17-25 ŞUBAT 2017

İKRAMLAR / TREATS

SOĞUK BAŞLANGIÇLAR / STARTERS

ARA SICAK / HOT APPETIZERS

FOCACCIA ALLE OLIVE E CIPOLLE Soğanlı&Zeytinli Fırında İtalyan EkmeğiThin Italian Bread from the Oven with Onion&OlivesBRUSCHETTA AL POMODORO Domates ve Fesleğenli BruschettaBruschetta with Tomato&BasilCIABATTA ALL’AGLIO Toskana usulü Sarımsaklı EkmekToscana Style Garlic Bread

1. VITELLO TONNATO 32 TL Haşlanmış Dana Nuar, Beyaz Şarap Sos ile Boiled Beef served with White Wine Sauce2. BURRATA 40 TL Klasİk İtalyan Manda Peyniri Classic Italian Burrata Cheese3. TRAMONTO DI AVOCADO E SALMONE 35 TL Füme Edilmiş Somon, Avokado eşliğinde Smoked Salmon served with Avocado

4. CREMOSO DI PESCE 18 TL Hindistan Cevizli ve Taze Baharatlı Balık Çorbası Fish Soup Flavored with Coconut & Spices5. CERVELLA INPANATE 40 TL Tereyağında Sotelenmiş Kuzu Beyni Butter Sauteed Lamb Brain6. CROCCHETTE DI GAMBERICON SALSA TARTARA 32 TL Karides Kroket Tartar Sos ile Shrimp Croquette served with Tartar Sauce7. PAMIGIANA DI MELANZANE 28 TL Mozzarella ve Domates Soslu Fırınlanmış Patlıcan Oven Baked Eggplant Slices with Mozzarella and Tomato Sauce

MAKARNA / PASTA

ANA YEMEK / MAIN COURSES

TATLI / DESSERT

8. TORTIGLIONI 37 TL Daniel Evangelista’nın Dünya Şampiyonu Makarnası The World’s Championship Pasta by Daniel Evangelista Tortiglioni, Dana Kıyması, Kuru Soğan, Safran, Krema, Parmesan Tortiglioni, Veal Minced Meat, Onion, Saffron, Cream, Parmesan 9. CASERECCI AL GORGONZOLA E NOCI 38 TL Cevizli Makarna, Gorgonzola Sos ile Pasta with Walnut accompanied by Gorgonzola Sauce 10. SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA 28 TL Klasik Amatrice Usulü Spaghetti Classic Amatrice Style Spaghetti

11. RULLO DI POLLO CON SPINACI IN SALSA DI FUNGHI 37 TL CON PATATE AL FORNO E INSALATA DI POMODORI Ispanak ve Ricotta Peyniri ile doldurulmuş Tavuk Rulosu, Kremalı Mantar Sos ile Rolled Chicken Breast stuffed with Spinach & Ricotta served with Creamy Mushroom Sauce 12. SALMONE ALLA SENAPE CON CAPPONATA 60 TL E INSALATA AROMATICA Tavada Hardallı Somon, Sotelenmiş Çam Fıstıklı Sebzeler ile Panfried Salmon with Mustard sauce served with Sauteed Pine Nuts and Vegetables13. CODA DI ROSPO ALLA LIVORNESE CON 52 TL TIMBALLO DI PISELLI E CECI Baharatlı Domates Soslu Sotelenmiş Fenerbalığı; Bezeyle ve Nohut Timballo ile Monkfish Sauteed with Spicy Tomato Sauce served with Peas and Chick Pea Timballo 14. SALTINBOCCA ALLA ROMANA CON SFOGLIATE 55 TL DI PATATE E INSALATA DI RUCOLA Sotelenmiş Dana Eti & Peynir, Adaçayı eşliğinde Sauteed Veal & Cheese, served with Sage 15. OSSOBUCO CON RISOTTO ALLA MILANESE 65 TL Fırınlanmış Milano Usülü Dana İncik; Safranlı Risotto ile Oven Baked Milano Style Veal Shank served with Saffron Risotto

16. CANNOLI SICILIANI 22 TL Geleneksel Sicilya Usulü Ricotta Peynir & Çikolata Tatlısı Traditional Sicilian Style Ricotta & Chocolate Dessert 17. BABA' AL RUM 20 TL Geleneksel Napolitan Usulü Romlu Kek, Krem Şanti ve Vişne ile Traditional Neapoliten Style Rum Cake served with Cream Shantilly and Cherries 18. PANNA COTTA 20 TL Klasik Panna Cotta, Frambuaz sos ile Classic Panna Cotta served with Raspberry Sauce