HUC -MARKETING OPÉRATIONNELet communication

PARTENAIREDE VOTRE DEVELOPPEMENT

Christian Huc

CONTACT : 02 97 44 84 87

Mail : huc.christian@wanadoo.fr

Le développement passe par la conquêtede nouveaux marchés

avec de nouveaux concepts.

Avant de “plonger“, il faut :valider le potentiel,

mesurer l’adaptation de l’offre,formater la production,

positionner les produits,et mettre en place les réseaux

…

VASTE PROGRAMME !

Pour assumer leur volontéde développement et la valider,

ils ont choisis de réussir avec nous.

aléor.eumuscidia.frcoltivia.fr

francehaliotis.comcrêperie d’armor

bookbeo.commove’N seeaccoast.fr

Et vous ???

Aléor 1: Valider la création d’une ferme aquacole

• Mission confiée :• Aléor souhaitait créer une filière de culture

algocole en mer.• HMO a été chargé de faire un point marché des

produits algues destinés aux différents utilisateurs pour valider la pertinence du projet.

• Les porteurs: O. Bourtourault et J-Y Dechaisemartin

• Les partenaires: Technopôle de Lannion

Commentaire : s’inscrire dans une logique de développement durable

• Le projet Aléor souhaitait valoriser des acquis dans la maitrise de culture des macro algues pour répondre à différents marchés existants et émergents.

• Aléor ambitionnait de s’appuyer sur les ressources et les possibilités du littoral Breton pour assurer le développement d’une filière pérenne .

• Offrir une filière de production tracée et répondre aux exigences des donneurs d’ordre lui permettait d’ancrer une production relocalisée.

Aléor 2: Valider la création d’une ferme aquacole

Aléor 3: quelques imageswww.aleor.eu

Illustrations issues du site aléor

Muscidia 1: Lutter par PBI contre les mouches d’élevages

• Mission confiée :• Muscidia a sélectionné et mis au point un protocole

de reproduction d’une espèce de parasitoïde capable d’auto-réguler la présence de mouches dans les élevages, de porcs en particulier.

• HMO a été chargé de faire un point marché des options actuelles pour les éleveurs et de proposer un schéma de mise en marché.

• Les porteurs: MUSCIDIA - Stephane Le Cun

• Les partenaires: Technopôle Brest Iroise

Muscidia 2: Lutter par PBI contre les mouches d’élevages

Commentaire : dans la logique du Grenelle de l’Environnement

• Le projet Muscidia s’inscrit en droite ligne dans les préoccupations actuelles de diminution des traitements chimiques appliqués en agriculture avec des résultats probants.

• Les 2 grandes spécificités du prédateur sélectionné sont :• son très faible rayon de vol le rendant sédentaire au site

d’élevage

• son cycle de reproduction entièrement dépendant de la présence de mouches dans l’élevage.

• Ainsi il ne peut coloniser les zones environnantes et reste à l’état larvaire tant qu’il n’il n’y a pas de ponte de musca domestica.

Muscidia 3:quelques imageswww.muscidia.fr

Coltivia 1:Blanc en Neige micro-ondable

• Mission confiée• Validation d’un blanc en neige micro ondable et définition des

cahiers des charges produit et packaging.

• Recherche et organisation marchés tests Restauration et Grand public en cours

• Définition cahier des charges packaging de deux autres produits services RHD

• Les porteurs : Coltivia - Polenghi - 84701 SORGUES

• Les partenaires: Région PACA, CRITT-Agro Avignon

• Reconnaissance : Sélectionné à INNOV & VOUS et aux Oscars de l’Emballage

Coltivia 2:Blanc en Neige micro-ondable

• Commentaire :• Maîtriser la technique de la mise en flacon aérosol de

produits alimentaires est un savoir-faire propre à l’entreprise Coltivia-Polenghi depuis de nombreuses années.

• Ce nouveau produit répond aux besoins de produits semi-ouvrés d’utilisation souple et rapide avec un qualitatif supérieur à l’offre actuelle, tout en ayant une composition très proche du produit « fait à la maison ». Ceci grâce à des moyens modernes de fabrication et de mise en œuvre.

Coltivia 3: quelques imageswww.coltivia.fr

Deux présentations typiques de blancs en neigeEn rayon LS

France Haliotis 1:Aquaculture d’Ormeaux

• Mission confiée

• Validation de l’opportunité de créer sur la côte finistérienne une ferme destinée à l’aquaculture d’ormeaux

• Validation d’un potentiel de marché français

• Axe de stratégie de développement. Les porteurs : France Haliotis - 29880 Plouguerneau

• Les partenaires: Technopôle Brest Iroise, Emergys, Oséo

• Reconnaissance : Deux prix Oséo et le prix IDECA 29 (CRCA)

France Haliotis 2:Aquaculture d’Ormeaux

• Commentaire :• L’ormeau, met recherché en Asie, a toujours été

considéré comme un produit exceptionnel par les amateurs de produits de la mer.

• L’épuisement de la ressource sur les côtes bretonnes avait obligé à en encadrer la capture

• France Haliotis, en maîtrisant son cycle de reproduction lui ouvre un nouveau développement et permet ainsi une diversification à certains ostréiculteurs.

France Haliotis 3:quelques images www.francehaliotis.com

Recette d’ormeauxEn zone de récolte

Crêperie d’Armor 1:Positionnement et packs pour des crêpes artisanales

• Mission confiée• Récemment reprise par Claude et Delphine Stéphan, la Crêperie d’Armor

souhaitait une analyse de gamme afin de se démarquer de l’environnement très concurrentiel des crêperies artisanales dans les Côtes d’Armor.

• HMO, en collaboration avec les porteurs, a proposé une segmentation différente associée à un conditionnement mieux adapté, redéfini et relooké.

• HMO a également réalisé une nouvelle identité visuelle et une nouvelle signature qui respectent à la fois le passé de l’entreprise et les attentes des distributeurs et des consommateurs.

• Les porteurs : CRÊPERIE D’ARMOR - Claude Stéphan • Les partenaires: CCI de Saint Brieuc.

Crêperie d’Armor 2: Positionnement et packs pour des crêpes artisanales

• Commentaire :• HMO est à même de réaliser des analyses de

positionnement de gamme et d’image et de proposer un service complet, jusqu’à la prestation graphique et au packaging.

• A savoir : La Crêperie d’Armor propose entre autre une “spéciale dessert“ qui autorise toutes les gourmandises.

Crêperie d’Armor 3:quelques images

bookBeo 1: Enrichir l’écritpar une séquence vidéo

• Mission confiée• bookBeo a développé un back office permettant la lecture d’un

code 2D au moyen d’un téléphone mobile (i phone au départ) pour accéder à une séquence vidéo de manière directe.

• HMO a été chargé de faire un point de l’état du marché et de mesurer les attentes et les conditions d’acceptation de ce service par les utilisateurs potentiels.

• Les porteurs : bookBeo - Sophie Déniel

• Les partenaires: Technopôle Brest Iroise et Incubateur Télécom Bretagne

• Étude menée en partenariat avec Neyréis

bookBeo 2: Enrichir l’écritpar une séquence vidéo

• Commentaire :• Il s’agit d’apporter aux images et textes fixes une séquence

vidéo qui enrichisse le discours et le complète. • Le BeoCode peut répondre à ce besoin par le canal d’un

support de lecture aujourd’hui très développé puisque plus de 50% des téléphones mobiles ont la possibilité d’accéder a internet.

• Le premier développement complet pour l’I phone touche déjà plus de 2 millions de “mobinautes“ les développements pour d’autres appareils sont en cours.

• Il est d’ores et déjà lisible par tous les lecteurs de codes 2D avec des particularismes d’accès aux serveurs.

bookBeo 3:quelques imageswww.bookbeo.com

Move’N See 1:

Mission confiée:• Valider l’opportunité de développer un outil de prise de vue

asservi aux mouvements du sportif afin d’accroitre les moyens d’analyse et améliorer les performances;

• Optimiser les termes de l’offre (typologie utilisateurs, usage, valeur) proposer un schéma de mise en marché,

Le porteur : Eric Willemenot

Les Partenaires: Technopole Brest Iroise, Oséo

Move’N See 2:

Commentaire:

• Le constat de base reposait sur la nécessité de pouvoir, pour progresser plus rapidement, visionner les actions des sportifs après les séquences d’action afin d’améliorer la performance, associé à l’impossibilité d’avoir un responsable de prise de vue permanent,

• L’objectif était de créer un outil de prise de vue autonome, pas de cameraman, asservi aux mouvements du sportif, voir de différents sportifs, en maintenant le cadrage choisi, lors d’une séquence d’entrainement ou d’une épreuve.

Move ‘N see 3: quelques images www.movensee.com

Le résultat de la phase R&D de Move’N see correspond aux attentes exprimées en phase d’étude le développement commercial est en cours.

Accoast 1:Environnement et durabilitédes structures portuaires

• Mission confiée• ACCOAST porte le projet de création d’une entreprise dont l’offre

couvrira :• la mesure des données et leur traitement,• la mise en place d’outils de visualisation et de mise en perspective

des différentes composantes des pollutions et de la protection des ouvrages en milieu portuaire.

• HMO a été chargé de réaliser l’état des lieux à ce jour et de prioriser les différents thèmes pour permettre la construction d’une offre cohérente de plateforme de gestion des données et d’aide au management environnemental intégré

• Les porteurs : ACCOAST - Samuel Pineau

• Les partenaires : VIP Expansion – (Technopôle de Vannes) (56)

Accoast 2:Environnement et durabilitédes structures portuaires

• Commentaire :• Accoast se positionne comme partenaire des

établissements portuaires ou en prise avec le littoral pour répondre aux contraintes du développement durable.

• En effet, l’univers portuaire a connu de profonds changements en matière de structure de décision (ports autonomes, ports de commerce et ports de plaisance) en même temps que la prise de conscience de l’impact des activités portuaires sur l’environnement devenait plus prégnante dans la réflexion globale.

Accoast 3: quelques imageswww.accoast.fr

TOUTES LES APPLICATIONSDU MARKETING OPÉRATIONNEL

et de la communicationChristian Huc

14 ANNÉES DE PARTENARIATAU SERVICE DU DÉVELOPPEMENT

Nous participons au développement de projets avec :

BPiFrance, Emergys-Bretagne, Région PACA,

Comité de Développement 22…

les Technopôles de Brest, Lannion,

Vannes, Lorient, Rennes…

La CRCI Bretagne (opérations manageurs et mieux vendre)

les CCI de Vannes, St Brieuc, Lorient,Quimper, Lille, Arras…

LE MARKETING OPÉRATIONNEL

Bouger avec le monde : innover, agir et réagir

Innovation et réactivitéau cœur de l’entreprise

• Période de crise ou période d’euphorie, les mots clés de la vie de l’entreprise sont les mêmes :

• RAPIDITE• REACTIVITE• INNOVATIONS MULTIPLES• MISE ENŒUVRE IMMEDIATE• … EFFICACITE…

• Le monde bouge chaque jour, très vite, tout particulièrement en matière d’innovation et d’adaptation des gammes et des réseaux

• En appliquant les méthodes du Marketing Opérationnel, HMO est en mesure de répondre globalement à ces impératifs à toutes les phases de la vie des entreprises.

Principaux domaines d’action 1

• Innovation nouveaux concepts/nouveaux produits• Validation de produits et concepts• Efficacité commerciale : audit - structuration - suivi

de réseaux commerciaux• Validation de projets • Stratégie de Redéploiement (produits, sites)• Définition de packaging - création - mise au point -

édition• Choix de zones d’implantation

• Commerces - Production - Distribution

Principaux domaines d’action 2

• Enquêtes d’image et/ou de satisfaction *

Et en Partenariat :

• Élaboration, mise au point de stratégie de communication• Réalisation et diffusion des supports de communication

• B to B - B to C • Édition traditionnelle / NTIC • Recommandations Médias et mise en œuvre

• * HMO est autonome pour la réalisation de toute enquête terrain (vis-à-vis, phoning, internet) administration et dépouillement.

Principaux domaines d’action 3

Christian HUC depuis la fin de 2014 est reconnucomme expert National projet pour la Bpi Francedans les filières agri et agro.

Cette reconnaissance s’appui pour sa connaissancedes réseaux commerciaux de nombreux métiers et desfilières mais aussi des process, le rendant apte àeffectuer les analyses économiques des projets.

Compétences, Pragmatisme, Disponibilité.

MARKETING OPÉRATIONNELL’externalisation, la solution

dans un monde en mouvementEn B to B, comme en B to C,

intégrer l’ensemble des donnéespermet de conjuguer

rapidité & performance

Externalisation

• L’externalisation, intégrale ou partielle, du Marketing Opérationnel répond au besoin d’une mise en place rapide

• HMO met à votre disposition sans délai un collaborateur expérimenté, immédiatement opérationnel et bénéficiant de l’ensemble des compétences du réseau de professionnels

• HMO peut vous aider à mettre en place votre cellule marketing adaptée à vos besoins

• Si nécessaire et pour aller plus loin, HMO peut vous accompagner dans votre recherche de partenaires extérieurs, en toute transparence: développement produit, ingénierie etc…

Compétences & Expériences 1

• Christian Huc

• 30 années d’expérience en entreprises (PME et Groupes), principalement de l’univers agro-alimentaire mais pas seulement

• 13 ans d’exercice HMO au service du développement des entreprises de l’IAA, mais aussi du tourisme, des TICS, des services aux entreprises ou au profit des collectivités

Compétences & Expériences - 2

• Multi-compétences en B to B et B to C� Une expertise terrain et études

� appuyée sur des moyens logiciels récents� l’expérience de la hiérarchisation des priorités

� Au service de votre stratégie globale� Analyser, définir, quantifier, valider concepts,

produits et services

� Au service de votre performance commerciale� Auditer définir et accompagner vos stratégies

de vente

Compétences & Expériences - 3

� Au service de votre communication opérationnelle

� Affiner avec vous objectifs et moyens� Travailler en partenariat constant au service

de vos projets� Faire réaliser au meilleur coût vos éléments de

communication

� En s’appuyant sur des créatifs performants

Pragmatisme & Savoir-faire 1

• HMO est très vite opérationnel :

• Une intervention rapide, directement liée au besoin spécifique de l’entreprise ou du porteur de projets

Pragmatisme & Savoir-faire 2

• HMO est pragmatique et réaliste :• L’entretien “prise de contact“ permet de percevoir la réalité

des besoins exprimés par les responsables du projet

• Notre offre de collaboration détaillée précise : • la méthodologie, • les coûts • le planning

• Notre structure légère est parfaitement adaptée :• à une intervention ponctuelle• à un suivi régulier personnalisé sur une période donnée

Pragmatisme & Savoir-faire - 3

Nul ne peut maîtriser à lui seul des données permettant d’optimiser

l’ensemble des solutions.

• HMO dispose d’un réseau de professionnels complémentaires :• Outre la diversité des compétences et des

expériences de Ch. Huc, • HMO met à votre disposition, selon besoins, un

ensemble de professionnels spécialisés, disponibles et expérimentés dans leurs domaines

Pragmatisme & Savoir-faire - 4

HMO assure aussi “l’après-vente“ :

• Quelle qu’en soit la durée opérationnelle, nos prestations incluent toujours une rencontre en fin de parcours, pour s’assurer de leur juste adéquation

Disponibilité permanente

• Une réponse rapide à une interrogation ponctuelle� Téléphone ou internet, en contact, recherche documentaire et

suivi permettent de répondre sans (quasiment) délai à votre demande particulière

• Des délais toujours adaptables pour une rencontre� HMO saura être disponible rapidement pour vous rencontrer :

� Le contact direct et la confrontation des expériences sont seuls garants du progrès, pour réaliser des partenariats efficaces

� Nous souhaitons être vos partenaires de « ping-pong » lors d’échanges rapides, efficaces et fructueux

Mise en œuvre rapide

• L’intégration de compétences pluridisciplinaires de haut niveau :

• dans un délai rapide,

• pour une durée indéterminée - généralement assez courte,

• pose souvent problème dans le cadre d’une PME • et, plus encore, à un porteur de projet non encore intégré.

• LÀ interviennent les savoir-faire HMO, notamment en matière d’externalisation