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Facultad de Ingeniería
Departamento de Sistemas de Producción
Santiago de Cali
2007
Programa de Guía de Laboratorio: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 2
INTRODUCCIÓN
En el proceso de formación del ingeniero se buscan generar herramientas didácticas desde el
entorno académico con el fin de fortalecer los conocimientos de los estudiantes. De esta forma la
práctica propuesta busca incentivar en el estudiante la forma práctica para enfrentarse a
situaciones en las cuales el uso de los recursos es limitado, además debe manejarlos de manera
práctica con el fin de obtener la mayor utilidad. La metodología planteada establece la competencia
entre grupos de trabajo de los cuales existirá un grupo ganador como consecuencia de estrategias
que deberán idear para obtener la mayor utilidad.
Por último esta práctica es una adaptación del grupo de trabajo GEIO de la Universidad Tecnológica
de Pereira.
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 3
FISH BANK (BANCO PESQUERO)
1. OBJETIVO GENERAL
Establecer estrategias con el fin de optimizar los recursos propuestos obteniendo la mayor
utilidad posible como consecuencia de una correcta toma de decisiones.
2. MARCO TEÓRICO
Para desarrollar la práctica de laboratorio se deben tener en cuenta los siguientes criterios:
Usted ha sido contratado para administrar una de las compañías pesqueras de su país. Usted y
otros miembros de su compañía (capitán y tripulación) operarán su flota pesquera de acuerdo a
las políticas que maximizarán sus beneficios. Las reglas e información requeridas para su éxito
se indican a continuación.
2.1 Criterio Para el éxito. El objetivo de su equipo es llegar alcanzar la máxima
utilidad al final del juego. Su capital al final del juego es igual a la suma de su
balance bancario acumulado más el valor de retorno de sus barcos al final del
último año del juego.
2.2 Recursos. Usted comienza el juego con una serie de barcos, una cuenta
bancaria de ($200) x (número de barcos) y acceso a dos zonas de pesca:
ultramar y costa
2.3 Decisiones. En cada ciclo usted debe determinar el tamaño de su flota, esto se hace
decidiendo si se compra barcos en subasta, intercambia barcos con otro equipo, ordena la
construcción de nuevos barcos o da mantenimiento a la flota que tiene en el
ciclo. Una vez determinado el tamaño de su flota, usted debe decidir entre
dividir sus barcos en las zonas pesqueras ubicadas en la costa y ultramar y los
que se quedarán en el puerto. Su éxito depende de si sus decisiones son
basadas en estrategias de largo plazo en términos de tamaño de la flota y ubicación. Usted
también debe tener en cuenta las decisiones de los otros equipos y modificar sus estrategias
de acuerdo a ellas.
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 4
2.4 Balance Bancario. Su balance bancario es incrementado por ingresos de venta de pescado y
barcos, y reducido por gastos relacionados con compra de barcos y su operación.
Adicionalmente, su cuenta bancaria está sujeta a intereses ganados y cargos financieros.
Su beneficio total es igual a la suma de su balance bancario más el valor de sus barcos $250
por barco, al final del juego.
2.5 Ingresos. Usted gana ingresos por:
� Vender sus barcos en la subasta.
� Vender sus barcos a otras compañías a un precio negociado.
� Ganar el 10% de intereses por su cuenta bancaria durante temporadas en las cuales su
cuenta bancaria permanece positiva.
2.6 Gastos. Usted incurre en gastos por:
� Comprar barcos en subastas
� Vender sus barcos a otras compañías a un precio negociado.
� Ordenar la construcción de nuevos barcos($300 por barco)
� Operación y mantenimiento de sus barcos en una o en sus dos áreas de pesca, o por
dejar el barco en el puerto.
� Pagar 15% de interés por préstamos obtenidos en aquellos años en los cuales su
cuenta bancaria es negativa.
2.7 Intereses. Intereses ganados y cargos financieros están basados en su mínimo balance
bancario durante el año. Para determinar cuál va ser su balance mínimo bancario, usted debe
de tener en mente la secuencia precisa de créditos (entradas) y débitos (salidas) de su
cuenta. Ver Figura 1.
2.8 Barcos. Usted puede cambiar el tamaño de su flota pesquera comprando barcos en la subasta,
negociando la compra o renta de barcos con otra compañía, u ordenando la construcción de
nuevos barcos pesqueros.
Los barcos no pueden ser perdidos o dañados, y los barcos pesqueros comprados a través de
la subasta o que son productos de una transacción comercial son considerados nuevos, o sea,
como si fueran ordenados a la fábrica.
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 5
Figura 1. Balance Bancario
2.8.1 Subastas. De tiempo en tiempo la compañía de un país vecino puede declararse en
bancarrota. En este caso los barcos son vendidos en un solo lote al mayor precio y son
puestos a disponibilidad inmediata al comprador para la pesca.
Solamente una sola compañía puede ganar los barcos en la subasta, pero dos o más
equipos pueden llegar a un acuerdo antes de la subasta para dividir los barcos luego
(durante la sesión de intercambio) a un precio negociado.
2.8.2 Intercambios. Durante la sesión de intercambios todas las compañías pueden negociar la
compra o venta de barcos. Los barcos que son intercambiados son puestos a disponibilidad
inmediata del comprador para la pesca.
El alquiler de barcos puede ser concertado a través de un arreglo preliminar para comprar
barcos y venderlos luego a un precio más bajo a un año después.
2.8.3 Construcción. Cada año la fábrica acepta órdenes para la construcción de nuevos barcos.
Ellos están disponibles a un precio de $300 por barco. Los barcos son recogidos y pagados al
final del año, lo cual implica que debido al tiempo de construcción hay un retrazo de un año
antes de que los barcos puedan ser usados.
Bal
ance
Ban
cari
o
+
-
Usted comienza el año con un balance bancario que ha sido acumulado a través de todos los años anteriores
A usted se le cargan los costos de operación de su flota
Si usted compra barcos en la subasta a otros equipos, el costo es deducido
Su captura de pescado es calculado y usted es acreditado con las ganancia de su venta
Finalmente, se le carga su cuenta el costo de cualquier barco nuevo que usted ordenó al principio del año
El mínimo balance es calculado y su cuenta es ajustada usando el interés apropiado
Bal
ance
Ban
cari
o
+
-
Usted comienza el año con un balance bancario que ha sido acumulado a través de todos los años anteriores
A usted se le cargan los costos de operación de su flota
Si usted compra barcos en la subasta a otros equipos, el costo es deducido
Su captura de pescado es calculado y usted es acreditado con las ganancia de su venta
Finalmente, se le carga su cuenta el costo de cualquier barco nuevo que usted ordenó al principio del año
El mínimo balance es calculado y su cuenta es ajustada usando el interés apropiado
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Fecha de actualización: Marzo de 2007 6
25
DENSIDAD DEPESCADO
0
0
MÁXIMO
15
25
COSTA
ULTRAMAR
Efic
ienc
ia b
arco
Pes
cado
por
bar
co a
ño
25
DENSIDAD DEPESCADO
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MÁXIMO
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COSTA
ULTRAMAR
Efic
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co a
ño
Figura 3
2.8.4 Desechos. Al final del juego sus barcos pueden ser desechados. El valor de desecho ($250
por barco) es incluido en el valor total de beneficios. Usted no puede desechar sus barcos
antes del final del juego.
2.9 Pescado
2.9.1 Área de pesca. Dos áreas de pesca están disponibles: una grande localizada en ultramar y
una pequeña localizada en la costa. Los biólogos han estimado que la zona de ultramar
puede potencialmente soportar entre
2000 y 4000 pescados. Debido a que
no ha habido signos de sobre
explotación en el pescado, usted con
seguridad puede asumir que las
poblaciones de pescado están en
algún lugar cerca de los límites
superiores. La captura normal en la
zona de ultramar, 25 pescados por
barco, es mayor que en la zona
costera, 15 pescados por barco. Sin embargo, cuesta $250 por año operar un barco en
ultramar, mientras en la zona costera el costo es sólo de $150 por año. Los costos de
operación permanecen fijos, pero la captura de cada área puede variar de acuerdo a los
factores explicados a continuación.
2.9.2 Captura. Su pesca total es influenciada
por el número de barcos enviados al
océano, la influencia del bote, y la
condición del tiempo. Con buen tiempo la
pesca puede ser de más del 20% de lo
normal, mientras que en mal tiempo la
pesca se puede reducir hasta en un 20%.
El tiempo es mismo en ambas áreas y para
todos los equipos en un año específico.
La eficiencia del barco (número de pescados capturados por barco por año) depende de la
productividad normal del área donde el barco está operando, y la densidad de la pesca en el
AÑO
CAPTURA
BARCOS
HISTORIA RECIENTE DE PESCA
PRESENTEAÑO
CAPTURA
BARCOS
HISTORIA RECIENTE DE PESCA
PRESENTE
Figura 2
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 7
área. La relación general entre la densidad de pescado y eficiencia de un barco es mostrada
en la figura 3. El número de barcos en un área no afecta la efectividad del barco; en otras
palabras el aglomeramiento de barcos no es un problema. Si hay muchos barcos en un área
la población de pescados puede en alguna forma ser reducida, y la pesca del próximo año
puede ser afectada.
2.9.3 Dinamismo de la población. La población de pescado es incrementada por nacimientos
naturales. La fertilidad del pescado y su
periodo de vida están ambos influenciados
por la densidad del pescado. La forma
general de la relación que gobierna los
nuevos pescados, las adiciones netas, la
disponibilidad de pescado cada año
(nacimientos – muertes naturales) es
mostrada en la figura 4.
2.10 Términos en la hoja de decisión
R:1 Captura en barcos de ultramar: Este es el número total de pescados capturados
por los barcos enviados al bando de ultramar en el último año.
R:2 Captura en el barco costero: Este es el número total de pescados capturados por
los barcos enviados al banco costero en el último año.
R:4 Precio del pescado: El precio del pescado es fijo a $20 por pescado vendido.
R:5 Interés: Cuando su mínimo balance bancario es negativo durante el año, usted es
cargado con un 15% de interés. Esto puede suceder inclusive si al final del año usted tiene
un balance bancario positivo. Si la figura para interés en su reporte es positiva, esto
significa que su mínimo balance bancario durante el año fue positivo y usted ganó un 10%
de interés en su mínimo balance. Usted puede calcular su balance sumando sus créditos y
débitos en la secuencia mostrada en la hoja de balance.
R: 6 Balance Bancario Inicial: En el primer año es típicamente $200 por barco en su
flota. Después de esto la cantidad es calculada por el programa de computación. Al
principio de cada ciclo, esté seguro que recoge o pagan al banco del juego suficiente dinero
de tal manera que ajusta el dinero de su equipo, de tal manera que el total es igual al
mostrado en R:6 de la hoja de decisión.
Nuevo PescadoPor año
Densidad de Pescado
Máximo
Costa
Ultramar
Nuevo PescadoPor año
Densidad de Pescado
Máximo
Costa
Ultramar
Figura 4
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 8
R: 7 Flota pesquera antes de subastas e intercambios: Este es el número de barcos
con los cuales usted comienza al principio del juego. Será igual a D: 8 en el último año más
cualquier nuevo barco ordenado (D:7) en el último año.
2.10.1 Decisiones en subastas, intercambios y órdenes de construcción:
D: 1 Barcos comprados en subastas: Normalmente tiene un valor de cero, debido a
que normalmente las subastas no siempre se realizan y porque solamente una firma puede
el mejor puje. Si usted gana en una subasta, registre cuantos barcos obtuvo.
D: 2 Dinero gastado en compras de subastas: Si el término mencionado arriba (D: 1)
es cero, entonces este será también cero. Si su equipo ganó la subasta, registre aquí la
cantidad total de dinero que usted pagó por todos los barcos.
D: 3 Barcos comprados en intercambios: Si usted compró barcos a uno o más
equipos, registre aquí el número total de barcos que obtuvo de todos los otros equipos.
D: 4 Dinero gastado en compras de intercambios: Si usted compró barcos a uno o
más equipos, registre aquí la cantidad total pagada a todos los otros equipos.
D: 5 Barcos vendidos en intercambio: Si usted vendió uno o más de sus barcos a otros
equipos, registre aquí el número de barcos transferidas los otros equipos.
D: 6 Dinero recibido por venta de barcos: Si usted vendió alguno de sus barcos a uno
o más equipos, registre aquí la cantidad total de dinero recibido resultado de esta
transacción.
Nota: Usted puede efectivamente rentar barcos de otros equipos a través de un acuerdo
que le permitirá comprar un barco a un precio determinado y luego venderlo al año
siguiente por un valor de cero dólares. Sea cuidadoso en la manera como registra estas dos
transacciones; el número de barcos y la cantidad de dinero registrada por cada equipo
involucrado debe ser igual.
D: 7 Nuevos barcos ordenados: Aquí usted registra su decisión concerniente al número
de barcos que se van a construir para su uso el próximo año. Esto le costará $300 por
barco, usted debe pedir prestado al banco si su balance bancario es inadecuado para
financiar las nuevas órdenes.
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 9
2.10.2 Decisión en la localización de barcos.
D: 8 Flota pesquera después de subastas y transacciones: Este el es número de
barcos para su usos este año. Es igual a R:7 + D:1 + D:3 – D:5. Su decisión no es
influenciada por D:7, el número de barcos nuevos ordenados. Estos nuevos barcos
solamente están disponibles al principio del próximo año.
D: 9 Barcos enviados al banco pesquero de ultramar: Cada barco enviado a ultramar
le cuesta a usted $250 en costos de operación. Este dinero puede ser obtenido a través de
un préstamo bancario, si el total de costos de operación excede su balance bancario. Sin
embargo, usted tendrá que pagar intereses sobre el préstamo.
D: 10 Barcos enviados al banco pesquero de costa: Cada barco enviado a la costa le
cuesta a usted $150 en costos de operación. Este dinero puede ser obtenido a través de un
préstamo bancario, si el total de costos de operación excede su balance bancario. Sin
embargo, usted tendrá que pagar intereses sobre el préstamo.
D: 11 Barcos que se mantienen en el puerto: Cada barco que se mantiene en el
puerto le cuesta a usted $50.
3. MATERIAL Y EQUIPO
3.1 Tablero de jugadas 3.2 Dinero 3.3 Barcos 3.4 Dinero 3.5 PC - Impresora
4. PROCEDIMIENTO
4.1 Reciba una salida del computador y una hoja de registro
4.2 Recoja barcos y dinero
4.3 Puje por barcos subastados
4.4 Compre o venda barcos en la sesión de intercambios.
4.5 Coloque las órdenes para la construcción de nuevos barcos
4.6 Calcule y registre el tamaño de la flota.
4.7 Coloque los barcos pesqueros de ultramar, costa y puerto.
4.8 Coloque los barcos en la hoja de juego
4.9 Dé la hoja de decisiones a la persona que este manejando el software.
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 10
AREAS PESQUERAS
Ultra mar (No 1)
Costa (No 2)
Puerto
Costos de operación (Por bote por año)
$250 $100 $50
Producción normal (Pescado por año por barco) 25 15 0
Máxima estimación de la población de pescado 2000 - 4000 1000 - 2000 0
COMPRA DE BARCOS
Disponibilidad Costo Compra en subasta Inmediata Mayor Puja Compra en sección de intercambio Inmediata Precio negociado Ordenes a la fábrica Un año de atraso $300
OTRA INFORMACIÓN
Precio pescado $20 Tasa de intereses en préstamos (el mínimo balance bancario en negativo durante el año)
15%
Tasa de interés en ahorros (cuando el mínimo balance bancario es positivo durante el año 10%
EJEMPLO DE TEMPORADA
Transacción Ingreso Gastos Balance Bancario Balance bancario inicial 2000 Compra 4 barcos en la subasta 1200 800 Vende dos barcos en intercambios 700 1500 Opera seis barcos en ultramar 1500 0 Opera dos barcos en la costa 300 -300 Vende pescado de ultramar 3000 2700 Vende pescado de la costa 600 3300 Paga intereses en mínimo balance bancario (-$300) 50 3250 Paga por nuevos barcos 300 2950 Balance bancario final 2950
5. BIBLIOGRAFIA
5.1 Grupo de Estadística y de Investigaciones de Operaciones (GEIO). Universidad Tecnológica de Pereira.
2005
5.2 http://oceanography.geol.ucsb.edu/Support/materials/oceanography_writings/lab_7.pdf
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 11
HOJA DE ESTRATEGIA POR EQUIPOS
El objetivo es maximizar sus ganancias (ganancias = balance bancario + valor de desecho de los barcos)
al final del juego (aproximadamente 10 años). Con esto en mente entre ultramar, la costa y el puerto.
Año No: _______
Estrategia para la localización de la flota
Estrategia para la compra y venta de barcos
Año No: _______
Estrategia para la localización de la flota
Estrategia para la compra y venta de barcos
Año No: _______
Estrategia para la localización de la flota
Estrategia para la compra y venta de barcos
Año No: _______
Estrategia para la localización de la flota
Programa de Laboratorio de: Ingeniería Industrial Gestión de Operaciones 1
Fecha de actualización: Marzo de 2007 12
HOJA DE DECISÓN. Compañía No____________________________________________
Reporte Anual 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 R:1 Captura en barco de ultramar (No de pescados último año)
R:2 Captura en barco costero (No de pescados último año) R:3 Precio del pescado ($ / pescado último año) R:4 Venta total de pescado ($ último año) R:5 Interés ($ último año) R:6 Balance bancario Inicial ($ este año) R:7 Flota de barcos antes de subastas e intercambios
Subastas, intercambios y ordenes Año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D:1 Barcos comprados en subastas D:2 Dinero gastado en subastas D:3 Barcos comprados en intercambios D:4 Dinero gastado en intercambios D:5 Barcos vendidos en intercambios D:6 Dinero recibido por ventas en intercambios D:7 Nuevos barcos ordenados
Subastas, intercambios y ordenes Año 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 D:8 Flota de barcos después de subasta e intercambios D:9 Barcos enviados al banco de ultramar D:10 Barcos enviados al banco costero D:11 Barcos que permanecen en el puerto