Vorspeisen Starters / Entrées / Закуски · Stand 08.2017 · Alle Preise in Euro inkl. Bedienungsgeld und geltender MwSt. Vorspeisen Starters / Entrées / Закуски Gebratener

Stand 08.2017 · Alle Preise in Euro inkl. Bedienungsgeld und geltender MwSt.

Vorspeisen Starters / Entrées / Закуски

Gebratener Schafskäse auf Rucola-Bett und Cocktail Dip B,C,G,N 7,50 €Fried sheep’s cheese on a bed of rocket with a cocktail dip

Salade de chèvre chaud sur lit de roquette, sauce cocktailжареный овечий сыр с рукколой и коктельным соусом

Avocado-Krabben-Cocktail auf Salat-Bett 1,2,5,B,G 7,50 €Avocado shrimp cocktail on a bed of lettuce

Cocktail de crevettes et avocat sur un lit de saladeАвокадо с крабами на листьях салата под коктельным соусом

Suppen Soups / Soupes / Супы

Broccoli-Cremesuppe (glutenfrei) 1,5,N,G kleine Tasse 3,70 €Cream of broccoli soup (gluten free)

Crème de brocoli (sans gluten)Пюрированый суп из брокколи ( без содержания глютена)

Kartoffel-Lauch-SuppeG,I,N kleine Tasse 3,70 €Leek and potato soup

Soupe de poireaux et pommes de terreКартофельно-луковый суп

GulaschsuppeB,C,D,G,I,J,K,11 kleine Tasse 4,50 €Goulash soup

Soupe de goulashСуп- гуляш

Vegan/VegetarischVegan/Vegetarian dishes / Plats végétariens / Вегетарианские блюда

Vegane Hackbällchen in Tomatensoße im Reisrand 1,A,C 7,90 €Vegan meatballs in tomato sauce with rice

Boulettes véganes en sauce tomate et rizВегетарианские фрикадельки в томатном соусе с рисом

Käse-Gnocchi C,G 8,90 €Cheese gnocchi

Gnocchi au fromageГноччи с сыром


Salate Salads / Salades / Салаты

Salat Nizza / Nizza salad / Salade niçoise / Салат ниццкий 9,10 €Bunter Salat mit Oliven12, Paprika, Tomaten, Sardellen, Thunfisch, Kapern, Bohnen,Ei und Zwiebeln in einer VinaigretteMixed salad with olives, pepper, tomatoes, anchovies, tuna, capers, beans, egg and onions with a vinaigretteSalade composée avec olives, poivrons, tomates, anchois, thon, câpres, haricots, œuf et oignons à la sauce vinaigretteСалат «Ницца»: зеленый салат с оливками, сладким перцем, помидорами, анчоусами, тунцом, каперсами, фасолью, яйцом и луком под соусом «Винегрет» на основе растительного масла и уксуса

Chef Salat / Chef’s salad / Salade du chef / Салат от шеф-повара 8,70 €Bunter Salat mit Schinken4,7,8, Käse4, Ei und JoghurtdressingMixed salad with ham, cheese, egg and yoghurt dressingSalade composée avec jambon, fromage, œuf et sauce au yaourtСалат от шеф-повара: зеленый салат с ломтиками ветчины и сыра, яйцом и йогуртовой заправкой

Italienischer Salat / Italian salad / Salade italienne / Итальянский салат E,G,N,7 7,70 €Bunter Salat mit Kirschtomaten, Mozzarella, Oliven12, BalsamicodressingMixed salad with cherry tomatoes, mozzarella, olives and balsamic dressingSalade composée avec tomates cerise, mozzarella, olives et sauce au vinaigre balsamiqueИтальянский салат: зеленый салат с помидорами черри, моцареллой, оливками и бальзамическим уксусом

CARASANA Salat CARASANA salad / Salade CARASANA / «Карасана» салатG 8,50 €mit Hirtenkäse, Paprika, Gurken, Oliven12, Eisbergsalat und gebratenen Entenbruststreifen with feta cheese, peppers, cucumbers, olives, iceberg lettuce and strips of fried duck breastSalade iceberg avec fromage de brebis, poivrons, concombre, olives et émincé de magret de canardс сыром, приготовленным из коровьего молока, сладким перцем,огурцами, оливками, салатом айсберг и жареными ломтиками утиной грудки

Fruchtiger, grüner Salat

Fruity green salad / Salade verte fruitée / Зеленый салатG 8,10 € mit Shrimps, Kirschtomaten, Mango, roten Zwiebeln, an Essig-Öl-DressingB

Fruity green salad with shrimps, cherry tomatoes, mango, red onions and oil & vinegar dressingSalade verte fruitée avec crevettes, tomates cerise,mangue et oignons rouges, vinaigrette С креветками, вишневыми помидорами, манго, красным луком, заправленный уксусом и растительным маслом

wahlweise dazuoptional extras / Suppléments au choix / дополнительно на выбор

Hähnchenbruststreifen 4,10 €strips of chicken breast / Lanières de poulet / Ломтики куриной грудки

Garnelen (4 Stück)B,D 5,00 €prawns (4) / Crevettes (4) / Креветки (4 штуки)

Rindfleischstreifen 5,90 €strips of beef / Lanières de bœuf / Ломтики говядины

Zu allen Salaten servieren wir eine Brotbeilage.All salads served with bread. Toutes nos salades sont servies avec du pain.Ко всем салатам мы подаем хлеб.


Hauptgerichte Main dishes / Plats principaux / Главные блюдаски

Bunte Tagliatelle in Sahnesoße mit Hähnchenstreifen A,D,G 9,90 €Coloured tagliatelle in cream sauce with strips of chickenTagliatelles colorées, lanières de poulet et sauce à la crèmeРазноцветные тальятелле (разновидность итальянской лапши) в сливочном соусе с кусочками курицы

Spaghetti Bolognese mit Parmesanspänen 1,A,C,J,G 9,30 €Spaghetti Bolognese with Parmesan shavingsSpaghetti bolognaise avec copeaux de parmesanСпагетти болоньезе с тертым сыром пармезан

Chili con Carne mit Reis 1,A,J 9,30 €Chilli con carne with riceChili con carne avec rizЧили кон карне с рисом

Indisches Apfel-Hähnchen-Curry mit Reis A,H,G 11,50 €Indian chicken & apple curry and riceCurry indien au poulet et à la pommes, rizКурица карри с яблоком по индийски


Hauptgerichte Main dishes / Plats principaux / Главные блюдаски

Entenbruststreifen an Mango-Chutneysoße und Reis G,8,11 14,10 €Strips of duck breast with a mango chutney sauce and riceEmincé de magret de canard, sauce chutney à la mangue et rizЛомтики утиной грудки с кисло-сладким индийским соусом из манго и рисом басмати

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel und SalatA,C,F,G,I,K 16,30 €Rump steak with herb butter, baked potato and saladRumpsteak, beurre maître d‘hôtel, pomme de terre au four et saladeРомштекс с кусочком сливочного масла с пряными травами, картофель, запеченный целиком и салат

Forelle Müllerin mit Ofenkartoffel und Salat G,J 14,90 €Trout Meunière with baked potato and saladTruite meunière avec une pomme de terre au four et saladeФорель «мюллерин» с картофелем, приготовленным в духовке, и салатом


Die Fitness & Detox-EckeThe Fitness & Detox Corner / Le coin fitness / Легкая закуска

Scharfe Maissuppe 6,90 €Spicy sweetcorn soup Portion: 205 kcalSoupe de maïs épicéeОстрый суп с кукурузой

Rindfleischsalat mit Avocado und Bohnen A,F,J,5.12 8,10 €Beef salad with avocado and beans Portion: 205 kcalSalade de boeuf, avocat et haricots vertsСалат из ломтиков говядины с авокадо и фасолью

Szegediner Hähnchengulasch mit Sauerkraut 5,11,C,D 11,20 €Szeged chicken goulash with sauerkraut Portion: 190 kcal„Gulash de szegedin“ au poulet et choucrouteСегединский гуляш из курицы с кислой капустой

DessertDesserts / Desserts / Десерты

Hausgemachtes Tiramisu mit einem EspressoA,C,F,G 6,10 €Home-made tiramisu with an espressoTiramisu maison et expressoФирменное тирамису и эспрессо

Pfannkuchen mit Nutella A,F,C,H,G Pancake with Nutella 4,90 €Crêpe au NutellaОладьи с Нутеллой

Apfelstrudel mit VanillesoßeA,G,5,9 5,50 €Apple strudel with vanilla sauceApfelstrudel, sauce vanilleЯблочный штрудель с ванильной подливой

Apfelstrudel mit VanillesoßeA,G,5,9 und 1 Kugel Vanilleeis 6,50 €Apple strudel with vanilla sauce and a scoop of vanilla ice creamApfelstrudel, sauce vanille accompagné d’une boule de glace à la vanilleЯблочный штрудель с ванильной подливой и 1 шариком ванильного мороженого



SnacksSnacks / en-cas / Лёгкая закуска

Geflügel-Currywurst mit hausgemachter Currysoße und BrotF,J 5,50 €mit Bratkartoffeln / with sauté potatoes 6,50 €avec pommes de terre sautées / Венские колбаски с жареной картошкойChicken currywurst with homemade curry sauce and breadSaucisse de volaille au curry, sauce au curry maison et painКуриные сосиски под соусом карри собственного приготовления и хлеб

Kleiner Pfannkuchen 5,50 €gefüllt mit Rindfleisch- und GewürzgurkenstreifenA,C,G,4,5 Small pancake with beef and gherkinsPetite crêpe farcie avec des lanières de bœuf et de cornichonsБольшая оладья, начиненная мясом говядины и кусочками маринованного огурца

Wurstsalat4,7,8,9 mit Zwiebeln und BratkartoffelnJ,N 6,80 €zusätzlich mit Käse / also with cheese 7,30 €fromage en supplément / сыр дополнительноSalad of sausage meat strips and onions with roasted potatoesSalade de cervelas, oignons et pommes de terre sautéesСалат с колбасой, луком и жареным картофелем

Ofenkartoffel mit Sour Cream und SalatA,C,G,J 6,30 €Baked potato with sour cream and salad Pomme de terre au four, sauce crème fraîche, et saladeПаровой картофель с о сметаной и салатом

wahlweise dazuoptional extras / Suppléments au choix / дополнительно

Hähnchenbruststreifen 4,10 €strips of chicken breast / Lanières de poulet / резаная куриная грудка

GarnelenB 5,00 €prawns (4) / Crevettes (4) / Креветки (4 штуки)

Rindfleischstreifen 5,90 €strips of beef / Lanières de bœuf / резаная говядина

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WeißweinWhite wine / Vin blanc / белое вино 1,0 l

Gutswein Riesling 26,00 €Weingut Kopp · Baden-Baden · Qualitätswein · trocken · 2015 Fruchtiger Riesling mit Aromen von Zitrus und Maracuja.

0,75 l

Weißburgunder 23,00 €Weingut Kopp · Baden-Baden · Qualitätswein · trocken · 2014Fruchtbetonter Burgunder mit frischen Aromen von Melone, Birneund Ananas, gut strukturiert am Gaumen mit leichter Vanillenote.

0,75 l

Grauburgunder 21,00 €Weingut Nägelsförst · Baden-Baden · Qualitätswein · trocken · 2016Jugendliche, duftige Aromen von frischem Obst, Nüssen, Morcheln,am Gaumen herzhaft saftig und charaktervoll.

RoséRosé / Rosé / белое вино 0,75 l

Guts-Rosé 23,00 €Weingut Nägelsförst · Baden-Baden · Qualitätswein · trocken · 2015 Top-Rosé aus Pinot Noir, Merlot & Cabernet Sauvignon, Aromenvon Himbeere und Erdbeere, dezenter Hauch von roter Paprika.

RotweinRed wine / Vin rouge / красное вино

0,75 l

Spätburgunder 24,00 €Weingut Kopp · Baden-Baden · trocken · 2014Starker Spätburgunder, im Duft Schattenmorellen, Brombeere und Cassis.Am Gaumen viel Wucht und kräftige, gut eingebundene Tannine.

0,75 l

Briccolino 27,00 €Barbera d‘Asti · trocken · Piemont · 2013

Jahrgangsänderungen vorbehalten.

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Offene WeineWine by the glass / vin en carafe / Вино в разлив 0,20 l

WeißweineGrau Burgunder · trocken · Baden-Baden 5,30 €Riesling · trocken · Baden-Baden 5,30 €Weißburgunder · trocken · Baden-Baden 5,60 €

RoséGuts-Rosé · trocken · Baden-Baden 5,60 €

RotweineSpätburgunder · trocken · Baden-Baden 5,90 €Briccolino · Barbera d'Asti · trocken · Piemont 6,60 €

WeinschorleWeiß · Rot - Rosé 3,40 €

SektSparkling wine / Crémant / немецкое игристое виноPiccolo trocken 0,20 l 10,00 €Piccolo alkoholfrei 0,20 l 5,00 €Sekt trocken 0,75 l 27,00 €

BierBeer / Bière / Пиво 0,30 l 0,33 l 0,50 lPils vom Faß 3,30 € Pils alkoholfrei 3,30 € 4,60 €Hefeweizen / Hefeweizen alkoholfrei 4,60 €Radler5,11 3,30 € 4,60 €

Spirituosen Spirits / Spiritueux / Алкогольные напитки Whiskey 4 cl 5,50 €Gin 4 cl 5,50 €Vodka 4 cl 5,50 €Grappa 2 cl 4,90 €Fernet Branca 2 cl 4,50 €Williams Birne 2 cl 4,90 €


`KaffeeCoffee / café / кофе

Kaffee 2,50 €Espresso 2,30 €Doppelter Espresso 3,30 €Cappuccino 3,10 €Kalter Cappuccino 3,10 €Milchkaffee 3,30 €Latte Macchiato 3,30 €Heiße Schokolade 3,30 €Schokocino 3,30 €Milch 2,00 €Ronnefeldt Tee (diverse Sorten) 3,10 €

Alkoholfreie GetränkeSoft drinks / boissons non alcoolisées / безалкогольные напитки

Coca-Cola1,2 · Coca-Cola Light1,2,5,6 · Fanta1 0,30 l 3,10 € 0,50 l 5,30 €Zitronenlimonade11 0,30 l 2,60 € 0,50 l 4,30 €Apfel-, Orangen-, Kirsch- ,Johannisbeer- oder Tomatensaft 0,30 l 3,10 € 0,50 l 5,30 €Apfel-, Kirsch-, Johannisbeerschorle 0,30 l 2,80 € 0,50 l 4,60 €Eistee (diverse Sorten) 0,50 l 4,60 €Mineralwasser mit Kohlensäure oder still 0,25 l 2,30 €

0,50 l 4,30 €

Säfte / frisch gepresstFreshly squeezed juices / jus de fruits frais pressés / Свежевыжатые соки 0,30 l 0,50 lOrange 4,10 € 6,30 €Apfel 4,10 € 6,30 €Karotte 4,10 € 6,30 €Gemischter Saft 4,10 € 6,30 €


Smoothies

Purple 4,00 €Apfel, Banane, Orange, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren

Orange 4,00 €Apfel, Acerolakirschen, Banane, Mango, Gojibeeren

Pink 4,00 €Apfel, Guanábana, Banane, pinke Drachenfrucht

White 4,00 €Apfel, Banane, Cupuaçu, Vanille

Green 2 4,00 €Apfel, Mango, Rucola, Birne, Möhre, Minze, Chlorella

Flammkuchen Tarte flambée / Tarte flambée / Фламмкухен

Elsässischer Flammkuchen 6,90 €mit Speck und Zwiebeln1,4,5,A,C,G

Tarte flambée with bacon and onionsTraditionnelle avec lardons et oignonsФламмкухен из Эльзасса с беконом и репчатым луком

Flammkuchen 7,60 €mit Lauch, Zwiebeln und Käse1,4,5,A,C,G

Tarte flambée with leek, onions and cheeseTarte flambée végétarienne avec poireaux, oignons et fromageФламмкухен с зеленым, репчатым луком и сыром

Flammkuchen 7,90 €mit Hähnchenstreifen, Frühlingszwiebeln und Paprika1,4,5,A,C,G

Tarte flambée with strips of chicken, spring onions and peppersTarte flambée avec lanières de poulet, oignons et poivronsФламмкухен с кусочками курицы, свежим луком и красным стручковым перцем

Flammkuchen 7,90 €mit Oliven, Shrimps und Lauch1,4,5,A,B,C,G

Tarte flambée with olives, shrimps and leekTartes flambée avec olives, crevettes et poireauФламмкухен с оливками, креветками и зеленым луком



Burger Burgers / Burgers / Бургер

Hamburger 8,90 €mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Haussauce1,5,11,G,J,K

with gherkins, tomatoes, onions, lettuce and our house sauceHamburger avec cornichons, tomate, oignons, salade et sauce maisonгамбургер с маринованными огурцами, помидорами, луком, листьями салата и соусом собственного приготовления

Cheeseburger 9,90 €mit Edamer od. Camembert, Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Käse und Haussauce1,5,8,11,G,J,K

with gherkins, tomatoes, onions, lettuce, cheese or camembert and our house sauceavec cornichons, tomate, au choix edamer ou camembert, oignons, salade et sauce maisonчисбургер с маринованными огурцами, помидорами, луком, листьями салата, сыром (эдамер или камамбер) и соусом собственного приготовления

Western Burger 9,90 €mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Bacon und Haussauce1,5,8,11,G,J,H,K

with gherkins, tomatoes, onions, lettuce, bacon and our house sauceavec cornichons, tomate, oignons, bacon, salade et sauce maisonвестерн бургер с маринованными огурцами, помидорами, луком, листьями салата, беконом и соусом собственного приготовления

Hähnchen Burger 8,90 €mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat und Haussauce1,5,11,G,J,K

Chicken burger with gherkins, tomatoes, onions, lettuce and our house sauceBurger au poulet avec cornichons, tomate, oignons, salade et sauce maisonкуриный бургер с маринованными огурцами, помидорами, луком, листьями салатаи соусом собственного приготовления

Alle Burger mit 180g FleischAll burgers with 180g meat

Tous nos burgers pèsent 180g

Veggie Burger 8,90 €mit Gewürzgurken, Tomaten, Zwiebeln, Salat, Rucola und Haussauce1,5,11,G,J,K,H

with gherkins, tomatoes, onions, lettuce, rocket and our house sauceBurger végétarien avec cornichons, tomate, oignons, salade et sauce maisonведжи (закрученный) бургер с маринованными огурцами, помидорами, луком, листьями салата, рукколой и соусом собственного приготовления

Aufpreis für Doppel-BurgerDouble burger supplementSupplément double viandeДоплата за двойной бургер

2,50 €

Unsere Burger servieren wir mit einem großen Salatbouquet!All burgers served with a large salad garnish!

Tous nos burgers sont servis avec un grand bouquet de salade!Все бургеры подаются с большим багетом наполненным листьями салата!

2,50 €


Legende Allergene A = Glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse, F = SojaG = Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)H = Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, PistazieMacadamianuss und Queenslandnuss), I = Sellerie, J = Senf, K = SesamsamenL = Lupinen, M = Weichtiere, N = Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10mg/l

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Koffein, 3 = mit Phosphat, 4 = mit Konservierungsstoffen5 = mit Süßungsmitteln, 6 = mit Aspartam, 7 = mit Antioxidationsmittel8 = mit weiteren Zusatzstoffen, 9 = mit Geschmacksverstärker, 10 = mit Chinin11 = mit Säuerungsmittel, 12 = geschwärzt

Key to allergensA = cereals containing gluten, B = crustaceans, C = egg, D = fish, E = peanut, F = soya G = milk and milk products (including lactose),H = edible nuts (almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan, Brazil, pistachio, macadamia and Queensland nut), I = celery, J = mustard, K = sesameL = lupin, M = molluscs, N = sulphur dioxide and sulphites in a concentration of more than 10 mg/kg or 10mg/l

1 = artificial colouring, 2 = caffeine, 3 = phosphate, 4 = preservative, 5 = sweetener6 = aspartame, 7 = antioxidant, 8 = additional additive, 9 = flavour enhancer, 10 = quinine11 = acidifier, 12 = blackened

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