สมมนา ระดมความคดBUSINESS MODEL CANVASฝายพฒนาและฝกอบรมอตสาหกรรมอาหาร สถาบนอาหาร

ดร.จนตจฑา อสรยภทร

Inventor of the Business Model Canvas, a tool

to visualize, challenge and (re-) invent business

models. The Canvas is used by leading

organizations around the world, like GE, P&G, Ericsson, and 3M.

The Business Model Foundry,

his current start-up, is building strategic tools for innovators.

HOLISTIC VIEW

WHAT IS BUSINESS MODEL

• A conceptual tool that contains a set of elements and their relationships and

allows expressing the business logic of a specific firm. It is a description of

the value a company offers to one or several segments of customers and of

the architecture of the firm and its network of partners for creating, making

and delivering this value and relationship capital, to generate profitable and

sustainable revenue streams.

• เครองมอทางความคดทประกอบดวยการแสดงถงองคประกอบตางๆ และตรรกะหรอความเปนเหตเปนผลในการด าเนนการขององคกร ซงจะพรรณาถงคณคาของธรกจทเสนอตอลกคา โครงสรางขององคกร และการสรางเครอขายความสมพนธกบหนสวนธรกจ การสรางและการสงมอบคณคาและความสมพนธของการลงทนในการสรางผลก าไรและกระแสรายรบอยางย งยน

Source : Wikipedia:The free encyclopedia, Osterwalder, Pigneur and Tucci (2005)

The 9 Building Block

Marketing

Organisation

PROFIT

The Business Model

Canvas

12

3

4

5

8

7

6

9

1

1. Mass marketลกคากลมใหญ 1 กลม(ทงตลาด) ทมความตองการสวนใหญเหมอนๆกน ตลาดมขนาดใหญ มความตองการคลายๆกน ปญหาเดยวกน

2.Niche marketลกคากลมทมขนาดไมใหญมาก 1 กลมทมความตองการเพพาะ

3.Segmentedลกคามากกวา 1 กลมทแตละกลมมความตองการไมแตกตางกนมากนก

4.Diversifyลกคามากกวา 1 กลมทแตละกลมมความตองการแตกตางกน

5.Multi-side Platformลกคามากกวา 1 กลม แตละกลมมความสมพนธกน โดยทแตละกลมมความตองการแตกตางกน

0

20

40

60

80

100

Axis

Tit

le

Chart Title

1.Awareness

ชองทางทท าใหสนคา/บรการ/แบรนดเปนทรจก2.Evaluation

เราใหลกคาประเมนการเสนอคณคาหรอไมอยางไร3.Purchase

ลกคาซอสนคาและบรการอยางไร4.Delivery

เราสงมอบสนคาและบรการอยางไร5.After sales

เราใหบรการหลงการขายอยางไร

1.Directการน าเสนอสนคา บรการ ผานชองทางทเปนขององคกรโดยตรง เชน การออกงานแสดงสนคา พนกงานขายทางโทรศพท แฟก เวบไซต

2.Indirectการน าเสนอสนคา บรการ ผานชองทางทเปนของพนธมตร เชน รานคาสง รานคาปลก

1.Personal assistanceชองทางทตอบค าถาม เชน Call center, Live chat

2.Dedicated personal assistanceการจดพนกงานใหดแลลกคาเพพาะกลมพเศษ เพพาะราย

3.Self-serviceการจดบรการตางๆใหลกคาสามารถดแล หรอบรการตวเองไดงาย

4.Automated serviceการใชเทคโนโลยชวยตางๆเพอใหลกคาสามารถดแล หรอบรการตวเองไดงาย

5.Communitiesการจดตงชมชน หรอ กลมลกคาขนมาเพอสรางสมพนธอยางตอเนอง เชน ตงไลนกลม

6.Co-creationการสรางสมพนธทมากกวาการเปนลกคา เชน การเชญลกคามาเขยนบทความ หรอ มาเปนวทยากร

1.Asset saleรายไดจากการขายสนคา/บรการ

2.Usage feeรายไดจากการใชบรการของลกคา

3.Subscription fees

รายไดจากการเปนสมาชก

4.Lending/Renting/

Leasingรายไดจากการใหเชา

5.Licensingรายไดจากการขายลขสทธ แฟรนไชส

6.Brokerage feeรายไดจากการเปนเอเยนต คานายหนา

7.Advertisingรายไดจากการโฆษณา

1.Physicalตก หอง อาคาร ทจอดรถ พาหนะ ระบบ

2.Intellectualทรพยสนคาทางปญญา เชน ความลบทางการคาตางๆ แบรนด-ชอเสยง

3.Humanจ านวนพนกงาน ความรความสามารถ

4.Financialงบประมาณ เงนลงทน

1.Productionระบบผลต กระบวนการแปรรป

2.Problem solvingการใหบรการแกปญหาองคกร

3.Platform/Networkกจกรรมเพพาะเปนกลมเครอขาย

1.Optimization & Economy of scaleผขายวตถดบ ผขายอปกรณ

2.Reduction of risk and uncertainlyหาพนธมตร รวมมอกนลดความเสยง รวมมอสในสภาวะแวดลอมทมการแขงขนกนแรง

3.Acquisition of particular

resources and activitiesหาพารทเนอร จาง outsource ทช านาญการเปนสวนๆไป

1.Cost drivenเนนการลดตนทน เนนการลงทนในสงประหยดตางๆ

2.Value-drivenเนนการสรางความแตกตางอยางมคณคา

3.Fixed costsโครงสรางมตนทนคงทสง

4.Variable costsโครงสรางมตนทนผนแปรสง

5.Economies of scaleโครงสรางทยงผลตมากยงก าไร ตนทนยงต า

6.Economies of scopeโครงสรางทยงมขอบเขตกวาง ยงลดตนทนได

ตวอยางการเขยน BMC

#1.สายการบนตนทนต า

ตวอยางการเขยน BMC

#2.วงดนตร อลบมพเศษ

ตวอยางการเขยน BMC

#3. แอพไอโฟน

ตวอยางการเขยน BMC

#4. ธรกจทองเทยว

ตวอยางการเขยน BMC

#5. โซเชยลมเดย

BUILD UP

NEW BUSINESS MODEL CANVAS

ขนตอน

1.น า Old Model มาจดท า Business Model Environment2.SWOT assessment ในแตละ Block

(ตามแบบเฟรมทให)3. วเคราะหความฟตของ Customer profile

และ Value map

4. สรปกลมลกคาใหมๆ และ Value

proposition ใหมๆ5. ระดมสมอง จดท า โมเดลใหมๆใหหลากหลาก6. คดเลอกทดทสด มาจดท า Business plan

ขนท 1 Business Model Environment

5 ideas for concept design

Value proposition Customer

Customer#1

Customer#2

Customer#3

https://strategyzer.com/value-proposition-design?_ga=1.125136777.2046083093.1416809346

ตวอยางการจบคระดมความคดเพอท า New BMC