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T H E N E W I T A L I A N P A S T A S T Y L E S C H E D A T E C N I C AT E C H N I C A L D A T A

MOTORE

PRODUZIONE ORARIA PASTE CORTE E LUNGHE ESTRUSE

PRODUZIONE ORARIA RAVIOLI

230V - 50Hz

10/12 Kg (in base al formato)

7 Kg (in base al formato)

MOTOR

EXTRUDED SHORT/LONG CUT PASTA HOURLY OUTPUT

FILLED PASTA HOURLY OUTPUT (accordingly to the shape)

(accordingly to the shape)

M O D E L L O D A B A N C O . TA B L E - T O P M O D E L

T H E N E W I T A L I A N P A S T A S T Y L E

PRODUTTIVITA’

FARINA 1KgFLOUR 35,27 oz

ACQUA 150 mlWATER 5 fl oz

3 UOVA3 EGGS

PRODUZIONE ORARIA: 88 PORZIONIHOURLY PRODUCTION: 88 PORTIONS

16 PORZIONI (100 gr.) IN 11 MINUTI16 PORTIONS (3.53 oz) IN 11 MINUTES

COSA PUOI FARE CON 3 INGREDIENTIWHAT YOU CAN DO WITH 3 INGREDIENTS

• DESIGN ITALIANO BREVETTATO

• AUTHENTIC ITALIAN DESIGN (PATENT)

• MIXER AUTOMATICO ED ESTRUSORE “TUTTO IN UNO”

• AUTOMATICALLY MIXER AND EXTRUDER ALL-IN-ONE

• ESTRUSORE PROFESSIONALE CON MOTORE TESTATO PER USO FINO A 6 ORE AL GIORNO

• INDUSTRIAL GRADE PROFESSIONAL PASTA EXTRUDER HIGH TORQUE MOTOR, TESTED TO GUARANTEE A FUNCTIONAL USE UP TO 6 H/D.

• MIXER IN ACCIAO INOSSIDABILE RIMOVIBILE PER UNA FACILE PULIZIA

• REMOVABLE STAINLESS STEEL MIXER AND SCREW FOR EASY CLEANING

• SELEZIONE DI 40 TIPI DI TRAFILE PER DARE ALLA PASTA UN EFFETTO ARTIGIANALE

• SELECTION OF 40 DIFFERENT DIES THAT GIVE TO THE PASTA A TEXTURED & ARTISAN TASTE

• RIPIENO REGOLABILE DAL 40% FINO AL 50% PER LA PASTA A DOPPIA SFOGLIA

• DOUBLE SHEET RAVIOLI ATT. (PATENT) FOR DIFFERENT SHAPE, ADJUSTABLE CHUNKY FILLING QUANTITY (FROM 40 UP TO 50 %)

Via Repubblica 8A - 22075 Lurate Caccivio (Como) - ITALIA | Tel.: +39 031 495111 - Fax: +39 031 390231 - info@dominioni.it

PESO MACCHINA BASE 65 KgWEIGHT STANDARD MACHINE

C M Y CM MY CY CMY K C M Y CM MY CY CMY K

2 8 m m ( 1 ” 1 / 8 ) 4 3 m m ( 1 ” 3 / 4 ) 5 5 m m ( 2 ” 1 / 8 )

4 2 m m ( 1 ” 3 / 4 )8 3 x 7 0 m m ( 3 ” 1 / 4 )

7 0 x 4 0 m m ( 2 “ ) 6 0 x 5 0 m m ( 2 ” x 2 ” 3 / 4 )

C M Y CM MY CY CMY K

MACCHINA COMPLETA DI ESTRUSOREMACHINE EQUIPPED WITH EXTRUDER

DISPONIBILE SOLO IN VERSIONE DA BANCOTABLE-TOP VERSION AVAILABLE ONLY

C M Y CM MY CY CMY K C M Y CM MY CY CMY K

2 8 m m ( 1 ” 1 / 8 ) 4 3 m m ( 1 ” 3 / 4 ) 5 5 m m ( 2 ” 1 / 8 )

4 2 m m ( 1 ” 3 / 4 )8 3 x 7 0 m m ( 3 ” 1 / 4 )

7 0 x 4 0 m m ( 2 “ ) 6 0 x 5 0 m m ( 2 ” x 2 ” 3 / 4 )

C M Y CM MY CY CMY K

MACCHINA COMPLETA DI ESTRUSOREMACHINE EQUIPPED WITH EXTRUDER

DISPONIBILE SOLO IN VERSIONE DA BANCOTABLE-TOP VERSION AVAILABLE ONLY

T H E N E W I T A L I A N P A S T A S T Y L E T H E N E W I T A L I A N P A S T A S T Y L E

Legenda:B = BRONZO T = TEFLON

Legend:B = BRONZE T = TEFLON

F O R M AT I PA S TA L U N G A / C O R TA . L O N G / S H O R T PA S TA S H A P E S F O R M AT I PA S TA R I P I E N I . F I L L E D PA S TA S H A P E S

2 8 m m ( 1 ” 1 / 8 ) 4 3 m m ( 1 ” 3 / 4 ) 5 5 m m ( 2 ” 1 / 8 )

4 2 m m ( 1 ” 3 / 4 )8 3 x 7 0 m m ( 3 ” 1 / 4 )

7 0 x 4 0 m m ( 2 “ ) 6 0 x 5 0 m m ( 2 ” x 2 ” 3 / 4 )

T H E N E W I T A L I A N P A S T A S T Y L E

MACCHINA COMPLETA DI ESTRUSORE E RAVIOLATRICE

MACCHINA COMPLETA DI ESTRUSORE

MACHINE EQUIPPED WITH EXTRUDER AND RAVIOLI MAKER

MACHINE EQUIPPED WITH EXTRUDER

DISPONIBILI SOLO IN VERSIONE DA BANCOTABLE-TOP VERSION AVAILABLE ONLY