Tarif - Fontaine Aux Vins

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Tarif 15-06-2022

La Fontaine aux Vins

Table des matières

page 3 Languedoc-Roussillon page 4 Côtes du Rhône page 5 Sud-Ouest Bordeaux rouges & Côtes de Bordeaux page 6 Médoc Graves Saint Emilion & Pomerol page 7 Bordeaux blancs Bourgogne Beaujolais page 8 Savoie Domaine Ravier Jura Domaine Frédéric Lambert Alsace Joseph Cattin page 9 Val de Loire Belgique Domaine du Chapitre page 10 Italie Espagne Chili Vina Morandé Liban page 11 Champagne Gratiot & Cie Crémants & mousseux Cidre & Poiré Jus et bulles de pommes ou poires page 12 Vins Doux Naturels & Vins de Liqueur Porto & Sherry page 13 Eau de Vie Calvados Cognac Armagnac page 14 Whisky Rhum Gin page 15 Vodka Anisés Liqueurs & Crèmes page 16 Bière Belge Huile d’Olive & vinaigres Foie gras & produits de canard : Les Teilles Gourmandes Produits de la Mer, Pâté Breton & Confit d’oignons de Roscoff armoires à vin page 17 Boîtes cadeaux Verres & carafes Sommeliers & autres accessoires page18/19 Paniers gourmands

3


Languedoc-Roussillon

Blancs

IGP Hérault Domaine des Pascales 2019 5,20 IGP Hérault Domaine des Pascales 2020 Sauvignon 6,15 IGP Hérault Domaine des Pascales 2020 ‘Rivages’ Muscat ½ doux 6,70

IGP Oc Domaine de la Provenquière 2020 Chardonnay 7,05 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2019 Marsanne 7,05 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2019 Viognier 7,05 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2020 ‘Farniente’ 7,55 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2021 ‘Farniente’ BIB 5 L. 31,45

Picpoul de Pinet Château Font Mars 2021 9,40

Faugères Domaine Cottebrune 2021 « Les Moulins » 12,05

La Clape Château Pech Redon 2019 « L’Epervier » BIO 16,90

Collioure Domaine Madeloc 2020 « Cuvée Trémadoc » 18,05

Côtes du Roussillon Domaine Singla 2020 « La Coste » 12,00 Côtes du Roussillon Domaine des Schistes 2020/21 « Essencial » BIO 12,65 IGP Côtes Catalanes Domaine des Schistes « Rancio » 50 cl. 19,25

Rosés

IGP Hérault Domaine des Pascales 2020 5,20 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2021 ‘Farniente’ 7,55 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2021 ‘Farniente’ BIB 5 L. 31,45

Collioure Domaine Madeloc 2021 « Foranell » 14,05

Rouges

IGP Hérault Domaine des Pascales 2020 Merlot/Grenache 5,20 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2016 Cabernet Sauvignon 7,05 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2020 Syrah 7,05 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2019 Cuvée « P » 7,70 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2020 ‘Farniente’ 7,55 IGP Oc Domaine de la Provenquière 2020 ‘Farniente’ BIB 5 L. 31,45

Languedoc Château Lavit 2018 6,10 Languedoc Château Lavit 2018 ‘Prestige’ 9,10

Faugères Domaine Cottebrune 2018 « Les Moulins » 12,05 Faugères Domaine Cottebrune 2017 « Transhumance » 16,05

Vin de France Château Pech Redon 2018 « L’Eperon » BIO 15,40

Collioure Domaine Madeloc 2019 « Cuvée Serral » 18,05

Côtes du Roussillon Domaine Singla 2020 « La Matine » BIO 9,55 Côtes du Roussillon Villages Domaine des Schistes 2020 « Essencial » BIO 12,65 Côtes du Roussillon Villages Domaine des Schistes 2020 « Essencial » BIO Magnum 27,30 Côtes du Roussillon Villages Domaine Singla 2019 « Passe Temps » BIO 14,90 Côtes du Roussillon Villages Domaine Singla 2018 « Castell Vell » BIO 20,00

Côtes du Roussillon Villages Domaine Singla 2018 « Castell Vell » BIO Magnum 40,00

Côtes du Roussillon Villages Domaine Singla 2018 « La Crinyane » BIO 20,00 Côtes du Roussillon Villages Domaine Singla 2018 « El Serrat IV » BIO CB6 28,45

a Fontaine aux Vins

Côtes du Rhône

Blancs

IGP Vaucluse Les Méridiennes 2018 5,35

Lubéron Marrenon ‘Classic’ 2018 6,00

Côtes du Rhône Domaine Comte de Lauze 2020 12,00

Sablet Domaine le Souverain 2020 ‘Caractère’ BIO 12,10 Vacqueyras Domaine de la Verde 2020 ‘Odissey’ 16,90

Châteauneuf du Pape Domaine Comte de Lauze 2020 28,00

Saint Peray Pierre Gaillard 2018 20,85

Côtes du Rhône Pierre Gaillard ‘Les Gendrines’ 2018 (Viognier) 21,35 Condrieu Pierre Gaillard 2020

Rosés

Séguret Domaine le Souverain 2021 ‘Harmony’ BIO 9,90 Vacqueyras Domaine de la Verde 2020 ‘Royal Sunset’ 13,90

Rouges

IGP Principauté d’Orange Domaine le Souverain 2019 Merlot BIO 6,90

Côtes du Rhône Domaine Comte de Lauze 2020 11,50 Côtes du Rhône ‘Seigneur de Lauris’ 2016 Vieilles Vignes 37,5 cl 6,30

Séguret Domaine le Souverain 2021 ‘Classic’ BIO 11,40 Sablet Domaine le Souverain 2019 /20 ‘Réserve’ BIO 12,70

Vacqueyras Domaine de la Verde 2020 ‘Prélude’ 15,50 Vacqueyras Domaine de la Verde 2018 ‘Ora’ 17,80 Vacqueyras Domaine de la Verde 2019 ‘Alpha-Omega’ 27,90

Châteauneuf du Pape Domaine Comte de Lauze 2017 28,00

Vin de France « Les Amis de Mandrin » Syrah Jeanne Gaillard 2020 11,45

Crozes Hermirtage Pierre Gaillard 2020 22,65 Saint Joseph Pierre Gaillard 2020 23,75 Cornas Pierre Gaillard 2020 Côte Rôtie Pierre Gaillard 2020 50,95 Côte Rôtie Pierre Gaillard 2020 « Esprit de Blonde » 85,45 Côte Rôtie Pierre Gaillard 2019 « Rose Pourpre » 107,65

4


Sud-Ouest Blancs :

Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ 2020 « L’Eclat » 5,85 Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ 2019 « Envie » 7,60

IGP Périgord Château Moulin Caresse « Les Frangins » CAB 7,00 Montravel Château Moulin Caresse 2020 Sauvignon CAB 8,30 Montravel Château Moulin Caresse 2018 ‘Magie d’Automne’ CAB 10,50

IGP Périgord tendre Château Moulin Caresse « La Frangine » CAB 7,00

Côtes de Gascogne moelleux Domaine de Joÿ 2020 « Saint André » 8,25 Côtes de Gascogne moelleux Domaine de Joÿ 2018 « Grains de Joie » 50 cl 10,40

Côtes de Montravel moelleux Château Moulin Caresse 2018 Sémillon CAB 8,30 Côtes de Montravel moelleux Château Moulin Caresse 2018 Sémillon 37,5 cl 4,30 Côtes de Montravel moelleux Château Moulin Caresse 2014 ‘Magie d’Automne’ 10,50

Rosés

IGP Périgord Château Moulin Caresse « La Frangine » CAB 7,00 Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ 2020 « Eros » 6,65

Rouges :

IGP Périgord Château Moulin Caresse « Les Frangins » CAB 7,00 Bergerac Château Moulin Caresse 2019 Merlot CAB 8,30 Bergerac Château Moulin Caresse 2016/17 ‘Magie d’Automne’ 10,50

Côtes de Gascogne Domaine de Joÿ 2020 « Naturellement Joÿ » CAB 8,25

Cahors Château Pineraie 2018 10,10 Cahors Château Pineraie 2018 37,5 cl 6,00 Cahors Château Pineraie 2018 Magnum Cahors Château Pineraie 2015 « L’Authentique »

Madiran Château Peyros 2018 « Tradition » Madiran Château Peyros 2018 « Vieilles Vignes » Madiran Château Peyros 2015 « Vieilles Vignes » Magnum

Bordeaux Rouges Bordeaux Supérieur Château Haut Pougnan 2017 « Prestige » 7,65 Blaye Côtes de Bordeaux Château Clairac 2019 9,05 Blaye Côtes de Bordeaux Château Clairac 2018 37,5 cl 5,45 Blaye Côtes de Bordeaux Château Clairac 2018/19 Magnum 19,45 Castillon Côtes de Bordeaux Château Bréhat 2016 CAB 11,00 Castillon Côtes de Bordeaux Château Bréhat 2016 CAB Magnum 23,45 Côtes de Bourg Château Grand-Maison ‘Cuvée Sélection’ 2016 12,45 Côtes de Bourg Château Grand-Maison ‘Grand Vin’ 2015 16,25

5


Graves, Médoc & rive droite Graves Château Le Bonnat 2016 14,15 Graves Château Haut Selve 2018 Graves Château Haut Selve 2018 Magnum Graves Château Haut Selve 2018 « Réserve » Pessac-Léognan Château Haut-Bergey 2015 23,50

Montagne Saint Emilion Château La Couronne 2016/18 14,35 Montagne Saint Emilion Château La Couronne 2017 37,5 cl 7,95 Montagne Saint Emilion Château La Couronne 2018 Magnum 28,70 Montagne Saint Emilion Reclos de La Couronne 2016 caisse bois 6 bout. 21,65

Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 CAB 21,00 Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 caisse bois 6 bout. 22,40 Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 caisse bois 3 bout. Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 CAB 37,5 cl 11,25 Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 CAB Magnum 43,45 Saint Emilion Grand Cru Château Haut-Rocher 2016 caisse bois 1 bout. Magnum 51,80

Lalande de Pomerol Château des Moines 2018 15,25

Pomerol Château La Ganne 2018 CAB 34,60 Pomerol Château La Ganne 2016 CAB 34,60 Médoc Château Canteloup 2015

Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 12,00 Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 caisse bois 6 bout. 13,50 Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 caisse bois 2 bout. 14,95 Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 37,5 cl. 7,00 Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 Magnum 25,50 Médoc Cru Bourgeois Château La Gorce 2018 caisse bois 1 bout. Magnum 32,80

Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Tour du Haut-Moulin 2016 17,50

Listrac Château Mayne Lalande 2016 20,75

Moulis Cru Bourgeois Château La Mouline 2016 20,10

Saint Estèphe Château Segur de Cabanac 2014 24,20

Margaux Château Le Coteau 2015 28,50

Saint Julien Château Moulin de la Rose 2014 33,20

Pauillac Château Bellegrave 2018 35,15 Pauillac Cru Bourgeois Château La Fleur Peyrabon 2016 38,20

6

Bordeaux Blancs Graves Château Le Bonnat 2017 12,55 Graves Château Haut Selve 2018 15,85 Pessac-Léognan Château Lespault Martillac 2018 35,70 Sauternes Château Closiot « 1ères Brumes de Closiot » 2014 21,80 Sauternes Château Closiot « Passion de Closiot » 2007 50 cl. 47,85 Sauternes 1er Cru Classé Château Sigalas Rabaud 2015 51,20

Bourgogne

Blancs

Bourgogne Aligoté Domaine François Bergeret 2019 13,80

Bourgogne Domaine Bertrand 2020/21 BIO 12,00 Bourgogne Domaine François Bergeret 2016 « Rondo » 19,80

Hautes Côtes de Beaune Domaine François Bergeret 2019 15,60

Beaune « les Prévolles » Domaine François Bergeret 2018 23,80

Chablis Domaine Séguinot Bordet 2020 16,50 Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Séguinot Bordet 2020 23,85

Givry Domaine Michel Sarrazin 2019/20 « Sans Nom » 25,20

Saint-Véran Domaine Daniel Pollier 2020 16,60 Pouilly-Fuissé Domaine Daniel Pollier 2019/20 24,75

Saint-Aubin 1er Cru Domaine Sylvain Langoureau 2019 « En Remilly » 41,30

Rouges

Hautes Côtes de Beaune Domaine François Bergeret 2019 « Rondo » 16,80 Hautes Côtes de Beaune Domaine François Bergeret 2019 « Louis » 20,80 Beaune « les Prévolles » Domaine François Bergeret 2017 26,80 Pommard 1er Cru Domaine François Bergeret 2019 ‘Les Chanlins Bas’ 52,80

Mercurey Domaine Michel Sarrazin 2018/19 « La Perrière » 25,95

Nuits-Saint-Georges Philippe Gavignet 2014 « Les Argillats » 39,25 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Philippe Gavignet 2014 « Les Bousselots » 49,90 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Philippe Gavignet 2019 « Les Chaboeufs » 67,15

Beaujolais

Beaujolais-Villages Domaine Bertrand 2020 « Super Canon » CAB 11,00 Fleurie Domaine Bertrand 2020/21 « Les Déduits » CAB 15,50 Julienas Domaine Bertrand 2020 « Les Fouillouses » CAB 15,50 Moulin à Vent Domaine Bertrand 2020 « Les Petits Bois » CAB 16,00 Brouilly Pisse-Vieille Domaine Bertrand 2018 CAB 17,00

7


Savoie

Apremont Domaine Ravier 2020 9,70 Roussette de Savoie (Altesse) Domaine Ravier 2020 11,30 Chignin Bergeron Domaine Ravier 2019 15,70

Mondeuse Domaine Ravier 2019 11,30

Jura : Domaine Frédéric Lambert

Rouge Poulsard Rouge Trousseau 2017 17,50

Blanc ‘Tradition’ 70% Chardonnay & 30% Savagnin 2016 15,25 Blanc Savagnin 2016 20,75

Jaune Château-Chalon 2011 62 cl. 40,20

Moelleux Vin de Paille 2015 37,5 cl. 29,60

Alsace

Blanc d’Alsace 2018/19 6,80

Pinot Blanc 2020 8,50

Riesling 2020 9,15 Riesling Grand Cru du Hatschbourg 2020 14,95 Riesling « Pur de Roche » 2015 21,10

Muscat 2020 9,75

Pinot Gris 2020 9,75 Pinot Gris 2019/20 37,5 cl 5,45 Pinot Gris Grand Cru du Hatschbourg 2017/18 15,35 Pinot Gris « Sélection Grains Nobles » 2011 50 cl 38,40

Gewurztraminer 2019 11,30 Gewurztraminer Grand Cru du Hatschbourg 2017 15,85 Gewurztraminer « Vendanges Tardives » 2018 29,05

Pinot Noir 2020 10,05 Pinot Noir 2020 37,5 cl. 5,70 Pinot Noir « Steinbach » 2017 21,10

8


Val de Loire

Blancs

Muscadet ‘Côtes de Grand Lieu’ Domaine du Haut Bourg 2013 « Pavillon » 37,5 cl. 4,50

Saumur Domaine de la Guilloterie 2020 8,10 Saumur Domaine de la Guilloterie 2017 « Les Perruches » 10,30

Vin de France (Chinon) Pierre Sourdais ‘Cornuelles’ 2020 Cabernet Franc BIO 14,65

Vin de France Domaine de Montgilet « Chenin » 2019 8,95 Anjou Domaine de Montgilet 2017 13,70 Coteaux de l’Aubance Domaine de Montgilet « L’Aubance » 2017 moelleux 15,30 Coteaux de l’Aubance Domaine de Montgilet « Les Trois Schistes » 2015 30,40

Cheverny Pascal Bellier 2021 « L’Essentiel » 8,90 Cour-Cheverny Pascal Bellier 2018 11,00

Menetou-Salon Domaine Fraiseau-Leclerc 2019 14,25 Sancerre Domaine Thomas 2020 « Le Pierrier » BIO 16,40 Sancerre Domaine Thomas 2020 « Le Pierrier » 37,5 cl. 9,40 Sancerre Domaine Thomas 2020 « Grand’Chaille » 18,00 Sancerre Domaine Thomas 2019 « Ultimus » 26,20 Pouilly-Fumé Domaine La Croix-Canat 2019 19,00 Pouilly-Fumé Domaine La Croix-Canat 2019 37,5 cl. 10,10

Rosés

Saumur Domaine de la Guilloterie 2021 7,90

Menetou-Salon Domaine Fraiseau-Leclerc 2020 14,25

Cabernet d’Anjou Domaine de Montgilet 2020 10,75

Rouges

Saumur Domaine de la Guilloterie 2020 8,10 Saumur-Champigny Domaine de la Guilloterie 2020 8,90 Saumur-Champigny Domaine de la Guilloterie 2018 « Les Loges » 10,90

Saint-Nicolas de Bourgeuil Vignoble de la Jarnoterie 2019 « L’Elégante » 9,50

Chinon Domaine Pierre Sourdais ‘Tradition’ 2019 BIO 12,55

Vin de France Domaine de Montgilet « Grolleau » 2020/21 8,75 Anjou Villages Brissac Domaine de Montgilet 2017 14,10

Cheverny Pascal Bellier 2020 « L’Essentiel » 8,90

Menetou-Salon Domaine Fraiseau-Leclerc 2018 14,25 Sancerre Domaine Thomas 2018 « Terres Blanches » 20,00

Belgique

Blancs

IGP des Jardins de Wallonie Domaine du Chapitre 2018 Johanniter rupture de stock 10,00

Rouges

IGP des Jardins de Wallonie Domaine du Chapitre 2018 « Saint Remi » rupture de stock17,00

9

10


Italie

Blancs

Piémont Moscato d’Asti 2021 Carlin de Paolo 12,35 Marche Verdicchio Castelli Di Jesi Classico Bonci « Manciano » 2018 11,70

Rouges

Abruzzo Montepulciano DOC ‘Bisanzio’ 2016 6,65

Toscane Chianti Classico DOCG Erta di Radda 2017 BIO 18,30 Toscane Chianti Classico DOCG Erta di Radda 2016 Riserva BIO 27,00 Toscane Vino Nobile di Montepulciano Gattavecchi 2016/17 16,30

Pouille Primitivo di Manduria DOC ‘Papale’ 2020 12,95 Pouille Salice Salentino Leone de Castris Reserva 2017 13,60

Veneto Valpolicella Ripasso Superiore Quarto Vecchia 2019 24,30 Veneto Amarone Della Valpolicella Quarto Vecchia 2016 48,30

Piémont Barbera d’Asti 2020 Carlin de Paolo ’Cursus Vitae’ 12,30 Piémont Cisterna d’Asti Superiore 2017 Carlin de Paolo 18,75 Piémont Barbera d'Alba ‘Carlot’ 2019 Gian Piero Marrone 15,45 Piémont Barbaresco Carlin de Paolo Piémont Barolo 2016 Gian Piero Marrone 42,15

Sicile Chiaramonte Nero d’Avola Firriato 2018 11,90

Sardaigne Cannonau di Sardaigna DOC ‘Anzenas’ 2019 11,35

Espagne

Rueda (blanc) Finca Montepedroso Verdejo 2019 11,80

Rioja Vina Bujanda 2017/18 10,45 Rioja Alta Cantos de Valpiedra 2017 13,80

Chili : Viña Morandé

Blancs

Casablanca Valley Chardonnay « Pionero Reserve » 2020 6,90

Rouges

Maipo Valley Cabernet Sauvignon « Pionero Reserve » 2016 6,90 Maipo Valley Carmenère « Estate Reserve » 2018 9,50

Liban

Château Ksara Merwah blanc 2018 12,25 Ixsir Altitudes blanc 2020 17,75

Ixsir Altitudes rosé 2018 17,75

Château Ksara Réserve du Couvent rouge 2018 10,90 Ixsir Altitudes rouge rouge 2017 17,75 Château Kefraya Les Coteaux de Kefraya rouge 2017 16,40 Château Kefraya Château Kefraya rouge 2016 25,95


Champagne

Gratiot Blanc Brut « Almanach n°1 » 27,90 Gratiot Blanc Brut « Almanach n°1 » 37,5 cl 17,70 Gratiot Blanc Brut « Almanach n°1 » Magnum 63,00

Gratiot Blanc Brut Intense « Almanach n°2 » 29,90

Gratiot Blanc Brut Nature « Almanach n°0 » 33,90

Gratiot Blanc Brut « Désiré » 2012 39,90

Gratiot Blanc Brut « Secret d’Almanach » 2012 61,00

Gratiot Rosé Brut « Almanach n°3 » 32,90

Crémants & Mousseux

Blanc de Blancs F.B. Dumont Brut 8,70

Cava Dignitat Brut (Méthode Traditionnelle) 9,60

Belgique Vignoble des Agaises Ruffus Chardonnay Brut 19,50 Belgique Vignoble des Agaises Ruffus Grand Millésime 2018 Brut étui individuel 33,50 Crémant de Wallonie Domaine du Chapitre Brut Nature rupture de stock 20,00

Crémant de Loire Blanc La Guilloterie Brut 12,80 Crémant d’Alsace Blanc Joseph Cattin Brut 13,65 Crémant du Jura Blanc Domaine Frédéric Lambert Brut

Crémant de Loire Rosé La Guilloterie Brut 12,80 Crémant d’Alsace Rosé Joseph Cattin Brut 14,25

Méthode Traditionnelle Rouge La Guilloterie 1/2 sec 12,35

Cidre & Poiré

Cidre du Pays d’Auge Cambremer Manoir de Grandouet ‘Cuvée Réserve’ 2020 4,5% BIO 6,60 Cidre du Pays d’Auge Cambremer Manoir de Grandouet ‘Signature’ 2017 5% 13,25 Cidre Houblonné Manoir de Grandouet ‘La Sidérale’ 7,5% 33 cl. BIO 4,35

Poiré Domfront Cave Normande ‘Méthode Ancestrale’ 4% 7,75 Poiré Domfront Cave Normande ‘Méthode Traditionnelle’ 4% 11,25

Jus de poire fermier 0% alc.

Jus de poire Cave Normande 3,95

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Vins Doux Naturels & de Liqueur Cartagène Domaine des Pascales ‘Cuvée Alban’ 50 cl 10,00

Muscat de Rivesaltes Domaine des Schistes 2018 BIO 13,50

Rivesaltes Solera Domaine des Schistes 25,10 Rivesaltes Ambré Domaine Singla 5 ans d’âge 50 cl 17,45 Rivesaltes Ambré Domaine Singla 1965 50 cl 94,35 Rivesaltes Ambré Domaine Singla 1960 50 cl 94,35 Rivesaltes Ambré Domaine Singla 1955 50 cl 102,35

Maury Domaine des Schistes 2021 « La Cerisaie » BIO 18,90

Banyuls blanc Domaine Madeloc 2020 « Asphodèles » 23,30 Banyuls blanc Domaine Madeloc 2015 « Asphodèles » 50 cl 16,85 Banyuls rouge Domaine Madeloc 2020 « Cirera » 23,30

Pineau des Charentes Pierre Robert blanc 11,50 Pineau des Charentes Pierre Robert rouge 11,50

Floc de Gascogne Domaine de Joÿ Blanc 13,05

Macvin Domaine Frédéric Lambert Blanc 23,75

Pommeau de Normandie Manoir de Grandouet 15,15 Fleur de Poire Cave Normande 50 cl. 15,30

Sherry

Sherry Dry Lustau Burdon Dry Fino Sherry 12,50

Sherry Cream Lustau East India Solera (94 pts Parker) 19,00

Porto

Porto Très Arcos White 8,45

Porto Quinta da Vista Alegre Tawny 10,00 Porto Quinta da Vista Alegre White 10,00 Porto Quinta da Vista Alegre Ruby 10,00

Porto Quinta da Vista Alegre Ruby Reserve 5 ans carafe 21,70

Porto Quinta da Vista Alegre 10 ans coffret ind. 22,80 Porto Quinta da Vista Alegre 20 ans caisse bois ind. 41,40 Porto Quinta da Vista Alegre 30 ans caisse bois ind. 60,85 Porto Quinta da Vista Alegre + 40 ans caisse bois ind. 104,80

Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 1997 caisse bois ind. 70,45 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2007 caisse bois ind. en stock 41,40 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2008 caisse bois ind. 41,40 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2009 caisse bois ind. 43,35 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2010 caisse bois ind. 41,40 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2011 caisse bois ind. 44,60 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2013 caisse bois ind. 39,15 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2014 caisse bois ind. 41,90 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2015 caisse bois ind. 37,25 Porto Quinta da Vista Alegre Vintage 2016 caisse bois ind. 45,75

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Eau de Vie

Eau de Vie Kirsch Lecomte-Blaise 43° 70 cl. 41,55 Eau de Vie d’Alsace Marc de Gewurztraminer Joseph Cattin 45° 70 cl. 37,70 Eau de Vie d’Alsace Framboise Joseph Cattin 45° 70 cl. 37,90 Eau de Vie d’Alsace Quetsch Joseph Cattin 45° 70 cl. 40,65 Eau de Vie d’Alsace Poire Williams Joseph Cattin 45° 70 cl. 42,25 Eau de Vie d’Alsace Mirabelle Joseph Cattin 45° 70 cl. 42,30

Calvados Calvados Réserve 4 ans 40° Cave Normande 70 cl. 31,55 Calvados Vieille Réserve 8 ans 40° Cave Normande 70 cl. 40,00 Calvados Hors d’Âge 12 ans 40° Cave Normande 70 cl. 50,00 Calvados Hors d’Âge 20 ans 40° Cave Normande 70 cl. 84,20 Calvados Domfrontais 20 ans 40° Cave Normande 70 cl. 70,95 Calvados du Pays d’Auge Vieille Réserve 8 ans 40° Brière des Fontaines 70 cl. 50,80

Arrangé Ô Calvados Pom’ Vanille 28° Cave Normande 70 cl. 45,95 Arrangé Ô Calvados Pom’ Kumquat Café 28° Cave Normande 70 cl. 45,95

Cognac

Cognac VS Philbert 40° 70 cl. 40,10 Cognac VSOP Philbert 40° 70 cl. 47,45 Cognac XO Philbert 40° 70 cl. 79,95

Armagnac

Eau de Vie Domaine de Joÿ 40,5° « Folle Blanche » 50 cl. 29,90 Bas-Armagnac Domaine de Joÿ 40,5° VSOP 5 ans 70 cl. 44,45 Bas-Armagnac Domaine de Joÿ 40,5° XO 10 ans 70 cl. 52,85 Bas-Armagnac Domaine de Joÿ 40,5° Hors d’Age 15 ans 70 cl. 62,30 Bas-Armagnac Domaine de Joÿ 40,5° Hors d’Age 15 ans carafe 70 cl. 71,50 Bas-Armagnac Domaine de Joÿ 40,5° « à un moment donné » 50 cl. 58,65

Armagnac By Joÿ 40,5° 2002 70 cl. 69,10 Armagnac By Joÿ 40,5° 2001 70 cl. 72,80 Armagnac By Joÿ 40,5° 1999 70 cl. 72,70 Armagnac By Joÿ 40,5° 1992 70 cl. 77,10 Armagnac By Joÿ 40,5° 1991 70 cl. 78,95 Armagnac By Joÿ 40,5° 1982 70 cl. 96,55 Armagnac By Joÿ 40,5° 1971 70 cl. 185,50 Armagnac By Joÿ 40,5° 1970 70 cl. 185,70

Autres millésimes sur commande de 2003 à 1888 *** 50 cl et 150 cl *** caisse bois : + 15 €

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Whisky

Belgian Single Malt Whisky Belgian Owl 3 ans 46° 50 cl 57,00

Blended Grain Scotch Whisky Compass Box ‘Hedonism’ 43° 70 cl. 88,00 Highland Single Malt Scotch Whisky AnCnoc 12 ans 40° 70 cl. 43,00 Highland Single Malt Scotch Whisky Tomatin Cù Bocan 12 ans 46° 70 cl. 47,00

Single Malt Welsh Whisky Penderyn Legend 41° 70 cl. 39,95 Single Malt Welsh Whisky Penderyn Celt Peat 41° 70 cl. 50,25

Irish Blended Whiskey The Legendary Dark Silkie 46° 70 cl. 45,50 Irish Single Grain Whiskey Fercullen 10 ans 40° 70 cl. 59,00

Rhum

Rum Agricole de Madère North ‘Natural’ 40° 70 cl. 34,60 Rum Agricole de Madère North 3 ans 40° 70 cl. 36,60 Rum Agricole de Madère « 970 » 6 ans 40° 70 cl. 46,60

Ron Colon El Salvador High Proof Aged Rum 55,5° 70 cl. 36,55 République Dominicaine Matusalem Gran Reserva 15 ans 40° 70 cl. 39,50 Philippines Don Papa 7 ans 40° 70 cl. 41,50

Gin

Irlande maritime An Dulaman 43,2° 50 cl. 35,50

Ecosse Highland Thomson Brothers 45,7° BIO 50 cl. 39,50

Belgique ZenneZonde Materia Air Gin 40° 70 cl. 41,95 Belgique ZenneZonde Materia Earth Gin 40° 70 cl. 41,95 Belgique ZenneZonde Materia Water Gin 40° 70 cl. 41,95 Belgique ZenneZonde Materia Fire Gin 40° 70 cl. 41,95 Belgique ZenneZonde Materia Air Gin 40° 20 cl. 17,95 Belgique ZenneZonde Materia Earth Gin 40° 20 cl. 17,95 Belgique ZenneZonde Materia Water Gin 40° 20 cl. 17,95 Belgique ZenneZonde Materia Fire Gin 40° 20 cl. 17,95 Tonic Pimento ‘Spicy Ginger’ 25 cl. 1,70

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Grappa

Grappa e Ginepro « La Valdôtaine » 40° 70 cl. 40,25 Grappa La Valdotaine « Torrette » 43° 50 cl. 42,65

Vodka

Irlande Shliabh liag « Assaranca » 41° 50 cl. 30,90

Anisés

Pastis « Baranis » 45° Lecomte Blaise 50 cl.

Absinthe Intense « Libertine » 72° Lecomte Blaise 70 cl. 63,85 Absinthe Intense « Libertine » 72° Lecomte Blaise 20 cl. 22,80

Etui pour Absinthe avec cuillère « Libertine » 3,75 Cuillère à Absinthe « Libertine » Verre à Absinthe « Libertine » Fontaine à Absinthe à 4 robinets « Libertine »

Arak Ksarak 53° 70 cl. 38,45

Liqueur

Liqueur de Violette 18° Lecomte Blaise 50 cl. 16,05 Liqueur de Rose 18° Lecomte Blaise 50 cl. Liqueur de Coquelicot 18° Lecomte Blaise 50 cl. 16,35 Liqueur de Caramel à la Fleur de Sel 18° Lecomte Blaise 50 cl. 18,00 Liqueur d’Amandes amères « Amaretto » Lecomte Blaise 28° 50 cl. Liqueur de Mandarine 35° Lecomte Blaise 70 cl. 30,60 Liqueur de Gingembre 35° René de Miscault 70 cl. 31,25 Liqueur de Génépi 40° La Valdotaine 70 cl. 40,10

Griottes dénoyautées au Kirsch « la Cerise à Paul » 15° René de Miscault 35 cl. 14,70

Amer Blaise ‘Birabelle’ Lecomte Blaise 18° 100 cl. 21,95

Limoncello Santa Marta 25° 50 cl. 14,75

Eau de Villée 40° 70 cl. 35,00

Crèmes

Crème de Poire Williams et Cognac 18° Lecomte Blaise 50 cl. 16,60 Crème de Pêche de Vigne 18° Lecomte Blaise 70 cl. 18,15 Crème de Myrtilles Sauvages 18° Lecomte Blaise 70 cl. 19,55 Crème à la Fraise des Bois 18° Lecomte Blaise 70 cl. 19,55 Crème de Cassis Noir de Bourgogne 18° Lecomte Blaise 70 cl. 19,85 Crème de Cerises Noires 18° Lecomte Blaise 70 cl. 19,85

Plus de 4000 autres spiritueux sur commande : http://www.fontaine-aux-vins.be/catalogue/Spiritueux.pdf

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http://www.fontaine-aux-vins.be/catalogue/Spiritueux.pdf


Bières Belgique Cheval Godet ‘Solarius’ (Domaine du Chapitre) 33 cl. 2,50

Huile d’Olive & Vinaigres Huile d’Olive extra vièrge 2021 Domaine de la Provenquière 50 cl. 16,25

Vinaigre Balsamique de Modène IGP Carandini 50 cl. 2,10 Vinaigre Balsamique de Modène IGP Carandini spray 25 cl. 3,15

Vinaigre de Poire Cave Normande 50 cl. 4,15

Foie Gras & produits de canard

Verrine de foie gras de canard entier 50 gr 7,60 Bocal Le Parfait de foie gras de canard entier 125 gr

Rillettes pur canard au magret fumé 180 gr 4,50 Délice de canard 25 % foie gras aux morilles 125 gr 4,50

Gésiers de canard confits émincés 400 gr 10,65 Cuisses confites (2 pièces) 740 gr 11,15

Algoplus à Roscoff Confit d’oignons de Roscoff AOP 100 gr 3,60 Tartare aux Algues 90 gr. 4,30

Rillettes de Sardine aux piment d’Espelette 90 gr. 3,50 Rillettes de Hareng fumé & tomates confites 90 gr. 4,10 Rillettes de Merlu à la saucisse de Molène 90 gr. 4,50 Rillettes de Noix de Saint Jacques aux Algues 90 gr. 5,50

Pâté Breton à l’Andouille 135 gr. 4,10

Bisque de Langoustine aux Algues 50 cl. 3,75 Rouille 90 gr. 2,65

Haricots de Mer BIO 375 gr. 4,10 Salicornes au naturel 330 gr. 5,50

Armoires à vin

GSDV 102 102 bouteilles, 9 clayettes 799,00 GSDV 160 160 bouteilles, 5 clayettes 1199,00 GSDV 249 249 bouteilles, 8 clayettes 1399,00 GSDV 45 54 bouteilles, 4 clayettes (2 zones de température + 100€) 799,00 GSDV 184 166 bouteilles, 15 clayettes (2 zones de température + 100€) 1499,00 GSDV 323 323 bouteilles, 18 clayettes (2 zones de température + 100€) 2499,00

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1 bouteille 1,00 1 bouteille Champagne 1,30 1 Magnum 2,30 2 bouteilles 2,30 3 bouteilles 2,60

Coffret Struktura Vita : 2 bouteilles 3,40 3 bouteilles 4,00 Cale pour verre ou flûte 0,90

VERRERIE & ACCESSOIRES

Boîtes cadeaux

Verres “Chef & Sommelier”

Pro Tasting 32 cl 7,95 € Universal Tasting 40 cl 7,95 € Flûte Effervescence 20 cl 7,95 € Warm 31 cl (verre à Whisky) 7,95 €

Carafes

Carafe Titania 19,90 € Carafe Uranus 2L25 (pour magnum) 17,70 € Carafe Symphonie avec entonnoir 29,80 € Carafe Excellent 29,90 € Carafe Modena 29,90 € Carafe Fusion 54,90 € Carafe Grande Finale « Chef & Sommelier » 199,00 €

Entonnoir pour carafe 12,90 € Goupillon nettoie carafe 7,75 € Sèche-carafe 19,90 €

Accessoires

Drop-stop (par 4) 5,90 € Bouchon à champagne 6,80 € Coupe-capsules 8,00 € Wine Plus aérateur 14,95 € Seau « SHAPE » 15,00 € Pierres à Whisky (8 pierres Täljsten) 22,90 € Set 2 verres à Cognac et 6 pierres à Whisky 27,90 € Sommelier Coutale « Innovation » avec étui 4,50 € Sommelier Coutale « Pocket » Inox avec étui 7,75 € Sommelier Laguiole ‘Capdenac’ Sommelier Laguiole manche en bambou Sommelier « Pulltap’s » Classic Set 32,50 € Tire-bouchons Bilames 8,00 € Tire-bouchons à levier Deluxe Laguiole

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PANIERS GOURMANDS

DESIR 1 verrine foie gras de canard entier 50 gr. 1 confit d’oignons 110 gr. 1 Château Moulin Caresse Sémillon moelleux 37,5 cl.

20,00 €

TENTATION 2 verrines foie gras de canard entier 50 gr. 1 confit d’oignons 110 gr. 1 Château Moulin Caresse Sémillon moelleux 37,5 cl.

27,60 €

MER 1 rillettes de Noix de Saint Jacques aux Algues 90 gr. 1 rillettes de Merlu à la Saucisse de Molène 90 gr. 1 rillettes au Hareng Fumé & Tomates Confites 90 gr. 1 rillettes de Sardines au Piment d’Espelette 90 gr. 1 Sancerre blanc Domaine Thomas ’Pierrier’ 37,5 cl.

31,50 €

TERRE 1 Pâté Breton à l’Andouille 135 gr 1 rillettes canard au magret fume 180 gr. 1 Délice de canard 25% foie gras aux morilles 125 gr. 1 Côtes du Rhône ‘Seigneur de Lauris’ 2016 37,5 cl.

19,80 €

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Autres compositions de panier sur demande

VOLUPTE 1 bocal Le Parfait foie gras de canard entier 125 gr. 1 confit d’oignons 110 gr. 1 rillettes pur canard au magret fume 180 gr. 1 Pâté Breton à l’Andouille 135 gr. 1 Château Moulin Caresse Sémillon moelleux 75 cl. 1 Château Moulin Caresse Merlot 75 cl.

€

ALLEGRESSE 1 bocal Le Parfait foie gras de canard entier 125 gr. 1 confit d’oignons 110 gr. 1 rillettes pur canard au magret fume 180 gr. 1 Pâté Breton à l’Andouille 135 gr. 1 Château Moulin Caresse Magie d’Automne 75 cl.

1 Montagne Saint Emilion Château La Couronne 75 cl. €

EXULTATION 1 bocal Le Parfait foie gras de canard entier 125 gr. 1 confit d’oignons 110 gr. 1 rillettes pur canard au magret fume 180 gr. 1 Pâté Breton à l’Andouille 135 gr. 1 bocal de 2 cuisses confites 740 gr. 1 Château Moulin Caresse Magie d’Automne 75 cl.

1 Montagne Saint Emilion Château La Couronne 75 cl. €

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ROSCOFF 1 Bisque de Langoustine aux Algues 50 cl. 1 Sauce Rouille 90 gr. 1 rillettes de Noix de Saint Jacques aux Algues 90 gr. 1 rillettes de Merlu à la Saucisse de Molène 90 gr. 1 rillettes au Hareng Fumé & Tomates Confites 90 gr. 1 rillettes de Sardines au Piment d’Espelette 90 gr. 1 Tartare aux Algues 90 gr. 1 bocal de Salicornes au naturel 330 gr. 1 bocal d’Haricots deMer BIO 370 gr. 1 Cheverny blanc « L’Essentiel » 75 cl.

€

R.C. Mons 115.757 TVA BE0433-593-562 Belfius BE47 0682 0788 6080

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Importation directe, tarif TVA et autres taxes comprises Annule et remplace le précédent - sauf vente entre-temps

Livraisons gratuites pour tout achat de minimum 60€ dans un rayon de 10 km des magasins,

250€ pour le reste du Hainaut, Bruxelles et Brabant, 500€ pour les autres régions.

En-dessous de ces montants minimum d'achat, contactez-nous pour connaître le montant des frais de port.

Pour toutes vos fêtes & réceptions, vins et verres en dépôt Conseil personnalisé pour les meilleurs accords vins/mets

Colis-cadeaux et caisses en bois tout budget Armoires à vin, verres, carafes, sommeliers... Foie gras et autres produits dérivés de canard

Paniers gourmands

Magasin - bureau

6 rue Montgomery 7850 Enghien

Tél.: 02 395 96 44 [email protected]

du mardi au samedi de 10 h à 18h

Portable

0475 60 26 44

Magasin - entrepôt

20 rue Henri Neuman 7090 Braine-le-Comte

Tél.: 067 37 06 42

du lundi au samedi sur RV

dimanche de 10h à 12h

parking au n°26

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Tarif - Fontaine Aux Vins