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Ni le contexte économique difficile, ni la fin des quotas laitiers, ni les difficultés de l'amont ou de l'aval ne remettent en cause le dynamisme du Space bien au contraire. Le Space c'est une machine à rêves, une usine à projets, et les expo- sants ne s'y trompent pas puisque cette année encore le Space a du repousser les limites du parc expo pour accueillir un nombre record d'exposants et de stands ! Cette nouvelle édition sera également plus internationale. Des délégations et des ambassadeurs du monde entier viendront prendre le pouls du dynamisme de l’élevage cette semaine à Rennes. Cette édition sera aussi celle de la recherche, de l'innovation, et de l'excellence, illustrée par la remise des innov Space ce soir. Depuis plus d’un an l'équipe du Space s'est mobilisée pour qu'éleveurs, expo- sants, visiteurs, officiels, internationaux ... soient satisfaits de cette nouvelle édition du salon international de l’élevage. Bienvenue au 28 e Space. Nothing, be it the economic climate, the end of milk quotas or other problems in the industry is able hold back the onward drive of Space. On the contrary in fact. Space is a machine of dreams, a producer of projects with so many exhibitors that we have had to once again extend the surface area to welcome the record number of stands. This new edition is also more international with delegates and ambassadors from around the world coming to Rennes to test the agricultural waters. It is also a place of research, of innovation and of excellence as shown by the Innov'Space awards presented tonight. For over a year the Space team has been mobilising to satisfy breeders, exhibi- tors, visitors, officials and international visitors alike. So, welcome all to the 28th International Livestock Trade Fair ! N°1 16 sept. 2014 Bienvenue - Welcome

Bienvenue - Welcome - SPACE 2020 - Salon international de l'élevage€¦ · Des délégations et des ambassadeurs du monde entier viendront prendre le pouls du dynamisme de l’élevage

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Page 1: Bienvenue - Welcome - SPACE 2020 - Salon international de l'élevage€¦ · Des délégations et des ambassadeurs du monde entier viendront prendre le pouls du dynamisme de l’élevage

Ni le contexte économique difficile, ni la fin des quotas laitiers, ni les difficultés de l'amont ou de l'aval ne remettent en cause le dynamisme du Space bien au contraire. Le Space c'est une machine à rêves, une usine à projets, et les expo-sants ne s'y trompent pas puisque cette année encore le Space a du repousser les limites du parc expo pour accueillir un nombre record d'exposants et de stands ! Cette nouvelle édition sera également plus internationale. Des délégations et des ambassadeurs du monde entier viendront prendre le pouls du dynamisme de l’élevage cette semaine à Rennes. Cette édition sera aussi celle de la recherche, de l'innovation, et de l'excellence, illustrée par la remise des innov Space ce soir. Depuis plus d’un an l'équipe du Space s'est mobilisée pour qu'éleveurs, expo-sants, visiteurs, officiels, internationaux ... soient satisfaits de cette nouvelle édition du salon international de l’élevage. Bienvenue au 28e Space.

Nothing, be it the economic climate, the end of milk quotas or other problems in the industry is able hold back the onward drive of Space. On the contrary in fact. Space is a machine of dreams, a producer of projects with so many exhibitors that we have had to once again extend the surface area to welcome the record number of stands.

This new edition is also more international with delegates and ambassadors from around the world coming to Rennes to test the agricultural waters.It is also a place of research, of innovation and of excellence as shown by the Innov'Space awards presented tonight.For over a year the Space team has been mobilising to satisfy breeders, exhibi-tors, visitors, officials and international visitors alike.

So, welcome all to the 28th International Livestock Trade Fair !

N°116sept.2014

Bienvenue - Welcome

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La 28e edition en chiffresRecord battu cette année encore avec une surface nette de plus de 68 000 m2 de stands et d’exposition. Une progression spectacu-laire de 15 % en cinq ans – soit 10 000 m2 supplémentaires. Cependant, les murs ne sont pas éternellement extensibles et l’or-ganisation a du renoncer à attribuer plus de 1 000 m2 faute de place. En 2014, la participation atteint 1 410 exposants dont 457 étrangers venus du monde entier. Si l’Europe est en première ligne, la présence de 29 américains, 6 canadiens, 4 chinois, 3 japonais et 3 tunisiens est à noter.

THE NUMBERSThis is a record-breaking year again with a net surface area of over 68,000 m2 of stands and exhibitions. A spectacular progression of 15% in five years, means 10,000 m2 of ex-tra space. However, as there is an ultimate limit as to the possibilities of extension, we have had to refuse over 1,000 m2.In 2014 we have 1,400 exhibitors including 457 foreign representatives with Europeans holding top place but also with 29 Ameri-can, 6 Canadian, 4 Chinese, 3 Japanese and 3 Tunisian participants.

appLication mobiLeInformations pratiques, listes des expo-sants, plan interactif, programmes des conférences et concours, fil d’actualité… Le Space propose à ses visiteurs et exposants d’organiser leur visite de manière interac-tive grâce à une application mobile gratuite, disponible sur Iphone et Androïd.

MoBilE appFull of practical information such as the list of exhibitors, an interactive map, the pro-gramme of conferences and competitions, newsfeed, etc. Download the free Space app to plan and organise your visit. Available for iPhone and Android.

stÉphane Le foLL inaUGUre Le spaceLe ministre de l’agriculture inaugure le Space ce matin entre 8h30 et 10h00. Du fait d'une actualité parlementaire très chargée, Stéphane le Foll passera rapidement sur le salon, dans un climat plombé par les dif-ficultés de certaines filières, et la condam-nation de la France sur le dossier des nitra-tes.

iNaUgURaTioN By STépHaNE lE follAgriculture Minister Stéphane Le Foll will open the Show this morning between 8.30 am and 10 am. Because of a particularly busy parliamentary session, the Minister will only be able to make a flying visit in a climate of difficulties in some sectors of the industry and the condemnation of France because of nitrates.

LA SALERS À L'HONNEURéchos INNOv'SpAcE :RENdEz-vOUS cE SOIR !

ÉNERgIE : dES IdÉES LUmINEUSES !

"L'AÉRO'SwEEp" d'EmILy

N°1 / 16 sept. 2014

INNOv'SpAcE TONIgHTThe Innov'Space jury has selected 49 out of this year's 166 candidates as being truly innovative. The sheer numbers are witness to the quality of the competition and the sales ad-vantages for the award winners. This year 33 companies have been awarded 1 star with a further 16 obtaining 2 stars. To discover if any of the projects submitted or companies involved have received the coveted 3 star award, then be at the awards ceremony tonight!

News

EmILy'S "AERO'SwEEp"The manufacturer Emily is showing off its brand new sweeper called the aero'sweep. It has won an Innov'Space award for its unique design for a wheel-less mechanical sweeper. The cylindrical brush follows the contours and irregularities of the ground through an automatic hydraulic sys-tem with no intervention from the driver. "The show allows us to meet our clients and take back ideas to our research department," says Bruno Peron, sales manager for Emily, eagerly awaiting visitors.

Le groupe Emily profite du Space pour présenter sa nouvelle balayeuse andaineuse Aéro’sweep. Unique sur le marché, elle remporte cette an-née un Innov’space. Sa particularité réside dans l’absence de roues, permettant ainsi au balai de suivre les irrégularités du sol à l’aide d’un pilo-tage hydraulique, sans aucune intervention du chauffeur. "Le salon nous permet de rencontrer nos clients, faire remonter les idées au bureau d’études…", s’enthousiasme Bruno Peron, res-ponsable commercial pour Emily qui attend de pieds ferme les visiteurs.

Parmi les 166 dossiers déposés, devant le jury des Innov Space seules 49 nouveautés ont été retenues comme vé-ritablement innovantes. Preuve s'il en fallait de l’aspect qualitatif du concours et de l’intérêt promotionnel pour les entreprises primées. Cette année, 33 sociétés ont obtenu la distinction 1 étoile et 16 la distinction 2 étoiles. Pour savoir si des projets et des entreprises ont obtenu la distinction su-prême des 3 étoiles rendez-vous ce soir à la soirée de remise des Innov'Space lors de la soirée des exposants…

Besoin d’identifier sa consommation, d’échan-ger sur un projet de production d’énergie ou de connaître les aides de financement, les chambres d’agriculture de Bretagne et de Pays de la Loire vous accueillent sur leur stand énergie (Hall 4 stand C88). "Dans moins d’un an, le prix de l’élec-tricité ne sera plus réglementé, les éleveurs se questionnent sur les différents contrats à sous-crire ", explique Laurence Ligneau, coordinatrice du pôle énergie et gaz à effet de serre à la chambre d’agriculture de Bretagne. L’autre enjeu pour les exploitants concerne les économies d’énergies. "Des solutions existent, l’échangeur de chaleur par exemple, permet d’économiser jusqu’à 30% de sa facture de gaz pour un bâtiment avicole", re-lève la spécialiste. D’autres feront le choix d’être producteur d’énergie, là aussi, le réseau chambre d’agriculture peut accompagner les agriculteurs vers des projets de méthanisation, bois énergie… C’est dans une ambiance conviviale que Laurence Ligneau et ses collègues souhaitent accueillir les éleveurs en proposant un quizz énergie au titre clairvoyant… "Questions pour un lampion !".

Concentrée sur la préparation.Focused on the preparation.

L'image The pictureDans le hall 1, le Space réserve une place privilégiée à la Salers aujourd’hui. Le festival national géné-tique se déroule cet après-midi sur le traditionnel ring vert. Les responsables de l’organisme de sélec-tion (OS) de la race souhaitent profiter de la visibi-lité qu’apporte le salon pour confirmer le dévelop-pement de la Salers auprès des éleveurs du Grand Ouest et des visiteurs étrangers de passage dans les allées. Une vitrine qui semble porter ses fruits puisque depuis dix ans, les effectifs de la race ont augmenté, au niveau national, de plus de 15%. Cette évolution est notamment sensible dans la région Ouest qui représente aujourd’hui 16,6% des effectifs de la race avec 33 600 femelles.

des bovins au top100 bovins auront le privilège de fouler le ring. Un privilège qui se mérite. En effet, la sélection est rude pour les éleveurs qui souhaitent concourir. Adhésion au Herd Book Salers obligatoire, travailler sur un élevage connecté et des animaux avec des index de production supérieur à 100 sont des pré-requis pour accéder au ring. 41 élevages, dont 32 du berceau de la race, ont su convaincre les responsables de l’OS, reste maintenant à taper dans l’œil du juge Peter Donger. Cet éleveur anglais ayant été désigné par les Instances raciales pour être le juge du concours. C’est ce que va tenter Delphine Freyssinier, éleveuse de Salers dans le Cantal avec sa génisse de deux ans qui concours pour la première fois. Elle estime que

le Space est "un concours intéressant, qui permet de se comparer et de faire la promotion de la race".

génétique : place au gène "sans cornes"Une place de choix est réservée à la génétique lors du concours. Des temps d’animations sont prévues pour présenter le schéma de production, le sexage par l’IA ou encore le croisement avec des vaches suitées de veaux croisés. Par ailleurs, s’il n’y a pas de section spécifique pour le gène "sans cornes", un mâle et une jeune femelle polled concourront dans leur catégorie d’âge. Si Delphine n’utilise pas encore le gène, elle le juge "cohérent avec des élevages qui comprennent de plus en plus d’animaux. Le gène permet de gagner en sécurité, notamment dans la manipulation des animaux."

SALERS bREEdSpace is giving pride of place to the Salers breed this year in hall 1. The French national genetics classes takes place this afternoon in the traditional Green Ring. The Selection Organization of the breed in-tends to use the Show to promote the continuing expansion of the breed in the west of France and abroad. Numbers have grown by 15% throughout France in ten years with the west totaling 16.6% of Salers in the country with 33,600 cows.

Top of the classFor breeders who wish to compete, a ticket to the ring is a hard-earned privilege. The 100 cattle in the ring have been through a tough selection pro-cess – inscription in the Salers Herd Book, work on a connected farm and cattle over the 100 index are prerequisites. 41 farms including 32 from the bree-d's regional birthplace, have convinced the Selection Organization to allow them to participate. Now it re-mains for them to convince the British judge, Peter Donger, himself a breeder. This is exactly what Del-phine Freyssinier, a Salers breeder from the Cantal region, intends to do with her two-year-old heifer, competing for the first time. Space " is an interes-ting competition, enabling us to compare and pro-mote the breed."

Hornless genesGenetics plays an important role in the competition with displays planned to show production schemes, sexing through AI or cross breeding. Even though there is no specific category for hornless animals, a polled male and young female will compete in their age group. If Delphine doesn't yet use the gene, she considers it “coherent with stock raising with more and more animals. The gene allows for a certain de-gree of safety when manipulating the animals.”

Delphine Freyssinier, éleveuse de Salers, en Gaec avec son père, dans le Cantal participe pour la première fois au Space où elle a été sélectionnée avec sa génisse Héloise, agée de deux ans.

Directeur de la publication (Editor) : Loïc GuinesDirecteur de Terra (Director of Terra): Jean DubéRédaction (Writer): Hélène BonneauPAO (DTP): Florine ChevrierImpression (Printed at) : Solution graphique

a été réalisé par

bRIgHT IdEA FOR ENERgyIf you want to have advice on energy consumption, discuss a project concerning energy production or find out about financial help, the Chambers of Agriculture Energy stand of Brittany and Pays de la Loire is the place to go. (Hall 4 stand C88)."In less than a year the electricity market will be liberalised and farmers are in a quandary about the different contracts," says Laurence Ligneau, energy and greenhouse gas coordinator at the Brittany Chamber. The other concern of farmers is energy savings. "There are solutions such as heat exchangers which allow upto 30% savings on gas heating for poultry sheds," she said. Others would like to be net energy producers and the Chambers can assist farmers in projects in biogas production, wood energy, etc. Laurence Ligneau and her colleagues invite you to their stand to participate in a fun gameshow style quiz.

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NAvETTEUne navette est à disposition des exposants, gra-tuitement, pour le transport de leurs colis, tous les matins aux portes B et H.

SHUTTlE SERvicEA free shuttle service is available to exhibitors at gates B & H every morning to transport packages.

TÉLÉpHONES UTILESCommisariat général : 02 23 40 30 0002 23 40 30 01 - 02 23 40 30 03Fax : 02 23 40 30 06Centre de secours : 02 23 40 30 27

USEfUl NUMBERSExhibition Organiser: 02 23 40 30 0002 23 40 30 01 - 02 23 40 30 03Fax : 02 23 40 30 06First Aid Centre : 02 23 40 30 27

cONcIERgERIE - coNciERgE SERvicE02 22 44 09 09

ANNUAIRE dES ExpOSANTSL’annuaire des exposants est en vente aux entrées et à la boutique Space, au prix de 20 euros. Pour vous le procurer après le salon, contacter le 02 23 48 25 85.

ExHiBiToRS DiREcToRyThe Exhibitors Directory is on sale at the entrances and the Space shop for €20. Telephone 02 23 48 25 85 if you would like to get one after the show.

Infos pratiques LA SÉcURITÉ SANITAIRE RENFORcÉE

LAIT : UN SEcTEUR pORTEUR

cONFÉRENcESComment allonger la période de pâturage en sys-tème allaitant ? 10h30-12h00 / Salle C

Le bien-être animal : nouvel enjeu de compétitivité pour nos entreprises ?14h00-17h30 / Salle H

Génétique porcine Danoise, DanAvl et SPF Danmark.15h00-17h00 / Salle A

Useful information

Vos rendez-vousToday's Agenda

A un an, de la fin des quotas laitiers, la conjoncture est porteuse. Un phénomène que les organisateurs du Space retrouvent dans les demandes de m2 supplémentaires. Equipementiers et services aux éleveurs laitiers sou-haitent être fortement présent sur le salon de l’élevage, tant dans les halls intérieurs que sur l’air libre. "Cette tendance, déjà apparue en 2013, se confirme cette an-née. L’ensemble des marques sont présentes et souhai-tent développer leurs stands pour attirer une clientèle en réflexion sur les dix années à venir", explique Paul Ker-draon, directeur du salon.

FLOURISHINg mILk SEcTORWith one year before the end of milk quotas, the sector is flourishing as can be testified by the extra demand for space, both inside and out, for suppliers of equipment and services to the industry. "This tendency, already apparent in 2013, is continuing this year. All the brands are present and want to expand their stands to attract clients concerned about deve-loping over the next ten years," explained Paul Kerdraon, show director.

Jean-Yves Rissel

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Space infos : Quel est le contexte sanitaire actuel ?J-y.Rissel : Les États-Unis connaissent des cas de fièvre aphteuse et de peste porcine. Il n'y a pas lieu de créer inuti-lement de l'inquiétude chez les éleveurs chez nous. Cepen-dant nous sommes obligés de prendre des précautions. Le Space est reconnu pour prendre des mesures de sécurité sanitaires maximales, nous ne dérogeons pas à la règle.

S.i : Quelles mesures avez-vous instaurées ?J-y.R : En complément des exigences sanitaires demandées aux éleveurs –contrôles des animaux, passage des roues et du camion au désinfectant- nous avons installé des pé-diluves à chaque entrée du salon. Les animaux passeront également par cette étape dès leur arrivée. Par ailleurs, les visites d’élevages en porc et à la station de recherche de Saint Aubin sont annulées par mesure de précaution. Nous ne prendrons aucun risque.

bEEFEd-Up HEALTH mEASURES

what is the current health situation ?J-y.Rissel : The United States is currently undergoing an outbreak of both foot-and-mouth disease and swine fever. There is no need to create unnecessary anxiety amongst breeders here, however we are obliged to take certain measures. Space is well-known to be security conscious, and this is no exception.

what measures have you put in place ?J-y.R : On top of the usual strict requirements imposed on livestock farmers such as monitoring of animals, di-sinfecting wheels, etc, we have installed footbaths at each entrance to the show for both people and animals. Furthermore, the programmed visits to pig farms and to Saint Aubin research centre have been cancelled as a precautionary measure.