Your party is our challenge! … · 2020. 9. 30. · Feestzalen Jacky Jaeken 23 Afhaalgerechten 25 Babyborrels 25 Animatie • DJ • Fotograaf 26 Algemene voorwaarden 27 2 – Welkom

C AT E R I N G F E E S T Z A L E N A F H A A L G E R E C H T E N

Rijksweg 643 bull 3650 Dilsen-Stokkem T +32 (0)89 563182 bull GSM +32 (0)478 514239infotraiteurdienstjackyjaekenbewwwtraiteurdienstjackyjaekenbe

Wij verzorgen ook uw babyborrels bull communiefeesten bull bruiloften bull recepties bull catering voor bedrijven en scholen bull vergaderbroodjesbullkoffietafels Dit 1048576aanbod touringcars en groepenalles op locatie of bij uw thuis

wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe

Your party is our challengeYour party is our challenge

O N T B I J T bull H A P J E S bull B B Q bull K O U D E amp W A R M E B U F F E T T E N bull PA S TA bull B R O O D J E S

J A C K Y rsquo S B U F F E T bull T H E M A B U F F E T T E N bull K O F F I E TA F E L S bull B A B Y B O R R E L S TA PA S

D E S S E R T E N amp K A A S bull R E C E P T I E S bull B R U I L O F T E N bull A F H A A L G E R E C H T E N

gt BESTELTIPOm misverstanden te voorkomen ontvangen wij de bestellingen graag per email op infotraiteurdienstjackyjaekenbe waarna er een bevestiging zal gestuurd worden Uiteraard staan wij u telefonisch bij voor vragen of inlichtingenIn iedere klant investeren wij de nodige tijd en aandacht om een optimaal resultaat te bekomen bestel daarom tijdig om teleurstelling te vermijden

gt LEVERINGENAFHALINGENAl deze gerechten zijn af te halen op het afgesproken uur Voor bestellingen vanaf 12 personen leveren wij in de regio Vanaf 20 personen zijn de borden en bestek in pochetje inclusief in de prijs

Materialen dienen zelf de dag nadien teruggebracht te worden of indien anders afgesprokenWij verhuren ook Barbecue toestellen tenten tafels stoelen enz (prijs is op aanvraag)

C AT E R I N G F E E S T Z A L E N A F H A A L G E R E C H T E N

Inhoud Broodjes 4Broodjeslunch 4Ontbijtmanden aan huis gebracht 5Kaas- en pasteibuffetten 5Zelf samen te stellen menursquos 6Koud buffetbord 8Koudwarmdessertbuffetten 9Warme buffetten 10

ThemabuffettenPastabuffet 10Buffet Maaskant 10Belgisch bierbuffet 11Breughelbuffet 11Tapasbuffet 11Aspergefestijn (seizoen) 11TeppanJaekybuffet 12Landen-buffet 12Brunchbuffet 13

Barbecue 14Zelf samen te stellen formules (barbecue) 15Dessertbuffetten 16

Receptie 17Walking dinner 19

Dienst huur materialen 20Speciale eetdagen 21Op zoek naar een locatie 21 Koffietafels 22Feestzalen Jacky Jaeken 23 Afhaalgerechten 25Babyborrels 25 Animatie bull DJ bull Fotograaf 26Algemene voorwaarden 27

wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Inhoud ndash 32 ndash Welkom Your party is our challenge

WelkomHier kan u een overzicht vinden uit ons culinair aanbod voor ontvangsten en services Wij verzorgen communiefeesten recepties bruiloften verjaardagsfeesten babyborrels barbecues bruiloften koffietafels Dit op locatie bij uw thuis of in onze feestzalen Het betreft hier een basisvoorstellenpakket

Uiteraard werken wij met genoegen voorstellen op maat uit in functie van de gelegenheid

In dit aanbod is het leveren van de gerechten inclusief (vanaf het opgegeven aantal personen) Uiteraard kan er ook beroep worden gedaan op bedieningaankleding (prijzen op aanvraag)Hiervoor voorzien wij in mooi uniform geklede en opgeleide medewerkers

Feesten bij ons in de feestzaal zijn inclusief bediening en aankleding Tevens hanteren wij geen extra huurprijs voor onze feestzalen Zo komt u bij ons niet voor verrassingen te staan

Met de verzekering u en uw gasten een correcte en stijlvolle verzorging aan te bieden verblijven wij graag tot uw dienst voor verdere toelichtingen en voorstellen

Met vriendelijke groetenJacky Jaeken | Zaakvoerder

Your party is our challenge

Broodjes(minimum bestelling 20 broodjes)

Verrassingsbrood euro 3200stuk(25 mini broodjes met rijkelijk beleg) Verrassingsbrood euro 3000stuk(25 boterhammen kaas en kipkap)

NIEUW Verrassingskoffer euro 3000stuk(20 ciabatta broodjes met luxe beleg))

Open belegd mini broodje euro 120stukmet leuke afwerking (assortiment broodjes)Belegde mini broodjes standaard euro 110stukgroenten-kaas-salami-ameacutericainTramezzini spiesjes euro 150stukmet div tapenades en belegsoorten Broodlollyrsquos euro 120stukmet zoet beleg voor de kids Belegde broodjes luxe euro 190stukgroenten-zalmsalade-garnaalsalade-tonijn-prosciuttoham-brie-kipsaladeBelegde mini broodjes luxe euro 140stukgroenten-zalmsalade-garnaalsalade-tonijn-prosciuttoham-brie-kipsalade

Wij gebruiken diverse broodsoorten

Broodjeslunch(vanaf 12 personen)

Broodjeslunch basic euro 1200 ppbull Diverse broodjes

sandwiches piccolorsquos meergranenbroodjesbull Kazen-vleesbelegbull Tonijn-zalm -kipsaladebull Verse groentesaladesbull Presentatie in buffetvorm

Broodjeslunch luxe euro 1400 ppbull Soep naar keuze (Tomaataspergeheldere kip)bull Diverse broodjes

sandwiches piccolorsquos meergranenbroodjesbull Kazen-vleesbelegbull Gerookte zalmbull Tonijn-zalm -kipsaladebull Verse groentesaladesbull Luxe fruitsaladebull Presentatie in buffetvorm

Broodjeslunch super de luxe euro 1600 ppbull Soep naar keuze (Tomaataspergeheldere kip)bull Diverse broodjes

sandwiches piccolorsquos meergranenbroodjesbull Kazen-vleesbelegbull Gerookte zalmbull Tonijn-zalm -kipsaladebull Verse groentesaladesbull Lasagna Bolognaisebull Trio van dessertjes bull Presentatie in buffetvorm

Levering ontbijtservice(min 2 personen)

Standaard ontbijt euro 50002 persbull Dagkrantbull Koffie of thee of chocolademelkbull Gekookt eitjedagkrantbull Vruchtensapbull Minikoffiekoekjes bull Assortiment van diverse broodjes bull Zoet beleg (choco-confituur-siroop)

Charcuterie en kaasbull Yoghurt en stuk fruit en snoepbull Cava 75 cl

Luxe ontbijt euro 60002 pers bull Dagkrantbull Koffietheechocolademelkbull Vruchtensapbull Mini koffiekoekjesbull Assortiment van diverse broodjesbull Zoet beleg (choco-confituur-siroop)bull Omelet met spektomaatworstjesbull Brie en jonge kaasbull Charcuterie assortimentbull Yoghurtbull Fruitbull Cava 75 cl

Ontbijtje voor de kids euro 1000 pp(enkel in combinatie met standaard of luxe ontbijt) bull Chocolademelkbull Cornflakesbull Chocoladekoekjebull Assortiment van diverse broodjesbull Babybel kaasjebull Zoet beleg (choco-speculoospasta-confituur)bull Yoghurtbull Snoep

De levering is gratis binnen een straal van 10 km (extra euro 075 per km)

Kaas- en vleesbuffetten (vanaf min 10 personen)

Kaasbuffet basic euro 1300 ppVarieumlteit diverse kazen met noten fruit en brood150 gr pp (bij dit buffet zijn de salades niet inclusief)

Kaasbuffet luxe euro 1500 ppRoyale varieumlteit kazen 7 soorten 250 gr pp

Bij dit buffet wordt een rijkelijk assortiment salades fruit en broodjes gepresenteerd

Kaasbuffet Ommersteyn Rotem euro 1600 ppRoyale varieumlteit geitenkazen (vb Gouda natuur-Gouda met kruidenBrie-Chegravevrembert-wit-schimmelkaas250 gr pp


Kaas- en vleesbuffet euro 1800 ppRoyale varieumlteit kazen en pasteien300 gr pp


wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Ontbijt bull Kaas- en Vleesbuffetten ndash 54 ndash Broodjes bull Broodjeslunch Your party is our challenge

Hoofdgerechten - vleesbull Varkensfiletgebraad met pleurottensaus euro 1700 ppbull Kalkoenfilet met gekarameliseerde sinaasappel euro 1600 ppbull Varkenshaasje met grotchampignons euro 1700 ppbull Kalfsruggebraad gebakken in provenccedilaalse kruiden euro 1800 ppbull Parelhoensuprecircme in een romig sausje van dragonblaadjes euro 1800 ppbull Lamskroontje met een sausje van truffel en euro 2000 pp gewokte seizoensgroentenbull Eendenborstfilet met esdoornsiroop en Belgisch witloof euro 2000 ppbull Filet pure Rossini euro 2200 ppbull Kalfsfilet pure met aromatische boter euro 2200 pp

Hoofdgerechten - visbull Pangasiusrolletjes in witte wijnbereiding euro 1600 ppbull Tilapiafilet met kruidige puree en gegrilde tomaatjes euro 1600 ppbull Zalmhaasje met een choronsausje en krieltjes euro 1700 ppbull Al het lekkers uit de zee euro 1700 ppbull Zonnevis met preisaus en gerookte zalmsnippers euro 1700 pp op een puree van erwtjesbull Gegrilde blauwvintonijn met grof zeezout euro 2000 ppbull Zeeduivel met spinaziepuree en jus van kreeft euro 2000 ppbull Babykreeft Thermidor euro 3200 pp

Diverse vegetarische of biogerechten Vraag voor meer info en keuzemogelijkheden

De hoofdgerechten kunnen ook in buffetvorm gekozen wordenBij deze gerechten zijn aangepaste aardappelen groentegarniturenUiteraard zijn andere keuzemogelijkheden of combinaties mogelijk

Dessertenbull Limburgse vlaai (rijst-ananas-abrikoos-kersen) euro 150 ppbull Ambachtelijke chocolademousse euro 500 ppbull Rijstpap op grootmoeders wijze euro 500 ppbull Tiramisu in harmonie met speculoos euro 550 ppbull Vanille-ijs met verse vruchten royal euro 550 ppbull Dame blanche op de wijze van het huis euro 550 ppbull Panna cotta en rode vruchten euro 550 ppbull Tarte tatin met vanille-ijs en slagroom euro 550 pp bull Trio van mini desserten euro 600 ppbull Cregraveme brucircleacutee gemaakt met vanille bourbon euro 600 ppbull Pannenkoekjes suzette of mikado euro 600 ppbull Koude sabayon met amaretto euro 600 ppbull Carpaccio van ananas en citroenijs euro 600 ppbull Feestgebak of ijstaart met opschrift (vanaf 15 personen ) euro 600 ppbull Ijslammetje euro 600 ppbull Kaasbordje met druifjes en noten euro 800 ppbull Dessert royal van de chef (pallet met diverse dessertjes) euro 1000 ppbull Dessertbuffet met chocoladefontein (vanaf 15 personen) euro 1000 ppbull Chocoladefontein (vanaf 10 pers) euro 800 pp

Kindermenursquosbull Zalm- of kipcocktailham met meloen euro 300 ppbull Soep naar keuze euro 100 ppbull Kipfilet met appelmoes of balletjes in tomatensaus euro 1000 ppbull Dessert ijsje van het huis euro 200 pp

Zelf samen te stellen menursquos (vanaf 10 personen)

Voorgerechtenbull Krokant slaatje van hoevekip met fruitspies en honingdressing euro 500 ppbull Zacht gegaard zalmhaasje op een salade belle-vue (Zalmcocktail) euro 600 ppbull Krabcocktail van de chef euro 600 ppbull Ambachtelijk gedroogde ham met een emulsie van euro 700 pp oude port en meloenpareltjesbull Cannelloni van gerookte zalm euro 800 pp met handgepelde garnaaltjes en limoendressingbull Frisse salade met gewokte scampirsquos euro 800 ppbull Rijkgevulde meloen met diverse zeevruchten euro 900 ppbull Carpaccio van runds blanc bleu Belge euro 900 pp met harde kaas en notensaladebull Vitello tonato euro 900 ppbull Flinterdunne tonijn op een kruidenspiegel euro 900 ppbull Trio van gerookte vis met diverse garnituurtjes euro 900 ppbull Huisgerookte eendenborst met een salade euro 1000 pp van gebrande pijnboompitjesbull Pastei van ganzenlever met ajuinconfituren euro 1200 pp en toast van rozijnenbroodbull Halve kreeft van de chef euro 1500 ppbull Oesters (5 pp) op een bedje van zeewier Dagprijs

Soepenbull Aspergesoep euro 150 ppbull Agnes Sorel soep euro 150 ppbull Roomsoepje met boschampignons euro 150 ppbull Tomatenroomsoep met balletjes euro 150 ppbull Heldere kippensoep euro 150 ppbull Witloofsoep met croutons euro 150 ppbull Erwtensoep met spekjes en rookworst euro 150 ppbull Paprikasoep euro 150 pp bull Pompoensoepje euro 150 ppbull Minestronesoep euro 150 ppbull Heldere kervelsoep euro 150 ppbull Aspergeroomsoep met zalmsliertjes euro 200 ppbull Koninginneroomsoep euro 200 ppbull Kreeftensoep met Armagnac euro 300 ppbull Rijkgevulde vissoep euro 400 pp

Tussengerechtenbull Koninginnehapje op grootmoeders wijze euro 600 pp met een eigentijdse toetsbull Garnaalkroketjes met citroen en peterselie euro 700 ppbull Rijkelijke gegratineerde visschelp van de chef euro 800 ppbull Asperges op Vlaamse wijze (seizoen) euro 1000 ppbull Ragout van hoevekip met grotchampignons euro 1000 ppbull Stoofpotje van Sint-Jacobsvrucht en scampistaartjes euro 1000 ppbull Gebakken ganzenlever met gekarameliseerde appeltjes euro 1200 pp

Sorbetbull Diverse keuzes (citroen-tomaat-passie-) euro 150 pp

6 ndash Zelf samen te ste l len menursquos Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Zelf samen te ste l len menursquos ndash 7

8 ndash Koude Buffetten Borden Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Koud Warm Dessertbuffet ndash 9

(vanaf 10 personen)

Buffet Classic euro 1500 ppbull Zachtgegaarde zalm belle-vuebull Garnaaltjes uit de Noordzee in een tomaatjebull Opgevulde eitjesbull Combinatie van tonijn en perzik bull Meesterlijke ham met aspergepuntjesbull Kippenboutje met een fruitige salsa bull Pastei van het huis met ajuinconfituur

Buffet Tradition euro 1850 ppbull Zachtgegaarde zalm belle-vuebull Opgevulde eitjesbull Garnaaltjes uit de Noordzee in een tomaatjebull Duo van gerookte zalm en heilbot met uitjes

en peterseliebull Rosbief garnibull Prosciutto ham met galiameloen en balsamicobull Gegrilde kip met sesamzaadjes

Buffet Royal euro 2000 ppbull Zachtgegaarde zalm belle-vuebull Garnaaltjes uit de Noordzee in een tomaatjebull Opgevulde eitjesbull Bonbon van gerookte zalm met Philadelphiabull Brochette van scampistaartjes bull Geschroeide tonijn met venkel en tijm bull Salade van gerookte eend en mango bull Gegrilde parelhoen en balsamicodressing

Onze buffetten zijn steeds gepresenteerd met verse salades 2 soorten koude sauzenen ovenverse broodsoorten

Buffet Visfestijn euro 2100 ppbull Visserssoepbull Meloen uit het zuiden gevuld met zeevruchtenbull Gerookte zalmroosjes met bieslookbull Gerookte paling en forel met een toets

van mierikswortelbull Heilbotsalade met grijze garnaaltjes en kiwibull Gebakken scampi met Orieumlntaalse kruidenbull Witlof-prosciuttosalade met mosselen

Buffet ldquoExclusiverdquo Royal euro 3250 ppbull Kreeft belle-vuebull Oestersbull Garnaaltjes uit de Noordzee in een tomaatjebull Brochette van gemarineerde gambarsquos bull Fantasie van gerookte zalm en heilbot

met een dilledressingbull Duet van Italiaanse ham met gerookte eend

en meloen bull Carpaccio van blanc bleu Belge bull Gegrilde hesp met asperges


BuffettopperKoude gerechtjesbull Lepeltjes met scampibull Zalm belle-vue met half eitjebull Waaier van Prosciuttoham en meloenbull Verse salades en sauzenbull Assortiment broodjes

Warme gerechtjesbull Duo van zalm en tongrol op Oostendse wijze bull Kalkoenfilet met champignonsausbull Groente- en aardappelgarnituren

Dessertenbull Verse vruchten uit de vier windstrekenbull Slagroomsoesjesbull Panna cotta en bosvruchtenbull Chocolademousse met advokaatroom

Prijs levering buffet euro 3000 pp

Buffet ItaliaAntipasti - koude gerechtjesbull Meloenschijfjes met prosciuttoham en

olijfolie op maanzaadbroodjesbull Mozzarella met een tapenade van

handgeplukte olijfjesbull Pastasalade met scampi in lepeltje bull Rundscarpaccio met parmezaanschilfers bull Zongedroogde tomaten-olijvenbull Vitello Tonatobull Verse salades en sauzenbull Assortiment broodjes

Warme gerechtjesbull Saltimbocca met licht citroensausje en salie bull Tagliatelle met gerookte zalm en witte wijn bull Huisbereide lasagna bolognaise

Dessertenbull Tiramisu met speculooskruidenbull Panna cotta met caramel bull Ijstaart


Buffet de luxeKoude gerechtenbull Tomaatje gevuld met grijze garnalen bull Zalm belle-vue met gevulde eitjesbull Salade Niccediloisebull Gerookte forelfilet met een mieriksworteltoetsbull Waaier van huisgerookte eendenborstbull Gerookte hamrolletjes met Monegasque uitjesbull Krokant gebakken piepkuiken met perzik en ananas

Bij het buffet wordt een rijkelijk assortiment sauzen salades en broodjes gepresenteerd

Warme gerechten bull Kreeftensoep bull Koninginneroomsoep bull Vispannetje op Oostendse wijzebull Kalkoengebraad lrsquoapostolle (sinaas) bull Varkenstournedos peperbull Diverse groente- en aardappelgarnituren

Dessertenbull Fruitspies Royalbull IJstaart met noordkriekjes bull Diverse minigebakjes bull Cregraveme brucircleacuteebull Chocolademousse met advokaatroom


AardappelgarniturenGratinSmeuiumlge pureegebakken aardappelZelf af te bakken aardappelgarniturenKrokettenduchesseaardappelfrietjes

Warme groentenWokgroentjesboontjes buikspekParijseWorteltjes met tijmfijne doperwtjesbloemkoolbechamelerwtjes en worteltjesgebakken witloofgevulde Courgetteasperges (seizoen)

Koud Warm Dessert buffet (vanaf 12 personen)

Koude buffetten bull Borden

Belgisch bierbuffet(Vanaf 12 personen)

Warme gerechtenbull Moot van witloof met een tournedos van kabeljauw

en Hommelbierbull Mechelse koekoek in een sausje van geuzebull Konijnrugfilet met Ter Dolen Kriekbull Diverse groente- en aardappelgarnituren

Levering buffet euro 2000 pp Breughelbuffet(Vanaf 12 personen)

Buffet 1Koude gerechtenbull Knapperige kip met fruitbull Duo van witte en zwarte pensjes bull Breughelkop met mosterdbull Vleesbrood met kriekjesbull Pateacute met ajuinconfituurbull Diverse salades 6 soorten koude sauzen en oven-

verse broodsoorten

Dessertbull Rijstpap of fruittaart


Buffet 2Koude gerechtenbull Knapperige kip met fruit bull Haringfilet met garnituurbull Pateacute met ajuinconfituurbull Visterrine

Warme gerechtenbull Balletjes met kriekenbull Duo van witte en zwarte pensjesbull Diverse stamppotten

Diverse salades 6 soorten koude sauzen en ovenverse broodsoorten

Dessertbull Limburgse taarten


Tapasbuffet(vanaf 10 personen)

(Mooie presentatie van diverse hapjes)

Koude gerechtenbull Gemarineerde olijvengedroogde tomaatjesbull Sweet Peppadews (zoete pepertjes met geitenkaas)bull Serranoham met meloenbolletjesbull Scampistaartjes in tsatziki bull Cherry tomaat met mozzarella en rode pestobull Aioli parmezaanbull Vitello tonato met appelkappertjesbull Tarama bull Fruitspiesjes Warme gerechtenbull Tongrolletjes in schaaldierensausbull Dadels met spekjes en tabaskobull Toscaanse gehaktballetjesbull Kipsliertjes red pepperbull Krielaardappeltjes in de schilbull Diverse broodsoorten en roomboter


Take the sangria with it euro 5liter wit of rood

Aspergefestijn (seizoen)(buffet vanaf 10 personen)Enkel in het seizoen vanaf april afhankelijk van het weer tot 24 juni (St-Jan)

Koude gerechten bull Noorse gerookte zalm met zijn garnituurtjesbull Meesterlijke fijne grillhambull Assortiment broodjes en kruidenboter

Warme gerechtenbull Romige aspergesoepbull Asperges uit Kinrooi AA (7stpp)bull Zacht gegaard zalmhaasjebull Varkenshaasje met pleurotten bull Krielaardappeltjes met peterselie bull Mousselinesausbull Geklaarde boter met mimosa van eibull Mornaysaus

Deze gerechten worden als eacuteeacuten buffet geserveerd


Warme buffetten(vanaf 12 personen)

Buffet 1bull Soep naar keuze (zie blz 6)bull Gegrilde souvlakispiesjesbull Shoarma van kipbull Lasagna bolognaisebull Saladebar broodsoorten en aardappel-garnituur

naar keuze

Prijs levering buffet euro 1700 ppZonder soep euro 1600 pp

Buffet 2bull Soep naar keuze (zie blz 6)bull Varkenshaasje met champignonsausbull Tongrolletjes Hollandse sausbull Kalkoengebraad sinaasbull Aangepaste aardappelen groente-garnituren

(2 soorten van elk)


Buffet 3bull Soep naar keuze (zie blz 6)bull Parelhoenfilet lrsquoapostollebull Op vel gebakken kabeljauw in zacht Duivelssausjebull Varkenshaasje champignonsausbull Aangepaste aardappelen groente-garnituren

(2 soorten van elk)

Prijs levering buffet euro 2200 pp Zonder soep euro 2100 pp



Thema buffettenPastabuffet (Koud afhalen vanaf 6 pers)(Warm leveren vanaf 12 pers)

Aanbod Pastagerechtenbull Tagliatelle met kipappeltjes en kerriebull Spaghetti alla carbonara met wangspek en eibull Lasagna al forno met gehakt en tomatensausbull Lasagna van zalmbull Pennepreiroomsaus en gerookte zalmbull Macaroni met ham en kaassausbull Fusilli bolognaisebull Tortellini ricotta (veggie)bull Linguine met scampi en schaaldierensausbull Pasta Pesto met zeevruchten

Deze pastagerechten zijn vergezeld van olijvenzongedroogde tomatenparmigianogruyegraverekruidenboter en 3 tafelbroodjes pp

Prijs levering buffet 3 soorten Pasta euro 1400 ppPrijs levering buffet 4 soorten Pasta euro 1600 ppPrijs levering buffet 5 soorten Pasta euro 1800 pp

Extra saladebar bij de pasta euro 4 ppbull Gemengde saladebull Yoghurtdressingbull Tomaat en ajuintjesbull Komkommerblokjesbull Geraspte worteltjesbull Witte koolsalade

Buffet Maasland met streekproducten(Vanaf 12 personen)

Warme gerechtenbull Gebakken zalmmoot in een mousseline

van Dilsers Blondbull Kalkoengebraad met sinaas en Aldeneyker

Pinot Blancbull Livarvarken met maaslands kruidenzoutbull Diverse groente- en aardappelgarnituren

Dessertenbull Bavarois Wolbertineke bull Rekemse miserabel bull Chocolade schuim met chocolade uit Maaseikbull Kaasplankje Ommersteyn


10 ndash Warme en Thema buffetten Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Thema buffetten ndash 11

TeppanJaekybuffetten(vanaf 10 personen)

Diverse vlees- en vissoorten die de gasten zelf kunnen bakken op de TeppanJaekygrillplaat

Basicbull Mini chipolataworstjesbull Exotische kipsliertjesbull Gerookt buikspekbull Gemarineerd varkenslapjebull Mini hamburgersbull Steak Hot marinadebull Champignonkerstomaatjesbull Courgetteskrielaardappeltjesbull Rijkelijke saladebarbroodsoorten en roomboter


Luxebull Scampi staartje in dille gemarineerdbull Zalmfilet met zeezoutbull Tilapiafilet en zwartewoud hambull Mini chipolataworstjesbull Exotische kipsliertjesbull Gerookt buikspekbull Gemarineerd varkenslapjebull Mini hamburgersbull Steak Hot marinadebull Champignonkerstomaatjesbull Courgetteskrielaardappeltjesbull Rijkelijke saladebarbroodsoorten en roomboter


Huur TeppanJaekyplaat euro 12stuk

e

LandenbuffetItaliaans buffet Koude gerechtenbull Tomaatjes met mozzarella en ricottabull Italiaanse charcuteriespecialiteitenWarme gerechtenbull Lasagna bolognaisebull Spirelli met fijne zeevruchten in een roomsausjeDessertentafelbull Tiramisu met krokante speculoosbull Koude sabayon met Amaretto

Japans buffet Koude gerechtenbull Gerookte vissoorten met mierikswortel en kroepoekWarme gerechtenbull Scampi van de wok met rijstwijn en nasibull Varkensreepjes Shanghaibull Miniloempia met sweet chilisausjeDessertentafelbull Verse vruchten met chocoladefontein

Scandinavisch buffet Koude gerechtenbull Noors zalmhaasje met smoslashrrebroslashdbull Haringfilet met ajuintjesWarme gerechtenbull Visserspannetjebull Scandinavische gehaktballetjesDessertentafel bull Amandelrijst met kersen bull Zweedse pannenkoekjes

Frans buffet Koude gerechtenbull Salade niccediloise met tonijn en anjovisbull Terrine van visWarme gerechtenbull Entrecocircte op de gril pepersausbull Coq au vinDessertentafelbull Cregraveme brucircleacuteebull Puntjes van chocoladetaart

12 ndash TeppanJaeky en Landen Buffetten Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Brunchbuffet ndash 13

Turks buffet Warme gerechtenbull Tortillarsquos met kip kebabbull Salade en fetabull Gegrilde lamskroontjes bull Tajine en couscousbull Keftaballetjes in tomatencoulisDessertentafelbull Baklavabull Turkse appeltaart

Amerikaans buffet Koude gerechtenbull Guacamole met dipbroodbull Ceasarsaladebull Heilbot en advocado uit FloridaWarme gerechtenbull Hotwing kippenvleugeltjes in kokos-currybull Argentijnse spareribsbull Hamburgers van de grill Dessertentafelbull Muffins en donutsbull Brownies

Deze buffetten worden rijkelijk aangevuld met koude- en warme aardappelen groen-tegarnituren


Vanaf 25 personen keuze uit max 2 landen Vanaf 50 personen keuze uit max 3 landen Vanaf 100 personen keuze uit max 4 landen

Brunchbuffet(Vanaf 10 personen)

Basic BrunchKoude gerechten bull Diverse broodsoorten bull Assortiment minikoffiekoeken bull Charcuterie schotelbull Zoet belegbull Jonge kaas en brie met druiven en notenbull Yoghurt en vers fruitWarme gerechtenbull Krokant gebakken spekomeletworstjes


Luxe BrunchKoude gerechten bull Diverse broodsoorten bull Assortiment minikoffiekoeken bull Charcuterie schotelbull Zoet belegbull Jonge kaas en brie met druiven en notenbull Yoghurt en vers fruitWarme gerechtenbull Krokant gebakken spekomeletworstjesbull Tomatensoep met kipballetjesbull Lasagna Bolognaisebull Kip zoet-zuur met rijstbull Vispannetje en smeuiumlge pureebull WokgroentjesDessertjesbull Schuim van chocoladebull Panna cotta en bosvruchtenbull Tiramisu speculoos


Zelf samen te stellen formulesBarbecue(Vanaf 4 personen)

Formule 1bull Witte worstbull Gemarineerde spiering koteletbull Souvlakibull BBQ burgerbull Diverse salades 2 soorten koude sauzen

en ovenverse broodsoorten


Formule 2 bull Gemarineerde brochette van scampibull Zalmfilet in papillotte bull Souvlakibull Exotische kipfilet ldquoIndian mysterierdquobull Chipolatabull Spiesje van krielaardappeltjes in de schilbull Diverse salades 2 soorten koude sauzen



Formule 3 bull Rijkelijke papillotte van zalmscampitongrolbull Koteletje van lambull Biefstukje in marinadebull Spekfakkelbull BBQ worstbull Spare-ribsbull Spiesje van krielaardappeltjes in de schilbull Diverse salades 2 soorten koude sauzen


Levering buffet euro 2000 pp

Het ter plaatse bakken van de gerechten incl BBQ-toestellen en bain-marieVanaf 20 tot 40 personen euro 8000 totaalprijs Vanaf 40 tot 120 personen euro 12000 totaalprijs Vanaf 120 personen euro 1 per persoon

Diverse vleesgerechten voor de BBQbull Gemarineerde steak euro 250stukbull Gemarineerde koteletten euro 150stuk bull Gemarineerde lamskoteletten euro 180stuk bull Souvlaki (120 gr) euro 150stukbull Sparerib euro 180stukbull Witte BBQ-worst euro 150stukbull Chipolataworst euro 150stukbull Brochette van kalkoen euro 220stuk met paprika en ajuinbull Drumstick met Provenccedilaalse kruiden euro 120stukbull Merguez euro 150stuk bull Spekfakkel euro 200stukbull Gemarineerde speklappen euro 150stuk

Diverse visgerechten voor de BBQbull Papillotte van zalm euro 250stuk met verse tuinkruiden bull Pakketje van kabeljauw euro 250stuk met tomaat en citroenbull Papillotte van tilapia euro 200stuk met tapenade van rode pesto bull Brochette van scampi met dille euro 250stukbull Forel gevuld met verse euro 400stuk kruiden en groentjes

Diverse vegetarische gerechten voor de BBQbull Brochette van quornballetjes en ananas euro 150stukbull Groentenburger euro 150stukbull Aardappel in de schil met lookboter euro 100stukbull Spiesje van groenten euro 100stukbull Gevulde tomaat euro 150stukbull Filodeegje met camembert honing en nootjes (papillotte) euro 250stukbull Reuzechampignons met kruidenboter (papillotte) euro 100stuk

Salades sauzen en broodassortimentbull Aardappelsalade euro 550kgbull Pastasalade euro 550kg bull Tabouleacute (Couscoussalade) euro 550kg bull Rijstsalade euro 550kgbull Gemarineerde olijvenpepertjesfeta en gedroogde tomaat euro 1500kgbull Komkommersalade euro 550kg bull Witte koolsalade euro 450kg bull Rode koolsalade euro 450kg bull Tomatensalade euro 550kgbull Fijne boontjes euro 600kgbull Bloemkoolsalade euro 600kg bull Waldorfsalade euro 850kgbull Geraspte worteltjes met sinaasappel euro 450kgbull Witloofsalade met jonagold euro 550kgbull Gemengde salade euro 550kgbull Fruitstokjes euro 150stukbull Cocktailsaus euro 500kgbull Tartaarsaus euro 650kgbull Mayonaise euro 400kgbull Yoghurtdressing euro 700literbull Fijne kruidendressing euro 700literbull Lookdressing euro 700literbull Lookboter euro 1000kgbull Beacutearnaisesaus (warm) euro 500literbull Groene pepersaus (warm) euro 500literbull Champignonsaus(warm) euro 500liter bull Mexicaanse grillsaus (warm) euro 500liter

bull Broodassortiment euro 120 pp (diverse ovenverse broodjes en sandwiches) Deze salades en koude sauzen kunnen ook door u samengesteld worden als pakketKeuze uit6 soorten salades2 koude sauzen en tevens broodassortiment

euro 600 pp

14 ndash Barbecue wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Zelf samen te ste l len Formules ndash 15

ReceptieDrankbull Schuimwijn euro 1600fles lsquoMeacutethode Champenoisersquo Brut bull Frisdranken euro 450literbull Frisdranken lsquofairtradersquo euro 600literbull Waters euro 350literbull Half-droge wijn witrood euro 1400flesbull Wijn lsquofairtradersquo euro 1400flesbull Pils euro 150glasbull Speciale bieren euro 250glasbull Koffie of thee met na-service euro 180pp

Snoepersbull Assortiment chips en borrelnootjes euro 060 ppbull Zoutkoekjes en stokjes euro 060 ppbull Doritos met salsa en cheese dip euro 100 ppbull Kaas- en salamiblokjes euro 100 pp met dipsausjes (40 gr pp) BorreldipsGeserveerd met stokbrood en grissini(prijzen per bord voor 10 personen)bull Aioli (knoflookmayonaise) euro 1000bull Avocadodip euro 1000bull Garnalendip euro 1400bull Kaasdip euro 1000bull Kerrie met appel euro 1000bull Kruidenmayonaise euro 1000bull Taramatzatziki euro 1000bull Tonijndip euro 1000

Groentenhapjes euro100stukbull Champignons agrave la grecque bull Zoetzure aardappelen bull Courgettechips met zeezout bull Courgettekuipjes met paprika bull Gevulde champignons bull Gevulde kerstomaatjesbull Komkommer met een mousse

van rode bietbull Rauwkostmix met dip bull Witloof met rozijnensalade bull Selderijbootjes met fijngehakte ajuin

Bittergarnituur (warm) euro075stukbull Bitterbalbull Kippennuggetbull Miniloempiabull Scampi fritti met tartaarbull Inktvisringenbull Gebakken ajuinringen

Toastjes (koud) euro 100stukbull Avocadomousse met sinaasappelschilbull Crackers met pastei en vruchtenconfituurbull Gemarineerde ansjovisfilets bull Toastjes met traditioneel belegbull Eendenlever met truffelbalsamico bull Geitenkaas met roze peper bull Gekookte ham met mango-chutneybull Gemarineerde rode biet met miniharing bull Gerookte forel met zalmeitjes bull Zalmtoastje met kruidenkwarkbull Toastje met spinazie en feta Soepje in mokkatasje euro 125stukbull Kreeftensoepje met garnaaltjes bull Bouillon met fijne groentjes bull Witloofsoepje met gerookte zalm Komkommersoep bull Koninginneroomsoep bull Spinaziesoep met zeevruchten Warme hapjes euro 130stukbull Assortiment van zakouski bull Minipizzarsquosbull Klein puntzakje friet met sausjebull Sesamvleugeltjes met een pikante zoete salsabull Scampi spek met remoulade bull Vingerloempia zoet-zuur bull Mini sis kebabs (kip)bull Kip tandouribull Mini croque uit het vuistje bull Mini worstenbroodjes bull Huisbereid bladerdeegje met gerookte zalm en dillebull Huisbereid bladerdeegje met cheddar en mosterdbull Quiche Lorraine

DessertenbuffetDessertenbuffet 1 (vanaf 4 personen)Keuze van 3 huisbereide dessertjes uit volgend assortiment bull Schuim van chocoladebull Panna cotta en mangobull Tiramisu met speculoosbull Sabayon en kriekjesbull Cregraveme suisse met bosvruchtenbull Rijkelijke fruitspies

Levering dessertenbuffet euro 600 pp

Dessertenbuffet 2 (vanaf 12 personen)bull IJstaart met opschriftbull Fruitspiesjesbull Tiramisu met speculoosbull Slagroomsoesjes en chocolade bull Chocolademousse met advokaatroom


Dessertenbuffet 3 (vanaf 12 personen)bull Chocoladefontein met fruitspiesjesbull Slagroomsoesjes en chocolade bull Chocoladekorfje en advokaatroombull Pannenkoekjes lsquoSuzettersquo bull Tiramisu met speculooskruiden bull Kaasplankje

Levering dessertenbuffet euro 1200 pp Chocoladefontein (vanaf 6 personen)Chocoladefontein met diverse vruchtenuit de vier windstreken in een mooie presentatie

Levering euro 800 pp

16 ndash Dessertbuffet Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Recept ie ndash 17

Broodjesbull Verrassingsbrood euro 3200stuk (25 mini broodjes met rijkelijk beleg) bull Verrassingsbrood euro 3000stuk (25 boterhammen kaas en kipkap) bull NIEUW Verrassingskoffer euro 3000stuk (20 ciabatta broodjes met luxe beleg)) bull Open belegd mini broodje euro 120stuk met leuke afwerking (assortiment broodjes)bull Belegde mini broodjes standaard euro 110stuk groenten-kaas-salami-ameacutericainbull Tramezzini spiesjes euro 150stuk met div tapenades en belegsoorten bull Broodlollyrsquos euro 120stuk met zoet beleg voor de kids bull Belegde broodjes luxe euro 190stuk groenten-zalmsalade-garnaalsalade- tonijn-prosciuttoham-brie-kipsaladebull Belegde mini broodjes luxe euro 140stuk groenten-zalmsalade-garnaalsalade- tonijn-prosciuttoham-brie-kipsalade


Lepelhapjes (koud en warm) euro 140stukbull Grijze garnaaltjes met gestoofde salade bull Gegrilde zeeduivel gemarineerd in tandoorikruiden bull Terrine van vis met gefrituurde spinazie bull Slaatje van eend met een mangosausje bull Mosseltjes in de oven met korianderpesto bull Sint-Jacobsvruchten in kerrieroombull Ragout van wilde champignonsbull Italiaanse ham met meloenbolletjes

en frambozencoulisbull Gebakken mosseltjes met zachte mosterd Cocktailglaasjes (koud) euro 150stukbull Gazpacho met een kruidentoets bull Mousse van gerookte forel met

gedroogde tomaatjesbull Mousse van ganzenlever met een toets

van vijgenconfituur bull Gemarineerde garnaaltjes met avocado bull Kwark van feta met een tapenade van olijfjes bull Gerookte zalm met gehakte ajuintjes en peterselie Bordhapjes (koud) euro 250stukbull Torentje van gerookte zalm met zure roombull Gemarineerde Schotse zalm met dillebull Grijze garnaaltjes met een tuinkruidendressingbull Kwartelmousse met appelbull Ghandaham met in porto gemarineerde meloen bull Gerookte kalkoenfilet met luzernescheuten bull Slaatje van scampi met paprikadressing

Bordhapjes (warm) euro 250stukbull Zalm in preisausbull Zeeduivel met saffraan en fijne groentjes bull Gebakken scampi in lookroom bull Zeetongfilet met witte wijn en Noordzee-garnaaltjesbull Duet van zwarte pens en ganzenlever

met gestoofd witloofbull Lamskroontje in rode wijnbull Varkenshaasje roquefortbull Hoevekipfilet met zilverajuin en spekjesbull Eendenborst met sinaasappel

Fruit- en zoete hapjes Lepeltje of spiesje euro 150stukbull Aardbeien in chocoladejasjebull Gevulde lychees met kaas en ananasbull Banaanbeignets bull Bedauwde druiven bull Meloenspiesjebull Peertjes met gorgonzolabull Churros met bloemsuiker

Bordjes euro 170stukbull Javanaistaartje met muntvanillebull Duet van witte- en melkchocolademousse bull Slagroomsoesje met dipsaus en cocos bull Frambozenbavarois met kersendelice bull Kaasbordje met driekleurenbrood bull Panna cotta

All-in formule(inclusief drank en hapjes exclusief aankleding en dienst)Hapjeskeuze uit assortiment op blz 18-19 (gemengd uit diverse soorten)

1 uur drank + chips en nootjes euro 650 pp1 uur drank + chips en nootjes en rauwkost met dipsausjes euro 800 pp2 uur drank + chips en nootjes euro 900 pp2 uur drank + chips en nootjes en rauwkost met dipsausjes euro 950 pp

1 uur 4 hapjes euro 1200 pp2 uur 4 hapjes euro 1500 pp1 uur 5 hapjes euro 1300 pp2 uur 5 hapjes euro 1600 pp15 uur 5 hapjes euro 1750 pp15 uur 7 hapjes euro 1800 pp2 uur 7 hapjes euro 1900 pp25 uur 7 hapjes euro 2200 pp

Aankleding euro 150 ppbull Receptie statafels bull Tafelrokkenbull Tafel bloemstukjes en theelichtjesbull Decoratief presentatie- en serveergerei

Walking dinnerWalking dinner classic euro 2000 ppBordhapjesbull Mini cocktail met zeevruchten en een fijne dressingbull Carpaccio van tomaat en mozzarella op een

tapenade van pestobull Vitello tonatobull Mootje van kabeljauw met champagnesaus bull Varkenstournedos met pepertjes en

gegratineerde aardappelbull Panna cotta met caramelbull Spiesje van vers fruit met chocolade en ijs

Walking dinner medium euro2500 ppBordhapjesbull Roulade van gerookte zalm met een

mousse van forel en een kruidendressingbull Rundscarpaccio met oude parmezaan

en aceto balsamicobull Tasje met soep van boschampignonsbull Kortgebakken zalmhaasje overgoten met

mousselinesaus en Brugse garnaaltjesbull Mechelse koekoek in curry sinaas en

bieslookplukselsbull Tiramisuspeculoos van het huisbull Soepje van vers fruit met munt en citroenijs

Walking dinner luxe euro3000 ppBordhapjesbull Carpaccio van St Jacobsvruchtbull Kreeftensoepjebull T errine van ganzenlever en toast bull Sorbet met likeur aquavite bull Gegrilde grietfilet met sausje van grijze garnaaltjesbull Lamskroon met gekonfijte tomaatjes bull Trio van kaas met bijhorende garnituur bull Mousse van advokaat en chocolade bull IJstaartje van de chef

18 ndash Recept ie Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Walking diner ndash 19

Huurmaterialen Huurprijs Aankoopprijs (bij breuk of verlies)Bestekken euro 025stuk euro 250stuk Borden euro 025stuk euro 500stuk Glazen euro 030stuk euro 250stuk Tuinstoel beige euro 100stuk euro 600stuk Banketstoel zwart euro 350stuk euro 2500Receptietafel euro 800stuk euro 5000Tafel rechthoek 8 pers (2m x 070) euro 500 euro 2500Barbecue toestel met gas euro 5000(indien zuiver teruggebracht euro 3000Tafelrok met strik voor receptietafels euro 1000 euro 3000Tafelrok stretch voor receptietafels euro 1200 euro 3500Tafellakens champagnekleur euro 500 euro 20006 pers (140m x 180m)Stoffen servetten champagnekleur euro 100 euro 300

Leveringskosten euro 3000 per rit (enkel heen of enkel terug) voor de regio Dilsen-Stokkem Daarbuiten rekenen we euro 075 per km aanVoor andere huurmaterialen werken wij samen met een professionele huurfirma Vb Tenten verwarmingstoestellen frigorsquos kortweg een totale verzorging

Speciale eetdagenWij verzorgen ook speciale eetdagen dit vanaf minimum 100 personenbull Pastabuffet (spaghettidagen)bull Steakdagenbull Grieksbuffet

Deze prijzen zijn op aanvraagVraag ook naar ons speciaal aanbod voor verenigingen

Op zoek naar een locatieIn samenspraak met de uitbaters verzorgen wij de catering

DienstProfessioneel opgeleide en uniform geklede medewerkers staan in voor het voorbereiden klaarzetten van uw ontvangst en voor een stijlvolle service voor u en uw gasten

De dienstverlening wordt in regie gerekend aan (prijs op aanvraag)

TransportBij activiteiten op verplaatsing worden transportkosten voor het leveren en ophalen van materialen apart gerekend aan 075km met een minimum van euro 2000ritDit vanaf een straal van 15 km Dus binnen een straal van 15 km gratis levering

MaterialenBij onze buffetten menursquos en diners zijn steeds de nodige borden en bestekken alsook de benodigdematerialen voor het presenteren van de diverse gerechten inbegrepen vanaf 20 PERSONEN

Dekken van de tafelsmet papier euro 100 ppmet papier en bloemen en theelichtjes euro 200 ppmet linnen euro 200 ppmet linnen en bloemen en theelichtjes euro 300 pp

20 ndash Dienst bull Huurmater ia len Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Eetdagen bull Locat ies ndash 21

Terhills CableparkNationaal Parklaan 5 3650 Dilsen-Stokkem

Feestzaal OppenhofDorpstraat 143640 Kessenich Tel +32 (0) 89 56 86 74

Het LemkeBergerkampstraat 18A 3650 Elen - Dilsen Tel +32 89 56 26 46 GSM +32 494 66 91 92

Cafe In De Goude SterBergerkampstraat 163650 Elen - DilsenTel +32 89 56 60 88

BrouwershofItterplein 20 3960 Opitter (Bree) Tel +32 475 47 49 86

Parochiecentrum RotemHoogbaan 1343650 Rotem-DilsenTel +32 89 75 52 12

Sonjarsquos CafeacuteSt-Lambertuskerkstraat 18 3680 NeeroeterenTel +32 89 41 65 00

Parochiecentrum DilsenSchoolstraat 25650 Dilsen-StokkemTel +32 89 75 65 06

Zaal Wilgenveld vzwKapelweg 503680 Wurfeld ndash MaaseikContactpersoon Jean BeutenGSM +32 475 62 56 07

Graaf van LoonLangs de Graaf 73650 Dilsen-stokkemTel +32 89 79 84 20

Stadscafeacute feestzaal De KringArnold Sauwenlaan 903650 Dilsen-StokkemTel +32 89 75 52 79

Harmoniezaal RotemHaagstraat zn3650 RotemTel +32 496 33 60 19

Tennisclub NeeroeterenPlattenhofweg 223680 NeeroeterenTel +32 497 34 07 54

Binnenspeeltuin lsquot SpeelmijntjeC-Mine 1-2 3600 GenkTel +32 483 31 58 08 Steenweg 34 3621 Lanaken - RekemTel +32 483 31 58 08 Leuvenstesteenweg 97a 3290 Diest Tel +32 483 31 58 08

22 ndash Onze feestzalen Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Onze feestzalen ndash 23

We beschikken over een feestzaal met een capaciteit van 150 personen en een tweede feestzaal met een capaciteit van 250 perso-nen Dit kan ook samengenomen worden tot een eacuteeacuten grote feestzaal met een capaci-teit tot 400 personen De feestzaal van 150 personen kunnen we ook lsquoverkleinenrsquo tot een gezellige feestzaal met een capaciteit van 50 personen

Mooi buitenterras verwarmde rokersruimte speel-hoek en buitenspeeltuin voor de kids ruime parkinghellipDe feestzalen zijn geschikt voor bruiloften koffieta-fels babyborrels verjaardagsfeesten bedrijfsfeesten recepties touringcars grote groepenhellip

Elke zondag amp Elke feestdagOp deze dagen is onze feestzaal extra geopend voor Jackyrsquos Buffet de Luxe Zowel lsquos middags als lsquos avonds tenzij anders aangegeven

bull Nieuwjaar 1 januaribull Valentijn 14 februari 1900 - 2200bull Pasenbull Paasmaandag 1130 - 1500bull Dag van de arbeid 1 meibull Moederdagbull OH Hemelvaartbull Pinksterenbull Vaderdagbull Bouwverlof feestavond speciale

formule met muziekbull Nationale feestdag 21 julibull OLV Hemelvaartbull Allerheiligen 1 novemberbull Wapenstilstand 11 novemberbull Sinterklaasbull Kerstmis 25 decemberbull 2e Kerstdag 26 december 1130 - 1500bull 2412 amp 3112 is onze feestzaal gesloten

Elke zondagWij serveren iedere zondag een uitgebreid buffetvan 1130-1500 uur in onze eigen feestzaal U kunt dan genieten van de buffetten lsquoJackyrsquos Buffetrsquo of lsquoJackyrsquos Buffet De Luxersquo

Elke feestdagOok op elke feestdag een uitgebreid buffet van 1130-1500 uur en van 1700-2000 uur

Reserveren hiervoor is niet noodzakelijk maar wel gewenst Annulaties kunnen tot 24 uur vooraf Hierna zijn we genoodzaakt een kleine kost aan te rekenen

Uiteraard kan dit concept ook op andere dagen mits reservering en een minimum aantal personen (bespreekbaar) Wij verzorgen uw feest waar u wenst ook hebben wij tal van suggesties voor feestzalen in de buurt (zie pagina 21)

Jackyrsquos Buffet (gedurende 3 uren) bull Koud buffetbull Saladebarbull Soepbarbull Warm buffet (ook veggie en kids gerechten)bull Showcookingbull Rijkelijke dessertentafel

Volwassenen euro 25- ppJeugd 6-11 jaar euro 15- ppKids 3-5 jaar euro 10- pp (gratis tot 3 jaar) Dranken rekenen wij aan consumptieprijzen en worden u geserveerd aan tafel Het koffiemachine is enkel bij de formule lsquode Luxersquo incl

Jackyrsquos Buffet de Luxe (gedurende 3 uren)bull Koud buffetbull Saladebarbull Soepbarbull Warm buffet (ook veggie en kids gerechten)bull Showcookingbull Rijkelijke dessertentafelbull Frisdrankpilsbierwatershuiswijnkoffie

Volwassenen euro 35- ppJeugd 6-11 jaar euro 20- ppKids 3-5 jaar euro 15- pp (gratis tot 3 jaar)

Prijzen feestzaalWij bieden het concept lsquoJackyrsquos Buffet op zondagrsquo ook aan op andere dagen Mits reservering en een minimum aantal personen (bespreekbaar)Prijzen zijn inclusief btw

Onze feestzalenBroodjes

Voorstel 1 dacute145 ppbull Belegde zachte mini broodjes met kaashamsalami

kalkoenham (totaal van 4 broodjes pp)bull Assortiment Limburgse taarten 15 stuk pp bull Koffie en thee

Voorstel 2 dacute155 ppbull Assortiment luxe belegde zachte mini broodjes met

diverse charcuterie soorten en salades zoals zalmkrabtonijnamericaingerookte zalmrauwkost tus-sen de broodjeshellip (totaal van 4 mini broodjes pp)

bull Limburgse taarten 15 stuk ppbull Koffie en thee

Voorstel 3 dacute16 ppbull frac12 open belegde broodjes met luxe beleg en mooie

afwerking vb brieItaliaanse hamgarnaalsaladege-rookte zalmhelliphellip (totaal van 6 broodjes pp)


In deze voorstellen is de bediening (in onze feestzaal) inclusief alsook de tafels gedekt met place-mats theelichtjes en bloemstukje

Extrarsquos

SoepUiteraard is het ook mogelijk om een soep te serveren met na service er is keuze uit volgende soepen tomaat balletjesaspergesoep Koninginneroomsoepheldere kippensoepgroente-soephellip Prijs = euro 12 pp Voor kreeftensoep komt dit op euro 2 pp

TafellinnenUiteraard kunnen de tafels ook met stoffen tafella-kens en servetten ingedekt worden hiervoor is er een meerprijs van euro 2 pp

Andere drankenAndere dranken zijn uiteraard ook ter beschikking per consumptieprijs

Extra Drankenaanbod aan consumptieprijzen

Prijslijst dranken feestzaal per consumptieBieren Jupiler euro 180Jupiler NA euro 180Kriek euro 250Hoegaarden Witbier euro 250Hoegaarden Roseacutee euro 250Leffe Blond euro 300Leffe Bruin euro 300Duvel euro 300La Chouffe euro 300Mc Chouffe euro 300 WijnenAperitiefCava per glas euro 400Cava per fles euro 1800Champagne enkel per fles euro 5000Huiswijn witroodroseacute per glas euro 350Huiswijn witroodroseacute per fles euro 1600Po rtosherry per glas euro 400

Frisdrankwater Water plat euro 150Water bruis euro 150Coca-Cola euro 180Coca-Cola Light euro 180Coca-Cola Zero euro 180Fanta Orange euro 180Ice Tea euro 200Schweppes Agrum euro 200Schweppes Bitter Lemon euro 200Schweppes Tonic euro 200Sprite euro 180Tonis Agrum euro 250Tonis Citroen euro 250Tonis Orange euro 250Cecemel koud euro 200

Warme drankenKoffie euro 200Koffie deca euro 200Cappucino euro 250Latte macchiatto euro 250Ceacuteceacutemel warm euro 200

Koffietafels

24 ndash Onze feestzalen Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Afhaalgerechten bull Babyborre ls ndash 25



Afhaalgerechten We beschikken over een zeer ruim aanbod in afhaalgerechtenSoepen dagschotels grootverpakkingen desserten maaltijdsalades hellip Eenvoudig zelf op te warmen in de microgolfoven met de nodige instructies die op het etiket staan vermeldtEenvoudig toch Het is ook mogelijk om deze online te bestellen op wwwtraiteurdienstjackyjaekenbeafhaalgerechten Levering van de maaltijden is ook mogelijkWij leveren iedere woensdag en zaterdag (tussen 1000 uur en 1200 uur) binnen een straal van 20 km aan huisDeze levering is volledig gratis vanaf een min bestelling van euro 2500 Al onze gerechten zijn zout-arm

Drankenaanbodbull Koffietheebull Frisdrankenbull Witte en rode wijnbull Pils bierbull Voor evt speciale bieren vragen wij

euro 1consumptie extra

Hapjes aanbod hartig rondgedragen door onze garccedilonsbull Pizza puntjesbull Diverse bladerdeeghapjesbull Mini snacks met dipsausjes bull Luxe belegde broodjes

Hapjes aanbod zoet gepresenteerd in buffetvorm bull Pronkgebak met fruit en slagroom of

cregraveme au beurre bull Schuim van chocolade bull Tiramisu en speculoos bull Diverse gebakjes bull Vers fruit chocoladefontein bull Schepijs

All in prijs pp = euro 28 ppAll in prijs pp = euro 16 voor de kinderen tot 12 jaarKinderen onder de 3 jaar zijn gratis

Deze all-in formule is voor 4 uren in onze feestzaal

Plaatsen van een springkasteel doen wij gratis voor jullie als het bij ons in de feestzaal doorgaat

Babyborrels

Formule lsquoJackyrsquos Buffet de Luxersquo kan ook op ander e dagen ipv zondagbull Jackyrsquos Buffet de Luxe

gedurende 3 uren met drank euro 3500bull Jackyrsquos Buffet de Luxe




gedurende 7 uren met drank euro 5500

Drankformules pils bier jupilerfrisdrankenwatershuiswijnenkoffie

Deze prijzen zijn inclusief personeel Indien men wenst langer te blijven zitten dan het vooropgestelde uur is dit uiteraard geen probleem Wij vragen na het voor-opgestelde eind uur een vaste personeelskost van euro 25 per extra uur per personeelslid (excl btw)Indien er nog dranken geconsumeerd worden na het vooropgestelde eind uur rekenen wij deze aan consumptieprijzen Extra mogelijkhedenIJslammetje bij communiefeest euro 25 ppPronkgebak fruitslagroom of cregraveme au beurre euro 25 pp

Indien men bij ontvangst een aperitief (cava Monistrol Brut amp fruitsap) met na service wenst vragen wij euro 5 pp gedurende frac12 uur

Aperitief (cava Monistrol Brut amp fruitsap) inclusief 3 leuke hapjes vb soepjelepelhapjeglaasje komt de prijs op euro 9 pp gedurende 1 uur

Jackyrsquos Buffet Enkele voorbeeldenKoude gerechten tomaat gevuldeitjesparmahamzalm belle-vuegerookte vissaladebarWarme gerechten varkenshaasjekalkoenfiletvispannetjepastarsquosveggie op vraagshowcookingDesserten diverse gebakjesijskarchocolademousseaardbeienmoussevers fruithellip

Onze keuze van de gerechten in buffetvorm zijn afhankelijk van het seizoenIedere week voorzien wij een ander menu

Heeft een lactose- gluten- of een suiker allergie Of bent u vegetarieumlr Meldt dit aan ons Wij voorzien aangepaste gerechten

Andere mogelijkhedenAlle mogelijkheden die in deze folder vermeldt staan kunnen ook doorgaan in onze feestzaal De opgege-ven prijzen in onze folder zijn ook van toepassing in onze feestzaal

Drankformules pils bier jupiler frisdrankenwatershuiswijnenkoffiebull Vanaf 3 uren euro 15 ppbull Per extra uur komt er euro 5 pp bij

Deze prijzen zijn inclusief personeel en aankleding Indien men wenst langer te blijven zitten dan het vooropgestelde uur is dit uiteraard geen probleem Wij vragen na het vooropgestelde eind uur een vaste personeelskost van euro 25 per extra uur per personeels-lid (excl btw)

Indien er nog dranken geconsumeerdbesteld worden na het vooropgestelde eind uur rekenen wij deze aan consumptieprijzen Dit geldt ook voor de dranken die op tafel staan



Prijslijst dranken feestzaal per consumptieBieren Jupiler euro 180Jupiler NA euro 180Kriek euro 250Hoegaarden Witbier euro 250Hoegaarden Roseacutee euro 250Leffe Blond euro 300Leffe Bruin euro 300Duvel euro 300La Chouffe euro 300Mc Chouffe euro 300 WijnenAperitiefCava per glas euro 400Cava per fles euro 1800Champagne enkel per fles euro 5000Huiswijn witroodroseacute per glas euro 350Huiswijn witroodroseacute per fles euro 1600Portosherry per glas euro 400

Verkoopsvoorwaarden1 Alle aangeduide prijzen zijn inclusief btw 6 voor levering food

Voor levering food met bediening is het BTW tarief 12 en 21 alcoholische dranken en huurmaterialen Dit is niet inbegrepen1048577 Voor feesten in onze feestzalen zijn alle opgegeven prijzen incl btw

2 Aangeboden producten zijn vers maar wij houden ons het recht voor wijzigin-gen aan te brengen mits medeweten van de klant rekening houdend met het seizoen- en marktaanbod

3 Onze facturen zijn betaalbaar uiterlijk 30 dagen na ontvangst

4 Bij overschrijding van de vooropgestelde termijn zullen nalatigheidsintresten en administratiekosten aangerekend worden Deze bedragen 12 van het te betalen bedrag met een minimum van euro 4000 Verder zal op het alzo verhoogde bedrag naar rechte en zonder voorafgaande verwittiging een intrest van 12 per jaar aangerekend worden vanaf de da-tum van de factuur

5 Bestellingen dienen ons 10 dagen op voorhand per e-mail op infotraiteurdienstjackyjaekenbe meegedeeld te worden ondertekend ldquovoor akkoordrdquo De aantallen zijn tot 72 uur op voorhand met een marge van 10 aan te passen Nadien is het voor ons niet meer mogelijk om iets aan te passen ivm onze planning etc Bij annulatie van uw feest meacuteeacuter dan 1 maand vooraf dienen wij 30 procent af te houden 1 maand vograveograver het feest is het 50 van de totale kost

6 Al het geleverde en gehuurde materiaal dat beschadigd wordt of verloren gaat is ten laste van de klant

7 Klachten en grieven kan u bekendmaken tijdens of na de activiteit zodoende dat wij ons ter plaatse kunnen vergewissen van uw grieven Klachten dienen schriftelijk geformuleerd te worden en moeten ons binnen de 24 uur na de activiteit bereikenLaattijdige en mondelinge klachten worden niet aanvaard

Onze voorwaarden en prijzen blijven geldig zonder tegenbericht of andere schriftelijke overeenkomst Bij geschillen zijn enkel de rechtbanken van Tongeren bevoegd

26 ndash Animat ie bull DJ bull Fotograaf Your party is our challenge wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Verkoopsvoorwaarden ndash 27

Bij Traiteurdienst Jacky Jaeken een feest organiseren- animatie- disco- fotograaf

AnimatieWenst u animatie op uw feestje voor de kids- Veerle animatie voor kinderen

wwwkindergrimeveeveebe veerlekindergrimeveeveebe

- Smile Station de lsquophotoboothrsquo voor uw feest of event wwwsmilestationbe infosmilestationbe

- Animatieteam Kris Neyens ballon artiest feestdecoratie hellip wwwanimatieteamcom gsm 0496 03 81 81

- Entertainment amp service Van Eynde Evy Reselt 17 3650 Dilsen-Stokkem gsm 0497 84 40 84 wwwikwilanimatiebe

- Fortanova Events moorddiners themafeesten casino gameshellip

Gallestraat 18 3650 Dilsen-Stokkem gsm +32473-897577 e-mail infofortanovabe

DiscoDjrsquosTraiteurdienst Jacky Jaeken werkt nauw samen met een aantal Djrsquos Onze Djrsquos hebben niet hun eigen stijl ze passen zich aan naar wat de klant wenst te horen - Justin Vrancken muziekinstallaties sfeerverlichting

rookmachine materiaal voor uw feest hellip gsm 047577 71 97

- Dj Thom muziek naar keuze gsm 047933 44 19 looffentomgmailcom- Dj Boyd muziek naar keuze

wwwfacebookcomDJBoydPage- Dj Patrick Maesen Kessenich

FotograafOp zoek naar een persoonlijke fotograaf- Gunter Mussen fotograaf bruiloften communies

gsm 049551 35 88

Live muziekbandhellipU wilt beroep doen op een live artiest een band hellip Hieronder enkele voorbeelden- FDM band aangepaste muziek naar smaak

infoFDM-Bandbe gsm 047352 14 88- Gerrit Christiaens mondharmonica infogerritcnl

- Andreacute Vanlaer muziek voor de oudere generatie andrevanlaertelenetbe

- Koninklijke Fanfare lsquoDe Vriendenkringrsquo Kessenich Ruud Hawinkel gsm 0478 59 88 13 ruudhawinkelhotmailcom

- Rauf Berman vioolzang (opera) wwwraufbermancomcontact

- Star Flavour wwwstarflavourbe (pop rock cover-band)

- 2 Coustic Akoestisch Duo Lien amp Michiel www2cousticbe

- Entertainment Boer Martijn Humor amp live zang 0497 68 01 36 Youtube -gt boer Martijn

Springkastelententen- Peter Lemmens Kapelstraat 115

3650 Dilsen-Stokkem gsm 0495 77 54 78- Tentenverhuur Theybers Schansstraat 41

3640 Kinrooi gsm 0494 39 22 11- Janssen Kardas amp zoon springkastelen en

animatie (clowns) Boudewijnlaan 81 3630 Maasmechelen gsm 0494 06 70 70

Trouwceremonie autorsquosschoonheidsspecialistOp zoek naar een limousinekoets voor uw bruiloft verjaardagsfeesthellip- Limolux Limousine service

wwwlimoluxbe gsm 0479 88 88 82- Koetsenbedrijf het Gouden Wiel

wwwkoetsen-verhuurbe gsm 047732 07 52 - Mosa Nostra Schoonheidssalon Kempenstraat 31

3650 Dilsen-Stokkem- HTV service center Oldtimer verhuur

Veesteeg 35 3650 Rotem wwwhtvcenterbe gsm 049538 03 09

Decoratiebloemen- Flora trend Rijksweg 717 3650 Rotem- Bloemen Fiori Europalaan 89B

3650 Dilsen-Stokkem- Conings Garden Maastrichtersteenweg 106

3680 Maaseik- Casa rent al het materiaal voor uw feest

Meerkensstraat 51 3650 Dilsen-Stokkem

Doopsuikerszoete geschenkjes- Chocolique Rijksweg 630a 3650 Dilsen-Stokkem- Doopsuiker Jill Rijksweg 189 3650 Dilsen-Stokkem

Animatie bull DJ Fotograaf

Inhoud Broodjes 4Broodjeslunch 4Ontbijtmanden aan huis gebracht 5Kaas- en pasteibuffetten 5Zelf samen te stellen menursquos 6Koud buffetbord 8Koudwarmdessertbuffetten 9Warme buffetten 10

ThemabuffettenPastabuffet 10Buffet Maaskant 10Belgisch bierbuffet 11Breughelbuffet 11Tapasbuffet 11Aspergefestijn (seizoen) 11TeppanJaekybuffet 12Landen-buffet 12Brunchbuffet 13

Barbecue 14Zelf samen te stellen formules (barbecue) 15Dessertbuffetten 16

Receptie 17Walking dinner 19

Dienst huur materialen 20Speciale eetdagen 21Op zoek naar een locatie 21 Koffietafels 22Feestzalen Jacky Jaeken 23 Afhaalgerechten 25Babyborrels 25 Animatie bull DJ bull Fotograaf 26Algemene voorwaarden 27

wwwtraiteurdienstjackyjaekenbe Inhoud ndash 32 ndash Welkom Your party is our challenge

WelkomHier kan u een overzicht vinden uit ons culinair aanbod voor ontvangsten en services Wij verzorgen communiefeesten recepties bruiloften verjaardagsfeesten babyborrels barbecues bruiloften koffietafels Dit op locatie bij uw thuis of in onze feestzalen Het betreft hier een basisvoorstellenpakket

Uiteraard werken wij met genoegen voorstellen op maat uit in functie van de gelegenheid

In dit aanbod is het leveren van de gerechten inclusief (vanaf het opgegeven aantal personen) Uiteraard kan er ook beroep worden gedaan op bedieningaankleding (prijzen op aanvraag)Hiervoor voorzien wij in mooi uniform geklede en opgeleide medewerkers

Feesten bij ons in de feestzaal zijn inclusief bediening en aankleding Tevens hanteren wij geen extra huurprijs voor onze feestzalen Zo komt u bij ons niet voor verrassingen te staan

Met de verzekering u en uw gasten een correcte en stijlvolle verzorging aan te bieden verblijven wij graag tot uw dienst voor verdere toelichtingen en voorstellen

Met vriendelijke groetenJacky Jaeken | Zaakvoerder

Your party is our challenge









































(vanaf 10 personen)




































verse broodsoorten




















naar keuze



(2 soorten van elk)



(2 soorten van elk)























e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88
































































(vanaf 10 personen)




































verse broodsoorten




















naar keuze



(2 soorten van elk)



(2 soorten van elk)























e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88





































(vanaf 10 personen)




































verse broodsoorten




















naar keuze



(2 soorten van elk)



(2 soorten van elk)























e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88

























(vanaf 10 personen)




































verse broodsoorten




















naar keuze



(2 soorten van elk)



(2 soorten van elk)























e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88





























verse broodsoorten




















naar keuze



(2 soorten van elk)



(2 soorten van elk)























e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88































e
































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88








































euro 600 pp


























































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88
















































































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88


































































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88










































































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88

















































Extrarsquos








Koffietafels













Babyborrels












































gsm 049551 35 88




































Babyborrels












































gsm 049551 35 88















































gsm 049551 35 88
























Documents

Your party is our challenge! … · 2020. 9. 30. · Feestzalen Jacky Jaeken 23 Afhaalgerechten 25 Babyborrels 25 Animatie • DJ • Fotograaf 26 Algemene voorwaarden 27 2 – Welkom