Restaurant
Brasserie
Bar
O n y m a n g e b i e n , O n s ’ y s e n T b i e n , O n y r e v i e n T !
Bienvenue chez VousHONFLEUR
Tel. 02 31 89 56 85 [email protected]
Restaurant certified in December 2013
“Maître Restaurateur”
Page 2 www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Année 2017, tirage n°13
CrabLobster12 OystersWhelks
Scampis (8 pieces)Shrimps
FOrmULa“Plateau impérial”
(2 persons)
+ 1 bottle of wine(Cheverny)
119,00 €
Our starters
NET PRICE - SERVICE INCLUDED
e UnavoidableSeafood Platter 2 persons . . . . . . 55,00 €2 1/2 crabs, whelks, 12 oysters, shrimps,
6 scampis
Seafood Platter 1 person . . . . . . . 31,00 €1/2 crabs, whelks, 6 oysters, shrimps,
3 scampis
1/2 Breton lobster, mayonnaise 26,00 €Seafood PlateWhelks, shrimps, oysters, scampi . . . . . . . 21,00 €12 oysters n°3 . . . . . . . . . . . . . . 16,50 €
Homemade Foie Gras . . . . . . . . 16,00 €Salmon tartare with herbs
and its toast . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €6 oysters n°3 . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €(Gouville-sur-Mer - M. Macé)
Plate of whelks . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €Plate of shrimps . . . . . . . . . . . . . 10,50 €Homemade Terrine of Fish
with herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €
Italian Salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00 €Salad, mozzarella, Serrano ham, tomato confit, melon
Salad from the Island . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €1/2 pine-apple, rice, crab crumbs, corn, mayonnaise, shrimps
César Salad. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00 €Salad, chicken, croutons, hard boiled egg, parmesan, tomato (César sauce)
Salad with Hot Goat CheeseSalad, goat cheese toast, walnut, tomato. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 €Parisian Salade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €Salad, ham, emmental, hard boiled egg, tomato
Fritots Normands Camembert breaded and fried . . . . . . . . . . . . 8,50 €Egg Camembert casserole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Spring Rolls of large coarse pork sausage and Apple . . . . 7,00 €Fish soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €
specialitiesand salads
8 Place Porte de Rouen – 14600 Honfleur www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Page 3
main Coursemeats All our beef meats are of French origin and EU
Classical Steak (1 pers. - about 300 g) VBF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €Lamb Shank preserving during 7 hours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00 €Angus Beef Stirloin cooked Sichuan black pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €Veal chop Norman-style (about 300 g) VBF . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €Duck “Tournedos” cooked in Pommeau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €Beef tartar of the Boss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Tab shallot sauce (about 180 g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €
PizzasSeafood Tomato sauce, pizza cheese, seafood cocktail, parsley, lemon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 €3 Cheeses Tomato sauce, pizza cheese, Camembert cheese, Pont-l'Evêque cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 €Normand Cream thick, pizza cheese, mushrooms, poultry, oregano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 €Calzone Tomato sauce, pizza cheese, white ham, egg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 €Regina Tomato sauce, pizza cheese, oregano, ham, mushrooms . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €Marguarita Tomato sauce, pizza cheese, oregano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 €
(All our meats are served with roasted potatoesshot in goose fat, or vegetable of the day, or fries
and a choice of sauce (Camembert, Roquefort,pepper, shallot) on request
FishesScampis snacked in truffled oil (4 pieces, 8112) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00 €Risotto of Prawns and green Asparagus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 €Freshness Cod Cod, salad, apple, red onion, radish, tomato, pesto, balsamic, capsicum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 €Sea’s Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Salmon, haddock, cod, mussels, shrimp, steamed potatoes, cabbage
Matelote à la Honfleuraise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00 €Potatoes cooked in a broth with Cider, salmon, cod, haddock, mussels and white butter
Skate wing, “Nantais” butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00 €
musselsMussels “Marinière” White wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Mussels “Poulette” White butter, cream, white wine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Mussels “Normande” Camembert cheese, cream, white wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Mussels “Carbonara” Parmesan cheese, cream, bacon, white wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Mussels “Boursin” Fresh cheese with herbs, cream, white wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €Mussels “Roquefort” Roquefort cheese, cream, white wine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €
(All our mussels are served with fries)Ask for the place of production
(All our fish are served with rice or vegetables of the day)
NET PRICE - SERVICE INCLUDEDVBF : French Beef
Page 4 www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Année 2017, tirage n°13
buckwheat pancakesHomme Royal Mozzarella, tomato confit, basil, beef carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 €Femme Sérieuse Grated cheese, prawns fried in Normandy style . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50 €Normande Sliced chicken, mushrooms, Camembert, grated cheese, cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 €Vallée d’Auge Cream, Pont l'Eveque, large coarse pork sausage, potato, grated cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €Complète Ham, grated cheese, egg, mushrooms, cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50 €La Bickette Normande Norman goat cheese, cream, grated cheese, caramelized apple, honey. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €Chaloupe Salmon, cream, lemon, mushrooms, grated cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00 €Egg/cheese or egg / ham or cheese/ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 €Egg or cheese or ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Galette Nature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €Compose your galette: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . +1,00 € per ingredientSalmon, cream, egg, mushrooms, ham, goat cheese, potato, mozzarella, basil, beef carpaccio, sliced chicken, large coarse pork sausage, honey,
caramelized apple, lemon, Camembert, Pont l'Eveque, grated cheese
(All pancakes are served with salad)
snacksLe Véritable burger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 €Real hamburger bun "Boulangerie La Gourmandise" in La Rivière-Saint-Sauveur, 150 gr chopped butcher, tomato,
red onion, grated cheese, mayonnaise, pickles, ketchup
Cheese-burger Normand Camembert cheese, cream, chopped steak, salad, fried apple fruit, grated cheese. . . . . . . . . . . . . 9,50 €Croque-monsieur, fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Nature omelette, salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € +1,00 € per ingredient
Ham, salmon, cream, egg, mushrooms, ham, goat cheese, potato, mozzarella, basil, beef carpaccio, sliced chicken, large coarse pork sausage,
honey, caramelized apple, lemon, Camembert, Pont l'Eveque, grated cheese
NET PRICE - SERVICE INCLUDED
aLCyOne
sPeCiaLiTiesLe Pont les Vaches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Pont-l’Eveque cheese served roast in the oven in its wrapping, with charcuterie, salad and roasted potatoes shot in goose fat
Le Clacos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Camembert cheese served roast in the oven in its wrapping, with charcuterie, salad and roasted potatoes shot in goose fat
Board Made in Normandie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Norman small fondue, Norman caps, spring rolls of large coarse pork sausage and apple,skewers of Pont-Eveque, served with roasted potatoes shot in goose fat and salad
Tartiflette Normande with Pont-l’Evêque cheese and large coarse Pork sausage . . . . . . . . . 16,00 €The poultry Minced raw milk Camembert way stew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 €Large coarse Pork sausage, mustard sauce Fries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 €
Starter + Main + Dessert
Starter + Main + CaféORCourse + Dessert + CoffeeSTARTERS AND MAIN COURSES TO CHOOSE
ON SLATES, DESSERTS PAGE 6
menu ardoise14,90 €
Formule midi11,90 €
served until 2:30pm and 9:30 pm
served for lunch Monday to Friday,except holidays
8 Place Porte de Rouen – 14600 Honfleur www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Page 5
Starter + Main + Dessert
menu gourmand24,90 €
starters(+ choose on slates)
Salmon Tartar with Herbs
Homemade Fois Gras Apple Chutney, Calvados
Prawns casserole in “Nantais” butter
Beef Carpaccio with Basil and Parmesan
Seafood Plate Whelks, prawns, oysters
Serrano Ham “Chiffonade “
main(+ choose on slates)
Angus Beef Stirloin cooked Sichuan black pepper
Freshness CodCod, salad, apple, red onion, radish, tomato, pesto, balsamic, capsicum
Matelote à la HonfleuraisePotatoes cooked in a broth with Cider, salmon, cod, haddock,
mussels and white butter
Risotto of Prawns and green Asparagus
Mussels and Fries with choice of sauce
Duck “Tournedos” cooked in Pommeau
Normand Steak, Camembert sauce
Dessertssee red square pages 6 and 7
served until10:00 pm
KIDSMENU 8€
é
Nuggets, friesChopped Steak, friesMussels “Marinie ̀re”
Fish Pie with Cream
Ice cream (2 scoops)Crepe sugar, jam or Nutella
alcyone’s menus
Page 6 www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Année 2017, tirage n°13
Our DessertsChocolate profiteroles . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Crème Brûlée. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Tart “Tatin”, fresh ceam . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €Bohémiennechocolate mousse, vanilla ice cream, hot chocolate . 7,00 €Gourmand Coffee (supp. in menu: 1,00 €) . . . . . 7,00 €Gourmand Tea (supp. in menu: 1,50 €) . . . . . . . 7,00 €Chocolat cake, custard,vanilla ice cream. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 €
Norman tart warm apples, milk jam . . . . . . . . 7,00 €and vanilla ice cream(supp. in menu: 1,00 €)
Rice Pudding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Chocolate Mousse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €Dessert of the day. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Cream cheese, apple and Isigny caramel* . . . 5,50 €Plate of Normand Cheese . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €Ice cream 2 scoops*. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €(choice of flavor listed below)
Dessert available in thecorresponding formula (see page 5)Menu Gourmand
Menu Ardoise & Formule MidiAll desserts are homemade except *
ice CupsColonel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Ice lemon, vodka
Banana Split . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Banana, vanilla ice cream, strawberry ice cream, chocolate ice
cream, hot chocolate, whipped cream, almonds
Iceberg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Mint ice, Get 27, chocolate, whipped cream
Passion d’Eté . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €3 scoops of passion ice cream, tangerine cream
Trou Normand . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Apple cider ice, Calvados
Coffee, Chocolate or Caramel liégeois . . . . . 8,50 €Ice (coffee, chocolate or caramel), sauce (coffee, chocolate
or hot caramel), whipped cream
Dame Blanche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Vanilla ice cream, hot chocolate, whipped cream
La Bounty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 €Coconut ice cream, chocolate sauce, whipped cream
Make yourown cup
1 scoop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €2 scoops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €3 scoops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €For more (chocolate, whipped cream) . . . . . . . . . 1,00 €
Dessert available in the corresponding formula(see page 5)
OUR FLAVORS:Coffee, Blackcurrant, Pistachio,
Salted butter caramel,Chocolate, Lemon, Strawberry,
Raspberry, Apple cider,Rum-grapes, Mint Chocolate Chips,
Vanilla, Tangerine,Passion, Coconut
NET PRICE - SERVICE INCLUDED
8 Place Porte de Rouen – 14600 Honfleur www.restaurant-honfleur-alcyone.fr Page 7
CrêpesCrêpe Normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,50 €Apple sauce, caramelized apples, Calvados, milk caramel
Crêpe Antillaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €Banana, chocolate, rum, vanilla ice cream, whipped cream
Crêpe Gourmande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €Banana, Nutella, vanilla ice cream, whipped cream
Crêpe Martiniquaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7,00 €Grated coconut, chocolate, chocolate ice cream, whipped cream
Crêpe Alcoolisée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,50 €Grand Marnier or rum or Calvados
Crêpe Salidou Homemade caramel salted butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 €Crêpe Nutella or whipped cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50 €Crêpe sugar lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00 €Crêpe chocolate or homey or jam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,00 €Apricot, strawberry, blueberry, gooseberry
Crêpe sugar or butter-sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50 €
Dessert available in the correspon-ding formula (see page 5)Menu Gourmand
WafflesGourmande Waffle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9,00 €Banana, Nutella, vanilla ice cream, chantilly
Martiniquaise Waffle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8,00 €Grated coconut, chocolate, coconut ice cream, whipped cream
Salidou Waffle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,50 €Homemade caramel salted butter
Waffle with Nutella or whipped cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 €Waffle chocolate or honey or jam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,50 €Apricot, strawberry, blueberry
Waffle icing sugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,50 €
NET PRICE - SERVICE INCLUDED
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NET PRICE - SERVICE INCLUDED
CarTe Des bOissOns
Digestives 4 cl
AOC Calvados, Get 27, Get 31, Bailey, Grand Marnier.........................6,00 €AOC Calvados VSOP............................................................................8,00 €
beers and sodas 25 cl 33 cl 50 cl
Draft Stella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 € . . . . . 5,20 € . . . . . . 7,00 €Draft Leffe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € . . . . . 5,60 € . . . . . . 7,80 €Draft Beer of the moment . . . . . . . . . . . . . 4,00 € . . . . . 5,50 € . . . . . . 8,00 €Heineken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 €Desperados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €Hoegaarden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 €Brown Beer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 €Alcohol-free Beer. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 €Fruit juice cocktail of the day . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 €Syrup with water . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 €Coca, Coca Light, Coca Zéro, Fruit juice, Limonade, Ice-Tea, Schweppes,Schweppes Agrumes, Diabolo, Oasis, Perrier. . . . . . . . . 3,50 €Orange or Lemon fresh squeeze pressure . . . . . . . . . . . 4,50 €Mineral water, sparkling or still . . . . . . . . . . . . . . . 50 cl 3,80 € 100 cl5,80 €
Coffee Bar . . . . . . . 1,00 €outside service hours
Coffee Brasserie . . 1,80 € . . 3,50 €Coffee Noisette . . . . . . . . . . . 2,10 €Decaffeinated . . . . 1,90 € . . 3,80 €Decaffeinated Cream 2,90 € . . 3,90 €Coffee Cream. . . . . 2,80 € . . 3,80 €Coffee or chocolate Viennois . . 4,50 €Tea with milk or lemon. . . . . 3,50 €Capuccino . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 €
Macchiato . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €Tea, Herbals Tea . . . . . . . . . . 3,00 €Earl Grey, Darjiling, natural green tea, green teawith mint, red fruit tea, Ceylon, verbena,mint verbena, Thilleul, mint Thilleul
Homemade chocolate3,50 € . . 4,50 €Irish or Normand coffee . . . 10,00 €Homemade Grog . . . . . . . . . 4,50 €Classic Hot Wine . . . . . . . . . . 3,50 €Accompanimen . . . . . . . . . . . 0,50 €milk or slice of fruit
small tallHot Drinks
Ciders glass 12 cl 25 cl 50 cl 75 cl(Local production : M. Bessin à Saint-Denis de Mailloc)
Cider Bouché du Vieux Manoir Brut/Doux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 €Draft Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € . . .4,00 € . . .7,50 € . .11,00 €
red WinesHautes Côtes de Beaune . . . . . . . . 34,00 €Sancerre rouge . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 € . . 22,00 € 11,00 €. . . . . 5,00 €Bourgogne Pinot noir . . . . . . . . . . 29,00 € . . 20,00 € 10,00 €. . . . . 5,00 €Graves Domaine Marge . . . . . . . . . 28,00 €Médoc Château Le Monge. . . . . . . 27,00 € . . 18,00 € 9,00 €. . . . . 4,00 €Cheverny Bellier . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € 8,00 €. . . . . 4,00 €Bergerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € 7,00 €. . . . . 3,50 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
White WinesBourgogne Petit-Chablis. . . . . . . . . . 34,00 € . . 24,00 € . . 12,00 € . . . 5,00 €Pouilly Fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 €Sancerre blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 € . . 22,00 € . . 11,00 € . . . 5,00 €Pacherenc du Vic-Bilh . . . . . . . . . . . . 30,00 € . . 20,00 € . . 12,00 € . . . 5,50 €Bourgogne alligoté . . . . . . . . . . . . . . 26,00 € . . 16,50 € . . 10,00 € . . . 4,50 €Cheverny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € . . . 8,00 € . . . 4,00 €Bergerac sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € . . . 7,00 € . . . 3,50 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
rosés WinesSancerre rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 €Cheverny Bellier . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € . . . 8,00 € . . . 4,00 €Bergerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € . . . 7,00 € . . . 3,50 €Nautic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
75 cl 50 cl 25 cl glass 12 cl 75 cl 50 cl 25 cl glass 12 cl
75 cl 50 cl 25 cl glass 12 cl
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75 cl 50 cl 25 cl glass 12 clred WinesHautes Côtes de Beaune . . . . . . . . 34,00 €Sancerre rouge . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 € . . 22,00 € 11,00 €. . . . . 5,00 €Bourgogne Pinot noir . . . . . . . . . . 29,00 € . . 20,00 € 10,00 €. . . . . 5,00 €Graves Domaine Marge . . . . . . . . . 28,00 €Médoc Château Le Monge. . . . . . . 27,00 € . . 18,00 € 9,00 €. . . . . 4,00 €Cheverny Bellier . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € 8,00 €. . . . . 4,00 €Bergerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € 7,00 €. . . . . 3,50 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
Ciders glass 12 cl 25 cl 50 cl 75 cl(Local production : M. Bessin à Saint-Denis de Mailloc)
Cider Bouché du Vieux Manoir Brut/Doux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11,00 €Draft Cider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 € . . .4,00 € . . .7,50 € . .11,00 €
75 cl 50 cl 25 cl glass 12 clWhite WinesBourgogne Petit-Chablis. . . . . . . . . . 34,00 € . . 24,00 € . . 12,00 € . . . 5,00 €Pouilly Fumé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 €Sancerre blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 € . . 22,00 € . . 11,00 € . . . 5,00 €Pacherenc du Vic-Bilh . . . . . . . . . . . . 30,00 € . . 20,00 € . . 12,00 € . . . 5,50 €Bourgogne alligoté . . . . . . . . . . . . . . 26,00 € . . 16,50 € . . 10,00 € . . . 4,50 €Cheverny . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € . . . 8,00 € . . . 4,00 €Bergerac sec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € . . . 7,00 € . . . 3,50 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
75 cl 50 cl 25 cl glass 12 clrosés WinesSancerre rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,00 €Cheverny Bellier . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00 € . . 16,00 € . . . 8,00 € . . . 4,00 €Bergerac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00 € . . 14,00 € . . . 7,00 € . . . 3,50 €Nautic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00 €Our Selection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00 € . . . 8,50 € . . . 4,50 € . . . 3,00 €(ask for the wine of the day to our server)
alcohol-freeapéritifsCocktail of the Day . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 7,50 €Virgin Mojito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 8,50 €Fresh mint, soda water
Virgin Colada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 8,50 €Coconut ice cream, pineapple juice, coconut
Bora Bora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 8,50 €Strawberry ice cream, pineapple juice, apricot juice, lemonade
apéritifsKir vin blanc, Kir breton (with cider)
Blackcurrant, Blackberry, Peach, Raspberry . . 12 cl 3,10 €Kir normand (Cider Calvados) . . . . . . . . . . 12 cl 3,80 €Ricard. . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 cl 3,20 € - 4 cl 5,00 €Pommeau, Porto, Muscat . . . . . . . . . . 12 cl 5,50 €Suze, Martini, Campari . . . . . . . . . . . . . 7 cl 4,50 €Américano. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 10,50 €Gin, Vodka, Tequila . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 cl 6,00 €Whisky classique . . . Baby 2 cl 3,50 € - 4 cl 5,00 €Champagne . . . Glass 16 cl 9,00 € - Bottle 55,00 €Malibu, Rum white or brown. . . . . . . . 4 cl 6,00 €Accompaniments (sodas or fruit juice) 2,00 €Jack Daniel’s . . . . . . . Baby 2 cl 4,50 € - 4 cl 8,00 €Chivas 12 years. . . . . Baby 2 cl 4,50 € - 4 cl 8,00 €Jameson. . . . . . . . . . . Baby 2 cl 4,50 € - 4 cl 8,00 €
Cocktail of the Day. . . . . . . . . . . . . . 33 cl 11,50 €Le Sibérien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 11,50 €(Vodka, Get 31 et 27, fresh mint, soda)Mojito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 10,50 €Gin Fizz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 10,50 €Planteur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 10,50 €Piña Colada. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 cl 10,50 €
Cocktails
Fritots Normands (Camembert breaded and fried)Skewers of Pont-l’Evêque
(marinated in walnut oil)
Spring Rolls of large coarsepork sausage and AppleThe Surprise of the Day
TO sHarefor the apéritif (2 persons)
“Fin gOUrmeT” PLaTe
12,00 €
Our CaveOur Cave
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