

Biochemists'Handbook;Compiled by one hundred &

seventy-‐o

TABELLE 1 2L001 LONG Cyril Cyril Long,


COLLANE 11/X 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall


COLLANE 10/E 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell, J. Murray Luck;

Ass.

188

NewerMethods of Nutritional

Biochemistry : IWith Applications and Interpretation

METODI 2 2L004 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese

188

Die ZuckerkrankheitnLeitfaden fur arzte undstudierende

PATOLOGIA 2 2L001 BERTRAM Ferdinand

Ferdinand Bertram and Otto Hellmut

188

ComparativeNutrition of Man and

DomesticAnimals : 1

NUTRIZIONE 2 2L001 MITCHELL H.H. H. H. Mitchell


COLLANE 6/C 2L004 BOURNE Geoffrey H.



COLLANE 03/E 2L004 COLOWICK Sidney P.


188 Diététiquedu Médicin praticien

PATOLOGIA 3 2L001 LEDERER Jean J. Lederer

188

RecentAdvances in Food Science :

3Biochemistry and Biophysics in Food

METODI 3 2L001 MUIL LEITCH Jas. Jas. Muil Leitch and


-‐ 1964SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/B 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

NutritionReviews : 22 n. 1-‐12 (1964)

SCARICO STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare and

188


COLLANE 01/T 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188

ExposésAnnuels deBiochimie


PERIODICI 2/B 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

188

Lehrbuchder Krankenernährung

: Erster TeilI: Allgemeine und spezielle Diatetik

PATOLOGIA 04/A 2L001 SCHLAYER C.R. C. R. Schlayer and

188 Elementidi Scienza dell'Alimentazione

TESTI 1 2L001 PETRAGNANI Gianni

Gianni Petragniani

Manualof Clinical Nutrition

SCARICO GOODHART-‐WOHL


COLLANE 10/F 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell, J. Murray Luck;

Ass.

188PhysicalTechniques in Biological Research : VI/B

METODI 04/H 2L004 NASTUK William L.

William L. Nastuk

188PhysicalTechniques in Biological Research : V/A

METODI 04/G 2L004 NASTUK William L.

William L. Nastuk


COLLANE 6/D 2L004 BOURNE Geoffrey H.


188

Hoppe-‐Seyler/ThierfelderHandbuch der Physiologisch-‐

undPathologisch-‐Chemischen Anaslyse :

PERIODICI 3 2P001 LANG Konrad Konrad Lang, Emil Lehnartz

188


COLLANE 01/U 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188

ProblemesActuels Relatifs a

laNutrition et a la Diététique : Seri 1

PERIODICI 4 2P001 DEROT M.M. Derot, H. Bour et G. Héraud

188Diätfür Kranke und

Gesunde : 5 Auflage

SCARICO 2L001 BOLLER Reinhold Reinhold Boller

DasDiabetes Mellitus Syndrom

SCARICO KUNZ


COLLANE 12 2L004 HALL Victor E. Victor Hall E.


-‐ 1965SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/C 2P001 REID Birnie E. Col. E. Review

Reid

NutritionReviews : 23 n. 1/12 (1965)



George Borgstrom


George Borgstrom

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : 1

PERIODICI 5 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188

RecommendedDietary Allowances :Sixth Revised Edition, 1964

TABELLE 2 2L001 A REPORT of the food & nutr

188

Einführungin die Fienstrukturvon

Zellen und Geweben

VARIA 1 2L001 PORTER Keith R. Keith R. Porter and

188

Was Ist Neuin der Diabetesforschung

Enterale uParenteral

Resorption Nieren und St

CONGRESSI 2 2L001MARTINI G.A(Segue Titolo)

G. A. Martini


COLLANE 10/G 2L004 LUCK Murray J.J. Murray Luck, Paul D. Boyer;

Ass.Ed.

188Untersuchungund Bestimmung der Lipoide im Blut

PATOLOGIA 6 2L001 ZÖLLNER Nepomuk

Nepomuk Zöllner and

188

ZwangloseAbhandlungen aus dem

Gebiet derNormalen und Pathologischen

Anatomi

PATOLOGIA 7 2L001 BARGMANN W. W. Bargmann and

188


Biochemistry : IIWith

Applications and Interpretation

METODI 02/A 2L004 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : II/1

PERIODICI 5/A 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller


-‐ (1966)SCARICO




n. 1/4PERIODICI 1/D 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

188

PhysiologischeChemie : II/2d -‐

Handbuch der Lebensmittelchem

ie

PERIODICI 6 2P001 FLASCHENTRAGER B.

B. Flaschentrager, E. Lenhartz

188

PhysicalTechniques in Biological Research : III/ASecond Edition

METODI 04/C 2L004 POLLISTER Arthur W.

Arthur W. Pollister


COLLANE 6/E 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188



PERIODICI 2/C 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

188


COLLANE 01/V 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188

The Diabetic LifeIts Control by Diet Insulin &Oral Treatment by

Sulphonyl-‐Ureas;

PATOLOGIA 8 2L001 LAWRENCE R. D. R. D. Lawrence

RegimenSanitatis SCARICO MAIMONIDES

188Onthe Nature and Treatment of

DiabetePATOLOGIA 9 2L001 LEIBEL B.S. B.S. Leibel and

G.A.Wrenshall

188

The HeinzHandbook of

Nutrition/A ComprehensiveTreatise on Nutrition in Health and

Disease

NUTRIZIONE 4 2L001 BURTON Benjamin T.

Benjamin T. Burton

188

Hoppe-‐Seyler / ThierfelderHandbu

ch der Physiologisch-‐

undPathologisch-‐Chemischen Analyse : V

PERIODICI 3/A 2P001 LANG Konrad Konrad Lang, Emil Lenhartz

Nutritionet Dieta -‐ Vol. 7

SCARICO

Nutrition,Journal of Dietics

SCARICO

188The

FreezingPreservation of Food : I

METODI 5 2L004 TRASSLER Donald K.

Donald K. Trassler and

188The

FreezingPreservation of Foods : II

METODI 05/B 2L004 TRASSLER Donald K.

Donald K. Trassler and

188 The Technology of Food Preservation

BIOCHIMICA 3 2L001 DESROSIER Norman W.

Norman W. Desrosier

O188 Methods in Enzymology 8

COLLANE 3/G 2L004 NEUFELD Elisabeth F.

Elisabeth F. Neufeld and

188Radioactivity and Human Diet : First

editionALIMENTI 6 2L001 RUSSEL Scott R. R. Scott Russell

188 Food Facts for Teenagers

ALIMENTI 7 2L001 SALMON Margaret Belais

Margaret Belais Salmon

188 Foodfor Life NUTRIZIONE 5 2L001 GERARD Ralph W.

Ralph W. Gerard

188 Handbookof Diet Therapy

PATOLOGIA 10 2L001 TURNER Dorothea

Dorothea Turner

188NutritionA

Comprhensive Treatise

NUTRIZIONE 6 2L001 BEATON George H.

George H. Beaton and

188 Food,Nutrition and Diet Therapy

NUTRIZIONE 7 2L002 KRAUSE Marie V. Marie V. Krause

188 Peptide Synthesis BIOCHIMICA 4 2L001 BODANSZKY Miklos

Miklos Bodanszky and

188Annual Review of Biochemistry 35Part. 1^

COLLANE 10/H 2L004 BOYER Paul D.Paul D. Boyer; Associate Editor

Alton


COLLANE 10/H 2L004 BOYER Paul D.Paul D. Boyer; Associate Editor

Alton

188

Hoppe-‐Seyler / ThierfelderHandbu

ch der Physiologisch-‐und Pathologisch-‐Chemischen Analyse

PERIODICI 3/B 2P001 LANG Konrad Konrad Lang, Emil Lenhartz

188



PERIODICI 2/D 2P001 POLONOVSKI Michel

Michwel Polonovski


COLLANE 3/H 2L004 WOOD Willis A. Willis A. Wood


-‐ 1967SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/E 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid



188

Molecular Biology of Human Proteins : 1 With Special Reference to Plasma Pr

BIOCHIMICA 5 2L001 SCHULTZE H.E. H. E. Schultze and

Conservationde la vie par le froid

SCARICO REY

188


COLLANE 01/Z 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and


COLLANE 6/F 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : II/2

PERIODICI 5/B 2P001 DIEMAIR W. W. Diemar

188Nutritionand

Physical Fitness -‐ Eighth Edition

NUTRIZIONE 8 2L001 BOGERT Jean L. L. Jean Bogert,

188 OraleDiabetestherapie

PATOLOGIA 12 2L001 HALLER HansHans Haller und Stanley Ernest Strauzenberg

188 ClinicalDietetics and Nutrition

NUTRIZIONE 9 2L001 ANTIA F.P. F.P. Antia and


COLLANE 12/B 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall

188 Traitéde Lyophilisation

METODI 6 2L001 REY Louis Louis Rey

188

Verhandlungender Deutschen Gesellschaft

furVerdauungs-‐und

Stoffwechselkrankhei

CONGRESSI 4 2L001 BANSI H. W. Prof. Dr. H. W. Bansi

188 BiométrieHumaine: 3 Edition

COMP.CORP. 1 2L001 VANDERVAEL F. F. Vandervael

188 Les Interrelation Vitaminiques

BIOCHIMICA 6 2L001 TERROINE Térèse

Térèse Terroine

188Annual Review of Biochemistry 36Part: 1^

COLLANE 10/I 2L004 BOYER Paul D.Paul D. Boyer; Associate Editor

Alton

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : V/1

PERIODICI 5/F 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188Die

Pathogenesedes Diabetes Mellitus

CONGRESSI 5 2L001 KLEIN Erich Prof. Dr. Erich Klein

188

Le GlucagonSeconde

Hormone Pancréatique

PATOLOGIA 13 2L001 LEFEBVRE Pierre Pierre Lefebvre and

188 ManAdapting NUTRIZIONE 10 2L001 DUBOS René René Dubos

Chemicaladditives in food

SCARICO GOODWIN

188

Journées Annuellesde

Diabétologiede L'Hotel-‐Dieu

PERIODICI 7 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188 Quantity Food Sanitation

ALIMENTI 8 2L001 LONGREE Karla Karla Longrée

188 InfantNutrition NUTRIZIONE 11 2L001 FOMON Samuel J.

Samuel J. Fomon

188

Schwangerschaftund Neugeborenes derZuckerkranken

Frau

CONGRESSI 6 2L001 MOHNIKE G Prof. Dr. med. habil G. Mohnike


COLLANE 6/G 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188


Biochemistry : IIIWith

Applications and Interpretations

METODI 02/B 2L004 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese


COLLANE 3/J 2L004 HIRS C.H.W. C.H.W. Hirs

188Methods in

Enzymology 12 part. A

COLLANE 3/K 2L004 GROSSMAN Lawrence

Lawrence Grossmann and

188

The Physiologyand Biochemistry ofMuscle as a

Food

CONGRESSI 7 2L001 BRISKEY E. J. E. J. Briskey,

188 NutritionFor the Growing Years

NUTRIZIONE 12 2L001 McWILLIAMS Margaret

Margaret McWilliams

188


COLLANE 01/Y 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188



PERIODICI 2/E 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski




n. 1/4PERIODICI 1/F 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : V/2

PERIODICI 5/G 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188

Mild-‐ModerateForms of

Protein-‐CalorieMalnutritio

n: I

CONGRESSI 8 2L001 BLIX Gunnar, M.D.

Gunnar Blix, M.D.

188 Nutritionand Healt : 1

CONGRESSI 9 2L001 KÜHNAU J. J. Kuhnau

188Regulationof Hunger and Satiety : 2


188

Nutritionunder various

Geographic and ClimatConditions :

3

CONGRESSI 11 2L001 CREMER H. D. H. D. Cremer

188 Problemsof World Nutrition : 4


188

Physiologyand Biochemistry

ofFood Components : 5


188 Guidedu Diabétique

PATOLOGIA 14 2L001 LAURENT Claude Claude Laurent

188Nutrition:An Integrated Approach

NUTRIZIONE 13 2L001 PIKE Ruth L. Ruth L. Pike and

188

Handbook of Physiology 1

Sect.6.A critical, comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

COLLANE 19 2L004 CODE Charles F.Charles F. Code and Werner

Heidel

188



COLLANE 19/A 2L004 CODE Charles F.Charles F. Code and Werner

Heidel

188



COLLANE 19/B 2L004 CODE Charles F.Charle F. Code and Werner

Heidel


COLLANE 12/C 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall

Sinossidi dietetica fisiologica

SCARICO MARIANI

188Methods in

Enzymology 12 part. B

COLLANE 3/K 2L004 GROSSMANN Lawrence



COLLANE 10/J 2L004 BOYER Paul D. Paul D. Boyer, Alton Meister

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : VII

PERIODICI 5/I 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188ClinicalDiabetes

and its Biochemical Basis

PATOLOGIA 15 2L001 OAKLEY W. G. W. G. Oakley,

188Fortschrittein der

Diätetik bei Nierenkrankheit

PATOLOGIA 16 2L001 KLUTHE Reinhold

Reinhold Kluthe

188

Natural Antinutritive Substances in Foodstu and Forages

ALIMENTI 9 2L001 GONTZEA Jancu Jancu Gontzea and

188 Foodand Man NUTRIZIONE 14 2L001 LOWENBERG Miriam E.

Miriam E. Lowenberg,

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : III/1

PERIODICI 5/C 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188



COLLANE 19/C 2L004 CODE Charles F.Charles F. Code and Werner

Heidel

188NutritionalEvaluati

on of Food Processing

METODI 7 2L001 HARRIS Robert S. Robert S. Harris

MetabolismClinical Experimental -‐

1969SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/G 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid




COLLANE 6/H 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Microbiologia degli Alimenti: Alterazioni-‐

Deterio-‐ramenti-‐Tecniche di

conservazione

ALIMENTI 10 2L001 VERONA Onorato

Onorato Verona e

188

Manualedi dietologia

ospedaliera(IV Ristampa)

TESTI 2 2L001 VENTURINI Maria

Maria Venturini

188


COLLANE 01/X 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188ModernNutrition in Health and

DiseaseNUTRIZIONE 15 2L001 WOHL Michael

G.Michael G. Wohl

and

188

ExcerptaMedica;International

Congress Series No. 1

CONGRESSI 14 2L001 OSTMAN Jan Jan Östman,

188

Handbuchdes Diabetes

mellitusPhathophysiologie und Klinik:

Band

PATOLOGIA 17 2L001 FEIFFER Ernest F. Ernest F. Pfeiffer

188



COLLANE 19/D 2L004 CODE Charles F.Charles F. Code and Werner

Heidel

188

Journées Annuellesde Diabétologie deL'Hôtel-‐Dieu

PERIODICI 7/A 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot


COLLANE 12/D 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall

188


Medicale : Series 29

PERIODICI 2/F 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski


COLLANE 6/J 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188DiabetesInternational CongressSeries

: 1CONGRESSI 15 2L001 OSTMAN Jan Jan Östman and

188

AceticAcid Bacteria

Classificationand Biochemical Activities

METODI 8 2L001 ASAI Toshinobu Toshinobu Asai

188 Enzyme Handbook I

COLLANE 17 2L001 BARMAN Thomas E.

Thomas E. Barman

188 Enzyme Handbook II

COLLANE 17/A 2L001 BARMAN Thomas E.

Thomas E. Barman


COLLANE 3/L 2L004 LOWENSTEIN John M.

John M. Lowenstein

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : IV

PERIODICI 5/E 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller


COLLANE 10/K 2L004 SNELL Esmond E. Esmond E. Snell, Paul D. Boyer

188

PhysicalTechniques in Biological Research : III/BSecond Edition

METODI 04/D 2L004 POLLISTER Arthur W.

Arthur W. Pollister

188

PhysicalTechniques in Biological Research : III/CSecond Edition

METODI 04/E 2L004 POLLISTER Arthur W.

Arthur W. Pollister


COLLANE 3/N 2L004 CLAYTON Raymond B.

Raymond B. Clayton

188

OralHypoglycaemic

AgentsPharmacology and

Therapeutics

PATOLOGIA 18 2L001 CAMPBELL G. D. G. D. Campbell

188DiabetesWegweis

er fur Zuckerkranke

PATOLOGIA 19 2L001 RIVA G. Prof. G. Riva,

188Diabetes-‐FibelFur

Ärzte und Studierende

PATOLOGIA 20 2L001 FREHENER Hans Ulrich

Hans Ulrich Frehener and

188

La FemmeEnceinte;E

quilibre endocrinien et nutritionn

NUTRIZIONE 16 2L001 KLOTZ H.P. H. P. Klotz

188

Diätbuchfur Zuckerkranke;Ein Ratgeber fur Ärzte

und Diabetik

PATOLOGIA 21 2L001 ROBBERS Hans Hans Robbers and

188 HumanNutrition and Dietetics

NUTRIZIONE 17 2L001 DAVIDSON Stanley

Stanley Davidson and

188Malnutritionis a Problem of Ecology

NUTRIZIONE 18 2L001 GYORGY Paul Paul György and

188

The Amino Sugars; The Chemistry &

Biology of Compounds

Containing Amino Sugars

BIOCHIMICA 7 2L001 JEANLOZ Roger W.

Roger W. Jeanloz

188 Lipids and Lipidoses

BIOCHIMICA 8 2L001 SCHETTLER Gotthard

G. Schettler

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : VI

PERIODICI 5/H 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : VIII/1

PERIODICI 5/L 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : VIII/2

PERIODICI 5/J 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188 Enzymes of the Arterial Wall

BIOCHIMICA 9 2L001 KIRK John Esben Joh Esben Kirk

188 Fermentation Advances

BIOCHIMICA 10 2L001 PERLMAN D. D. Perlman


COLLANE 03/O 2L004 KUSTIN Kenneth Kenneth Kustin

EuropeanJournal of Clinical

Investigation :SCARICO EUR. J. OF CLIN.

INV.


-‐ 1970SCARICO MET. CLIN. &

EXP.


n. 1/4PERIODICI 1/J 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid


SCARICO HEGSTED D. M. D. M. Hegsted and

188 IndexDiureticorum PATOLOGIA 22 2L001 BOYMOND Paul Paul Boymond,

188 Obesity COMP.CORP. 2 2L001 WILSON Nancy Nancy Wilson

188 AdolescentNutrition and Growth

NUTRIZIONE 19 2L001 HEALD Felix P. Felix P. Heald


COLLANE 12/E 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall

188

Structuraland FunctionalAspect of Lipoprotein in

Living Sys

NUTRIZIONE 20 2L001 TRIA E. E. Tria and

188

ProteinCalorie MalnutritionA

Nestlé Foundation Symposium

NUTRIZIONE 21 2L001 VON MURALT A. A. von Muralt

188 EarlyDiabetes PATOLOGIA 23 2L001CAMERINI-‐

DAVALOS Rafael A

Rafael A. Camerini-‐Dàvalos and

188


COLLANE 2 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : IX

PERIODICI 5/M 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188



PERIODICI 2/G 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

188

NewerMothods of Nutritional

Biochemistry : IVWith

Applications and Interpretatio

METODI 02/C 2L004 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese


COLLANE 10/L 2L004 SNELL Esmond E. Esmond E. Snell; Associate Editor


COLLANE 3/M 2L004 LOWENSTEIN John M.

John M. Lowenstein

188



CONGRESSI 17 2L001 RODRIGUEZ R. R. R. R. Rodriguez,

188

The Proteins Composition, Structure, and FunctioSecond

Edition

BIOCHIMICA 11 2L001 NEURATH Hans Hans Neurath

188

AdiposeTissue;Regulation and Metabolic Fuctions

COMP.CORP. 3 2L001 JEANRENAUD Bernard

Bernard Jeanrenaud and


COLLANE 6/K 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 3/Q 2L004 McCORMICK Donald B.

Donald B. McCormick and


COLLANE 3/R 2L004 PERLMANN Gertrude E.

Gertrude E. Perlmann and

188


PERIODICI 7/B 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188 ABCFur Zuckerkranke

PATOLOGIA 24 2L001 BERTRAM Ferdinand

Ferdinand Bertram


COLLANE 6/L 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188Methods in

Enzymology 17 part. A

COLLANE 3/P 2L004 TABOR Herbert Herbert Tabor and

188

PhysicalTechniques in Biological Research :

1/ASecond Edition

METODI 04/A 2L004 OSTER Gerald Gerald Oster

188


COLLANE 02/A 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188



CONGRESSI 18 2L001 JAMES V. H. T. V. H. T. James

188 Physiopathologyof Adipose Tissue

CONGRESSI 19 2L001 VAGUE J. J. Vague and

188 Nutrition CONGRESSI 20 2L001 MASEK J. J. Masek,

188 Lipid Metabolism BIOCHIMICA 12 2L001 WAKIL Salih J. Salih J. Wakil

188

Diätbuchfur Nierenkranke; Ein Ratgeber furÄrzte, Diätassistentinnen

und Niere

PATOLOGIA 25 2L001 KLUTHE R. Dr. med. R. Kluthe,

188DiabetesMellitus:

Theory and Practice

PATOLOGIA 26 2L001 ELLENBERG Max, M.D.

Max Ellenberg, M.D. and

188Advancesin parenteal nutrition

SCARICO BERG


COLLANE 12/F 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall, Arthur C. Giese

188

Metabolism Clinical and

Experimental -‐ 1971

SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/K 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid




COLLANE 3/S 0L004 MOLDAVE Kivie Kivie Moldave and


COLLANE 3/T 2L004 GROSSMANN Lawrence



COLLANE 3/U 2L004 JACOBY William B.

William B. Jacoby

188Methods in

Enzymology 17 Part. B

COLLANE 3/P 2L004 TABOR Herbert Herbert Tabor and

188 DiabetesMellitus in Asia, 1970

CONGRESSI 21 2L001 TSUJI S. S. Tsuji and


COLLANE 3/V 2L004 SAN PIETRO Anthony

Anthony San Pietro



Donald B. McCornick and


COLLANE 10/M 2L004 SNELL Esmond E. Esmond E. Snell; Associate Editor

188Methods in

Enzymology 18 part. C


Donald B. McCormick and

188

Fettstoffwechselstörungen ihre Erkennung

undBehandlung

ALIMENTI 11 2L001 SCHETTLER Gotthard

Gotthard Schettler

188

Managementof Juvenil Diabetes Mellitus:Second

Edition

PATOLOGIA 27 2L001 TRAISMAN Howard S.

Howard S. Traisman

188 ControllingDiabetes with Diet

PATOLOGIA 28 2L001 GORNICAM Annette

Annette Gornicam


Investigation :SCARICO



188Handbuchder

experimentellen :Pharmakology

PATOLOGIA 29 2L001 EICHLER O. O. Eichler and

188 Insulin Teil 1 PATOLOGIA 30 2L001 DÖRZBACH Eugen

Eugen Dörzbach


COLLANE 6/M 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

Metabolism : 21 (1972)

SCARICO


n. 1/4PERIODICI 1/H 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

188


COLLANE 02/B 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris, Paul L. Munson,

188

The Influenceof teeth diet and habits of the human face

SCARICO DAVIES

188DiabetesInternatio

nal Congress Series No. 2

CONGRESSI 22 2L001 RODRIGUEZ R. R. R. R. Rodriguez and

188

Juvenile TypeDiabetes and

Its Complications;The

oretical and Practical Considera

PATOLOGIA 31 2L001 SUSSMAN Karl E. Karl E. Sussman


COLLANE 3/X 2L004 HIRS C.H.W. C.H.W. Hirs and

188


PERIODICI 7/C 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188Metabolic

Changes Indeced by Alcohol

BIOCHIMICA 13 2L001 MARTINI G. A. G. A. Martini and

188Fatand

Malabsorption Syndrome

PATOLOGIA 32 2L001 KRONDL A. A. Krondl,

188

Biologyof Nutrition; The Evolution and Nature ofLiving

Systems

NUTRIZIONE 22 2L001 FIENNES -‐T-‐W Richard N.

Richard N. T-‐W-‐Fiennes

188Joslin'sDiabetes

Mellitus : Eleventh Editio

PATOLOGIA 33 2L001 MARBLE Alexander

Alexander Marble,


COLLANE 12/G 2L004 COMROE Julius H., JR.

Julius H. Comroe, Jr., Arthur C.

Giese

188


PERIODICI 7/D 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188



PERIODICI 2/H 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski


COLLANE 6/N 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188Lipids Malnutrition & the Developing

BrainBIOCHIMICA 14 2L001 A CIBA

FoundationA Ciba

Foundation

188Biochemistryand Methodology of

LipidsMETODI 9 2L001 JOHNSON A. R. A. R. Johnson

and

188

The Neorupathologyof the Alimentary

Tract

PATOLOGIA 34 2L001 SMITH Barbara Barbara Smith

Methods in Enzymology :and achievements in experimental pa

SCARICO BAJUSZ


COLLANE 10/N 2L004 SNELL Esmond E. Esmond E. Snell; Associate Editor

188


Biochemistry : VWith

Applications and Interpretatio

METODI 02/D 2L004 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese

Manualedi chimica SCARICO LANGE

188 (The) British J. of Nutrition : 29

PERIODICI 8 2P001 BILLEWICZ W. Z. W. Z. Billewicz and


PERIODICI 8/A 2P001 BILLEWICZ W. Z. W. Z. Billewicz and

188

Cahiersde Nutrition et de

Diétètique : 8. 1/6 (1973)

PERIODICI 9 2P001 TREMOLIERES Jean

J. Trémolières, J. Claudian


Investigation :SCARICO

JournalAmerican Dietetic

Association : 62SCARICO


Association : 63SCARICO

188

(The) Journal of Nutrition :

103Official Organ of the Amer. Inst.

o

PERIODICI 10 2P001 HILL Fredric W. Fredric W. Hill and

Metabolism : 22 (1973)

SCARICO


n. 1/12PERIODICI 1/I 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

188Methods in

Enzymology 26 part. C

COLLANE 3/Y 2L004 HIRS C.H.W. C.H.W. Hirs and

188


COLLANE 02/C 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris, Paul L. Munson,


COLLANE 6/O 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 4/A 2L004 GINSBURG Victor

Victor Ginsburg

188



COLLANE 20 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood

188

The Vitamins : V.Chemistry,

Physiology,Pathology, methods; Second Edition

NUTRIZIONE 23 2L004 SEBRELL W. H., JR.

W. H. Sebrell, JR. and

188

AmericanJournal of Clinical Nutrition :

26Official J. of Amer. Soc. for

Clin.

PERIODICI 11/X 2P001 RUBINI Milton E. Milton E. Rubini and



188


PERIODICI 7/E 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot


COLLANE 6/Q 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Handbuchdes Diabetes

mellitusPathophysiologie und Klinik:

Band I

PATOLOGIA 35 2L001 PFEIFFER Ernest E.

Ernest E. Pfeiffer


COLLANE 12/H 2L004 COMROE Julius H.

Julius H. Comroe, I.S. Edelman


COLLANE 6/P 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Diätfür chronisch Nierenkranke; Eine Difür

Ärzte,Diätassistenten und Patie

PATOLOGIA 36 2L001 SCHMIDT P. P. Schmidt,

188 Proteins in Human Nutrition

BIOCHIMICA 15 2L001 PORTER J. W. G. J. W. G. Porter and

188

Food AllergyProvocative

Testingand Injection Therapy

PATOLOGIA 37 2L001 MILLER Joseph B.

M.D. Joseph B. Miller

188Malnutritionand Retarded Human Development

PATOLOGIA 38 2L001 MANOCHA Sohan L.

Sohan L. Monacha and

188 Diabetesand its Management

PATOLOGIA 39 2L001 OAKLEI W. G. W. G. Oaklei,

188

Handbook of Physiology 2 Sect.7.part.2.A

critical, Comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

SCARICO 20/B 2L004 GREEP ROY O. O.Roy Greep, E.B.Astwood


COLLANE 4 2L004 HIRS C.H.W. C.H.W. Hirs and

Grundgegriffeder Ernahrungslekre

SCARICO BASSLER

188 Protein Turnover BIOCHIMICA 16 2L001 A CIBA Foundation

Ciba Foundation Symposium 9 (new series)

188Secretin,Cholecystokinin,Pancreozymin and Gastrin

NUTRIZIONE 24 2L001 JORPES J. E. J. E. Jorpes and

188



PERIODICI 2/I 2P001 POLONOVSKI Michel

Michel Polonovski

188


critical, comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

COLLANE 20/A 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep &

Edwin B. Astwood

188


COLLANE 02/D 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris, Paul L. Munson,

188DietaryLipids and

Postnatal Development

NUTRIZIONE 25 2L001 GALLI C. C. Galli,

188



COLLANE 21 2L004 ORLOFF JackJack Orloff, Robert W. Berliner


COLLANE 4/B 2L004 GROSSMANN Lawrence



COLLANE 4/C 2L004 MOLDAVE Kivie Kivie Moldave and

Guidedu Diabetique -‐ 1973

SCARICO


COLLANE 12/I 2L004 COMROE Julius E., JR.

Julius E.Comroe, Ralph

R.Sonnenschein


COLLANE 6/R 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

MetabolicChanges induced by alchol

SCARICO MARTINI

ExcerptaMedica I.C.S. n°312,

Malaisse diabeSCARICO

188


PERIODICI 7/F 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188HumanHyperlipoproteinemiasPrincip

les andPATOLOGIA 40 2L001 FUMAGALLI

RemoRemo Fumagalli,

188 FoodDehydration METODI 05/A 2L004 VAN ARSDEL Wallace B.

Wallace B. Van Arsdel and

188 FoodDehydration METODI 05/C 2L004 VAN ARSDEL Wallace B.

Wallace B. Van Arsdel and


COLLANE 6/I 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 4/D 2L004 FLEISCHER Sidney

Sidney Fleischer and


COLLANE 10/O 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell; Associate Editor

Paul

188Lehrbuch der

Lebensmittelchemie; 2. Auflage

ALIMENTI 12 2L001 SCHORMÜLLER Josef

Josef Schormuller

WorldReview of Nutrition and Dietetics :

SCARICO

Methods in Enzymology : 32,

part. BSCARICO COLOWICH


COLLANE 4/G 2L004 JACOBY William B.

William B. Jacoby and


COLLANE 4/K 2L004 HARDMAN Joel G.

Joel G. Hardman and


COLLANE 10/P 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell; Associate Editor

Paul


COLLANE 6/T 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Handbook of Physiology 4 Sect.7.Part.1.A


COLLANE 20/D 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood

188Enzyme

HandbookSupplement I.

COLLANE 17/C 2L001 BARMAN Thomas E.

Thomas E. Barman


COLLANE 4/H 2L004 LOWENSTEIN John M.

John M. Lowenstein


COLLANE 4/L 2L004 HARDMAN Joel G.

Joel G. Hardman and

188



COLLANE 20/F 2L004 GREEP Roy O. Roy O. Greep, Edwin Astwood

188

Handbook of Physiology 4 Sect.7.Part.2.A


COLLANE 20/E 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood


COLLANE 6/U 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188


COLLANE 02/E 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris, Paul L. Munson,


COLLANE 4/E 2L004 FLEISCHER Sidney



COLLANE 4/H 2L004 LOWENSTEIN John M.

John M. Lowenstein


COLLANE 4/N 2L004 WOOD W.A. W.A. Wood


COLLANE 4/F 2L004 DENNIS Martha G.

Martha G. Dennis and


COLLANE 4/O 2L004 WOOD W.A. W.A. Wood

188 Insulin Part 2 PATOLOGIA 41 2L001 HASSELBLATT Arnold

Arnold Hasselblatt and


COLLANE 12/J 2L004 COMROE Julius E., JR.

Julius E. Comroe, Ralph R.

Sonnenschein


COLLANE 10/Q 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell; Associate Editor

Paul


COLLANE 6/V 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188 Dietand Atherosclerosis

PATOLOGIA 42 2L001 SIRTORI cesare Cesare Sirtori,

188 The Proteins I Third Edition

BIOCHIMICA 17 2L001 NEURATH Hans Hans Neurath and


COLLANE 6/X 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 6/A 2L004 BOURNE Geoffrey H.



COLLANE 4/J 2L004 O'MALLEY Bert W.

Bert W. O'Malley and

Vitamins and Hormones : 34

SCARICO


COLLANE 6/Z 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

Handbookof Physiology; Sect. 9

SCARICO


COLLANE 7 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 10/S 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell; Associate Editor

Paul



Geoffrey H. Bourne


COLLANE 4/Z 2L004 GINSBURG Victor

Victor Ginsburg

188

The AmericanJournal

of Clinical Nutrition : 27,

PERIODICI 11/A 2P001 RUBINI Milton E. Milton E. Rubini


PERIODICI 8/B 2P001 BILLEWICZ W. Z. W. Z. Billewicz and

188


Diétètique : 9. 1/6 (1974)

PERIODICI 9/A 2P001 TREMOLIERES Jean.

J. Trémolières


Investigation -‐SCARICO


Association -‐ 197SCARICO

188



o

PERIODICI 10/A 2P001 HILL Fredric W. Fredric W. Hill and

Metabolism : 23 SCARICO


n. 1/12PERIODICI 1/L 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid



188



COLLANE 20/C 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood

Lipidmetabolism obesity and diabetes

SCARICO GRETEN

188 Chirurgiebei Diabetes

PATOLOGIA 43 2L001 LAZARITS J. J. Lazarits,

Livingnutrition SCARICO STARE


COLLANE 4/P 2L004 HASH John H. John H. Hash

188



COLLANE 20/G 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood


COLLANE 5/C 2L004 FLEISCHER Sidney


188 The Proteins IV Third Edition

BIOCHIMICA 18 2L001 NEURATH Hans Hans Neurath and

Handbookof Physiology; sect.2 -‐

CardiovascuSCARICO

188


COLLANE 02/I 2L004 MUNSON Paul L. Paul L. Munson, Egon Diczfalusy,


COLLANE 4/X 2L004 HOFFEE Patricia A.

Patricia A. Hoffee and


COLLANE 4/Y 2L004 FLEISCHER Sidney



COLLANE 5/A 2L004 FLEISCHER Sidney




Geoffrey H. Bourne

188

NutritionLipids, & Coronary Heart Disease;A Global View: Nutrition in Healt & Disease : 1

PATOLOGIA 44 2L001 LEVY Robert I. Robert I. Levy

188


COLLANE 02/I 2L004 HARRIS Robert S. Robert S. Harris and

188


COLLANE 02/K 2L004 MUNSON Paul L. Paul L. Munson, Egon Diczfalusy,

188


COLLANE 02/L 2L004 MUNSON Paul L. Paul L. Munson, Egon Diczfalusy,

188


COLLANE 02/M 2L004 McCORMICK Donald B.

Donald B. McCormick,

Editor-‐in-‐Chief

188

Handbook of Physiology


COLLANE 23 2L004 PEACHEY Lee D. Lee D. Peachey

188


critical comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

COLLANE 15/D 2L004 SHEPHERD John T.

John T. Shepherd & Francois M.

Abboud,

188



COLLANE 15/E 2L004 SHEPHERD John T.

John T. Shepherd & Francois M.

188

Handbook of Physiology 3 Sect. 1.part 1.A critical comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

COLLANE 14 2L004 BROOKHART John M.

John M. Brookhart, Vernon B.

Mountcastle

188



COLLANE 14/A 2L004 BROOKHART John M.

John M. Brookhart and Vernon B.

188



COLLANE 15/F 2L004 RENKIN Eugene M.

Eugene M. Renkin, Charles

C. Michel

188



COLLANE 15/G 2L004 RENKIN Eugene M.

Eugene M. Renkin, Charles

C. Michel

188


COLLANE 02/N 2L004 McCORMICK Donald B.

Donald B. McCormick,

Editor-‐in-‐Chief

188


39Official J. of Amer. Soc. for

Clin.

PERIODICI 11/B 2P001 MENDELOFF Albert I.

Albert I. Mendeloff and

188


40Official J. of Amer. Soc. for.

Clin

PERIODICI 11/C 2P001 MENDELOFF Albert I.

Albert I. Mendeloff and


PERIODICI 8/D 2P001 BEEVER D. E. D. E. Beever and


PERIODICI 8/E 2P001 BEEVER D. E. D. E. Beever and

188



o

PERIODICI 10/B 2P001 DINNING James S.

James S. Dinning and

188 NutritionReviews : 42 n. 1/12 (1986)

PERIODICI 18/O 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson and

188


Sect.3.A Critical, Comprehensive Presentationof physiological knowlege & Concept

COLLANE 16 2P001 FISHMAN Alfred P.

Alfred P. Fishman,


COLLANE 12/R 2L004 BERNE Robert M.

Robert M. Berne


COLLANE 7/M 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/N 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Biochimica metabolica

cellulare e dei tessuti

BIOCHIMICA 19 2L001 RABBI Alfredo Alfredo Rabbi e Giorgio Lenaz

188 NutrizioneUmana TESTI 3 2L001 FIDANZA Flaminio

F.Fidanza

188

Scienza della Carne

Prod.ne,lavor.ne,conserv.ne,qualità e valore nutritivo

delle cani

ALIMENTI 13 2L001 LAWRIE R.A. R. A. Lawrie

188

Pesci di mare Conoscerli, prepararli, cucinarli.

ALIMENTI 14 2L001 CIACCHI Orazio Orazio Ciacchi

188 Food Biotechnology

ALIMENTI 15 2L001 KNORR Dietrich Dietrich Knorr

188PresentKnowledge in Nutrition / Fifth

EditNUTRIZIONE 26 2L001 NUTRITION

Reviews'

Editorial Committee:

Robert E. Olson,

188Handbook of

Dietary Fiber An Applied Approach

ALIMENTI 16 2L001 DREHER L. Mark Mark L. Dreher

188 Chelatesin Nutrition

MINERALI 1 2L001 KRATZER F. Howard, Ph.D.

F.Howard Kratzer and Pran

Vohra

188Dannida

radiazioniionizzanti ed alimentazione

ESTRATTI 1 2M002 Del BALZO Valeria

Valeria Del Balzo, D. De Donno

188 Idem ESTRATTI 01/C 2M002 Del BALZO Valeria

188 Idem ESTRATTI 01/D 2M002 Del BALZO Valeria

188 Idem ESTRATTI 01/B 2M002 Del BALZO Valeria

188 Idem ESTRATTI 01/A 2M002 Del BALZO Valeria

188 Fish and Human Health

ALIMENTI 17 2L001 LANDS M.E. William

William E.M. Lands

188

TraceElements in Human and Animal

NutritionFifth Edition, v. 1.

MINERALI 2 2L001 MERTZ Walter Alter Mertz

188Humanbody

composition and fat distribution

COMP.CORP. 4 2L001 NORGAN G. N. N. G. Norgan

188

Comparative Biochemistry and

Physiology ofEnzymatic Digestion

BIOCHIMICA 20 2L001 VONK H.J. H.J.Vonk and J.R.H.Western

188

Interactionof the Chemical Senses with NutritionA

Monograph series: The Nutrition F

NUTRIZIONE 27 2L001 KARE R. Morley Morley R. Kare

188 FoodEngineeringData Handbook

TABELLE 8 2L001 HAYES D. George George D. Hayes

188 Biofactors : 1 n.1/4(1987/88)

PERIODICI 13 2P001 STADMAN T.C. T.C. Stadman

188

Cahiersde Nutrition et de Diétètique : 23.

1/6 (1988)

PERIODICI 9/D 2P001 TREMOLIERES Jean


PERIODICI 18/J 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/L 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/M 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/N 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/S 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson

188 Cyanide in Biology BIOCHIMICA 21 2L001 VENNESLAND Birgit

B.Vennesland, E.E.Conn,

C.J.Knowles,

188PolyclonalAntibodi

es to bovine rhodanese

ESTRATTI 2 2M002 CANNELLA CarloCarlo Cannella, R. Federico, C.

Pini

188 Idem ESTRATTI 02/A 2M002 CANNELLA Carlo

188 Idem ESTRATTI 02/B 2M002 CANNELLA Carlo

188 Idem ESTRATTI 02/C 2M002 CANNELLA Carlo

188 Idem ESTRATTI 02/D 2M002 CANNELLA Carlo



Geoffrey H. Bourne

188 Nutritionof the Chicken

NUTRIZIONE 28 2L001 SCOTT L. Milton Ph.D.Milton L. Scott


COLLANE 7/X 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/Z 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/Y 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Principidi Medicina Interna : 1.Undicesima

Edizione

SCARICO 2L001 HARRISON Harrison,

188

Nutritional and Toxicological

Aspects of Food Processing

ALIMENTI 18 2P004 WALKER R. R. Walker and

188

CurrentTopics in Nutrition and Disease : 1First

Int.Meet.Int.Soc.Trace Elem.R

CONGRESSI 23 2L001 ALBANESE Anthony A.

Anthony A. Albanese and

188

Dizionarioenciclopedico scientifico e tecnicoInglese-‐

Italiano / Italiano-‐Inglese

DIZIONARI 1 2L001 McGRAW-‐HILL McGraw-‐Hill Zanichelli

188 Biofactors : 2 n.1/4(1989/90)

PERIODICI 13/A 2P001 STADTMAN T.C. T.C. Stadtman

188


1/6 (1989)

PERIODICI 9/E 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Trémolières

188

Foodcomposition and

nutritionTables 1986/87 / 3Êdiz.

TABELLE 9 2L001 SOUCI S.W.S.W.Souci, W. Fachmann, H.

Kraut

188

ModernNutrition in Health and DiseaseSeventh

Edition

NUTRIZIONE 29 2L001 SHILS E. Maurice Maurice E. Shils, M.D.

188Dietand Life StyleNew Technology

CONGRESSI 24 2L001 MOYAL M. F. M.F. Moyal

188 Obesityin europe 88

CONGRESSI 25 2L001 BIORNTORP Per Per Biörntorp


PERIODICI 18/T 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin Rosenberg

188

Italian Journal of Food Science : 1. n.1/4 (1989)Rivista italiana di scienza degli Alimenti

PERIODICI 14 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi

188 Zincin Human Biology

MINERALI 4 2L001 MILLS Colin . F. C. F. Mills



Geoffrey H. Bourne


COLLANE 8/B 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne

188Abitudinialimentari, calcolosi biliare e

diabeteESTRATTI 3 2M002 MAGGIO Claudio

Claudio Maggio, F. Calveri, I. Preziosa

188L'Alimentazione del bambinosano

e malatoNUTRIZIONE 30 2L001 MAGGIONI

GiorgioMaggioni, Signoretti

188

Enzyme Kinetics Behavior and

Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-‐State Enzyme

BIOCHIMICA 22 2L001 SEGEL Irwin H. Irwin H. Segel

188

Biochimica applicata alla

odontostomatologia

BIOCHIMICA 23 2L001 WILLIAMS R. A. D.

R. A. D. Williams e

188

Valutazione della massagrassa e

della massa magra in relazioneal peso attuale e teorico di

un organismo

ESTRATTI 4 2M002 BRIGANTI Maurizio

Maurizio Briganti, Pier

Leopoldo Borrelli

188

Tutela Igenico-‐Sanitaria degli Alimenti e dei Consumatori ; XVIIÊdiz.

ALIMENTI 19 2L001 RIZZATTI Lionello Lionello Rizzatti e

188

Le Frodi alimentari in Italia

Prevenzione, Legislazione, Repressi

ALIMENTI 20 2L001 LORUSSO Salvatore

Salvatore Lorusso

188

Carbohydrate Metabolism in

Pregnancy and the Newborn : IV

BIOCHIMICA 24 2L001 SUTHERLAND W.H.

H.W. Sutherland, J.M. Stowers

188 Balanced (A)Diet? NUTRIZIONE 31 2L001 DOBBING John John Dobbing

188Diet-‐Related DiseasesThe

Modern EpidemicNUTRIZIONE 32 2L001 SEELY Stephen Stephen Seely

188 Il Cibo in Cartella ALIMENTI 21 2L001 BISSOLOTTI Anna

Anna Bissolotti,

188Biochimica e

Tecnologia degli Alimenti : 1

ALIMENTI 22 2L001 CHEFTEL Jean-‐Claude

Jean-‐Claude Cheftel e

188Biochimica e

Tecnologia degli Alimenti : 2

ALIMENTI 23 2L001 CHEFTEL Jean-‐Claude

Jean-‐Claude Cheftel,

188WorldReview of

nutrition & dietetics : 59


G.H. Bourne

188 Advancesin the Biosciences : 60

CONGRESSI 26 2L001 FERRARI E. E. Ferrari

188Il Cibo e la Cucina Scienza e cultura degli Alimenti

ALIMENTI 24 2L001 McGEE Harold Harold McGee

188 Biochemistry BIOCHIMICA 25 2L001 RAWN J. David David J. Rawn

188

Il NuovoLibro della MacrobioticaDieta, Alimentazione e

Salute

TESTI 7 2L001 KUSHI Michio Michio Kushi



Geoffrey H. Bourne

188Il

FunzionarioDelegatoQuarta edizione

VARIA 2 2L001 PAPIANO Luigi Luigi Papiano



Geoffrey H. Bourne


PERIODICI 18/U 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin Rosenberg

188

Le Frodi alimentari in Italia ;

Prevenzione, repressione, statistiche

ALIMENTI 25 2L001 LORUSSO Salvatore

Salvatore Lorusso, Mario

Porcu



Geoffrey H. Bourne

188 Alimentazione giovanile

ESTRATTI 5 2M002 MAGGIO ClaudioClaudio Maggio, F. Calveri, I. Preziosa

188 Idem ESTRATTI 05/A 2M002 MAGGIO Claudio

188 Idem ESTRATTI 05/B 2M002 MAGGIO Claudio

188 Idem ESTRATTI 05/C 2M002 MAGGIO Claudio

188 Idem ESTRATTI 05/D 2M002 MAGGIO Claudio

188


1/6 (1990)

PERIODICI 9/F 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Trémolières

188Synthesisof

rhodanese in Hep 3B cells

ESTRATTI 6 2M002 PALLINI Rita Rita Pallini, Carlo Cannella &

188 Idem ESTRATTI 06/A 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 06/B 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 06/C 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 06/D 2M002 PALLINI Rita

188DiabetesMellitus: Pathophysiology

and TheraPATOLOGIA 45 2L001 CREUTZFELDT

W.W. Creutzfeldt

and

188 Chimica degli alimenti

ALIMENTI 26 2L001 BIFFOLI Roberto Roberto Biffoli

188 NutritionResearch Reviews : 1 (1988)

PERIODICI 15 2P001 SMITH H. Roy Roy H. Smith


PERIODICI 15/A 2P001 SMITH Roy H. Roy H. Smith

188

RecommendedDietary

Allowances10th Edition

TABELLE 10 2L001 COMMISSION on Life Scienc


COLLANE 8/J 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

Artemis P. Simopoulos

188Lipids Chemistry, Biochemistry, and

NutritionBIOCHIMICA 26 2L001 MEAD F. James James F. Mead,

Roslyn B.

188AnalyticalMethods ManualSecond

EditionMETODI 10 2L001 SLACK, B.Sc.,

Ph.D.Slack, B.Sc.

188

Educazionealimentare,

composizione corporea

einsulinoterapia

ESTRATTI 7 2M002 MAGGIO ClaudioClaudio Maggio,

Francesco Calveri,





188Biochemistry of Foods / Second

EditionALIMENTI 27 2L001 ESKIN N. A.

MichaelMichael A. N.

Eskin

188 Nutritionand the Origins of Disease

PATOLOGIA 46 2L001 HALSTED H. Charles

Charles H. Halsted and

188

Complex Carbohydrates in Foods The Report of the British Nutrit. F

BIOCHIMICA 27 2L001 (THE) BRITISH NUTR. FOUND

188PresentKnowledge in Nutrion / Sixth

EditiNUTRIZIONE 33 2L001 NUTRITION

Reviews'Myrtle L. Brown

188 Il Manualedel dBase III Plus

INFORMAT. 1 2L001 TRINETTA Vittorio

Vittorio Trinetta e Mario Capurso

188PresentKenowledge in NutritionFifth

edit.NUTRIZIONE 34 2L001 NUTRITION

Reviews'Myrtle L.Brown

188

Expressionand characterization ofhuman liver rhodanes

ESTRATTI 8 2M002 PALLINI RitaRita Pallini, Carlo

Cannella & M.G.Cacace

188 Idem ESTRATTI 08/A 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 08/B 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 08/C 2M002 PALLINI Rita188 Idem ESTRATTI 08/D 2M002 PALLINI Rita

188Alimenti

Microbiologia e Igiene

ALIMENTI 28 2L001 KRAMER Johannes

Johannes Kramer e

188Manualon

Methodology for food consumption

METODI 11 2L001 CAMERON Margaret

M.Cameron and W.A.Steveren


PERIODICI 15/B 2P001 SMITH H. Roy Roy H. Smith


COLLANE 8/K 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.



COLLANE 8/L 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.



COLLANE 8/M 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

Artemis P. Simopoulos, R.R.

Kifer

188


1/6 (1991)

PERIODICI 9/G 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Trémolières

188


1/6 (1992)

PERIODICI 9/J 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Trémolières

Italian Journal of Food Science : 3. n.1/4 (1990)Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti

PERIODICI 14/B 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi


PERIODICI 15/C 2P001 GURR M.I. J.W.T. Dickerson, M.I. Gurr

188 ManualeDietetico dellaMayo-‐Clinic

TESTI 8 2L001 PEMBERTON C. C. Pemberton

188

Costituzionee composizione corporea:

Osservazionisu giovani in relazione

all'attività fisica

ESTRATTI 9 2M002 BRIGANTI Maurizio

Mario Briganti, F. Gori, Claudio

Maggio

188 Idem ESTRATTI 09/A 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 09/B 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 09/C 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 09/D 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Biofactors : 3 n.1/4(1991/92)

PERIODICI 13/B 2P001 STADTMAN T.C. T.C. Stadtman

188NutritionResearch newsletter : 10 N.

1/12PERIODICI 16/I 2P001 LANGSETH Lillian Lillian Langseth

188Cyanide

Compounds in Biology

ALIMENTI 29 2P004 CIBA FOUND. SYMP.

Ciba Foundation Symposium

188 Energyprotein requirements

CONGRESSI 27 2L001 FAO/WHO/UNU FAO, WHO, UNU

188

Tablede Composition des Aliments al'usage

de l'Afrique

TABELLE 11 2L001 FAO Wu Leung Woot-‐Tsuen


PERIODICI 18/V 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg

188 Enzyme Handbook 1Class 4 /Lyases

COLLANE 18 2L004 SCHOMBURG D. D.Schomburg

188

Enzyme Handbook 2Class 5 /

Isomerases2 -‐Class 6: Ligase

COLLANE 18/A 2L004 SCHOMBURG D. D.Schomburg

188Enzyme handbook

3Class 3 /Hydrolases

COLLANE 18/B 2L004 SCHOMBURG D. D.Schomburg

188Enzyme Handbook

4Class 3 /Hydrolases

COLLANE 18/C 2L004 SCHOMBURG D. D.Schomburg

188

(The) MetabolicBasis of Inherrited Disease : IISixth Edition

PATOLOGIA 47 2L001 SCRIVER Charles R.

Charles R. Scriver, Arthur L.

Beaudet,

188

(The) MetabolicBasis of Inherited Diseases : ISixth Edition

PATOLOGIA 48 2L001 SCRIVER Charles R.

Charles R. Scriver, Arthur L.

Beaudet,

188

Chemical Safety Sheets :

1991Working Safely with

hazardous Chemi

TABELLE 35 2L001 REIDEL D.The Publishing Programmes of:

D.Reidel,

188

The Composition of Foods : Fifth revised and

extended edition

ALIMENTI 30 2L001 McCANCEMcCance,

Widdowson's, B.Holland ,

188

La refezionescolastica in alcune città

d'Italia


Valeria del Balzo, Maurizio Briganti,





188SchemiDietetici per medico di

baseTESTI 9 2L001

MORISIO GUIDETTI Luciana

Luciana Morisio Guidetti

188NutrientAvailabilit

y:Chemical & Biological Aspects

NUTRIZIONE 35 2L001 SOUTHGATE D.A.T.

D.Southgate, I.Johnson and

188Enzyme Handbook

5Class 3 /Hidrolases

COLLANE 18/D 2L004 SCHOMBURG D.D.Schomburg, M.Salzmann,

GBF

188

Il Gould ChiampoDizionario Enciclopedico diMedicina;

Inglese-‐Italiano / Italia

SCARICO 2L001 CHIAMPO Luigi Luigi Chiampo

188Vocabolariodella lingua Italiana;XI^

EdizioneSCARICO 2L001 ZINGARELLI

NicolaNicola Zingarelli

188ChemicalModification of Rhodanese with sulphite

ESTRATTI 11 2M002 BERNI Rodolfo Rodolfo Berni, Giovanni Musci,

188 Idem ESTRATTI 11/A 2M002 BERNI Rodolfo188 Idem ESTRATTI 11/B 2M002 BERNI Rodolfo188 Idem ESTRATTI 11/C 2M002 BERNI Rodolfo188 Idem ESTRATTI 11/D 2M002 BERNI Rodolfo

188Ionisationdes

Produits Alimentaires

METODI 12 2L001 VASSEUR Jean-‐Pierre

Jean-‐Pierre Vasseur

188

Le Contrôlede qualitè: Principes

générauxet aspects législatifs ;

2^éd.entié

METODI 13 2L001 MULTON J.L. Coordonnateur: J.L. Multon,

188

Principesdes techniques d'analyse ;2^

édition entiérement

Revue

METODI 14 2L001 LINDEN G. Coordonnateur: G. Linden

188

Le ContrôleMicrobiologique ;2^ édition

entiérement Revue

METODI 15 2L001 BOURGEOIS C. M.

Coordonnateurs: C.M.Bourgeois -‐

J.Y.Leveau

188

Analysedes Constituants Alimentares : 42^édition entiérement

Revue

METODI 16 2L001 MULTON J. L. Coordonnateur: J.L. Multon

188

Biofactors : 4 n.1/4

(1993/94)Dic. 93/Mag.1994.

PERIODICI 13/C 2P001 STADMAN T.C. Editor in Chief: T.C.Stadman


1/12PERIODICI 16/J 2P001 LANGSETH Lillian Editor in Chief:

Lillian Langseth


1/12PERIODICI 16/K 2P001 LANGSETH Lillian Editor in Chief:

Lillian Langseth


PERIODICI 15/D 2P001 DICKERSON J. W. T.

J.W.T. Dickerson


PERIODICI 18/Z 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg


COLLANE 8/N 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.


188

Nutritionin the " 90 "Current

Controversies and Analysis

NUTRIZIONE 36 2L001 GAULL E. GeraldGerald E. Gaull, Kotsonis Frank N.

and

188

Encyclopediaof food science

andtechnology : 1 A-‐D

ENCICLOP. 1 2L004 HUI Y. H. Y.H. Hui

188


andtechnology : 2 E-‐H


188


andtechnology : 3 / (I-‐P)


188


andtechnology : 4 / (Q-‐Z)


188 Regolealimentari ebraiche

TESTI 10 2L001 DI SEGNI Riccardo

Riccardo Di Segni

188

La Cucinanella tradizione

ebraicaRicette di cucina ebraica,

Italiana

TESTI 11 2L001 ASCOLI VITALI-‐NORSA Giuli

Giuliana Ascoli Vitali-‐Norsa

188

THIRSTPhysiological

andPsychological Aspects

NUTRIZIONE 37 2L001 RAMSAY D.J. David J. Ramsay and

188

Protein Absorption : development

andpresent state of the subject /

BIOCHIMICA 29 2L001 MATTHEWS David M. (David

David M. Matthews.

188

Anthropometricassessment

ofnutritional status

NUTRIZIONE 38 2L001 HIMES John H. John H. Himes

188 Water and food quality

ALIMENTI 31 2L001 HARDMAN M. Thelma

Thelma M. Hardman

188Determinationof

food carbohydrates

METODI 17 2L001 SOUTHGATE D.A.T.

D.A.T. Southgate

188 Food Enzymology : 1

BIOCHIMICA 30 2L001 FOX P. F. P. F. Fox

188 Food Enzymology : v. 2

BIOCHIMICA 31 2L001 FOX P. F. P.F. Fox


COLLANE 8/O 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P. Simopoulos and Butrum R.R.

188

NutritionalBiochemistry and

metabolism :with Clinical

Applications / 2nd Ed

NUTRIZIONE 39 2L001 LINDER Maria C.Maria C. Linder; with a foreword

by

188XnobiosisFood, Drug and Poisons in the human

NUTRIZIONE 40 2L001 ADRIEN Albert Albert Adrien

188

Nutritional Menu Concepts for the

Hospitality Industry/

ALIMENTI 32 2L001 GANEM, Beth Carlson, 1958

Beth Carlson Ganem

188

Appliedhuman nutrition for

foodscientists and home economists

NUTRIZIONE 41 2L001 WALKER, Ann F. Ann F. Walker


COLLANE 8/P 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.



COLLANE 8/Q 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.


188

TabelleSinottiche di

Composizionedegli alimenti

TABELLE 12 2L001 COK P. P. Cok, De Bernard B.

188

Il PaneAntropologia

e storia dell'alimentazione

TESTI 12 2L001 PAPA Cristina Cristina Papa

188

GiornaleEuropeo di

NutrizioneClinica : Anno 1 (1992) Giu.-‐

Nov.

PERIODICI 24 2P001 LANZOLA Ermanno

Ermanno Lanzola

188Storianaturale &

morale dell'alimentazione

TESTI 13 2L001TOUSSAINT-‐SAMAT

Maguelonne

Maguelonne Toussaint-‐Samat

188Almanaccodella Nutrizione -‐ 3^

Ediz.TESTI 14 2L001 DUNNE Lavon J. Lavon J.Dunne

188

Salvate il vostro Corpo!Prevenire e guarire le malattie moderneintervenendo sulle abitudini

alimentari

TESTI 15 2L001 KOUSMINE Catherine

Catherine Kousmine

188 Toxic substances in crop plants

ALIMENTI 33 2L001 D'MELLO Felix J.P.

Felix J.P.D'Mello, Carol M. Duffus

188Role of Fats in Food and

Nutrition / 2^BIOCHIMICA 32 2L001 GURR M.I. M.I. Gurr

188 Trattatodi enologia : 1

TESTI 16 2L001 RIBEREAU-‐GAYON J.

J.Ribereau-‐Gayon e E.Peynaud

188 Trattatodi enologia : 2

TESTI 17 2L001 RIBEREAU-‐GAYON J.

J. Ribereau-‐Gayon, Peynaud

E.

188

Diet and HealthImplications

for ReducingChronic Disease Risk

NUTRIZIONE 42 2L001NATIONAL RESEARCH COUNCIL

National Research Council

188 Nutrition and Alcohol

ALIMENTI 34 2L001 WATSON Ronald R.

Ronald R. Watson,

Bernhard Watzl

188 AnnuarioStatistico Italiano

STATISTICA 3 2L001 IST. NAZ. DI STATISTICA

188 CompendioStatistico Italiano

STATISTICA 4 2L001 IST. NAZ. DI STATISTICA

188 Symposiaon Nutrition

CONGRESSI 28 2L001 LEJWA Arthur Arthur Lejwa

188StandardValues in

Nutrition andMetabolism

TABELLE 13 2L001 ALBRITTON Errett C.

Errett C. Albritton, A.B.

188Scienzadell'alimentazioneSeconda

ediz.TESTI 18 2L001 QUAGLIARIELLO

GaetanoGaetano

Quagliariello

188 Scienzadell'alimentazioneTerza Ediz.

TESTI 19 2L001 QUAGLIARIELLO Gaetano

Gaetano Quagliariello

188 Problemiessenziali della nutrizione

TESTI 20 2L001 SHERMAN H.C.H.C.Sherman and

Lanford C.Sherman

188Metabolismand nutrition in liverdisease

CONGRESSI 29 2L001 HOLM E. Holm E. and Kasper H.

188

Manualedi Scienza dell'Alimentazionead uso di medici, biologi e studenti

TESTI 21 2L001 TRAVIA Luigi Luigi Travia

188 The ObeseChild CONGRESSI 30 2L001 GIORGI P.L. P.L. Giorgi, R.M.Suskind,

188 Alimenti e Alimentazione

ALIMENTI 35 2L001 CARNEVALI Giordano

Giordano Carnevali, Elisabetta Balugani,

188

Chimica degli Alimenti

Conservazione e Trasformazioni

ALIMENTI 36 2L001 CAPPELLI Patrizia Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi

188WorldReview of nutritionand dietetics : 1



188 The Scienceof Nutrition

NUTRIZIONE 43 2L001 SCHERMAN Henry C.

Henry Scherman C.

0188 AllergieAlimentari CONGRESSI 31 2L001 RUGGIERI Filippo Filippo Ruggieri

188 ProteinMalnutrition

CONGRESSI 16 2L001 WATERLOW J. C. J. C. Waterlow

188 Ecologia Umana TESTI 22 2L001 CRESTA Massimo

Massimo Cresta

0188 Ossigeno Energia e radicali liberi

BIOCHIMICA 33 2L001 BENZI Gianni Gianni Benzi

188

La DietaMediterraneaSupplemento al

N. 6 di Vitaminologi

NUTRIZIONE 44 2L001 FIDANZA Alberto Alberto Fidanza

188 Alimenti Igiene e qualità

ALIMENTI 37 2L001 CESCATTI Gianfranco

G. Cescatti, E. Feller e

0188 Dietoterapiae nutrizione clinica

TESTI 23 2L001 DEL TOMA Eugenio

Eugenio Del Toma

188

Logaritmie tabelleper Chimici, Farmacisti, Medici

e F

SCARICO 2L001 KUSTER F.W. F.W.Kuster, A.Thiel

0188

Considerazioni e recentiacquisizioni

sul significato biologico ed importanza

nutritiva di alcuni tra i principali ioni

ESTRATTI 12 2M002 BORRELLI Pier Leopoldo

P.L. Borrelli, Claudio Maggio

188 Idem ESTRATTI 12/A 2M002 BORRELLI Pier Leopoldo

188 Idem ESTRATTI 12/B 2M002 BORRELLI Pier Leopoldo

188 Nutrizionee Dieto-‐Terapia

SCARICO 2L001MALTESE

ESCHLEMAN Marian

Marian Maltese Eschleman

188 Obesity COMP.CORP. 5 2L001 BIORNTORP PerPer Biorntorp, Bernard N. Brodoff

188

Situazionesocio-‐economica, stato di nutr. e stato disalute nella popolazione di anziani di Albano


V.del Balzo-‐M:G:Carbonelli-‐

F.Diana-‐L.M.Donini





188 Caffeine Coffee, and health

ALIMENTI 38 2L001 GARATTINI Silvio Silvio Garattini

188

Atlanteragionato di

alimentazioneschede informative n.

4/92

TESTI 25 2L002 IST. SCOTTI BASSANI

Istituto Scotti Bassani


PERIODICI 18/Y 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg

188


1/6 (1993)

PERIODICI 9/H 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Trémoliéres

188Scienza e

tecnologia degli alimenti

ALIMENTI 39 2L001 QUAGLIA Giovanni

Giovanni Quaglia

188

Industrie Alimentari : anno 33 n.322/332

(1994)

PERIODICI 25/A 2P001 CHIRIOTTI EDITORI

Chiriotti Editori

188


PERIODICI 14/D 2P001 FANTOZZI Paolo Chiriotti Editori

188Statisticaper discipline bio-‐mediche; II^ edi

STATISTICA 5 2L001 GLANTZ Stanton A.

Stanton A. Glantz

188

Manualedi dietologia per le

scuole e glioperatori in

campo dietetico-‐nutrizionale

SCARICO 2L001 VENTURINI Maria

Maria Venturini

188 Free radicals and food additives

ALIMENTI 40 2L001 ARUOMA I. Okezie

Okezie I. Aruoma, Barry

Halliwell

188 Low-‐calorie foods handbook

ALIMENTI 41 2L001 ALTSCHUL Aaron M.

Aaron M.Altschul

188WorldReview of nutrition and dietetics : 71

COLLANE 8/R 2L004 SIMOPOULOS Artemis.P.

A.P. Simopoulos, K.N. Pavlou

188

Educationand Training in food

scienceA Changing Scene

VARIA 3 2L001 MORTON I.D. I.D. Morton and J. Lenges

188

Safety of amino acids used as

dietary supplements July

1992

TABELLE 15 2L001 FASEB

188Worldreview of nutrition and dietetics : 72

COLLANE 8/S 2L004 SIMOPOULOS Artemis.P.

Artemis Simopoulos


COLLANE 8/T 2L004 SIMOPOULOS Artemis.P.

Simopoulos A.P., Galli C.

188

Unsaturated Fatty Acids Nutritional

and physiologicalSignifi

cance

BIOCHIMICA 34 2L001 (THE) BRITISH NUTR. FOUND

The British Nutrition Foundation

188Enzyme Handbook 6Class 1.2-‐1.4

/OxidoreductasesCOLLANE 18/E 2L004 SCHOMBURG D. D.Schomburg,M.

Salzmann,

188

Come Usare Microsoft Excel 4.0per Windows-‐

TM

SCARICO 2L001 SOUCIE Ralph Ralph Soucie

188

Guidaa word2 per windorws -‐

versione italiana (1992)

INFORMAT. 3 2L001 CRANE MARKET

188

Gli Aspettinutrizionali

degli oligoelementi

ESTRATTI 14 2M002 BOTTONI Andrea A.Bottoni, V.Del Balzo, G.Cairella,

188 Idem ESTRATTI 14/A 2M002 BOTTONI Andrea

188 Idem ESTRATTI 14/B 2M002 BOTTONI Andrea

188 Idem ESTRATTI 14/C 2M002 BOTTONI Andrea

188 Idem ESTRATTI 14/D 2M002 BOTTONI Andrea

188

Validazionedegli strumenti di

valutazionedello stato di nutrizione

nell'anziano

ESTRATTI 16 2M002 DONINI L.M.L.M.Donini,L.De Bernardini,S.Maz

zella

188 idem ESTRATTI 16/A 2M002 DONINI L.M.188 Idem ESTRATTI 16/B 2M002 DONINI L.M.188 Idem ESTRATTI 16/C 2M002 DONINI L.M.188 Idem ESTRATTI 16/D 2M002 DONINI L.M.

188

Encyclopaediaof food science food technology&

nutrition:1(Part;A-‐Cassav)

ENCICLOP. 5 2L004 MACRAE R.R.Macrae,

R.K.Robinson, M.J.Sadler

188


nutrition:2(Part; Cat-‐Dow)

ENCICLOP. 6 2L004 MACRAE R.R. Macrae, R.K. Robinson, M.J.

Sadler

188


nutrition:3(Part; Dre-‐Fru)


Sadler

188


nutrition:4(Part; Fum-‐Maln)


Sadler

188


nutrition:5(Part; Malt-‐Pes)

ENCICLOP. 9 2L004 MACRAE R.R. Macrae, R.K.

Robinson, M.J.Sadler

188


nutrition:6(Part; pH-‐Soy)



188


nutrition: 8(Part; Index)



188


nutrition: 7(Part; Spe-‐Z)




COLLANE 8/U 2L004 SIMOPOULOS Artemis.P.

A.P.Simopoulos

188

Frying of FoodPrinciples, Changes, New Approaches

METODI 18 2L001 VARELA G.G.Varela,

A.E.Bender and I.D.Morton

188

Statodi salute della

popolazionedel comune di Albano

Laziale


V.Del Balzo, P.Maran,





188WorldReview of nutrition and Dietetics : 20

COLLANE 6/S 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 6/Y 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne



Geoffrey H. Bourne

188Worldreview of nutrition and Dietetics : 35


Geoffrey H. Bourne

188Worldreview of nutritionand dietetics : 36


Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/J 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/K 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/L 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

Modern Nutrition in health and

disease: 1 -‐ 8th. Edition

NUTRIZIONE 45 2L001 SHILS Maurice E. Maurice E. Shils, James A. Olson

188

Modern Nutrition in health and

disease : 2 -‐ 8th. Edition

NUTRIZIONE 46 2L001 SHILS Maurice E.Maurice E. Shils, James Allen

Olson

188

Directory of Research&

education in food science,technology & engineering

TABELLE 16 2L001 HODGES K.E. K.E. Hodges

188


education in food science,technology & engineering

TABELLE 17 2L001 HODGES K.E. K.E. Hodges

188

Ergebnisse er Inneren

Medizinund Kinderheilkunde

PATOLOGIA 1 2L001 HEILMEYER L. L. Heilmeyer,

188Chemie und Technik der Vitamine

BIOCHIMICA 1 2L001 VOGEL Hans Hans Vogel

188 RecentAdvances in Food Science : 2

METODI 01/A 2L004 HAWTHORN John

John Hawthorn and

188 TavoleScientifiche Geigy : 1

TABELLE 3 2L001 LENTNER Cornelius

C. Lentner



Cornelius Lentner



Cornelius Lentner



Cornelius Lentner

188 NutrizioneApplicata

TESTI 4 2L001 PANDIANI M. M. Pandiani

188

The Merck Index : Thent Edit.An Encyclopedia ofChemicals, Drugs, and Biologicals

TABELLE 7 2L001 WINDHOLZ Martha

Martha Windholz, Susan

Budavari

188

TraceElements in Human and Animal

NutritionFifth Edition : 2

MINERALI 3 2L001 MERTZ Walter Walter Mertz


COLLANE 11/Y 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall, Arthur C.Giese,

188PhysicalTechniques in Biological Research : IV

METODI 04/F 2L004 NASTUK William L.

William L. Nastuk


COLLANE 03/F 2L004 COLOWICK Sidney P.



PERIODICI 18/P 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/Q 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson





188 Idem ESTRATTI 04/A 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 04/B 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 04/C 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 Idem ESTRATTI 04/D 2M002 BRIGANTI Maurizio

188 PhysiologischeChemie : II/2

PERIODICI 6/A 2P001 FLASCHENTRAGER B.

B. Flaschentrager, E. Lehnartz


COLLANE 12/A 2L004 HALL Victor E. Victor E. Hall

188

Biochemieund Klinik;Monographien in zwangloser

Folge

PATOLOGIA 11 2L001 WEITZEL G. G. Weitzel and


COLLANE 3/I 2L004 ESTABROOK Ronald W.

Ronald W. Estabrook and

188


PERIODICI 7/G 2P001 DEROT M. Prof. M. Dérot

188Handbuchder

Lebensmittelchemie : III/2

PERIODICI 5/D 2P001 SCHORMULLER Josef

J. Schormuller

188DiabetesInternatio

nal Congress Series No. 1

CONGRESSI 15/A 2L001 OSTMAN Jan J. Östman and


COLLANE 10/R 2L004 SNELL Esmond E.Esmond E. Snell; Associate Editor

Paul

188 Intracellular Protein Turnover

BIOCHIMICA 38 2L001 SCHIMKE Robert T.

Robert T. Schimke and

188HumanNutrition and Dietetics; Sixth Edit

NUTRIZIONE 52 2L001 DAVIDSON Stanley

Stanley Davidson and

188

ProblemsActuels d'Endocrinologieet

de Nutrition : Serie n.19

NUTRIZIONE 53 2L002 KLOTZ H.P. H.P.Klotz


COLLANE 12/K 2L004 KNOBIL ErnestErnest Knobil,

Ralph R. Sonnenschein

188


Sect.7.A Critical, comprehensive presentationof physiological knowledge & concepts

COLLANE 20/H 2L004 GREEP Roy O.Roy O. Greep,

Edwin B. Astwood


PERIODICI 8/C 2P001 BILLEWICZ W. Z. W. Z. Billewicz and


n. 1/4PERIODICI 1 2P001 REID Birnie E. Col. E. Birnie

Reid

188 NutritionReviews : 16 n. 4-‐12

PERIODICI 17/O 2P001 STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare and

188 NutritionReviews : 17 n. 11

PERIODICI 17/P 2P001 STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare and


PERIODICI 17/Q 2P001 STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare and


PERIODICI 17/S 2P001 STARE Fredrick J. Fredrick J. Stare and


PERIODICI 18/I 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/K 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson

188 NutritionReviews : 33 n. 1/12

PERIODICI 18/F 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/H 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/G 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson

188Handbook of

Nutritive value of processed

2L001 RECHIGAL

188Crc Handbookof Nutrition in the

AgedNUTRIZIONE 54 2L001 WATSON Ronald

R.Ronald R. Watson

188

Edible oils and fats development

since1978 -‐ Food Tecn. Rev. Vol. 57

ALIMENTI 42 2L001 TORREY S. S. Torrey

188 Food Chemistry ALIMENTI 43 2L001 BELITZ H.-‐D.(Hans-‐Dieter)

H.-‐D. Belitz and W. Grosch

188

Crc Handbookof Chromatography : 1General Data and

Principles

TABELLE 18 2L001 ZWEIG GunterGunter Zweig and Joseph Sherma

188

Crc Handbookof Chromatography : 2General Data and

Principles

TABELLE 19 2L001 ZWEIG GunterGunter Zweig and Joseph Sherma

188 Biochemistry Sulfur

BIOCHIMICA 39 2L001 HUXTABLE Ryan J.

Ryan J. Huxtable, W.Mark Lafranconi

188

Foundationsof Normal and Therapeutic Nutrition

NUTRIZIONE 55 2L001 LANKFORD Randall T.

T.Randall Lankford and

188The

Parents'Nutrition Book

NUTRIZIONE 56 2L001 McWILLIAMS Margareth

Margaret McWilliams

188 Nutritionand The Skin

NUTRIZIONE 57 2L001 ROE Daphine A. Daphine A Rose

188

Nutritionof human and

selectedAnimal species

NUTRIZIONE 58 2L001 SCOTT Milton L. Milton L. Scott


COLLANE 7/U 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/S 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/O 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/V 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/Q 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/T 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/R 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne


COLLANE 7/P 2L004 BOURNE Geoffrey H.

Geoffrey H. Bourne

188

KeyguideInformation Sources

inFOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

NUTRIZIONE 59 2L001 GREEN Syd Syd Green

188

Nutritional and Toxicological Significanceof

Enzyme Inhibitors in Foods

BIOCHIMICA 40 2L001 FRIEDMAN Mendel

Mendel Friedman

188 Food Science ; Third Edition

ALIMENTI 45 2L001 BIRCH G.G.G.G. Birch,

A.G.Cameron and M. Spencer

188

HumanBody CompositionGrow

th, Aging, Nutrition, and

Activ

COMP.CORP. 6 2L001 FORBES Gilbert B.

Gilbert B. Forbes

188 Meat Science ; Fourth Edition

ALIMENTI 46 2L001 LAWRIE R.A. R.A. Lawrie

188 CelluloseHydrolysis

METODI 19 2L001 FAN L.T.L.T.Fan,

M.M.Gharpuray, Y.-‐H.Lee

188


1/6 (1987)

PERIODICI 9/C 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Tremolieres


PERIODICI 18/R 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson

188 Toxicological Aspects of Foods

ALIMENTI 47 2L001 MILLER Clara Clara Miller

188

Ernährungsforschung und

Nahrungsmittelproduktion

ALIMENTI 48 2L001 SOMOGYI J.C. J. C. Somogyi

188 Fisiologiadel Corpo Umano

TESTI 29 2L001 McCLINTIC J.Robert

J.Robert McClintic


PERIODICI 17/L 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/A 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/B 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/C 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/D 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/E 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/F 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/G 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/H 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/I 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/J 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/K 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/M 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/N 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/O 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/Q 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/R 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/S 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/T 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/U 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/V 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/Z 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/Y 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 17/X 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/A 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/B 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/C 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/D 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson


PERIODICI 18/E 2P001 OLSON Robert E. Robert E. Olson

188 Biochimica SCARICO 2L004 VOET Donald Donald Voet & Judith Voet

188Annual Review of Biochemistry 36Part. 2^

COLLANE 10/I 2L004 BOYER Paul D.Paul D. Boyer; Associate Editor

Alton

188Introduzione alla struttura delle

proteineBIOCHIMICA 36 2L001 BRANDEN Carl Carl Branden &

John Tooze

188Enzyme Handbook 7Class.: 1.5-‐1.12 /Oxidoreductases

COLLANE 18/F 2L004 SCHOMBURG D.Dietmar

Schomburg, Margit Salzmann


1/12PERIODICI 16/L 2P001 LANGSETH Lillian


PERIODICI 15/E 2P001 GURR M.I.

188

Nutrire il Cervello ; Gli Alimentie le sostanze più efficaci per stimolare

erendere brillanti le nostre attività

mentali

TESTI 27 2L001 CAMPO Eva Eva Campo

188FoodProperties database,Version

1.1 ; 1993INFORMAT. 4 2L001 SINGH R. Paul Paul R. Singh

188Dietary Fiber Basic

and Clinical Aspects

ALIMENTI 44 2L001 VAHOUNY George V.

George V. Vahouny and

188AtmosphericOxida

tion and Antioxidants : 1.

NUTRIZIONE 47 2L002 SCOTT Gerald G. Scott

188AtmosphericOxida



188AtmosphericOxida



188 Nutritional Biochemistry

BIOCHIMICA 37 2L001 BRODY Tom Tom Brody


PERIODICI 18/X 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg

188

NutritionalBiochemistry and

Metabolism :With Clinical

Applications / 2nd Edit.

NUTRIZIONE 50 2L001 LINDER Maria C. Maria C. Linder

188

NutritionalBiochemistry &

Metabolism :With Clinical

Applications / 2nd Edit.

NUTRIZIONE 51 2L001 LINDER Maria C. Maria C. Linder

188

ExcerptaMedica; International

CongressSeries : 140

CONGRESSI 14/A 2L001 OSTMAN Jan Jean Ostman

188

Nutrizione e SaluteL'alimentazi

one nella prevenzionein

Europa di malattie croniche

TESTI 28 2L001 JAMES W.P.T. W.P.T. James

188 AnnuarioStatistico Italiano : Eiz. 1987

STATISTICA 1 2L001 IST.CENTR.DI STATISTICA

ISTAT

188AnnuarioStatistico Italiano : Ediz.

1989STATISTICA 2 2L001 IST.CENTR.DI

STATISTICAISTAT

188

Il Nuovo DizionarioInglese-‐Italiano / Italiano-‐

Inglese

DIZIONARI 3 2L001 HAZON Hazon -‐ Garzanti

188Principidi

Medicina Interna : 2XI^ Edizione

SCARICO 2L004 HARRISON Harrison

188 Principles of Biochemistry

BIOCHIMICA 41 2L001 LEHNINGER Albert

A.L.Lehninger

188


PERIODICI 14/E 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi

188

Foods& Nutrition : v.1.(A-‐

H)Encyclopedia -‐ 2^ Edition

ENCICLOP. 13 2L004 ENSMINGER Audrey H.

A.H. Ensminger

188

FoodsNutrition : v.2.(I-‐

Z)Encyclopedia -‐ 2^ edition

ENCICLOP. 14 2L004 ENSMINGER Audrey H.

A.H.Ensminger

188 Nutrient Content of Food Portions

ALIMENTI 49 2L001 DAVIES Jill Jill Davies & John Dickerson

188 Food Portion Sizes Second Edition

ALIMENTI 50 2L001 CRAWLEY H.

Ministry of Agriculture Fischeries anf

Food


BIOCHIMICA 37/A 2L001 BRODY Tom Tom Brody


BIOCHIMICA 37/B 2L001 BRODY Tom Tom Brody

188Scienzadell'Alimentazione ePrincipi

di DieteticaSCARICO 2L001 BORRELlI Pier

LeopoldoPier Leopoldo

Borrelli

188Enzyme Handbook 8Class 1.13-‐1.97 /Oxidoreductases

COLLANE 18/G 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare

ALIMENTI 51 2L001 PORRETTA Sebastiano

Sebastiano Porretta

188

L'Alimentazione dell'AtletaLineamenti di fisiologia della nutrizione edi dietetica

generale applicate allo sport;2êd

TESTI 31 2L001 TOPI Giancarlo G. Topi

188Lineamentidi epidemiologia della nutrizione

TESTI 32 2L001 KARHAUSEN Lucien

L. Karhausen

188

Manualedi riferimento per

lastandardizzazione antropometrica

COMP.CORP. 7 2L001 LOHMAN G. Timothy

T.G. Lohman, A.F. Roche, Martorell Reynaldo

188 Biochimica SCARICO 2L001 ABELES R.H.R.H.Abeles, P.A.Frey, W.P.Jencks

188 Il Ciboe l'Amore TESTI 33 2L001 PASINI Willy Willy Pasini

188Comparative

Animal Biochemistry

BIOCHIMICA 43 2L001 URICH Klaus

188FoodIntake and

Energy Expenditure

NUTRIZIONE 60 2L004WESTERTERP-‐PLANTENGA M.

S.

Margriet S. Westerterp-‐Plantenga

188

FoodIntake and Energy

Expenditure;WORKBOOK,

VIDEOTAPE and Course ware.

NUTRIZIONE 60/A 2L004WESTERTERP-‐PLANTENGA M.

S.

M.S.Westerterp-‐Plantenga

188

Methodsof Analysis

forNutrition Labeling

METODI 20 2L001 SULLIVAN Darryl M.

Darryl M. Sullivan & Donald E. Carpenter

188 Annual Review of Nutrition 10

COLLANE 24/I 2L004 OLSON Robert E. Robert E. Olson, Dennis M. Bier,


COLLANE 24/J 2L004 OLSON Robert E. Robert E. Olson, Dennis M. Bier,


COLLANE 24/K 2L004 OLSON Robert E. Robert E. Olson, Dennis M. Bier,


COLLANE 24/M 2L004 OLSON Robert E. Robert E. Olson, Dennis M. Bier,

188

(The) Chemistry and Technology ofCereals as Food

and Feed

ALIMENTI 52 2L002 MATZ Samuel A. Samuel A. Matz

188

Tutela Igienico Sanitaria degli alimenti e

bevande e dei Consumatori; XXI^

Ediz.

ALIMENTI 53 2L001 RIZZATTI Lionello Lionello Rizzatti, Egidio Rizzatti

188 Il Dizionariodelle CITAZIONI

SCARICO 2L001 SPAGNOL Elena Elena Spagnol

188

the Epicurean Laboratory

Exploring The Science of

Cooking.Including 22 mouth-‐

watering recipes

ALIMENTI 54 2L001 SEELIG Tina Tina Seelig

188

OfficialMethods of Analysisof AOC

International : v.I. ; 16th Edition.

METODI 21 2L004 CUNNIFF Patricia Patricia Cunniff

188

OfficialMethods of Analysisof AOAC International : v.II. ; 16th Edition.

METODI 22 2L004 CUNNIFF Patricia Patricia Cunniff

188

Lifestyle & Distributionof cardiovascular

diseaserisk factors in an employee population

ESTRATTI 17 2M002 CANNELLA Carlo C.Cannella, V.del Balzo, R.Poverini

188

WorldReview of Nutrition and Dietetics :

75Nutrition & Dietetics : 75

COLLANE 8/V 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

C.Galli, A.P.Simopoulos,

E.Tremoli


COLLANE 8/X 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

C.Galli, A.P.Simopoulos,

E. Tremoli

188 L'Europain cifre; (3Êdiz.)

TABELLE 20 2L001 C.E.E. C.E.E.

188 ProteinQuality Evaluation

CONGRESSI 27/A 2L001 FAO FAO


PERIODICI 15/F 2P001 GURR M.I. M.I.Gurr

188

Relazionidel Comitato

scientificodell'Alimentazione umana;

(31^ serie)

TABELLE 21 2L001 C.E.E. C.E.E.


COLLANE 8/Y 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.


188

Encyclopèdiemoderne de

l'hygièneAlimentaire : 1

ENCICLOP. 15 2L004 LEDERER Jean Jean Lederer

188

EncyclopédieModerne de

l'HygièneAlimentaire : 2.


188

EncyclopédieModerne de

L'HygièneAlimentaire : 3.


188

EncyclopèdieModerne de

l'HygièneAlimentaire : 4.


188

GiornaleEuropeo di Nutrizione Clinica : Anno III.Genn.-‐Dic.

(1994)

PERIODICI 24/B 2P001 LANZOLA Ermanno

Ermanno Lanzola

188Annalsof Nutrition & Metabolism :

39. n.1/6PERIODICI 21 2P001 FREISING

Wolfram G.Wolfram G. Freising


PERIODICI 19 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg

188NewerMethods of

Nutrition Biochemistry : v.1.

METODI 02/E 2L004 ALBANESE Anthony A.

188NewerMethods of

Nutritional Biochemistry : v.2.

METODI 02/F 2L004 ALBANESE Anthony A.

188NewerMethods of


METODI 02/G 2L004 ALBANESE Anthony A.

188NewerMethods of


METODI 02/H 2L004 ALBANESE Anthony A.

188NewerMethods of


METODI 02/I 2L004 ALBANESE Anthony A.

188NutritionResearch newsLetter : 14 N.

1/12PERIODICI 16/M 2P001 LANGSETH Lilian Lilian Langseth

188Natural Toxic Compound of

FoodsALIMENTI 55 2L001 DAVIDEK Jiri Jiri Davidek

188

International J. of Food Sciences & Nutrition : v. 46 n.

1/6 (1995)

PERIODICI 20 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry

188Manualedi Nutrizione Artificiale

TESTI 34 2L001 BOZZETTI Federico

F. Bozzetti -‐G. Guarnieri

188Principi di Biochimica; IIÊdizione

SCARICO 2L001 LEHNINGER Albert

Albert Lehninger, David L.Nelson,

188L'Uomo,il cibo e il territorio.Alimentazione e cultura : 2.

TESTI 36 2L001 CRESTA Massimo

M. Cresta

188

Food Safety and ToxicityReader

Vol. 1/[courseteamJ. de Vries et al.] -‐

4238

NUTRIZIONE 60/C 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188


Vol. 2/[couseteamJ. de Vries et al.] -‐ 4239

NUTRIZIONE 60/D 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188

Food Safety and ToxicityTextbook/[courseteamJ. de

Vries et al.]

NUTRIZIONE 60/F 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188


Vol.3 /[courseteamJ.de Vries et al.] -‐ 4241

NUTRIZIONE 60/E 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188

Food and the Human

ConditionWorkbook/[courseteamM.S.Westerterp-‐

Plantenga et al.] -‐ 4261

NUTRIZIONE 60/G 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188

Food and the Human

ConditionTextbook.4262

NUTRIZIONE 60/H 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188Enzyme Handbook

9Class. 1.1. /Oxidoreductases

COLLANE 18/H 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188Enzyme Handbook

10Class. 1.1. /Oxidoreductases

COLLANE 18/I 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188 Food Safety and toxicityWorkbook

NUTRIZIONE 60/B 2L004 OPEN UNIVERSITEIT

Open Universiteit

188ExperimentalFood

science : 3rd Edition

NUTRIZIONE 61 2L001 PENFIELD Marjorie P.

Marjorie P.Penfield,

188 ProfessionalHealthy Cooking

NUTRIZIONE 62 2L001 KAPOOR Sandy Sandy Kapoor

188

ProfessionalFood Preparation:A laboratory text-‐

workbook

NUTRIZIONE 63 2L001 LACONI Donald V.

Donald V. Laconi

188

La Terra e La LunaDai riti agrari ai fast foodun

viaggio nel ventre dell'Italia

TESTI 37 2L001 CAMPORESI Piero

Piero Camporesi

188

Quaderni dell'Infermiere :

22.-‐3Êd.Scienzadell'alimentazione e

dietetica

TESTI 38 2L001 GATTI E. Gatti E. Noè D.

188Nutritionin a Sustainable Environment

CONGRESSI 32 2L001 WAHLQVIST Mark L.

Mark L. Wahlqvist


COLLANE 8/Z 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P.Simopoulos, J.E.Dutra de Oliveira,

188 Food Nutrition in practice

ALIMENTI 56 2L001 COLE-‐HAMILTON Isobel

Isobel Cole-‐Hamilton, Ann Livermore,

188 FoodChemical Sensitivity

NUTRIZIONE 64 2L001 BUIST Robert Robert Buist

188

The Contemporaryand

Historical Literatureof Food Science & Human

Nutrition

NUTRIZIONE 65 2L001 BROGDON Jennie

Jennie Brogdon and Olsen Wallace C.

188AnnuarioStatistico Italiano ; Ediz.

1994STATISTICA 6 2L001 ISTAT ISTAT

188Manualedi

DietologiaOspedaliera ; IV Ristampa

TESTI 02/A 2L001 VENTURINI Maria

Maria Venturini

188

Lehrbuchder Krankenernahrung

: Erster TeilAllgemeine und spezielle

Diatetik

PATOLOGIA 4 2L001 SCHLAYER C.R. C.R.Schlayer

188


Education in Food Science,Technology & Engineering : 3

TABELLE 22 2L001 SPRING J.A. J.A.Spring & M.M.Ryan

188Food,Nutrition andChemical

ToxicityNUTRIZIONE 66 2L001 PARKE D.V. D.V.Parke,

C.Ioannides,

188Methods in

Enzymology 45 part. B

COLLANE 4/R 2L004 COLOWICH Sidney P.

S.P. Colowick & N.O.Kaplan

188

Harrison'sPrinciples of

internalMedicine : v. 1. -‐ 13th. Ed.

PATOLOGIA 49 2L004 ISSELBACHER Kurt J.

Kurt J. Isselbacher

188

Harrison'sPrinciples of

InterneMedicine : v.2.-‐13th.Ed.

PATOLOGIA 50 2L004 ISSELBACHER Kurt J.

Kurt Isselbacher

188

Vitamins and Hormones 19 Advances in Reserachand applications

COLLANE 01/R 2L004 HARRIS Robert S. R.S.Harris, D.J.Ingle

188

Vitamins and Hormones 20 Advances in Researchand applications

COLLANE 01/S 2L004 HARRIS Robert S. Robert S.Harris


PERIODICI 17/P 2P001 OLSON Robert E. Robert Olson


1/12PERIODICI 16/H 2P001 LANGSETH Lilian Lilian Langseth

188

GiornaleEuropeo di

NutrizioneClinica : Anno 2 Gen.-‐Nov.

PERIODICI 24/A 2P001 LANZOLA Ermanno

E. Lanzola


PERIODICI 14/A 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi

188


1/6 (1986)

PERIODICI 9/B 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Tremolieres

188


1/6 (1994)

PERIODICI 9/K 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Tremolieres

188 Biofactors : 5. n.1/4(1995/96)

PERIODICI 13/D 2P001 STADMAN T.C.

188


1/6 (1995)

PERIODICI 9/I 2P001 TREMOLIERSS Jean

188Food Tech.&

biotech. Review 33 (Gen.-‐Apr.)

PERIODICI 2P001


COLLANE 24/N 2L004 McCORMICK Donald B.

Donald B. McCormick


PERIODICI 15/C 2P001Donald

McCormick & Dennis M.Bier

188

Industrie Alimentari . Anno 32 n.311/321 (1993)Index +

News

PERIODICI 25 2P001

188

Industrie Alimentari : Anno 34 n.333/343

(1995)

PERIODICI 25/B 2P001

188Ingegneria

Alimentare : Anno 9. n.1/6 -‐ 1993

PERIODICI 26 2P001

188Ingegneria


PERIODICI 26/A 2P001


PERIODICI 14/C 2P001 FANTOZZI Paolo

188Italian Journal of Food Science : 7. n.1/4 (1995)

PERIODICI 14/F 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi

188 NutritionResearch Newsletter : 8. n.7

PERIODICI 2P001

188Ingegneria


PERIODICI 26/B 2P001

188 Il Corano : IUomini e Religioni

VARIA 4 2L001 PEIRONE Federico

Peirone Federico

188Il Corano : IIUomini e Religioni

VARIA 5 2L001 PEIRONE Federico

Peirone Federico

188Dannida farmaci all'apparatodigere

nteNUTRIZIONE 67 2L001 GUSLANDI M. M. Guslandi e

P.C. Braga

188

Italian Journal of Food science : 8.

n.1/4 (1996)+Index

PERIODICI 2P001

188


(1996)

PERIODICI 25/D 2P001

188 HumanCalorimeters

NUTRIZIONE 68 2L001 WEBB Paul Paul Webb

188La

NutritionPrehistorique ; 24 edit.

NUTRIZIONE 69 2L001 DELLUC Gilles Gilles Delluc, Brigitte Delluc,

188Enzyme Handbook 11Class. 2.1-‐2.3 /Transferases

COLLANE 18/K 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188

International J. of Food Sciences & Nutrition : v. 47 n.

1/6 (1996)

PERIODICI 27/A 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry

188

MicrosoftVisual basic 4.00Prof. educ. ita. -‐art.

9495

INFORMAT. 5 2P001

188The Science Food and Cooking Third

EditionALIMENTI 57 2L001 CAMERON

AllangAllan Cameron


PERIODICI 15/G 2P001 GURR M.I. M.I.Gurr

188The Curious Cook More Kitchen

Science & Lore /ALIMENTI 58 2L001 McGEE Harold

Harold McGee. -‐ Ist Collier Books

ed.

188

Alimentazione e Nutrizione

:Valutazione dello stato di Nutrizione erilevamento dei

consumi alimentari -‐ Sez.

IV^.

TESTI 39 2L001 FIDANZA Flaminio

Flaminio Fidanza

188

StoriaSociale della patata /

Alimentazione ecarestie

dall'America degli alimenti.

TESTI 35 2L001 SALAMAN N. Redcliffe

Incas all'Europa del Novecento

188

Microsoft -‐ Windows 95cd

Rom Full OEMMatr. 21895-‐OEM 0003092-‐

18874

SCARICO 2P001

188 The Medieval Cookbook

ALIMENTI 59 2L001 BLACK Maggie Maggie Black


1/12PERIODICI 16/G 2P001 LANGSETH Lillian Lillian Langseth

188

Pane e PotereIstituzioni e Società in Italiadal Medioevo all'età

moderna

VARIA 6 2L001 PUBBL.ARCH.DI STATO-‐SAGGI 34

Pubbl.Archivi di Stato

188Archiviper la Storia dell'Alimentazione

: I.VARIA 7 2L004 PUBBL.ARCH.DI

STATO-‐SAGGI 34Pubbl.Archivi di Stato -‐ saggi 34

188Archiviper la storia dell'alimentazione

: II.VARIA 8 2L004 PUBBL.ARCH.DI

STATO-‐SAGGI 34Pubbl. Archivi di Stato -‐ Saggi 34


PERIODICI 19/A 2P001 ROSENBERG Irwin H.

Irwin H. Rosenberg

188 (the) Classical Cookbook

ALIMENTI 60 2l001 DALBY Andrew A.Dalby and S.Grainger

188

I Segreti della pentola; guida di gastronomia molecolare

ALIMENTI 61 2L001 HERVE'This This Hervé

188Regolamento d'Igiene del

Comune di RomaTABELLE 23 2L001

188 Quandosiamo a tavola

TESTI 40 2L001 MARCHI Cesare Cesare Marchi

188Enzyme Handbook 12Class. 2.3.2-‐2.4 /Transferases

COLLANE 18/L 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188 OralAntidiabetics PATOLOGIA 51 2L001 KUHLMANN Jochen

Jochen Kuhlmann & Walter Puls

188Archiviper la storia dell'alimentazione

: III.VARIA 9 2L004 PUBBL.ARCH.DI

STATO-‐SAGGI 34Pubbl. Archivi di Stato -‐ Saggi 34

188

Guidagenerale degli archivi di

stato italianiv. 1 (A-‐E)

VARIA 10 2L004 PUBBL.ARCH.DI STATO

188


stato italianiv. 2 (F-‐M)


188


stato italianiv. 3 (N-‐R)


188


stato italianiv. 4 (S-‐Z)


188

Comprehensivehuman physiology :

From cellularMechanisms to Integration /

v. 1.

VARIA 14 2L001 GREGER RainerR.Greger,

U.Windhorst (eds.)

188

Comprehensivehuman physiology :

From cellularMechanisms to integration /

v.2.

VARIA 15 2L001 GREGER RainerR.Greger,

U.Windhorst eds.)

188La Science

Alimentairede A à Z / 2^ édition

ENCICLOP. 19 2L004 ADRIAN JeanJean Adrian, Jaques Potus, Régine Frangne

188

Lifestyle,anthropometric & blood

chemical parametrs

inhypercholesterolaemic subjects


Valeria del Balzo, Andrea Bottoni,

188

Alimentazione e SaluteGuida

all'alimentazione perattività, età e

stili di vita

TESTI 41 2L001 CANNELLA CarloC.Cannella, C.Correra, M.Cresta,

188NestléNutrition

Workshop Series : 27

NUTRIZIONE 70/C 2L001 LEATHWOOD Peter

Peter Leathwood,

Marc Horisberger

188Presentknowledge

in Nutrition /seventh edition

NUTRIZIONE 71 2L001 ZIEGLER Ekhard E.

E.E.Ziegler, L.J.Filer, Jr.

188PresentKnowledge

in Nutrition /Seventh Edition

SCARICO 2L001 ZIEGLER Ekhard E.

E.E.Ziegler, L.J.Filer,Jr.

188 Biochimica SCARICO 2L001 MORAN A.Laurence

L.A.Moran, K.G.Scrimgeour,

188

Livellidi assunzione

raccomandati di energia enutrienti per la popolazione

italiana

TABELLE 24 2L001 S.I.N.U. S.I.N.U.

0188Dietoterapiae

nutrizione clinica -‐ Seconda Edizione

TESTI 42 2L001 DEL TOMA Eugenio

E. Del Toma


COLLANE 9 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P.Simopoulos

188

AnalisiChimica strumentale e tecnica /nuova

edizione

TESTI 43 2L001 AMANDOLA Giancarlo

G.Amandola, V.Terreni

188

Food The Chemistry of its

Components Third Edition

ALIMENTI 62 2L001 COULTATE T.P. T.P.Coultate

188


1/2 (1987)

PERIODICI 9/C 2P001 TREMOLIERES Jean

0188Traceelements in humannutrition &

healthMINERALI 5 2L001 WORLD HEALTH

ORGANIZATIONWHO

188Molecole Nuovi classici della scienza 15

BIOCHIMICA 46 2L001 ATKINS Peter W. Peter W. Atkins

188

Miscellaneous FoodsFourth

supplement to the fifth edit. of McCance&

Widdowson's / The composition

of Foods

TABELLE 25 2L001 CHAN W.W. Chan,

J.Brown and D.H.Buss


COLLANE 24/O 2L004 McCORMICK Donald B.

D.B.McCormick, D.M.Bier

188Espresso Coffee The Chemistry of

QualityALIMENTI 63 2L001 ILLY Andrea A. Illy and R.

Viani

188

Geriatric NutritionA

Comprehensive Review / 2nd ed.

NUTRIZIONE 73 2L001 MORLEY E. JohnJ.E.Morley, Z.Glick,

L.Z.Rubenstein

188Olive Oil

Chemistry and Technology

ALIMENTI 64 2L001 BOSKOU Dimitrios

D. Boskou

188 The Food We Eat Herbs in nutrition

ALIMENTI 65 2L001 GEUTER Maria Maria Geuter

188 L'Università di Roma

VARIA 16 2L001 SPANO Nicola Nicola Spano'

188

Un Antropologosu Marte /Sette racconti

Paradossali

PATOLOGIA 52 2L001 SACKS Oliver Oliver Sacks

188Food Science Nutrition and

Health / Sixth Edit.ALIMENTI 66 2L001 FOX A Brian

Brian A. Fox, Allan G. Cameron

188 The Science of Food / 4th Ed.

ALIMENTI 67 2L001 GAMAN P.M. P.M. Gaman, K.B. Sherrington

188 VeganNutrition NUTRIZIONE 74 2L001 LANGLEY Gill Gill Langley, Ma PhD Ma

188

Match Board Guida ragionata all'alimentazione

del tennista

ALIMENTI 68 2L001 DEL TOMA Eugenio

Eugenio Del Toma

188 Principlesof Human Nutrition

NUTRIZIONE 75 2L001 EASTWOOD Martin

Martin Eastwood

188

Food ProteinsProperties

and Characterization

NUTRIZIONE 76 2L001 NAKAI ShuryoShuryo Nakai &

Wayne H. Modler

188Le Abitudini alimentari dei romani : v. 1.

ALIMENTI 69 2L004 DOSI A. A. Dosi, F. Schnell

188 I Romani in cucina : v. 3.

ALIMENTI 70 2L004 DOSI A. A. Dosi, F.Schnell


PERIODICI 15/H 2P001 GURR M.I. M.I.Gurr

188Biochimica Sistematica Umana

BIOCHIMICA 47 2L001 CALDARERA Claudio Marcello

C.M. Caldarera


COLLANE 9/A 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P. Simopoulos and P.J.Nestel

188 Foodand nutrition NUTRIZIONE 77 2L001 TULL Anita Anita Tull

188


1/6 (1997)

PERIODICI 9/M 2P001 TREMOLIERES Jean

188 Introduzionealla Demografia

TABELLE 26 2L001 SOMOGYI Stefano

Stefano Somogyi

188

La AlimentacionMediterranea /Historia, Cultura, Nutricion

TESTI 44 2L001INST.CATALA DE

LA MEDITERRANIA

I.Medina, F.Xavier, ed. II.Alonso,R.

188Italian Journal of Food Science : 9. n.1/4 (1997)

PERIODICI 14/H 2P001 FANTOZZI Paolo

188


(1997)

PERIODICI 25/D 2P001

188

La Cucina e la Tavola Storia di 5000 anni di gastronomia

ALIMENTI 71 2L001 FERNIOT Jean Jean Ferniot e Jacques Le Goffe

188

I Semi dell'Eldorado

L'alimentazione in Europa dopo la

scoperta dell'America

ALIMENTI 72 2L001 SENTIERI Maurizio

Maurizio Sentieri e Guido N. Zazzu

188

Journalof nutraceuticals,functional & medical foods : vol.1 n.1

(1997)

PERIODICI 28 2P001

188

Manuale di corretta prassi igienica per la ristorazione collettiva

ALIMENTI 73 2L001UNI-‐ENTE NAZ.ITAL.DI UNIFICAZ.

UNI

188Annalsof Nutrition & Metabolism : 41

n.1/6PERIODICI 21/B 2P001 FREISING


188la

Cucinadell'antica Roma

TESTI 45 2L001 FABBRICOSI Cristina

Cristina Fabbricosi,

0188

Le Biotecnologie in Italia e nel mondo

/La bioindustriaitalian

a e la sfida all'innovazione

ALIMENTI 95a 2L001 SPALLA Celestino Celestino Spalla

188

International J. of food Sciences & Nutrition : v. 48 n.

1/6 (1997)

PERIODICI 27/B 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry

188

Enzyme Handbook 13Class.2.5-‐

EC2.7.1.104Transferases

COLLANE 18/M 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg


COLLANE 9/B 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P. Simopoulos


COLLANE 9/C 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P. Simopoulos and K.N. Pavlou

188NestléNutrition

Workshop Series : Supplement

NUTRIZIONE 70/M 2L001 GUESRY PierreP.Guesry,

M.Hennerici, G.Sitzer

188NestléNutrition

Workshop Series : 37

NUTRIZIONE 70/N 2L001 BALLABRIGA Angel

A.Ballabriga

188

Lifestyle & Dietary Differences in Smokers &non-‐smokers from an italian employee

population

ESTRATTI 19 2M002 BOTTONI AndreaA.Bottoni,

C.Cannella , V. Del Balzo

188

L'Aceto Balsamico Modenese Tecnologia, Chimica,

Microbiologia e Biochimica

ALIMENTI 74 2L001 SACCHETTI Mario

Mario Sacchetti

188

Enzyme Handbook 14Class.2.7-‐28 EC-‐

2.7.1.105 /Transferases

COLLANE 18/N 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188 NutritionReviews 55 (1997)

PERIODICI 2P001

188NutritionResearch NewsLetter : 16. N

1/12 (1997)PERIODICI 2P001

188EuropeanJ. of

Clinical Nutrition : 51, Suppl.1 (1997)

PERIODICI 2P001

188 L'Alimentazione nel Mondo Antico

ALIMENTI 75 2L001Ministero Beni Culturali e Ambientali

188The Merck

IndexTwelfth Edition

TABELLE 27 2L001 BUDAVARI Susan Budavari Susan

188

Plomb,Cadmium et mercure dans l'alimentation:évaluation et gestion

du risque

NUTRIZIONE 79 2L001CONS.SUP.D'HY

GIENE PUBL.FRANCE

Conseil Supérieur d'Hygiène Publique de

France

188

Tecnologia Chimica Chimica Industriale degli Oli, grassi, e derivati /

3Êdiz.completamente rifatta

ALIMENTI 76 2L001 MARTINENGHI G.B.

G.B. Martinenghi

188

Preventive NutritionThe

Comprehensive Guidefor Health Professionals

NUTRIZIONE 80 2L001 BENDICH Adrianne

Adrianne Bendich,

188NutritionA reference handbook

NUTRIZIONE 81 2L001 BENDER David A. Bender David A.


COLLANE 24/P 2L004 McCORMICK Donald B.


188 Nutrizione Cilinica NUTRIZIONE 82 2L001 MAGNATI Giuseppe

Giuseppe Magnati,

C.Russo, D.Dazzi

188 Handbook of Obesity

COMP.CORP. 8 2L001 BRAY A.GeorgeG.A.Bray,

Bouchard C., James W.P.T.

188

IronNutritional and

physiologicalSignificance

MINERALI 6 2L001 BRITISH NUTR.FOUND.

British Nutritional Foundation

188NutritionResearch Reviews :11 v.1 -‐ 2

(1998)PERIODICI 15/L 2P001 GURR M.I. M.I.Gurr

188

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica :

1Terapia Moderna, 149 Anno XXIX -‐ N.3

TESTI 46/A 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188


2Terapia Moderna, 152 Anno XXX -‐ N.2

TESTI 46/B 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188


3Terapia Moderna, 156 Anno XXXI -‐ N.2

TESTI 46/C 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188


4Terapia Moderna, 159 Anno XXXI -‐ N.1

TESTI 46/D 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188


5Terapia Moderna, 164 Anno XXXIII -‐N.2

TESTI 46/E 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188 FundamentalFood Microbiology

NUTRIZIONE 83 2L001 RAY Bibek Bibek Ray

188Italian Journal of Food Science :10.

n.1/4 (1998)PERIODICI 14/I 2P001 FANTOZZI Paolo

188Componenti non nutritivi degli

alimentiALIMENTI 77 2L001 BONAGA Giorgio Giorgio Bonaga

188Nutrition Research Newsletter: 17 n.1-‐

12 (1998)PERIODICI 2P001

188

Microsoft -‐ Office 97 Small

BusinessProduct ID-‐36397-‐OEM-‐0028954-‐97360

INFORMAT. 7 2P001

188

When food's a foehow to confront

andconquer eating disorders

NUTRIZIONE 84 2L001 KOLODNY Nancy J.

Nancy J. kolodny

188 Software Dieta Ragionata Rel.7.0

INFORMAT. 8 2P001

188

AnnuarioDecessi caratteristiche demografiche e socialiAnno 1994

STATISTICA 7 2L001 ISTAT ISTAT

118AnnuarioStatistiche della Sanita'anno

1995STATISTICA 9 2L001 ISTAT ISTAT

188 Cause di morteAnno 1994


188WorldReview of Nutritionand Dietetics : 83

COLLANE 9/D 2L004 SIMOPOULOS Artemis P.

A.P. Simopoulos

701

Urbanizzazionecome cambia

l'alimentazionenei paesi in via di

sviluppo

TESI SPEC. 1

188 Frontiersof Food Science

NUTRIZIONE 85 2L001 TECHNICAL INSIGHTS

Technical Insights

701

Valore Plasmatico del Potere

Antiossidantetotale (TRAP) in un campione di

popolazionedell'area mediterranea

del Cilento, ROFRANO (SA)

TESI SPEC. 1/A

701

Variazioni del Comportamento Alimentarein rapporto con

alcune modificazionifisiologiche indotte

dall'eta'

TESI SPEC. 2

701 TESI SPEC. 3

701 Fabbisogno di Calcio nei Bambini

TESI SPEC. 4

701

Metodi Spettofotometrici

nella determinazione dell'irrancidimentodegli oli minerali

TESI SPEC. 4/B

701 I Sostituti dei Grassi

TESI SPEC. 4/A

701 Dieta e Coronaropatia

TESI SPEC. 4/C

701La Dieta nella Refezione Scolastica

TESI SPEC. 4/D

701

Ruolo della Vitamina "A" sugliinibitori

dell'assorbimento delferro non eme

TESI SPEC. 5

701 gli Additivi Alimentari

TESI SPEC. 5/A

701 L'Acqua come Nutriente

TESI SPEC. 5/B

701Fabbisognoenergetico di bambini eadolescenti

TESI SPEC. 6

701

Determinazionedell'acido ascorbico inpresenza di altri

componenti

TESI SPEC. 6/A

701 AlimentiFunzionali TESI SPEC. 6/B

701

Preferenze ed Abitudini

Alimentarinei bambini della

scuola materna,elementa

re e media di TREVIGNANO

R.NO

TESI SPEC. 7

701I Microelementi inFisopatologia Clinicae Terapia

TESI SPEC. 8

701

Stile di Vita ed Abitudinialimentar

i nella prevenziomedelle

malattie cardiovascolari

TESI SPEC. 8/A

701

Amido Resistentecaratteristiche strutturalie valore nutrizionale

TESI SPEC. 9

701

Integratori Alimentari:aminoacidi ramificatie attività sportiva

TESI SPEC. 10

701

Determinazione dei

Corticosteroidiin zootecnica e nel

controlloantidoping

TESI SPEC. 10/A

701

Il Ruolo dei Fenoli, dell'AcidoLinoleico

coniugato, Carosina edel Pirrolochinolino

Chinone comeantiossidanti

dietetici non essenziali

TESI SPEC. 11

701

Potenziali Effetti Positividell'Acido

Fitico nellaalimentazion

e

TESI SPEC. 12

701

Determinazione dei Dieni

Coniugatinella carne fresca e nel prosciuttostagiona

to tramite spettofotometrianell'ultravioletto

TESI SPEC. 12/A

701

Progetto di Studio sullacomposizione

corporea eturnover energetico inanoressia nervosa

TESI SPEC. 12/B

701 Reazioni Avverse daalimenti

TESI SPEC. 12/C

701Aspetti Produttivi eNutruizionali delprosciutto

TESI SPEC. 13

701

Metabolismo e Biodisponibilitàdegli acidi grassi essenziali

TESI SPEC. 13/A

701

Studi Epidemiologici edappordo energetico

TESI SPEC. 13/B

701 Radicali Liberi edantiossidanti

TESI SPEC. 14

701

Stato Nutrizionale, Densitàossea, allenamento

sportivo,abitudini alimentari, in giovaniginnaste italiane di alto

livello

TESI SPEC. 14/A

701

Incidenza delle Abitudinialimentar

i nella insorgenzadi

calcolosi biliare e diabete

TESI SPEC. 15

701

Variabilità della Rispostadelle lipoproteine ad unadieta con pochi grassi

TESI SPEC. 16

701Il Calcio:

Alimenti,Assorbimento e Fabbisogno

TESI SPEC. 17

701 I colori la sceltaalimentare

TESI SPEC. 17/A

701

HACCP: Uno strumento

digestione della "qualità"nelle industri nel

settorealimentare

TESI SPEC. 18

701

Possibili meccanismi

responsabilidella degenerazione dei neuronimotori nella sclerosi

lateraleamiotrofica

TESI SPEC. 18/A

701

La Reazione di Maillarde le sue implicazioni

conl'invecchiamento

TESI SPEC. 18/B

701

Fattori di rischio dimalnutrizione nei paesiin via di sviluppo:il caso del

BENIN

TESI SPEC. 19

701 L'Amido nella nutrizioneumana

TESI SPEC. 20

701Approccio

all'analisisensoriale degli alimenti

TESI SPEC. 20/A

701 L'Acqua..........un benecomune

TESI SPEC. 20/B

701

Prevenzione dellecontaminazioni biologichenel pastificio con

ilsistema HACCP

TESI SPEC. 20/C

701 TESI SPEC. 21

701

Ruolo delle proteinealimentari

nella prevenzionedell'at

erosclerosi e dellemalattie cardiovascolari

TESI SPEC. 22

701

Apporto alimentare

diVitamina B6 e consumo diproteine nell'uomo

TESI SPEC. 22/A

701

Educazione alimentare ascuola: La formazione

deglioperatori

TESI SPEC. 23

701

Sistemi di valutazionedell'es

posizione aiprodotti fitosanitari

conl'alimentazione

TESI SPEC. 24

701 Gli integratori dietetici

TESI SPEC. 25

701

Variazioni della composizionecorp

orea nell'anziano:Validi

ta' delle assunzioniteoriche

e problemi metodologici

TESI SPEC. 26

701 Seminario sugli enzimi

TESI SPEC. 27

701Confezionamento deglialimenti per

l'infanziaTESI SPEC. 27/A

701 Vitamina C TESI SPEC. 27/B

701Metabolismo e Funzionidella Vitamina B12

TESI SPEC. 28

701 Alimentazione e cancro

TESI SPEC. 28/A

701 Indici di qualitàdei formaggi molli

TESI SPEC. 28/B

701Regolazione

dellaSegrezione gastrica

TESI SPEC. 29

701

Attuale impiego dellemetodiche di volumetrianell'analisi chimicadegli

alimenti

TESI SPEC. 29/A

701Costo energetico dellacrescita nella primainfanzia

TESI SPEC. 29/B

701 Biodisponibilitàdei carboidrati

TESI SPEC. 30

701

Variazioni della composizione

corporeadurante la gravidanza e

l'allattamento:Conseguenze sulla validità della formuladi siri e sdelle assunzioni

di base

TESI SPEC. 30/A

701 TESI SPEC. 31

701Trofismo

dell'Epiteliointestinale

TESI SPEC. 33

701

Zinco: Biochimica, Fisiologia,Tossicologia e Patologia

Clinica

TESI SPEC. 34

701

Assorbimento del glucosio esua proteina

trasportatrice

TESI SPEC. 34/A

701 TESI SPEC. 35701 TESI SPEC. 35/A701 TESI SPEC. 36701 TESI SPEC. 36/A701 TESI SPEC. 36/B701 TESI SPEC. 37701 TESI SPEC. 38701 TESI SPEC. 38/A701 TESI SPEC. 38/B701 TESI SPEC. 39701 TESI SPEC. 39/A701 TESI SPEC. 39/B

701L'Inquinamento chimicodelle

acqueTESI SPEC. 39/C

701I punti critici di controllonel

sistema HACCPTESI SPEC. 39/D

701

La carenza di ferro:Aspetti fisiopatologicie nutrizionali

TESI SPEC. 40

701

Stato di salute di una popolazionedi

anziani: Antropometria,

abitudinialimentari ed aspetti nutrizionali emetabolici dell'apporto

lipidico

TESI SPEC. 41

701

Il tessuto adiposo bruno:La proteina disaccoppiantee

l'obesità

TESI SPEC. 42

701

Validazione degli strumentidi

valutazione dello statonutrizionale

nell'anziano

TESI SPEC. 43

701Problemi

nutrizionalidell'anziano

TESI SPEC. 44

701 TESI SPEC. 45

701

Sintesi dei carotenoidi

ecambiamenti durante

lamaturazione della frutta

TESI SPEC. 112

701

La tecnologia di pastificazionecon

particolare riferimento

aitrattamenti di essiccamento

TESI SPEC. 112/A

701Le micotossine: un problemadi sanità

pubblicaTESI SPEC. 112/B

701

Ossidabilità degli oli:Correlazione tra polifenolie perossidi

TESI SPEC. 46

701

Meccanismi fisiologicidi adattamento

delmetabolismo basale alridotto intake energetico

TESI SPEC. 46/A

701

Encefalopatia spongiformedel bovino(Malattia della "mucca

pazza")

TESI SPEC. 46/B

701

Valutazione in vitro

dellapotenziale biodisponibilitàdel calcio in alcuni

alimenti

TESI SPEC. 47

701Determinazione dell'acidocitrico

nei viniTESI SPEC. 48

701

Effetti avversi di dietead elevato

contenuto dicalcio negli uomini

TESI SPEC. 48/A

701

Problemi nella valutazionedei fabbisogni

energeticinegli anziani

TESI SPEC. 48/B

701

Energia e proteine:

Evoluzionedegli standard per l'infanziae

l'adolescenza

TESI SPEC. 49

701 Composizione corporeae diabete

TESI SPEC. 50

701 Alimentazione e Carcinogenesi

TESI SPEC. 51

701

Importanza dello studio

delmetabolismo energetico

nellafisiopatologia e terapia

dellaobesità da iperalimentazione

TESI SPEC. 52

701

" Light " prodotti alimentariallegeriti

: Tecnologia, Interazionifisiologico, nutrizionali,

valutazionilegislative

TESI SPEC. 53/A

188

Enzyme Handbook 15First

Supplement; part 1^ Class 3 :Hydrolases

COLLANE 18/O 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

701

Studio tecnologico di

metodiinnovativi riguardanti

serviziausiliari di gestione e

funzionamentodelle industrie e

officine alimentari

TESI SPEC. 54

701 Le analisi dei capelli

TESI SPEC. 54/A

701

I Fattoridi contaminazione

chimicanell'industria molitoria

TESI SPEC. 54/B

701 Il trattamentodelle acque

TESI SPEC. 54/C

701

Il naso elettronico:Un

nuovo strumento per lavalutazione delle sostanzein fasevapore

TESI SPEC. 54/D

701

Valutazione dello stress ossidativosu

membrane biologiche in seguitoalla

variazione del profilo

lipidico.Uno studio su modelli animali

e cellulari.

TESI SPEC. 55

701Determinazionegravimetrica dei

grassiTESI SPEC. 56

701

Importanzadell'alimentazione nellemalattie atopiche

delbambino

TESI SPEC. 57

701

Il ferro nell'alimentazione:Biodisponibilità e

fabbisogno

TESI SPEC. 58

701Fibra

alimentare:Definizione e analisi

TESI SPEC. 59

701

Influenza degli acidi grassidella

dieta sul fenotipolipoproteico aterogenico

TESI SPEC. 59/A

701

Nutrizione, metabolismoendo

teliale e aterosclerosi

TESI SPEC. 59/B

701 Il calcioe il fosforo TESI SPEC. 60

701

Analisidelle inchieste sui

consumialimentari in Italia:Indagini INN (1980-‐84) -‐

ISTAT

TESI SPEC. 61

701

Comportamentodella perossidasi

dell'acidoascorbico in piselli

sottopostiad alta pressione e

conservati a -‐26°C.

TESI SPEC. 62

701 Tecnologiedegli amidi

TESI SPEC. 63

701

Differenzetra i ruoli dei glucidi e deilipidi nella regolazione ponderale

TESI SPEC. 63/A

701La

Regolazionedella fame

TESI SPEC. 64

701

Stato di nutrizione eantropometria di unapopolazione di

anziani

TESI SPEC. 64/A

701

Contenutovitaminico di formaggi ottenuticon tecnologie tradizionali edinnovative

TESI SPEC. 65

701La Taurina:Aspetti

metabolici enutrizionali

TESI SPEC. 66

701

Teoriae pratica della

calorimetriaindiretta

TESI SPEC. 67

701I

trattamentitecnologici del latte

TESI SPEC. 68

701 La Peptina TESI SPEC. 68/A

701Infezioniveicolate da alimenti" la salmonella "

TESI SPEC. 68/B

701Valorenutrizionale dell'alimentosurge

latoTESI SPEC. 69

188 NutritionResearch Reviews :10 (1997)

PERIODICI 15/K 2P001 GURR M.I. M.I.Gurr

188


Supplement: part 2^ Class 3 :Hydrolases

COLLANE 18/P 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188

Health Food Junkiesorthorexia

nervosa: overcomingthe obsession with healthful eating

ALIMENTI 78 2L001 BRATMAN Steven, M.D.

Steven Bratman, M.D.

188Chimica e

Analisidel latte e dei latticini

ALIMENTI 79 2L001 SAVINI Elia Elia Savini

188Encyclopedia of Human Nutrition :

v.1.ENCICLOP. 20 2L004 SADLER Michele

J.M.J.Sadler, J.J.Strain







188


(1998)

PERIODICI 25/E 2P001

188

ComparativeNutrition of Man and

DomesticAnimals : 2

NUTRIZIONE 3 2L001 MITCHELL H.H. H. H. Mitchell

188Dictionary of

ToxycologySecond Ediz.

TABELLE 28 2L001 HODGSON Ernest

Ernest Hodgson, R.B.Mailman

188


Supplement: part 3^Class 4: Lyases;

Class 5: Isomerases;Class 6

: Ligases

COLLANE 18/Q 2L004 SCHOMBURG D. D. Schomburg

188Biological Clocksyours

owner's manualTABELLE 29 2L001 BINKLEY Sue S. Binkley




188 A tavola nel Rinascimento /

ALIMENTI 81 2L001 REDON O.o.Redon, F.Sabban, S.Serventi

188 A Tavola nel Medioevo

ALIMENTI 80 2L001 REDON O.O.Redon, F.Sabban, S.Serventi

701La prevenzione

dietetica dell'atopia

TESI SPEC. 74/C

701 Leptina e Obesità TESI SPEC. 74/A

701

Meccanismi molecolari e cellulari del

diabetemellito non insulino dipendente

TESI SPEC. 74/B

701 Nutrizione ed AIDS TESI SPEC. 53/C

701

La reidratazione e la rialimentazione nelbambino con diarrea acuta

TESI SPEC. 53

701Aspetti psicologici

del bambino obeso

TESI SPEC. 53/B

701

Cioccolata: Cibo Divino, Droga Ingrassante

osupplementazione nutriente

TESI SPEC. 3/A

701

Misure Antropometriche e Composizione

Corporea

TESI SPEC. 3/B

701

Agenti Dolcificanti o Edulcoranti:

Beneficie possibili rischi nel loro

utilizzo

TESI SPEC. 3/C

701

I prodotti senza zucchero presenti

nel mercatoitaliano

TESI SPEC. 31/A

701 Vitamina A e cancro polmonare

TESI SPEC. 31/B

701Ritmo circadiano dell'apporto del

ciboTESI SPEC. 31/C

701 La Carnosina TESI SPEC. 105/C

701

Il controllo dei carboidrati sulla regolazionedell'appetito a breve

termine

TESI SPEC. 56/B

701

Aspetti genetici tra i

determinantidell'obesità

TESI SPEC. 56/A

701

Studio sul consumo e la

spesaalimentare di una famiglia italiana

TESI SPEC. 86/C Cresta Prof. Massimo

188 Dictionary of Toxycology

TABELLE 30 2L001 LEWIS A. Robert R.A.Lewis

701

Immunonutrizioneenterale precoce

post-‐operatoria:Dalla ricerca alla pratica

clinica

TESI SPEC. 27/C Tubili Dott. C.

701

Impedenziometria:La metodica, validazione dei

risultatie applicazioni

TESI SPEC. 27/D

701

Il MonitoraggioBiochimico per la

valutazione dello statonutrizionale della popolazione

TESI SPEC. 101/C Cresta Prof. Massimo

701 Anoressiaed iperattività

TESI SPEC. 101/B Polito Dott.ssa Angela

701I disturbidel

comportamento alimentare

TESI SPEC. 101/A Tubili Dott. C.

701Fabbisognoenergetico dei bambini da 0 a 18 anni

TESI SPEC. 28/E Polito Dott.ssa Angela

701Teoriesulla secrezione

gastrica di HClTESI SPEC. 28/D Leoni Prof.ssa

Silvia

701

Determinazionesimultanea del lattosio e del

glucosionel latte usando due elettrodi enzimatici

TESI SPEC. 28/C Campanella Prof. Luigi

701

Effettidi diete ad alto contenuto di

grassi e dicarboidrati sul metabolismo ossidativo e suldispendio energetico


701

Dosaggiodella fibra con il

metodoenzimatico-‐gravimetrico

(AOAC)

TESI SPEC. 79/D Campanella Prof. Luigi

701

Gli effettidi alimenti

naturalmente ricchi difermenti sull'equilibrio della

microflora umana:i probiotici

TESI SPEC. 79/C Del Balzo Dott.ssa Valeria

701

Meccanismidi adattamento del

turnover energetico


701

Alcuniaspetti della regolazione della secrezionedi acido cloridrico nello

stomaco da parte dellagastrina

TESI SPEC. 113/D Leoni Prof.ssa Silvia

701Determinazionedel numero di acidità dell'olio d'oliva


701

Determinazionevolumetrica

dell'acidità del lattebovino (ac.

lattico) in °SH e °D

TESI SPEC. 112/E Campanella Prof. Luigi

701 Richiesteenergetiche in gravidanza


701

Meccanismidi trasduzione del

segnale dellacolecistochinina nelle cellule di

mammifero


701Determinazionede

l fosforo nei fertilizzanti


701

Proposta di menù perun asilo con bambini da 12 a

24 mesi

TESI SPEC. 86/BAntognoni Prof.ssa

Giuseppina

701L'Obesitàed il metabolismo energetico

TESI SPEC. 68/F Polito Dott.ssa Angela

701

I Sostitutidegli zuccheri e dei

grassi: Implicazioni peril

comportamento alimentare ed il

bilancioenergetico

TESI SPEC. 68/E Del Balzo Dott.ssa Valeria

701

La Determinazionede

l lattato nei derivati del latte mediantebiosensori "screen-‐printed"

TESI SPEC. 68/D Campanella Prof. Luigi

701 I Sali Biliari:Sistemi di trasporto


701

I Fabbisogni energetici negli anziani:Variazioni fisiologiche e

raccomandazioniattuali

TESI SPEC. 112/C Polito Dott.ssa Angela

701Metodi di

dosaggio del solfito nel vino

TESI SPEC. 38/E Campanella Prof. Luigi

701

Analisi Cromatografiche dellalecitina di

soia

TESI SPEC. 5/C Tomassetti Prof. Mauro

701Dispendio

energetico in anoressia nervosa

TESI SPEC. 38/D Polito Dott.ssa R.

701Alimenti e intolleranza specifica


701

Indice di massa corporea

ecomposizione corporea

TESI SPEC. 45/B Polito Dott.ssa Angela

701

Determinazione del solfitonei vini

con l'uso di Biosensori

TESI SPEC. 45/A Campanella Prof. Luigi

701Effetti dei Residui dipesticidi sulla salute pubblica

TESI SPEC. 5/DAntognoni Prof.ssa

Giuseppina

701

Organizzazione e gestionedella ristorazione ospedaliera


Giuseppina

701 Mangiare "sano" nel Catering

TESI SPEC. 71/CAntognoni Prof.ssa

Giuseppina

701

L'Alimentazione nei

pazientidiabetici in età pediatrica


Giuseppina

701

Effetti dell'alimentazione

dellaprima infanzia sulla

ecologiadella flora microbica intestinale

TESI SPEC. 31/D Ferrante Prof. E.

701

La Terapia reidratante orale (ORT)nella diarrea acuta infantile

TESI SPEC. 31/E Bonamico Prof.ssa M.

188Insufficienza

respiratoriacronica e malnutrizione

TESI SPEC. 31/F Clementi Prof. Aldo

701

Modificazioni metabolichenella

cachessia neoplastica

TESI SPEC. 31/G Fusco Prof.ssa M.A.

701Sindrome

dell'Intestino Corto

TESI SPEC. 3/G Fusco Prof.ssa Maria Antonia

701 Diabete ed Esercizio Fisico

TESI SPEC. 3/F Clementi Prof. Aldo

701

La Flora Microbica delloyogurt e dei lattifermentati

speciali

TESI SPEC. 3/E Ferrante Prof. E.

701

Importanza del Lattee della dieta nell'ontogenesi

enell'adattamento dell'intestino

TESI SPEC. 3/D Bonamico Prof.ssa M.

701

Proposta di un menùper la refezione

scolasticaalla scuola materna

TESI SPEC. 105/D

701

Caratterizzazione dei

compostiantiossidanti di frutta e

verduramediante HPLC con rilevazione

coulombometrica

TESI SPEC. 105/B Tomassetti Prof. Mauro

701

Caratteristiche qualitative

equantitative del latte umano, latte vaccinoe formule per l'infanzia


Giuseppina

701

Determinazione di tossine edaltri tossici mediante immunosensori


701

Ristorazione collettivascolastica

il bambino eil pasto in mensa

TESI SPEC. 72/BAntognoni Prof.ssa

Giuseppina

701

Irrancidimento ossidativo dei lipidi;alcune tecniche di

valutazione dello stato

diossidazione e di determinazione dei prodotti diossidazione


701

Analisi socio-‐nutrizionale dei

consumialimentari di una famiglia italiana e di unapiccola popolazione

composta da nove famiglie

TESI SPEC. 29/E Cresta Prof. Massimo

701

Valutazione nutrizionale nella refezionescolastica materna ed

elementare della cittàdi Cosenza


Giuseppina

701

Ruolo della Refezione Scolastica

nellaeducazione alimentare


Giuseppina

701

Determinazione dei Componenti Minoridell'olio vergine di oliva

medianterisonanza magnetica nucleare


701

La calorimetria differenziale ascansione

nell'analisi dei grassi alimentari

TESI SPEC. 29/D Tomassetti Prof. Mauro

701

La catena della qualitànella ristorazione collettiva

TESI SPEC. 29/CAntognoni Prof.ssa

Giuseppina

701

Polymerase chain reaction (PCR):Un

moderno strumento per la

rilevazione deibatteri e delle tossine batteriche negli alimenti


701

Analisi e caratterizzazione

dell'amido medianteCalorimetria Differenziale a

Scansione

TESI SPEC. 71/D Tomassetti Prof. Mauro

701

Principali applicazioni

dellaRisonanza Magnetica, nell'industria alimentare


701

I Sostituti degli zuccheri e dei

grassi:Implicazioni per il

comportamento alimentareed il

Bilancio energetico


701

Metabolismo Energetico di Base:analisi dei dati italiani

misuratinegli anni "30-‐40" e

accuratezza delle equazionipredittiv

e

TESI SPEC. 12/D Polito Dott.ssa Angela

701

Nuovi grassi alimentari:Fisiologi

a, Chimica e appicazioni

TESI SPEC. 71/B Del Balzo Dott.ssa Valeria

701

Indagine sui consumi

alimentaridel convitto

dell'Istituto Tecnico Agrario"G. Garibaldi" di Roma

TESI SPEC. 80

701

Gravimetria e Volumetrianella caratterizzazione deglialimenti

TESI SPEC. 71/A Campanella Prof. Luigi

701

Perché alcune proteinesono

allergeniche?Assorbimento dei

peptidi, fisiologia e chimicadegli allergeni alimentari

TESI SPEC. 71 Cannella Prof. Carlo

701 Le Allergie alimentari


701Determinazione di D-‐aminoacidinegli

alimentiTESI SPEC. 86/A Tomassetti Prof.

Mauro

701

L'Alimentazione nei voli

spazialionti alimentari e

Biodisponibilità

TESI SPEC. 81 Del Balzo Dott.ssa Valeria

701Film

edibili:Caratteristiche ed applicazioni

TESI SPEC. 86Antognoni Prof.ssa

Giuseppina

701

Metodica applicativa perla

rilevazione antropometricastandardizzata in un

serviziodi nutrizione clinica

TESI SPEC. 27/E Cresta Prof. Massimo

701 Impedenziometriamultifrequenza

TESI SPEC. 72

701 Dieta e metabolismo

TESI SPEC. 72/A De Cicco Prof.

701

Il Miele:Aspetti nutrizionali e proprietà

terapeutiche


701 TESI SPEC. 74701 La Carne TESI SPEC. 75

701

Nutrizione, Metabolismo efunzione dello

iodio

TESI SPEC. 76

701Confronto tra il

metodo diKjeldhal e di Dumas

TESI SPEC. 76/A

701

Nutrizione nel bambinocon insufficienza renale cronica

TESI SPEC. 76/B

701Grassi alimentarie

tumore della mammella

TESI SPEC. 76/C

701

La Regolazione del comportamentoalimentare: Il ruolo dell'intestino

TESI SPEC. 77

701

Radicali liberi dell'ossigeno:Sistemi di difesa della

cellula edantiossidanti presenti negli

alimenti

TESI SPEC. 78

701 I Latti adattati TESI SPEC. 78/A

701

Gli indicatori biochimici comemisura dell'apporto alimentare

TESI SPEC. 78/B

701 Additivi:Conservanti e coloranti

TESI SPEC. 79

701

Caratteristiche funzionali diamido e glutine e loro

applicazionetecnologica: La

Panificazione

TESI SPEC. 79/A

701

I Polifenoli nella dieta elegame con la prevenzione dellemalattie cardiovascolari

TESI SPEC. 79/B

701

Il ruolo dell'alimentazionenella prevenzione

dei tumori

TESI SPEC. 82

701

Il consumo di pesce riduce

realmente ilrischio di cardiopatie ischemiche?

TESI SPEC. 82/A

701 L'Obesita' infantile TESI SPEC. 82/B

701

Fluttuazioni stagionali

delladisponibilità alimentare

nellazona rurale di Zigwa Boto

(Ethiopia)implicazioni biologiche e fisiologiche

TESI SPEC. 83

701 Additivi e coloranti negli alimenti

TESI SPEC. 83/A

701

Il Pesce come alimento:Aspetti nutrizionali e Tossicologici

TESI SPEC. 84

701

Tipologia di una popolazioneper il

rischio cardiovascolare

TESI SPEC. 85

701

Valutazione dello stato di

nutrizionee dello stato di salute di unapopolazione di

anziani

TESI SPEC. 87

701Carboidrati

complessi negli alimenti

TESI SPEC. 88

701

La biodisponibilità di

nutrienti:Significato e aspetti chimici

e biologici

TESI SPEC. 89

701

Preferenze e avversioni

alimentarinella età infantile

TESI SPEC. 89/A

701"Simplesse" una nuova categoria diingredienti

TESI SPEC. 90

701 Diabete e alimentazione

TESI SPEC. 91

701La Vitamina B12

nella dieta vegetariana

TESI SPEC. 92

701

Alcuni metodi di analisi deibatteri e dei loro prodotti metabolicinegli

alimenti

TESI SPEC. 92/A

701La fermentazione batterica nelcolon

umanoTESI SPEC. 92/B

701

I pesticidi: Caratteristiche generali easpetti tossicologici

TESI SPEC. 93

701 Le basi molecolari dell'ipertensione

TESI SPEC. 93/A

701 I peptidi bioattivi del latte

TESI SPEC. 93/B

701 I grassi "Light" TESI SPEC. 94

701

Metodi delle frequenze di

assunzionedegli alimenti per

misurare l'apporto dietetico

TESI SPEC. 94/A

701

Determinazione di alcooli triterpenici esteroli in olio di

oliva

TESI SPEC. 94/B

701

Gli alimenti dolci: loro influenza

neicomportamenti consumatori nell'obesitàda

iperalimentazione

TESI SPEC. 95

701

La valutazione della qualità delle

proteine:Il punteggio degli aminoacidi

TESI SPEC. 96

701

Fattori antinutrizionali negli alimenti

diorigine vegetale: Inibitori delle

proteasi

TESI SPEC. 97

701

Studio della composizione corporea edelle caratteristiche

antropometriche inatleti di elite

TESI SPEC. 98

701 Alimenti Light TESI SPEC. 99701 I probioti TESI SPEC. 100701 TESI SPEC. 101

701 Nutrizione e Gotta TESI SPEC. 102

701

Impiego dei sulfamidici per

laterapia di massa negli

allevamenti:Qualità dei prodotti e

problemi tossicologicinelle derrate alimentari

TESI SPEC. 103

701Aspetti metabolici

enutrizionali dell'esercizio fisico

TESI SPEC. 104

701

Metodi Gravimetrici

dideterminazione della

fibraalimentare

TESI SPEC. 105

701Alimenti

Transgenici:Vantaggi e svantaggi

TESI SPEC. 105/A

701

Effetti della somministrazione oraledi aminoacidi

a catena ramificatanel trattamento nell'anoressia neoplastica

TESI SPEC. 106

701

La Porzionatura nella

refezionedelle collettività,

situazionenella città di San

Benedetto del Tronto (AP)

TESI SPEC. 107

701

Alimenti Dietetici:Definizio

ne, Norme Legislative,

Classificazioni

TESI SPEC. 108

701

Ruolo dello iodio nell'organismoum

ano e conseguenze della sua carenzanella

dieta

TESI SPEC. 109

701 La Carenza di ferro TESI SPEC. 110

701

"Obesità" indagine svoltapresso un ambulatorio pubblicodi

dietologia per una anamnesi

conoscitivapiù mirata

TESI SPEC. 111

701Infezioni veicolate

dagli alimenti:Yersinia

TESI SPEC. 113

701Preparazione industrialedi

conserve di fruttaTESI SPEC. 113/A

701 Vitamina K TESI SPEC. 113/B

188MetabolicPathways of Agrochemicals

/ V. 1NUTRIZIONE 86A 2L004 ROBERTS R.

TerryTerry R. Roberts D.H.Hutson

188


(1999)

PERIODICI 25/F 2P001

188Ingredients, health & nutrition :v. 1 n.

1/4 (1998)PERIODICI 29 2P001

188

Il colorenell'aliment

azione mediterraneaElementi sensoriali e culturalidella nutrizione

NUTRIZIONE 87 2L001 BARUSI Angela A. Barusi, F. Xavier Medina

188 Food ChemistryA Laboratoy Manual

ALIMENTI 82 2L001 MILLER D. Dennis

Dennis D. Miller

188MetabolicPathways of Agrochemicals

/ V. 2NUTRIZIONE 86B 2L004 ROBERTS R.

Terry

Terry R. Roberts / David H. Hutson

188 Il Sogno della Merce

TESTI 47 2L001 NEBBIA Giorgio Giorgio Nebbia

188


7Terapia Moderna, 174

TESTI 46/F 2L001 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188La PorporaRealtà e Immaginariodi un colore simbolico

TESTI 48 2L001 LONGO Oddone Longo Oddone


COLLANE 9/E 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos

188

From Nutritional Scienceto

Nutrition Practice for BetterGlobal

Health

CONGRESSI 33 2L001 DW FITZPATRICK DW Fitzpatrick

188 AnnuarioStatistico Italianoanno 1998


188 Fondamenti di Nutrizione Umana

TESTI 49 2L001 CANNELLA CarloC.Cannella,Costa

ntini A.M.,Tomassi G.

701

Linee Guida e Manuale

diCorretta Prassi Igienicaper il

Settore Enologico

SPECIALIZ. 110 2P001CAGIANO DE AZEVEDO Ottavio

O.Cagiano De Azevedo,

G.Caldano,G.Gottardi,

701

Software di Controllo

NutrizionaleCome Mangi 3.OS.N. GIM-‐3-‐3AO123

SCARICO 2P001 SOFTWARE

701

Manuale Volontario di CorrettaPrassi Igienica per le Aziendedel

Settore Lattiero Caseario

SPECIALIZ. 112 2L001 ASSOLATTE Assolatte

701

Manuale Volontario di CorrettaPrassi Igienica per le Aziendedel

Settore Lattiero Caseario


701

La Tutela del Fabbricantea

fronte di anomalie delprodotto riscontrate pressoil

commerciante


701

New Ingredients in Food

ProcessingBiochemistry and Agriculture

SPECIALIZ. 115 2L001 LINDEN Guy G. Linden and Denis Lorient

701

Wiley Encyclopedia of FoodScience &

Technology 4 Vol.

SPECIALIZ. 116 2L004 FRANCIS F.J. F.J. Francis

701 La Teoria dei Colori

SPECIALIZ. 117 2L001 GOETHE Johann Wolfgang

J.W. Goethe

701 Manuale degli Olie dei Grassi

SPECIALIZ. 108 2L001 CAPELLA Pompeo

Pompeo Capella

701

Tutela Igienico Sanitariadegli Alimenti e Bevande e

deiConsumatori 24^ Edizione

SPECIALIZ. 109 2L001 RIZZATTI Lionello Rizzati Lionello

701

Panorama of Ec Industry 1989Over 125 Sectors of

Manufacturingand Service Industries

in Focus

SPECIALIZ. 1 2L001 COMMISSIONE European

Commission European

701

Scienze e Tecniche AlimentariRelazion

i Comitato ScientificoAlimentazione Umana 18^

Serie

SPECIALIZ. 2 2L001COMITATO

Scient.Alimentazione

Comitato Scientifico

701 L'Etat du monde 1989/90

SCARICO 2L001

701

La Situazione dell'Agricolturanell

a Comunita'Relazion

e 1988

SPECIALIZ. 4 2L001COMMISSIONE

Comunità Europee

Commissione Comunita' Europee

701

Study AbroadEtudes à l'étrangerEstudios en el extranjero

SPECIALIZ. 5 2L001 ORGANIZ.per le Nazioni Unite

Organizzazione delle Nazioni

Unite

701

ORGANIGRAMME de La

Commissiondes Communautes europeennes

SPECIALIZ. 6 2L001COMMISSIONE Comunita'Europ

ea

Commissione Comunita' Europea

701

GUIDA dello StudenteInsegnamento Superiore

nella Com.EuropeaCorsi di studio presso 12 paesi membri V^

Ediz.

SPECIALIZ. 7 2L001COMMISSIONE Comunita'Europ

ee

Comunita' Europea

701

Guida delle Professioninella prospettiva del grandemercato

SPECIALIZ. 8 2L001 SECHE Jean-‐Claude

Commissione Comunita' Europee

701

Official Methods of

AnalysisAssociation of

OfficialAnalytical Chemists15

Edizione 1990 -‐ Volume one

SPECIALIZ. 9 2L001 HELRICH Kenneth

Kenneth Helrich

701

Official Methods of

AnalysisAssociation of

OfficialAnalytical Chemists15

Edizione 1990 -‐ Volume two

SPECIALIZ. 10 2L001 HELRICH Kenneth

Kenneth Helrich

701

Programma per PC:S SPSS WIN 9.0 Base ItalianSerie

N7121518

SPECIALIZ. 118 2P001 SOFTWARE

701Manuale di

Corretta Prassi Igienica

SPECIALIZ. 119 2L001 FEDERAZIONE TRENTINA

Federazione Trentina

701

Medicina e BiologiaDizionario Enciclopedico Ingl.-‐

Ital/Ital.-‐Ingl.

SPECIALIZ. 120 2L002 DELFINO G.Delfino G.

Lanciotti E. Liguri G. Stefani M.

701

Il Gould Chiampo Dizionario

Enciclopedicodi Medicina Ingl.-‐Ital./Ital.-‐Ingl.

SPECIALIZ. 121 2L002 CHIAMPO Luigi Chiampo Luigi

701 Il Vocabolario Treccani volume I

SPECIALIZ. 122/a 2L002 DURO Aldo

188Chocolate and

CocoaHealth and Nutrition

ALIMENTI 83 2L001 KNIGHT Ian Ian Knight

188Immagine Virtuale delle Emozioni Alimentari

ESTRATTI 20 2M002 SAVINA ClaudiaC.Savina,

M.P.Graziani,G.De Litta,

701

Chimica degli AlimentiConservaz

ione e Trasformazioni

SPECIALIZ. 11 2L001 CAPPELLI PatriziaPatrizia Cappelli

e Vanna Vannucchi

701

Dizionario EnciclopedicoScie

ntifico e TecnicoIngl.-‐Ital./Ital.-‐Ingl.

SPECIALIZ. 12 2L001 McGraw-‐Hill McGraw-‐Hill

701 Food Chemistry SPECIALIZ. 13 2L001 BELITZ H.D. H.D. Belitz, W. Grosch

701 Food Chemistry SPECIALIZ. 14 2L001 BELITZ H.D. H.D. Belitz, W. Grosch

701 Food Additives SPECIALIZ. 15 2L001 BRANEN A. LarryA.L.Branen,P.M.Davidson,S.Salmi

nen

701

Le Systeme alimentaireet

l'etat nutritionnel dans11 sous-‐prefectures

ruralesdu benin

SPECIALIZ. 16 2L001 AKADIRI F., CRESTA M.

F.Akadiri, M. Cresta

701

Le Systeme alimentaire et

l'etat nutritionnel dans 11 sous-‐prefectures

rurales du benin



701


l'etat nutritionnel dans 11 sous prefectures

rurales du benin



701



rurales du benin



701



rurales du benin




COLLANE 24/R 2L004 McCormick Donald B.


701 Dietoterapia e Nutrizione Clinica

SPECIALIZ. 21 2L001 DEL TOMA E. Eugenio Del Toma


COLLANE 9/F 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and A. Corti

188

CAHIERSde Nutrition et de Dietetique : 31.

1/6 (1996)

PERIODICI 9/L 2P001 TREMOLIERES Jean

Jean Tremolieres

188


Dietetique : 33 1/6 (1998)

PERIODICI 9/N 2P001 TREMOLIERES Jean

188


Dietetique : 34 1/6 (1999)

PERIODICI 9/O 2P001 TREMOLIERES Jean

188 BIOFACTORS : 6. n.1/4 (1996/97)

PERIODICI 13/E 2P001 STADMAN T.C.

188 BIOFACTORS : 7. n.1/4 (1998)

PERIODICI 13/F

188BIOFACTORS : 8.9.10. n.1/4

(1999)PERIODICI 13/G

701 Dietoterapia e Nutrizione Clinica

SCARICO 2L001 DEL TOMA E. Eugenio Del Toma

701 Nutrizione Umana SCARICO 2L001 FIDANZA F. F. Fidanza e G. Liguori

701 Nutrizione Umana SPECIALIZ. 24 2L001 FIDANZA F. F. Fidanza e G. Liguori

701

BiochimicaLe basi molecolari della strutturae della funzione cellulare

SPECIALIZ. 25 2L001 LEHNINGER A.L. A. L. Lehninger

701Storia Naturale e Moraledell'Alimen

tazioneSPECIALIZ. 26 2L001 TOUSSAINT-‐

SAMAT M.M. Toussaint-‐

Samat

701 Nutritional Epidemiology

SPECIALIZ. 27 2L001 WILLETT Walter Walter Willett

701 Legislazione Universitaria

SPECIALIZ. 28 2L001 TRAMONTANO Luigi

L. Tramontano

701

The Metabolic Basis of Inherited DiseaseVolume ISixth Edition

SPECIALIZ. 29 2L001 SCRIVER Charles R.

Charles R.Scriver, Arthur

L.Beaudet,

701

The Metabolic Basis of Inherited DiseaseVolume IISixth Edition

SPECIALIZ. 30 2L001 SCRIVER Charles R.

Charles R.Scriver, Arthur

L.Beaudet,

701 Consumi e Stili di Vita in Italia

SPECIALIZ. 31 2L001 RAGONE Gerardo

Gerardo Ragone

701 Il Paese della Fame

SPECIALIZ. 32 2L001 CAMPORESI Piero

Piero Camporesi

701

Storia del Cibodalla

preistoriaall'alimentazione scientifica

SPECIALIZ. 33 2L001 TANNAHILL Reay R. Tannahill

701

Amino-‐Acid Content of

FoodsTeneur des Aliments en Acides AminesContenido en Aminoacidos de Los Alimentos

SPECIALIZ. 34 2L001 FAO

701

Besoins en Vitamine A,

Fer,Acid Folique et Vitamine B12


701

Bibliography of Food

Consumption Survey

SCARICO 2L001 FAO Fao

701

Le Controle de la Qualite' dans l'Industriedu

Traitement des Fruits et Legumes

SPECIALIZ. 37 2L001 FAO Fao

701

Manuels sur le Controle de laQualite'des Produits

AlimentairesIntroduction a'

l'Echantillonnagedes Aliments


701

Utilization of Tropical

Foods:Roots and Tubers


701

La Situation Mondiale de

l'Alimentationet de l'Agriculture

1986


701

Food Consumption

Tables for the N. Rest


701Review of Food Consumption

SurveySCARICO 2L001 Fao Fao

701

La Situation Mondiale

del'Alimentation et de

l'Agriculture1987-‐88


701

La Situation Mondiale

del'Alimentation et de

l'Agriculture1989


701


Foods:Sugars, Spices and Stimulants


701Utilization of Tropical

Foods:TreesSPECIALIZ. 46 2L001 FAO Fao

701


Foods:Tropical Beans


701


Foods:Tropical Oil-‐Seeds


701Utilization of Tropical

Foods:CerealsSPECIALIZ. 49 2L001 FAO Fao

188

Fisiologia del GustoMeditazioni di Gastronomia Trascendente

TESTI 50 2L001BRILLAT-‐SAVARIN Anthelme

A.Brillat-‐Savarin

188 La Pasta al Museo TESTI 51 2L001 GIARMOLEO Giuseppe

G. Giarmoleo

701Annuario delle Universita' degli studi 92/93

SPECIALIZ. 50 2L001 INIIstituto

Nazionale Informazione

701

I ConsumatoriStoria

, tendenze, modelli

SPECIALIZ. 51 2L001 CODELUPPI Vanni

V. Codeluppi

701 Sopravvivere allo sviluppo

SPECIALIZ. 52 2L001 Vandana Shiva Vandana Shiva

701Applicazioni

statistiche con SPSS

SCARICO 2L001

701Design Concepts inin Nutritional Epidemiology

SPECIALIZ. 54 2L001 MARGETTS Barrie M.

Barrie M. Margetts

701 Manuale di Dietologia

SPECIALIZ. 55 2L001 VENTURINI Maria

M. Venturini

701Analisi

ChimicaStrumentale Applicata

SPECIALIZ. 56 2L001 CAMPANELLA Luigi

L.Campanella

701 Analisi Strumentale

SPECIALIZ. 57 2L001 BAUER H.H. H.H. BAUER,

701

Food Balance SheetsBilans

AlimentairesHojas de Balance de

Alimentos1984-‐86

SPECIALIZ. 58 2L001 FAO FAO

701

I Fondamenti della Chimica

AnaliticaEquilibri Ionici e Volumetria

SPECIALIZ. 59 2L001SAINI Giudo e MENTASTI Edoardo

701Scienza e

Tecnologia degli Alimenti

SPECIALIZ. 60 2L001 QUAGLIA Giovanni

G.Quaglia

188

L'Informatore Farmaceutico 2000Vol.1

Medicinali -‐ Vol.2 ParafarmaceuticiV

ol.3 Indirizzi -‐ Ed.tascabile -‐

AGGIORNAMENTI:n. 1-‐2-‐4-‐5-‐6-‐8-‐9-‐10

TABELLE 31 2L001 MARINI Lucio L. Marini

188

Benders' Dictionaryof Nutrition and

Food TecnologySeventy

Edition

DIZIONARI 6 2L001 BENDER D.A.David A.Bender and Arnold E.Bender

701

Manuels sur le controle de la qualitèdes produits

alimentairesl'administration des programmesde controle des

aliments 14/11


701 The State of Food and Agricolture


701

Application de la Teledetectionà la

peche marine:manuel d'initiation


701

Le Role de la Foresterie dansla lutte contre la desertification


701La qualita' del Latte Ovino-‐Caprino

SPECIALIZ. 65 2L001 ENNE G. e GREPPI G.F.

G.ENNE e G.F.GREPPI

701

La Vite e il Vinonell'Economia

Friulana:un rinnovamento

frenatosecoli XVII -‐ XIX

SPECIALIZ. 66 2L001 PANJEK Giovanni G.Panjek

701

Food ContaminantsSour

ces and Surveillance

SPECIALIZ. 67 2L001 CREASER C. e PURCHASE R.

C.Creaser e R.Purchase

701

Food and Cancer Prevention:Chemical and Biological

Aspects

SPECIALIZ. 68 2L001 WALDRON,JOHNSON,FENWICK

K.W.Waldron,I.T.Johnson,G.R.Fen

wick

701 Agrostat: Trade SCARICO 2L001

701 Agrostat: Food Balance Scheets

SCARICO 2L001

701 Agrostat: Manual SCARICO 2L001

701 Agrostat: Population

SCARICO 2L001

701 Agrostat: Lande use

SCARICO 2L001

701 Agrostat: Production

SCARICO 2L001

701Fatty Acidis in

Foodstheir Health Implications

SPECIALIZ. 75 2L001 CHING KUANG CHOW

Ching Kuang Chow

701

L'Etat du Monde Edition

1994Annuaire economique et geopolitique mondial

SPECIALIZ. 76 2L001 CORDELLIER S. e DIDIOT B.

701

Domestication of Plantsin the Old WorldSecond

edition

SPECIALIZ. 77 2L001 ZOHARY D. e HOFF M.

D. Zohary and M. Hoff

701

Nutrition et CommunicationDe

l'education nutritionnelleconventionnelle à la

comminicationsociale en nutrition

SPECIALIZ. 78 2L001 ANDRIEN M. e BEGHIN I.

M.Andrien e I.Beghin

701

Utilisation des aliments

tropicaux:produits animaux 47/8


701 Le Maisdans la nutrition humaine


701

Nutrition Abstracts e

ReviewsVolume 63

SCARICO 2L001

701Nutrition Abstrats e ReviewsVolume

64SCARICO 2L001

701

The Mediterranean

Dietsin Health and Disease

SPECIALIZ. 83 2L001 SPILLER Gene A. Gene A. Spiller

701Scienza e


SPECIALIZ. 84 2L001 QUAGLIA Giovanni

Giovanni Quaglia

188NutritionResearch Reviews :12 v.1

(1999)PERIODICI 15/M 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes


(1999)PERIODICI 15/M 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes

188The Concise

Encyclopediaof foods & nutrition

ENCICLOP. 23 2L004 ENSMINGER M.E.

Ensminger M.E., Ensminger A.H.,

188

Enzymatic Assay for the

Determinationof Olive Oil

Polyphenol Content:

AssayConditions and Validation of

the Method

ESTRATTI 21 2M002 MOSCA Luciana Luciana Mosca, Carlo De Marco,

188

Laboratory Tests for the

Assessmentof Nutritional Status

COMP.CORP. 9 2L001 SAUBERLICH H.E. H.E. Sauberlich

188

Methods for Investigation

ofAmino Acid and ProteinMetabolis

m

METODI 23 2L001 EL-‐KHOURY Antoine E.

Antoine E. El-‐Khoury


COLLANE 24/L 2L004 OLSON Robert E. Robert E. Olson, Dennis M. Bier,

188

Regulation of FoodIntake and

Energy Expenditure

NUTRIZIONE 88 2L001WESTERTERP-‐PLANTENGA

M.S.

M.S. Westerterp-‐Plantenga

701

Relazione del ComitatoScientific

o dell'Alimentazione

Umana

SCARICO 2L001

701

Relazione del Comitato

Scientificodell'Alimentazione Umana

SCARICO 2L001

701

Relazione del Comitato

Scientificodell'Alimentazione Umana

SCARICO 2L001

701

Abbonamento America

JournalClinic Nutrition

SCARICO 2L001

701Abbonamento

Nutrition AstractsReviews

SCARICO 2L001

701

Production Yearbook Vol. 44 1990Fao Statistics

Series n. 99


701

Food Aid in Figures 1992l'Aide Alimentaire en Chiffresla Ayuda Alimentaria en

Cifras

SPECIALIZ. 91 2L001 Fao

701

La Situation Mondialede

l'Alimentation et del'Agriculture

1992


701 Energie et Agriculture


701American Journal of ClinicalNutrition

vol. 59SCARICO 2L001

701American Journal of ClinicalNutrition

vol. 59SCARICO 2L001

701 Tavole Topografiche

SCARICO 2L001

701

Rischi e Virtùdegli AlimentiGli alimenti nella

Storiadell'Uomo

SPECIALIZ. 97 2L001 BALLARINI Giovanni

701

L'ONNIVOROIl piacere di

mangiarenella storia e nella

scienza

SPECIALIZ. 98 2L001 FISCHLER Claude Claude Fischler

701 Evolution of Infectious Disease

SPECIALIZ. 99 2L001 EWALD Paul W. Paul W. Ewald

701Agriculture

MondialeHorizon 2010


701 Yearbook vol.48 SPECIALIZ. 101 2L001 Fao

701 Produzione Yearbook 1994

SCARICO 2L001 Fao Fao

701 L'eta' du Monde SCARICO 2L001 Fao

701

La Situazione dell'Agricolturanell

'Unione EuropeaRelazione

1995

SPECIALIZ. 104 2L001 Commissione Europea

Commissione Europea

701

Food the Chemistry of its ComponentsThird

Edition

SPECIALIZ. 105 2L001 T.P.COULTATE T.P.Coultate

701

Food the Chemistry of its ComponentsThird

Edition

SPECIALIZ. 106 2L001 T.P.COULTATE T.P.Coultate

701

Abbonamento Banca Dati"Il Codice delle

SostanzeAlimentari"

SPECIALIZ. 107 2L001

701

Present Knowledge in

NutritionSeventh Edition

SPECIALIZ. 123 2L001 ZIEGLER Ekhard E.

E.E. Ziegler, L.J.Filer

701Analisi Sensoriale

&Consumer Science

SPECIALIZ. 124 2L001 PORRETTA Sebastiano

Sebastiano Porretta


COLLANE 9/H 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and F. Visioli

188


1/6 (2000)

PERIODICI 27/G 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry


COLLANE 9/G 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and A. Corti

701


UmanaEcologia e Geografia

dell'AlimentazioneGuida all'analisi nutrizionale delle popolazioni -‐ Sezione sesta

SPECIALIZ. 125 2M002 FIDANZA Flaminio

F.Fidanza

701

Alimentazione e Nutrizione Umana -‐ AlimentiCaratteristiche nutrizionali, analisi,controllo Sezione terza

SPECIALIZ. 126 2L001 FIDANZA Flaminio

F.Fidanza

701


UmanaVitamine, minerali ed acquaruoli e

richieste Sezione seconda


F.Fidanza

701


UmanaEnergia e nutrienti

energeticiruoli e richieste Sezione

prima


F.Fidanza

701


UmanaValutazione dello stato di nutrizione

erilevamento dei consumi

alimentari Sezione quarta


F.Fidanza

188

Conjugated linoleic acida

naturalanicarcinogenic substance fromanimal food

ESTRATTI 22 2M002 CANNELLA Carlo C. Cannella, A.M. Giusti

188Rumore e ristorazione collettiva

ESTRATTI 23 2M002 CANNELLA CarloC. Cannella, S. Meconi, S. Percoco,

701

Software di controllonutrizion

ale "Come Mangi"principale


701


ale "Come Mangi"Licenza aggiuntiva


701


ale "Come Mangi"Licenza aggiuntiva


188

Food processing technologyprincipl

es & practiceSeconda

edizione

ALIMENTI 84 2L001 FELLOWS P.J. P.J. Fellows

188Food

Chemistryseconda edizione

ALIMENTI 85 2L001 BELITZ H.D. Belitz H.D. e Grosch W.


n.1/6PERIODICI 21/A 2P001 FREISING



n. 1/6PERIODICI 21/C 2P001 FREISING



n. 1/6PERIODICI 21/D 2P001 FREISING



COLLANE 24/S 2L004 McCormick Donald B.


188

Il Prolungamento della vita -‐

Microrganismi al serviziodella

salute

NUTRIZIONE 89 2L001 METCHNIKOFF Elia

Elia Metchnikoff

188 Odissea TESTI 52 2L001 PRIVITERA G. Aurelio

Privitera G. Aurelio

188

THE CAMBRIDGE WORLDHISTORY OF FOODVOLUME

ONE -‐ TWO

ENCICLOP. 24 2L004 KIPLE Kenneth F. KIPLE K.F.


COLLANE 9/I 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and T. Hamazaki

188

Il Dono di Abeleantropologia

e tecnologia deglialimenti di origine animale

TESTI 53 2L001 BALLARINI Giovanni

G. Ballarini

188 The Scienceof Cooking

ALIMENTI 86 2L001 BARHAM Peter Peter Barham

188I Prodotti

Alimentarigeneticamente modificati

ALIMENTI 87 2L001 AVERSANO Francesco

Francesco Aversano

188

Dire Fare Gustare Percorsi Di

Educazionedel Gusto nella Scuola

TESTI 54 2L001 NISTRI Rossano R. Nistri

188

Physical StatusThe Use and

Interpretationof Anthropometry

COMP.CORP. 10 2L001 WHO EXPERT COMMITTEE

Who Expert Committee

701 Vegetarian Nutrition

SPECIALIZ. 133 2L001 SABATE' Joan Joan Sabate'

701

Microbiological examination of foodsfourth edition

SPECIALIZ. 134 2L001 POUCH DOWNES Frances

Frances Pouch Downes

188 Nutrizione Clinica in Pediatria

NUTRIZIONE 90 2L001 CASTRO Massimo

Massimo Castro

188 The Adipose Organ

COMP.CORP. 11 2L001 CINTI Saverio Saverio Cinti

188OFFICE 2000

Progr. SR1/DEM S/N 973389800

SCARICO 2P001


COLLANE 24/T 2L004 McCormick Donald B.


188

Laboratorio di chimica

analiticaquantitativa

TESTI 55 2L001 BOTTARI Emilio E. Bottari, M.R. Festa


COLLANE 9/L 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and K.N. Pavlou


COLLANE 9/M 2L004 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and K.N. Pavlou

188PresentKnowledge in Nutrition/eighth

editionNUTRIZIONE 91 2L001 BOWMAN

Barbara A.Bowman B.A.

and Russell R.M.

188PresentKnowledge in Nutrition/eighth

editionNUTRIZIONE 92 2LOO1 BOWMAN

Barbara A.Bowman B.A.

and Russell R.M.


(2000)PERIODICI 15/N 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes


(2000)PERIODICI 15/N 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes


(2001)PERIODICI 15/O 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes

188

The New Encyclopaedia Britannica/15th editionPropaedia

ENCICLOP. 25 2L004 GOETZ P.W. P.W. Goetz

188

The New Encyclopaedia Britannica/15th

editionMicropaedia vol. 1


188




188




188




188




188




188




188




188




188




188




188




188


editionMacropaedia vol. 13


188




188




188




188




188




188




188




188




188




188


editionMacroapedia vol. 23


188




188




188




188




188




188




188


editionBook of the Year 1990


188




188




188




188




188




188




188




188




188




188

The New Encyclopaedia Britannica/15th editionIndex A-‐K


188

The New Encyclopaedia Britannica/15th editionIndex L-‐Z


188 Integratori alimentari

ESTRATTI 24 2M002 CANNELLA Carlo C. Cannella, A. Pinto

Economia e statistica alimentare

STATISTICA 11 2L001 GALEOTTI Guido Guido Galeotti

188Humannutrition and dietetics, 10.

ed.NUTRIZIONE 93 2L001 GARROW, J.S. Garrow J.S.,

James W.P.T.,

188

Biochemical and physiological

aspects of human nutrition

NUTRIZIONE 94 2L001 STIPANUK, Martha H.

Stipanuk Martha H.

188

Fisiologia umanaUn approccio integrato

TESTI 56 2L001 SILVERTHORN Dee Unglaub

D. U. Silverthorn

188 Fisiologia/4. ed. TESTI 57 2L001 BERNE Robert M.

Berne R.M., Levy M.N.,

701

SPSS Win 10 Regres.

modelsItalian -‐ Ser. N.

7467499(Electronic resource)


188FILE MAKER PRO 5(Electronic resource)

INFORMAT. 10 2P001

188 Food microbiology2. ed.

ALIMENTI 88 2L001 ADAMS M.R. M.R. Adams, M.O. Moss

188

Sommariodi statistiche storiche dell'Italia1861 -‐

1975


188

Sommariodi statistiche

storiche1926 -‐ 1985


188 I consumi delle famiglieanno 1985


188 I consumi delle famiglieanno 1986


188

Tutela igienico sanitaria degli Alimenti e

bevande e dei consumatori 26

Edizione

ALIMENTI 89 2L001 Rizzatti Lionello Rizzati L.

188

Systematic reviews in health

care: meta-‐analysis in context seconda edizione

PATOLOGIA 53 2L001 EGGER Matthias Matthias Egger

188

La terapia Farmacologicadell'Obesita'l'uso dei farmaci nella

gestioneintegrata del paziente obeso

COMP.CORP. 12 2L001 BOSELLO Ottavio Ottavio Bosello

701

Windows 98 s.e.ITA CD

OEMS/N PKGDM -‐ 84BM6 -‐

CXW3YG9T -‐ 62H43


701Norton antivirus

2002S/N 222558/2172


701

(the) Management of Nutritionin

Major Emergencies

SPECIALIZ. 138 2L001 WORLD HEALTH ORGANIZATION

United Nations High

Comm.Refugees-‐

188

Manuale di psicologia

dellacomunicazione persuasiva

TESTI 58 2L001 VANNONI Davide

D. VANNONI

188 L'Uovo alla Kok TESTI 59 2L001 BUZZI Aldo A. BUZZI

188 Annual review of nutrition 22

COLLANE 24/U 2L004 McCormick Donald B.


701 NORTON ANTIVIRUS 2002

SPECIALIZ. 139 2P001

701

SOFTWARE WINDOWS XP HOME EDITION

OEM

SCARICO 2P001

188

PROBIOTICS & PERBIOTICS NEW FOODS -‐ CD ROM2 -‐3 -‐4 -‐Settembre

2001

CONGRESSI 35Rome,

Università Urbaniana

188

PROBIOTICI E PREBIOTICI -‐ CD ROMAlimenti funzionali: attualità e

prospettive19 e 20 settembre 2002

CONGRESSI 34 Scampagnini Scampagnini (Presidente)

618Patologia

2bPatologia Sistematica

PATOLOGIA 54 2LI01 McGEE O'D. James

James O'D. McGEE

618Patologia 2aPatologia Sistematica

PATOLOGIA 55 2LI01 McGEE O'D. James

James O'D. McGEE

618Nutritionde la

personne agèe2^ edizione

NUTRIZIONE 95 2LI01 FERRY M. M. Ferry -‐ E. Alix

618

Understanding Normaland Clinical

Nutritionsixth Edition

NUTRIZIONE 96 2LI01 WHITNEY Eleanor Noss

E.N. Whitney

618

The Book of Jewish Foodan Odyssey from Samarkandand Vilna to the Present Day

TESTI 60 2LI01 RODEN Claudia Claudia Roden

618A New Book of

MIDDLE EASTERN FOOD

TESTI 61 2LI01 RODEN Claudia Claudia Roden

618

Forme di allevamento della vitee modalità di distribuzionedei

fitofarmaci

ALIMENTI 90a 2LI01 BALSARI Paolo Paolo Balsari

618

Guida alla Grande CucinaIl Maestro della Cucina Italiana

ALIMENTI 91 2LI01 ESCOFFIER Auguste

A. Escoffier

618

A Passion for Chocolateanti-‐stress from the bean to the

bar:discover the benefits of chocolate

ALIMENTI 92 2L001 AYRAL Dominique

D. Ayral

618 Chocolatethe definitive guide

ALIMENTI 93 2L001 JAYNE-‐STANES Sara

S. Jayne-‐Stanes

618CHOCOLATEthe

Nature of Indulgence

ALIMENTI 94 2L001 LOPEZ Ruth R. Lopez


COLLANE 9/N 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and C. Gopalan

618

Assessment of the agronomicand technological characteristics oftriticum

turgidum ssp. dicoccum

Schrankand T. spelta L.

ESTRATTI 25 2OP01 CANNELLA CarloC.Cannella, G.Galterio, P.Codianni,

618

Le Strategie della comunicazione

umanala persuasione, le influenze sociali,i

mas media

TESTI 62 2LI01 Mastronardi Vincenzo

V. Mastronardi


COLLANE 24/V 2CO01 McCormick Donald B.

D.B.McCormick

618Storia dell'acqua: mondi materiali e universi simbolici

TESTI 63 2LI01 TETI Vito V. Teti

618La civiltà della

forchetta: storie di cibi e di cucina

TESTI 64 2LI01 REBORA Giovanni

G. Rebora

618

Functional Foods Biochemical &

Processing Aspects Volume 1

ALIMENTI 96 2LI01 MAZZA G., Ph.D. G. Mazza, Ph.D.

618Avversità animali e vegetali: Colture orticole e fragola

ALIMENTI 90b 2LI01 ANGELINI Renzo R. Angelini

618

Biotecnologie: per la tutela dei prodotti tipici

italiani

ALIMENTI 95b 2LI01 BASSO Barbara B. Basso

618WorldReview of Nutrition and Dietetics: 92

COLLANE 9/O 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and L.G. Cleland

618The Theory of the

design of experiments

STATISTICA 16 2LI01 COX D.R. D.R. Cox

618

Functional Foods Biochemical and Processing Aspects

Volume 2

ALIMENTI 96a 2LI01 SHI John John Shi

618

Zoonoses and Communicable

deseases common to man and animals third

edition -‐ Volume I -‐ Bacterioses and

Mycoses

TABELLE 32 2LI01 ACHA Pedro N. Pedro N. Acha

618



edition -‐Volume II. Chlamydioses,

Rickettsioses, and Viroses


618



edition -‐Volume III. Parasitoses


618

Surgery for snoring and

obstructive sleep apnea syndrome

PATOLOGIA 57 2LI01 FABIANI Mario

618

Microbiologia e Tecnologia lattiero-‐casearia: qualità e

sicurezza

TESTI 78 2L001 MUCCHETTI Germano

Germano Mucchetti

Aging and the Gastrointestinal

tract-‐ Interdisciplinary

Topics in Gerontology Vol.

32

618

Obesity in obstructive sleep apnea syndrome -‐ dietary therapy

and pharmacotherapy

ESTRATTI 26 2OP01 PINTO Alessandro

A.Pinto, V.Bacci, M.S.Basso

618

Surgery for Snoring and

Obstructive Sleep Apnea Syndrome

PATOLOGIA 58 2LI01 FABIANI Mario

2LI01 PILOTTO Alberto Alberto Pilotto618 PATOLOGIA 56

618

Food and nutritional care in hospitals: how to

prevent undernutrition

NUTRIZIONE 97 2LI01COMMITTEE EXPERTS ON NUTRITION

Committee of Experts on nutrition

618

L'ambientalista scettico: non è

vero che la terra è in pericolo

TESTI 65 2LI01 LOMBORG Bjorn Bjorn Lomborg

618 Islam: una realtà da conoscere

TESTI 66 2LI01 Centro di Studi sull'Ecumenismo

Centro Studi Ecumenismo

618A tavola: venti

donne della bibbia raccontano

TESTI 67 2LI01 ADINOLFI Marco M. Adinolfi

618

Non di solo pane .... violenza e alleanza nella

bibbia

TESTI 68 2LI01 WENIN Andrè A. Wenin

618 A tavola con Gesù di Nazaret

TESTI 69 2LI01 ADINOLFI Marco M. Adinolfi

618

Guida alla catalogazione in SBN -‐ pubblicazini monografiche e in

serie

VARIA 17 2LI01CATALOGO BIBLIOTECHE ITALIANE

701 Il Vocabolario Treccani volume II

SPECIALIZ. 122/b 2L002 DURO Aldo

701 Il Vocabolario Treccani volume III

SPECIALIZ. 122/c 2L002 DURO Aldo

701 Il Vocabolario Treccani volume IV

SPECIALIZ. 122/d 2L002 DURO Aldo

701 Il Vocabolario Treccani volume V

SPECIALIZ. 122/e 2L002 DURO Aldo

701Il Vocabolario

Treccani volume (IL CONCISO)

SPECIALIZ. 122/f 2L002

701Il Vocabolario

Treccani volume (CD ROM)

SPECIALIZ. 122/g 2L002

618Grande Atlante Treccani volume I (CARTOGRAFIA)

SPECIALIZ. 122/h 2DV1 LANDINI Piergiorgio

618

Grande Atlante Treccani volume II

(INDICI -‐ APPENDICE)

SPECIALIZ. 122/i 2DV1 LANDINI Piergiorgio

618Grande Atlante Treccani volume

(CD ROM)SPECIALIZ. 122/l 2DV1 LANDINI

Piergiorgio

618Il Vocabolario

Treccani Sinonimi e Contrari

SPECIALIZ. 122/m 2DV1

618

Il Vocabolario Treccani Sinonimi e Contrari (CD -‐

ROM)

SPECIALIZ. 122/n 2DV1

618 Il Vocabolario Treccani Visuale

SPECIALIZ. 122/o 2DV1

618Il Vocabolario

Treccani Visuale (CD -‐ ROM)

SPECIALIZ. 122/p 2DV1

618 The Gluten Proteins

BIOCHIMICA 28 2LI01LAFIANDRA D., S.

MASCI, R. D'OVIDIO

Università Tuscia VT

618Lineamenti di Dietoterapia e

Nutrizione ClinicaTESTI 5 2L001 VANNOZZI

GiancarloG.Vannozzi

618

The Initiation of National Nutrition

Policies : a comparative study of Norway and

Greece

TESTI 6 2L001 HELSING Elisabet E. Helsing

618

Lo Sviluppo Sostenibile : consumare

pensando alle generazioni future

TESTI 24 2l001 GUERRA Olimpo O. Guerra

618

Manuale di Valutazione

Antropometrica dello stato Nutrizionale

TESTI 26 2L001 BEDOGNI Giorgio

G. Bedogni

618 Prevenire l'Obesità in Italia

TESTI 30 2L001

S.I.N.U. Società Italiana di Nutrizione Umana

112

Bevande Analconiche:

piacere, libertà, responsabilità

TESTI 87 2LI1 BOSIO Claudio Claudio Bosio

618Encyclopedia of Meat Sciences -‐

volume 1ENCICLOP. 67a 2VE01 JENSEN W.K. W.K. Jensen


volume 2ENCICLOP. 67b 2VE01 JENSEN W.K. W.K. Jensen


volume 3ENCICLOP. 67c 2VE01 JENSEN W.K. W.K. Jensen

618

The Second Brain:a

groundbreaking new

understanding of nervous disorders of the stomach and intestine

NUTRIZIONE 78 2LI01 GERSHON, M.D. Michael D. Gershon

618WorldReview of Nutrition and Dietetics: 93

COLLANE 9/P 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and Jose M. Ordovas

618

Nutrition et Vieillissement: recherche et

pratique clinique volume I

NUTRIZIONE 98 2LI01 COMITE' DE REDACTION

Comité de Rédaction

618 Nutrition and Aging

NUTRIZIONE 100 2LI01 ROSENBERG Irwin H.

I.H. Rosenberg

618Nutrition and

Diagnosis-‐Related Care : 5 edizione

NUTRIZIONE 99 2LI01 ESCOTT-‐STUMP Sylvia

S. Escott-‐Stump

618

Krause's Food, Nutrition, & Diet Therapy : 11 edizione

NUTRIZIONE 101 2LI01 MAHAN L. K. L. Kathleen Mahan

618 La Chimica degli Alimenti

ALIMENTI 97 2LI01 COULTATE Tom P.

Tom P. Coultate

618

Le Etichette dei prodotti

alimentari : guida pratica per le

imprese e per gli addetti alla vigilanza

ALIMENTI 98 2LI01 DE GIOVANNI Giuseppe

Giuseppe De Giovanni

618

Etichette e pubblicità principi e regole : Alimenti, informazioni e

valori -‐ la legislazione -‐ le prospettive di

sviluppo

ALIMENTI 99 2LI01 DONGO Dario Dario Dongo

618L'Islam a tavola : dal Medioevo a

oggiTESTI 70 2LI01 ZAOUALI Lilia Lilia Zaouali

618 Il cibo come cultura

TESTI 71 2LI01 MONTANARI Massimo

618

Psicologia del consumatore : consumi e

costruzione del significato

TESTI 73 2LI01 SIRI Giovanni Giovanni Siri

618

Etichette e contrassegni .

regolamentazione prodotti,

armonizzazione comunitaria, marcatura CE, etichette

specifiche su merci, sanzioni amministrative, enti certificatori

TESTI 72 2LI01 ROCCO Giuseppe

Giuseppe Rocco

618

McCance and Widdowsons the composition of

foods. -‐ 6 summary edition

ALIMENTI 100 2LI01 ROE Mark A. Mark A. Roe

618

6. Atti del 6 congresso Italiano

di scienza e tecnologia degli

alimenti (6 CISETA) Villa Erba,

Cernobbio (Co) 18-‐19 settembre 2003

ALIMENTI 51b 2LI01

Congresso Italiano di Scienza e


Congresso Italiano di scienza e

tecnologia degli alimenti

618Foodscapes: stili, mode e culture del

cibo oggiTESTI 74 2LI01 Guigoni

AlessandraAlessandra Guigoni

618Regole Italiane di catalogazione per

autoriVARIA 18 2LI01 ICCU ICCU

618

Piccolo manuale di educazione

alimentare : da 0 a 3 anni

TESTI 75 2LI01 Pedrazzi Patrizia

618 La coltivazione del pero

TESTI 76 2LI01 Bellini Elvio

ELIASSON Ann-‐Charlotte

618Starch in food :

structure, function and applications

ALIMENTI 101 2LI01 A.C. Eliasson


COLLANE 25/a 2PP01 Cousins Robert J. Cousins Robert J.

618

Tutela igienico sanitaria degli Alimenti e

bevande e dei consumatori 28

Edizione

ALIMENTI 102* 2L001 Rizzatti Lionello Rizzati L.

618

Ristorazione collettiva:

manuale di buona prassi igienica

ALIMENTI 103 2L001 ROGGI Carla . Torre, H. Cena

618

Igiene degli alimenti e

nutrizione umana: la sicurezza alimentare 1^

edizione

ALIMENTI 104 2L001 ROGGI Carla Carla Roggi

618World Review of nutrition and Dietetics: 94

COLLANE 9/Q 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and Inter.conf.on

nutr. fitness

618

Osteoporosi e malattie

metaboliche dell'osso:

compendio clinico-‐diagnostico

TESTI 77 2LI01 Albanese Carlina V.

C.V. Albanese

618Eating at school -‐ making healthy

choicesNUTRIZIONE 102 2LI01 Council of

EuropeCouncil Of Europe

618

Encyclopedia of Human Nutrition Seconda edition volume n. 1

ENCICLOP. 68/a 2VE01 CABALLERO B. B. Caballero

618


ENCICLOP. 68/b 2VE01 CABALLERO B. B. Caballero

618


ENCICLOP. 68/c 2VE01 CABALLERO B. B. Caballero

618


ENCICLOP. 68/d 2VE01 CABALLERO B. B. Caballero

618

Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche

applicate

NUTRIZIONE 103 2LI01 Binetti P. P. Binetti


n. 1/6PERIODICI 21/ 2P001 FREISING

















188BIOFACTORS : 11.12.13. n.1/4

(2000)PERIODICI 13/

188BIOFACTORS : 14.15.16. n.1/4 (2001/2002)

PERIODICI 13/

188BIOFACTORS : 17.18.19. n.1/4

(2003)PERIODICI 13/

618BIOFACTORS : 20.21.22 n.1/4

(2004)PERIODICI 13/

618BIOFACTORS : 23.24.25 n.1/4

(2005)PERIODICI 13/

188


Dietetique : 35 1/6 (2000)

PERIODICI 9/ 2P001 TREMOLIERES Jean

188


Dietetique : 36 1/6 (2001)


188


Dietetique : 37 1/6 (2002)


618


Dietetique : 38 1/6 (2003)


618


Dietetique : 39 1/6 (2004) MANCA 4 E

5


618


Dietetique : 40 1/6 (2005)


188


(2000)

PERIODICI 25/ 2P001

188


(2001)

PERIODICI 25/ 2P001

188


(2002)

PERIODICI 25/ 2P001

618


(2003)

PERIODICI 25/ 2P001

618


(2004)

PERIODICI 25/ 2P001

618


(2005)

PERIODICI 25/ 2P001

188


1/6 (1998)

PERIODICI 27/ 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry

188


1/6 (1999)


188


1/6 (2001)


188


1/6 (2002)


618


1/6 (2003)


618


1/8 (2004)


618


1/6 (2005)



1/4 (1999)PERIODICI 29 2P001

188

Ingredients, health & nutrition :v. 3 n. 1/4 (2000) MANCA

2 e 3

PERIODICI 29 2P001


1/4 (2001)PERIODICI 29 2P001

188


1

PERIODICI 29 2P001


1/6 (2003)PERIODICI 29 2P001

618


1

PERIODICI 29 2P001


1/6 (2005)PERIODICI 29 2P001


1/12 (1999)PERIODICI 2P001


1/12 (2000)PERIODICI 2P001


1/12 (2001)PERIODICI 2P001

188

NutritionResearch NewsLetter : 21. N

1/12 (2002) MANCA DAL 5 AL

12

PERIODICI 2P001







618

NutritionResearch Reviews :16 v.1

(2003) NO PERVENUTO

SCARICO 15/O 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes

618

NutritionResearch Reviews :16 v.2

(2003) NO PERVENUTO

SCARICO 15/O 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes










PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001


PERIODICI 2P001

188 Nutrition v. 18. dal n. 7 al n. 12 (2002)

PERIODICI 2P001

188 Nutrition v. 19. dal n. 1 al n. 6 (2003)

PERIODICI 2P001

188Proceedings of the Nutrition Society : v. 59 n. 1/4 (2000)

PERIODICI

188

Proceedings of the Nutrition Society :

v. 61 n. 1/4-‐OCA/OCB (2002) MANCA N. 1

PERIODICI

618


v. 62 n. 1/4-‐OCA/OCB (2003)

PERIODICI

618


v. 63 n. 1/4-‐OCA/OCB (2004) MANCA OCA

PERIODICI

618


v. 64 n. 1/4-‐OCA/OCB (2005)

PERIODICI

188

Cahiersde Nutrition et de Dietetique: 26 1

(1991)

PERIODICI

618La Cucina del

Medio Oriente e del Nord Africa

TESTI 61b 2LI01 RODEN Claudia Claudia Roden

618

Biostatistica, cronobiologia,

caosbiologia nella Metodologia

Medica

TESTI 79 2L001 CUGINI Pietro Pietro Cugini

618Hungry Planet : what the world

eatsALIMENTI 105 2L001 MENZEL Peter Peter Menzel

188 Hazon Grande Dizionario Ing.-‐ Ita

SCARICO

188

Journalof nutraceuticals,functional & medical foods : vol.2/1 -‐

2/4 (1998)

SCARICO 28 2P001

188

Journalof nutraceuticals,functional & medical foods : vol.2/3 -‐

2/4 (2000)

PERIODICI 28 2P001

188Ingegneria

Alimentare : Anno 8. n. 2 -‐ 1992

PERIODICI 26 2P001

188Ingegneria

Alimentare : Anno 12 n.1/6 -‐ 1996

PERIODICI 26 2P001

188Ingegneria

Alimentare : Anno 13 n.1/6 -‐ 1997

PERIODICI 26 2P001

188

ProblemesActuels Relatifs a

laNutrition et a la Diététique : Seri 2

PERIODICI 4 2P001 DEROT M.M. Derot, H. Bour et G. Héraud

188MetabolismClinical And Experimental

: vol. 17SCARICO

188

Programma computer: su 02

Office per windows 4.2

aggiornamento

SCARICO

188


PERIODICI 14/B 2P001 FANTOZZI Paolo Paolo Fantozzi

618

Il Talamo di Ulisse: tratti di storia dell'olivicoltura nel Mediterraneo

Occidentale

TESTI 80 2L001 GULLO Pietro Pietro Gullo

112

Minor oil crops -‐ part I Edible oil -‐ part II Non edible

oils -‐ part III essential oils

ALIMENTI 106 2LI1 AXTELL B.L. B.L. Axtell


COLLANE 25/b 2PP01 Cousins Robert J. Cousins Robert J.

112World Review of nutrition and Dietetics: 95

COLLANE 9/R 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos and Inter.conf.on

nutr. fitness

112 Fisiologia TESTI 81 2LO01 CANNELLA Carlo

Cannella, Biondi, Bucherelli Borroni,

Cotugno, Fesce, Gallucci, Goglia, Lanni, Miniaci, Mondola,

Perrone Capano, Pinto, Scotto

tota

112

Anoressia e bulimia : anatomia di un'epidemia

sociale

PATOLOGIA 59 2LI1 GORDON Richard A.

Richiard A. Gordon


COLLANE 24/Z 2PP01 Cousins Robert J. Cousins Robert J.

112

Disturbi emozionali e

metacognizione: nuove srategie di psicoterapia cognitiva

PATOLOGIA 60 2LI1 Wells Adrian Adrian Wells

112

Specchi: viaggio all'interno

dell'immagine corporea

TESTI 82 2LI1 Mian Emanuel Emanuel Mian

112L'Assertività:

espressione di una sana stima di sè

TESTI 83 2LI1 Castanyer Olga Olga Castanyer

112L'Assertività: vincere quasi

sempre con le3ATESTI 84 2LI1 Giusti Edoardo Edoardo Giusti

112

Cambiare stili di vita non salutari:

strategie di counseling

motivazionale breve

TESTI 85 2LI1 Rollnick Stephen Stephen Rollnich

112

Il colloquio motivazionale: preparare la persona al

cambiamento

TESTI 86 2LI1 Miller William R. William R. Miller

112

Terapia della famiglia: modulo aggiuntivo della terapia cognitivo comportamentale

dei disturbi dell'alimentazione

PATOLOGIA 61 2LI1 Dalle Grave Riccardo

Riccardo Dalle Grave

112

Un boccone dopo l'altro: come aiutare i nostri ragazzi con

problemi di peso

PATOLOGIA 62 2LI1 Ostuzzi Roberto Roberto Ostuzzi

112Psicopatologia dell'anoressia

mentalePATOLOGIA 63 2LI1 Brusset Bernard Bernard Brusset

112

Il paziente grande obeso: una nuova

sfida per lo psicologo clinico

PATOLOGIA 64 2LI1 Adami Gianfranco

Gianfranco Adami

Annual review of nutrition 27

COLLANE 25/c 2PP01 Cousins Robert J. Cousins Robert J.

112 Appunti di Biochimica Clinica

BIOCHIMICA 35 2LI1 SALERNO Costantino

Costantino Salerno

112

Albumina da rimpiazzo volemico a

farmaco: guida pratica all'utilizzo dell'albumina in

terapia

NUTRIZIONE 104 2LI1 MANNUCCI Pier Mannuccio

Pier Mannuccio Mannucci

112 L'ulivo: tesoro di Puglia

TESTI 88 2LI1 MANGIONE Luigi Luigi Mangione

112World Review of nutrition and dietetics: 98

COLLANE 9/S 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos


COLLANE 25/d 2PP01 Cousins Robert J. Cousins Robert J.

112 Atlante storico Treccani

SPECIALIZ. 122/q 2AT1

112 Atlante storico Treccani

SPECIALIZ. 122/r 2AT1


COLLANE 9/S 2CO01 SIMOPOULOS A.P.

A.P.Simopoulos

112Fisiologia Medica:

9^ edizione italiana

TESTI 89 2LI1 GANONG W.F. William F. Ganong

112

Societing: il marketing nella

società postmoderna

TESTI 90 2LI1 FABRIS GP GP. Fabris

112Agro

Biotecnologie nel contesto italiano

TESTI 91 2LI1 INRAN INRAN

112

Sicurezza alimentare della

filiera del frumento duro

TESTI 92 2LI1

Piano operativo nazionale 2000-‐2006 PROGETTO

MIUR

PROGETTO MIUR

112Vigneti di Puglia: tripudio di luce e

coloriTESTI 93 2LI1 Mangione Luigi Luigi Mangione

112Novel food

ingredients for weight control

ALIMENTI 107 2LI1 Henry C.J.K. C.J.K. Henry

112

Functional foods, cardiovascular disease and diabetes

ALIMENTI 108 2LI1 Arnoldi A. A. Arnoldi

112 Food, diet and obesity

ALIMENTI 109 2LI1 MELA David J. David J. MELA

112 Food for the ageing population

ALIMENTI 110 2LI1RAATS, DE

GROOT,STAVEREN

Monique Raats, Lisette de Groot,

Wija van Staveren

112 Alimentazione e Nutrizione Umana

TESTI 94 2LI1 CANNELLA CarloC.Cannella,Costa

ntini A.M.,Tomassi G.

112

L'extravergine: guida ai migliori oli

del mondo di qualità accertata

2009

TESTI 95 2LI1 OREGGIA Marco Marco Oreggia

112

A tavola con la birra: come

abbinare le birre ai piatti di tutti i

giorni all'insegna del gusto e del benessere

TESTI 96 2LI1 INRAN INRAN

112

Cibi e luxus di Roma Imperiale: sapori, vizi e misteri delle

libagioni dei Cesari

TESTI 97 2LI1 LIBERATORE Stanislao

S. Liberatore

112

La via dell'olio: viaggio intorno all'olio alla

scoperta di una sua nuova identità

TESTI 98 2LI1 EPIFANI Massimo

M. Epifani

112

Nutrire la mente in cucina: gustose ricette contro la depressione

TESTI 99 2LI1 CANNELLA Carlo C. Cannella

112 Coltura & Cultura: La vite e il vino

COLLANE 27/a 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il mais

COLLANE 27/b 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il grano

COLLANE 27/c 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il melo

COLLANE 27/d 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il pesco

COLLANE 27/e 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il pero

COLLANE 27/f 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112 Coltura & Cultura: Il riso

COLLANE 27/g 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112

Valutazione antropometrica in

clinica, riabilitazione e

sport

TESTI 100 2LI1 Cagnazzo Francesco

F. Cagnazzo

112 Coltura & Cultura: L'ulivo e l'olio

COLLANE 27/h 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

112

Obesità un trattato

multidimensionale 2^ edizione

TESTI 101 2LI1 Bosello Ottavio Bosello O.

112

Nutrizione Clinica: l'obesità:

conoscerla per prevenirla e

curarla

TESTI 102/A 2LI1 GENTILE M.G. Maria G. Gentile

112

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica: N. 15 nutriz.clinica

e patologie correlate

TESTI 46/G 2LI1 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

112

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica: N. 16 nutriz.clinica

e patologie correlate

TESTI 46/H 2LI1 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

112

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica:

N. 17 obesità,anoressia,bulimia,malnutr.

TESTI 46/I 2LI1 GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile

188

Dictionary of food science &

technology . second edition

DIZIONARI 2 2DV1 IFIS IFIS

112 Le varietà di olivo della Sardegna

TESTI 103 2LI1 Bandino, Mulas, Sedda, Moro

G. Bandino, M. Mulas,

Piergiorgio Sedda, Carlo

Moro

112

Affective, Behavior and Cognitive Disordes in the

Elderly; archives of Gerontology and Geriatriecs Vol. 49 supplemento 1

(2009)

NUTRIZIONE 105 2LI1 BOSELLO Ottavio Ottavio Bosello

112Siamo fritti: truffe, inganni e altri veleni nel piatto

TESTI 104 2LI1 GIORDANO Mario

Mario Giordano

112Biotecnologia dei prodotti lievitati

da fornoTESTI 105 2LI1 GOBETTI Marco Marco Gobetti

112

Aging and the Elderly:

psychology, sociology and

health

NUTRIZIONE 107 2LI1 RANDAL L.O. L.O. Randal

112

Aging and the Elderly:

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health

NUTRIZIONE 108 2LI1 RANDAL L.O. L.O. Randal

112

Fundamentals of human

nutrition:students and practitioners health sciences

NUTRIZIONE 106 2LI1 GEISSLER C.A. C.A. Geissler

112

New developments in eating disorders

research

NUTRIZIONE 109/a 2LI1 SWAIN Pamela I. P.I.Swain

112

Food and health in the new

millennium: a concise guide to

the role of nutrition in health

and disease

NUTRIZIONE 110 2LI1 SALERNO K.R. R. Salerno Kennedy

112

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112

Trent'anni di Medicina Estetica in Italia: Storia della Società Italiana di

Medicina Estetica (SIME)

TESTI 106 2LI1 BARTOLETTI C.A. Carlo A. Bartoletti

112 Coltura & Cultura: L'uva da tavola

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FitoGest 2009 la banca dati degli agrofarmaci 2006

INFORMAT. 11a Fitogest


INFORMAT. 11b Fitogest


INFORMAT. 11c Fitogest


INFORMAT. 11d Fitogest

555PresentKnowledge in Nutrition/ninth edition Volume I

NUTRIZIONE 113 2L001 BOWMAN Barbara A.

Bowman B.A. and Russell R.M.

555PresentKnowledge in Nutrition/ninth edition Volume II

NUTRIZIONE 114 2L001 BOWMAN Barbara A.

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555

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research

NUTRIZIONE 109/b 2LI1 SWAIN Pamela I. P.I.Swain

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATOTABELLE 14

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATOBIOCHIMICA 42

DA INSERIRE PERCHE'


DA INSERIRE PERCHE'


DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATOCONGRESSI 3

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATODIZIONARI 4

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATODIZIONARI 5

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATOPATOLOGIA 5

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATOINFORMAT. 2

DA INSERIRE PERCHE'


DA INSERIRE PERCHE'


DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATONUTRIZIONE 72

DA INSERIRE PERCHE'

DISCARICATO03-‐-‐22-‐23-‐36-‐38-‐ 40-‐53-‐61-‐69-‐70-‐71-‐72-‐73-‐74-‐81-‐82-‐85-‐86-‐87-‐88-‐94-‐95-‐96-‐

102-‐103-‐111-‐131-‐132-‐136-‐140

555

Clinical Obesity in adults and

children: third edition

PATOLOGIA 65 2LI1 kopelman P.G. Peter G.Kopelman

555 Dictionnaire universel du pain

TESTI 107 2L01 LAFFONT R. Robert Laffont

555Cibo e salute nella

società multietnica

TESTI 108 2L01 PEDRAZZI P. P. Pedrazzi

555 L'orto della salute TESTI 109 2L01 GIOVANNETTI M.

M. Giovannetti

555Alimentare il

benessere della persona

TESTI 110 2L01 POCETTA G. G. Pocetta

555Anoressia,

Bulimia, Obesità: disturbi

PATOLOGIA 66 2L01

SPECIALIZ. VARIE

Massimo CuzzolaroCuzzolaro M.

555Nutrizione individuo

popolazioneNUTRIZIONE 115 2L01 BINETTI P. P. Binetti

555

Biochemical, physiological,

molecular aspects of human

nutrition seconda ed.

NUTRIZIONE 116 2L01 STIPANUK, Stipanuk

555 The Merck Index Fourteenth Edition

TABELLE 37 2L01 O'NEIL M.J. M. J. O'Neil

555Coltura & Cultura: il carciofo e il

cardoCOLLANE 27/m 2C01 Angelini Renzo Angelini Renzo

555

Regulation of FoodIntake and

Energy Expenditure

NUTRIZIONE 117 2L001WESTERTERP-‐PLANTENGA

M.S.

M.S. Westerterp-‐Plantenga

555

Committee on toxicity

Phytoestrogens and health

ALIMENTI 111 2l01 Chairman

555

Codice ambiente: istruzione per l'uso -‐ Eco Ambiente

TESTI 111 2L01 Bentivogli Daniela

D. Bentivogli

555

SOS Sostenibilità: le ragioni della natura -‐ Eco Ambiente

TESTI 112 2L01 Bentivogli Daniela

D. Bentivogli

555

Percezione e strumenti di tutela

dei prodotti agroalimentari tipici italiani sui mercati esteri

ALIMENTI 112 2L01 INDIS

555 Coltura & Cultura: la patata

COLLANE 27/l 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

555 Coltura & Cultura: il pomodoro

COLLANE 27/n 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

555 Coltura & Cultura: la fragola

COLLANE 27/o 2CO1 Angelini Renzo Angelini Renzo

2LI01 MOBBS C.C. C.V. Mobbs555 Body Composition and Aging: vol. 37

COMP.CORP. 13

555Strumentario di diritto alimentare

europeoVARIA 19 2l01 Albisinni

FerdinandoF. Albisinni

555 Obesity prevention

PATOLOGIA 67 2l01 Dubè L., Bechara A.

Lebel J, James P.,

555 Compendio di diritto alimentare

VARIA 20 2L01 Costato Luigi L. Costato

555 Craving PATOLOGIA 68 2l01 Nizzoli U., Croce M.,

Zerbetto R., Lorenzi P

112



curarla

TESTI 102/B 2LI1 GENTILE M.G. Maria G. Gentile

112



curarla

TESTI 102/C 2LI1 GENTILE M.G. Maria G. Gentile

112

Nutrizione Clinica::I disturbi

del comportamento alimentare -‐

curare la mente curare il corpo

TESTI 102/D 2LI1 GENTILE M.G. Maria G. Gentile

112

Nutrizione Clinica::I disturbi

del comportamento alimentare -‐

curare la mente curare il corpo

TESTI 102/E 2LI1 GENTILE M.G. Maria G. Gentile

555

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica: N. 19 obesità e disturbi del

comportamento alimentare: dalle prescrizioni alle

TESTI 46/L 2LI1

46/M 2LI1

M.G.GentileGENTILE Maria Gabriella

GENTILE Maria Gabriella

555

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica: N. 18 : Nutrizione

e salute dall'infanzia alla

quarta età

TESTI 46/N 2LI1

GENTILE Maria Gabriella

M.G.Gentile555

Aggiornamenti in Nutrizione Clinica: N. 18 : Nutrizione

e salute dall'infanzia alla

quarta età

TESTI

M.G.Gentile

555

Studio del comportamento di sostanze bioattive

nelle filiere biologiche -‐ INRAN

TESTI 113 2L01 INRAN INRAN

555

Curare con il cibo: gli alimenti

funzionali nella dietetica e nella dietoterapia

TESTI 114 2LI1 BATTISTINI C. Carlo Battistini

555

La Riabilitazione psiconutrizionale

nei disturbi dell'alimentazione

TESTI 115 2LI1 BALLARDINI D. Donatella Ballardini

555

Shelf-‐Life -‐ Tecniche di

monitoraggio e qualità

ALIMENTI 113 2LI1 BONONI Monica Monica Bononi

555 Innovare con la consumer science

ALIMENTI 114 2li1 PORRETTA Sebastiano

Sebastiano Porretta

555

ACSM's Foundations of Strength training and conditioning

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N. Ratamess

555

ACSM's Advanced exercise

physiology 2 edizione

COMP.CORP. 15 2LI01 FARRELL P.A. P.A. Farrell

555

ACSM's exercise is Medicine: A

clinician's guide to exercise

prescription

COMP.CORP. 16 2LI01 JONAS S. S. Jonas

555 BIOFACTORS : 36 n. 1/6 (2010)

PERIODICI 2P001

555


Dietetique : 45 1/6 (2010)

PERIODICI 2P001 TREMOLIERES Jean

555


(2011)

PERIODICI 2P001

555


1/8 (2010)

PERIODICI 2P001 HENRY C.J.K. C.J.K. Henry

555 Nutrition vol. 26 1/12 (2010)

PERIODICI 2P001

555NutritionResearch Reviews :23 1/2

(2010)PERIODICI 2P001 FORBES J.M. J.M. Forbes


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Irwin H. Rosenberg

555Proceedings of the Nutrition Society : v. 69 1/4 (2010)

PERIODICI

555(The) Journal of Nutrition : 140 2/12 (2010)

PERIODICI 2P001 HILL Fredric W. Fredric W. Hill and

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