11grüner Salat, Mais, Karotten, Tomaten

Gemischter Salat

Grüner SalatIcebergsalat, rucola, Gurken

7

CapreseSalat, Tomaten, Mozzarella 125gr.

18

Französische- oder italienische Salatsauce

SALAT

Gemischter Aufschnitt und Käse Graubünden

28

Büdnerfleischaufschnitt, Rucola und Parmesan

22

Gemischter käseplatte Graubünden 14

Käsefondue300 gr. pro Person

25

Käsefondue mit *Steinpilzen300 gr. pro Person

29

Bündner Gerstensuppe 13

Kürbiscreme mit Croutons 13

Suppe aus Kichererbsen und Dinkel 13

LOCALI

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF Preise CHF

SPEZIALITÄTEN

Polenta mit *Steinpilzen 21

Gegrillte Bratwurst mit *Pommes Frites 19

Luganighetta gegrillte 200gr. mit *Pommes Frites

21

Cordon bleu, Schweinefleisch400 gr. , 40 min backen

29

*Pommes Frites 8

*gefrorenes Produkt oder gefroren Ursprungs

Allergien fragen Sie den Kellner an den Tabelle Allergenen

LOCALI

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

Polenta mit Gemischter Käse oder Gorgonzola Käse

17

SPEZIALITÄTEN

Parboiled-Reis Speck und Kürbis 18

Parboiled-Reis mit Steinpilzen 18

Spaghetti Carbonara 18

Spaghetti mit Bolognesesauce 18

Hausgemachte Gnocchi mit Gorgonzola Käse

18

Hausgemachte Gnocchi Sorrentina

Allergien fragen Sie den Kellner an den Tabelle Allergenen

PASTA UND REIS

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

18

*gefrorenes Produkt oder gefroren Ursprungs

Paniertes Schweinsschnitzel 24

Grilliertes Rind Entrecôte 38

Schnitzel 23

Schnitzel mit *Steinpilzen oder mit Gorgonzola Käse

26

*Chicken Nuggets (4Stück) + *Pommes frites

13

Herkunft der Fleish- und Wurstwaren: Rindfleisch Italien/Schweiz, Schweinefleisch Schweiz, Poulet Italien, Schweiz

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ZWEITE GÄNGE

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

mit Weisswein, Marsala, Zitronesauce

Bufalina 19

Marinara 15

Napoli 16

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PIZZA

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Origan

Tomatensauce, Mozzarella, Büffelmozzarella

Tomatensauce, schwarze Oliven, Kapern, Sardellen

Margherita 14Tomatensauce, Mozzarella

Maialina 16

Diavola 16

Boscaiola 19Tomatensauce, Mozzarella, *Steinpilzen

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken

Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami

4stagioni 18Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon, Artischocken, Oliven

4 Formaggi 18Tomatensauce, 4 Käsesorten

Ortolana 18,5

Hawaii 17,5

Rocchino 18,5

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PIZZA

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

Tomatensauce, Mozzarella, Bresaola, Parmesan, Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Zucchetti, Artischocken, Champignon, Peperoni

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas

Pugliese 17Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

Valentina 17

Calzone 19

Salame 17Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano, Champignon

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignon

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignon, schwarze Oliven

Sara 17Tomatensauce, Mozzarella, Mascarpone, Roher Schinken

Zola-haus 19Tomatensauce, Mozzarella, Birnen, Gorgonzola, Walnüsse

Panizza 16

Hamburger 200gr. 20

Pizza Hot Dog 18

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PIZZA

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

Preise CHF

2 Würstel in Pzza mit Mozzarella eingewickelt

SANDWICH Pizza mit Mozzarella, Schinken, Champignon

hausgemacht Brot mit Salat, Tomaten, Käse, Gurken

ZUSÄTZLICH 2.-/3.-Mozzarella, Aufschnitt, gegrillte Gemüse, Sardellen, etn.

mit Spiegelei 1,5

*gefrorenes Produkt oder gefroren Ursprungs

Herkunft der Fleish- und Wurstwaren: Roher Schinken, Salami, Bresaola, Schinken, Italien oder in die Schweiz

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

BAR

Flasche CHFWasser Valser Classic

Wasser Valser Silence

Fanta Orange

Coca-Cola / Zero

Gazosa Mandarino / Limone

Rivella Rot / Blau

Shorley Möhl

Red Bull

Fusetea Limone / Pesca

Succhi di Frutta

Bitter San Pellegrino

Crodino

Campari soda

Schwepps Lemon / Tonic

33 cl

33 cl

33 cl

33 cl

35 cl

33 cl

33 cl

25 cl

33 cl

20 cl

10 cl

10 cl

10 cl

20 cl

4

4

4

4

5

4

4

5

4

4

4,5

4,5

6

4

50 cl

50 cl

5

5

1 lt

1 lt

7

7

Aperitivi 6 CHF

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

BAR

Martini Bianco/Rosso 15%

Aperol 11%

Campari 23%

5 cl

4 cl

4 cl

Coctail's 8 CHFCampari Orange

Caipirinha

Caipirosca alla fragola

Mojito

Gin Tonic/Lemon

Cuba libre

Aperol Spritz

Spritz Campari

Bombardino

Trojka Red Vodka & Red

Bull

Negroni

Brandy Cognac 6 CHFVecchia Romagna 38% 2cl

Rum 6 CHFHavana club reserve 40%

Havana club Blanco 47,5%

4 cl

4 cl

Distillati 6 CHFCalvados 40%

London Dry Gin 37,5%

Trojka Red Vodka 24%

Grappa Paesanella

(Chiara) 41%

Grappa Riserva

(Ambrata) 41%

Grappa Moscato

(Barrique) 41%

Kirsch, Kernobst 41%

Zwetschgen 41%

Williams 41%

2 cl

4 cl

4 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

2 cl

Liquori 6 CHFLicor “43” (+ Latte) 31%

Baileys 17%

Amaretto Disaronno 28%

Sambuca 40%

Limoncello 25%

Vov 17,8%

2 ,5 cl

4 cl

2,5 cl

2 cl

4 cl

4 cl

9 CHF

Amari 6 CHF

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen

BAR

Fernet Branca 39%

Aperol 11%

Campari 23% Jägermeister 35%

Montenegro 23%

Appenzeller 29%

Lucano 28%

Averna 29%

Cynar 16,5%

Nocino 40%

Braulio 21%

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

4 cl

KEIN ALCOHOL UND KEINE TABAKWAREN

AN UNTER 16-JAHRIGE!

KEINE SPIRITUOSEN, APERITIFS UND

ALCOPOPS

AN UNTER 18-JAHRIGE!

Tequila 6 CHF

Café CHFEspresso / Orzo

Espresso Decaffeinato

Caffè Crème / Orzo

Caffè Corretto

Cappuccino

Cioccolata densa

Ovomaltina

Caotina

Latte

Latte Macchiato

Thè Caldo

Punch Mandarino /

Rum 35%

+ Panna-Rahm

3,5

3,5

4

5

4

6

4,5

4,5

3

4,5

3,2

6

1

WEINE

* C h a r d o n n a y d e F r a n c e I G T  

* 1 0 c l • 4 . -

* 2 0 c l • 7 . -

* 3 0 c l • 1 0 . -

* 5 0 c l • 1 6 . -

* F r i z z a n t i n o B i a n c o D O C

* 1 0 c l • 4 . -

* 2 0 c l • 7 . -

* 3 0 c l • 1 0 . -

* 5 0 c l • 1 6 . -

W E I S S W E I N E O F F E N

* M e r l o t V e n e t o I G T I t a l i a

* 1 0 c l • 4 . -

* 2 0 c l • 7 . -

* 3 0 c l • 1 0 . -

* 5 0 c l • 1 6 . -

* N o s t r a n o G R C H

* 1 0 c l • 4 . -

* 2 0 c l • 7 . -

* 3 0 c l • 1 0 . -

* 5 0 c l • 1 6 . -

R O T W E I N E O F F E N

WEINE

P i n o t G r i g i o F r i u l i D O C

5 0 c l • 1 8 . -

R o e r o A r n e i s d e l l e L a n g h e D O C

7 5 c l • 3 9 . -

C h a r d o n n a y d e “ F r a n c e ” I G T

7 5 c l • 2 4 . -

M o s c a t o D ’ A s t i P i e m o n t e D O C G

7 5 c l • 2 9 . -  

V i n o B i o l o g i c o T r a m i n e r A r o m a t i c o

T e r r a z z e R e t i c h e “ S O ” I G P “ Z a n o l a r i ”

7 5 c l • 4 9 . -    

                                         

                                                                                   

W E I S S W E I N E

R o s o l a c c i o d e l l a T o s c a n a I G T

5 0 c l • 1 7 . -

C h i a r e t t o d e l G a r d a   D O P

7 5 c l • 2 9 . -

                           

R O S È W E I N E

F L A S C H E

WEINE

F L A S C H E

* P r o s e c c o “ S e r g i o ” E x t r a D r y M i o n e t t o

V a l d o b b i a d e n e

V i n o S p u m a n t e E x t r a D r y M i o n e t t o

V a l d o b b i a d e n e

* 1 0 c l • 7 . -

* 7 5 c l • 4 0 . -

C h a m p a g n e B r u t A l i c e M a r g o t

7 5 c l • 6 5 . -

C h a m p a g n e B r u t M ö e t & C h a n d o n

7 5 c l • 8 0 . -

S C H A U M W E I N E

I n t r i g a n t e M o n t i c e l l o G R “ C H ”

“ B o l d i n i ”

5 0 c l • 2 5 . -

M e r l o t P i c c h i o R o s s o T I “ C H ”   D O C

S a n g i o v e s e M a r c h e I G T “ L a T o r r e ”

C h i a n t i C l a s s i c o T o s c a n a D O C G

“ L e V e c c h i e M u r a ”

5 0 c l • 1 9 . -

P r i m i t i v o d e l S a l e n t o P u g l i a I G T

5 0 c l • 1 8 . -

N e r o d ' A v o l a S i c i l i a I G T “ T e r r e

A n t i c h e ”

5 0 c l • 1 7 . -

R O T W E I N E

WEINE

F L A S C H E

M e r l o t V e n e t o I G T “ I t a l i a ”

7 5 c l • 2 4 . -

M e r l o t M e m o M o n t i c e l l o G R “ C H ”

“ B o l d i n i ”

7 5 c l • 4 9 . -

M e r l o t P r à   T i c i n o “ C H ” D O C

7 5 c l • 4 2 . -

S a n g i o v e s e M a r c h e I G T “ L a T o r r e ”

7 5 c l • 2 7 . -

M o n t e p u l c i a n o d ’ A b r u z z o D O C

7 5 c l • 2 6 . -

C h i a n t i C l a s s i c o T o s c a n a D O C G

“ L e V e c c h i e M u r a ”

7 5 c l • 3 4 . -

R i p a s s o C l a s s i c o S u p e r i o r e V a l p o l i c e l l a

V e n e t o D O C

7 5 c l • 5 2 . -

P r i m i t i v o d e l S a l e n t o P u g l i a I G P  

“ I l T r u l l o ”

7 5 c l • 3 2 . -

B a r b e r a D ' A s t i D O C G

7 5 c l • 5 4 . -

V i n o B i o l o g i c o N e b b i o l o V a l t e l l i n a

S u p e r i o r e D O C G “ Z a n o l a r i ” B i o

7 5 c l • 4 8 . -

R O T W E I N E

hai-fame.chItalienische Strasse 15, 7435 Splügen