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UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA
MENCIÓN QUÍMICA
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
MANUAL DE INSTRUMENTOS Y REACTIVOS DE FÁCIL
ADQUISICIÓN PARA El APRENDIZAJE EXPERIMENTAL DE LA
QUÍMICA.
Estudio dirigido a estudiantes del 9nosemestre de Educación Mención Química de
la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo
Bárbula, Abril 2016
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA
MENCIÓN QUÍMICA
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
MANUAL DE INSTRUMENTOS Y REACTIVOS DE FÁCIL
ADQUISICIÓN PARA El APRENDIZAJE EXPERIMENTAL DE LA
QUÍMICA.
Estudio dirigido a estudiantes del 9nosemestre de Educación Mención Química de
la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo
ASESORA AUTORES
MSc. MARLENA SARKIS YOVERA LUIS
C.I:20.787.952
SÁNCHEZ ALEXÁNDER
C.I:20.445.979
Bárbula, Abril 2016
AGRADECIMIENTOS
Yovera Luis y Sánchez Alexánder, queremos agradecer…
Ante todo, a nuestra familia por todo el apoyo y comprensión, por estar a nuestro
lado ayudándonos y brindándonos toda la energía para seguir adelante. Gracias…
A la profesora Marlena Sarkis, por toda su colaboración, paciencia y apoyo hacia
nosotros.
Al profesor Samir El Hamra y a todo el personal que labora en el Departamento de
Biología y Química de la Facultad de Ciencias de la Educación por toda su atención
y colaboración para con nosotros.
A la Facultad de Ciencias de la Educación por permitir que realizáramos nuestro
trabajo en sus instalaciones.
A la profesora Nancy Tovar por todo su apoyo.
DEDICATORIA
Luis
*Primero que nada a Dios y a la Virgen por ser mi guía en esta
meta que me tracé, por ser mi fortaleza y mantener mi fe y
esperanza constante.
* A mi papá y mamá Maritza por siempre confiar en mí, por
apoyarme en todo lo que me he planteado.
* A mi amiga Rudy por estar conmigo en las buenas y en las
malas, por apoyarme en todo y darme fuerzas cuando las he
necesitado, por el amor y cariño que me ha brindado y por seguir a
mi lado en todo momento.
* A todos los profesores que fueron los que enriquecieron mi
conocimiento
* A mi ahijado-hijo Mauricio Alejandro Arias. Te amo.
Alexánder
*A Dios y por todo lo que me ha dado, por ser mi guía e
iluminarme el camino de las metas que me he trazado.
* A mi Madre y mi Padre, por todo el amor y dedicación
que me han entregado, por estar conmigo en las buenas y en
las malas, por demostrarme que con esfuerzo y trabajo todo se
logra en la vida.
* A mi familia, porque siempre estuvieron a mi lado
apoyándome.
* A todas aquellas personas como Carlos Rivero, Ana
Hernández y crisálida Henríquez, que de una u otra forma
son parte de mi vida.
A todos ellos, gracias…
INDICE GENERAL
PP
LISTA DE CUADROS……………………………………………………………….i
LISTA DE GRÁFICOS………………………………………………………………ii
RESUMÉN…………………………………………………………………………...iii
SUMMARY………………………………………………………………………….iv
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………….…...1
CAPÍTULO I EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema………………………………………………….……….3
Objetivos de la investigación…………………………………………………………7
Objetivo general………………………………………………………………………7
Objetivos específicos…………………………………………………………………7
Justificación……………………………………………………………….…………8
Línea de investigación……………………………………………………………….9
Temática de la línea de investigación………………………………………………..9
CAPITULO II MARCO TEÓRICO
Antecedentes de la investigación…………………………………………………...10
Bases teóricas……………………………………………………………………….13
Bases Psicológicas…………………………………………………………………..21
Bases legales………………………………………………………………………..25
Definición de términos……………………………………………………………..29
CAPITULO III MARCO METODOLÓGICO
Tipo de investigación……………………………………………………………….30
Diseño de la investigación………………………………………………………..31
Fase I. Diagnóstico de las Necesidades………………………………………….31
Población…………………………………………………………………………32
Muestra…………………………………………………………………………...32
Técnicas de recolección de datos…………………………………………..…….33
Validez y Confiabilidad del instrumento………………………………..………..35
Análisis e interpretación de los resultados……………………………….……….36
Factibilidad económica……………………………………………………………61
Conclusiones de la fase factibilidad………………………………………………61
CAPITULO V CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES………………………………………………………….……61
RECOMENDACIONES………………………………………………….……..63
CAPITULO IV LA PROPUESTA
Introducción………………………………………………………………………64
Misión…………………………………………………………………………….64
Visión………………………………………………………………………….....65
Objetivo General………………………………………………………………….65
Objetivos Específicos………………………………………………………….....65
Recursos humanos……………………………………………………………. …65
Responsables……………………………………………………………………..65
Propuesta…………………………………………………………………………66
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS…………………………………….…...92
ANEXOS
Anexo A, formato de validación del instrumento....................................................95
Anexo. B. cuadro de operacionalización de la variable………………………..98
Anexo C. Instrumento de Recolección de Datos………………………………99
Anexo D. Calculo de kuder- Richardson………………………………………100
LISTA DE CUADROS
PP
Cuadro 1 Instrumentos alternativos para el laboratorio de química……………….18
Cuadro 2Reactivosalternativos para el laboratorio de química…………………….19
Cuadro 3 Operacionalizacion de la Variable……………………………….. ……...29
Cuadro 4 Criterios de decisión para la confiabilidad de un instrumento...................36
LISTA DE GRÁFICO
PP
Grafico 1…………………………………………………………………………...38
Grafico 2……………………………………………………………………….….39
Grafico 3……………………………………………………………………….….40
Grafico 4…………………………………………………………………………. 41
Grafico 5…………………………………………………………………………. 42
Grafico 6…………………………………………………………………………..43
Grafico 7……………………………………………………………………….….44
Grafico 8……………………………………………………………………….… 45
Grafico 9……………………………………………………………………….….46
Grafico 10………………………………………………………………………... 47
Grafico 11………………………………………………………………………...48
Grafico 12………………………………………………………………………...49
Grafico 13………………………………………………………………………...50
Grafico 14………………………………………………………………………...51
Grafico 15……………………………………………………………………….. 52
Grafico 16………………………………………………………………………...53
Grafico 17…………………………………………………………………….…..54
Grafico 18…………………………………………………………………….…..55
Grafico 19…………………………………………………………………….…..56
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA
MENCIÓN QUÍMICA
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
MANUAL DE INSTRUMENTOS Y REACTIVOS DE FÁCIL
ADQUISICIÓN PARA El APRENDIZAJE EXPERIMENTAL DE LA
QUÍMICA.
Estudio dirigido a estudiantes del 9nosemestre de Educación Mención Química de
la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo
Autores:
Yovera B. Luis M. ([email protected])
Sánchez N. Alexánder J. ([email protected])
Profesora-Asesora: Marlena Sarkis ([email protected])
Año: 2016
RESUMEN
El objetivo de la presente investigación fue proponer un manual de instrumentos y
reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje de la química, dirigido a estudiantes
del 9nosemestre de Educación mención Química, de la Facultad de Ciencias de la
Educación. Se contó con una población de 20 estudiantes; debido a que es pequeña se
tomó en su totalidad, asegurando la representatividad del estudio. El método de
investigación se caracterizó por ser un proyecto factible con base en un diagnóstico
descriptivo de campo. Los datos se recolectaron con un cuestionario de selección
simple, los resultados evidenciaron que la mayoría de los docentes del Departamento
de Biología y Química no utilizan recursos didácticos adecuados para enseñar química
con materiales de fácil adquisición.
Palabras claves: Manual, constructivismo, instrumentos, técnicas, aprendizaje.
Línea de investigación: Estrategias para la enseñanza, aprendizaje y evaluación de la
biología y la química.
MANUAL INSTRUMENTS AND REAGENTS READILY AVAILABLE FOR
EXPERIMENTAL LEARNING CHEMISTRY.
Aimed at students in ninth (9) semester of chemistry education mention of the
faculty of education at the university of Carabobo studio
SUMMARY
The aim of this research was to propose a manual instruments and reagents readily
available for learning chemistry, aimed at students from 9 ^ no semester mention of
Chemical Education , Faculty of Education Sciences . It featured a population of 20
students; It is small because it took a whole, ensuring representation of the study. The
research method was characterized as a feasible project based on a descriptive field
diagnosis. Data were collected with a questionnaire simple selection, the results
showed that most teachers in the Department of Biology and Chemistry not use
appropriate teaching resources to teach chemistry with materials readily available.
Keywords: Manual, constructivism, tools, techniques, learning.
Research line: Strategies for teaching, learning and assessment of biology and
chemistry.
INTRODUCCIÓN
Venezuela ha venido navegando con un sinfin de problemas educativos muchos de
ellos ya vertidos y plasmados en las distintas reformas educativas. Sin embargo estas
aún persisten , siendo entre ellos la masificación , la escasez de recursos didácticos y
tecnológicos , la falta de métodos modernos de enseñanza y poca utilización de la
experimentación científica en el laboratorio , todo ello son debilidades que impiden
que la educación cumpla su importante función social.
En la actualidad el estudiante debe aprender a crear conocimientos, experimentar y
transferir tecnología e innovarla. Tiene que entender que la capacitación, la práctica y
la renovación son procesos permanentes ya que no se puede concebir el estar en una
época caracterizada por importantes avances científicos y tecnológicos sin contar con
individuos que posean una educación que incluya en sus planes y programas aspectos
básicos de ciencia, pues esta educación es concebida en muchos países en vías de
desarrollo como la que permitirá atender con mayor eficacia distintos problemas
presentes y futuros en la sociedad; es pues de suma importancia valorar en sus justos
términos el aspecto experimental en la educación.
Una de las características del ser humano es la curiosidad, el deseo de conocerse y
saber acerca de todo lo que lo rodea, ésta lo ha llevado a obtener muchos
conocimientos tanto de los objetos que tiene cerca como los que tiene más lejos. Con
el tiempo, las formas procedimientos de experimentación han cambiado y los
científicos crearon un lugar llamado laboratorio para buscar respuestas y hacer
descubrimientos, lo cual hace que la enseñanza experimental sea un elemento
indispensable en la formación del individuo.
En este sentido la química experimental es fundamental, puesto que le permite al
estudiante el contacto directo con diferentes situaciones que ocurren en el laboratorio
y poder relacionarlas con la vida diaria. Las prácticas experimentales ayudan al
estudiante y al docente a manejar actividades innovadoras en las cuales se apliquen
habilidades y destrezas; logrando con ello que los contenidos se hagan más dinámicos
y productivos, permitiéndole al educando verificar la relación existente entre el
aprendizaje teórico y el práctico, adquiriendo así un conocimiento significativo que
pueda relacionarlo con la vida diaria.
Es por todo lo antes expuesto, que nace la siguiente investigación, la cual tuvo
como objetivo proponer un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición
dirigido a estudiantes del 9nosemestre de Educación Mención Química de la Facultad
de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo.
El presente estudio está estructurado en cinco (5) capítulos, los cuales se
especifican a continuación:
Capítulo I El Problema: el cual comprende el planteamiento del problema,
formulación, los objetivos de la investigación y la justificación.
Capítulo II Marco Teórico: Se exponen los antecedentes o estudios asociados al
tema investigado, se desarrollan las bases teóricas, psicológicas y legales que
sustentan la variable de la investigación.
Capítulo III Marco Metodológico: constituido por los lineamientos metodológicos
que se aplicarán en el desarrollo y logro de los objetivos planteados en la investigación.
Capítulo IV Análisis de los Resultados: se señalan los resultados recabados de los
cuestionarios aplicados a los estudiantes involucrados en la investigación.
Capítulo V Conclusiones y Recomendaciones
Finalmente se presentan las referencias bibliográficas y los anexos.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
La educación a nivel mundial tiene la finalidad de contribuir a desarrollar en el
hombre todas aquellas habilidades y capacidades que se consideren necesarias para
desenvolverse en la sociedad en la que vive, lo cual se logra a través del proceso de
enseñanza y aprendizaje que supone un compromiso de las instituciones educativas con
la vida real. La razón de esto expone Delors (2003), al considerar que “la educación
constituye un instrumento indispensable para que la humanidad pueda progresar hacia
los ideales de paz, libertad y justicia social” (p.7).
Es en este sentido, que la Organización de las Naciones Unidas para La
Educación, la Ciencia y la Cultura y la UNESCO, denominan la formación de un
individuo integral para el siglo XXI y que en el año 1996 propone las nuevas
finalidades de la educación, donde se plantea la necesidad de preparar al nuevo
ciudadano desde la escuela para que aprenda a conocer , hacer , ser y convivir con
otros individuos; por tanto el docente está orientado y obligado a ser mediador de
procesos en la construcción de nuevos conocimientos , logrando a partir de esta nueva
enseñanza la formación de un ser integral a nivel mundial.
Del mismo modo, el hombre ha sentido la curiosidad desde su aparición en el
mundo sobre la naturaleza, el universo y sobre sí mismo, el cual lo ha llevado a una
experimentación constante permitiendo su avance y superación a lo largo de los años,
descubriendo así que solo por medio de la aplicación de técnicas adecuadas ha llegado
hasta la cumbre de la tecnología. Sin embargo, en su afán por integrarse como una
unidad bio-psico-social se desarrolla y educa, buscando constantemente el
crecimiento, desarrollo, integración e incorporación a la sociedad.
Algo semejante ocurre con la enseñanza experimental de la química en el mundo,
pues es considerada como activa y en constante evolución teniendo importancia vital
en nuestro planeta, tanto en la naturaleza como en la sociedad donde vivimos por lo
tanto que en el área de dicha ciencia es fundamental darle prioridad al trabajo
experimental, puesto que ayuda al estudiante y al docente a manejar nuevas actividades
en las cuales apliquen habilidades y destrezas utilizando para ellos los procesos
científicos.
En efecto, en Venezuela existen diversos problemas educativos donde muchos de
ellos ya vertidos y plasmados en las distintas reformas educativas. Sin embargo, éstas
aún persisten, entre ellos tenemos la masificación, la escasez de los recursos didácticos
y tecnológicos, la falta de métodos modernos en la enseñanza y poca utilización de la
experimentación científica en el laboratorio. Todas estas debilidades impiden que
la educación cumpla su importante función social.
En concordancia con lo anterior, la práctica de la enseñanza experimental de la
química en Venezuela es tradicionalista y además presenta fallas estructurales en
importantes aspectos que van desde las aptitudes y actitudes del docente hasta las
condiciones necesarias para llevar a cabo experiencias a nivel de química, lo cual Esto
implica que aunque los estudiantes tienen la capacidad de memorizar y razonar los
conceptos de química, tienen inconvenientes para la resolución de problemas, que
solamente con el conocimiento teórico no pueden ser representados con claridad, sino
que hace falta la parte experimental para entenderlos y lograr el aprendizaje
significativo.
Es por ello, que las oportunidades de practicar dentro del aula dependen del apoyo
de los docentes ya que deben preparar métodos adecuados para reforzar y practicar
los diferentes conceptos y habilidades aprendidas, contrarrestando las deficiencias
que se puedan presentar ya que todos los docentes deben ayudar a sus estudiantes a
adquirir aprendizajes significativos en química , así como también que los mismos
sean usados por los docentes para mejorar el proceso de enseñanza.
Con referencia a lo antes expuesto, Contreras y Montero (2010), sugieren que
dentro del aula de clase debe trabajarse con materiales concretos, prácticos, y de fácil
adquisición, en un intento por hacer química de manera fácil y aceptable para los
estudiantes, por lo tanto los docentes deben propiciar actividades innovadoras que
estimulen la iniciativa, creatividad e inventiva del educando que permitan la
posibilidad de integrar esta ciencia con la cotidianidad. Es por ello que, Según el
Manual de la Educación (2003), especifica que a un estudiante le resulta mucho más
fácil comprender una reacción Química después de comprobar por sí mismo el cambio
de color, de estado y temperatura experimentado que hacerlo a través de un
acercamiento teórico, ya que la practica le facilita la adquisición de conocimientos al
mismo tiempo que lo familiariza con los métodos científicos. Además de lo planteado,
Caracas (2008), especifica que es necesario promover el uso de actividades
experimentales como una estrategia para la enseñanza, donde los estudiantes
visualizando y trabajando con materiales, equipos y reactivos necesarios de fácil
adquisición comprendan con mayor facilidad todas aquellas actividades que se
presentan con cierto grado de dificultad.
Otro aporte nos brinda Gudiño (2005), el cual señala como una vía de solución
la búsqueda y obtención de materiales de bajo costo o reactivos de fácil adquisición,
permitiendo el uso de este material que las clases se puedan hacer más interactivas y
divertidas, donde los estudiantes puedan experimentar y comprobar vivencialmente
las distintas teorías y procedimientos enseñados, logrando con ello olvidar la
monotonía en las clases experimentales realizadas en los laboratorios de química en
algunas instituciones educativas.
De la misma manera, a través de la observación directa realizada se aprecia que
para los estudiantes del 9no semestre de Educación mención Química de la
Universidad de Carabobo no cuentan dentro del Departamento de Biología y Química
con una asignatura especializada para la enseñanza de esta ciencia de manera fácil y
accesible, donde utilicen instrumentos y reactivos de fácil adquisición y manipulación
por parte del profesorado; esto trae como consecuencias grandes fallas a nivel de la
funcionabilidad del mismo cuando egresan, ya que cuando los mismos se ubican en
los recintos educativos se encuentran con una realidad distinta a las que se les enseña
en el pregrado para su praxis educativa, que es la carencia tanto de espacios como de
instrumentos para la enseñanza experimental de la química.
Es por esta razón, que se hace necesario implementar de manera rápida y oportuna
métodos para que los estudiantes de Educación mención química aprendan a diseñar
y utilizar estrategias económicas para la enseñanza experimental de la química, puesto
que así podrán reforzar y practicar los diferentes conceptos y habilidades aprendidas
para que de esta forma exista un aprendizaje significativo de sus estudiantes dentro
del Sistema Educativo Venezolano actual. Hecha las observaciones anteriores, nace la
presente propuesta enmarcada en un Proyecto Factible, destinada atender necesidades
específicas con una vía de solución sobre la problemática que vive la enseñanza
experimental de la química en todo el Sistema Educativo, permitiendo así con esta
investigación el uso de materiales de bajo costo y reactivos de fácil adquisición,
admitiendo así que las clases sean más interactivas y divertidas, donde los estudiantes
de educación mención química puedan experimentar y comprobar vivencialmente las
distintas teorías y procedimientos diseñados para la enseñanza y aprendizaje de esta
ciencia.
Es por todo lo antes expuesto, que nace el interés esta investigación, el cual se
orienta a responder la siguiente pregunta ¿Qué resultado tendrá presentar un manual
de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje experimental de la
química, dirigido a estudiantes del 9no semestre de educación mención química de
la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo?
OBJETIVOS
Objetivo General
Proponer un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el
aprendizaje experimental de la química dirigido a estudiantes del 9no semestre de
educación mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación de la
Universidad de Carabobo.
Objetivos Específicos
1) Diagnosticar la necesidad de un manual de instrumentos y reactivos de fácil
adquisición para el aprendizaje experimental de la química dirigido a estudiantes del
9no semestre de educación mención química de la Facultad de Ciencias de la
Educación de la Universidad de Carabobo.
2) Determinar la factibilidad de la implementación de un manual de instrumentos y
reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje experimental de la química dirigido
a estudiantes del 9no semestre de educación mención química de la Facultad de
Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo.
3) Diseñar un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el
aprendizaje experimental de la química dirigido a estudiantes del 9no semestre de
educación mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación de la
Universidad de Carabobo.
JUSTIFICACIÓN
Las instituciones educativas tienen como objetivo la formación de un ser integral del
estudiante, donde la motivación que se le da a su proceso de aprendizaje determina la
naturaleza y el logro de su crecimiento intelectual.Por consiguiente el aprendizaje es
un proceso de reflexión que tiene como objetivo lograr que las cosas funcionen.
Dichas reflexiones sobre el propio trabajo es lo que permite iniciar acciones futuras,
no obstante, es a través del aprendizaje activo donde los estudiantes aprenden
trabajando en problemas reales y sobre la propia experiencia.
Sin lugar a dudas, en el área de las ciencias es fundamental en el sistema
educativo, siendo la química una de las asignaturas de gran importancia puesto que
ésta proporciona grandes aportes al campo del conocimiento. Son innegables los
numerosos avances que han constituido esta imponente área de estudio, pues cada día
son mayores las investigaciones que se aplican con la finalidad de mantener una
actualización constante y poder diseñar nuevas actividades, para abordar las
diferentes deficiencias que se presentan a nivel tanto teórico y principalmente en lo
experimental.
Es así, que en el área de la química se pueden observar una serie de dificultades
en el aprendizaje, siendo una de las causas el gran rechazo y el poco interés hacia
esta asignatura por parte de los estudiantes, razón por la cual muchos estudiantes
detienen sus estudios o elijen otras menciones tanto en el nivel diversificado como en
el profesional. Sin embargo, una de las deficiencias en la cátedra se debe a la
insistencia de memorizar y no de razonar en contenido, así como también, la falta o
carencia en numerosos liceos del espacio, los instrumentos y reactivos necesarios para
realizar prácticas de laboratorios correspondientes, impidiéndole al estudiante
representar el conocimiento teórico y así entender su basamento experimental.
Es por todo lo antes expuesto, que se realiza esta investigación porque permite
que el estudiante aumente su interés hacia la asignatura de química, se motive a llevar
a la práctica los numerosos conceptos y que sea él mismo quien exija y colabore con
el docente para el máximo y eficaz desarrollo de los procedimientos experimentales
en las prácticas de laboratorio correspondientes a esta asignatura, es por eso que urge
la necesidad de implementar nuevas y cómodas estrategias donde el docente
implemente técnicas e instrumentos de fácil adquisición para ejemplificar la teoría con
trabajos experimentales.
De ahí que, el propósito de esta investigación radica en la necesidad de proponer
un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para poner en práctica
actividades experimentales que ayuden a los estudiantes del 9no semestre de educación
mención química a adquirir aprendizaje en esta ciencia, así como también que los
mismos sean usados por los docentes para mejorar el proceso de enseñanza y
aprendizaje y que además tomen conciencia de la importancia que tiene aplicar las
prácticas de laboratorio para que el aprendizaje sea efectivo y duradero en los
educandos.
En consecuencia de esta labor, se verán beneficiados los estudiantes y docentes del
departamento de Biología y Química de la Facultad de Ciencias de la Educación. Los
estudiantes por el uso de procedimientos, instrumentos y reactivos alternativos que
permitirán adquirir su aprendizaje y los docentes tendrán la oportunidad de conocer
el gran papel que desempeñan en este proceso , su creatividad , su motivación , la
innovación y la gran variedad de instrumentos y actividades alternativas que puedan
incluir en el desarrollo de su asignatura a nivel teórico y principalmente en lo
experimental.
Finalmente, esta investigación se encuentra enmarcada en áreas prioritarias de la
educación y de las nuevas formas de aprendizajes y enseñanzas de las ciencias, línea
de investigación estrategias para la enseñanza, aprendizaje y evaluación de la biología
y la química, temática Didáctica de la Biología y la Química y sub temática Estrategias
y métodos didácticos para la enseñanza de la Biología y la Química adscrita al
Departamento de Biología y Química de la Facultad de Ciencias de la Educación de la
Universidad de Carabobo.
CAPÍTULO II
MARCO TEÓRICO
En este capítulo se exponen los estudios relacionados con la temática que se
investiga, de igual forma los temas y enfoques de algunos autores que sirven de base
para el desarrollo de la presente investigación.
Antecedentes de la Investigación
Siguiendo un orden, se citan algunas investigaciones relacionadas con el
mejoramiento del aprendizaje en el área de la química, puesto que cada vez más se
hace urgente proponer teorías, métodos, procedimientos, actividades y estrategias que
le permitan al estudiante motivarse por las ciencias, así como también, que los
estudiantes adquieran un aprendizaje significativo en cada uno de los contenidos que
le serán impartido.
Entre ellos tenemos:
Gudiño, M. (2005), realizo un estudio titulado “Uso de las estrategias
metodológicas en el laboratorio de Química de 9no grado de Educación Básica”
Trabajo Especial de Grado presentado como requisito para optar al grado de Licenciado
en educación mención Biología y Química. Universidad de Los Andes, Núcleo
Universitario Rafael Rangel. El cual tuvo como objetivo de estudio determinar el uso
de las estrategias metodológicas con respectos a los nuevos paradigmas en el
laboratorio de química de 9no grado en la Unidad Educativa Monseñor Estanislao
Carrillo, la investigación se basó en la metodología descriptiva
e interpretativa, los datos fueron recolectados en el mismo sitio de los hechos, la
población estuvo constituida por una docente y 47 estudiantes. La información fue
recabada por medio de cuestionarios y una escala de estimación, estando validados por
tres expertos. El estudio reveló que en el laboratorio los docentes no utilizan las
estrategias metodológicas adecuadas para el desarrollo de la actividad experimental;
puesto que en el escenario principal es el paradigma tradicional; en consecuencia, el
proceso de enseñanza y aprendizaje está basado en la transmisión de conocimientos y
no en la construcción de ellos.
Por tal motivo, en relación con el presente estudio, este trabajo como antecedente
aporta un conjunto de prácticas de química basadas en recursos de bajo costo y
reactivos de fácil adquisición, las cuales incluyen estrategias metodológicas con la
finalidad de fortalecer el proceso de aprendizaje en el estudiante.
Otra de las investigaciones es la realizada por Caracas, J. (2008), titulada
“Diagnóstico sobre los laboratorios de docencia en química de las instituciones
educativas del ciclo básico del municipio Trujillo, Pampan y Pampanito “Trabajo
Especial de Grado presentado como requisito para optar al grado de Licenciado en
educación mención Biología y Química. Universidad de Los Andes, Núcleo
Universitario Rafael Rangel. Este trabajo tuvo como propósito diagnosticar la
situación actual de los laboratorios de docencia en química en algunas de las
instituciones educativas de los municipio citados , el estudio correspondió al tipo de
investigacion descriptiva , con un diseño de campo experimental. El diagnóstico se
obtuvo a través de una encuesta que contemplo 17 preguntas específicas para los
laboratorios de química en el área de la docencia, la muestra estuvo conformada por 9
instituciones educativas. Como resultados se demostró que ningún laboratorio
diagnosticado posee los equipos adecuados, ni reactivos químicos necesarios para la
realización de las prácticas de laboratorios; tampoco son acordes con los contenidos
teóricos ni cuentan con las medidas de seguridad y protección adecuada para
realizarlas.
En tal sentido, este trabajo en relación con la investigación aporta nuevas
actividades experimentales en las cuales podamos aplicar habilidades y destrezas,
utilizando para ello los procesos científicos y siendo así los laboratorios de química
son una vía de exploración para los estudiantes donde se ponen a prueba los
conocimientos teóricos adquiridos , permitiendo así afianzar el proceso de enseñanza
y aprendizaje.
Posteriormente Contreras, G. y Montero, V (2010), desarrollaron una
investigación titulada “Evaluación de las Prácticas de Laboratorios para el aprendizaje
de la Química dirigidos a estudiantes de 9no grado de Educación Media General”,
Trabajo Especial de Grado presentado como requisito para optar al grado de Licenciado
en educación mención Biología y Química. Universidad de Los Andes, Núcleo
Universitario Rafael Rangel. Dicha investigación contó con una población de
cincuenta y seis estudiantes y dos docentes en el área de química; debido a que la
misma fue reducida, se tomó en cuenta su totalidad, asegurando su representatividad
del estudio. El método de investigación se caracterizó por ser de tipo experimental con
un diseño pre-experimental. Los datos se recolectaron aplicando instrumentos de
medición, siendo estos cuestionarios cerrados de selección simple; el primero se aplicó
para obtener el diagnóstico sobre las fallas de las docentes en la realización de las
prácticas de laboratorio de química y posteriormente para evaluar la efectividad en la
aplicación de dichas prácticas se utilizó un cuestionario antes del experimento (pre-
prueba) y después del experimento (post-prueba). Los resultados obtenidos
evidenciaron la efectividad de las prácticas de laboratorio mostrando un aumento
significativo de 44% en la post-prueba en relación a la pre-prueba. Como resultados
se demostró que el laboratorio diagnosticado no posee los equipos adecuados, ni
reactivos químicos necesarios para la realización de las prácticas de laboratorios;
tampoco son acordes con los contenidos teóricos ni cuentan con las medidas de
seguridad y protección adecuada para realizarlas.
Por tal motivo, en relación con mi estudio, este trabajo aporta un conjunto de
prácticas de química basadas en recursos de bajo costo y reactivos de fácil adquisición
las cuales incluyen estrategias metodológicas con la finalidad de fortalecer el proceso
de aprendizaje en el estudiante utilizando una gran variedad de instrumentos y
actividades alternativas que puedan incluir en el desarrollo de su asignatura a nivel
teórico y principalmente en lo experimental.
Bases Teóricas
Las bases teóricas de la investigación hacen referencia a los conceptos teóricos
referidos a la investigación y a las teorías en que se basa este estudio. Para el sustento
del siguiente trabajo de investigación fue necesaria la revisión bibliográfica. A
continuación se describen algunos aportes teóricos de diferentes autores; permitiendo
éstas argumentar el tema objeto de estudio de la presente investigación.
Importancia de la enseñanza de la Química
García y Hernández (2009), refieren que actualmente la enseñanza de la química
se caracteriza por ser poco atractiva y descontextualizada en los estudiantes. Por
consiguiente, se hace necesario aplicar una metodología para cambiar las actividades
desarrolladas en las aulas de química y así poder lograr aprendizajes significativos en
los estudiantes, contextualizando los contenidos de la asignatura en base a novedosas
aplicaciones.
De esta manera, es fundamental resaltar que la tarea de hoy es determinante en la
preparación de los jóvenes que deben enfrentar los desafíos de un mundo cambiante
en todos los ámbitos: científico, tecnológico, económico, social y cultural. Un mundo
donde el conocimiento y las habilidades intelectuales, puestas de manifiesto en un
contexto ético, juega un papel fundamental en la formación integral del individuo para
la vida activa y productiva. Del docente depende que esta visión se convierta en
realidad.
Es así, que la buena enseñanza experimental debe tender a que el estudiante
descubra la manera de encontrar por sí mismo qué es lo que ocurre; así como también
fomentar la capacidad de distinguir entre observar un fenómeno o una reacción y el
poder interpretarlo. La capacidad de interpretación le proporcionará además la
preparación científica técnica necesaria para ser un investigador o un profesional
capaz de crear y desarrollar nuevas tecnologías.
Relación de la Química con otras ciencias
Chang (2007), comenta que la química “es frecuente que se le considere como
la ciencia central, ya que los conocimientos básicos de la química son indispensables
para los estudiantes de biología, física, geología, ecología y muchas otras disciplinas”
(p.4). Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos
fenómenos de la naturaleza, como se explica a continuación:
Física: se estudia conjuntamente con la química en la ciencia de la Fisicoquímica,
debido a que muchos fenómenos ocurren simultáneamente combinando las
propiedades físicas con la química.
Arqueología: para descifrar datos e interrogantes como la antigüedad de piezas
arqueológicas. La exactitud se logra por medio de métodos químicos como el de
carbono 14.
Biología: La ciencia de la vida, se auxilia de la química, para determinar la
composición y estructura de los tejidos y células.
Astronomía: Utiliza la química para la construcción de dispositivos, basados en
compuestos químicos para lograr detectar algunos fenómenos del espacio exterior.
Medicina: como auxiliar de la biología, y la química, esta ciencia se ha desarrollado
grandemente ya que se logra el control de ciertos desequilibrios del organismo en
los seres vivos.
El Trabajo Experimental en el área de la Química
Atkins y Jones (2006), plantean que, “la química es la ciencia de la materia y de
los cambios que ésta puede experimentar “(p.1), es así que dicha ciencia además de ser
teórica, también es experimental
Estos autores (ob.cit), consideran que la falta de trabajos experimentales se debe
a las siguientes causas:
a) Escasez de recursos y material de laboratorio.
b) Falta de estructura física en las instituciones educativas.
c) Consideración tradicional de la enseñanza de las ciencias, basada en la
transmisión de conocimientos ya elaborados.
d) Dependencia del profesorado respectos a los libros de textos, que se centran
casi exclusivamente en los contenidos.
Galagovsky (2007 p.426), señala que, el objetivo fundamental de los trabajos
prácticos es:
a) Fomentar una enseñanza más activa, participativa e individualizada, donde
se impulse el método científico y el espíritu crítico.
b) Favorece a que el estudiante desarrolle habilidades, aprenda técnicas
elementales y se familiarice con el manejo de instrumentos y aparatos.
c) Beneficia la realización de trabajos prácticos, permite el pensamiento
espontaneo del estudiante, aumenta la motivación y la compresión de los
conceptos y procedimientos científicos.
El laboratorio Escolar como un medio entre la Teoría y la Práctica
Según la enciclopedia práctica del docente (2004), numerosas son las instituciones
educativas donde a pesar de contar con lo necesario, por una u otra razón, no realizan
prácticas de laboratorios; por el contrario, hay algunas que realizan semanal y
puntualmente las actividades experimentales durante todo el ciclo escolar buscando
siempre el modo y los recursos necesarios para su desarrollo. Cuando el docente
reconoce el apoyo técnico y las aportaciones que la experimentación provee a la teoría,
sobre todo para facilitar las explicaciones y hacer objetiva la exposición, es en ese
momento cuando el espacio para realizarlas queda en segundo término, pudiéndose
usar desde el aula, el laboratorio, hasta lugares independientes de la institución y
además haciendo uso de materiales y reactivos alternativos para realizar los
importantes trabajos experimentales.
Es así, cuando cualquier contrariedad es pequeña y superable, estudiante y maestro
entran en una dinámica que aviva la curiosidad, aumenta la reflexión y promueve
inclinaciones hacia la asignatura de Química. De ahí que los educandos, dirigidos
acertadamente por el maestro, se involucren y participen activamente en el proceso, y
además la enriquezcan con experiencias propias. En esta concepción, la actividad
experimental cobra vida propia y se nutre con la motivación y estímulos que los sujetos
de aprendizajes (estudiantes y maestros) le brindan. El eje temático sobre en el que se
mueve la asignatura se fortalece de tal forma que la actividad experimental llega
ubicarse como preponderante en el proceso educativo.
Lo importante estriba en buscar la comprensión de los estudiantes hacia el
contenido, a partir de sus propias inquietudes y con referencia a los temas abordados
durante la impartición teórica. En base a esto, el docente necesita tener amplio
conocimiento de las posibilidades del laboratorio, promover las ideas y sugerencias
de experimentación de los estudiantes a fin de organizar e implementar las actividades
experimentales dentro de éste, o incluso considerar otros espacios, de ser así lo
primero que el maestro debe mostrar ante los educandos una actitud abierta , científica
y critica , lo cual es algo que les permitirá entusiasmarse por la asignatura.
Los Instrumentos de Laboratorios
Mediante la enseñanza de los procedimientos científicos, se les proporciona a los
estudiantes la herramienta precisa para que pueda en el futuro abordar por sí mismo
distintos problemas científicos y adquirir nuevos conocimientos conceptuales.
Entonces, en el laboratorio se promueve el proceso de enseñanza y aprendizaje
mediante experiencias, diversas técnicas usuales y el uso de aparatos frecuentes y
sencillos.
Muchas veces la utilidad del laboratorio en la enseñanza está fuertemente
limitada puesto que la mayoría no presentan condiciones adecuadas. Casi siempre por
infradotación, por la imposibilidad de renovar por falta de presupuesto los materiales
fungibles. Por otro lado exceso de matrícula y temporización de un extenso temario
también impide la visita regular del laboratorio.
Dado que son numerosas las instituciones educativas en las cuales son
insuficiente los materiales de laboratorios, muchas de ellas no cuentan con el espacio
físico. A continuación se hace referencia a una serie de instrumentos alternativos de
fácil adquisición que permiten el desarrollo de las actividades experimentales.
La efectividad de la enseñanza experimental
La efectividad es un término muy utilizado en gerencia y en administración que
hace referenciaal grado de cumplimiento de los objetivos planificados o sea es el
resultado o el producto del real y el plan, es decir, los resultados obtenidos entre las
metas fijadas o predeterminadas. En este sentido, como menciona Marín (citado por
Marín, 1997) le afectividad en el aprendizaje se obtiene cuando se diseñan actividades
con un margen de permisividad tal entre la enseñanza que se debe instruir y las
respuestas del alumnado.
Ahora bien, la efectividad de la enseñanza experimental de la química debe
evaluarse en función a estas características, tomando en cuenta los elementos
didácticos y pedagógicos necesarios, lo que se quiera enseñar se logre aprender, la
utilización de estrategias experimentales como los trabajos prácticos, experimentos
ilustrativos, experiencias y la facilidad en la presentación de los contenidos
conceptuales, integración de los contenidos conceptuales y procedimentales,
vinculación de los elementos teóricos y prácticos.
Cuadro .1 Instrumentos alternativos para el Laboratorio de Química
Nombre Técnico Sustituto Función
Agitadores Palillos de madera,
pitillos de plástico
Remover o agitar sustancias
Buretas, pipetas y
pisetas
Jeringas ,
goteros,tazas,y frascos
graduados de cocina
Medir líquidos y completar
volúmenes
Cápsula de porcelana Recipientes circulares
de metal
Calentar y evaporar líquidos
Esferas de ebullición Trozos de cerámica Controla la temperatura del
líquido en ebullición
Gradillas Cajas de cartón , metal o
plástico con agujeros en
la tapa , bloques de
anime
Sostener los tubos de ensayo
Mechero Frascos de compota con
tapa y una mecha tejida
con pabilo y alcohol
Se usa como mechero de
alcohol, para calentar
Soluciones, mezclas entre otros.
Pinzas para tubos de
ensayos
Pinza de madera para
ropa
Sostener los tubos de ensayos
cuando están calientes.
Papel de filtro Papeles de filtro de café Separar sólidos disueltos en
líquidos
Recipientes resistentes
al calor
Ollas de cocina Sirve para calentar sustancias
Tamices
Coladores , tamices de
tela metálica
Separar sólidos de líquidos o
sólidos de grandes de partículas
pequeñas
Rejilla metálica con
centro de asbestos
Lámina de amianto Colocar envases al calor
Trípode
Latas de conserva o de
leche en polvo, rejillas
para cocinar.
Sirve como soporte
Vasos de precipitados Frascos de vidrios de
diferentes tamaños o
partes inferiores de
botellas de vidrios con
bordes esmerilados
Como recipiente para contener
y preparar soluciones o mezclas
u otro material a utilizar
Fuente: Villegas (2008)
Cuadro. 2
Reactivos Alternativos para el Laboratorio de Química
Nombre Técnico Sustituto Función
Ácido Acético Vinagre
Como medio de reacción
Ácido clorhídrico(HCl) Ácido muriático (Se
vende en ferreterías).
Para neutralizar y preparar
soluciones
Amoniaco ( NH3) Cuerno de ciervo( se
compra en farmacias)
Como medio básico
Cloruro de sodio Sal común Para formar puentes salinos
Fenolftaleína Extracto de hojas de
repollo morado y flores
de cayena.
Puede usarse como indicador
Hidróxido de Magnesio
Mg(OH)2
Leche de Magnesia Se utiliza para neutralizar
ácidos
Fuente: (Gudiño, 2005; Villegas, 2008)
La Función del Profesor en la vinculación de la teoría y la práctica dentro del
laboratorio Escolar
En el proceso educativo actual se pretende superar el aprendizaje memorístico
por un aprendizaje reflexivo, crítico y práctico donde el trabajo del laboratorio reúne
todos los requisitos para la consolidación de éste propósito. La actividad docente en
la vinculación de la teoría y la práctica juega un papel importante, por lo que se
requiere la implementación constante de nuevas actividades educativas que garanticen
una mejor preparación y desarrollo en el proceso de enseñanza.
Es por ello , que la aplicación de la técnicas , acciones y habilidades forman
parte de un proceso de cambios y origina la necesidad de que los educadores se
preocupen por buscar transformaciones significativas logrando con estas la
vinculación de la teoría y la práctica dentro del laboratorio escolar basadas en la
revisión continua y sistematizada de las prácticas educativas y la actuación en el
manejo de alternativas para hacer efectivos los aprendizajes experimentales. Cabe
destacar sin lugar a dudas la importancia del rol del docente en el proceso de
Enseñanza y Aprendizaje.
En consecuencia a lo mencionado, tienen gran parte de la responsabilidad de que
la vinculación entre la teoría y la práctica se dé la comprensión de los estudiantes de
la mejor manera, la cual deberá ser clara , aglutinante, precisa y sobre todo en el
momento adecuado para poder usarla como motivación , inducción y/o deducción,
nunca mostrar como diferentes las características experimentales, pues éstas son
enriquecidas y cuando se da la relación entre ambas.
Manual
Según Núñez (2006), “son compendios de temas relacionados con una o varias
áreas del conocimiento y pueden o no seguir los lineamientos de un determinado
currículum” (p.5). En el caso de investigación, se pretende proponer un manual de
Instrumentos y Reactivos de fácil adquisición para la enseñanza experimental de la
Química dirigido a estudiantes del 9nosemestre de Educación Mención Química de
la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo; el mismo se
centra en un área del conocimiento específico.
Características de los manuales
Los manuales son materiales orientadores, direccionales, con resultados previstos
que apuntan a un resultado, presentan procesos lineales de conducción de los ejercicios.
Por lo general, están ilustrados en el sentido ordenado de realizar las tareas o de seguir
los procedimientos. Indican los materiales y otros recursos a emplear para obtener
resultados.
Requisitos que deben cumplir los manuales
Para el autor (ob. cit.), éstas se refieren a “las condiciones que deben llevar un
manual en su elaboración” (p. 6). Las cuales son:
a) Deben servir para resolver una necesidad real de la institución.
b) Tendrán una diagramación adecuada y una redacción clara y sencilla.
c) Los manuales han de permitir un uso racional de ellas, por lo tanto y en la posible,
deberán ser flexibles.
d) Mantenerlas permanentemente actualizados.
e) Instruir al personal sobre su uso eficiente.
Estructura que debe tener un manual
Se entiende por estructura, las partes que debe tener un manual. A criterio de
este mismo autor (ob. cit.), la misma consiste en las siguientes partes:
1) Debe contener índice numérico.
2) Debe contener la introducción que señale el o los propósitos del manual.
3) Instrucciones para su uso.
4) El cuerpo principal (o sea el contenido mismo del manual).
5) Se recomienda asimismo, colocar un apéndice. Esto tiene como propósito colocar
algunos conceptos, simbologías y otros conceptos necesarios al -manual.
6) Debe contener un glosario de términos técnico-administrativos que debe ser
entendible su uso.
Bases Psicológicas
Son aportes psicológicos relacionados con el tema de investigación como: Gagné y
Ausubel.
Teoría del aprendizaje significativo de Ausubel (1983):
Ausubel plantea que el aprendizaje del estudiante depende de la estructura
cognitiva previa que se relaciona con la nueva información, debe entenderse por
"estructura cognitiva" al conjunto de conceptos, ideas que un individuo posee en un
determinado campo del conocimiento, así como su organización. En el proceso de
orientación del aprendizaje es de vital importancia y conocimientos que afectan su
aprendizaje y pueden ser aprovechados para su beneficio. Ausubel resume este hecho
en el título de su obra de la siguiente manera: "Si tuviese que reducir toda la psicología
educativa a un solo principio, enunciaría este: El factor más importante que influye en
el aprendizaje es lo que el alumno ya sabe. Averígüese esto y enséñese
consecuentemente".
Aprendizaje significativo y aprendizaje mecánico
Un aprendizaje es significativo cuando los contenidosson relacionados de modo
no arbitrario y sustancial (no al pie de la letra) con lo que el estudianteya sabe. Por
relación sustancial y no arbitraria se debe entender que las ideas se relacionan con algún
aspecto existente específicamente relevante de la estructura cognoscitiva del educando,
como una imagen, un símbolo ya significativo, un concepto o una proposición
(Ausubel, 1983:18).Esto quiere decir que en el proceso educativo, es importante
considerar lo que el individuo ya sabe de tal manera que establezca una relación con
aquello que debe aprender. Este proceso tiene lugar si el estudiantetiene en su estructura
cognitiva conceptos, estos son: ideas, proposiciones, estables y definidos, con los
cuales la nueva información puede interactuar.
En referencia a lo anterior, el aprendizaje significativo ocurre cuando una nueva
información "se conecta" con un concepto relevante ("sub sunsor") preexistente en la
estructura cognitiva, esto implica que, las nuevas ideas, conceptos y proposiciones
pueden ser aprendidos significativamente en la medida en que otras ideas, conceptos o
proposiciones relevantes estén adecuadamente claras y disponibles en la estructura
cognitiva del individuo y que funcionen como un punto de "anclaje" a las primeras.
En conclusión a lo anterior, las característica más importante del aprendizaje
significativo es que produce una interacción entre los conocimientos más relevantes de
la estructura cognitiva y las nuevas informaciones (no es una simple asociación), de tal
modo que éstas adquieren un significado y son integradas a la estructura cognitiva de
manera no arbitraria y sustancial, favoreciendo la diferenciación, evolución y
estabilidad de los sub sensores pre existentes y consecuentemente de toda la estructura
cognitiva.
Por otro lado, el aprendizaje mecánico, contrariamente al aprendizaje significativo,
se produce cuando no existen sub sensores adecuados, de tal forma que la nueva
información es almacenada arbitrariamente, sin interactuar con conocimientos pre-
existentes, un ejemplo de ello sería el simple aprendizaje de fórmulas en física, esta
nueva información es incorporada a la estructura cognitiva de manera literal y arbitraria
puesto que consta de puras asociaciones arbitrarias, cuando el alumno carece de
conocimientos previos relevantes y necesarios para hacer que la tarea de aprendizaje
sea potencialmente significa conocer la estructura cognitiva del estudiante ; no sólo se
trata de saber la cantidad de información que posee, sino cuales son los conceptos y
proposiciones que maneja así como de su grado de estabilidad.
Los principios de aprendizaje propuestos por el autor (ob. cit), ofrecen el marco
para el diseño de herramientas meta cognitivas que permiten conocer la organización
de la estructura cognitiva del educando, lo cual permitirá una mejor orientación de la
labor educativa, ésta ya no se verá como una labor que deba desarrollarse con "mentes
en blanco" o que el aprendizaje de los estudiantes comience de "cero", pues no es así,
sino que, los educandos tienen una serie de experiencias y conocimientos que afectan
su aprendizaje y pueden será provechados para su beneficio.
Teoría de las Inteligencias Múltiples
Gagné (1983), aborda la importancia de crear valores de conocimiento a través de
personas capaces de tomar decisiones útiles, efectivas y éticas; es decir: “personas
inteligentes”. De acuerdo a esta teoría, la inteligencia se considera un conjunto de
capacidades múltiples, distintas e independientes. A través de ella Gagné propone que
la inteligencia es una capacidad que se puede desarrollar en un entorno educativo
adecuado, en el que múltiples destrezas, capacidades e intereses concurren, de manera
sinérgica, en la resolución de una tarea.
Por consiguiente, el diseño de actividades en un ambiente apoyado por el manual
educativo deberá integrar, igualmente, al menos de manera implícita, procesos de
sensibilización (Inteligencia Emocional), de planificación, organización y elaboración
(Inteligencia Analítica), de construcción del conocimiento y formulación de hipótesis
(Inteligencia Creadora), de trabajo colaborativo (Inteligencia Social) y de aplicación
(Inteligencia práctica).
La teoría de Gagné, si bien fue propuesta algunos años antes de la aparición de
los manuales como herramienta educativa, sustentan de manera sólida la estructura de
trabajo que el supone, ya que se trata de un recurso que, por su naturaleza. El educando,
a través del empleo sistemático del manual, desarrolla y ejercita variadas destrezas,
como lecto-escritura no memorística y la capacidad de síntesis y análisis. Igualmente,
promueve el desarrollo de la inteligencia social, el cual se concreta mediante el trabajo
colaborativo y de interacción social que deriva de las innumerables relaciones que se
establecen.
El Constructivismo
La perspectiva constructivista del aprendizaje puede situarse en oposición a la
instrucción del conocimiento o conciencia. En general, desde la postura constructivista,
el aprendizaje puede facilitarse, pero cada persona reconstruye su propia experiencia
interna, con lo cual puede decirse que la inteligencia no puede medirse, ya que es única
en cada persona, en su propia reconstrucción interna y subjetiva de la realidad. Por el
contrario, la instrucción del aprendizaje postula que la enseñanza o los conocimientos
pueden programarse, de modo que pueden fijarse de antemano unos contenidos,
método y objetivos en el proceso de aprendizaje, llevando a cabo el desarrollo de esa
"inteligencia no medible".
La diferencia puede parecer sutil pero sustenta grandes implicaciones pedagógicas,
biológicas, geográficas y en psicología. Por ejemplo, aplicado a un aula con estudiantes
desde el constructivismo puede crearse un contexto favorable al aprendizaje con un
clima motivacional de cooperación, donde cada estudiante reconstruye su aprendizaje
con el resto del grupo. Así, el proceso del aprendizaje priva sobre el objetivo curricular,
no habría notas, sino cooperación. Por el otro lado y también en ejemplo, desde la
instrucción se elegiría un contenido a impartir y se optimizaría el aprendizaje de ese
contenido mediante un método y objetivos fijados previamente, optimizando dicho
proceso. En realidad, hoy en día ambos enfoques se mezclan, si bien la instrucción del
aprendizaje toma más presencia en el sistema educativo.
En aporte a lo anteriormente expuesto, esta investigación está bajo la corriente
constructivista porque permite a estudiantes, desde el constructivismo puede crearse un
contexto favorable al aprendizaje, con un clima motivacional de cooperación, donde
cada estudiante reconstruye su aprendizaje con el resto del grupo.
Bases Legales
Los aspectos de carácter legal en que se fundamenta la siguiente investigación
están contenidos en los artículos establecidos de la Constitución de la República
Bolivariana de Venezuela (1999), así como también en la vigente Ley Orgánica de la
Educación (2009).
En este sentido, la constitución de la República Bolivariana de Venezuela (1999),
en el capítulo VI de los derechos culturales y Educativos, en su artículo 102 plantea:
La educación es un derecho humano y un deber social fundamental, es
democrática, gratuita y obligatoria. El Estado la asumirá como función
indeclinable y de máximo interés en todos sus niveles y modalidades, y
como instrumento de crecimiento científico, humanístico y tecnológico al
servicio de la sociedad. La educación es un servicio público y está
fundamentada en el respeto a todas las corrientes de pensamiento , con la
finalidad de desarrollar el potencial creativo de cada ser humano y el pleno
ejercicio de su personalidad en una sociedad democrática basada en la
valoración ética del trabajo y en la participación activa , consciente y
solidaria en los procesos de transformación social , consustanciados con
los valores de la identidad nacional y con una visión latinoamericana y
universal . El Estado, con la participación de las familias y la sociedad,
promoverá el proceso de educación ciudadana, de acuerdo con los
principios contenidos en esta constitución (p.92)
Así mismo el artículo 110 señala que:
El Estado reconocerá el interés público de la ciencia, la tecnología , el
conocimiento , la innovación y sus aplicaciones y los servicios de
información necesarios para ser instrumentos fundamentales para el
desarrollo económico , social y político del país , así como para la
seguridad y soberanía nacional . Para el fomento y desarrollo de esas
actividades, el estado destinara recursos suficientes y creará el sistema
nacional de ciencia y tecnología de acuerdo con la ley. El sector privado
deberá aportar recursos para la misma. El estado garantizará el
cumplimiento de los principios éticos y legales que deben regir las
actividades de investigación científica, humanística y tecnológica. La ley
determinará los modos y medios para dar cumplimiento con esta garantía
(p.92).
En consecuencia, es importante mencionar que la mención química de la Facultad
de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo sigue los lineamientos
establecidos por el Ministerio del Poder Popular para la Educación, haciendo el intento
de implantar en el proceso de enseñanza y aprendizaje nuevas actividades educativas
para lograr en el educando un individuo integral, buscando siempre el desarrollo de
la creatividad, imaginación, juicio crítico e interpretación . Así como también, una gran
capacidad de exploración para convivir en una sociedad innovadora.
De igual forma, la ley Orgánica de Educación (2009), establece en el artículo
14 lo siguiente:
La educación es un derecho humano y un deber social fundamental
concebido como un proceso de formación integral, gratuita, laica, inclusiva
y de calidad , permanente y continua e interactiva, promueve la
construcción social del conocimiento, la valoración ética y social del
trabajo, y la integralidad y preeminencia de los derechos humanos, la
formación de nuevos republicanos y republicanas para la participación
activa consciente y solidaria en los procesos de transformación individual
y social, consustanciada con los valores de la identidad nacional, con una
visión latinoamericana, caribeña, indígena, afrodescendiente y universal.
La educación regulada por esta ley se fundamenta en la doctrina de
nuestro Libertador Simón Bolívar, en la doctrina de Simón Rodríguez, en
el Humanismo social y está abierta a todas las corrientes de pensamientos.
La didáctica está centrada está centrada en los procesos que tienen como
eje la investigación, la creatividad y la innovación, lo cual permite
adecuar las estrategias, los recursos y la organización del aula , a partir
de la diversidad de intereses y necesidades de los y las estudiantes.
Así mismo, en el artículo 15 establece lo siguiente:
La educación conforme a los principios y valores de la Constitución de la
República Bolivariana de Venezuela y de la presente Ley, tiene como
fines: formar en pro y para el trabajo social y liberador, dentro de una
perspectiva integral mediante políticas de desarrollo humanístico,
científico y tecnológicos vinculadas al desarrollo endógeno productivo y
sustentable. Así mismo como también desarrollar la capacidad de
abstracción y el pensamiento crítico mediante la formación filosófica,
lógica y matemática, con métodos innovadores que privilegien el
aprendizaje desde la cotidianidad y la experiencia.
De tal manera que, lo expuesto muestra que toda actividad educativa tiene como
finalidad la formación de individuo integral y lograr en él su pleno desarrollo de
aptitudes, habilidades y destrezas que le permitan su evolución como ser humano en
los procesos de transformación dentro de la sociedad.Como puede verse, todos estos
artículos promueven de una u otra forma la participación de los docentes en todas las
actividades educativas. De allí que, una investigación que pretende promover la
creación de un manual de estrategias para mejorar la enseñanza experimental de la
química, requiere de la vinculación y aceptación de los docentes hacia dicha figura; por
lo cual está legalmente justificada.
CUADRO 3
OPERACIONALIZACIÓN DE LA VARIABLE
OBJETIVO GENERAL: Proponer un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje experimental
de la química dirigido a estudiantes del 9no semestre de educación mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación
de la Universidad de Carabobo.
OBJETIVO DEFINICIÓN
OPERACIONAL
DIMENSIÓN INDICADORES ÍTEMS
Diagnosticar la necesidad de
un manual de instrumentos y
reactivos de fácil adquisición
para el aprendizaje
experimental de la química
dirigido a estudiantes del
9nosemestre de educación
mención química de la
Facultad de Ciencias de la
Educación de la Universidad
de Carabobo.
El manual va ser
indispensable para el
manejo de instrumentos y
reactivos de fácil
adquisición, el cual
contribuye a que el
aprendizaje no sea
memorístico, sino que
coexista un aprendizaje
reflexivo, crítico y práctico
donde el trabajo
experimental dentro del
laboratorio reúna todos los
requisitos para la
consolidación de éste
propósito.
Conocimiento
Guías
1
Contenido
Desarrollo Teórico y
Practico
2 y 3
Técnicas
Instrumentos 4 y 5
Prácticas de
Laboratorio
6
Estrategias
Estrategias Didácticas 7 y 8
Interés 9
Innovación 10
Disposición
Personal Docente 11 y 12
Materiales
Empleo de materiales
de uso diario
13,14 y 15
Costo
16
Experiencia Practica
Aplicabilidad y
comodidad
17 y 18
Factibilidad
Costo estimado para la
realización del manual
19
ELABORADO POR LOS AUTORES
Definición de Términos
Aprendizaje: Tiempo durante en que se aprende algo.
Aptitud: Disposición y capacidad para realizar bien alguna actividad.
Ciencia: Conocimiento cierto de las cosas por sus principios y causas.
Constitución: Ley fundamental de la Organización de un Estado.
Destrezas: Habilidad, arte, primor o propiedad con que se hace algo
Educación: Acción y efecto de educar, crianza, enseñanza y doctrina, instrucción por
medio de la acción docente.
Enseñanza: Sistema y métodos de dar instrucción, conjunto de conocimientos, principios
e ideas.
Escolar: Relativo a estudios.
Estrategias: Arte, traza para dirigir un asunto.
Guía: Aquello que dirige o encamina Tratado en que se dan preceptos para encaminar
o dirigir en cosas, ya espirituales o abstractas.
Habilidad: Capacidad y disposición para algo, gracia y destreza en ejecutar algo que
sirve de adorno para la persona como bailar, cada una de las cosas que una persona
ejecuta con destreza.
Instrumento: Conjunto de diversas piezas combinadas adecuadamente para que sirva
con determinado objeto en el ejercicio de las artes y oficios.
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
EL marco metodológico está referido al conjunto de procedimientos lógicos y
operacionales implícitos en todo proceso de investigación. En otras palabras, el fin
esencial del marco metodológico se sitúa a través de un lenguaje claro y sencillo de
los métodos e instrumentos que se emplearon, así como el tipo y diseño de la
investigación. De acuerdo a lo que afirma Arias (2006): “La metodología del proyecto
incluye el tipo o tipos de investigaciones, las técnicas, y los instrumentos que serán
utilizados para llevar a cabo la indagación “. (p.110).
Tipo de investigación
De acuerdo a la naturaleza la investigación está enmarcada dentro de la modalidad
de un proyecto factible que consiste en la elaboración de una propuesta viable,
destinada atender necesidades específicas a partir de un diagnóstico. De acuerdo a
esto El Manual de Trabajos de Grado de Especialización y Maestría y Tesis Doctorales
de la Universidad Pedagógica Experimental Libertador (FEDUPEL, 2012), expresa
que el Proyecto Factible es, ¨la investigación, la elaboración y desarrollo de una
propuesta de un modelo operativo viable para solucionar problemas, requerimientos o
necesidades de organizaciones o grupos sociales; puede referirse a la formulación de
políticas, programas, tecnologías, métodos o procesos¨(p.21)
Este mismo autor (ob.cit), especifica que “El proyecto factible comprende las
siguientes etapas generales: diagnóstico, planteamiento y fundamentación teórica de la
propuesta; procedimiento metodológico, actividades y recursos necesarios para su
ejecución; análisis y conclusiones sobre la viabilidad y realización del Proyecto” (p.
21).
Del mismo modo, (Arias, 2006, p. 134), señala: “Que se trata de una propuesta de
acción para resolver un problema práctico o satisfacer una necesidad”. Es indispensable
que dicha propuesta se acompañe de una investigación, que demuestre su factibilidad
o posibilidad de realización”.
Diseño de la Investigación
Según el autor antes mencionado (ob.cit), especifica que “El diseño de la
investigación es la estrategia general que adopta el investigador para responder al
problema planteado” (p.26). El presente estudio por sus características y la connotación
dada siguiendo los lineamientos metodológicos, tuvo un diseño de campo, el cual
señala este autor (ob.cit) “Es aquella que consiste en la recolección de datos
directamente de los sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos
(datos primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el investigador
obtiene la información pero no altera las condiciones existentes” (p.31). De igual forma
se considera una investigación de campo, ya que los datos fueron recabados con
distintas técnicas e instrumentos en la propia institución donde se desarrolló la
investigación.
Nivel de Investigación
Se considera que la investigación realizada es de carácter descriptivo ya que los
datos obtenidos en las distintas situaciones planteadas en la investigación son descritos
e interpretados según la realidad planteada en la institución.
No hay manipulación de variables, éstas se observan y se describen tal como se
presentan en su ambiente natural. Su metodología es fundamentalmente descriptiva.
Población
La población es un conjunto de individuos de la misma clase, limitada por el
estudio. Según Palella, S. y Martins, F. (2010).” La población en una investigación es
el conjunto de unidades de las que se desea obtener información y sobre las que se van
a generar conclusiones. La población puede ser definida como el conjunto finito o
infinito de elementos, personas o cosas pertinentes a una investigación y que
generalmente suele ser inaccesible” (p.105). Del mismo modo Tamayo y Tamayo,
(1997).” La población se define como la totalidad del fenómeno a estudiar donde las
unidades de población poseen una característica común la cual se estudia y da origen
a los datos de la investigación” (P.114).
Es así que,la población en la presente investigación estará conformada por 20
estudiantes del 9no semestre, sección 71, cursantes de la asignatura de Didáctica y
Evaluación de la Química, de la Mención Química de la Facultad de Ciencias de la
Educación de la Universidad de Carabobo.
Muestra
La muestra es la que se puede determinar la problemática ya que le es capaz de
generar los datos con los cuales se identifican las fallas dentro del proceso. Según
Palella, S. y Martins, F. (2010), Afirma que la muestra “no es más que la escogencia
de una parte representativa de una población cuyas características reproduce de la
manera más exacta posible” (p.106). Este mismo autor (ob.cit), también especifica que
“La muestra es un subconjunto representativo y finito que se extrae de la población
accesible” (p.83).
En nuestro caso debido a lo accesible de la población no se realizará ningún
procedimiento muestral, por lo tanto, en esta investigación se tomará al total de la
población que son 20 estudiantes del 9no semestre de la sección 71, cursantes de la
asignatura de Didáctica y Evaluación de la Química de la Mención Química, Facultad
de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo.
Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos
Este mismo autor (ob.cit), especifica que “Una vez efectuada la
operacionalización de la variables y definidos los indicadores es hora de seleccionar
las técnicas e instrumentos de recolección de datos pertinentes para verificar las
hipótesis o responder las interrogantes formuladas. Todo en correspondencia con el
problema, los objetivos y el diseño de investigación” (p.67). Es así que definido el
evento y sus indicios, así como las unidades de estudio, será necesario que el
investigador seleccione las técnicas y los instrumentos mediante los cuales se obtuvo
la información necesaria para llevar a cabo la investigación. Las técnicas tienen que
ver con los procedimientos utilizados para la recolección de los datos, es decir, el
cómo y los instrumentos representan la herramienta con la cual se va a recoger, filtrar
y codificar la información, es decir, con qué. Al respecto a esto (ob.cit), menciona que
“Se entenderá por técnica el procedimiento o forma particular de obtener datos o
información”. (p.67).
Es así, que para obtener la información se utilizará en primer lugar como técnica
la observación directa. Además debe mencionarse que la observación será de tipo
participante debido a que los investigadores forman parte de la comunidad objeto de
estudio. Y a modo de complemento, la observación que se aplicará en este trabajo de
grado permitirá la búsqueda de los datos necesarios que conllevarán a resolver la
situación planteada. En la cual en opinión de algunos autores es “el procedimiento
que tiene como propósito ir registrando de una manera sistemática la conducta del
hombre y su contexto social, se trata de la capacidad de datos como producto de un
seguimiento sistemático del hecho en estudio”. Esta técnica ayudará a corroborar que
si la información que se estaba recabando estaba relacionada con la realidad del tema
de estudio.
En segundo lugar, se establecerá la revisión de fuentes electrónicas y
documentales que permitirán dar apoyo a la investigación e información recaudada.
Esta técnica según Quintana (2007), están definidas como “el estudio de problemas con
el propósito de ampliar y profundizar el conocimiento de su naturaleza, con apoyo,
principalmente, en fuentes bibliográficas y documentales” (p.26). Esta revisión se
utilizará para ampliar y dar solidez a aspectos importantes de la investigación y
profundizar más en la temática. Además se podrá extraer la información necesaria que
poseían las fuentes que era vital para desarrollar esta investigación.
Y en tercer lugar, para obtener la información que permitirá el desarrollo del
trabajo de investigación se utilizará como instrumentos de recolección de datos el
guión de entrevista, el registro de observación e igualmente el registro del diario de
observación directa, al respecto Arias (2006),”Un instrumento de recolección de datos
es cualquier recurso, dispositivo o formato (en papel o digital), que se utiliza para
obtener, registrar o almacenar información” (p.69).
El cuestionario o guion de entrevista estará conformado por preguntas
relacionadas directamente con el objetivo general y los objetivos específicos de la
investigación. Mediante el cuestionario se obtendrá información. En referencia al
cuestionario o guión de entrevista Márquez (1996) (citado por Arias, 2006), plantea:
“El guión de entrevista es la modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita
mediante un instrumento o formato en papel contentivo de una serie de preguntas. Se
le denomina cuestionario auto-administrado porque debe ser llenado por el
encuestado, sin intervención del encuestador”. (p.74).
El otro instrumento de recolección de datos que se aplicará será el registro de
observación, el cual se elaborará con la finalidad de recopilar datos e información
vinculados directamente con la investigación. Los autores, en la universidad
recolectaron información cualitativa y cuantitativa, la cual se comparó con los
resultados que se obtengan mediante la entrevista. En este sentido, (ob.cit), plantea que
“La observación es una técnica que consiste en visualizar o captar mediante la vista,
en forma sistemática, cualquier hecho, fenómeno o situación que se produzca en la
naturaleza o en la sociedad en función de unos objetivos de investigación
preestablecidos”.(p.69).
Validez y Confiabilidad
En la realización del instrumento, se tomó en cuenta las correcciones de tres 3
expertos en las áreas de contenido, metodología y tecnología, de manera tal que dicho
instrumento tuviera mayor validez.
Ahora bien, la confiabilidad del instrumento se empleó con el fin de medir la
uniformidad de los ítems el coeficiente de Kuder y Richardson (KR 20/21), donde será
tomando en consideración el cuadro concerniente a los criterios de decisión para la
confiabilidad de un instrumento.
Cuadro No. 4: Criterios de decisión para la confiabilidad de un instrumento.
Rango Confiabilidad (dimensión)
0,81 – 1 Muy alta
0,61 – 0,80 Alta
0,41 – 0,60 Media*
0,21- 0,40 Baja*
0 – 0,20 Muy baja*
• Se sugiere repetir la validación del instrumento puesto que es recomendable que el resultado sea mayor
o igual a 0,61.
Como conclusión se obtuvo una confiabilidad de 0,71 para el coeficiente de Kuder y
Richardson (KR 20/21), lo que quiere decir que se obtuvo una confiabilidad “alta”
inmerso en los criterios instituidos en el cuadro anterior
CAPITULO IV
ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS
En el siguiente capítulo se analizan e interpretan una serie de resultados obtenidos
en esta investigación, los mismos se recolectaron mediante un cuestionario dirigido a
estudiantes del 9no semestre de Educación Mención Química de la Facultad de
Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo, los cuales conforman la
muestra seleccionada, de acuerdo a Palella, S. y Martins, F. (2010) dice que, “la
interpretación de los resultados permite resumir y sintetizar los logros obtenidos a los
efectos de proporcionar mayor claridad a las respuestas y conclusiones respecto a las
dudas, inquietudes e interrogantes planteadas en la investigación” (p. 182)
Por lo tanto, cada uno de los respectivos resultados alcanzados se han organizado
y plasmados en cuadros según sus frecuencias, porcentajes y gráficas, conforme a las
respuestas proporcionadas por los estudiantes encuestados, con el fin de demostrar los
primordiales hallazgos localizados en cuanto a la creación de un manual de
instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje experimental de la
química, con el fin de hacer relaciones directas con las bases teóricas que sostienen la
siguiente investigación. Cabe destacar, que para el siguiente estudio se utiliza la
estadística la cual “es una ciencia cuyo método consiste en diseñar instrumentos para
recopilar, clasificar, presentar, analizar e interpretar datos numéricos extraídos de
hechos reales y de inferir de ellos, conclusiones lógicamente aceptables”. (Chourio,
2011, p.11).
A continuación se muestra la representación de los resultados alcanzados, por
dimensiones e indicadores según cada uno de ítems del cuestionario dirigido a los
estudiantes de la mención Química del noveno semestre de educación de la Universidad
de Carabobo:
Dimensión: Conocimiento
Indicador: Guías
Ítem 01. ¿Utiliza guías de trabajo para ser desarrolladas en las actividades
experimentales?
Cuadro 01. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 01.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 12 40
NO 08 60
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 60 % de los estudiantes encuestados no utilizan guías de trabajo
para ser desarrolladas en las actividades experimentales, mientras que el 40% si utiliza
las mismas.
Dimensión: Contenido
60%
40
Grafico 01.¿Utiliza guías de trabajo para ser desarrolladas en
las actividades experimentales?
no si
Indicador: Desarrollo teórico y práctico.
Ítem 02. ¿Considera que las actividades experimentales permiten comprobar la
relación existente entre el aprendizaje teórico y práctico?
Cuadro 02. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 02.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 12 60
NO 08 40
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 60% de los educandos encuestados del 9no semestre de la mención
química consideran que las actividades experimentales permiten comprobar la relación
existente entre el aprendizaje teórico y práctico; sin embargo, el 40% dice que no.
Dimensión: Contenido
Indicador:Desarrollo teórico y práctico.
Ítem 03. ¿El contenido teórico adquirido en clase lo empleas en el desarrollo de las
prácticas de laboratorio?
60%
40%
Grafico 02. ¿considera que las actividades experimentales
permiten comprobar la relación existente entre el aprendizaje
teórico y práctico?
si no
Cuadro 03. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 03.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 13 65
NO 07 35
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 65% de los estudiantes encuestados considera que el contenido
teórico adquirido en clase se emplea en el desarrollo de las prácticas de laboratorio,
mientras que el 35% dice que no.
Dimensión: Técnicas
Indicador:Instrumentos
Ítem 04. ¿El material existente en el laboratorio, es suficiente para desarrollar cada una
de las prácticas de laboratorio?
65%
35%
Grafico 03. ¿El contenido teórico adquirido en clase lo empleas en
el desarrollo de las prácticas de laboratorio?
si no
Cuadro 04. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 04.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 07 35
NO 13 65
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 65% de los educandos encuestados consideraque el material
existente en el laboratorio, no es suficiente para desarrollar cada una de las prácticas
de laboratorio, pero el 35% creen que si es suficiente.
Dimensión: Técnicas
Indicador:Instrumentos
Ítem 05. ¿Construye junto con sus profesores equipos e instrumentos para realizar
prácticas de laboratorio cuando son necesarios?
Cuadro 05. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 05.
35%
65%
Grafico 04. ¿El material existente en el laboratorio, es
suficiente para desarrollar cada una de las prácticas de
laboratorio?
si no
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 10 50
NO 10 50
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 50% de los estudiantes encuestados piensan que no se construye
junto con sus profesores equipos e instrumentos para realizar prácticas de laboratorio
cuando son necesarios; sin embargo, la otra mitad piensan que sí.
Dimensión: Técnicas
50%50%
Grafico 05. ¿Construye junto con sus profesores equipos e
instrumentos para realizar prácticas de laboratorio cuando son
necesarios?
si no
Indicador:Prácticas de laboratorio.
Ítem 06. ¿Las prácticas de laboratorio complementan el aprendizaje teórico adquirido
en clases?
Cuadro 06. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 06.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 10 50
NO 10 50
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 50% de los estudiantes encuestados creen que las prácticas de
laboratorio complementan el aprendizaje teórico adquirido en clases, mientras que el
otro 50% consideran que esto no ocurre.
Dimensión: Estrategias
Indicador:Estrategias didácticas
50%50%
Grafico 06. ¿Las prácticas de laboratorio complementan el
aprendizaje teórico adquirido en clases?
si no
Ítem 07. ¿Las prácticas de laboratorio desarrolladas te permiten relacionar la química
con la vida diaria?
Cuadro 07. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 07.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 13 65
NO 07 35
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 65% de los estudiantes encuestados considera que las prácticas de
laboratorio desarrolladas te permiten relacionar la química con la vida diaria, mientras
que el 35% piensan que no es así.
Dimensión: Estrategias
Indicador:Estrategias didácticas
65%
35%
Grafico 07. ¿Las prácticas de laboratorio desarrolladas te
permiten relacionar la química con la vida diaria?
si no
Ítem 08. ¿Considera que se debe aplicar nuevas estrategias didácticas en clases de
química para una mayor comprensión de los temas?
Cuadro 08. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 08.
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 60% de los estudiantes encuestadosConsidera que se debe aplicar
nuevas estrategias didácticas en clases de química para una mayor comprensión de los
temas, mientras que el 40% restante considera que no es necesario esta aplicación.
Dimensión: Estrategias
Indicador:Interés
Ítem 09. ¿Las estrategias didácticas y motivadoras son esenciales para desarrollar
algún tema en cualquier materia?
Cuadro 09. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 09.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 12 60
NO 08 40
Total 20 100
60%
40%
Grafico 08. ¿Considera que se debe aplicar nuevas estrategias
didácticas en clases de química para una mayor comprension
de los temas?
si no
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 13 65
NO 07 35
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: el 65% de los educandos encuestados considera que las estrategias
didácticas y motivadoras son esenciales para desarrollar algún tema en cualquier
materia; sin embargo, el 35% de consideran que no.
Dimensión: Disposición
Indicador:Innovación
Ítem 10. ¿Presenta interés al realizar actividades experimentales?
Cuadro 10. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 10.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 12 60
65%
35%
Grafico 09. ¿Las estrategias didácticas y motivadoras son
esenciales para desarrollar algún tema en cualquier materia?
si no
NO 08 40
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 60% de los estudiantes encuestados presentaninterés al realizar
actividades experimentales, mientras que el 40% restante no muestra interés por estas
actividades a realizar.
Dimensión: Disposición
Indicador:Personal docente
Ítem 11. ¿Considera que se debe impartir clases con guías didácticas e innovadoras
para lograr un aprendizaje significativo?
Cuadro 11. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 11.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 14 70
NO 06 30
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
60%
40%
Grafico 10. ¿Presenta interés al realizar actividades
experimentales?
si no
Interpretación: el 70% de los educandosConsidera que se debe impartir clases con
guías didácticas e innovadoras para lograr un aprendizaje significativo, el 30% restante
cree que no es necesario.
Dimensión: Disposición
Indicador:Personal docente
Ítem 12. ¿Los profesores de la mención química aplican actividades experimentales
para facilitar la adquisición de aprendizajes significativos en cada contenido impartido?
Cuadro 12. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 12.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 11 55
NO 09 45
70%
30%
Grafico 11.¿Considera que se debe impartir clases con guías
didácticas e innovadoras para lograr un aprendizaje
significativo?si no
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: el 55% de los estudiantes cree que los profesores de la mención
química aplican actividades experimentales para facilitar la adquisición de aprendizajes
significativos en cada contenido impartido; sin embargo, El 45 % considera que no es
así.
Dimensión: Materiales
Indicador:Empleo de materiales de uso diario
Ítem 13. ¿Considera importante la participación activa de los docentes en el desarrollo
de las prácticas de laboratorio
Cuadro 13. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 13.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 15 75
55%
45%
Grafico 12. ¿Los profesores de la mención química aplican
actividades experimentales para facilitar la adquisición de
aprendizajes significativos en cada contenido impartido?
si no
NO 05 25
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 75% de los estudiantes encuestados Considera importante la
participación activa de los docentes en el desarrollo de las prácticas de laboratorio,
mientras que el 25% creen que no.
Dimensión: Materiales
Indicador:Empleo de materiales de uso diario
Ítem 14. ¿Utiliza materiales y reactivos alternativos para compensar las fallas
existentes en el laboratorio?
Cuadro 14. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 14.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 12 60
NO 08 40
75%
25%
Grafico 13. ¿Considera importante la participación activa de
los docentes en el de desarrollo de las prácticas de laboratorio?
si no
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 60% de los estudiantes encuestadosutiliza materiales y reactivos
alternativos para compensar las fallas existentes en el laboratorio, mientras que el 40%
no utiliza materiales ni reactivos alternos.
Dimensión: Materiales
Indicador:Empleo de materiales de uso diario
Ítem 15. ¿Conoce que existen prácticas de laboratorio que podrían realizarse con
material casero?
Cuadro 15. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 15.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
60%
40%
Grafico 14. ¿Utiliza materiales y reactivos alternativos para
compensar las fallas existentes en el laboratorio?
si no
SI 16 80
NO 04 20
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
Interpretación: El 80% de los estudiantes encuestados conocen de la existencia de
prácticas de laboratorio que podrían realizarse con material casero; sin embargo, el
20% restante desconoce esta información.
Dimensión: Materiales
Indicador:Costo
Ítem 16. ¿Conoce que la mayoría de los compuestos químicos son de difícil acceso por
su alto costo económico?
Cuadro 16. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 16.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 14 70
NO 06 30
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
80%
20%
Grafico 15. ¿Conoce que existen prácticas de laboratorio que
podrían realizarse con material casero?
si no
Interpretación: El 70% de los educandos reconoce que la mayoría de los compuestos
químicos son de difícil acceso por su alto costo económico, mientras que el 30% no
sabe de estos altos costos.
Dimensión: Experiencia practica
Indicador:Aplicabilidad y comodidad
Ítem 17. ¿Cómo futuro docente emplearías un manual de instrumentos y reactivos de
fácil adquisición?
Cuadro 17. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 17.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 14 70
NO 06 30
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
70%
30%
Grafico 16.¿Conoce que la mayoría de los compuestos químicos
son de dificíl acceso por su alto costo económico?
si no
Interpretación: El 70% de los estudiantes encuestadosconsidera que como futuros
docentes emplearían un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición,
mientras que el 30% considera no emplearlo.
Dimensión: Experiencia practica
Indicador: Aplicabilidad y comodidad
Ítem 18. ¿Se siente cómodo al realizar una práctica de laboratorio?
Cuadro 18. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 18.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 17 85
NO 03 15
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
70%
30%
Grafico 17. ¿Cómo futuro docente emplearías un manual de
instrumentos y reactivos de facíl adquisición?
si no
Interpretación: El 85% de los educandos encuestadosse sienten cómodo al realizar
una práctica de laboratorio, mientras que el 15% restante no posee esta seguridad al
momento de realizar la práctica.
Dimensión: Factibilidad
Indicador:Costo estimado para la realización del manual
Ítem 19. ¿Será posible económicamente realizar un manual educativo?
Cuadro 19. Distribución de frecuencia y porcentaje para el ítem 19.
Alternativa Frecuencia f Porcentaje %
SI 14 70
NO 06 30
Total 20 100
Fuente: Los autores (2016)
85%
15%
Grafico 18. ¿Se siente cómodo al realizar una práctica de
laboratorio?
si no
Interpretación: El 70% de los estudiantes encuestados piensa que si es posible
económicamente realizar un manual educativo, sin embargo el 30% considera que no
es posible.
Análisis de Resultados
Mediante los resultados logrados con la aplicación del cuestionario a los
estudiantes de la mención Química del 9no semestre de educación de la Universidad de
Carabobo, esto con la propósito de dar respuesta a las incógnitas planteadas en la
investigación, se tiene que, en lo que concierne a la dimensión conocimiento, los
resultados expresan que la mayoría de los estudiantes utilizan guías de trabajo para ser
desarrolladas en las actividades experimentales con la finalidad de obtener un mayor
logro y aprendizaje al momento de realizar las prácticas de laboratorio, aumentando su
desempeño y rendimiento en la materia para alcanzar las expectativas en la asignatura.
70%
30%
Grafico 19. ¿será posible económicamente realizar un manual
educativo?si no
En lo que respecta a la dimensión contenido, se obtuvo que la mayoría de los
estudiantes creen que las actividades experimentales permiten comprobar la relación
existente entre el aprendizaje teórico y práctico; es decir, que esto los conlleva de una
manera vivencial a ver todo aquello que en la teoría no pueden observar dando como
resultado una experiencia significativa para el desarrollo integral del estudiante, lo cual
lo lleva aclarar y explicar de una manera más clara y sencilla los fenómenos existentes
que ocurren en esta ciencia netamente experimental como lo es la Química.
Por otro lado, con respecto al contenido teórico adquirido en clase, para emplearlo
en el desarrollo de las prácticas de laboratorio, los resultados demuestran que los
educandos en su mayoría utilizan los contenidos programáticos en clase como
herramienta fundamental para el desenvolvimiento en la praxis experimental con el fin
de complementar la teoría vista en el aula con lo práctico llevado a cabo en el
laboratorio. Cabe destacar que el educando debe hacer uso de los aprendizajes
adquiridos para poder alcanzar el éxito en las prácticas de laboratorio.
En lo que atañe a la dimensión técnicas, los resultados alcanzados evidencian que
gran parte de los educandos consideran que el material existente en el laboratoriono es
suficiente para desarrollar cada una de las prácticas. Esto debido a los altos costos de
muchos reactivos lo que dificulta el acceso de los mismos y por ende no permite la
realización de muchas practicas por lo que hay que optar por otras estrategias, como
utilizar prácticas similares o sustituir estos reactivos por otros que posean
características muy parecidas a estos. Por esta razón resulta necesario muchas veces
traer reactivos del laboratorio de la instalación de FACYT.
Por otra parte, se pudo observar que la mitad de los educandos expresan que no se
construyen junto con sus profesores equipos e instrumentos para realizar prácticas de
laboratorio cuando son necesarios, esto debido generalmente a la falta de interés de los
profesores al ser un poco tradicionalistas y no preocuparse por crear en el educando
una mente más creativa que lo impulsará aún más en su trayectoria como futuro docente
ya que será un profesional innovador.
Sin embargo, los resultados obtenidos en lo que conlleva a las prácticas de
laboratorio,para ver si las mismas complementan el aprendizaje teórico adquirido en
clases, se pudo notar que solo la mitad de los estudiantes si logran unificar ambos
aprendizajes para perfeccionar el conocimiento y de esta manera dar mayor y mejor
respuestas a las inquietudes que se puedan presentar tanto en lo teórico como en lo
práctico en la asignatura de química.
En relación a la dimensión estrategias, los resultados arrojados reflejan que la
mayoría de los estudiantes creen que las prácticas de laboratorio desarrolladas no le
permiten relacionar la química con la vida diaria, y la razón es porque en las prácticas
de laboratorio desarrolladas, los materiales, instrumentos y equipos de laboratorio
tienen muy poco que ver con la cotidianidad debido a que no interactuamos con los
mismos en nuestras vivencias diarias. Esto nos hace pensar que debemos crear prácticas
un poco más vinculadas con nuestras experiencias químicas habituales qué nos faciliten
relacionar de una manera más directa lo vivido en laboratorio con lo cotidiano.
En lo que concierne a la aplicación de nuevas estrategias didácticas en clases de
química para una mayor comprensión de los temas, los resultados obtenidos fueron que
gran parte de los estudiantes dicen que si es preciso crear e innovar nuevos métodos
educacionales, lúdicos y prácticos que ayuden al estudiante a adquirir el conocimiento
de una forma más clara y sencilla y así obtener un mayor enriquecimiento de los
contenidos dados, motivándolos a conocer mucho más de esta ciencia.
Por otro lado, los resultados obtenidos en cuanto si las estrategias didácticas y
motivadoras son esenciales para desarrollar algún tema en cualquier materia, estos
fueron en su mayoría positivos ya que es imprescindible contar con herramientas que
ayuden de alguna manera a que las clases sean participativas y creen en el estudiante
un mayor interés por aprender y perfeccionar su conocimiento, sin estos métodos
resultaría muy difícil lograr un éxito al momento de desarrollar las actividades
propuestas.
Por otra parte, en cuanto a la dimensión disposición, los resultados alcanzados
reflejan que la mayoría de los estudiantes presentan interés al realizar las actividades
experimentales, ya que a través de la experiencia experimental y el estar en contacto
directo con lo ya visto de manera teórica, los educandos están a la expectativa a los
cambios que ocurren al realizar un experimento químico donde sí se puede observar y
comprobar lo aplicado en clase. Cabe destacar que el docente debe poseer estrategias
adecuadas de manera que incentiven a los estudiantes para la realización de estas
prácticas ya que muchas veces pasa que el estudiante no desea elaborarlas por miedo a
cometer errores, como por ejemplo los de cálculos.
En lo que respecta a impartir clases con guías didácticas e innovadoras para lograr
un aprendizaje significativo, los resultados evidencian que la mayoría de los
estudiantes consideran que es preciso que se haga uso de estas herramientas para
alcanzar una mejor compresión de los contenidos en la asignatura, de manera tal que
se pueda captar la mayor atención posible del estudiante con el propósito de lograr una
clase participativa, dinámica y por ende exitosa que garantice un aprendizaje
significativo.
Cabe resaltar que un poco más la mitad de los estudiantes expresan que los
profesores de la mención químicaaplican actividades experimentales para facilitar la
adquisición de aprendizajes significativos en cada contenido impartido. Acotando que
no todos los profesores de la mención aplican prácticas de laboratorio una vez que
terminan cada contenido programático en la asignatura y por esta razón quedan muchos
temas sin un enriquecimiento en ellos o ellas, creando algunas incógnitas en los
estudiantes sin resolver.
En lo que atañe a la dimensión materiales, los resultados evidencian que la mayoría
de los estudiantes consideran importante la participación activa de los docentes en el
desarrollo de las prácticas de laboratorio, esto es esencial ya que muchas veces se
presentan interrogantes en el mismo proceso de la práctica y por esta razón no se puede
dar continuidad al experimento debido que desconocemos algunas variables, sin
embargo, estando allí el profesor guiando cada fase de la práctica facilita el desarrollo
de la misma, contribuyendo a cumplir de una manera satisfactoria el propósito de la
práctica experimental y así disminuir posibles errores en la ejecución de las
experiencias de laboratorio. Además, la participación activa del profesor evita que los
estudiantes puedan tener algún accidente en el manejo de algún material o reactivo lo
que ocasionaría un daño físico.
Por otra lado, gran parte de los estudiantes afirman que utilizan materiales y
reactivos alternativos para compensar las fallas existentes en el laboratorio. Cabe
resaltar, como se ha mencionado en diferentes ocasiones, el laboratorio presenta
algunas deficiencias en cuanto a los materiales y reactivos debido a que se dañan por
diferentes razones y volverlos adquirir resulta muy difícil por sus elevados costos, por
tal motivo resulta necesario para los estudiantes sustituirlos ya que es la solución más
viable que tienen y así poder cumplir con la realización de la práctica.
Además de lo anterior, la mayoría de los educandos desconocen que existen
prácticas de laboratorio que podrían realizarse con material casero, este
desconocimiento se debe a que la gran mayoría de las prácticas de laboratorio
realizadas por los mismos no utilizan materiales y reactivos de su cotidianidad, al
contrario solo se dedican a los que se encuentran en laboratorio. Pero hay que resaltar
que si es posible llevar a cabo prácticas con materiales y reactivos antes mencionados
obteniendo resultados igualmente satisfactorios.
En lo que respecta al conocimiento de la mayoría de los compuestos químicos por
su difícil acceso al alto costo económico, los resultados evidencian que gran parte de
los estudiantes están al tanto de esta problemática. Por ello, la escases de reactivos en
los laboratorios lo que frena la ejecución de muchas prácticas y conlleva a la búsqueda
de otros reactivos que con características similares puedan de alguna forma ayudar para
poder desarrollar las practicas a realizar.
En lo que concierne a la dimensión experiencia práctica, los resultados evidencian
que la mayoría de los estudiantes emplearían como futuro docente un manual de
instrumentos y reactivos de fácil adquisición ya que es necesario la implementación de
un manual debido a diferentes problemáticas existentes en esta asignatura tan
experimental como lo es la química, debido a que contamos con una educación
tradicionalista que no se preocupa por desarrollar clases prácticas que permitan al
estudiante captar de una mejor manera el conocimiento. Por ello, surge la necesidad de
un manual el cual ayudará al educador en sus prácticas de laboratorio ya que tendrá un
mayor acceso a instrumentos y reactivos, debido a que estos serán de la cotidianidad y
podrán ser prácticas que el mismo estudiante pueda llevar a cabo en su hogar gracias a
la fácil adquisición de estos materiales. Esta iniciativa hará del educador un profesional
práctico, innovador y diseñador de nuevas estrategias para cumplir con sus actividades.
En relación a los resultados alcanzados en cuanto a la comodidad de los estudiantes
a la hora de realizar una práctica de laboratorio, se evidencia que la mayoría se siente
a gusto y por ende motivado por la realización de estas prácticas ya que a través de
ellas es la manera de poder percibir claramente todo aquello visto en la teoría y le
ayudará hacer comparaciones directas con sus experiencias.
En lo que atañe a la dimensión factibilidad, los resultados evidencian que la
mayoría de los estudiantes creen que es posible económicamente realizar un manual
educativo, ya que si se cuenta con los recursos necesarios se puede aplicar esta gran
propuesta que se será de mucho uso para el desarrollo experimental de las prácticas de
laboratorio y que permitirán al estudiante estar contacto con experimentos donde los
instrumentos y reactivos serán de fácil adquisición y que harán de la química algo más
sencillo y vivencial, lo creará en el educando un aprendizaje significativo.
Factibilidad económica
De esta manera la factibilidad económica es un aspecto importante para la propuesta
debido a que se perciben los gastos económicos que fueron necesarios para llevar a
cabo la investigación de los objetos que se adquirieron para el desarrollo de la misma.
Conclusión de la fase factibilidad
Es relevante que la investigación presenta un elevado nivel de factibilidad
haciéndola esto viable, de esta manera se percata que el estudio alcanza uno de los
objetivos específicos planteados otorgándole así una amplia facilidad en la realización
de la propuesta de un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición,
caracterizada por tener como propósito ser una estrategia con instruccionesactualizada,
tecnológica y agradable para los estudiantes del 9no semestre de educación mención
química de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
Una vez culminada la investigación en la Facultad de Ciencias de la Educación de la
Universidad de Carabobo y analizados los resultados obtenidos se llegó a las siguientes
conclusiones:
En el diagnostico aplicado a los estudiantes de la mención química de Facultad
de Ciencias de la Educación de la Universidad de Carabobo se detectó que la
institución no cuenta con la instrumentaría adecuada para que se realicen
prácticas de laboratorios correspondientes, aunque no se puede obviar que
aunque se dicte todo el contenido teórico, a pesar de ellos algunos profesores
promueven la construcción de equipos alternativos y hacen uso de los
materiales de fácil adquisición para poder lograr el desarrollo de algunas
prácticas experimentales.
Es importante señalar que a medida que se fue desarrollando la investigación
se notó que la mayoría de los estudiantes encuestados manifestaron interés en
trabajar con materiales de uso casero y cotidiano para solventar las fallas
existente dentro del laboratorio, mostrando así una actitud crítica, reflexiva,
colaboradora y participativa en función de lograr la consolidación aprendizaje
practico permitiéndole esto enfrentar e interpretar diferentes situaciones en su
vida diaria.
En el instrumento que se aplicó para poder realizar el manual de instrumentos
y reactivos de fácil adquisición, se evidenció así que el desarrollo de las
prácticas de laboratorio ayudan a que el estudiante logre adquirir aprendizaje
significativo mediante la relación teórica y práctica en el área de la química.
Se evidenció que la utilización de materiales alternativos son imprescindible
en el proceso de enseñanza y aprendizaje de la química, puesto que representa
una alternativa para contrarrestar el déficit existente de instrumentos y reactivos
dentro del sistema educativo venezolano actual. Con todo ello se pretende que
el educando propase la fase de simple seguidor de recetas y se aproxime en
conocimientos, habilidades y espíritu crítico al ideal del científico.
Recomendaciones
En consideración a los resultados obtenidos en la presente investigación y a las
conclusiones expuestas se recomienda:
Notificar a las instituciones educativas el resultado obtenido en el presente
estudio, esto con el fin de promover el desarrollo de prácticas de laboratorios
utilizando material de fácil adquisición para lograr la consolidación de un
efectivo aprendizaje a nivel de las ciencias.
Al departamento de Biología y Química incorporar en sus diversas cátedras
equipos, materiales e instrumentos necesarios en todas las prácticas de
laboratorio que se ejecutan y cuidar de su conservación mediante el uso
correcto y el mantenimiento de éstos, lo que contribuirá a que los estudiantes
cuenten con los recursos necesarios para poder llevar a cabo las diferentes
prácticas de laboratorio tanto en Biología como en química.
A los docentes del departamento de biología y química que deben dar mayor
importancia al uso del laboratorio para la experimentación, reforzando con ello
el principio de vinculación entre la teoría y la práctica incentivando a sus
estudiantes a realizar experimentos sencillos que les permiten aprender
haciendo y verificando por cuenta propia los conocimientos adquiridos.
En base a todo lo antes expuesto, en el espacio del laboratorio deben junto a los
educandos elaborar nuevas guías de prácticas, las cuales dependerán de las
necesidades, creatividad y experiencia de cada uno, siendo el profesor y el
contenido programático los mediadores principales.
CAPITULO V
DISEÑO DE LA PROPUESTA
Introducción
La propuesta de un manual de instrumentos y reactivos para mejorar el aprendizaje
sobre el uso de reactivos de fácil adquisición estuvo enmarcada en el avance
tecnológico que caracteriza el siglo XXI. En este sentido el manual mencionado
incursionó en el empleo de recursos tecnológicos generando de esta manera numerosas
ventajas y haciéndola una estrategia interesante e innovadora, ya que el diseño que la
caracteriza se ajusta a las necesidades.
Por consiguiente, se muestra como una estrategia pedagógica atractiva para los
encuestados , así una opción favorable que tiene como meta introducir en el contexto
educativo la motivación hacia la asignatura química y la incorporación de la
tecnología de la información y comunicación (Tics) e igualmente promueve en los
educandos cambios de actitud hacia la materia , específicamente en el manual para que
de esta forma la visualicen de un modo agradable, situándose capaces de comprender
el contenido y de realizar las actividades concernientes al mismo.
Misión
Favorecer el proceso de aprendizaje de los estudiantes en el uso de instrumentos y
reactivos de fácil adquisición, a través del manejo de un manual con diseño
instruccional en formato digital para que de esta manera los educandos se motiven a
aprender el contenido, repartiendo efectivamente en su rendimiento académico.
Visión
Ser un modelo pedagógico, tecnológico e innovador, que contribuya al proceso
de aprendizaje, el cual se caracterizó por escogerse de manera asertiva, debido a que
logra optimizar el proceso de aprendizaje de los estudiantes sobre el uso de
instrumentos y reactivos de fácil adquisición.
Objetivo General
Proporcionar un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el
aprendizaje de la química en formato digital ofreciéndoles a los estudiantes del
9nosemestre de la mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación de la
Universidad de Carabobo los conocimientos relacionados a este contenido de una
manera dinámica e interactiva.
Objetivos Específicos
Adaptar el manual que genere actividades dinámicas e interactivas sobre el
manejo de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje de
la química.
Conocer los instrumentos y reactivos de fácil adquisición
Manejar instrumentos y reactivos de fácil adquisición
Recursos Humanos
Los recursos humanos utilizados para la realización del manual son los estudiantes
del 9nosemestre de la mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación de
la Universidad de Carabobo.
Responsables
Estudiantes del 10mosemestre cursantes de la asignatura Trabajo Especial de Grado
como requisito para optar al título de licenciado de educación mención química.
Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias de la Educación
Escuela de Educación
Departamento de Biología y Química
Mención Química
MANUAL DE INSTRUMENTOS Y REACTIVOS DE FÁCIL
ADQUISICIÓN PARA El APRENDIZAJE EXPERIMENTAL DE LA
QUÍMICA DIRIGIDO A ESTUDIANTES DEL 𝟗𝐧𝐨 SEMESTRE DE
EDUCACIÓN MENCIÓN QUÍMICA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS DE
LA EDUCACIÓN DE LA UNIVERSIDAD DE CARABOBO
Autores: Luis Yovera y Alexander Sánchez
MANUAL DE INSTRUMENTOS Y REACTIVOS DE
FÁCIL ADQUISICIÓN PARA El APRENDIZAJE
EXPERIMENTAL DE LA QUÍMICA
Didáctica y Evaluación de la
Química
Facultad de Ciencias de la
Educación
Autores:
Yovera Luis y Sánchez
Alexánder
Traducción por:
Yovera Luis y Sánchez
Alexánder
Revisión Técnica:
Marlena Sarkis
Editorial :
Quimicafaceuc
PRIMERA EDICIÓN
INDICE
Laboratorio 1: Medición de Volumen,
Masa y Temperatura.
Laboratorio 2: Medición de la densidad,
punto de fusión, punto de ebullición y
solubilidad.
Laboratorio 3: Las características de las
mezclas y sus técnicas de separación.
Laboratorio 4: Preparación de
soluciones.
Cuadro 1: Instrumentos de fácil
adquisición
Cuadro 2: Reactivos de fácil adquisición
Universidad de Carabobo
Facultad de Ciencias de la Educación
Mención Química
Manual de instrumentos y reactivos de facil adquisición
PROPUESTA
Laboratorio 1
Medicion de Masa, Volumen y Temperatura
Objetivos:
Identificar las propiedades no características de materiales sólidos, líquidos y
gaseosos.
Usar correctamente los instrumentos de laboratorio para la medida de
volúmenes, masas y temperaturas.
Determinar el volumen, la masa y la temperatura de diferentes materiales.
Introducción
Las propiedades son todas aquellas características que nos ayudan a reconocer o
identificar con bastante exactitud a los materiales. Algunas propiedades como la masa,
el volumen y la temperatura pueden ser medidas, entre tanto que otras como el olor
y el sabor no.
Los materiales en cualquier estado poseen un conjunto de propiedades que los
diferencian, a saber : los materiales sólidos tienen forma y volumen propio, los
líquidos se amoldan a la forma del recipiente que los contiene, los gases no tienen
forma ni volumen propios por lo que ellos ocupan el espacio del recipiente que los
contiene.
La medición es un proceso que implica la escogencia del instrumento apropiado,
su correcta posición con respecto al observador y el registro de medidas en forma
precisa y clara. Algunas propiedades tales como el volumen y la masa no son tan útiles
para el reconocimiento de una sustancia, porque sus valores varían de acuerdo con la
cantidad de material que analice, razón por la cual se consideran como propiedades
no características o extensivas.
Instrumentos
El volumen se define como el espacio que ocupa la materia, se mide haciendo uso de
instrumentos volumétricos apropiados; si vamos a medir el volumen de los sólidos, se
debe tomar en cuenta su forma porque dependiendo de esta se procederá a medir. Si
el sólido es de forma geométrica, se denomina regular y el volumen se determina
utilizando fórmulas matemáticas, si por el contrario el sólido es de forma irregular se
debe tomar en cuenta si este es soluble o no en agua.
La masa, es la cantidad de materia que posee un cuerpo y se mide con un
instrumento llamado balanza.
La temperatura es la medida de intensidad de calor, es decir, del grado de calor de
un cuerpo, la temperatura se mide con un termómetro. No se considera como una
propiedad extensiva porque no depende de la cantidad de materia.
Laboratorio 1
Esferas de anime -Cilindro graduado
Cajas -Balanza
Piedras -Termómetro
Llaves -Vasos Precipitados
Agua
Globos
Colorante
Regla
Materiales
Actividad 1: Volumen de sólidos regulares
Procedimiento:
1. Utilizando un sólido regular (esfera o cubo), calcula su volumen haciendo uso
de la formula correspondiente.
𝐕 =𝟒
𝟑𝛑. 𝐫𝟑V=𝐋𝟑
V=Volumen
r = radio
L= lado del cubo
𝛑 = 3,14
2. mide con una regla las longitudes del solido regular que necesitas para
aplicar la fórmula.
3. Luego de tener los valores de las longitudes, sustituir en la formula indicada
para obtener el volumen del sólido.
Actividad 2: Volumen de sólidos irregulares.
Procedimiento:
1. Vierte en un cilindro graduado determinada cantidad de agua y anota su
volumen.
2. Inclina el cilindro e introduce el sólido irregular con sumo cuidado, evitando
que se derrame el líquido.
3. Se mide el nuevo nivel alcanzado por el agua.
4. Se resta el volumen del agua final de la inicial, el resultado obtenido será el
volumen del solido irregular.
Tipo de muestra
Volumen inicial del
agua
Volumen Final
agua+ muestra
Volumen del
solido V. final
–V. inicial
Actividad 3: Volumen de un líquido
Procedimiento:
1. Con un cilindro graduado mide respectivamente 26ml y 24ml de agua y
agrégalos en otro cilindro graduado. ¿Qué volumen de agua hay en el cilindro
graduado?
2. Anote sus resultados.
Volumen Inicial Volumen Final
Actividad 4: Masa de un solido
Procedimiento:
1. Coloca en una balanza un sólido cualquiera y anota su masa.
Actividad 5: Masa de un líquido
Procedimiento:
1- Mide en una balanza la masa de un vaso precipitado limpio y seco. Anota su
resultado.
2- Vierte en el vaso de precipitado determinada cantidad de agua.
3- Mide nuevamente la masa del vaso de precipitado con el agua y anota el
resultado.
4- Determina por simple diferencia, la masa del agua contenida en el vaso de
precipitado.
Masa Inicial Masa Final
Puedes
utilizar un
sacapuntas de
hierro para
este
procedimiento
Masa Inicial del Vaso
de precipitado
Masa Final del Vaso de
precipitado+ Agua
Masa del Líquido
M.Final-M.Inicial
Actividad 6: Masa de un gas
Procedimiento:
1- Mide en una balanza la masa de un globo de goma vacío, anota su resultado.
2- Infla el globo, amárralo y pésalo nuevamente.
3- Calcula la masa del aire contenida en el globo.
Masa Inicial del Globo
Vacío
Masa Final del globo
lleno
Masa del gas
M.Final-M.Inicial
Actividad 7: Medición de la temperatura
Procedimiento:
1- Haciendo uso del termómetro mide la temperatura del agua contenida en dos
vasos de precipitados. Anota los resultados.
Temperatura
Vaso de precipitado 1 Vaso de precipitado 2
Laboratorio 2
Medición de la densidad, punto de fusión, punto de ebullición y
solubilidad
Objetivo:
Determinar propiedades características de materiales sólidos y líquidos.
Introducción
Ya hemos visto que la masa, el volumen y la temperatura son propiedades que no te
permiten diferenciar un material de otro; sin embargo, son muy útiles para manipular
los materiales en general. Existen varias propiedades físicas cuantificables muy
usadas para identificar los materiales, las cuales son características y no se alteran al
variar la cantidad de materia.
Las propiedades características son útiles al separar, clasificar e identificar sustancias
puras, ya que son independientes del tamaño, forma y volumen de la muestra
considerada. Entre estas se encuentran la densidad, el punto de fusión, el punto de
ebullición y la solubilidad.
La densidad, es una relación entre la masa y el volumen de un material y se define
como la masa contenida en una unidad de volumen. Mientras mayor sea la cantidad de
materia contenida en una unidad de volumen, mayor será la densidad de esa sustancia
y viceversa. La relación masa/volumen es un valor constante para cada sustancia.
El punto de fusión es la temperatura a la cual una sustancia pasa del estado sólido al
líquido. El punto de fusión es una propiedad que depende de la presión atmosférica;
por lo tanto, se ha convenido determinar los puntos de fusión de las sustancias en
condiciones normales de presión considerada como una atmosfera (760mmHg), que es
la presión atmosférica a nivel del mar.
El punto de ebullición es la temperatura a la cual un elemento químico pasa del
estado líquido al estado gaseoso; durante este proceso de ebullición la temperatura
permanece constante, y este depende de la presión atmosférica.
La solubilidad está relacionada con los términos de soluto y solvente. El soluto es
la sustancia que se disuelve en otra, mientras que el solvente es la sustancia que
disuelve el soluto. La solubilidad es la máxima cantidad de un soluto que se puede
disolver en una cantidad fija de un disolvente determinado a una temperatura dada; en
el caso de los gases , la presión es un factor importante a considerar.
LABORATORIO 2
Materiales Instrumentos
Gomas de borrar
Sal
Cera de vela
Bicarbonato de sodio
Agua
Cilindro graduado
Balanza
Termómetro
Vasos de precipitados
Mechero
Agitador
Tubos de ensayos
Actividad 1: Determinación de la densidad
Procedimiento:
1- Mide en una balanza la masa de dos gomas de borrar de diferentes tamaños y
anota los resultados.
Masa Goma de Borrar 1 Goma de Borrar 2
2- Utiliza cilindros graduados o beaker apropiados y mide por desplazamiento
de agua el volumen de cada una de las muestras.
Volumen Inicial Volumen Final
Tipo de Muestra Volumen inicial
del agua
Volumen final
Agua + Muestra
Volumen del solido
V. Final –V. Inicial
3- Determine la relación masa/volumen de las muestras y anota los resultados.
d=𝐦
𝐯
d=densidad
m=masa
v=volumen
Tipo de
muestra
Masa(g) Volumen (ml) densidad(g/ml)
Actividad 2: Determinación del punto de fusión
Procedimiento:
1- Monte el aparato que se ilustra en la figura (baño de maría)
2- Coloque un trozo de cera de vela o parafina en un tubo de ensayo, introduzca
el termómetro en la muestra y caliente a baño de María.
3- Anote la temperatura a la cual la cera de vela comienza a derretirse y la
temperatura a la cual se encuentra totalmente fundida.
4- Saque del baño de María el tubo de ensayo y anote la temperatura a la que
comienza a solidificarse.
Actividad 3: Determinación del punto de ebullición
1- Agrega 50ml de agua en un vaso de precipitado.
2- Pon a calentar el vaso con el agua e introduce el termómetro.
3- Lee la temperatura del líquido cada minuto hasta que ésta se mantenga
constante (Temperatura de ebullición).
Tiempo (min) Temperatura
(℃)
Tiempo (min) Temperatura
(℃)
1 7
2 8
3 9
Actividad 4: Determinación de la solubilidad
Procedimiento:
1- Dispón de dos vasos de precipitados y vierte en cada uno de ellos 50ml de agua.
2- En unos de los vasos agrega poco a poco una cucharada de sal común y en otro
la misma cantidad de bicarbonato de sodio.
¿Se disuelve la misma cantidad de sal y bicarbonato?
Laboratorio 3
Las características de las mezclas y sus técnicas de separación
Objetivo:
Identificar las mezclas de acuerdo a sus características.
Separar mezclas utilizando las técnicas adecuadas.
Introducción
Una mezcla se forma por la unión de dos o más sustancias en diversas proporciones. Si
los componentes de una mezcla no se pueden diferenciar a simple vista o usando un
microscopio se dice que la mezcla es homogénea. Sin embargo, si sus componentes se
pueden distinguir se dice que la mezcla es heterogénea.
La inmensa mayoría de los materiales que existen en la naturaleza no se encuentran en
estado de pureza sino formando mezclas importantes. Los minerales, por lo general se
encuentran mezclados con otros materiales y es necesario separarlos. La separación de
los componentes de las mezclas requiere de un conocimiento apropiado acerca de sus
características para así usar el procedimiento adecuado que logre una separación
óptima del componente que se desea separar.
Los procedimientos que se utilizan para separar los componentes de una mezcla
heterogénea son variados y dependen de las propiedades de la mezcla. Algunos de estos
procedimientos son:
La filtraciónconsiste en separar los componentes de una mezcla que existe en dos
fases: una sólida y una liquida. Se utiliza un embudo con un papel filtro, el cual es un
material poroso que permite el paso del material líquido pero no el del sólido.
La decantación consiste en separar dos líquidos inmiscibles o una mezcla constituida
por un sólido insoluble en un líquido. El material más denso cae en el fondo del
envase, mientras que el más liviano permanece en la superficie.
La tamización consiste en separar una mezcla de materiales sólidos de diferentes
tamaños. En este caso se hace pasar la mezcla a través de un tamiz que permite el paso
de material más fino y deje las partículas gruesas sobre el tamiz.
La imantación consiste en separar un material magnético de otros que no presentan
esta propiedad. La separación se hace con un imán.
LABORATORIO 3
Materiales Instrumentos
Arena
Sal
Azufre
Trozos de hierro
Arroz
Tiza
Aceite
Agua
Imán
Vasos de precipitados
Agitador
Embudo
Papel filtro
Tamiz
Actividad 1: Preparación de mezclas
Procedimientos:
1- Vierta en un vaso de precipitados 50ml de agua y agregue una cucharada de
arena. Agítese bien la mezcla y déjese reposar por un minuto.
2- Vierta en un vaso de precipitados 50ml de agua y agregue una cucharada de sal.
Agítese bien la mezcla y déjese reposar por un minuto.
3- Vierta en un vaso de precipitados 50ml de agua y agregue una cucharada de tiza
en polvo. Agítese bien la mezcla y déjese reposar por un minuto.
4- En un vaso de precipitados agregue una cucharada de arena y una de arroz.
Mezcle.
5- En un vaso de precipitados agregue una cucharada agregue una cucharada de
azufre y una de hierro. Mezcle.
6- Vierta en un vaso de precipitados 50ml de agua y agregue una cucharada de
aceite . agítese bien y deje reposar por un minuto.
Indique en el siguiente cuadro los tipos de mezclas obtenidas
Mezcla Tipo de Mezcla
Agua y arena
Sal y agua
Agua y tiza en polvo
Arena y arroz
Azufre y hierro
Agua y aceite
Actividad 2: separación de mezclas por la técnica de filtrado.
Procedimiento:
1- Seleccione la mezcla de agua y arena preparada anteriormente.
2- Doble el papel filtro como lo indica en la figura y colócalo en el embudo.
3- Vierta en el embudo la mezcla preparada. ¿Que observa?
Actividad 3: separación de mezclas por la técnica de decantación
Procedimiento:
1- Selecciona la mezcla de agua y aceite preparada anteriormente.
2- Vierta la mezcla en el embudo de decantación, abra la pinza de morh y permita
el paso del líquido más denso; luego cierre nuevamente la pinza. ¿Qué
observas?
Actividad 4: Separación de mezclas por la técnica de tamizado
Procedimiento:
1- Seleccione la mezcla de arena y arroz preparada anteriormente.
2- Vierta la mezcla en el tamiz. ¿Qué observa?
Actividad 5: separación de mezclas por la técnica de imantación
Procedimiento:
1- Seleccione la mezcla de azufre y hierro preparada anteriormente
2- Pase el imán por encima. ¿Qué observa?
Laboratorio 4
Preparación de Soluciones
Para esta
actividad
utiliza un
imán que
utilices en tu
casa.
Objetivos:
Preparar soluciones utilizando unidades físicas de concentración.
Interpretar cuantitativamente y cualitativamente la concentración de
una solución.
Introducción
En la vida diaria se encuentran situaciones que necesitan la preparación de sustancias
o soluciones, no solo a nivel industrial sino también en nuestros hogares, pero para
poder empezar los estudios de soluciones es necesario saber que estas son mezclas
homogéneas que se forman de la combinación de dos o más sustancias que se conocen
como soluto y solvente. Normalmente el solvente es el que está en mayor proporción
y generalmente define el estado de la solución (solida, liquida o gaseosa). El soluto esta
en menor proporción.
Para preparar una solución hay que disolver una cierta cantidad de soluto en el
solvente, pero hay que tener en cuenta la solubilidad que presenta el soluto en el
solvente. Las soluciones insaturadas o diluidas son aquellas que contienen menor
cantidad de soluto de la que puede ser disuelta por el disolvente; las soluciones sobre-
saturadas son las que contienen mayor cantidad de soluto que puede ser disuelta por
el solvente y son muy inestables.
La cantidad de soluto que se disuelve en un volumen o una cantidad dada de solvente
o solución se conoce como concentración. La concentración de una solución se puede
expresar de muchas maneras, es necesario recurrir a las llamadas unidades de
concentración, los cuales expresan de manera cualitativa y cuantitativa la constitución
de la solución, de allí el empleo de las unidades físicas y químicas. La concentración
en unidades físicas:
Porcentaje masa-masa(%m/m o %p/p): indica la masa del soluto en gramos
presentes en 100 gramos de solución.
%m/m =𝒎𝒂𝒔𝒂𝒅𝒆𝒍(𝒈𝒓)
𝒎𝒂𝒔𝒂𝒅𝒆𝒍𝒂𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 (𝒈𝒓)x100
Porcentaje masa-volumen (%m/v o %p/v):indica la masa de soluto en gramos
disueltos en 100 mililitros presentes en 100 mililitros de solución.
%m/v=𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒎𝒍)
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 (𝒎𝒍)x100
Porcentaje volumen –volumen (%v/v): indica el volumen de soluto en mililitros
presentes en 100 mililitros de solución.
%v/v=𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒎𝒍)
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 (𝒎𝒍)x100
LABORATORIO 4
Materiales Instrumentos
Azúcar
Polvo de jugo de frutas
Sal
Jugo de fresa
Agua
Agitador
Balanza
Vasos de precipitados
Papel filtro
Actividad 1: preparación de una solución saturada o diluida
Procedimiento:
1- Verter 100ml de agua en un vaso de precipitado.
2- Agrega una cucharada de sal, agita y prueba el sabor de la solución.
¿Qué observa y cuál es el gusto de la solución?
Se ha preparado una solución diluída
Actividad 2. Preparación de una solución saturada
1.-Verter 100ml de agua en un vaso de precipitado
2.- Agregar una cucharada de polvo para hacer jugo de frutas,mezclar hasta que se
disuelva totalmente, prueba el sabor de la solución. ¿Qué se observa? ¿Cuál es el
gusto de la solución?
3.- Agregar una segunda cucharadita con el polvo, mezclar y seguir agregando el
polvo para hacer jugo de frutas hasta que se observe que el polvo no se disuelve
más en el agua y quede un exceso no disuelto.
4.- Filtra la solución para separar el polvo de frutas no disuelto. El filtrado es una
solución saturada.
5.-Prueba el sabor de la solución. ¿Cuál es el gusto de la solución?
Se ha preparado una solución Saturada.
Actividad 3: preparación de una solución sobresaturada.
Procedimiento:
1- Verter 100ml de agua en un vaso de precipitado.
2- Agregar una cucharada de azúcar, agita y prueba el sabor de la solución.
¿qué se observa y cuál es el gusto de la solución?
Se ha preparado diluida.
3- Continuar agregando poco a poco la azúcar y mezclar hasta que ya no sea
posible disolver más y queda un exceso no disuelto.
4- Filtrar la solución para separar la azúcar no disuelta. el filtrado es una solución
saturada,.
5- Añadir nuevamente a la solución el exceso de azúcar retenida en el papel filtro;
calentar hasta una temperatura próxima a los 100℃. ¿Qué se observa? ¿se
disuelve el exceso de azúcar?
6- Agregar poco a poco otras cucharadas de azúcar y agítese bien.
7- Dejar enfriar hasta que la solución alcance la temperatura ambiente ¿Qué
observa?
La solución anterior recibe el nombre de solución sobresaturada.
Actividad 4: identificación de la concentración de la solución
Procedimiento:
1- Verter 50 ml de agua en cuatro vasos de precipitados y enuméralos.
2- Agregar en el primer vaso una cucharada de jugo de fresa.
3- Agregar en el segundo vaso dos cucharadas de jugo de fresa
4- Agregar en el tercer vaso cuatro cucharadas de jugo de fresa.
5- Agregar en el tercer vaso seis cucharadas de jugo de fresa.
6- Probar el sabor cada uno de la solución de cada uno de los vasos de
precipitado. ¿Qué se observa y cuál es el gusto de cada una de las
soluciones?
7- Según lo realizado anteriormente en la siguiente imagen, indicar cuál de las
soluciones son diluidas y cuales son concentradas.
Actividad 5: Determinación de porcentaje masa-masa en una solución
Procedimiento:
1- Verter 170 g de agua en un vaso de precipitado.
2- Agregar 30 g de azúcar y agitar. En la solución anteriormente preparada
calcular el porcentaje masa/masa de soluto y solvente. Sabiéndose que la
solución está formada por 30 g de soluto y 170g de solvente.
%m/m =𝒎𝒂𝒔𝒂𝒅𝒆𝒍(𝒈𝒓)
𝒎𝒂𝒔𝒂𝒅𝒆𝒍𝒂𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 (𝒈𝒓)x100
Actividad 6: Determinación del porcentaje masa – volumen en una solución
Procedimiento:
1- Verter 100 ml de agua en un vaso de precipitado
2- Agregar 30 g de sal y agitar. para la solución preparada para calcular el
porcentaje más /volumen de soluto y solvente. Sabiéndose que la solución
está formada por 30 gr de soluto y 100ml de solvente.
%m/v=𝒎𝒂𝒔𝒂 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒎𝒍)
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 (𝒎𝒍)x100
Actividad 7. Determinación del porcentaje volumen- volumen en una solución
Procedimiento:
1- Verter 100ml de agua en una vaso de precipitado
2- Agregar 25ml de jugo de fresa y agitar. Calcular el porcentaje volumen –
volumen de soluto y de disolvente. Sabiéndose que la solución está
formada por 30ml de soluto y 100ml de solvente.
%v/v=𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒐 (𝒎𝒍)
𝒗𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊𝒐𝒏 (𝒎𝒍)x100
Cuadro .1
Instrumentos alternativos para el Laboratorio de Química
Nombre Técnico Sustituto Función
Agitadores Palillos de madera ,
pitillos de plástico
Se usan para remover o agitar
sustancias
Buretas , pipetas y
pisetas
Jeringas ,
goteros,tazas,y frascos
graduados de cocina
Se usan para medir líquidos y
completar volúmenes
Cápsula de porcelana Recipientes circulares
de metal
Calentar y evaporar líquidos
Esferas de ebullición Trozos de cerámica Controla la temperatura del
líquido en ebullición
Gradillas Cajas de cartón , metal
o plástico con agujeros
en la tapa , bloques de
anime
Sostener los tubos de ensayo
Mechero Frascos de compota con
tapa y una mecha tejida
con pabilo y alcohol
Se usa como mechero de
alcohol, para calentar
soluciones, mezclas entre
otros.
Pinzas para tubos de
ensayos
Pinza de madera para
ropa
Se utilizan para sostener los
tubos de ensayos cuando están
calientes.
Papel de filtro Papeles de filtro de café Para separar sólidos disueltos
en líquidos
Recipientes resistentes
al calor
ollas de cocina Sirve para calentar sustancias
Tamices
Coladores , tamices de
tela metálica
Separar sólidos de líquidos o
sólidos de grandes de
partículas pequeñas
Rejilla metálica con
centro de asbestos
Lámina de amianto Colocar envases al calor
Trípode
Latas de conserva o de
leche en polvo, rejillas
para cocinar.
Sirve como soporte
vasos de precipitados Frascos de vidrios de
diferentes tamaños o
partes inferiores de
botellas de vidrios con
bordes esmerilados
Como recipiente para contener
y preparar soluciones o
mezclas u otro material a
utilizar
Cuadro. 2
Reactivos Alternativos para el Laboratorio de Química
Nombre Técnico Sustituto Función
Ácido Acético Vinagre
Como medio de reacción
Ácido clorhídrico(HCl) Ácido muriático (Se
vende en ferreterías).
Para neutralizar y preparar
soluciones
Amoniaco ( NH3) Cuerno de ciervo( se
compra en farmacias)
Como medio básico
Cloruro de sodio Sal común Para formar puentes salinos
Fenolftaleína Extracto de hojas de
repollo morado y flores
de cayena.
Puede usarse como indicador
Hidróxido de Magnesio
Mg(OH)2
Leche de Magnesia Se utiliza para neutralizar
ácidos
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Quintana, A. (2007). Metodología de investigacion científica cualitativa .Documento
ubicadohttp://w.w.w.unsm.edu.pe/psicologia/documentos2007/libros%20eap/
04libroEAPQuintana.pdf.Consultado el 20 de Diciembre de 2015.
Tamayo y Tamayo, M. (1997).El Proceso de la Investigación Científica .4ta.Edición
.LIMUSA .México.
UNESCO (1996) La educación encierra un tesoro. Paris, Francia: Autor.
Villegas, G. (2008). Los trabajos prácticos en el laboratorio de Biología de 4to año de
Educación Media General y Profesional. Trabajo Especial de Grado
.Universidad de los Andes, Núcleo Universitario Rafael Rangel.
ANEXOS
Anexo A. Formato de Validación del Instrumento
Anexo B . Cuadro de la Operacionalización de la Variable
OBJETIVO GENERAL: Proponer un manual de instrumentos y reactivos de fácil adquisición para el aprendizaje experimental
de la química, dirigido a estudiantes del 9no semestre de educación mención química de la Facultad de Ciencias de la Educación
de la Universidad de Carabobo.
OBJETIVO DEFINICIÓN
OPERACIONAL
DIMENSIÓN INDICADORES ÍTEMS
Diagnosticar la necesidad de
un manual de instrumentos y
reactivos de fácil adquisición
para el aprendizaje
experimental de la química
dirigido a estudiantes del
9nosemestre de educación
mención química de la
Facultad de Ciencias de la
Educación de la Universidad
de Carabobo.
El manual va ser
indispensable para el
manejo de instrumentos y
reactivos de fácil
adquisición, el cual
contribuye a que el
aprendizaje no sea
memorístico, sino que
coexista un aprendizaje
reflexivo, crítico y práctico
donde el trabajo
experimental dentro del
laboratorio reúna todos los
requisitos para la
consolidación de éste
propósito.
Conocimiento
Guías
1
Contenido
Desarrollo Teórico y
Practico
2 y 3
Técnicas
Instrumentos 4 y 5
Prácticas de
Laboratorio
6
Estrategias
Estrategias Didácticas 7 y 8
Interés 9
Innovación 10
Disposición
Personal Docente 11 y 12
Materiales
Empleo de de
materiales de uso diario
13,14 y 15
Costo
16
Experiencia Practica
Aplicabilidad y
comodidad
17 y 18
Factibilidad
Costo estimado para la
realización del manual
19
ELABORADO POR LOS AUTORES
Anexo C. Instrumentos de Recolección de Datos
UNIVERSIDAD DE CARABOBO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
ESCUELA DE EDUCACIÓN
MENCIÓN QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGÌA Y QUÌMICA
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO
CUESTIONARIO
Estimado estudiante, lea cuidadosamente y marque con una X la opción que considere adecuada
a la observación realizada
NRO ÍTEMS SI NO
01 ¿Utiliza guías de trabajo para ser desarrolladas en las actividades experimentales?
02 ¿Considera que las actividades experimentales permiten comprobar la relación
existente entre el aprendizaje teórico y el práctico?
03
¿El contenido teórico adquirido en clase lo empleas en el desarrollo de las prácticas de
laboratorio?
04 ¿El material existente en el laboratorio, es suficiente para desarrollar cada una de las
prácticas de laboratorios?
05 ¿Construye junto con sus profesores equipos e instrumentos para realizar prácticas de
laboratorios cuando son necesarios?
06 ¿Las prácticas de laboratorio complementan el aprendizaje teórico adquirido en clases?
07 ¿Las prácticas de laboratorio desarrolladas te permiten relacionar la química con la
vida diaria?
08 ¿Considera que se debe aplicar nuevas estrategias didácticas en clases de química para
una mayor comprensión de los temas?
09 ¿Las estrategias didácticas y motivadoras son esenciales para desarrollar algún tema en
cualquier materia?
10 ¿Presenta interés al realizar actividades experimentales?
11 ¿Considera que se debe impartir clases con guías didácticas e innovadoras para lograr un
aprendizaje significativo?
12 ¿Los profesores de la mención de química aplican actividades experimentales para
facilitar la adquisición de aprendizajes significativos en cada contenido impartido?
13 ¿Considera importante la participación activa de los docentes en el desarrollo de las
prácticas de Laboratorio?
14 ¿Utiliza materiales y reactivos alternativos para compensar las fallas existentes en el
laboratorio?
15 ¿Conoce que existen prácticas de laboratorio que podrían realizarse con material
casero?
16 ¿Conoce que la mayoría de los compuestos químicos son de difícil acceso por su alto
costo económico?
17 ¿Cómo futuro docente emplearías un manual de instrumentos y reactivos de fácil
adquisición?
18 ¿Se siente cómodo al realizar una práctica de laboratorio?
19 ¿Sera posible económicamente realizar un manual educativo?
