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VIETNAM INTENSO 2016
Salida Regular
Visita a fondo Vietnam, adentrándose en todas las zonas de interés, incluyendo la zona
de Sapa, el eje Hanoi-Ha Long, el centro y el Sur de Vietnam.
Fechas de salida: Llegada a Hanoi los jueves
ITINERARIO
Día 1º.- Llegada a Hanoi.
Recepción en el aeropuerto de Hanoi,
tramitación del visado, y traslado al hotel
donde dispondremos de tiempo libre y
alojamiento.
Nota: El programa se inicia con el traslado desde el aeropuerto de Hanoi al hotel. Este
servicio de traslado comienza a funcionar a las 10.00 hrs y se mantiene hasta media
noche. Las habitaciones estarán disponibles a las 14.00 hrs. Antes de esa hora no se
operan los traslados al hotel al menos que se haya reservado la habitación disponible
a la llegada.
Ofrecemos actividades opcionales en este día de llegada: Paseo en “xiclo” por el
barrio colonial, inmersión en la cocina vietnamita y El Ying y el Yang.
Día 2º.- Los Alpes Tonkineses y la aldea de Cat Cat.
Salimos por carretera hacia el noroeste siguiendo el curso del poderoso Río Rojo. Los
paisajes van cambiando gradualmente; dejamos atrás la gran llanada que constituye
su delta para adentrarnos en una zona montañosa que se va haciendo más bella a
medida que nos acercamos a la frontera con China. La aparición de las terrazas de
arroz nos anuncia que estamos cerca de nuestro destino.
La aldea de Sapa fue fundada por los franceses a principios del siglo XX como lugar
de recreo. Por la inigualable belleza de sus paisajes llamaron a esta zona "Los Alpes
Tonkineses"
Además de sus paisajes, esta zona tiene un gran interés desde el punto de vista
antropológico ya que constituye un mosaico de grupos étnicos diferenciados, con
diferentes culturas, lenguas, tradiciones, creencias... Por la tarde saldremos caminando
hacia Cat Cat, aldea de la etnia H'mong. El acercamiento es siempre hacia abajo y
toma poco más de 30 minutos. Visitamos la pequeña aldea en la que seguramente
podremos ver el trabajo de sus mujeres en uno de los telares artesanales en los que
confeccionan sus vistosas telas. Tras la visita continuamos andando unos minutos más
hasta la cascada que lleva el nombre de la aldea. Allí tendremos ocasión de
descansar antes de regresar a Sapa.
Recomendamos dejar la parte más voluminosa del equipaje en el hotel de Hanoi.
Día 3º.- Aldeas étnicas de Sapa.
Salimos por carretera hasta Lao Chai, aldea de la étnia H‟mong desde donde
comenzamos a andar. Tras unas dos horas y media llegamos a Ta Van una aldea de
la etnia Giay. Donde disponemos de tiempo para pasear por la aldea antes de
almorzar. Tras la comida salimos de nuevo caminando hasta la aldea Giang Ta Chai,
de la etnia Dao-rojos, desde donde regresamos en furgoneta a Sapa para pasar la
noche.
El trekking es muy sencillo, sin apenas cambios de cota subidas o bajadas excepto en
la última parte. El tiempo real andando son unas 4 horas distribuidas a lo largo de todo
el día.
Día 4º. – Relax en Sapa y regreso a Hanoi.
Disponemos de la mañana libre en Sapa para poder pasear por sus calles, subir a la
montaña Ham Rong o bien hacer la excursión opcional que ofrecemos al Mercado de
Bac Ha.
Por la tarde saldremos por carretera hacia Hanoi, donde pasaremos la noche.
Día 5º. – Excursión a Ha Long bay.
Después de desayunar, salimos por carretera a Ha
Long bay. Tras algo menos de 4 horas llegamos al
puerto donde embarcamos en nuestro crucero. La
tripulación del barco nos recibe con una bebida de
bienvenida y nos conduce a nuestros camarotes.
Iniciamos enseguida la navegación por esta bahía
declarada por la UNESCO “Patrimonio de la
Humanidad”, recorriendo sus impresionantes
paisajes formados por una combinación caprichosa
y variada de piedra, agua y vegetación, mientras
disfrutamos de un almuerzo basado en productos
del mar en el restaurante panorámico del barco.
Durante la navegación tendremos ocasión de visitar alguna de las impresionantes
cuevas que el agua y el viento ha horadado a través de los milenios, en los colosos de
piedra que se alzan por doquier.
Si el tiempo acompaña podremos, además, darnos un chapuzón en estas aguas del
Golfo de Tonkin.
La navegación del día terminará en una bella ensenada donde cenaremos y
pasaremos la noche.
Días 6º. – La Bahía de los Dragones
Quienes quieran madrugar, tendrán ocasión de ver la salida del sol, asomando por
detrás de las moles de roca y pintándolas con mil nuevas luces y sombras a cada
momento.
Tras el desayuno, continuamos nuestro crucero que nos llevará de regreso al puerto.
Allí nos espera nuestro vehículo para llevarnos de regreso a Hanoi donde llegaremos a
media tarde.
Día 7º.- Visitas en Hanoi.
Programa de visitas en la ciudad, que incluye los lugares más interesantes, entre ellos el
Templo de la Literatura, la plaza de Ba Dinh, la pagoda de un Pilar, el mausoleo de Ho
Chi Minh, la casa presidencial sobre pilares, la pagodas de Tran Quoc y templo de
Quanh Thanh en el lago del Oeste.
Por la tarde vamos al aeropuerto para tomar un vuelo a Hue, donde pasaremos la
noche.
Día 8º. – Hue Imperial: El legado de los Nguyen.
Dedicaremos el día completo a explorar el importantísimo legado arquitectónico de
Hue, la que fuera capital de la última dinastía imperial de Vietnam. Visitaremos la
Ciudadela, el Palacio Real y los restos de la Ciudad Púrpura Prohibida; el mausoleo del
rey-poeta Tu Duc; haremos un crucero por el río de los Perfumes y nos relajaremos en la
Pagoda de Thien Mu, símbolo máximo de la espiritualidad en el centro de Vietnam.
Noche en Hue.
Día 9º. – Montañas de Mármol y Ciudad de Hoi An.
Traslado por la panorámica carretera de la costa a Hoi An, unos 130 km al sur de Hue
Por el camino nos detendremos primero en Danang para visitar el interesante Museo
Cham que aloja la mayor colección del mundo de esculturas y artefactos de esta
antigua civilización. Nuestra segunda parada será en las Montañas de Mármol,
complejo de 5 formaciones rocosas al lado del mar que ha sido, a lo largo de los siglos,
un lugar de gran importancia espiritual y religiosa. Tendremos ocasión de subir a la
“Montaña del Agua” y visitar alguna de sus cuevas y pagodas.
Por la tarde visitaremos la ciudad de Hoi An y tendremos ocasión de ver algunos de los
monumentos más relevantes: la casa antigua Tan Ky, la congregación china de Phuc
Kien, el puente cubierto japonés, el museo de cerámicas de la ciudad, el centro de
trabajos artesanales y el colorista mercado.
Día 10º. – Relax en Hoi An, Islas Cam y Restos Cham de Myson.
Hemos pasado ya el ecuador de un viaje muy intenso y nos merecemos un día libre en
Hoi An, una de las ciudades más bonitas del sudeste asiático, para descansar y pasear
por sus callejuelas, disfrutar de su magnífica playa de Cua Da (a 4,5 km de la ciudad) o
bien hacer alguna de las actividades opcionales que proponemos, entre las que
destacan las siguientes:
Excursión a Myson: Ciudad Sagrada del reino Champa
Día 11º. – Salto a Ho Chi Minh, la capital del sur.
Pasaremos la mañana en Hoi An y por la tarde nos dirigiremos a Danang para tomar
un vuelo a Ho Chi Minh, la antigua Saigón, donde pasamos la noche.
Día 12º (Lunes) – La Ciudad de Ho Chi Minh y Los Túneles de Cu Chi
Dedicaremos la mañana a visitar la ciudad, incluyendo los lugares más interesantes,
como son el Templo del Emperador de Jade, la catedral de Notre Damme, la Oficina
de Correos, el Palacio de la Ópera, el Ayuntamiento, el mercado de Ben Thanh…
Nos dirigiremos después al distrito de Cu Chi donde la guerrilla escarbo un vasto
complejo de túneles que albergan las más variadas instalaciones bajo tierra:
hospitales, salas de reuniones, comedores, cocinas… Tras la visita de las impresionantes
instalaciones regresamos a Ho Chi Minh.
Día 13º. – Día libre en Ho Chi Minh
Mañana libre en Ho Chi Minh para profundizar en esta excitante ciudad al ritmo de
cada uno, para terminar las compras pendientes de viaje o bien para hacer una de
las interesantes excursiones al Delta del Mekong:
Paisajes e Islas del Mekong.
Día 14 (Miércoles) – Fin del viaje
Todo lo bueno termina y este viaje por Vietnam no podía ser una excepción. A la hora
adecuada haremos el traslado al aeropuerto para tomar el vuelo de salida.
FIN DE NUESTROS SERVICIOS
FICHA TECNICA:
Precio: 1.566 € Precio R.A.: 1.472.-€
(Basado en 2 personas)
Suplementos por persona:
Habitación individual: 450€
Noche extra en Hanoi:
Habitación doble: 41 € Habitación individual: 81 €
Actividades opcionales: (mínimo 2 personas)
Xiclo en Hanoi: 20 €
Inmersión en la cocina vietnamita: 39 €
El Ying y el Yang: 71 €
My Son, Ciudad Santa de los Cham: 43 €
Paisajes e Islas del Mekong: 125 €
Bac Ha: 18 €
Precios válidos hasta el 14 de diciembre 2016
Hoteles a utilizar o similares:
Hanoi: Hotel Vista Hanoi
Ha Long Bay: Phoenix Cruise
Sapa: Sunny Mountain
Hue: Hotel Gold Hue
Hoi An: Green Heaven Hotel
Ho Chi Minh: Hotel Vien Dong
Incluye:
Transporte:
Transporte por carretera:
Vehículo con aire acondicionado para todos los traslados, visitas y excursiones.
Recorridos sobre el agua:
Junto para la excursión por Ha Long bay / Barco-dragón en el rio del Perfume en Hue.
Transporte aéreo:
Vuelos regulares para los trayectos Hanoi – Hue y Danang – Ho Chi Minh
Régimen de comidas:
Se incluyen las siguientes comidas:
Todos los desayunos
Almuerzo durante el trekking en Sapa
Pensión completa en Ha Long bay (1 Almuerzo y 1 Cena)
Entradas:
Están incluidas todas las tasas de visitas en Vietnam.
Guías:
Guías locales en español para todas las visitas. A la zona de Sapa se desplaza un guía
desde Hanoi. Excursión a Ha Long bay, que usa el servicio de guía en ingles del
crucero.
Los traslados aeropuerto/estación y vv. Pueden servirse sin guía y en ningún caso hay
que suponer que el conductor sepa hablar ingles.
Alojamientos incluidos:
El precio de los programas incluye alojamiento en habitación doble en hoteles turista o
en habitación individual (con suplemento). No hay disponibilidad de habitaciones
triples.
Es posible solicitar una selección superior de hoteles está sujeta a disponibilidad y a
suplemento.
Seguro básico de viaje
No incluye:
Vuelo internacional, precio con Air France en clase R desde 438 €, gastos de
emisión incluidos. Estos se facilitarán directamente en las mejores condiciones a
la hora de contratar el viaje según fechas.
Tasas aéreas con Air France aproximadas a 285€ (a 11/02/16). Estas
corresponden a impuestos gubernamentales, tasas de seguridad, etc. No
podemos conocer el importe exacto hasta el día que emitimos el billete
Carta de invitación de Vietnam. Si lo tramitáis con nosotros indicarlo en el
momento de hacer la reserva.
Visado de Vietnam. Se obtiene a la llegada.
Propinas (no están incluidas y en esta parte del mundo son obligadas. La cifra
orientativa de todas las propinas en un viaje pueden ser entre 2.5 y 4 euros por
viajero y día, dependiendo de las atenciones recibidas y también del tamaño
del grupo.
Cualquier comida, bebida o consumo personal no especificado.
Gastos personales.
Cualquier servicio no especificado en el apartado anterior.
CONDICIONES RESERVA ANTICIPADA:
La reserva y el pago de la inscripción/anticipo se realizarán al menos 60 días antes de
la fecha de salida (excepto el pago del resto que se realizará como máximo 20 días
antes de la salida y las tasas aéreas que se abonarán a la emisión de los billetes).
FORMA DE RESERVA Y DE PAGO:
La reserva deberá ser realizada en nuestras oficinas, personalmente o por teléfono. Las
reservas realizadas por Correo Electrónico (Email) tendrán que ser confirmadas
posteriormente por nuestra oficina. Una vez realizada y confirmada la reserva se
entregará como anticipo la cantidad del 40% del importe total. El resto deberá
hacerse al menos veinte días antes de la salida. El pago podrá realizarse en efectivo,
giro postal, transferencia o tarjeta de crédito. En el caso de giro postal, remitirlo a la
dirección de la Agencia, expresando claramente los datos personales y viaje y fecha
seleccionados.
Si desea pagar el viaje mediante transferencia, los datos son:
Titular: Viajes Alventus S.L.
Entidad: LA CAIXA
Cuenta corriente: ES65 2100 8436 49 2200712883
Es importante que como concepto se exprese el viaje y fecha en la que viaja,
anotando claramente su nombre y apellidos. En caso de transferencia o giro postal es
preceptivo el envío por e-mail (imagen escaneada) del justificante.
ACTIVIDADES OPCIONALES EN HANOI
Estas actividades han de solicitarse en el momento de hacer la reserva.
HANOI
“Xiclo” por el barrio colonial
Recorrido por la ciudad en “xiclo”, una especie de taxi de tres ruedas en el que vamos
sentados delante y el conductor pedalea desde nuestra espalda.
Opera en Hanoi en domingo y lunes con un mínimo de 2 personas. Puede operarse a
cualquier hora entre las 09.00 y las 16.30 y su duración es de 1h 30m.
Se opera sin guía y no hay que esperar que los conductores sepan ningún idioma
extranjero. Interactuar con ellos es uno de los intereses de esta actividad.
Inmersión en la cocina vietnamita
Hemos seleccionado un menú excelente en uno de los mejores y más elegantes
restaurantes de la ciudad, el Wild Lotus.
Opera en Hanoi en domingo con un mínimo de 2 personas.
Con la documentación del viaje se facilita un bono con dirección del restaurante y el
menú detallado. No están incluidos los traslados. En taxi cuesta menos de 3€ por
trayecto.
La cena se sirve a las 20.30 hrs.
El Ying y el Yang
Dos actividades muy diferentes que ponen los sentidos a flor de piel. Comenzamos con
un recorrido en “xiclo” por el barrio colonial, en medio del tráfico más caótico, que
hace subir la adrenalina hasta casi el colapso, para terminar en un spa center, donde
recibiréis un masaje relajante que ayudara a integrarse con buen cuerpo en el país.
Opera en Hanoi en Hanoi para un mínimo de 2 pax.
El programa comienza en la recepción del hotel a las 17.00 hrs. El personal de Atención
al cliente explica la actividad y deja a los clientes sentados en el xiclo. El programa
termina sobre las 19.30hrs, después del masaje, en el barrio antiguo de Hanoi. Desde
allí se puede volver paseando al hotel o bien pedir en el spa un taxi.
Esta actividad se opera sin guía.
ACTIVIDADES OPCIONALES EN HOI AN
HOI AN
Myson: Ciudad Sagrada de los Cham.
Excursión de medio día a Myson, el conjunto arqueológico mas importante de
Vietnam, construido como ciudad sagrada del poderoso reino de Champa en el siglo
II para visitar visitaremos este interesante complejo por UNESCO „‟Patrimonio de la
Humanidad‟‟
Opera en Hoi An todos los domingos entre Septiembre y los sábados el resto del año,
para un mínimo de 2 pasajeros, entre las 08.00 y las 13.00
En la excursión se incluye el transporte, la entrada al complejo Myson y guía local en
español. Entrada al complejo de Myson.
ACTIVIDADES OPCIONALES EN HO CHI MINH
Estas actividades han de solicitarse a la llegada y pagarse en destino.
A la llegada se entrega a los clientes un folleto explicativo con todos los detalles.
Paisajes e Islas del Mekong
Nuestro programa principal por el Mekong, está lleno de actividades y experiencias:
Navegamos en motora por el gran rio, en barca de remos por estrechos canales,
visitamos casas locales y pequeñas industrias familiares, almorzamos en un restaurante
local las especialidades locales, disfrutamos de una degustación de frutas al lado de
donde se recogen, hacemos un recorrido en bici… y mucho mas.
Opera los martes con salida a las 6.30 y regreso a última hora de la tarde, para un
mínimo de 2 pasajeros.
La excursión incluye un guía local en Español, recorrido en barco por el Mekong,
transporte en carretera, recorrido en canoa, recorrido en bicicleta por la isla de An
Binh, almuerzo en un restaurante local y entradas.
ACTIVIDADES OPCIONALES EN SAPA
Excursión al Mercado de Bac Ha
Salida a primera hora y traslado a Bac Ha, para visitar el bullicioso y colorista mercado
tribal que se celebra todos los domingos.
Opera en Sapa los domingos para minimo 2 pasajeros. Se inicia a las 07.30 se termina a
primera hora de la tarde
NUMERO DE PARTICIPANTES
Este programa se ofrece completo, según se detalla en el itinerario y también por
sectores, por lo que el número de participantes puede variar de una zona a otra.
Nuestro compromiso es que en ninguna actividad habrá más de 20 participantes.
En ningún caso se aceptaran reservas condicionadas al número o composición del
grupo, ni se facilitaran datos sobre ello.
MODIFICACIONES DEL PROGRAMA
La agencia receptora se reserva el derecho de modificar el itinerario o los servicios si
aparecen razones imprevisibles, tales como catástrofes naturales (inundaciones,
incendios…) ordenes de la Autoridad en relación a los permisos para visitar
determinadas zonas, cancelación de vuelos o servicios de tren, deterioro grave de
carreteras o puentes etc. Que dificultan gravemente o imposibilitan la realización del
programa contratado.
Siempre que se utilice una embarcación, el patrón se reserva el derecho de alterar el
itinerario o incluso suspenderlo si las condiciones meteorológicas así lo aconsejaran.
Esto sucede ocasionalmente en Ha Long. Cuando la bahía se ve afectada por un
tifón, o bien hay alerta por ese peligro; las autoridades portuarias ordenan reducir el
recorrido ofrecido o incluso prohíben por completo la navegación.
En este supuesto, la agencia receptiva trabajara para ofrecer las mejores alternativas
posibles a los viajeros, tratando de adaptar de la manera más adecuada los servicios
a la situación excepcional que se contempla.
Si los servicios finalmente ofrecidos son de inferior categoría y coste, la agencia
receptora reembolsara la diferencia a los viajeros.
Si, por el contrario, los servicios disponibles fueran más costosos, los pasajeros tendrán la
opción de pagar la diferencia o bien cancelar el resto del viaje y recibir el reembolso
de los servicios no utilizados.
Recomendamos la contratación de un buen seguro de viaje que cubra estos riesgos.
Seguro de viaje:
Seguro básico incluido en el viaje. Recomendamos encarecidamente contratar un
seguro opcional con una cobertura mayor: Seguro Opcional Recomendado y Seguro
de Aventura Plus. Consúltanos precios y coberturas tanto del básico como de los
opcionales.
NOTA:
Se necesitan 2 fotografías, tipo carnet, para los visados. (A presentar a la entrada)
Se puede llevar capa de lluvia, o si no se puede adquirir en destino a un módico
precio.
Recomendamos llevar una pequeña mochila para llevar solo la ropa necesaria para
Ha Long Bay. La maleta se puede dejar en el hotel de Hanoi.
DATOS DE INTERÉS
Divisa
La unidad monetaria es el Dong, recomendable llevar Dólares americanos USD con
fecha de emisión posterior al año 1990, 1 USD = 21.340,06 Dongs. Las tarjetas de crédito
no son aún muy aceptadas. Los Euros son aceptados en gran parte del país. 1.00 EURO
(EUR) = 25.155,22 VIETNAM DONG (VND).
Documentación
Pasaporte en regla con una validez superior a seis meses.
Se necesita visado de entrada en Vietnam. Para poder tramitarlo es necesario que nos
facilitéis los datos que aparecen en la última página del pasaporte. Junto con el
pasaporte y la carta “aproval” que os entregaremos con la documentación y una
fotografía, se gestiona a la entrada en el país. (45$ 1 entrada)
Vacunas
Para una mayor información dirigirse al departamento de sanidad exterior de vuestra
provincia.
http://www.msc.es/sanitarios/consejos/vacExt.do
Frases y palabras útiles en Vietnamita.
Lo siento pero no hablo Vietnamita Tôi ràt tiéc tôi Khòng noi duoc tiéng Vièt.
Hay alguien que hable ingles / fancés / español Có ai nói duoc tiéng Anh / Pháp / Tay
Ban Nha
Buenos días/tardes/noches Xin chào
Hola Chào
Adiós Tam bièt
Gracias Cám on
Perdone Xin Lòi
Como voy a… Chí tôi duông dên
En el taxi o en el ciclo
Cuál es el precio hasta… Bao nhièu tièn di…
Lléveme al hotel…. Dén Khách san…
En el restaurante o bar
Cerveza Bia
Coca cola Coca cola
Café solo Cà phè den
Café con leche Cà phè sùa
No picante Khòn cay
Vaca Fò / Cerdo Heo / Pollo Gà / Pato Vit / Pescado Cá/ Langostinos Tom
Verduras Rau / Ensalada Sà Lách / Rollito primavera Chá giò
Sopa de verdura Canh rau / Sopa de pescado Canh cá / Sopa de pollo Canh gà
Arroz frito Corn chiên / Arroz blanco Corn tráng
De compras
¿Cuánto cuesta…? Bao nhièu tiên
Muy caro Mác quá
Hágame descuento Giam gía di
¿Tiene mi talla? Co cô cua tôi
Equipaje
La primera recomendación es que sea ligero. Lo primero a entender antes de preparar
el equipaje es que en Vietnam se puede comprar casi de todo. Es divertido y barato
comprar ropa. Cosas tales como: camisetas, vestidos, gorros... se encuentran con
mucha facilidad.
Para que no olvides nada necesario, te facilitamos el siguiente listado:
Para cubrirse.
Ropa ligera, informal y cómoda. Mirar el clima de los lugares a visitar en la sección
correspondiente, aunque salvo que se visite el norte de Vietnam en invierno, un jersey
ligero es la máxima protección contra el frío que se puede necesitar. Conviene traer
un chubasquero ligero (lo mejor una capelina fina)
Un gorro para el sol puede ser una buena idea, especialmente para quienes hacen
trekking.
Para los pies.
Calzado cómodo y ligero. En general zapatillas ligeras pueden ser lo más adecuado
para la mayor parte del viaje. Si el programa tiene algún trekking puede haber que
llevar además unas botas ligeras de andar. Adicionalmente conviene traer calzado
de agua.
Sol y Playa.
Traje de baño, toalla de playa, gorro para el sol, gafas de sol y crema de protección
solar.
Medicinas.
Traer todas las medicinas que se están usando habitualmente, aunque hay que tratar
de evitar los macro-botiquines que tratan de cubrir todos los posibles eventos, ya que
en el país hay una red muy amplia de farmacias. No es conveniente traer medicinas
con el objeto de dejarlas después a los locales.
Otros artilugios
Es sorprendentemente difícil encontrar un sacacorchos en Vietnam, por lo que quienes
traigan botellas con corcho o planeen comprarlas deben traer el artilugio. Algo
parecido pasa con los abrelatas.
Para quienes vayan a hacer un trekking, puede ser de utilidad traer una linterna y una
cantimplora
El clima
Muy variado y diverso a lo largo del país
En la parte sur hay dos estaciones con poca variación de temperatura entre ellas
(húmeda y seca). La temperatura media a lo largo del año en Ho Chi Minh, es de
26,91. El mes más "frío" es Enero, con 25,81 de media. El más caluroso es Abril, con 28,91
En el norte hay 4 estaciones. El mes más frío en Hanoi es Enero, donde la media es de
16,51. El más caluroso es Junio, con 28,81. A lo largo del año, la temperatura media en
Hanoi es de 23,41.
Los datos para Hue serían: 25,11 de media anual, 19,71 media de Enero, que es el mes
más frío; y 29,41 media del mes más caluroso que es Julio.
La temporada de lluvias varía mucho de un lugar a otro del país. La media anual de
lluvias es de 1.500 ml. De entre las grandes ciudades, Hue es la más lluviosa, con 2.867
ml de media anual. Ho Chi Minh tiene 1.910 y Hanoi 1.763.
La humedad relativa del aire es del 80 %, subiendo hasta el 90 % en temporada de
lluvias.
Gastronomía
La cocina vietnamita es muy variada y deliciosa. En una mesa vietnamita se sirven
muchos platos con poca cantidad de cada uno de ellos. Los platos se ponen en
medio y todos los comensales comparten. No falta nunca el arroz blanco. Es algo
equivalente al pan de los países mediterráneos y se usa para acompañar la comida.
La sopa: Suele estar siempre presente mesa. Entre las más populares están la de
espárragos y cangrejo, la de vegetales y piña y la de anguila.
La carne. Normalmente habrá también un plato de carne. Algunas de las
especialidades son la carne de res con puntas de bambú, el pollo guisado con maíz
tierno y el cerdo agridulce
El pescado. Suele ser de río, excepto cuando estamos en una ciudad de mar. Lo
cocinan muy bien, y las algunas especialidades el pez-gato frito, el pescado
gelatinoso en cazuela de barro y los calamares cocidos con cerveza.
Los postres. No están siempre presentes en la mesa. En muchos restaurantes será el
punto negro. No es costumbre tomar postres dulces aunque hay una gran variedad de
deliciosas frutas que se ofrecen están la pina, la sandia, plátano, rambután (fruta
pequeña con piel roja y rugosa), lichy, dragón verde…
Normalmente en los restaurantes ponen la comida poco picante, y el cliente lo extra
condimenta a su gusto. Si queremos que no pique nada, hay que decirlo al
encargarlo.
Los vietnamitas comen con palillos. En la mayor parte de los restaurantes, tienen
también cubiertos, pero no está de más practicar un poco.
Quienes quieran probar cosas nuevas o inusuales tienen oportunidad de comer
serpiente, tortuga, rata, gusanos fritos, cocido de murciélago… El perro es muy
apreciado en el norte, pero no se debe comer al final del mes lunar.
En las ciudades, especialmente en Ho Chi Minh y en Hanoi, hay una gran variedad de
restaurantes de todo tipo, a precio razonable.
Mapas:
"Vietnam", Itmb.
"Vietnam", Vietnam Tourism.
BIBLIOGRAFIA:
Guías:
"Vietnam", Kairós, castellano.
"Vietnam", Lonely Planet, inglés.
"Vietnam", Blume Insider's Guide, castellano.
"Vietnam", Apa Productions Insight, inglés. –
AG
02/05/16
CANCELACIONES Y FORMAS DE PAGO ESPECIALES
Las reservas de plaza NO GENERAN NINGUN GASTO si se cancelan con un mínimo de
60 días antes del inicio del programa.
A partir de esta fecha hay que añadir una penalización variable en función del
momento de la cancelación:
Entre 60 y 30 días 10% del coste del viaje.
Entre 29 y 15 días 30% del coste del viaje.
Entre 15 y 3 días 40% del coste del viaje.
Menos de 72 horas 60% del coste del viaje.
A estas cantidades habrá que añadir los gastos relativos al procesamiento de los
visados, si estos estuvieran ya tramitados (no serian reembolsables), así como los gastos
de cancelación de vuelos o billetes de tren.
Salvo que se indique lo contrario en la confirmación de la reserva, el tratamiento de las
cancelaciones de los servicios adicionales es idéntico al de las reservas ordinarias de
plaza en un circuito.
La carta de invitación o “aproval” no puede cancelarse una vez solicitado.
Todos los datos e informaciones contenidas en la Ficha Técnica del Viaje están
sujetos a las Condiciones Generales publicadas en los Catálogos y en la página Web
correspondiente.
Tanto los detalles del Itinerario como todas las informaciones contenidas en esta ficha
técnica se elaboran con muchísima antelación, en base a precios e
informaciones orientativos que ayuden al cliente a conocer los principales detalles del
viaje que desea elegir, por lo que deben tomarse única y exclusivamente a título
informativo como una base a lo programado, estando sujetas a posibles variaciones.
Al contratar el viaje el cliente debe informarse de las reservas y precios concretos, así
como el Itinerario definitivo confirmados, y antes de viajar firmar con la agencia el
contrato de viaje combinado correspondiente.
