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III. Economic evaluation of different types of buildings on the outcome of finishing beef cattle Dan Loy Professor of Animal Science Director, Iowa Beef Center Iowa State University

Workshop Internacional – Como Confinar o ano todo Palestra com Dr. Dan Loy: Avaliação econômica dos diferentes tipos de construções sobre o resultado de confinamentos de bovinos

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III. Economic evaluation of different types of buildings on the outcome of finishing beef cattle

Dan LoyProfessor of Animal ScienceDirector, Iowa Beef Center

Iowa State University

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Five Systems Analyzed• Earthen lot with no shelter…windbreak only

• Earthen lot with a shed for shelter

• Concrete lot with a shed

• Total confinement with solid concrete floor

• Total confinement with slatted floor

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Costs/assumptions

• 1 USD $ = 2.32 R$

• 1 R$ = $.43

• Interest rates 10%

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Assumptions Common to All• Fencing costs are the same for all. Cost = R$76/m.

• Site preparation = R$ 4.64 per head

• Concrete cost costs = R$ 606/m3

• Concrete depth = 10.2 cm

• Earth volumes for settling basin and detention basin construction = volume of liquid to handle

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Assumptions Common to All• 150 head per pen

• .3 m of bunk space per head

• 1 gate per pe

• 1 waterer per pen

• 100% of rainfall runs off

• Environmental control facilities designed per DNR regs (for once a year pumping)

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Earthen Lot with Shed

Open lot (150) head

Open lot (150) head

Fenceline bunk

Windbreak fence

Windbreak fence

Drive alley

Detention basin

Settling basin

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Earthen Lot Assumptions

• 3.66 m concrete apron along length of bunk

• 13.9 sq m concrete pad around waterer

• 2.72 MT/yr-hd solid manure each year

• Lot with windbreak – 23.2 sq m per head lot space– 2.79 sq m per head mound space– Windbreak = R$ 34.80/ head

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Earthen Lot Assumptions

• Lot with shed– 20.9 sq m/head outside, 2.3 inside– No concrete inside building– Building cost = R$388/sq m

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Concrete Lot with Shed

D e t e n t i o n b a s i n

P a v e d l o t

S e t t l i n g a p r o n

D e t e n t i o n b a s i n

P a v e d l o t

S e t t l i n g a p r o n

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Concrete Lot Assumptions• 1.85 sq m/head inside, 2.79 outside

• No feed alley

• No roof water gets on lot

• 4.1 MT/yr/hd solid manure

• Weekly scraping or oftener

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Complete Confinement Building with Solid Floor

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Complete Confinement Building• Total roof means no liquid manure to haul

• Total solid concrete floor

• 5.5 MT/yr/hd solid manure

• Solid hauling cost = R$8.88/MT

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Complete Confinement Buildingwith Slatted Floor

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Complete Confinement Buildingwith Slatted Floor

• No solid manure to haul

• Liquid manure = 24.6 l/day/hd

• Hauling cost = R$0.06/l

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Change In Feed Intake Open Lot vs. Confinement

ISU 70-75 ISU 78-83 MN 70-76 MN 77-78 NB 74-75 MO 74-82 SOI 88-970

2

4

6

8

10

12

14

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Change In Feed/Gain Confinement vs. Open Lot

ISU 70-75

ISU 78-83

MN 70-76

MN 77-78

NB 74-75 MO 74-82

SOI 88-97

-4

-2

0

2

4

6

8

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Change In Feed/GainNo Shelter vs Shelter

ISU 70-75 ISU 78-83 MN 70-76 MN 77-78 H&G SOI 88-970

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

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ADG Assumptions

Open OL/S, PC Conf

Yearlings 1.40909090909091 1.48636363636364 1.37272727272727

Calves 1.27272727272727 1.34090909090909 1.23636363636364

0.100.300.500.700.901.101.301.50

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F/G Assumptions

Open OL/S, PC Conf

Yearlings 7.4 7 7.2

Calves 7 6.7 6.85

6.3

6.5

6.7

6.9

7.1

7.3

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Rations

• Flexible feed storage– Modified distillers grains– Ground hay– Dry corn

– Supplement

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Economic Analysis

• Initial investment

• Annualized costs

• Cost per head

• Yardage

• Environmental structures costs

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Other costs• Feed costs ($R per MT)

• Bedding cost

• Labor, land, etc.

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Other non-feed costs• Bedding-- $R 127/MT• Land Rent-- $R 1030/hectare• Wage rate $R32/hr

Other Non-feed Costs, per Head ($R/head) YEARLINGS CALVESVeterinary and health 18.50 22.30 Machinery and equipment 16.25 25.50

Marketing and miscellaneous 37.10 32.50 Total 71.85 80.30

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Feed Costs

• Corn--$R 387/MT

• Hay--$R 199/MT

• Modified Distillers Grains (50% DM)-- $R 217/MT

• Supplement-- $R 1020/MT

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Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed

Confinement Solid Floor

Confinement Slatted Floor

$-

$200

$400

$600

$800

$1,000

$1,200

$1,400

$1,600

$1,800

$2,000

Initial Investment Per Head by System and Size R$

750 head

1,500 head

5,000 head

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Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed

Confinement Solid Floor

Confinement Slatted Floor

$-

$50

$100

$150

$200

$250

$300

$350

Ownership and Operating Costs (nonfeed) per Head(Two Turns of Yearling Steers), R$

750 head1,500 head5,000 head

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Cost of gain with 2 turns of yearlings (days on feed = 152 to 164) R$

Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed Confinement Solid Floor

Confinement Slatted Floor

$1.84

$1.86

$1.88

$1.90

$1.92

$1.94

$1.96

$1.98

$2.00

$2.02

$2.04

750 head

1,500 head

5,000 head

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Cost of gain with one turn of calves (days on feed = 194 to 207), R$

Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed Confinement Solid Floor Confinement Slatted Floor

$1.72

$1.74

$1.76

$1.78

$1.80

$1.82

$1.84

$1.86

$1.88

$1.90

$1.92

750 head

1,500 head

5,000 head

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Breakeven Yardage Charge at 85% Capacity, R$

Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed Confinement Solid Floor

Confinement Slatted Floor

$-

$0.50

$1.00

$1.50

$2.00

$2.50

750 head

1,500 head

5,000 head

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Breakeven Yardage Charge minus Manure Value (85% Capacity), R$

Earthen Lot w/Windbreak

Earthen Lot w/ Shed Concrete Lot w/ Shed Confinement Solid Floor

Confinement Slatted Floor

$-

$0.20

$0.40

$0.60

$0.80

$1.00

$1.20

$1.40

750 head

1,500 head

5,000 head

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Initial Investment

• Earthen lot with windbreak has lowest initial investment

• Adding a shed doubles the costs

• Concrete with shed comparable to earthen lot with shed when environmental structures included

• Confinement highest investment

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Overhead and Operation• Earthen lot advantage for small lot

• Earthen lots without shed or concrete lot were lowest cost for large lot

• Confinement had higher costs

• Yardage ranges from R$1.23-2.06 /head/day

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Cost of Gain

• Incorporates animal performance

• Yearlings and calves similar

• Confinement has higher cost of gain

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Environmental Structures

• Not needed on confinement

• Lowest for concrete lot with shed– 1/5 to 1/10 the cost of earthen lot structures

• Relative cost of structures– $50 was largest initial investment– 15% of pens lose more than $50/head– Maximum annual cost less than $5/head

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Size of Feedlot• Subject to assumptions

– Many costs were linear

• 750 head lot– Already capturing most economies of scale

– Environmental savings may be short lived

• 5000 head lot– Economies of scale– Environmental and overhead

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ISU Beef Feedlot Systems Manual

(PM-1867)

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SummaryConstruction and Operational Factors

• Confinement systems have the highest initial investment

• Economies of size exist for runoff containment

• Operational costs are highest with the deep bedded housing mostly due to bedding costs

• The cost of shelter is justified in all systems

• To capture the value of initial investments in confinement producers must also capture and utilize increased manure nutrient values.

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Key to Competitiveness with Confinement

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Questions?Questions?

Dan LoyExtension Beef Specialist Director, Iowa Beef [email protected]

www.iowabeefcenter.org

[email protected]

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