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Workshops Ausstellungsmaterial - Cerclecercle.lu › wp-content › uploads › 2011 › 02 › TFMaterial_low.pdf · der Arbeitsraum ist das Klassenzimmer. Die Workshops können

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PAdAgogisches MAteriAl PAdAgogisches MAteriAl PedAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-PAdAgogisches MAteriAl PAdAgogisches MAteriAl PedAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-PAdAgogisches MAteriAl PAdAgogisches MAteriAl PedAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-

Pädagogisches MaterialAusstellungsmaterialWorkshops

PAdAgogisches MAteriAl PAdAgogisches MAteriAl PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP WorkshoP W Air-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA

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Pädagogisches Material1. kakaokrimi seite 42. Wolken über dem reisfeld (comic) seite 53. kakaokoffer seite 64. Fußballkoffer seite 65. Produktflyer seite 7 6. Vierteljähriger Fairtrade news seite 77. Brochüre: “15 gute gründe für Fairtrade in luxemburg” seite 88. dVds und Videokassetten seite 8 Filme in Französisch seite 10 Filme auf deutsch seite 12

Ausstellungsmaterial1. roll-up-Ausstellung seite 152. roll-ups zu verschiedenen Produkten seite 183. 3-themen-stand seite 214. display seite 255. Aufblasbare Bananen seite 26

Workshops1. grundschulen seite 32. lyzeen seite 3

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Workshops grundschulenTransFair-Minka asbl bietet diverse Workshops in Grundschulen an zu den folgenden Themen: Schokolade, Bananen, Reis und Fußbällen.Generelle Infos: Dauer: ca. 2 Stunden, geeignet für 4. Bis 6. Schulstufe Grundschule, geeignet für eine Schulklasse (ca. 20 Personen). Es wird ein DVD-Player benötigt und der Arbeitsraum ist das Klassenzimmer.

Die Workshops können von November bis Mitte Juli gebucht werden.

Beispiel eines Workshops: der kakaoworkshop Inhalt:• Vorstellungsrunde• Aus was wird Schokolade gemacht?• Wo überall wächst Kakao? – interaktive Suche mithilfe einer Weltkarte• Wie wird Kakao angebaut, geerntet, verarbeitet? – Bilder, Kakaoschote etc. als Anschauungsmaterial• Was bedeutet Fairtrade? – Welche Produkte gibt es?• Film „Speise der Götter“• Diverse Spiele passend zum Thema• Genüssliche Schokoladenverkostung• Evaluation

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Workshops lyzeender Faire handelWie ist die Bevölkerung, der Reichtum und der ökologische Fußabdruck auf der Welt verteilt? Welche Konsequenzen bringt das mit sich? Wie ensteht der Preis von Rohstoffen und anderen Produkten an der Börse? Was ist überhaupt der Faire Handel und können wir überhaupt etwas ändern oder verändern? All diese Fragen versucht der Workshop “Der Faire Handel” gemeinsam mit den Schülern zu beantworten.

Für weitere Informationen über die Workshops können Sie uns jederzeit unter der Nummer 35 07 62 25 erreichen.

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Pädagogisches Material1. kakaokrimi: Batter-séisse schokelaDer kleine Amadou aus Burkina Faso erzählt seine bittere Geschichte, die ihn aus seinem Heimatdorf in die Sklaverei auf eine Kakaoplantage der Elfenbeinküste führt. Wir begleiten ihn auf seiner Flucht, die ihn über Umwegen nach Luxemburg führt.

Diese interaktive DVD erzählt in kleinen Filmsequenzen mit Darstellern aus Luxemburg das Leben eines Kakaokindes. Auch seine unterschiedlichen Reisebegleiter, von nah und fern, die mit Amadous Lebensgeschichte zu tun haben, kommen dabei mit ihrer Sichtweise auch zu Wort: seine Familie in Burkina Faso, der Kakaoplantagenbesitzer und Zwischenhändler aus der Elfenbeinküste, ein Verantwortlicher von TransFair Luxemburg, der Direktor einer Schokoladenfirma, die Supermarktkunden, ... Dabei erhalten wir interessante Informationen über die Menschen, die Produktion und das Einkaufsverhalten rundum Kakao, Schokolade und fairen Handel.

Diese DVD ist besonders für Schulen und Jugendarbeit zu den Themen nachhaltige Ent-wicklung, fairer Handel und Nord-Süd Solidarität ein optimal geeignetes Lernmaterial. Die Teilnehmer werden dazu angeregt, zu den unterschiedlichen Sichtweisen selbst Position zu beziehen und sich aktiv einzubringen.

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2. Wolken über dem reisfeld (comic)Der Comic beschreibt die Geschichte von Sarah, einer jungen Luxemburgerin indischer Abstammung, und ihrem indischen Freund Kiran. Kiran, der aus einer Reisbauernfamilie stammt, muss die Schule verlassen um bei Jaisal, dem größten Reislandbesitzer der Re-gion, zu arbeiten.

Gemeinsam mit ihrem Großvater begibt sich Sarah auf die Suche nach Kiran. Während ihrer Reise entdecken die beiden aufregende Städte und herrliche Landschaften, begegnen gastfreundlichen und großzügigen Menschen, aber auch skrupellosen Bösewichten, die nicht davor zurückschrecken sie großen Gefahren auszusetzen.

Sie erfahren Erstaunliches über Reisanbau und die Leute die davon leben - doch was ist mit Kiran? Werden sie ihn schließlich finden?

Der Comic ist auf Deutsch und Französisch erhältlich.Eine zusätzliche pädagogische Arbeitsmappe kann bei TransFair-Minka bestellt werden.

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3. kakaokofferKoffer mit Anschauungsmaterial rund um die Kakaoverarbeitung und Schokoladen-herstellung. Inhalt: Kakaobohnen, Kakaobohnenschalen, Kakao-Nibs, Kakaomasse-Chips, Kakaobutter–Chips, Kakaopulver und Mascobado-Vollrohrzucker.

4. FußballkofferBälle werden traditionnell in Handarbeit genäht und dies oft unter Mithilfe von Kindern. Der Aktionskoffer im Handgepäckformat, “Fairbälle” , enthällt umfassende und ausführliche Informationen zu der Produktion der Bälle, einen Film, Ballteile und Original-Nähwerkzeug.

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5. ProduktflyerVerschiedene Flyer über Bananen, Kakao und Kaffee, die Problamtik des konventionellen Handels und den Fairen Handel

6. Vierteljähriger Fairtrade newsFairtrade News ist ein vierjährlich erscheinender Newsletter, der über den Fairen Handel informiert. Durch diverse Artikel über die Welt des Fairen Handels wird versucht dem Konsumenten den Produzent hinter dem Produkt näher zu bringen. In den Fairtrade News werden Produzenten aus Süden und Norden vorgestellt, Aktionen von TransFair, Neuigkeiten zu fairen Produkten und andere interessante Informationen sind in den Vordergrund gestellt.

e e iL ch m n q it é u able

es p uc e c fé v d t g ér le nt leur c fé

L rod teurs d a en en én a me a

d éd ir s ui a èten p ucti n d

à es interm ia e q ch t leur rod o à es

p d o res, en p q le p x fix sur

ris éris i souv t lus bas ue ri é le

m rc é on ia Le om e ce tab e per e

a h m d l. c m r équi l m t

a a tion d a ns dux org nisa s e p ysa e

oir un p m im a nti recev rix in um g ra

ui es sup e à celui q t toujours éri ur

u m r . côté d r md a ché A u p ix ini-

m , la sib e p n num pos ilité d réfi a ce-

m t es on ts à g teren et d c tra lon me

t d v n g n g i-son es a a ta es no né l

ea les u om e ce uita l . g b d c m r éq b e

e com er uita le g rL m ce éq b a antit

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p ix u a ch o a d sus d 1,2 o a iv

r d m r é m nte u es e 5 d ll rs/l re,

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ri F ir r d 0 olla /liv Souv t est

p me a t a e de 0,1 d rs re. en celle-ci

o p p r e im p ur g cultur iolog

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L r up d rod d n e êm s

es g o es e p ucteurs écide t ux-m e

c nt rim d com erc é ui era

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s t r ém a ue nt ue r jets

sions on p ises d ocr tiq me et q les p o

in n é o d in êt o m G â p m la

f a c s s nt ' tér c m un. r ce à la ri e,

coop r tiv p p oser es réd p uc eur

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ou tr à s osition es outils d v il ou d

met e leur di p d e tra a es

s e es form tion ic les s nt em nces. D a s agr o o organisées, ce

ui p et ' a roître s p c s e da ron

q leur erm d cc leur com éten e t ' ff -

m rc é d en a m t u om e c ui .

ter le a h in ép d m en d c m r e éq table

A v osasses...t

Plus e 1, mi r d 5 llia ds de

s es e c é ont b ta s d af s ues

qu idienneme t u m n e. ot n a o d

Un ta s de afé contient e s e cv de caf et 1 mg

en iron 7g é 15

d caf n oy e, u e éine. E m enn n

am eur é bo à 4 at de caf it 3

s es de caf par jou ta s é r.

s coul s s Le is edu ma c é du cafér h

f d 0 LLe ca é est produit ans plus de 8 pays. e Brésil, la Colombie et le Vietnam, cultivent e presque 60% d la production mondiale. En ce p tqui concerne la roduc ion de café équitable, la i i Colomb e, le N caragua et le Mexique sont les rpays producteu s en tête de liste. Une ôvingtaine d'entreprises contr lent à elles seules plus de 3/4 du commerce mondial de café.

sAprès le pétrole, le café e t la matière l a npremière a plus exportée u mo de. y

nPour les pa s du Sud, l'exportatio de café est une source de devise très t

aimpor ante. Dans certains p ys, l x a

j'e port tion de café représente usqu'à % n80 des e trées en devises du pays.

Un arc ém h ma é desrqu parr x uc a ts p i fl tu n

o r ns t oAu Luxemb u g, la co omma i n d a p e o ne u e c fé ar p rs n to rne autour 5 r me e

de 1 0 lit es par an. Com l s e r uc s e r o e t p tits p od teur n eç iv nu i me a d u qu' ne nfi p rtie u prix que no so s n' r e a n apay ns, il a riv nt p s, e génér l, u i f d d c i e à co vr r les rais e pro u t on, t ile i s e rl ur est mpo sible d viv e digne-t d e a imen u fruit d leur tr va l.L pr n afé sa sur oductio de c , le o v u s p d c e r

n u ea x pay ro u t u s qui ma hé s c l entrent sur le rc , la pé u ation,s p i e h s lle ér od s de séc eres e ou a s i s n n ncon ommat on tag a te so t r peuvautant de aisons qui ent é e r u e n i d d cl nche à no v au u e cr se u l é h l ocafé. A ' c el e m ndiale, 25 i o c r e sm lli ns de produ teu s et l ur f l s v e u éami le vi ent de la cultur d caf .

ole e

Elisabeth M ina Torres a appris l'art d la cultur du s eun g café dès son plu j e â e. Son père, lui-même

f es

ca éiculteur, fut l'un des membr fondateurs de la a i a

coopér tive San Dan lo u Nicaragua. La coopérative re ep

a obtenu sa ce tification Fairtrad en 1997. D uis, n s dles co dition e travail et de production au sein des v a l ua

coopérati es affiliées et, p r conséquence, a q lité p s on o l m él

du café roduit e s t n tab e ent am iorées. C c c e ur

ette aféi ultric de 37 ans possède une s face de trois quarts a i A u

d'hectare qu'elle cultive vec son mar . la période de récolte, q i e s l

t s

va d décembre à mar , eurs deux fils leur prêten main forte dan

f

la plantation. Comme les cerises de ca é ne mûrissent pas toutes a q u

en même temps, il faut dur nt uatre mois passer et repasser s r t us

n ueiler

o les caféiers pour e c lir à chaque fois que les c ises mûres n r t r

à poi t. En pleine écolte, il n'es pas ra e qu'Elisabeth Molinao c 6 u

d t.

T rres ac omplisse 14 à 1 he res de labeur quoti iennemen a n

Une fois cueillis, ces fruits doivent être tr nsportés sa s délai à en s e p e,

Matagalpa, où se trouv t les in tallations d la coo érativ sans l f e a

quoi i s se mettent à ermenter t le café ser de mauvaise qualité. P

a fr c a

our Elisabeth Molin Torres, deux ois maman, le p in ip l a o r éq

a

av ntage du c mme ce uitable réside dans la scolaris tion u p b a r o i en ts

rend e ossi le p r la prime Fairt ade et dont pr f tent ses fan . p e is e

a c

Les coo érativ s invest sent un partie de cette prime d ns l'o troi d étu c é d n l

de bourses ' de et de mi rocr dits, a s e développement du u t

n .

résea routier et élec rique et dans celui des soi s médicaux «Le é ol b

commerce équitable a chang n tre vie», se félicite E isa eth rMolina Tor es.

Le c mme c qu eo r e é itabl a c ang otre ieh é n v

T ANS A IR INKR M A . b l F - a s . . . a, e de l Gare 10 Ro d r- yre

2 ru a L-69 o t-su S

l : 52 3 62 n o@tran fa r.lTe . +3 5 07 i f s i u

www.tra sfa r.lun iCafé

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7. Brochüre: “15 gute gründe für Fairtrade in luxemburg”

8. dVds und Videokassetten„gutt am goût a fair f i r d’Baueren an d’Aarbechter“ (dVd)Die DVD „Gutt am Goût a fair fir d’Baueren an d’Aarbechter“ ist eine Reportage, die beim Besuch von TransFair-Minka bei den Fairtrade Reis- und Teeproduzenten in Indien gedreht wurde. Dieser Film erklärt, wie der Faire Handel auf den Gebieten von Tee und Reis funk-tioniert und gibt einen kurzen Überblick über das Leben der indischen Produzenten. Die DVD kann als pädagogisches Material in Schulen und Lyzeen benutzt werden, um das Thema des Fairen Handels zu bearbeiten.Die gesprochene Sprache ist Luxemburgisch.

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“Mat transFair um Wee zu engem Fairen handel.” (dVd)Diese DVD führt uns in den Norden Perus, wo verschiedene Kooperativen von Kaffee-, Zucker-, Baumwoll- und Bananenproduzenten besucht wurden. Wir entdecken das tägli-che Leben der Produzenten und verstehen so, was der Faire Handel für sie bedeutet. Die Verantwortlichen von TransFair-Minka erklären gemeinsam mit Vertretern der Kooperative, wie das System des fairen Handels funktioniert.. Die gesprochene Sprache ist Luxemburgisch.

speise der götter (dVd)“Speise der Götter” -oder “theobroma cacao” ist der botanische Name für den Kakaobaum. Wie die Kakaobohnen nach Verarbeitung und Röstung ein wichtiger Bestandteil von Schoko-lade werden und wie viel Arbeit für die Menschen in den Anbauländern, zum Beispiel in Afrika, dahinter steckt - das zeigt dieser Film! Eindrucksvolle Bilder von der Kakaogenos-senschaft Kavokiva aus der Elfenbeinküste spiegeln die Bedingungen wider, unter denen die Kakaobauernfamilien leben.

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Filme in Französisch:

Au cœur des caraïbes (Vhs et dVd)A travers ce reportage, plongez au cœur des Caraïbes et découvrez le fonctionnement du commerce équitable. Productrice de bananes, Chela vous racontera son quotidien et les soins méticuleux qu’il faut apporter aux bananes. Le logo de Max Havelaar, le label inter-national du commerce équitable, est apposé sur les bananes que Chela cultive. Ainsi vous comprendrez ce qu’est le commerce équitable et de quelle manière est organisé le con-trôle depuis le petit producteur jusqu’au consommateur final. Vous aimez aussi le choco-lat? Pourtant produire et vivre de ces fameuses fèves de cacao ce n’est passi simple. En République Dominicaine, la coopérative Conacado regroupe 10.000 planteurs et négocie ferme pour pouvoir vendre ses fèves à un prix qui permet d’en vivre décemment.

A la découverte... du cacao (Vhs et dVd)Kevin est un garçon de douze ans. Il vit dans le village de Loboguiguia en Côte d’Ivoire. Loboguiguia se situe dans une région de fôret tropicale encore luxuriante. Mais beaucoup d’arbres ont été coupés pour planter cacaoyers et caféiers. Kevin se rend souvent au campement, au milieu de la plantation de cacaoyers de son papa, à cinq kilomètres du vil-lage. Lorsque que les cabosses de cacao sont mûres, ont fait appel à toute la famille pour faire la récolte, extraire les fèves, les transporter et les faire sécher. C’est un travail long et fatiguant qui procure un très faible revenu.Des commerçants privés passent dans les campements pour acheter la production à un prix inférieur au prix officiel. Aussi les planteurs s’organisent-ils en Groupements à Vocation Coopérative pour retirer plus d’argent de leur travail.

A la découverte... du café (Vhs et dVd)Cleberson, garçon de dix ans, vit dans la ferme Fortaleza, au nord-est de l’Etat de Sao Pau-lo au Brésil, la plus grande région productrice de café du pays. La ferme a une superficie de 700 hectares dont 125 sont consacrés à la culture du café. Elle emploie une centaine de travailleurs réguliers ainsi que des saisonniers à l’époque de la récolte. Parfois Cleberson aide sa mère à cueillir les cerises de café. Le café séché est livré à une coopérative qui se charge de l’exportation vers des pays du monde entier. Les prix de vente sont controlés principalement par les grands industriels du café du monde. La fluctuation des prix d’une année sur l’autre ne permet pas aux planteurs d’avoir des revenus décents, surtout dans cette région du Brésil, où les gelées compromettent parfois les récoltes.

A la découverte... de la banane (Vhs)Lenin, garçon de 13 ans, habite au sud de l’Equateur. Il travaille dans l’hacienda Carmen, qui produit des bananes pour l’exportation, sur une superficie de 150 hectares. Le travail de Lenin consiste à pulvériser un produit sur les bananes pour éviter leur pourrissement. Les employés des plantations rencontrent divers problèmes, liés notamment à l’utilisation des produits chimiques. Nombre d’entre eux n’ont pas d’emploi fixe. Des organisations agissent pour l’amélioration des conditions de travail des ouvriers et pour l’adaption de méthodes de culture plus respectueuses de l’environnement.

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A la découverte... du riz (Vhs)Tantely, fillette de 12 ans, vit dans le village de Ambohitahara, dans la région des hauts pla-teaux, à Madagascar. Sa mère possède une petite rizière située dans la vallée. La produc-tion n’est pas suffisante pour couvrir les besoins de sa famille, aussi doit-elle travailler dans les rizières d’autres propriétaires.Madagascar n’est pas autosuffisant en riz. Les raisons en sont diverses: déforestation, cy-clones dévastateurs, forte augmentation de la population...Le développement du pays, où 80 % de la population vit en milieu rural, passe par l’augmentation de la production de riz. Une nouvelle méthode de culture mise au point dans le pays – le système de riziculture intensive – est prometteuse.

A la découverte... de la canne à sucre (Vhs)Gretchen est une petite fille de 11 ans. Elle vit dans l’hacienda Bonifacio, une plantation de canne à sucre située près de la ville de Bago, sur l’île de Negros aux Philippines. 65 familles vivent et travaillent dans cette hacienda, d’une superficie de 157 hectares.Gretchen, comme les autres enfants de l’hacienda, aide ses parents à planter la canne et à désherber. Le travail dans les champs est payé à la tâche et ne fournit que de faibles rev-enus. De plus, il est saisonnier. Néanmoins, dans cette hacienda, les ouvriers bénéficient de certains avantages : les hommes ont un emploi pendant la saison creuse et les familles peuvent cultiver du riz pour leur consommation sur une terre qui leur a été attribuée dans le cadre de la réforme agraire. En revanche, dans la plupart des haciendas, aucune redistribu-tion des terres n’a été faite.

A la découverte... du thé (Vhs)Preti, petite fille de 9 ans, vit dans la plantation de thé Singell, dans l’Etat du Bengale Oc-cidental en Inde. Cette région est montagneuse; il y fait très froid en hiver et la période de mousson dure plus de quatre mois. Cinq cents familles vivent et travaillent sur cette planta-tion de thé d’une superficie de 880 hectares; la culture du thé est biologique. Les femmes cueillent les feuilles; les hommes travaillent à l’usine de transformation. La production de la plantation n’est pas vendue à un prix suffisant pour permettre aux travailleurs de disposer de revenus convenables. Le marché du thé en Inde est contrôlé par quelques grandes com-pagnies. Aussi les responsables de la plantation Singell cherchent-ils à mettre en place des canaux de distribution plus courts.

instantanés cafés Bolivie – ethiopie – Pérou – rwanda (dVd)Ce film présente le chemin du café de la coopérative à la tasse.

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Filme auf deutsch:

kakao – zwischen Bio und Börse (Vhs)Als Bauernfamilien vor 25 Jahren vom Altiplano Boliviens ins fruchtbare Tiefland zogen und unerfahren und mittellos mit dem Pflanzen von Wildreis und Kakao begannen, waren sie von den Zwischenhändlern abhängig. Diese kauften zu einem Spottpreis ihre Ernten auf. Zwölf Jahre später gründeten die Siedler im bolivianischen Tiefland die Kooperative El Ceibo, eine Selbsthilfeorganisation zur Vermarktung des Kakaos. Heute umfasst die Kooperative 800 Genossenschafter in insgesamt 36 sogenannten Basiskooperativen. El Ceibo liefert biologischen Kakao nach Europa. Abnehmer sind u.a. Organisationen für einen gerechten Handel in der Schweiz und Deutschland (Claro und GEPA). Der biologische Kakao hat sich als Nische im Welthandel erwiesen und stellt für die Bauern eine echte Alternative dar.

Fairer gepa-kaffee – genuss weitergedacht (dVd)Von der Bohne bis zur Tasse beleuchtet der Film alle Aspekte rund um den beliebten Mun-termacher: Wie die Menschen im Anbauland vom Fairen Handel profitieren (hier am Beispiel Honduras und Costa Rica), wie die gepa die Qualitäten kontrolliert und die Kaffeegenos-senschaften berät und wie schließlich die Bohnen durch das schonende Röstverfahren ihre besondere Bekömmlichkeit erhalten. Es kommen des Weiteren noch Vertreter aus dem Norden zu Wort.

globalisierung in der Zuckerdose (dVd)Diese DVD, die vor allem für die Nutzung an Universitäten und in der Sekundarstufe II geeignet ist, beinhaltet den Film „Süßhunger“ (Dauer ca. 43 Minuten) und Zusatzmaterial, das auf vielfältige Weise den Handel mit Zucker und die Nord-Süd-Beziehungen beleuchtet. Dabei wird der Faire Handel am Beispiel von „Zucker“ erläutert und auch auf die Geschichte des Zuckerhandels in Europa wird eingegangen.

Fairer handel mit Mangos – erfolgreich für kinderrechte (Vhs)Dieser Film stellt die Fairhandelsfirma dwp GmbH/Ravensburg und ihren philippinischen Partner Preda vor, die sich für Kinderrechte und ein menschenwürdiges Leben der Klein-bauern durch den Fairen Handel mit Mangos einsetzen

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king cotton oder Baumwolle als schicksal (dVd)King Cotton ist ein Medienpaket, das als Doppel-DVD vorliegt. Mit einer wahren Fülle von unterschiedlichem Material (Filme und Filmsequenzen, Bilder, Text- und Tondokumente) werden die vielfältigen landwirtschaftlichen, ökonomischen, historischen, politischen, kul-turellen und ökologischen Aspekte der Naturfaser dargestellt. Dadurch wird ein differenzi-erten Zugang zum Thema Baumwolle aus unterschiedlichen Perspektiven ermöglicht.Das Medienpaket ist ein Baukasten, der vieles bietet, aber zu dessen sinnvoller Nutzung nicht jedes Teil verwendet werden muss. So wird die Doppel-DVD dem Anspruch gerecht, den die DVD als modernes Trägermedium bieten soll.DVD 1 enthält zwei Dokumentarfilme:«Cottonmoney & die Globale Jeans» (Film A, 75 Min.): Ein Film über die deutsche Textilin-dustrie und ein ostafrikanisches Baumwolldorf.«Saubere Ernte - Mavuno Safi» (Film B, 52 Min.): Ein Dorf baut auf Biobaumwolle.DVD 2 ist als interaktive DVD-Rom konzipiert:Sie enthält insgesamt 25 Kurzfilme (von je zwei bis fünf Min. Länge) , dazu 13 animierte Sequenzen und des weiteren 158 attraktiv gestaltete Prints, die alle erdenklichen Aspekte der Thematik erklären, analysieren und Querverbindungen schaffen.

Mit viel Vitamin „F“ wie „Fair“ – orangen – Von der Frucht zum saft (Vhs)Rund 90 Prozent des hierzulande konsumierten Orangensaftes stammt aus Brasilien. Or-angen für die Saftherstellung werden, im Gegensatz zu Kaffee, in der Regel nicht von Klein-bauern, sondern auf Plantagen angebaut. Die Orangenernte ist ein sehr arbeitsintensiver Prozess, aber Kartelle halten durch ihre Marktmacht die Preise unter Kontrolle. Kleinbauern und -bäuerinnen werden durch Billigkonkurrenz ins Abseits gedrängt und oft zur Aufgabe ihrer Orangenproduktion gezwungen. Andererseits erhalten Pflückerinnen und Pflücker, die in den Orangenplantagen als Tagelöhner arbeiten, extrem niedrige Löhne. Bei einer Pflück-leistung von 2.000 Kilo Orangen pro Tag, beträgt der Lohn umgerechnet nur 8-10 DM. Ihre Lebensbedingungen sind oft prekär, die Wohnverhältnisse schlecht und die medizinische Versorgung ist ungenügend. Der Faire Handel mit Orangensaft will diese beiden Zielgrup-pen erreichen.

Fruchtig-fair gepa-orangensaft aus Brasilien (dVd)Wie erfrischend Fairer Handel sein kann zeigt dieser Film, in dem sich alles um Orangen und den daraus hergestellten fair gehandelten Orangensaft von COAGROSOL aus Brasil-ien dreht. Man lernt die Arbeit der Kooperative kennen und versteht, wie Orangenbauern, -pflücker und ihre Kinder vom Fairen Handel mit der GEPA profitieren.

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kaffee, der auch der „dritten Welt“ bekommt (Vhs)Dieser Videofilm erzählt von einer Kaffeebauern-Kooperative in Guatemala und dem fairen Kaffeehandel allgemein.

reis – das goldene korn (dVd)Am Beispiel der Philippinen beschäftigt sich die Dokumentation „Reis – das goldene Korn“ von Eduardo Univazo und Ulla Ebner mit der Frage, wie die Situation von Reisbauern im 21. Jahrhundert aussieht: Die Hände und Nägel des Reisbauern Bebot Puing aus der Provinz Cotobato sind zerfressen vom Einsatz der Pestizide, das Saatgut für seinen Reis stammt von großen multinationalen Konzernen, und er ist hoch verschuldet beim örtlichen Zwisch-enhändler, dem er schließlich seine gesamte Ernte abliefern muss. Um den Eigenbedarf seiner Familie zu decken, kauft er Reis von anderen. Außerdem sind Eduardo Univazo und Ulla Ebner im Internationalen Reisforschungsinstitut in Manila, wo Wissenschafter die Ver-heißungen der umstrittenen Gentechnologie präsentieren: Bringt der so genannte „Golden Rice“, eine genetisch manipulierte Reissorte, die Provitamin A enthält, die Erlösung von Hunger und Mangelernährung? Ist Gentechnik ein Segen für Bauern, Umwelt und Kon-sumenten? Zuletzt stellt die Dokumentation den mutigen Umstieg des ehemaligen „Che-miebauern“ Franklin Agcaracar auf biologischen Reisanbau vor: Er bekämpft Schädlinge höchst erfolgreich und ohne gesundheitliche Schäden mit Milch und Honig und züchtet eigenständig Saatgut für sich und andere Bauern, anstatt es von Konzernen zu kaufen. Er verkauft seine Ernte an wen er will, behält sich Saatgut und Reis für den Eigenbedarf zurück und konnte so sein Einkommen kontinuierlich steigern. Heute ist er schuldenfrei und entz-ieht sich der Abhängigkeit von Zwischenhändlern und Konzernen.

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Ausstellungsmaterial1. roll-up-Ausstellung

1a. thema schokolade

Die Schokoausstellung ist eine aus sieben Roll-Ups bestehende Ausstellung, die an-schaulich den Weg der Kakaoschote zur Bohne, die Lebensbedingungen der Bauern im Süden und die Nord-Süd Problematik zeigt. Größe: Höhe 200 cm, Breite 85 cm

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1b. die Welt zum Frühstück

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2. roll-ups zu verschiedenen ProduktenTransFair-Minka bietet auch weitere Roll-Ups zu verschiedenen Themen zum kostenlosen Verleih an. Größe: Höhe 200 cm, Breite 85 cm

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3. 3-themen-standDieser Stand besteht aus den drei Teilen „Fairtrade Zone“, „Fairtrade School“ und „Grande Consommation“. Jedes Thema ist noch einmal in drei Teile geteilt. Der Stand kann ganz oder auch nach Themen getrennt ausgeliehen werden.

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Fairtrade School ist ein Label für Schulen, die sich aktiv für die Förderung der Idee des Fairen Handels einsetzen. Von nun an können alle Lyzeen in Luxemburg zur Fairtrade School werden.

Dieses Projekt im Bereich der nachhaltigen Entwicklung ermöglicht der Schulgemeinschaft sich für mehr Gerechtigkeit im Welthandel einzusetzen, benachteiligte Produzenten des Südens direkt zu unterstützen, ihre Arbeits- und Lebensbedingungen kennenzulernen und Fairtrade im Alltag zu fördern.

Fairtrade School ist ein Label für Schulen, die sich aktiv für die Förderung der Idee des Fairen Handels einsetzen. Von nun an können alle Lyzeen in Luxemburg zur Fairtrade School werden.

Dieses Projekt im Bereich der nachhaltigen Entwicklung ermöglicht der Schulgemeinschaft sich für mehr Gerechtigkeit im Welthandel einzusetzen, benachteiligte Produzenten des Südens direkt zu unterstützen, ihre Arbeits- und Lebensbedingungen kennenzulernen und Fairtrade im Alltag zu fördern.

Fairtrade School ist ein Label für Schulen, die sich aktiv für die Förderung der Idee des Fairen Handels einsetzen. Von nun an können alle Lyzeen in Luxemburg zur Fairtrade School werden.

Dieses Projekt im Bereich der nachhaltigen Entwicklung ermöglicht der Schulgemeinschaft sich für mehr Gerechtigkeit im Welthandel einzusetzen, benachteiligte Produzenten des Südens direkt zu unterstützen, ihre Arbeits- und Lebensbedingungen kennenzulernen und Fairtrade im Alltag zu fördern.

Une Fairtrade Zone est un établissementde restauration qui propose en permanence un ou plusieurs produits labellisés Fairtrade/TransFair, dont obligatoirement le café, à la consommation.

Il peut s'agir de restaurants, cafés, bars, espaces cafétéria et tous types d'endroits où l'on peut consommer sur place.

Tout établissement proposant des produits du commerce équitable peut devenir une Fairtrade Zone et exprimer ainsi une concrétisation desa responsabilité sociale.

Ce partenariat entre TransFair-Minka et le secteur de la restauration vise à contribuer activement à un commerce plus juste avec les producteurs du Sud.

Fotorahmen, Maße in cm: 27x11,5; 22x19; 21x23; 12x24; 18x18; 35x20

Fotorahmen, Maße in cm: 25x23; 9x28; 28x9; 22x19; 24x29

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In vielen Supermärkten, Bioläden undWeltläden sind mittlerweile Produkte mit dem Fairtrade/TransFair-Siegel erhältlich.

Mit dem Beitrag, den wir leisten, wenn wir fair gehandelte Waren kaufen, wird in Afrika, Asienund Lateinamerika viel bewirkt: viele kleine Entscheidungen mit großer Wirkung vor Ort.

KLEINER EINKAUF MIT GROßER WIRKUNG.

E KLENGEN GESTE MAT GROUSSER WIERKUNG.

VOS ACHATS ICI CHANGENT LEUR VIE LÀ-BAS.

Fotorahmen, Maße in cm: 20x26; 21x25; 19x18; 27x9; 13x27

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4. displayDas Display ist ein mobiler Stand, der mit verschiedenen Bildern von Produzenten bedruckt ist. Auf diesem Stand können dekorativ Produkte ausgestellt werden.Größe: Höhe 200 cm, Breite 260 cm, Dicke 80 cm.

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5. Aufblasbare BananenGröße: Länge 140 cm, Durchmesser 30 cm.

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PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-tellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAte-riAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-tellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAte-riAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-tellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAte-riAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-tellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAte-riAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-tellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAte-riAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMA-teriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl AusstellungsMAteriAl WorkshoPs trAnsFAir-MinkA PAdAgogisches MAteriAl Auss-

www.transfair.lu