Rural municipal food policies and strategies as a driver for innovation and growthof local food SMEs

Lietuvos savivaldybių maisto strategijos,nukreiptos į inovacijas ir smulkųjį ir vidutinįverslą

Aim of the study/ Studijos tikslas

• The aim of the study is to describe the possibilities for the publicsector and especially rural municipalities to develop and implementfood policies and strategies that can assist and support foodinnovation and economic growth of local and regional food SMEs.

• Studijos tikslas - apibūdinti viešojo sektoriaus ir ypač kaimosavivaldybių galimybes plėtoti ir įgyvendinti maisto politiką irstrategijas, kurios gali padėti ir paremti maisto inovacijų plėtrą irvietos bei regioninių maisto MVĮ ekonomikos augimą.

Main research questions / Pagrindiniai studijos klausimai

• How do rural municipal governmentsrecast themselves as developers andimplementers of food policies andstrategies with the aim to supportinnovation and growth of local andregional food SMEs? (Cases of bestpractices and inspiration, analysis ofpolicies and strategies . . . ).

• Visions for the foodscape: mapping of foodpolicies and strategies

• Internal municipal organizational measuresto implement the food policy

• Concrete measures to implement the foodstrategy

• Effect and measurement: What effectsdo rural municipal food policies andstrategies have on innovation andgrowth of local food SMEs?

Kaip kaimo vietovių savivaldybės įprasmina savekaip maisto politikos ir strategijų kūrėjus irįgyvendintojus, siekdamos paremti maisto inovacijųplėtrą ir vietos bei regioninių maisto MVĮ augimą?(Gerosios patirties pavyzdžiai ir inspiracijos,strategijų analizė ...).

• Vizijos: maisto politikos ir strategijų žemėlapiai• Savivaldybės vidiniai resursai maisto politikai

įgyvendinti• Konkrečios maisto strategijos įgyvendinimo

priemonės

Poveikis ir vertinimas: Kokį poveikį kaimo vietoviųsavivaldybių maisto politika ir strategijos daroinovacijų plėtrai ir vietos maisto MVĮ augimui?

• 3 Danish cases of municipal strategies(F2f interviews and document analysis)

• Interview with local actors (the municipality, business council/org, SME’s)

• Lolland-Falster (4 interviews)• Bornholm (4 interviews)• Ringkøbing- Skjern (4 interviews)

• Methods for data collection• F2F interview, tel. interview, network

mapping, online surveys, review, discourse analysis, observation

• 3 Danijos savivaldybių strategijų atvejai (interviu ir dokumentų analizė)

• Pokalbis su vietos veikėjais (savivaldybe, verslo taryba / organizacija, MVĮ)

• Lolland-Falster (4 interviu)• Bornholmas (4 interviu)• Ringkøbing- Skjern (4 interviu)

• Duomenų rinkimo metodai• Tiesioginiai interviu, tel. interviu, žemėlapių sudarymas,

internetinės apklausos, apžvalga, diskurso analizė, susitikimų reziumė ir tęstinis darbas

Good case from DenmarkPavyzdys iš Danijos

Bornholm

VIZIJABornholmas – kelrodė žvaigždė Danijos maisto žemėlapyje; dėl šios priežasties

sala augs ir sužydės.

MISIJA

Matydami dalykus išvartotojo pusės, mesdirbame kartu, kadpadidintume didelių irmažų maisto įmoniųsugebėjimą, norą irmotyvaciją kurti,palaikyti ir parduotiBornholmo vietinįbrand'ą, unikaliusBornholmo produktusir ypatingą Bornholmomaisto patirtį.

Kodėl?Sukurti darbo vietas per koordinavimą ir transektorinį bendradarbiavimą

Kas?Bornholmo žemdirbystės asociacija; Bornholmo savivaldybė; Bornholmo maisto paveldo organizacija

Kooperacija ir bendradarbiavimas su kitais "Maistas Danijoje" veikėjais

Kaip?Bendra vizijaKeturi bendri uždaviniai

4 Bornholmo maisto/maitinimo strategijos uždaviniai

• Geriausia maisto produktų aplinka

• Geriausia maisto ir turizmo marketingo patirtis Danijoje

• Renkasi vietinę produkciją

• Skatina maisto įvairovę

3 Danish cases of municipal strategies findings before the analysis / Išvados

• The main purpose of the food strategies: strengthen innovation and growth in food SME’s in rural areas

• The food strategies have very different focuses and ambition level

• The food strategy is only known by civil servants and politicians. SME’s are not familiar with the strategy but know of some of the activities and have maybe participated in some of them.

• The food strategies implementation depends on project fundraising, partnerships, personal competences and coincidences.

• Pagrindinis maisto strategijų tikslas: stiprinti inovacijųplėtrą ir augimą maisto MVĮ kaimo vietovėse

• Maisto strategijos yra labai skirtingos ir su skirtingaistikslais

• Maisto strategiją žino tik valstybės tarnautojai irpolitikai. MVĮ nėra susipažinę su strategija, tačiau žinoapie kai kurias veiklas ir galbūt dalyvavo kai kuriose išjų

• Maisto strategijų įgyvendinimas priklauso nuoprojekto lėšų rinkimo, partnerystės, asmeniniųkompetencijų ir sutapimų

Event: 14.-15. May – Madens Folkemøde Lolland / Gegužės 14-15 d.

Coffee breakKavos pertrauka

4 different areas in the questionnaire

Keturios skirtingos klausimyno sritys

1. FORMATION STAGE/ FORMAVIMO STADIJA

INTRODUCTION

1.Do you have a meal and food strategy? Are you supposed to

have food strategy? Who is supposed to make and

participate in food strategy's formation? Is it regulated to

have a food strategy or is led by innitiatives?

MAIN QUESTIONS

What are you doing now? How are you creating your meal

procurements?

1. Ar turite maitinimo ir maisto strategiją? Ar turite turėti maisto strategiją? Kas turėtų sudaryti maisto strategiją ir dalyvauti jos formavime? Ar yra reglamentuojama turėti maisto strategiją ar tai tik priklauso nuo vietinės iniciatyvos? Jei ne, ar Jums svarbu turėti maisto strategiją?

Kokias veiklas vykdote šiuo metu? Kaip kuriate maisto/maitinimo viešuosius pirkimus?

2. ACTIVITIES AND AIMS / VEIKLOS IR TIKSLAI

What activities and goals have been carried out based on the implementation of the strategy?

How is the strategy attached to the municipality, partnerships and so on? What is the role of the municipality in strategy?

How is the strategy’s activities financed?

What actors are currently involved in the strategy? What roles do they have?

Are the activities and initiatives taken on by the strategy, evaluated or monitored? Have you done any evaluations of the strategy?

2. Kokios veiklos įgyvendintos ir kokie rezultatai pasiekti maisto srityje?Kaip veiklos yra susietos su savivaldybe, partnerystėmis ir pan.? Koks yra savivaldybės vaidmuo?

Kokie veiklų finansavimo šaltiniai?

Kokie veikėjai šiuo metu dalyvauja veiklose?Kokius vaidmenis jie atlieka?Ar vykdoma veikla ir iniciatyvos yra vertinamos ir stebimos?

3. EFFECT ON SMES / POVEIKIS MVĮ

What kind of focus has been put on food and meal SME’s in the strategy?Have SME’s been involved in the process of creating the strategy? How? What role did they play? What kind of SME’s were involved?

What activities have involved SME’s ?

What exchange has SME’s got from being involved in the process or the activities of the strategy?

Have you evaluated the SME’s involvement and exchange from participating in the strategy? (e.g. an estimation of increased financial gains from taking part in the strategy’s activities)

3. Kokio dėmesio sulaukia MVĮ maisto/maitinimo srityje? Kokį vaidmenį MVĮ atliko? Kokios MVĮ dalyvavo?Kokios veiklos yra susijusios su MVĮ?

Kokius mainus MVĮ įgijo dalyvaudamos strategijos procese ar veikloje?

Ar įvertinote MVĮ įsitraukimą veiklose? (pvz., padidėjusio finansinio pelno iš dalyvavimo strategijos veikloje įvertinimas)

4. TOOL FOR A CHANGE / PRIELAIDOS POKYČIAMS

How has the strategy been interpreted/understood/accepted?Local populationBusinessesPoliticians and municipal actors

Has there been any resistance towards the strategy?

What do you think is the most important accomplishment of the strategy so far? What focus areas of the strategy have had the most impact up until now? Andon what?

Have you shared your ‘best practice’ experiences from implementing the strategy with others? With whom?

What advice would you want to give other municipalities that are contemplating to develop a strategy?

What do you think is the future of the strategy? What do you think is the future of the work accomplished by the strategy?

Kaip veiklos buvo interpretuojamos / suprantamos / priimtos?- Vietinių gyventojų- Verslo- Politikų ir savivaldybių darbuotojų

Ar buvo kokių nors pasipriešinimų maisto/maitinimo veikloms?Kaip manote, kokie yra svarbiausi maisto/maitinimo veiklų pasiekimai iki šiol? Kokios svarbiausios veiklų sritys iki šiol turėjo didžiausią poveikį? Ir kam?Ar pasidalinote savo „gerosios patirties“ patirtimi su kitais? Jei taip, su kuo? Jei ne, kodėl? Ką patartumėte kitoms savivaldybėms, kurios ketina kurti veiklas maisto/maitinimo srityse?Kaip manote, kokia yra šių veiklų ateitis?