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PRESS RELEASE Boulogne, France – February 4, 2013 THE MICHELIN GUIDE RELEASES ITS 2013 BIB GOURMAND RESTAURANTS, WHICH OFFER HIGH- QUALITY DINING AT AN AFFORDABLE PRICE The Bonnes petites tables du guide MICHELIN is available in bookstores beginning today. One month before the eagerly awaited release of the MICHELIN guide France, Michelin is unveiling for the first time its latest selection of the now-famous Bib Gourmand restaurants, which offer the best value for money in France. In recent months, MICHELIN inspectors have been traveling throughout France in search of bonnes petites tables that offer a pleasurable dining experience at an affordable price. This year’s selection comprises 632 restaurants, including 98 new additions. Ranging from small bistros to trendy restaurants, the Bib Gourmand selection offers a very wide array of styles – not only traditional, contemporary and local cuisine but also ethnic, Italian, Asian and creative cooking that illustrate the depth and breadth of gourmet dining in France today. Year after year, the Bib Gourmand selection is very popular with the public, which is always looking for good deals, as well as with restaurant operators, many of whom are delighted to fill this market niche. As proof of this enthusiasm, a growing number of restaurateurs are committed to promoting high- quality cuisine at the best price. Indeed, the inspectors have noted that many chefs who have worked in the very best restaurants have now decided to open their own establishments where they serve simple, convivial, authentic cuisine at affordable prices. Examples include Terroir Parisien in Paris’s 5th arrondissement, Yannick Alleno’s latest “terroir” restaurant featuring local produce and cooking; Malthazar in Marseille, an unpretentious, high-quality restaurant opened by former two-star chef Michel Portos in his native city; and Le Bouchon et l’Assiette in Paris’s 17th arrondissement, where the young couple Clément Vidalon and Cécile Delarbe – both trained in outstanding restaurants – offer modern cuisine and a wine list that showcases small vintners. Clearly, the concept of high-quality dining and reasonable prices is gaining ground, as the number of Bib Gourmand restaurants in France has increased by 30% since 2007. About Bib Gourmand: A symbol of gourmet dining, the Bib Gourmand pictogram = shows the head of Bibendum, the Michelin Man, who is licking his lips. It is awarded to restaurants that offer a complete, three-course meal (starter, main course and dessert) for €31 or less (€35 in Paris). Incorporating the Michelin Man's nickname, the label was created in 1997. The Bonnes petites tables France 2013 guide is available in sales outlets beginning today for €17.90. The 2013 MICHELIN guide France will be released on March 1. Media Contact: + 33 1 45 66 22 22

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PRESS RELEASE

Boulogne, France – February 4, 2013

THE MICHELIN GUIDE RELEASES ITS 2013 BIB GOURMAND RESTAURANTS, WHICH OFFER HIGH-

QUALITY DINING AT AN AFFORDABLE PRICE

The Bonnes petites tables du guide MICHELIN is available in bookstores beginning today. One month before the eagerly awaited release of the MICHELIN guide

France, Michelin is unveiling for the first time its latest selection of the now-famous Bib Gourmand restaurants, which offer the best value for money in France.

In recent months, MICHELIN inspectors have been traveling throughout France in search of bonnes petites tables that offer a pleasurable dining experience at an affordable price. This year’s selection comprises 632 restaurants, including 98 new additions. Ranging from small bistros to trendy restaurants, the Bib Gourmand selection offers a very wide array of styles – not only traditional, contemporary and local cuisine but also ethnic, Italian, Asian and creative cooking that illustrate the depth and breadth of gourmet dining in France today. Year after year, the Bib Gourmand selection is very popular with the public, which is always looking for good deals, as well as with restaurant operators, many of whom are delighted to fill this market niche. As proof of this enthusiasm, a growing number of restaurateurs are committed to promoting high-quality cuisine at the best price. Indeed, the inspectors have noted that many chefs who have worked in the very best restaurants have now decided to open their own establishments where they serve simple, convivial, authentic cuisine at affordable prices. Examples include Terroir Parisien in Paris’s 5th arrondissement, Yannick Alleno’s latest “terroir” restaurant featuring local produce and cooking; Malthazar in Marseille, an unpretentious, high-quality restaurant opened by former two-star chef Michel Portos in his native city; and Le Bouchon et l’Assiette in Paris’s 17th arrondissement, where the young couple Clément Vidalon and Cécile Delarbe – both trained in outstanding restaurants – offer modern cuisine and a wine list that showcases small vintners. Clearly, the concept of high-quality dining and reasonable prices is gaining ground, as the number of Bib Gourmand restaurants in France has increased by 30% since 2007. About Bib Gourmand: A symbol of gourmet dining, the Bib Gourmand pictogram = shows the head of Bibendum, the Michelin Man, who is licking his lips. It is awarded to restaurants that offer a complete, three-course meal (starter, main course and dessert) for €31 or less (€35 in Paris). Incorporating the Michelin Man's nickname, the label was created in 1997. The Bonnes petites tables France 2013 guide is available in sales outlets beginning today for €17.90. The 2013 MICHELIN guide France will be released on March 1.

Media Contact: + 33 1 45 66 22 22

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Bib Gourmand 2013 By location

632 Bib Gourmand restaurants, of which 98 newly awa rded the label

N: New Bib Gourmand restaurants in 2013

Location (number of the département ) Restaurant

Agen (47) L'Atelier

Agen (47) Le Margoton

Aire-sur-la-Lys / Isbergues (62) Le Buffet

Aix-les-Bains (73) Auberge St-Simond

Aizenay (85) La Sittelle

Ajaccio (2A) A Nepita

Ajaccio (2A) U Licettu

Alençon (61) Rive Droite

Alès / Méjannes-lès-Alès (30) Auberge des Voutins

Altwiller (67) L'Écluse 16

Ancenis (44) La Toile à Beurre

Angers (49) Autour d'un Cep

Angoulême (16) Agape

Angoulême (16) Le Terminus

Annecy (74) Café Brunet

Annecy (74) Contresens

Annecy (74) L’Esquisse

Annonay (07) Marc et Christine

Antibes (06) Oscar's

Arbois / Pupillin (39) Le Grapiot

Argentière (74) La Remise

Argoules (80) Auberge du Coq-en-Pâte

Asnières-sur-Seine (92) La Petite Auberge

Aubagne (13) Les Arômes

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Aubenas (07) Le Coyote

Aubenas (07) M Restaurant N

Auderville (50) La Malle aux Épices

Aulon (65) Auberge des Aryelets N

Auray (56) Terre-Mer

Aurillac (15) Quatre Saisons

Autun (71) Le Chapitre

Auxerre (89) Le Bourgogne

Avallon (89) Le Gourmillon N

Avallon / Valloux (89) Auberge des Chenêts

Avignon (84) L'Essentiel

Avignon (84) Hiély-Lucullus N

Ax-les-Thermes (09) Le Chalet

Azay-le-Rideau (37) L'Aigle d'Or

Azay-le-Rideau (37) Auberge Pom’Poire N

Bach (46) Auberge Lou Bourdié N

Baden (56) Le Gavrinis

Bâgé-le-Châtel (01) La Table Bâgésienne

Bagnoles-de-l'Orne (61) Ô Gayot

Balanod (39) Philippe Bouvard

Bandol (83) L'Espérance

Barr (67) Aux Saisons Gourmandes

Bar-sur-Aube (10) La Toque Baralbine

Bastia / San Martino-di-Lota (2B) La Corniche

Bayeux (14) L'Angle Saint-Laurent N

Bayonne (64) François Miura

Beaune (21) Koki

Beaune / Ladoix-Serrigny (21) Les Terrasses de Corton

Beauvais (60) La Baie d'Halong

Beauzac (43) L'Air du Temps

Belfort (90) Les Capucins N

Bellême (61) Relais Saint-Louis

Bellême / Nocé (61) Auberge des 3 J

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Belleville (69) Le Beaujolais

Belley / Contrevoz (01) Auberge de Contrevoz

Bergheim (68) Wistub du Sommelier

La Bernerie-en-Retz (44) L'Artimon

Berrwiller (68) L’Arbre Vert

Béthune / Busnes (62) Le Jardin d'Alice

Beuil (06) L'Escapade

Biarritz (64) Le Clos Basque N

Birkenwald (67) Au Chasseur

Bizanet (11) La Table du Château

Bléré (37) La Boulaye

Blienschwiller (67) Le Pressoir de Bacchus

Bois-Colombes (92) Le Chefson

Bonlieu (39) La Poutre

Bonneuil-Matours (86) Le Pavillon Bleu

Bonneville / Vougy (74) Le Bistro du Capucin

Bonnieux (84) L’Arôme N

Bonny-sur-Loire (45) Restaurant des Voyageurs

Bordeaux (33) L’Air de Famille N

Bordeaux (33) Le Bistrot du Gabriel

Bordeaux (33) Julien Cruège

Bordeaux / Bouliac (33) Café de l'Espérance

Boudes (63) Le Boudes La Vigne

Bouin (85) Le Martinet

Boulogne-Billancourt (92) Le Bistrot

Bourg-en-Bresse (01) Mets et Vins

Bourg-Saint-Maurice (73) L’Arssiban N

Bourth (27) Auberge Chantecler

Bouzel (63) L'Auberge du Ver Luisant

Bozouls (12) A la Route d'Argent

Bracieux (41) Le Rendez-vous des Gourmets

La Bresse (88) Le Clos des Hortensias

Bressieux (38) Auberge du Château

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Briançon (05) Le Pêché Gourmand

Briançon / Puy-Saint-Pierre (05) La Maison de Catherine

Brive-la-Gaillarde (19) Bistrot Chambon N

Brive-la-Gaillarde (19) La Toupine

Brou (28) L'Ascalier

Buellas (01) L'Auberge Bressane de Buellas

Buxy (71) Aux Années Vins

Buzançais (36) L'Hermitage

Cabourg / Dives-sur-Mer (14) Chez le Bougnat

Caen (14) ArchiDona

Caen (14) Le Bouchon du Vaugueux

Caen (14) Café Mancel

Caen / Hérouville Saint-Clair (14) L’Espérance

Cahors (46) La Garenne

Cahors (46) L'Ô à la Bouche

Cairanne (84) Coteaux et Fourchettes

Calais (62) Au Côte d'Argent

Calais (62) Histoire Ancienne

Cancale (35) Côté Mer

Cancale (35) La Maison de la Marine N

Cancale (35) Le Surcouf

Cannes (06) Aux Bons Enfants

Cannes / Le Cannet (06) Bistrot des Anges

Carignan (08) La Gourmandière

Caseneuve (84) Le Sanglier Paresseux

Casteljaloux (47) La Vieille Auberge

Castellane / La Garde (04) Auberge du Teillon

Castéra-Verduzan (32) Le Florida

Castres / Burlats (81) Le Castel de Burlats N

Castres / Les Salvages (81) Les Mets d'Adélaïde N

Caussade / Monteils (82) Le Clos Monteils

Chagny (71) Pierre et Jean

Challans / La Garnache (85) Le Petit St-Thomas

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Chalon-sur-Saône (71) L'Auberge des Alouettes

Chalon-sur-Saône (71) Parcours

Chalon-sur-Saône / Saint-Loup-de-Varennes (71) Le Saint-Loup

Chambolle-Musigny (21) Le Millésime

Chamonix-Mont-Blanc (74) Atmosphère

Chamonix-Mont-Blanc (74) La Maison Carrier

Chamonix-Mont-Blanc / Les Praz-de-Chamonix (74) La Cabane des Praz

Champagné (72) Le Cochon d’Or

Chandai (61) L’Ecuyer Normand

La Chapelle-d'Abondance (74) Les Cornettes

La Chapelle-d'Abondance (74) L'Ensoleillé

La Chapelle-d'Abondance (74) Les Gentianettes

Charleville-Mézières (08) La Table d'Arthur "R"

Chartres (28) Les Feuillantines

Chassignolles (43) Auberge de Chassignolles

Château-Arnoux-Saint-Auban (04) La Magnanerie

Château-Gontier / Coudray (53) L’Amphitryon N

Châteauroux (36) Jeux 2 Goûts

Châtelaillon-Plage (17) Les Flots

Châtellerault (86) Bernard Gautier

Châtillon (92) Barbezingue

Chénérailles (23) Le Coq d'Or

Cherbourg-Octeville (50) Café de Paris

Chevagnes (03) Le Goût des Choses

Chinon (37) Au Chapeau Rouge

Chinon (37) L'Océanic

Cholet (49) Le Pouce Pied

Clères (76) Auberge du Moulin

Clermont-Ferrand (63) Amphitryon Capucine

Clermont-Ferrand (63) Bath’s N

Clermont-Ferrand (63) L'Écureuil N

Clermont-Ferrand / Orcines (63) Auberge de la Baraque

Cliousclat (26) La Fontaine N

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Cliousclat (26) La Treille Muscate

Cognac (16) Le P’tit Yeuse

Coirac (33) Le Flore

Col de la Schlucht (88) Le Collet

Coligny (01) Au Petit Relais

Colmar (68) Aux Trois Poissons

Colmar (68) Chez Hansi

Colmar (68) Côté Cour

Colmar / Ingersheim (68) La Taverne Alsacienne

Combeaufontaine (70) Le Balcon

Condette (62) L’Orée du Bois N

Conilhac-Corbières (11) Auberge Côté Jardin

Cosne-Cour-sur-Loire/ Villechaud (58) Le Chat

Coulombiers (86) Auberge le Centre Poitou

Coulon (79) Le Central

Le Creusot (71) Le Restaurant

Le Creusot / Montcenis (71) Le Montcenis

Le Croisic (44) Le Saint-Alys N

La Croix-St-Leufroy (27) Le Cheval Blanc

Crozon (29) Le Mutin Gourmand

Cruzy (34) Le Terminus N

Cucugnan (11) La Table du Curé

Daglan (24) Le Petit Paris

Dax (40) L’Amphitryon N

Deauville / Touques (14) L'Orangeraie

Dijon / Chenôve (21) Auberge du Clos du Roy

Dijon / Velars-sur-Ouche (21) L’Auberge Gourmande

Dinard/ Saint-Lunaire (35) Le Décollé N

Dole / Parcey (39) Les Jardins Fleuris

Domme (24) Cabanoix et Châtaigne N

Douarnenez (29) L'Insolite

Doué-la-Fontaine (49) Auberge Bienvenue

Dourgne (81) Hostellerie de la Montagne Noire

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Draguignan (83) Lou Galoubet

Draguignan / Flayosc (83) L'Oustaou

Dreux (28) Le St-Pierre

Dreux / Chérisy (28) Le Vallon de Chérisy

Dunes (82) Les Templiers

Dunières (43) La Tour

Dunkerque / Coudekerque-Branche (59) Le Soubise

Éguisheim (68) La Grangelière

Éguisheim (68) Le Pavillon Gourmand

Espalion (12) Le Méjane

Évron (53) Au Relais du Gué de Selle

Évron (53) La Toque des Coëvrons

Faverges (74) Florimont

Favières (80) La Clé des Champs

Fayence (83) La Table d'Yves

Ferrières-les-Verreries (34) La Cour-Mas de Baumes

Flers (61) Au Bout de la Rue

Fleurville / Mirande (71) La Marande

Florac (48) L'Adonis

Florac / Cocurès (48) La Lozerette

Fontaine de Vaucluse (84) Philip N

Fontenay-le-Conte / Velluire (85) Auberge de la Rivière

Fouday (67) Julien

Fouesnant / Cap Coz (29) Belle Vue

Fouesnant / Cap-Coz (29) La Pointe du Cap Coz

Fréjus (83) L'Amandier

La Garenne-Colombes (92) Le Saint-Joseph

Gasny (27) Auberge du Prieuré Normand

Gassin (83) la Verdoyante

Gaujac (30) La Maison N

Geneston (49) Le Pélican N

Gérardmer (88) L'Assiette du Coq à l'Âne

Gevrey-Chambertin (21) Chez Guy

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Gilette / Vescous (06) La Capeline

Godewaersvelde (59) L'Estaminet du Centre

Gramat (46) Le Relais des Gourmands N

Grandcamp-Maisy (14) La Marée

Gresse-en-Vercors (38) Le Chalet

Grignan (26) Le Poème de Grignan

Grimaud (83) La Bretonnière

Le Gua (17) Le Moulin de Châlons

Guécelard (72) La Botte d’Asperges

La Guerche-de-Bretagne (35) La Calèche

Guiche (64) Le Gantxo N

Guilliers (56) Au Relais du Porhoët

Guingamp (22) Le Clos de la Fontaine

Le Havre (76) La Petite Auberge

Houlgate (14) L'Éden

L’Île Bouchard (37) Auberge de l'Île N

Ile de Noirmoutier / L'Herbaudière (85) La Table d'Élise

L'Isle-sur-Serein (89) Auberge du Pot d'Étain

Les Issambres (83) Chante-Mer N

Itterswiller (67) Winstub Arnold

Jassans-Riottier (01) L’Embarcadère

Jougne (25) La Couronne

Juvigny-sous-Andaine (61) Au Bon Accueil N

Kruth / Frenz (68) Les Quatre Saisons

Labaroche (68) La Rochette

Lamalou-les Bains / Combes (34) Auberge de Combes

Langeais (37) Au Coin des Halles

Langogne (48) Domaine de Barrès

Langon / Saint-Macaire (33) Abricotier

Lannepax (32) Les Caprices d'Antan

Laon (02) Zorn-La Petite Auberge N

Libourne (33) Chez Servais

Liessies (59) Le Carillon

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Limoges (87) La Cuisine

Limoges (87) Le Vanteaux

Limogne-en-Quercy (46) Au Rince Cochon N

Limoux (11) L’Odalisque

Limoux (11) Tantine et Tonton

Lons-le-Saunier / Courlaoux (39) L’Epicurien

Lorient (56) L'Alto

Lorient (56) Le Yachtman

Lorris (45) Guillaume de Lorris

Louviers / St-Étienne du Vauvray (27) La Ferme de la Haute Crémonville

Le Luc (83) Le Gourmandin

Luché-Pringé (72) Auberge du Port des Roches

Luynes (37) Le XII de Luynes N

Luzy (58) Le Morvan

Lyon (69) L'Art et la Manière

Lyon (69) Brasserie Léon de Lyon

Lyon (69) Daniel et Denise

Lyon (69) Daniel et Denise Saint-Jean N

Lyon (69) Le Jean Moulin N

Lyon (69) M

Lyon (69) Mon Bistrot à Moi

Lyon (69) Les Oliviers

Lyon (69) L'Ouest

Lyon (69) L’Ourson qui Boit

Lyon (69) Palégrié N

Lyon (69) Ponts et Passerelles

Lyon (69) 33 Cité

Lyons-La-Forêt (27) Le Grand Cerf

Lys-Saint-Georges (36) Auberge La Forge

Mâcon (71) L’Ambroisie

Mâcon (71) Le Poisson d’Or

Maisons-Alfort (94) La Bourgogne

Malbuisson / Les Granges-Saintes-Marie (25) Auberge du Coude

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Mandelieu / La Napoule (06) Les Bartavelles

Mandelieu La Napoule (06) Le Bistrot L'Étage

Manosque (04) Sens et Saveurs

Le Mans (72) La Réserve

Mansle / Luxé (16) Auberge du Cheval Blanc

Marigny (71) L’Atelier du Goût

Marnans (38) Auberge de Marnans "Atelier Nicolas Grandclaude"

Marseille (13) Axis N

Marseille (13) La Cantinetta N

Marseille (13) Le Malthazar N

Martigues (13) Le Bouchon à la Mer

Martres-Tolosane (31) Le Castet

Mazaye (63) Auberge de Mazayes

Megève (74) Flocons Village

Mende / Chabrits (48) La Safranière

Menthon-St-Bernard (74) Le Confidentiel

Mesquer (44) La Vieille Forge N

Mirebel (39) Mirabilis

Monestier-de-Clermont (38) Au Sans Souci

Montarcher (42) Le Clos Perché N

Montbard / Saint-Rémy (21) La Mirabelle

Montceau-les-Mines / Blanzy (71) Le Plessis

Le Mont-Dore (63) La Golmotte

Montendre (17) La Quincaillerie

Montgibaud (19) Le Tilleul de Sully

Montmorillon (86) Le Lucullus

Montpellier (34) Mia N

Montpon-Ménestérol / Ménestérol (24) Auberge de l'Éclade

Montréal (32) Daubin N

Montreuil (93) L’Amourette N

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Montrond-les-Bains (42) Carré Sud

Montsalvy (15) L'Auberge Fleurie

Mortagne-au-Perche / Le-Pin-la-Garenne (61) La Croix d’Or

La Motte-d'Aigues (84) Le Lac

Moustiers-Sainte-Marie (04) La Treille Muscate

Muhlbach-sur-Munster (68) Perle des Vosges

Mur-de-Barrez (12) Auberge du Barrez

Muret (31) La Villa 31

Nancy (54) V Four

Nantes (44) La Divate N

Nantes (44) L'Océanide

Nantes / Château-Thébaud (44) Auberge la Gaillotière

Nantes / Couëron (44) Le François II

Nantes / Saint-Herblain (44) Les Caudalies

Nantes / Vertou (44) Le Laurier Fleuri N

Natzwiller (67) Auberge Metzger

Nérondes (18) Le Lion d'Or

Neuillé-le-Lierre (37) Auberge de la Brenne

Nevers (58) Le Bengy N

Neyrac-les-Bains (07) Brioude

Nice (06) Au Rendez-vous des Amis

Nice (06) Bistrot d’Antoine

Niedersteinbach (67) Cheval Blanc

Nîmes (30) Aux Plaisirs des Halles

Nîmes (30) Tendance Lisita N

Nogent-le-Roi (28) Relais des Remparts

Nogent-sur-Seine (10) Beau Rivage

Notre-Dame-de-Bellecombe (73) La Ferme de Victorine

Nozay (44) La Pierre Bleue N

Nuits-Saint-Georges (21) La Cabotte

Nyons (26) La Charrette Bleue N

Obernai / Ottrott (67) À l'Ami Fritz

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Oisly (41) St-Vincent

Oletta (2B) A Magina

Orléans (45) La Dariole

Orléans (45) Eugène

Orléans (45) La Parenthèse N

Orléans / La Chapelle-Saint-Mesmin (45) Côté Saveurs N

Orléans / Olivet (45) La Laurendière

Ornans (25) Le Courbet

Ornans / Saules (25) La Griotte

Ossès (64) La Ferme Gourmande

Oucques (41) Le Commerce

Pailherols (15) Auberge des Montagnes

Pamiers (09) Restaurant de France

Paris 1er La Régalade St-Honoré

Paris 1er Zen

Paris 2 e Brasserie Gallopin N

Paris 2e Café Moderne

Paris 2 e Zinc Opéra N

Paris 3e Ambassade d'Auvergne

Paris 5 e Aux Verres de Contact N

Paris 5e Bibimbap

Paris 5e Bistro des Gastronomes

Paris 5e Ribouldingue

Paris 5 e Terroir Parisien N

Paris 6e La Ferrandaise

Paris 6e Fish la Boissonnerie

Paris 6e La Maison du Jardin

Paris 6e La Marlotte

Paris 6e Le Timbre

Paris 7e L'Affriolé

Paris 7e Au Bon Accueil

Paris 7e Café Constant

Paris 7e Chez les Anges

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Paris 7e Le Clos des Gourmets

Paris 7e Les Cocottes

Paris 7 e Florimond N

Paris 7 e Pottoka N

Paris 8 e Chez Cécile –La Ferme des Mathurins N

Paris 8 e Pomze N

Paris 9 e L’Office N

Paris 9e Le Pantruche

Paris 9e Le Pré Cadet

Paris 10e Café Panique

Paris 10e Chez Casimir

Paris 10e Chez Marie-Louise

Paris 10e Zerda

Paris 11e Auberge Pyrénées Cévennes

Paris 11e Bistrot Paul Bert

Paris 11e Caffé dei Cioppi

Paris 11e Mansouria

Paris 11e Tintilou

Paris 11e Villaret

Paris 12e L'Auberge Aveyronnaise

Paris 12e Jean-Pierre Frelet

Paris 13e Les Cailloux

Paris 13e Impérial Choisy

Paris 13e Lao Lane Xang 2

Paris 13e L'Ourcine

Paris 14e Le Bistro T

Paris 14e La Cantine du Troquet

Paris 14e La Cerisaie

Paris 14 e Le Cornichon N

Paris 14e Kigawa

Paris 14e L'Ordonnance

Paris 14e La Régalade

Paris 15e L’Atelier du Parc

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Paris 15e Beurre Noisette

Paris 15 e La Cantine du Troquet Dupleix N

Paris 15e Le Caroubier

Paris 15e Le Casse Noix

Paris 15e L'Inattendu

Paris 15e Stéphane Martin

Paris 15e Le Troquet

Paris 16e A et M Restaurant

Paris 16 e Atelier Vivanda N

Paris 17 e Bistro Sormani N

Paris 17 e Le Bouchon et l'Assiette N

Paris 17 e Le Clou de Fourchette N

Paris 17 e Le Dodin de Mark Singer N

Paris 17e L'Entredgeu

Paris 17 e L'Escient N

Paris 17e Graindorge

Paris 20 e Le Baratin N

Paris 20e Chatomat

Périgueux (24) Le Grain de Sel

Perpignan (66) Les Antiquaires

Perpignan (66) Le Garriane

La Petite-Pierre / Graufthal (67) Au Cheval Blanc

Pézenas (34) L'Entre-Pots

Plaimpied-Givaudins (18) Aux Marais

Plaisians (26) Auberge de la Clue

Pléneuf-Val-André / Le Val-André (22) Au Biniou

Ploemeur / Lomener (56) Le Vivier

Ploubalay (22) Restaurant de la Gare

Polliat (01) Téréjina-Hôtel de la Place

Pons (17) Restaurant de Bordeaux

Pont-Aven (29) Sur le Pont…

Pontchâteau (44) Le 11 N

Pont-de-Vaux (01) Le Raisin

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Pontgibaud / La Courteix (63) L'Ours des Roches

Pont-Scorff (56) L'Art Gourmand

Port-Lesney (39) Le Bistrot Pontarlier

Port-Manech (29) Restaurant du Port et de l'Aven

Pouillon (40) L'Auberge du Pas de Vent

Puteaux (92) L'Escargot 1903 N

Le Puy-en-Velay (43) Comme à la Maison

Le Puy-en-Velay (43) Tournayre

Puylaurens (81) Cap de Castel

Puy-l'Eveque / Anglars-Juillac (46) Clau del Loup

Puy-Saint-Vincent (05) La Pendine

Quarré-les-Tombes (89) Le Morvan

Quiberon (56) La Chaumine

Quimper / Ty-Sanquer (29) Auberge de Ti-Coz

Rasiguères (66) Le Relais de Sceaury

Rayol-Canadel-sur-Mer (83) Le Relais des Maures

Réalmont (81) Les Secrets Gourmands

Reipertswiller (67) La Couronne

Remigny (71) L’Escale

Renaison (42) Jacques Cœur

Rennes (35) Le Quatre B

Reugny (03) La Table de Reugny

Rians (83) La Roquette

Riquewihr (68) Le Sarment d'Or

Roanne (42) Le Central

Roanne (42) Le Tourdion N

La Roche-L’Abeille (87) La Table du Moulin

La Rochelle (17) La Cuisine de Jules

Rodez (12) Les Jardins de l'Acropolis

La Roque-Gageac (24) La Belle Étoile

Roure (06) Auberge le Robur

Rouvres-en-Xaintois (88) Burnel

Royan (17) Les Filets Bleus

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Les Sables-d'Olonne (85) La Pilotine

Saint-Alban-les-Eaux (42) Le Petit Prince

Saint-Amand-Montrond / Abbaye-de-Noirlac (18) Auberge de l'Abbaye de Noirlac

Saint-André (66) La Table de Cuisine

Saint-Benoît-sur-Loire (45) Grand St-Benoît

Saint-Bonnet-le-Froid (43) André Chatelard

Saint-Bonnet-le-Froid (43) Bistrot La Coulemelle

Saint-Bonnet-le-Froid (43) Le Fort du Pré

Saint-Brieuc (22) Ô Saveurs

Saint-Brieuc / Cesson (22) La Croix Blanche

Saint-Chély-d'Apcher / La Garde (48) Le Rocher Blanc

Saint-Crépin (05) Les Tables de Gaspard

Saint-Etienne (42) Insens N

Saint-Étienne-de-Baïgorry (64) Arcé N

Saint-Flour (15) Grand Hôtel de l'Étape

Saint-Geniès (24) Le Château

Saint-Georges-des-Sept-Voies (49) Auberge de la Sansonnière N

Saint-Germain-du-Bois (71) Hostellerie Bressane

Saint-Gervais-les-Bains (74) Le Sérac

Saint-Gilles-Croix-de-Vie / Coëx (85) Le Balata

Saint-Girons / Lorp Sentaraille (09) La Petite Maison

Saint-Hippolyte (68) Winstub Rabseppi-Stebel

Saint-Jean-de-Monts (85) Le Petit St-Jean

Saint-Jean-du-Bruel (12) Midi-Papillon

Saint-Jean-Sur-Veyle (01) Le Grand St-Jean Baptiste

Saint-Jouin-Bruneval (76) Le Belvédère

Saint-Julien-Chapteuil (43) Vidal

Saint-Julien-de-Lampon (24) La Gabarre

Saint-Julien-du-Sault (89) Les Bons Enfants

Saint-Julien-en-Champsaur (05) Les Chenets

Saint-Mandé (94) L'Ambre d'Or

Saint-Martin-en-Bresse (71) Au Puits Enchanté

Saint-Ouen-Sur-Morin (77) Auberge de la Source N

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Saint-Palais-sur-Mer (17) Les Agapes

Saint-Palais-sur-Mer (17) Restaurant de la Plage

Saint-Pée-sur-Nivelle (64) Ttotta N

Saint-Quirin (57) Hostellerie du Prieuré

Saint-Raphaël / Valescure (83) Le Jardin de Sébastien

Saint-Rémy-de-Provence / Maillane (13) L'Oustalet Maïanen

Saint-Romain (21) Les Roches

Saint-Suliac (35) La Ferme du Boucanier

Saint-Sulpice (81) Auberge de la Pointe

Saint-Thégonnec (29) Auberge Saint-Thégonnec

Saint-Valery-en-Caux (76) Le Port

Saint-Vallier (26) Le Bistrot d'Albert

Sainte-Cécile-les-Vignes (84) Campagne, Vignes et Gourmandises

Sainte-Geneviève-des-Bois (91) La Table d'Antan

Sainte-Menéhould (51) Le Cheval Rouge

Saintes (17) L'Adresse

Saintes (17) Clos des Cours

Saintes/ Thenac (17) L’Atelier Gourmand de Jean- Yves

Salers (15) Le Bailliage

Salies-de-Béarn (64) Restaurant des Voisins

Sancerre (18) La Pomme d'Or

Saugues (43) La Terrasse

Saulxures (67) La Belle Vue

Sauxillanges (63) Restaurant de la Mairie

Saverne (67) Le Clos de la Garenne N

Savonnières (37) La Maison Tourangelle

Scherwiller (67) Auberge Ramstein

Sélestat (67) La Vieille Tour

Semblançay (37) La Mère Hamard

Sérignan (34) L'Harmonie

Serre-Chevalier / Le Monêtier-les-Bains (05) La Table du Chazal

Servon (50) Auberge du Terroir

Servoz (74) Les Gorges de la Diosaz

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Sète (34) Paris Méditerranée

Sillé-le-Guillaume (72) Le Bretagne

Soccia (2A) A Merendella N

La Souterraine / Saint-Étienne-de-Fursac (23) Nougier

Steenvoorde (59) Auprès de mon Arbre

Strasbourg (67) Le Bistrot du Boulanger N

Strasbourg (67) La Table de Christophe N

Strasbourg (67) Le Tire Bouchon N

Strasbourg / Entzheim (67) Steinkeller N

Strasbourg / Wantzenau (67) Au Pont de L’Ill N

Tain-l'Hermitage (26) Le Mangevins N

Tain-l'Hermitage (26) Le Quai

Tarascon-sur-Ariège (09) Saveurs du Manoir

Tarascon-sur-Ariège / Rabat-les-Trois-Seigneurs (09)

La Table de la Ramade

Tarbes (65) Le Petit Gourmand N

Tarbes (65) Trait Blanc

Tende / Casterino (06) Les Mélèzes

Le Thillot / Le Ménil (88) Les Sapins N

Thoissey (01) Côté Saône

Thonon-les-Bains / Anthy-sur-Léman (74) L'Auberge d'Anthy N

Thouars (79) Hôtellerie Saint-Jean N

Toulouse / Castanet-Tolosan (31) La Table des Merville

Toulouse / l'Union (31) La Bonne Auberge

Tourcoing (59) La Baratte

La Tour-du-Pin / Rochetoirin (38) Le Rochetoirin

Tournus / Mancey (71) Auberge du Col des Chèvres

Tournus / Ozenay (71) Le Relais d'Ozenay

Tournus / Le Villars (71) L'Auberge des Gourmets

Tours (37) L'Arche de Meslay

Tours (37) L’Arôme

Tours (37) Le Bistrot de la Tranchée

Tours (37) Casse-Cailloux

Tours (37) La Deuvalière

Page 20: THE MICHELIN GUIDE RELEASES ITS 2013 BIB GOURMAND ... · press release boulogne, france – february 4, 2013 the michelin guide releases its 2013 bib gourmand restaurants, which offer

Tours (37) Le Saint-Honoré

Tours / Fondettes (37) Auberge de Port Vallières

Trégastel (22) Le Macareux

Tremblay-en-France (93) La Jument Verte

Trizay (17) Les Jardins du Lac

Troyes / Pont-Sainte-Marie (10) Bistrot DuPont

La Turbie (06) Café de la Fontaine

Turckheim (68) A l’Homme Sauvage

Uchaux (84) Côté Sud

Uzerche / Saint-Ybard (19) Auberge St-Roch

Vagney (88) Les Lilas

Vailhan (34) L'Auberge du Presbytère N

Vaison-La-Romaine (84) Le Brin d'Olivier

Vaison-la-Romaine / Roaix (84) Bistro Préface

Valady (12) Auberge de l'Ady

Valdahon (25) Relais de Franche Comté

Valence (26) Le 7

Vallon-en-Sully (03) Auberge des Ris N

Le Valtin (88) Auberge du Val Joli

Vannes (56) Le Vent d'Est

Varades (44) La Closerie des Roses

Vaulx (74) Par Monts et Par Vaulx

Venarey-les-Laumes / Alise-Sainte-Reine (21) Auberge du Cheval Blanc

Vence (06) La Litote

Vence (06) Le Vieux Couvent

Vendôme (41) Le Terre à TR

Vergongheon (43) La Petite École

Vern d'Anjou (49) Le Pigeon Blanc

Veuves (41) L'Auberge de la Croix Blanche

Vic-Fezensac / Préneron (32) Auberge la Baquère

Vichy (03) L'Alambic

Vichy (03) La Table d’Antoine N

Vichy (03) La Table de Marlène

Page 21: THE MICHELIN GUIDE RELEASES ITS 2013 BIB GOURMAND ... · press release boulogne, france – february 4, 2013 the michelin guide releases its 2013 bib gourmand restaurants, which offer

Vic-sur-Cère (15) Bel Horizon

Vic-sur-Cère / Col-de-Curebourse (15) Hostellerie Saint-Clément

Vieillevie (15) La Terrasse

Vienne (38) Saveurs du Marché

Vierzon (18) Les Petits Plats de Céléstin

Villard-de-Lans (38) Les Trente Pas

Villars (84) La Table de Pablo

Villedieu-les-Poêles (50) Manoir de l'Acherie

Villefort (48) Balme

Villefranche-de-Conflent (66) Auberge Saint-Paul

Villefranche-de-Rouergue (12) Côté Saveurs

Vire (14) Manoir de la Pommeraie N

Volmunster (57) L’Argousier

Weyersheim (67) Auberge du Pont de la Zorn

Wierre-Effroy (62) La Ferme du Vert

Yvoire (74) Le Pré de la Cure

Yvoy-le-Marron (41) Auberge du Cheval Blanc

Zimmerbach (68) Au Raisin d’Or